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有機化學實驗的基本知識范文1
關鍵詞：有機化學；實驗教學；改革
文章編號：ISSN2095-6711/Z01-2016-01-0224
有機化學實驗作為一門重要的理工科基礎實驗課，具有實踐性強的特點。實驗課程的教學在激發學生學習興趣，養成動手的實驗技能，培養學生環保意識和分析解決問題能力上起到重要的促進作用。近年來，隨著全球金融危機的加劇，人才市場的高度競爭對學生提出了更高的要求。通過有機化學實驗要求學生具有創新意識，創新思維，科學方法訓練。而有機化學實驗具有操作步驟、自組裝置、異?，F象多，但是精密設備少的特點。相比傳統的有機化學實驗，我們應該不斷加大有機化學實驗改革力度，在教學中探索規律。在學生的動手能力以及素質培養上有一定的成效。
一、要在優化教學內容的基礎上建立實驗教學的新體系
所謂新體系就是指在實驗中將基本知識和基本要求單獨開設緒論課程，列入實驗課的基本操作中。如在蒸餾系列的實驗中，重結晶和熔點測定，萃取和溶劑回收，柱層層析和薄層層析整合為4個基本的操作實驗。要對其進行單獨訓練。而典型的有機化合物的實驗僅僅在課外開放，沒有列入實驗課中。以上基本操作訓練結束后，再設置弱酸，弱堿和中性的三組分混合物的分離提純實驗。這樣可以進一步培養學生的基本操作能力。其次，還應該要選用不同的化學反應類型以及實驗裝置，來引導學生進行比較同時學會如何選擇正確的合成方法。最后，在有機化學實驗教學體系的模塊下，針對不同專業的需求，對實驗項目進行優化整合。從而，建立起有機化學實驗教學大平臺。
二、著重對有機化學實驗的教學方法進行改革
傳統的有機化學實驗教學，采取老師抱著走的教學方式，教學內容多而過細。導致學生的主動性不能被激發。實驗儀器設備陳舊，缺乏現代化的教學手段。因此有機化學實驗教學改革迫在眉睫。在傳統的教學中，理論課和實驗課脫節走。聯系不緊密。為了鞏固理論知識和指導教學實驗。我們把二者緊密結合起來，將課堂理論知識應用于實驗之中，反過來。通過提高有機化學實驗教學效果，優化了教學環節，教學效果明顯好轉。學生對有機化學的學習興趣變的濃厚，實驗能力也漸漸提高。鞏固了理論知識加強了動手能力。
三、改革教學內容和方法
1.以傳統教學方式和現代化教學相結合的手段
優良的教學傳統結合現代化的教學手段。這樣可以讓學生利用網絡預先復習。通過標準化的基本操作視頻演示課件。再加上教師在課堂上的指導。規范基本的操作教學。引入“討論式”“問題探究式”的新型教學方式。變知識積累為智能開發。使學生自主合作研究式學習。提高積極性，加強創新意識和創新能力的培養。采取學生課前討論，輪流主持。學生分組講解，老師適當補充點評的方式。
2.針對學生提出新的創新想法要及時給予鼓勵
實驗中，可以適當地允許學生按自己的設想改變操作，前提在保證安全的前提下。鼓勵學生按自己的設想去試試。試驗結束后，多鼓勵學生進行小組討論。分享實驗過程中的心得體會。同時提出合理化建議。
3.如何培養學生自主操作能力以及科學的實驗學風
加強培養學生良好的自主操作能力，要以科學的態度和科學的實驗學風去實際操作，必須嚴格要求，規定實驗前要預習和寫預習報告。實驗中要認真仔細，客觀主動。實驗后要將儀器清洗干凈。杜絕弄虛作假。及時記錄實驗內容和現象。及時給老師簽字確認。才可以離開實驗室。
四、改革考試內容和方法
對有機化學實驗教學的考核要采取平時課上聽取能力、階段考試和期末考試三者相結合的方法。在平時的考核中分值占60%，它包括實驗前的預習和預習報告的撰寫，實驗操作過程的合理，實驗操做報告的上交，實驗過程中紀律的遵守，實驗結束后對儀器衛生的清潔等工作。期末考核占40%?？梢圆扇〔僮鲗嶒灴荚嚭涂谠噯柎鹣嘟Y合的方式。通過從現場的測試和口試當中考查學生以下幾方面的能力，包括對基本實驗原理的掌握、對實驗中發生問題的分析和理解、對基本操作技能的掌握等。通過精心地挑選考題和實驗內容。有效調動了教學的積極性。提高了教學效果。通過對有機化學實驗教學體系和教學方法的改革實踐，我們可以看到以下成果。首先，提高了學生的科學素質。對于實驗的觀察能力明顯增強。預習報告，實驗報告規范化程度都明顯進步。對實驗的分析討論更實事求是。能客觀看待實驗過程的成敗并堅持積極主動尋找幫助和原因。其次，學生對實驗的興趣更濃厚，踴躍參加各種開放性實驗。自主學習和創新能力不斷提高。誠然，還有很多的改革還不是太完善，尚在不斷地完善之中，同時也有很多的問題需要不斷的研究和探索。但是，我們有信心在日后的實驗教學中，加大開放力度，進一步提高學生的綜合能力。
參考文獻：
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有機化學實驗的基本知識范文2
【關鍵詞】有機化學實驗；教學改革；實驗教學
化學注重實踐，而實驗是實踐驗證理論的重要方式。《有機化學實驗》課程教學不僅幫助學生對學科基本概念和理論等基本知識進行認識和理解，也是培養學生鍛煉動手能力和創新思維全面發展的有效途徑。隨著學科不斷發展，有機化學實驗的理論和手段也多有創新。如何與時俱進培養適應學科發展和較強專業應用能力的學生對化學實驗課程提出了新的要求。
實驗課程的現狀
目前有機化學實驗課程有著諸多的問題，主要表現在以下方面：
（1）、高中階段實驗較少且多為驗證性，操作要求低，學生缺少基本實驗技能；
（2）、低年級公共課程較多，專業認知程度較低，實驗課時偏少。高年級實驗內容陳舊[1]，實驗多為經典易操作實驗，如乙酸乙酯的制備實驗等。
（3）、實驗課程教材缺少系統性，多為任課教師針對實驗自編或采用實驗教材中部分內容，各實驗課程之間缺少銜接性，使實驗教學效果大打折扣。
（4）、傳統實驗教學中，重理論輕實踐，實驗課上會講解原理而忽略實驗本質要求，使學生缺少獨立思考積極性和實驗興趣[2]。
（5）、實驗設備缺少，通常多個學生共用一套器材，使學生實驗主動性、參與興趣大大降低。而對于部分想主動參與實驗的同學，實驗室開放程度低，缺少必要實驗指導，無法達到提升的目的。
（6）、實驗課程考核中通常為傳統的實驗報告，學生通常照搬實驗教材中的內容，不主動思考分析實驗中出現的現象和原理，甚至出現編造或照抄他人的數據的現象[3]。
因而如何在有限的實驗課時內完成對學生實驗的科學化、系統化和規范化的培訓，提高學生的綜合實驗技能成為目前面臨的問題。
《有機化學實驗》課程改進思路
1、課程體系的設計
有機化學實驗課程改革將學科實驗進行交叉整合，建立不同層次，不同要求的立體化實驗課程體系，滿足低中高各年級學生的教學需求。整個體系由基礎化學實驗、專業基礎實驗、專業綜合實驗和開放性自主實驗四個部分構成[4]。
基礎化學實驗主要適用于低年級學生，針對學生實驗基本技能缺少、專業理論知識不足等，安排了實驗基礎知識，如儀器操作[5]，反應裝置的裝配等，使得學生強化實驗技能。
專業基礎實驗則進一步延伸，在學生具備一定實驗動手能力、對理論有了初步認識后進行一些較為復雜有機物的多步合成、結構性質鑒定等實驗。使用色譜、光譜和核磁共振等儀器進行分析。提高學生對現代分析儀器的綜合分析能力和科研素質。
對于高年級學生開展專業綜合實驗能較好的將理論與實踐結合，加深對理論的掌握。結合學科發展方向，選擇一些優秀的新科研成果轉化為實驗課程內容。
開放性自主實驗則作為學有余力的學生在實驗課堂教學外的補充。由學生根據給定的實驗任務或自己選擇實驗內容，獨自或組隊在導師指導下自行查閱實驗相關文獻資料，結合自己掌握理論知識，實際操作經驗進行可行性分析，設計實驗方案、組織實驗、獨立進行操作并得出結果。
2、教學方式的完善
實驗課偏重理論講解的原因主要在于學生預習效果不好和藥品潛在危險性，因而教學方式需要學生和教師共同改變。
首先學生做實驗前不僅要預習實驗原理、目的、步驟和方法，且要自主查閱相關資料，對藥品的物化性質有所認識。同時對實驗過程中可能出現的現象、問題處理有一定了解。
對于教師，在不同層次實驗課程教學上應使用不同教學方法和手段。在基礎化學實驗教學上應注重培養學生動手能力，對實驗流程的掌握。適當講解儀器使用事項。對于儀器數量不足可以采取分批教學，盡量讓每一個學生都能學會操作儀器。對于專業基礎實驗，在教學上應進行引導性的講解。在實驗中針對實驗現象，出現的問題進行提問，讓學生帶著問題進行實驗。專業綜合性實驗中注重對實驗整體的點撥，引導學生對實驗發展、產生機理進行思考。在開放性自主實驗中，教師在學生課題選擇、可行性分析、實驗室安排、后期實驗總結等進行指導[6]。
3、考核內容的改進
根據不同層次的實驗課程進行多元化實驗成績評價，建立較為完整科學的考核方案[7]。參考國內相關高校做法[8]，設計基礎化學實驗、專業基礎實驗，專業綜合實驗的成績評定方法如下：
表1 有機化學實驗課程成績評定方法
考核內容 平時成績 期末考核 設計性實驗
實驗預習 實驗操作 實驗預習 理論\操作
比重/% 22 30 8 20 22
而設計性實驗由教師在課程結束前兩周提出題目，學生自主查找資料設計實驗方案進行可行性分析，但不進行實際操作，考察學生對信息獲取，實驗機理和流程的掌握程度。而對于開放性實驗，學生從實驗方案設計、儀器選用、實驗操作、實驗成果等方面進行答辯，由專業老師組成的小組對開放性實驗成果進行驗收。
參考文獻：
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有機化學實驗的基本知識范文3
Abstract: organic chemistry laboratory in colleges and universities, due to the particularities of its own subject and teaching work, must be strictly management, provide for the teaching of organic chemistry and research laboratory of the health and safety conditions. Organic Chemistry Laboratory, generally more dangerous because of its object, the main body is a student, so we have to focus on scientific feasibility of green security management methods, to realize the important function of the laboratory.
關鍵詞：有機化學 實驗室 管理新方法
Keywords: Organic Chemistry Laboratories new management methods
一、 前言
實驗室對于高校來說，是教學和科研工作的重要場所，是理論聯系實際的實踐場所。在越來越重視實際能力的今天，實驗室的地位逐步提升，其管理的水平在一定程度上反映了高校的教學水平，科研水平和管理水平。在化學實驗室中，有機化學實驗室是主要產生毒害性污染物的主要場所，是目前高校四大化學實驗中最具危險性的。因而，有機化學實驗室的管理顯得尤為重要。我們要探索出對有機化學實驗室實施管理的新思路。
二、有機化學實驗室的組成要素及特殊性
有機化學實驗室在目前的高校教學中占有舉足輕重的地位，它可以有效的配合理論教學，讓學生們通過實驗室的實踐培訓加強對知識的直觀了解并予以鞏固。一般來說，我國目前的有機化學實驗室，其組成要素包含了試劑藥品、儀器設備、人員、安全、環境和實驗教學等方面。實驗室人員主要有實驗課教師和實驗學生，其中，實驗學生是實驗室活動的主體；試劑藥品和儀器設備是實驗室必備的教學物質保障，其試劑藥品和儀器設備具有特殊性；而那些藥品等具有一定的危險性，因此，有機化學實驗室的安全和環境又顯得頗為重要。
有機化學實驗室不同于無機化學實驗室，也不同于其他的實驗室，具有極大的特殊性：（1）有機化學實驗是化學的四大基礎課中最危險的一門課程，但卻是對學生進行實踐教學重要的場所，可以使學生在熟悉基礎知識的前提下，掌握到基本操作技能，培養學生的實驗能力和分析解決問題的能力，為學生將來的工作獨立性打下良好的基礎。（2）有機化學實驗室的各組成要素之間是個有機統一的系統，保障安全是實驗室的第一要務，環境的衛生是實驗室的重要外部條件，必備的實驗物品和設備是物質保障，而實驗室的活動主體是學生，實驗課教師和實驗員是輔助和引導學生進行實驗的重要條件。（3）有機化學實驗室之所以具有特殊性，是因為有機化學的研究對象主要是有機化合物，而這些有機化合物是具有一定的污染和危害性的。
三、加強有機化學實驗室管理的新思路
對于有機化學實驗室的特殊性，我們要實行科學合理的管理新模式。具體來說，可以從以下幾個方面入手：（1）要健全和完善實驗室相關的管理法規和政策，結合實際情況制定科學可行的實施細則，嚴禁違規違章操作，消除安全隱患。要重視對學生的安全意識和個人防范意識的培養。（2）要加強對有機化學實驗中產生的“三廢”進行處理,盡量使有毒害的廢物變成寶貝。或者進行綠色化實驗，可以減少實驗成本, 減少環境污染。（3）要加強對實驗過程中的細節管理。比如實驗環境好壞，后勤維修如何。比如，防火，防電，防毒、防腐蝕、防盜及一些安全設施配備情況。（4）要加強對常規儀器設備，標準磨口玻璃儀器以及危險藥品的儲存管理，因為有機化學實驗室的東西是不可隨意變動或丟失的，一旦疏忽會造成很大危害。（5）要加強對人員的管理。每個進入實驗室的人員必須嚴格遵守相應的規章制度。（6）大型儀器要固定在離電源插座較近的地方，防止經常移動。低價值的耐用品，要集中存放，并經常檢查和維修。低值易耗品，要進行量化管理，盡可能的形成良性循環，減少不必要的資金浪費。（7）有機化學實驗室必須進行科學化、規范化的管理。具體來說，可以以下幾個方面：制定安全守則，創造良好的實驗環境，定時統一處理廢物，執行環境衛生值日制度。（8）要定時清點核算賬目，認真如實的填寫實驗記錄。
四、結束語
總而言之，實驗室的管理工作繁瑣但卻重要。有機化學實驗室的管理更是重中之重，必須對其實行科學化、規范化的管理。必須以“重預防,保安全”為首要原則和根本目標，做好實驗室物品的管理，環境的管理以及實驗室人員的素質培訓，使他們在一個安全衛生的環境下進行實驗活動。這樣，才能使學生在掌握基本知識的前提下，很好的實踐自己的操作能力，在理論聯系實際的過程中，增強自身的綜合素質。
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有機化學實驗的基本知識范文4
醫用有機化學 理論教學 實驗教學
培養新型醫學復合型人才，是當前高等醫學教育的一項緊迫任務。醫用有機化學教學是醫學基礎課程的重要組成部分，它對于培養學生獲取化學知識和實驗技能，培養科學的觀察能力和嚴肅認真的學習態度具有重要作用，同時也是提高學生綜合素質、培養其創新能力的重要途徑之一。
醫用有機化學涉及的內容較為廣泛，概念比較抽象，但由于課時限制，不能深入展開講解，學生普遍感到難于理解和掌握。因此，作為授課教師，如何達到預期教學目的，取得良好的教學效果是教師經常思索的問題。筆者近年來承擔該門課的教學工作，積累了一些經驗，認為如果能根據學生的實際水平，把握醫用有機課程的特點，靈活運用各種教學手段，將會取得令授課老師和學生均為滿意的教學效果。
一、調整教學思路，重視有機化學理論課教學
1.精選教學內容，強化醫學和化學的融合
醫用有機化學教學的中心任務是為后續醫學課程打好基礎。目前,隨著醫學專業教學改革的進行，醫用有機化學的課時大幅度減少,如何在有限的課時內圓滿完成授課內容,成為醫用有機化學課程教改過程中需要迫切解決的重要問題。在有限的課時內，既要使學生聽懂并掌握教學大綱規定的教學內容,又讓他們掌握新知識，就必須精選教學內容。因此，在保持學科科學性、系統性的基礎上，應舍棄與醫學無關的內容。精選與醫學關系密切的基礎理論、基本知識，同時還需要緊密聯系有機化學在醫學應用方面的最新進展。為此，我們在授課過程中合并了有機化學的部分章節，精選了有機化學的主要原理。在保證學生能夠較好掌握有機化學基本原理的情況下，加大了生物大分子(脂、糖、蛋白質和核酸等)的知識內容的介紹，同時，豐富與生命科學有直接聯系的內容，增加一些新型藥物分子結構、合成方法的介紹。
此外，我們針對目前學生報考研究生日益增多的情況，在授課過程中進一步加大了與醫學相關的有機化學科研動態的介紹，培養學生科研興趣，提高學生的分析問題、思考問題的能力。
2.改革教學手段、教學方法
傳統的教學手段主要是借助板書和模型展示等進行課堂授課。隨著多媒體技術的普及，多媒體在教學中也得到了越來越廣泛的應用。傳統教學手段與多媒體教學的結合，豐富了教學手段，提高了學生學習化學的興趣。在講授有機化學分子結構和反應機制等教學內容時，因很多學生缺乏空間想象力，采用傳統的授課方式難以引起學生的共鳴。若在教學實踐中，講授與化學結構、反應機制相關內容時采用多媒體教學方法，收到了良好的教學效果。如鹵代烴的親核取代反應，按SN1歷程進行，碳原子由sp3雜化的四面體構型到sp2雜化的平面構型，親核試劑有機會從這個平面兩邊與碳結合，理想狀況下得到一個外消旋產物。若按SN2歷程進行，則化合物經歷一次瓦爾登轉化，發生構型翻轉。我們利用多媒體的三維動畫功能直觀地表現了這兩種不同的歷程，學生較好地理解了反應的詳細過程和立體構型的變化，取得了較好的教學效果。但是，在使用多媒體教學過程中，學生反映部分章節講授速度較快，來不及深入思考和做筆記。為此，我們在講授基本原理的過程中，采用板式的形式，留給學生足夠的思考時間，使師生間保持良好的互動。這樣現代和傳統教學手段的有機結合，有效地提高了教學效果。我們在對教學手段改進的同時，還加大教學方法的改革。由于對教學內容進行精選，使得我們在授課過程中有部分時間進行互動式教學。為此，我們將學生分成若干個小組，當每章授課結束后，有某一個學習小組歸納總結本章的重點內容和學習體會，并需要介紹一類含有本章化合物的新型藥物的分子結構，藥物作用的化學位點等基本知識。通過這種互動式教學的進行，極大提高學生學習積極性，取得令人滿意的教學效果。
3.改革考試內容和考核標準
有機化學是一門規律性強，應用廣泛和發展迅速的系統學科。新理論、新化合物不斷涌現，教學內容也隨之不斷更新，并且與其他學科相互滲透。基于教學內容的變化，單純地通過考試基礎知識來衡量教學效果，已無法真實全面地反映學生水平和能力。為此，我們對于醫用有機化學的考試內容和考核標準進行改革，將理論課的考核內容分成三個部分。第一部分是基本知識的考核，這一考核通過閉卷形式進行，重點考查學生對教學大綱要求的基本知識的掌握，考試成績占理論課成績的70%。考核的第二部分是互動式教學過程中，學生對學習內容的掌握和歸納總結情況，占理論課成績的10%?？己藘热莸牡谌糠质钦n后論文，要求學生每人提交一份最新藥物的合成方法，藥物使用范圍和注意事項，藥物的市場前景等內容，占理論課成績的20%。實踐證明，通過考試內容和考核標準改革，既提高學生學習基礎知識的主動性，又提高學生獲取知識的能力。特別是關于新型藥物小論文的寫作，不但培養了學生獲取新知識的能力，更重要的是學生對臨床使用的許多新型藥物有了新的了解，熟悉了藥物優點和不足，進一步提高學生學習醫用有機化學的積極性和主動性。使得學生的自學能力、思維創新能力明顯提高。
二、培養學生動手能力，加強醫用有機化學實驗教學
有機化學是一門實驗科學，其理論均由實驗結果提出。有機化學實驗在培養學生動手能力、觀察能力、研究能力和創新能力等方面起著至關重要作用。然而，由于學時的限制，許多驗證性試驗無法進行。基于此,我們將實驗教學內容進行調整，減少驗證性實驗，增加綜合性實驗內容。要求學生通過驗證性試驗掌握基本儀器使用方法和基本操作技巧，通過綜合性試驗，進一步鞏固有機化學實驗的操作技能。此外，我們改革以前僅通過實驗報告考核學生的考核辦法，降低實驗報告所占考核成績的比例，增加學生實驗操作技能成績在考核成績的比重。通過實驗老師在課堂上對學生實驗技能觀察，實時給出學生評判成績，并指出學生實驗操作過程中的不足。通過對教學內容和考核標準改革，學生的實驗積極性得到了提高，培養了學生的創新思維，提高其分析問題和解決問題的能力。不僅如此，學生在這樣的試驗中體會到了成功的快樂，再加上教師不失時機的引導和鼓勵，學習成績顯著提高。
教學實踐使我們體會到，教學過程不僅是學生掌握知識、提高能力的過程，而且也是授課老師不斷學習新知識，提高自身素質的過程。只要我們有意識地積極探索教學規律，不斷優化教學方法和教學手段，理論授課和實驗教學兩手齊抓，一定能搞好醫用有機化學教學，培養出合乎時代要求的新型人才。
參考文獻：
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有機化學實驗的基本知識范文5
關鍵詞 民辦本科院校；有機化學；實驗設備
中圖分類號：G642.0 文獻標識碼：B
文章編號：1671-489X（2013）27-0107-02
近年來，民辦本科院校得到快速發展。但是，隨著辦學規模的不斷擴大，在教學中出現越來越多的問題。在化學化工、環境工程、生物工程等專業當中，有機化學和有機化學實驗是兩門必修的基礎課。有機化學內容相當豐富，課堂講授學時相對較少，如何提升這門課程的教學質量，調動學生學習的積極性和興趣，不斷提升學生的基礎理論知識和有機化學實驗技能，仍然需要同行不斷進行創新研究。
在有機化學教學中，讓學生系統掌握有機化學的基礎理論、基本知識和基本技能，適當了解有機化學領域的新成就、新發展、新理論、新技術、新方法，仍然是每個有機化學教育者不斷追求的目標。目前，已有教育者總結了這方面的先進經驗[1-5]，但是教學同樣是一個需要不斷創新、改革實踐的過程，如何提升民辦本科院校有機化學教學質量，仍然是一個研究的挑戰。筆者主要對民辦本科院校中有機化學教學中存在的問題進行分析，并提出解決的合理對策。
1 民辦高等本校院校在有機化學教學中遇到的問題
1.1 學生基礎較差，對基礎知識的領悟較差
大多數民辦本科院校學生的錄取分數線較低，生源基礎較差，對高中有機化學基礎知識掌握不夠，對基本有機化學概念不熟悉。大學豐富的有機化學知識使學生更難以掌握，學生對基礎知識的靈活應用較差。
1.2 學生學習氛圍較差，學生自我控制力差
從高中的封閉式管理到大學的開放式管理，很多大學生一下難以適應，一些學生整天沉溺于網絡、游戲當中，導致學習的氛圍較差，平時對有機化學的重視程度不夠，學習成績和能力難以提高。
1.3 實驗課教學與理論課教學脫節
民辦高校研究經費緊張，實驗設備較少，實驗課開設學時相對較少；實驗課教學與理論課教學脫節，導致學生對有機化學知識的掌握處在一個記憶的階段，動手能力較差，科研創新能力較弱。
1.4 不同專業之間差別較大
在高等有機化學教學中發現，不同專業學生之間的差距很大：化學專業學生對有機化學的學習比較重視，成績相對較好；而非化學專業尤其生物工程、制藥、環境工程等專業學生認為化學非他們的專業課，因此對有機化學學習興趣不高，成績相對較差。
2 提高有機化學教學質量應采取的措施
2.1 精心設計教學過程，采用多媒體等現代教學手段
轉變觀念，轉變思想，細心備課，精心設計教學課件，不斷轉變傳統的粉筆板書的講課方式，結合計算機等多媒體手段進行授課。如在講授親核取代反應時，學生對SN2親核取代反應和SN1親核取代反應中遇到的立體化學很難理解，教師可以適當做一些動畫方案，或結合化學結構教具、模型，讓學生對反應過程的立體結構變化有更深入的理解，使這些抽象的化學反應變得通俗易懂。同樣，在講解立體化學判斷手型分子R、S構型時，涉及分子的空間結構，對這部分內容，初學有機化學的學生也是不容易理解，教師就可以采用多媒體手段，結合分子的球棒模型來授課，讓分子的空間結構變得更加直觀，大大提高學生學習的興趣，從而提高教學質量。
2.2 結合有機化學反應的機理，突破教學的難點
在有機化學教學中，重視反應機理的教學，通過反應機理的講解，使學生更加容易理解有機化學反應的規律。如在自由基取代反應中，烷烴與溴水在光照下反應，結合自由基取代反應機理，通過自由基的穩定性順序來決定最終產物。烯烴高溫α-H的鹵代、芳烴側鏈α-H的鹵代同樣屬于這一類型的反應，通過解釋自由基的穩定性順序解釋最終的產物，舉一反三，提高教學質量。烯烴與溴化氫在過氧化物存在下的自由基加成時，同樣決定產物最終結構的為中間體自由基的穩定性。
通過有機化學反應機理教學，不斷培養學生的創新思維和意識。在講到烯烴與不對稱試劑發生親電加成反應時，加成產物符合馬氏規則，為什么是這樣呢？通過講解親電加成反應機理，以中間體碳正離子的穩定性來解釋最終的主要產物。同時舉一反三，如烯烴、炔烴與水、次鹵酸的反應，都主要屬于親電加成反應。
2.3 重視教學的各個環節，培養學生學習的興趣
興趣是最好的老師，由此可見學生學習興趣的重要性。在教學中，要重視教學的各個環節，做好課堂講授的同時，通過課堂討論或提問，使更多的學生參與課堂討論，調動學生學習的積極性和興趣。同時，每章結束后都布置一定量具有代表性的習題，通過習題的訓練，讓學生對課堂所學的基本知識點能夠進行靈活應用。教師應對作業中出現的問題集中進行課堂講解。教師每周應抽取至少半天的時間采用固定地點進行答疑，也可采用網絡等不同方式進行答疑，解答學生在課后復習中遇到的難點。
教師應融入學生，以微笑的姿態對待每一個學生和每一個問題，不斷提高學生學習有機化學的熱情。同時介紹一些優秀的課外輔導書，或組織知名的專家教授做學術報告，讓學生進一步了解學習書本以外的知識，不斷開拓學生的視野。
2.4 重視實驗課教學，理論聯系實際
在民辦高校中，研究經費緊張，實驗室和儀器設備簡陋，實驗課學時相對較少。學校應采取各種措施克服遇到的困難，大力加強實驗課教學，培養學生的動手能力和使用所學知識解決實際問題的能力。如在講授有機化學烷烴、烯烴、炔烴的鑒別、不同鹵代烴的鑒別、醇的鑒別及胺的鑒別等內容時，教師可以通過動畫演示實驗，讓學生更好地理解。如條件允許，最好在實驗室進行實驗，使學生由單純的記憶實驗現象變為自己動手進行操作，提高學生通過實驗更加牢固掌握有機化學知識的能力。在實驗課教學中加強有機合成實驗的教學工作，讓學生通過有機合成實驗進一步熟悉基本的化學反應和實驗操作技能，把所學的理論應用到實際合成中去，培養學生動手進行科研創新的能力。
3 結論
本文對民辦院校有機化學教學出現的問題進行分析和總結，并提出四點提高有機化學教學質量應采取的措施。當然，提高有機化學的教學質量還需要不斷進行改革和嘗試，不斷進行教學創新，提升有機化學的教學效率，鞏固學生有機化學的理論基礎知識，培養學生的創新思維和實驗動手能力，為我國培養復合型人才做出貢獻。
參考文獻
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有機化學實驗的基本知識范文6
關鍵詞：高職院校 有機化學 精品課程 教學改革
【中圖分類號】G【文獻標識碼】B【文章編號】1008-1216（2015）08C-0061-03
一、高職院校有機化學精品課程建設的意義
從1980年初在我國東南沿海等經濟較發達地區創辦具有高等職業技術教育性質的職業大學開始，我國的職業教育走過了30多個年頭，從1999年國家實施大學擴招政策以來，學生的特點和教學質量發生了顯著變化，為了適應這種變化，要求我們重視實踐，追求創新，從專業設置、教學內容與課程體系上進行一系列改革。教育部2003年4月8日啟動精品課程建設工作以來，根據《教育部關于啟動高等學校教學質量與教學改革工程精品課程建設工作的通知》，打造具有“一流教師隊伍、一流教學內容、一流教學方法、一流教材、一流教學管理特點”的精品課程已經成為國內許多高職院校推行教育教學改革、提升教學質量的重要手段。精品課程建設是推進教育觀念創新，深化教學方法改革，更新教學資源，提高教學質量的一項重要舉措。尤其是目前高職學生的理論知識不扎實，在專業課學習中普遍感覺較為吃力，因此，本文針對有機化學作為一門基礎課如何為后續專業課的學習提供服務作為精品課程建設的目標進行了初步探討。
二、高職院校有機化學精品課程建設要解決的問題
我院作為化工類職業院校，化工專業類別設置較多，有化工生產技術專業、石油化工生產技術專業、煤炭深加工與利用專業、化學制藥技術專業、工業分析與檢驗專業五個專業。各專業開設的專業課及對有機化學基礎課的知識需求側重有所區別，如何針對不同專業開展教學是本課程建設著重考慮的問題之一。作為高職院校，培養學生的實踐能力作為主要目標，根據學生的特點，如何培養學生的實踐能力基礎課化繁為簡，做到“必需、夠用”也是本課程建設關注的主要問題。
三、教師隊伍的建設
（一） 理論與專業技能提升方面
學歷高，學緣關系廣，教師研究能力強：課程團隊鼓勵教師提高學歷水平，團隊中現有在讀博士1名，碩士4名，學士7名，教師們都不斷提高學歷與教學能力。
企業鍛煉、高校進修，活躍的教研活動和良好的保障制度多措并舉促使教師業務水平不斷提升：結合教學、科研的實際需要，安排多名在職中、青年教師到高等院校進行專業知識學習、進修和培訓，其中一名教師于2009年赴北京師范大學為期一年訪問和學習，對教學和科研方面有了更為深入的思考;所有校內老師參加過高職高專培訓基地舉辦的赴高校進行深造的培訓，教學水平逐步提高，取得了較好的教學效果。學習完成后必須向全體教師做學習報告，提高教師隊伍整體知識水平。
對年輕教師實行傳幫帶制度：讓青年教師廣泛聽課，感受不同教師的講課風格，積累講課經驗。經過這一過程，青年教師在高起點上開始講課，講授的質量得到保證，這對其今后的成長十分有利。
教研活動：每1～2星期開展一次教研活動，活動內容包括：與同行開展交流、公開課、與專業教師的溝通、課程的整合與優化、討論國外以及國內其他大專院校相關課程的設置情況與發展趨勢、討論不同的教學內容和不同的學生應該安排怎樣的教學方法、討論不同的專業和不同的課時應該安排怎樣的教學內容、學生實習、畢業設計、學生課外活動、科研項目開發、論文等等，通過這些教研活動有效地更新了教師的知識、提高了業務素質和科研能力。
業務比賽：積極參加業務技能比賽，取得了較好的成績。兩位老師分別獲得自治區課堂教學技能大賽二等獎和三等獎，兩位教師獲得學院競賽一等獎，以賽促教，提高了教師的業務水平。
（二） 實踐能力提升方面
建立專業教師定期到企業實踐制度，增加教師的企業生產一線工作經歷，通過實施崗位培訓、技能培訓、下廠鍛煉、科研與技術合作和科技服務等措施，使專業教師中雙師素質教師要達到專業教師總數的100%，建立一支雙師結構合理的優秀專業教學團隊。
（三） 鼓勵教師以科研促教學，以教學帶科研
教研室堅持教學、科研并重的方針，積極鼓勵和支持教師參加教學和學術研究，在完成教學任務的同時申報各項課題和積極，以科研促教學，以教學帶科研。目前，課題組主講教師中每人都參與過自治區級或院級課題，起到了很好的示范作用。年輕教師積極參與，發揮主力作用。
四、教學改革與實踐
全體教師根據高等職業技術教育的總體目標和專業人才培養的具體要求，緊緊圍繞學生能力培養與素質教育，積極開展教學研究與教學改革，取得了一系列成果，形成了較為完整的有機化學課程教學改革實施方案。
（一） 有機化學教學內容體系改革與實踐
根據高職高專人才培養的要求，對應用型人才要以“有用、實用、夠用”為度，以“立足基礎、服務專業、注重技能、教書育人”為目標，使學生能了解有機化學中的相關理論、知識和技能在生產實踐中的應用，能應用所學知識分析、解決生產實踐中的問題。依據上述原則我們在傳統教學模式的基礎上，建立了 “三增兩減一融合”的教學模式，即增加崗位認知能力的培養，增加專業課教師和企業技術人員參與課程建設，增加命題式綜合實驗教學，刪減合并理論課程內容，減少課堂授課比例，將理論教學與實踐教學融合。校企結合，培養學生的創新能力，并與學生的職業資格證書接軌，取得了較好的教學效果。
1.理論教學
以“服務專業課程，培養學生的職業能力” 為目標，根據各專業人才培養的特殊需求，選擇、設計了不同的教學內容，突出專業特色。例如在化工、煤炭、石油、工分等專業突出了脂肪烴的學習，淡化了立體化學、糖類、氨基酸等知識的描述，而在化學制藥技術專業壓縮脂肪烴的介紹，加重立體化學、糖類、氨基酸等知識的描述，同時增加萜類、甾族、硫醇、硫醚、磷脂等與醫藥相關的知識。本著“必需、夠用”的學習原則，精簡教學內容，刪減合并了有機化學課程中一些較難的、應用性不強的內容，增加了與專業相關重要有機化合物的學習內容，挑選出在生產實踐中有重要作用的和在后續專業課程中將要學習的有機化合物，以“第二課堂”的形式開展教學，延長了教學時間，拓展了教學空間。同時結合有機化學的學科特點和培養目標，將教學內容模塊化，每個模塊的重點放在基礎知識和實際應用上。
2.實踐教學
注重實踐教學，突出“實際、實用、實踐和實效”，加大實踐教學的比例，根據知識學習和能力訓練的遞進性，將教學內容模塊化。把傳統的有機實驗整合為基礎實驗、制備實驗、命題式綜合實驗、崗位認識實習四大教學模塊?；A實驗模塊包括有機化學實驗的基本操作，使學生能系統掌握基本知識和基本操作，通過實驗加強學生對有機化學基本理論和基本知識的理解。制備實驗使學生能掌握合理的實驗路線及合適的實驗方法，完成對產物的合成、分離、提純和鑒定，初步認識產品的工業化生產流程。命題式綜合實驗旨在提高學生的動手、動腦、運用知識的能力和創新意識。崗位認識實習模塊包括參觀學習我院現有的實訓基地及中試基地，提高學生的崗位認知能力。四個模塊由簡到繁，由單元技能訓練到組合技能訓練，最后進入綜合性實驗，循序漸進逐步提高。這樣可以使理論很好地指導實驗，又能使學生對所學的理論知識予以鞏固。
（二） 有機化學教學方法與教學手段的研究與實踐
1. 教學方法
按照以“學生為主體，教師為主導”的原則，以學生的能力培養為目標，結合有機化學的學科特點，選用靈活多樣的教學方法。例如理論教學中采用的模擬辯論法 、對比分析法、科學探究和專題讀書報告等方法，實踐教學中采用的“教、學、做、考”合一的教學方法和任務驅動教學法收到了良好的教學效果。
2.教學手段
利用現代教育技術手段，切實提高課堂教學質量。教師搜集了大量的基本素材，精心設計、制作了大量的多媒體教學課件，加入圖片、動畫、視頻等豐富多彩的資料使課堂教學信息量更大，深受學生的好評。針對有機化學的教學難點，運用了實體模型、讓學生拆裝模型，幫助學生建立空間結構的概念。
利用網絡資源進行教學，在課程建設過程中逐步將數字化教學資源庫包括教學錄像、電子教案、習題、實驗指導等內容鏈接到網上，做到優質資源共享，學生可以根據需要進行課下的學習;今后將逐步提供實用的在線測試等互動平臺，可以滿足師生之間、學生之間在線學習交流的需要。
（三） 有機化學課程考核方法的研究與實踐
建立了習題庫，包括復習思考題、課堂練習題、綜合作業題等;建立了部分試題庫并逐步完善;制定了與教學大綱對應的考試大綱，實施新的考核辦法，具體見表，強調過程考核，注意學習引導，注重能力培養。
有機化學課程考核辦法
考核、評價項目 分值 分值小計
過
程
性
評
價 課外
考核 作業、資料查閱 5 40
課堂
考核 學習態度、紀律、答問 5
單元檢測 10
實驗
考核 紀律、預習報告、
實驗儀器和臺面整潔 5
操作熟練度、規范性、
結果優劣 5
實驗報告 10
終結性
評價 期末考試（理論+實踐） 60 60
分值合計 100 100
（四）有機化學教材建設
根據我院化工、煤炭、石油、制藥、工分等專業人才培養的需要，教師和專業課教師進行研討、交流，并深入企業調研，共同選取符合本校高職教育特色的教學內容，自編特色教材《有機化學》2本，并在學院化工、石油、煤炭和工分專業使用，效果良好。
五、有機化學精品課程建設特色與創新
（一） 創新教學模式
在有機化學傳統教學模式的基礎上，建立了“三增兩減一融合”的教學模式，即增加崗位認知能力的培養;增加專業課教師和企業技術人員參與課程建設，構建合理的教學體系;增加命題式綜合實驗教學;刪減合并理論課程內容;減少課堂授課比例;將理論教學與實踐教學融合。實現了有機化學教學從傳統教學向特色教學的改革。
（二） 根據專業特點選取教學內容
突出“三結合”原則與專業特色，與相關企業生產實踐結合;服務專業課程，與后續課程的需求結合;培養學生職業能力，與學生職業資格證書考試結合。
（三） 加強實踐教學的改革
實踐教學與理論教學緊密結合，穿行， 既能使理論很好地指導實踐，又能鞏固理論課程的學習成果。實踐教學采用了模塊化教學方法，增加了命題式綜合實驗的教學模塊，采用任務驅動教學法，有助于提高學生的動手、動腦、運用知識的能力，培養創新能力。
（四） 教學方法
采用形式多樣的教學方法，提高學生的參與性，激發學生的學習積極性，以“教師為中心”、“知識為中心”向以“學生為中心”、“能力為中心”轉型。在傳統教學方法的基礎上，針對學科特點結合學生的需求，采用了一些新的教學方法，例如模擬辯論法 、對比分析法、科學探究法、“第二課堂”、“教學做”一體和任務驅動教學法，讓學生作為主體參與到教學過程當中，改變了過去學生的學習積極性不強，被動學習的局面。例如在教學過程中，積極開展“第二課堂”教學活動，將應用性很強的模塊四的教學內容都放在“第二課堂”中完成，通過讓學生制作ppt、演講展現出來，并納入考核范疇。將所學知識和生產實踐結合起來，拓寬了學生的知識面，收到良好的效果。
（五） 利用先進的教學手段，解決有機化學學習中的難點
有機化合物的立體結構是有機化學學習中的難點，本課程充分利用多媒體教學手段，將有機反應式和有機分子結構圖片、三維立體動畫、二維動畫等引入課堂教學，把反應機理、立體化學等一些比較抽象的內容形象化、具體化、生動地表現出來，同時給學生展示實體軌道模型，讓學生動手拆裝，幫助學生建立有機化合物的空間結構，在比較輕松的氛圍中完成課堂教學，取得較好的效果。
（六） 充分發揮校內外實訓基地在課程教學中的作用
在有機化學實踐教學中增加了崗位認知實習，讓學生走出課堂，親臨生產第一線了解有機化學在生產實踐中的應用，開闊學生的視野，使學生建立濃厚的學習興趣，明確的學習目的。同時積極探索校企合作、產學結合的教學組織形式，取得了較好的教學效果。
六、結束語
通過精品課程建設，在課程內容、教學手段、教學方法、教材建設、教師隊伍的建設方面進行了有益的探索與改革，使我院的有機化學課程更符合學生及專業的需要，學生和老師反響良好，達到了預期的目的，為培養合格的職業技能人才提供了幫助。下一步就課程實踐過程中在網絡教學環境建設、逐步提高師資水平，加強“雙師型”隊伍建設、繼續深化實踐教學的改革、進一步深化有機化學課程“工學結合”教學模式的改革等方面進行探索，以達到更好的教學效果。
參考文獻：
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