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化學專業的認識和理解范文1
關鍵詞： 中職教育 制藥專業 化學實驗 教學策略
一、制藥專業化學實驗教學的重要性
制藥專業學生要接觸各類化學藥物，同時要對各類化學藥物有清晰認知，避免出現因認識錯誤等問題導致學習中出現危險。而制藥專業中的化學實驗教學，則是幫助學生認識相關化學藥物性能，進而更好地學習制藥專業的一個重要助力。
首先，化學實驗教學能夠增強學生對各類化學藥品的認識。在化學實驗教學中，學生通過自己動手研究，能夠準確了解和掌握化學要求的性能等知識，進而增強記憶力，促進其對本專業所要涉及的一些化學藥品的認識。
其次，化學實驗教學有助學生動手能力的提高。學生在化學實驗的步驟操作過程中，通過親自動手，主動探究，有助于提高學生動手能力，進而促進其職業技能發展。
最后，化學實驗教學能夠增強學生學習興趣。在中職制藥專業教學中，很多理論知識都比較枯燥，學生學習積極性不高，甚至產生厭學心理。因此，必須通過實驗教學，讓學生親自動手操作，以激發學生學習興趣，增強學生自主性，提高學生學習積極性。
二、制藥專業中化學實驗教學中存在的問題
現以乙烯的實驗室制法為例，探究中職制藥專業中化學實驗教學存在哪些問題。
乙烯的實驗室制法的要求和步驟如下：
1.藥品：乙醇、濃硫酸。
2.裝置：圓底燒瓶、溫度計、鐵架臺、水槽、集氣瓶、雙孔橡皮塞、酒精燈、導管、石棉網等。
3.步驟：
（1）檢驗氣密性。在燒瓶里注入約20mL乙醇和濃硫酸（體積比1：3）的混合液約20mL（配制此混合液應在冷卻和攪拌下將15mL濃硫酸滿滿倒入5mL酒精中），并放入幾片碎瓷片（溫度計的水銀球要伸入液面以下）。
（2）加熱，使溫度迅速升到170℃，酒精脫水變成乙烯。
（3）用排水集氣法收集乙烯。
（4）再將氣體分別通入溴水及酸性高錳酸鉀溶液，觀察現象。
（5）先撤導管，后熄燈。
通過分析該實驗，從教學實踐情況和效果看，中職制藥專業中化學實驗教學主要存在下列幾個問題。
1.實驗內容與學生專業及能力之間的問題
首先是實驗的內容與學生的專業不對等，制藥專業中的化學實驗教學，其目的在于幫助學生理解制藥專業的相關知識，因此要加強實驗教學和制藥專業之間聯系的緊密性，但是從實際的化學實驗教學看，往往自成體系，并沒有和制藥專業的相關課程內容結合起來，形成一致性、體系化的教學發展，不利于學生更好地學習。
其次是化學實驗教學與學生的能力不對等。在中職學校，很多學生的學習能力和學習基礎都比較差，因此，化學實驗教學應該遵循由易到難的原則，但在實際教學中，化學實驗教學都比較難，學生一時難以掌握，從而挫傷學生的學習積極性，導致學生學習興趣不高。例如在上述乙烯的實驗室制法中，乙醇和濃硫酸混合液配制需要按比例精確，但是大部分學生比例配制難以掌握，乙醇和濃硫酸添加順序無法把握。
2.引導實驗的方法問題
在中職制藥專業的化學實驗中，存在教師引導實驗方法不足的問題。主要是教師對學生的能力把握不清楚，容易出現引導與學生需求脫節。此外，教師在引導實驗的過程中，缺乏循序漸進的良好意識，而是直接進行思維跨度比較大的實驗教學，導致學生理解和學習困難，不利于實驗教學目標的實現和作用發揮。又如在上述的乙烯實驗室制法中，教師通常是在演示結束后讓學生自主實驗，但是教師在操作過程中可能解說不到位，原理解釋不清楚，容易導致學生出現錯誤。因此首先需要加深學生對于原理的理解，了解混合液溫度需要迅速上升到170℃，是因為溫度在140℃時分子間脫水而生成過多副產物乙醚。對于溫度計的水銀球要伸入液面以下、放入瓷片及為什么要先撤導管后熄燈等有一個深刻理解才不會出現失誤。
3.實驗設備的問題
實驗設備是教學開展的基礎，也是學生開始實驗的前提，因此，在實驗教學中必須加強實驗設備的相關工作，但是在實際的中職制藥專業化學實驗中，實驗設備存在的問題比較明顯。
首先是實驗設備短缺問題。中職學校制藥專業的實驗設備配置不全，一些必要的實驗都無法開展，不利于實驗教學的開展和落實。
其次是實驗設備的老化問題?，F有的實驗設備，大部分都已經過時，缺乏最新實驗設備，不能體現出時代感，也不能進行一些最新實驗。
以乙烯的實驗制備看，由于乙烯實驗是一個常見實驗，因此設備上并不存在短缺問題，但是乙烯實驗用到的導管、石棉網、雙孔橡皮塞等普遍存在老化問題，對于實驗的效果會產生一定影響。
4.對于實驗教學的認知問題
在實驗教學認知方面，普遍存在對實驗教學重要性認識不到位的情況。有些教師和學生并沒有充分認識到制藥專業中實驗教學的重要性，而是將之作為一個可以忽略的教學。具體表現就是，無論是實驗教學的課程設置，還是教師的實驗教學授課及學生的學習，都沒有予以足夠重視，導致實驗教學的效果難以發揮。
從學校層面看，對于實驗教學的認識不到位，就容易導致在實驗教學的課程設置等方面出現課程課時少、課程要求低等問題；從教師層面看，對于實驗教學的認識不到位，就容易導致在具體教學過程中不能真正將精力投入實驗教學中及創新教學方式，進而影響實驗教學的質量和效果。同時忽略對于學生實事求是、客觀真實的實驗精神的培養；從學生層面看，由于對實驗教學的認識不足，在學習中沒有給予足夠重視，導致實驗教學過程中學生學習效率低下，造成教學資源和學生精力的浪費，不利于學生的學習和發展，同時養成不了重視實驗、實事求是的科學實驗精神。從這三個層面看，對于實驗教學的認識不到位，會嚴重影響教學質量提升和效果發揮。
三、提升制藥專業化學實驗教學的策略
1.實驗內容的科學規劃
從制藥專業化學實驗教學的實驗內容看，實驗內容必須與制藥專業的主要課程內容相統一，避免由于實驗內容和授課內容不一致導致學生的學習難度增加，在這方面，可以從以下幾點入手。
首先，學校教務系統在進行課程排課的時候，要把實驗教學的課程設置和制藥專業其他課程設置結合起來，進而有效地達到互補的效果；其次，在教學內容上，要與其他課程的進度保持一致，幫助學生更好地學習其他課程；最后，在內容難度上，要綜合考慮到中職學生在學習方面的基礎差、底子薄等實際情況，進行適量的難度下調，避免難度過高導致學生難以有效學習。此外，在實驗內容規劃過程中，還應該注意實驗內容的不斷更新，即伴隨相關科研的進步和發展，實驗內容也要相應得到發展，不能始終停留在老舊的知識層次。
2.實驗教學方法的改進
要擺脫以往的以教師為主體的單一實驗教學方法，轉變觀念，將學生作為課堂主體，充分調動學生學習主動性，促進學生發展。
具體而言，在實驗教學過程中，教師要進行教學方法的改進，首先實現課堂主體的轉變，即以學生為課堂主體，教師起主導作用，重在引導學生積極主動參與和學習，充分調動其學習的主動性。其次，在具體實驗教學中，教師要避免原來那種思維跨度過大的教學，而應循序漸進，一點點地對知識進行詳細講解，幫助學生更好地理解知識；最后，在教學過程中，要形成預習、授課、復習相統一的教學過程，不能將所有教學目標都集中在授課環節，也要對預習環節和復習環節予以重視，這樣，才能提高學習效率。例如在上述乙烯的實驗室制法實驗中，教師要對一些細節的原理講述清楚，如為什么要放入瓷片、溫度計的水銀球為什么要伸入液面以下等，這樣有助于學生避免實驗中的錯誤。
3.實驗設備的更新
在實驗設備方面，要改變以往實驗設備不足或者實驗設備老化的問題，進行實驗設備的更新。
首先，完整的實驗設備是保障實驗教學的基礎，因此應該加強實驗設備的采購和管理，引進學校實驗教學所需的實驗設備，使之服務于學生的學習和實驗教學的開展。
其次，要加強對于實驗設備的更新管理，實驗教學中，很多實驗都是根據教材的改變進行更新的，不存在長期不變的實驗，而實驗的逐漸改變，也就意味著實驗器材的改變，此外，應該注意到，伴隨人類科技的進步，很多和高科技技術相結合的實驗器材逐漸被制造出來，因此，要注重實驗器材的更新，根據需求對實驗器材進行新換舊的管理。
4.實驗教學認知的轉變
加強對于實驗教學的正確認知，是促進實驗教學發展的前提，只有在正確認知的基礎上，才能夠促使學校、教師、學生三方共同關注實驗教學，進而促進實驗教學的發展。
首先，從學校角度看，加強對于實驗教學的正確認知，有利于學校在實驗課程的設置上，進行充分考慮，進而確保實驗課程在課時、內容等方面體現出科學合理的特征，進而幫助學生更好地學習。
其次，從教師角度看，教師加強對于實驗教學的正確認知，能夠促使教師在具體實驗教學中，更加投入地進行教學活動，并且能夠促使其主動積極地創新教學方法，促進實驗教學效率提升。同時要加強對學生實事求是的實驗精神和意識的培養。
最后，從學生角度看，使學生增強對于實驗教學的認識，能夠促使他們對實驗教學的學習更加投入，更加積極主動。
總之，在中職制藥專業中，實驗教學對于學生學習專業知識有很大幫助，能夠促使學生提高學習效率，增強理解力。因此，我們在轉變認知的基礎上，通過科學規劃實驗內容、改進實驗教學方法及更新實驗設備等手段，充分發揮實驗教學的作用，使中職制藥專業實驗教學更上一層樓。
參考文獻：
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化學專業的認識和理解范文2
關鍵詞：物理化學；貼近專業；細化教學
中圖分類號：G642.4 文獻標志碼：A ？搖文章編號：1674-9324（2013）16-0055-02
一、引言
物理化學是用物理的理論及實驗方法來研究化學的一般理論問題[1]，它為了建立可以適用于各個化學分支的知識，采用了理想氣體、理想液體等在現實中不存在的物質作為研究對象，導致物理化學的內容抽象、不易與現實聯系起來的情況。
自2008年開始，作者承擔了本校建筑工程學院給水排水專業《物理化學》的教學任務。對于這門課的教學，從教師角度來講，課時數太少（其中理論教學32課時，實驗教學16課時），即使采用篇幅精練的《物理化學簡明教程》[2]，平均到每節課應完成的教學內容也不少，從學生角度來看，這門課屬于選修課，在專業課程較多、學習時間較緊張的情況下，利用課后時間來加深對物理化學理解的主動性并不高。因此，只有讓學生明白學好物理化學，可以準確認識給水排水過程所涉及現象的產生原因、能夠提供解決專業問題的實用思路和方法，才會讓學生與物理化學產生共鳴，引起他們的興趣，從而主動地自學，增加這門課的學習時間。
分析學生的專業，可以發現他們的課程體系是圍繞著“水”來安排的，在給水排水專業的課程設置中，名稱帶有“水”的課程共有23門。由于水是與人類生活和生產密切相關的液體，在水中發生的化學反應是最常見的化學變化，這使得“水”是物理化學知識逐漸形成和建立的主要載體之一。所以，“水”完全可以把學生的專業與《物理化學》聯系起來，如果恰當運用“水情景”來進行各知識點的教學，可以讓學生在較短的學習時間內對《物理化學》形成全面認識，進而掌握其中的基本規律和應用方法。
二、教學實例
《物理化學》中有很多與“水”相關的知識點和對應的習題，如熱力學第一定律的應用和相關的計算、熱量計的工作介質涉及溶液的內容、利用H2與O2反應生成H2O進行平衡常數的計算、水的相圖，電化學中各種現象和計算基本上是發生在水環境中的，溶膠的聚沉和絮凝也是較多地與水聯系在一起。
但在教學中，只是指出和強調這些知識點與水有關還不能讓學生掌握在給水排水專業上，應用物理化學知識來解決實際問題這一方法。因此，教師需要進行一些教學內容的細化講解，作者采用圖1所示的思路來實施課堂教學，以說明物理化學可以解釋日常生活，它的知識及內容已經融入到部分專業課程中，掌握物理化學知識能夠對將來從事的科研工作進行指導。
1.物理化學知識對日常生活的揭秘。教學實例一：近年來，我國南方地區經常發生大范圍的降雪，路面結冰導致交通受阻，融雪劑被大量使用，作者在課堂上適時進行習題演算，如：在某種情況下需要配制25kg的甘油水溶液（此溶液在-17.8C時才不致結冰），設此溶液為理想液態混合物，試計算最少需用甘油多少公斤？練習這種類型的習題，能夠直接讓學生感受到理想稀溶液依數性知識的實用性價值。
教學實例二：冰上運動給觀眾留下了靈活印象，人們大多認為這種靈活性來自于冰刀的銳利，而利用克勞修斯-克拉佩龍（Clausius-Clapeyron）方程對固態冰-液態水之間的相變過程進行定量研究后，發現冰刀的主要功用是通過顯著減小運動員對冰的作用面積，從而產生足夠大的壓強，使得冰刀下方的固態冰因凝固點下降而變成了液態水，這才讓運動員能夠靈活地滑動，這項運動的奧妙，原來是處于冰刀下的冰至水的相變所致。這些知識會讓學生體驗到物理化學在日常生活中的效用，有助于消除對《物理化學》是抽象性課程的認識，并對它產生親近感，樂于通過自學獲取更多的物理化學知識。
2.物理化學知識在給水排水專業的應用。教學實例三：給水排水系統要大量使用金屬管件，它們的腐蝕與防護是工程建設上必須要注意的問題。電化學腐蝕是導致金屬管件損壞的一種因素，而電化學保護是一種有效解決手段。發生腐蝕和產生保護現象，都是由所用材料與環境的電極電勢相對高低決定的，這會促進學生更深入地理解電極電勢概念，對安排的電極電勢測定實驗有著更強烈的動手欲望。教學實例四：溶液表面的吸附現象包括正吸附和負吸附，根據這兩種類型中的溶質分布特征，引導學生考慮是否可以根據不同污染物在水中的分布特性來開發相應的水處理方法，這項要求會引導學生深究正吸附和負吸附產生的原因，加深對表面能概念的理解和運用。通過這方面的教學，能夠引導學生主動地將物理化學內容與專業學習融合起來，在將來的職業發展中，他們有可能成為善于運用理論來解決實際問題的專家。
3.物理化學知識對科學研究的指導。教學實例五：在表面張力教學中，引入其他學科的研究實例。介紹具有不同表面張力的溶劑，如水和無水乙醇用于催化劑制備時，它們對催化劑結構和反應性能會產生明顯不同的影響[3]，通過對催化劑樣品的透射電鏡照片展示，學生可以直觀地認識液體表面張力對材料制備的影響，同時起到拓寬學生的知識面的作用。
教學實例六：向學生推薦給水排水的專業學術論文，讓他們對物理化學知識在專業科研工作上的應用有具體認識，如鄒衛華等[4]在脫除污水中的重金屬離子工作中，系統地運用了多項物理化學知識，其使用的確定吸附等溫式類型、反應級數的程序、熱力學函數的求算方法、活化能的計算等，這些內容在《物理化學》課本中都能找到。這種介紹能夠破除學生對科研工作的神秘感，建立起從事專業研究的信心。
展示這些具體的科研實例，有助于學生悟到物理化學并不是運用難度非常高的一門知識，表述簡潔的熱力學定律和方程能夠用于各種類型的研究中。
三、結論
通過采用上述方法來教學，可以讓學生逐漸形成物理化學在專業學習和工作上有著廣泛應用，并且易于運用的認識，消除他們對物理化學內容過于理論化的感覺。作者仍在繼續探索和完善這種細化的教學方法，以更好地激發學生的學習興趣，鼓勵他們將來能在專業上創造性應用物理化學知識，并對物理化學的進一步發展做出貢獻。
參考文獻：
[1]天津大學物理化學教研室.物理化學（第四版）（上冊）[M].北京：高等教育出版社，2001：1.
化學專業的認識和理解范文3
隨著科技的發展與進步，人們更加善于利用大自然賦予的資源和能源，但在利用自然的同時，也使自然發生了無法逆轉的改變。廢棄物品的增多與能源的過度利用使自然環境已經遭到了大規模的破壞，這對人類的未來生活帶來很大的影響。為了解決環境污染問題，不少院校專門開設了環境科學專業，并設置系統的環境知識課程。環境基礎化學課程就是環境科學專業眾多課程當中最重要的專業基礎課，化學課程的存在使學生們懂得了更多處理環境污染的方法。然而，由于師資力量以及教學思想等各方面問題，該課程內容和教學方法需要進一步完善和改革，否則學生無法從該課程當中真正獲得專業相關的實踐知識。因此，為了改變環境基礎化學課程的教學現狀，立足基礎知識，適應專業需要，對該課程的教學方法做出一系列的改革。
一、環境科學釋義
環境科學是一門研究人類社會活動與環境演化規律之間的相互關系，尋求人類社會與環境協同演化、持續發展途徑的科學。在宏觀上，環境科學要研究人與環境之間的相互作用、相互制約的關系，要力圖發現社會經濟發展和環境保護之間協調的規律;在微觀上，要研究環境中的物質在有機體內遷移、轉化、蓄積的過程，以及其運動規律對生命的影響和作用機理，尤其是人類活動排放出來的污染物質。為了解決環境問題，實現人類與環境的和諧發展，需要人們學習更多的化學知識，因此環境專業的學生需要開設化學類相關課程[1]。 《環境基礎化學》是環境科學專業的學生首先要學習的一門重要的專業基礎課。
二、現有環境科學專業課程模式的弊端
在環境專業類的院校當中，學生需要涉及的知識面很廣，課程構架比較復雜[2]。 學生們不但要掌握化學基本知識、生物及生態學、環境可持續發展、工程制圖、污染控制工程、環境評價、土壤學、大氣學、海洋學等，還需要參與很多社會實踐、實習活動。由于專業特點，環境科學專業的化學類課程比較少，通常包括《環境基礎化學》、《環境化學》、《環境監測》以及《化工原理》等課程。 因為課時關系，現今狀態下的環境基礎化學在教學過程中由于教學系統的不完整，致使教師們只能按照課時來選擇其中比較重要的知識進行講解，由于講解內容比較隨意，因此學生們學習環境基礎化學時缺乏關聯性，很多時候無法將已經學習的知識運用到實踐當中。而且環境科學當中的化學課程無論是開課較多還是課程種類較少，都避免不了教學內容的重復，該種重復不僅不能使教學效率提高，反而打消了學生的學習積極性。
三、《環境基礎化學》課程教學改革
(一)注重教學內容與實踐相結合
要想改善現在的教學現狀，需要充分認識到環境基礎化學的重要性，尤其是教學過程中對于教學內容的選擇。高等院校的教學目標就是培養實用型人才和技能型人才，但在真正開展課程時往往注重理論知識的培養，反而忽略了實踐知識的教授。因此教師要根據環境專業的特征，以及該專業日后的工作崗位類型來選擇教學內容。因為環境科學專業的學生所學習的課程的大多數都與環境有關，因此在學習化學時，教師可以專門挑選跟環境有關的內容來加強學生的學習和實踐[3，4]。使學生們掌握的知識都能在日后工作當中用到，增加就業機會，成功地成為應用型人才。
(二)基礎化學教學中滲透環境教育理念
隨著化學的不斷發展，雖然豐富了人們的物質生活，但也帶來了環境問題，所以在化學教學中滲透環境教育理念有著非常重要的意義。對于環境科學專業來說，所有的教學工作應該圍繞對環境知識的教授[5]。學校在改革課程教學方法時，要注重化學課程內容與環境方面的關聯，教師所講解的案例也盡量與環境知識有關。所有的教學活動都圍繞環境專業的特征展開，可以使學生更加了解相關環境問題應該如何處理。
但是在基礎化學教學的實踐中，不能脫離教材隨心所欲地進行環境教育，否則影響教學效果。例如在 “物質的聚集狀態”一章涉及到溶液的內容時候，可增加有關水的環境污染問題，通過了解重大水污染事件，使學生加深學科認識。教師通過案例分析，并結合化學原理來引導學生思索相應的污染治理方案。在講解“滲透壓”以及“反滲透原理”時，可結合醫學以及一些生理現象，幫助學生理解抽象的概念，并結合實際廢水處理，以及海水淡化等案例，引導學生靈活地學以致用;另如在“沉淀溶液平衡及沉淀滴定”章節的學習時，可結合溶度積、同離子效應、沉淀平衡以及分步沉淀等規則，引導學生計算實際污染廢水或礦山廢水中有害金屬離子或貴金屬的最低含量，同時引導學生設計可行方案，凈化廢水， 回收提取金屬，“變廢為寶”，或“以廢治廢”，培養學生綜合利用能源的觀念。在教授基礎化學知識的同時，兼顧學生認知水平、生活經驗、教學實際等因素，對環境知識進行組織、加工，并以恰當的方式呈現， 從而使學生在不知不覺中接受環境教育，增強環保意識?？傊?，教師在進行化學教學的過程中加強環境知識的教育，能夠使學生在以后的工作和生活中具備環境保護意識，并通過課程的學習提高學生的環境保護能力。
(三)教學手段多元化
新型的教學模式要依托現代社會的網絡教學形式，高校在對環境基礎化學的教學改革時也要充分利用多媒體教學的優勢[6]。如果教師只是大量介紹化學原理，會顯得抽象枯燥無味，不但不能引起學生學習興趣，并弱化了環境教育的效果。為了幫助學生更容易地理解復雜的化學反應機理， 對物質結構產生直觀的認識，并同時形成環境意識，在教學中必須要形象化、生動化。那么在進行課程教育時，要用多媒體手段，把圖表、照片、錄像資料等展現出來，以生動和真實的案例，向學生展示微妙的微觀物質世界、化學反應過程，并直觀地與環境現象和環境問題相連接。譬如展示電泳過程、吸附溶膠團的形成過程以及大氣污染造成的霧霾、臭氧空洞的圖片，酸雨造成破壞的視頻資料，沙塵暴的圖片等等。利用多媒體演示對環境有毒有害的生產工藝及其造成的危害，這樣使學生感同身受，印象深刻。通過多媒體教學平臺上課件的趣味性，為學生們打造生動活潑的課堂氣氛，使原本枯燥深奧的化學公式變得更加具體簡單，且帶有圖文和動畫，學生們的思維將伴隨著多媒體課件的使用變得更加開放。借助多媒體，抽象的理論公式等將不再成為學生們學習化學知識的阻礙，并利于環境教育理念與環境基礎化學知識的融合。
除了課堂教學外，在實際教學中，還要經常利用生產實習的機會，帶學生去參觀附近的生產車間，用已有的知識去分析某些零件電鍍的生產流程，廢水、廢渣、廢氣的處理。通過學生自己親眼所見所聞，提高學生環境保護的意識。此外，教師要結合目前國內外形勢和環境科學的熱點問題，根據學生的知識基礎，定期給學生舉辦環境知識專題講座，例如，世界著名的公害事件、吸煙與健康、溫室效應、酸雨的形成與危害等。不僅開闊學生的視野，同時也使學生受到良好的環境教育。
(四)突出實踐教學方式與參與性原則
在對環境基礎化學改革的方案當中，應該注重突出實踐教學，將實踐性的教學模式貫徹到專業課程的學習當中，使理論與實踐互補，形成教學內容和職業特色相結合的教學特色[7]。環境基礎化學理論課與實驗課相互補充，為學生開放化學實驗室，通過實驗教學和實際操作，加深學生對抽象知識的理解，激發學生的求知欲望。鼓勵學生在實踐過程中根據自己的疑惑提出問題，經過教師的指導，自己動手得出最終答案。為了充分發揮學生的主體作用，鼓勵學生對現實中環境問題進行探究。教師可以根據專業特點以及環境污染問題，提煉出綜合性實驗題目，鼓勵并引導學生設計出合理方案，利用實驗室條件進行實際樣品的分析測試、和資源的再回收利用等。并在化學實驗教學中，鼓勵學生探究如何用最少的藥品，獲得最佳的效果，改善實驗環境，減少化學廢棄物污染。如果實驗教材沒有考慮到毒氣體的污染、廢液的污染情況，教師這時要引導學生對這個問題討論，找出可能產生的危害，通過共同討論，優化實驗步驟，減少實驗藥品的用量，最后再根據實驗改進方案重新進行實驗。學生經過這樣多次的體驗就會逐漸培養他們的環境意識和技能。這種教學方法的改變，能夠充分鍛煉學生的思考能力和動手能力。當學生就業以后，在工廠或者公司里就可以憑借著已經掌握的實驗技能和知識解決解決環境問題以及其他相關工作問題。
(五)實行綜合考核形式
一般情況下的教學考核通常都只注重對學生課程知識考核，經常會在期末的時間段里出一套關于專業知識的試卷，僅憑著學生對試卷的作答來考核和評定學生的能力。該種考核方法比較片面，不能使學校和教師完全了解學生的掌握知識的程度，也不能代表學生的實際能力[5]。在工作崗位當中，需要學生擁有良好的實踐能力和對待工作的責任心。實踐能力不是憑借試卷就能考核出來的，因此學校應該改變考核形式，使考核變得更加多樣化。新型的環境化學基礎考核可以包含卷面成績、日常表現成績以及綜合實驗設計及分析成績。卷面成績所考核的自然是關于環境基礎化學方面的理論知識，而日常表現成績就能評定出學生的責任心以及個人素質問題。綜合性設計實驗成績代表的是學生的動手能力和總結能力。該種考核形式能夠綜合且全面的掌握到學生的實踐能力，也能充分體現改革后環境基礎化學課程的教學效果。
四、結論
在環境科學專業的《環境基礎化學》課程的教學中，注意教學內容與實踐相結合，基礎化學教學中滲透環境教育理念，教學手段多元化，突出實踐教學方式與參與性原則，并實施綜合考核形式，將有利于提高學生的學習積極性和主動性，實現自身實踐技能的突破，提高學生學以致用、解決實際問題的能力。高等院校也需要對新的教學模式和教學理念形成一定的管理體系，確保新的教學方式行之有效地開展，并為學生提供更多的職業實踐機會，實現環境科學專業的人才培養目標。
化學專業的認識和理解范文4
蒙醫藥學是祖國傳統醫學的重要組成部分，也是蒙古學的重要研究領域。蒙藥學專業是實踐性強，動手能力要求高的專業。本專業是培養具有化學、生物醫學、藥學的基本理論知識與實驗技能，經過長期的臨床試驗，從事藥物及其制劑的設計、制備和分析檢驗、新藥開發及藥品注冊、合理用藥、藥品營銷等工作的實用型藥學人才。精選課程教材，優化教學內容，以學生為中心教學內容和課程體系直接反映了教學目的和人才培養目標，是教育創新的核心。教材是教學內容重點部分，好的教材是教學質量的保證。根據有機化學的基本內容豐富、理論復雜而深刻、實驗性較強、與不同專業和多門學科互相交叉的特點，必須把教材的選擇和教材建設做好。有機化學的內容豐富而復雜，需要結合專業特色認真挑選有機化學授課內容。對蒙藥學專業的學生選擇教學內容的時候，特征性地引入蒙藥的有機結構，化學成分，結構鑒定等的實例，引導學生在學習過程中進行系統總結，將學過的知識串起來。蒙醫藥學教育有著自身的特色和優勢，不斷與現代醫藥學、中醫藥學等相關學科研究生教育互相影響，相互交叉滲透，共同發展。教師有必要為學生準備精彩紛呈的教學內容，首先在準備每一堂課時，教師都必須為保證所授知識的準確性而翻閱足夠多的參考類書籍，并在講課當中以具體的例子來引導學生掌握內容，并從多方面、多角度理解教材，豐富課堂，激發學生的興趣與創新意識。對不同的教學對象、不同學科的專業，在教學大綱中的教學目的要求、教學內容選材上需要注重專業特色，選用與之適應的教材內容和講授方式，使學生在有限的課堂時間內比較容易地接受知識，掌握要領。另外，盡可能在教學內容上體現時代性。
二、教學方法
1.學生為中心，理論聯系實際對學生的知識掌握程度需要一個衡量標準，教師教學和學生自學為主要學習方法，定期的教學考核很有必要，它可以有效地體現學生的知掌握情況，在有機化學的教學考核中應注意選題的多樣性和靈活性，除一些有機結構性、常識性的題目外，其余的應該貼近現實學習過程進行擬題，可以采取多種形式，如課堂中做習題、短時間的試卷測試、實驗操作等，鼓勵倡導學生對有機化學創新與獨特的思維方式。在教學中，對學生平時學習情況的考核指標主要有出勤情況、課堂紀律、完成作業情況、實驗課中的操作能力及學習積極性等幾個方面。教師結合教學情況做好考核記錄，課程結束時進行各章內容總結及每章之間貫穿起來整體總結，結合每位學生的實際情況評定平時成績。同時對于不同程度的學生應使用不同的考核方法，鼓勵學習。
2.充分利用多媒體技術，激發學生學習興趣蒙藥學專業的學生進大學前一直是蒙語授課，蒙語授課和漢語授課轉換需要一定的過程。所以教師在多媒體上多做一些學生容易接受的圖表，讓學生慢慢適應漢語授課。由于學生的基礎差，只有通過多媒體慢慢讓學生認識到有機化學課的重要性，才能提高學生學好本課程的主動性和自覺性。在教學過程中，適當地加一些與蒙藥學專業相聯系的知識，在教學中，列舉一些與蒙藥學的藥物結構、藥物分析和用途、藥物合成等有關的實例，可以激發學生的學習興趣，還可以將有機化學基礎知識聯系到蒙藥學中去，為將來從事蒙醫藥學研究的學生打基礎。
3.合理使用雙語教育對不同專業的學生，有機化學教學大綱的要求不同，課時的多少也不一樣，專業側重點應當有所區別。雙語教育對蒙藥學專業的學生來說是特別重要的。雙語教育是指在學校里使用第二種語言進行各門學科的教學，我國目前開展的雙語教學主要是指學校中全部或部分地采用外語（主要是英語）傳授非語言學科知識的教學。有機化學教學本身有很多特點，而在少數民族地區進行的有機化學教學又有與眾不同的特殊性，尤其是對蒙藥學專業的學生來說有特殊含義。漢語、蒙語，英語相結合的有機化學教學對蒙藥學專業的未來肯定會帶來突破性的進展。
三、教學與蒙藥學科研相結合
有機化學是一門實踐性較強的學科，要想教好有機化學這門課，一定要積極參與科學實驗。有機化學實驗是有機化學教學內容的重要組成部分，化學實驗可以說是培養發展學生的思維和創新能力的最佳途徑，也是化學專業的特色和優勢。學生在課堂中獲取的知識只有在實踐中才能消化、理解和掌握。有機化學基礎理論學科教學改革及現代科研是一個系統工程，我們既要發揚蒙藥學的專業優勢，也要應用現代教學與科研的先進方法和手段。一般來說學生通過化學實驗加深對有機化學理論課內容的理解和掌握，提高學生的學習興趣和動手能力。在有機化學實驗教學中，我們引導學生積極主動發現和解決問題，從這個過程中更準確更全面地掌握知識。只有將基礎理論教學與實踐教學緊密結合并貫穿于整個教學過程才能使學生全面掌握和應用知識。隨著我們國家教育系統的完善我們鼓勵學生積極參與教師的科研活動，使學生在課題研究實踐中不斷思考問題、激發創新思維，鍛煉能力，培養科研實踐能力，這也是促進教學的有效途徑。
四、結束語
化學專業的認識和理解范文5
關鍵詞 護理專業 生物化學 教學改革 針對性
doi:10.3969/j.issn.1007-614x.2010.23.278
筆者對護理專業生物化學教學進行了適當的改革,旨在教學過程中突出護理專業的針對性。
理論教學內容的改革
由于生物化學內容涉及較多的、復雜的化學結構和化學反應式,尤其是講到具體物質代謝的內容時,常常涉及連續幾個甚至幾十個化學反應。筆者對護理專業生物化學教學內容進行了適當的改革。
對教材內容進行了大量優化整合:根據生物化學各部分內容的相關性,筆者對生物化學教材內容進行了大量優化整合,把護理專業生物化學整合為三大模塊:蛋白質的結構與功能,維生素,酶,生物氧化,糖代謝,脂類代謝,蛋白質的分解代謝7章內容為營養物質代謝模塊;核酸的結構、功能與核苷酸代謝,基因信息的傳遞,基因工程的概念為基因信息模塊;肝膽生化,血液生化為專題模塊。
調整代謝模塊章節順序:調整前的順序為蛋白質的結構與功能、維生素、酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質的分解代謝;調整后的順序為生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質的分解代謝、蛋白質的結構與功能、酶、維生素。順序調節前,講維生素時,學生不理解酶的組成和相關代謝,為了讓學生理解維生素的生理功能,教師花大力氣先介紹酶章節中的酶的組成,再以糖代謝中的具體代謝為例講解維生素的生理功能。講酶時學生不知道代謝,教師以糖代謝中的具體代謝解釋酶的作用和對代謝的調節,前后內容重復,浪費了時間,學生理解困難,教師費力。順序調整后,在三大代謝中只講代謝,不講酶催化,關于酶催化和酶調節在酶一章中以三大代謝中的具體代謝實例進行講解,在講解酶的組成時,講酶的兩種組成成分時,只提維生素參與了酶的組成,關于維生素在酶催化中的具體作用在維生素中講。這樣,在講解酶時,有了代謝的基礎;在講解維生素時,既有了代謝的基礎,又有了酶的基礎,加強了內容的綜合性、系統性、連續性和實用性,學生容易理解,還減少了內容的重復,節省了時間。
刪減了分子結構、具體反應過程以及一些純理論知識:刪減了在護理崗位幾乎不用的抽象的分子結構和繁瑣、冗長的具體反應過程,以及一些純理論知識,如在講解糖代謝時,只講解糖的生理功能,對比糖酵解和糖的有氧氧化與氧的關系、能量生成以及代謝終產物,血糖的概念,血糖的來源和去路,肝和胰島素對血糖的調節,高血糖和低血糖。不具體介紹反應過程。
加強了與實際和臨床的精密結合:加強了與實際和臨床精密結合的相關知識,如蛋白質的變性作用與消毒、蛋白制劑的保存;高血氨病人與限制蛋白食物的攝入;糖、脂肪、蛋白質與肥胖和減肥;脂類與高血脂、動脈粥樣硬化等。
教學方法的改革
應用框架式教學法:現代整體護理模式要求護士的知識面要寬,但不需太深,所以在整個教學過程中,借鑒“框架式”教學法引導學生掌握知識的基本脈絡,從整體把握知識體系,不在傳統教學方法所追求的“細節”上糾纏,本著“實用性”的原則最大可能地提高學生的學習效率[1,2]。如在講解生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質的分解代謝這四章內容時,首先通過介紹糖、脂類、蛋白質的生理功能及相互轉變,能量生成與氧的關系搭建一個框架,在此基礎上對護理專業針對性知識點進行精選精講,如血糖的來源和去路與降血糖、空腹血糖的概念與血糖測定、胰島素對血糖的調節與胰島素制劑降血糖、空腹血脂和血漿脂蛋白的概念與血脂測定、血漿脂蛋白的生理功能與動脈粥樣硬化的關系、酮體與糖尿病酮癥酸中毒、氨基酸與各種氨基酸液、蛋白質的互補作用與評價蛋白質的營養價值、蛋白質的腸中腐敗作用與排毒美容、轉氨酶的概念與轉氨酶測定、氨的代謝與降血氨、饑餓和應急情況下3種物質代謝變化與健康減肥等,不再從頭至尾、面面俱到。這樣使學生既對所學知識有了整體的、清晰的認識,又學習了與護理專業相關的理論知識,還節省了課時,解決了課時緊張問題。充分調動了學生的學習積極性,對知識進行概括、歸納、總結和應用,培養學生的綜合思維能力。
穿插問題式教學法[3]:在課堂教學前、教學中和課堂教學后都可穿插問題式教學法。問題式教學法一方面可激發學生的學習興趣,提高學生的主觀能動性;另一方面,根據不同的專業針對性地提出不同的問題來加強教學內容的專業針對性,培養學生對所學知識的應用能力。
實驗教學的改革
一方面,對具體的實驗項目進行了改革,刪除了驗證性實驗,增加了實用性實驗,并搜集醫院中典型的化驗單讓學生對比分析,加強了與臨床的緊密結合。另一方面,對具體的實驗內容加強了專業針對性,護理專業學生側重動手操作能力的培養和人體生理狀態對實驗結果的影響。
結 語
教學是一個復雜的過程,如何進行教學內容的改革,教學中要用什么教學方法,要根據不同的專業、學生的水平、課程的性質及具體的內容而定。在改革教學內容、方法和生物化學基礎知識與專業知識點的聯系時一定要合理并把握好“度”。一方面,護理專業的生物化學課程在第二學期開設,學生在第一學期只學習了生理學、人體解剖學等一小部分基礎課程,對醫學只有初步的認識;另一方面,受中小學應試教育模式的影響,學生普遍自學能力較差,再加上護理專業的學生是文理兼收的,文科生化學基礎底子薄弱,所以,新教學模式的應用要循序漸進,逐步培養學生的自學能力,培養學生運用所學知識解決問題的能力。選擇合適的教學模式才能使生物化學教學真正取得好的效果,使醫學生受益終生。
參考文獻
1 張春晶,高涵,馮麗.“框架式”教學法在生物化學理論課中的應用研究.中國現代醫學雜志,2006,16(9):1437-1439.
化學專業的認識和理解范文6
1.1信管專業的培養目標
信息管理與信息系統專業培養的本科學生要具備現代經濟學、管理學、計算機科學等專業的理論知識和基本技能,能在國家行政部門、工商企業、金融機構、IT產業和相關科研教學等部門承擔信息管理工作和從事信息系統的分析、設計、實施和管理以及電子商務等方面的應用型高級復合型專門人才。
1.2信管專業的特點
信管專業的特點是綜合性、實踐性和先進性。信管專業的主干課程是管理學、計算機科學與技術、經濟學。培養復合型人才是本專業最大的特點。目前,管理學、計算機科學與技術、經濟學學科的交叉不但有利于學生的知識拓展,更重要的是,隨著信息社會的來臨,相關學科的交叉與拓展已經成為各學科發展的新的生長點,而社會發展的現實,也大量需求相關專業的復合型人才。在教育部學科目錄中信管專業隸屬于管理科學與工程。本專業在管理方面更加注重以管理的基本原理作指導,大量應用現代信息技術,由于學科就業和應用的多行業性,本專業更應注重培養學生的綜合能力。計算機科學知識無疑在信管專業中處于關鍵地位。但信管專業畢竟不等同計算機專業,它們在共同的計算機技術的基礎上信管專業偏向計算機軟件和管理。從經濟學的角度來看,信息等同于資本、原材料、人才等方面的資源,借助于經濟學基本原理、基本方法,研究如何高效地搜集、處理、傳遞和利用信息,也是本專業學生必修掌握的。
1.3信管專業的能力要求
信管專業的學生除了應具備大學生的綜合素質和業務能力外,特別強調應具有查閱文獻獲取信息,了解本專業相關技術動態,不斷提高自己的知識的自學能力,同時,應具備掌握信息管理系統的開發、管理和維護技能、掌握電子商務網站建設及網頁制作等實踐技能。
2數字化學習及其特點
2.1數字化學習的含義
數字化學習是指通過因特網或其他數字化內容進行學習與教學的活動,它充分利用現代信息技術所提供的、具有全新溝通機制與豐富資源的學習環境,實現一種全新的學習方式;這種學習方式將改變傳統教學中教師的作用和師生之間的關系,從而根本改變教學結構和教育本質,它包含三個基本要素:數字化學習環境、數字化學習資源和數字化學習方式。
美國教育技術CEO論壇第4年度報告則明確指出,“21世紀的能力素質”應包括以下5個方面:基本學習技能,信息素養,創新思維能力,人際交往與合作精神,實踐能力。數字化學習的目標就是要通過現代信息技術所提供的理想學習環境,實現一種全新的學習方式,徹底改革傳統的教學結構與教育本質,從而培養出21世紀所需的創新人才。
2.2數字化學習的特點
數字化學習使課程學習的內容具有先進性。通過數字化的學習環境,教師和學生通過互聯網能夠充分利用當前國內、國際現實世界中的信息作為教學資源,并融入課程之中,讓學生進行討論和利用。這種以現實和實際應用為基礎的學習,有助于學生應用知識加深對現實世界的理解。
數字化學習使課程學習的內容具有多層次性。數字化資源具有高度的多樣性和共享性,把數字化資源作為課程內容的補充,相對于課本內容,教師和學生可以根據自己的需要、能力和興趣選擇不同難度水平的內容進行探索和繼續學習。在傳統的教學中,教師要做到完全尊重學生的差異,因材施教,不是很容易實現的。而事實上每個學生的原認知程度不同,感興趣的內容也不盡相同,我們應尊重學生的差異性,給每個學生提供寬松的學習氛圍。在數字化學習環境中,學生在自主探索的過程中,網絡可以完全尊重學生的差異。學生通過數字化學習可以進一步開闊學生的視野,加深對專業知識的理解,為有能力的同學繼續深入學習提供可行的途徑。
數字化學習強化了學生學習的主動性。目前,互聯網已十分普及,教師和學生都能很方便地在網上獲得所需學習的課程內容和學習資源。學生可以不受時空限制,通過電腦使用各種學習平臺,獲得高質量的相關課程信息,同時,也可以實現信息的任意傳送、接收、共享、組織和儲存。
數字化學習使課程學習的內容具有可再生性。尤其是網上大量的經過數字化處理的課程,這些課程的學習內容能夠激發學生主動地參與到學習過程中,學生不再是被動地接受信息,而是采用新穎熟練的數字化加工方法,進行知識的整合和再創造。數字化學習的可再生性,不僅能激發學生的創造力,而且為學生創造力的發揮提供了展示才華的平臺。
3信管專業的能力培養離不開數字化學習
3.1數字化學習可以提高信管專業學生的學習能力
信管專業的綜合性、實踐性和先進性特點,都要求學生具有很強的自學能力。比如,《信息系統的分析和設計》,課本只是介紹基本理論和基本知識,要想完整做一個信息系統,只看課本是不可能完成的,而在互聯網上就有很多網站,教你做具體的信息系統,甚至是網絡版的信息系統。再如,《計算機組裝與維護》,計算機硬件設備更新很快,學生在學課本的時候課本上的內容就不可能是現實中最新的硬件配置介紹,只有通過互聯網才能保證學習內容的先進性和現實性,通過互聯網學習計算機維護經驗和案例,更是可以利用別人的經驗提高自己實踐性的好的途徑。
3.2數字化學習可以提高信管專業學生的信息能力
信管專業的學生要求能利用現代信息技術進行信息收集、加工、處理、控制和利用。這些能力的學習和實踐離不開數字化學習,比如,信息檢索,互聯網不僅是信息的海洋,更是練習檢索實踐的開放式平臺,在公平開放的互聯網面前,信息對每個人都是平等的和充分的,但信息能力就會千差萬別,信管專業的學生要求比其他專業的學生要有更高的信息能力,互聯網不僅有大量的統計數據,也有大量的統計報告,通過學習借鑒,可以快速提高學生的信息加工和處理能力。而真實的數據和報告不僅可以增強學生對社會實際的認識,更可以調動學生學習的積極性和主動性。
3.3數字化學習的形式
協作式學習,是指利用計算機網絡及多媒體技術,由多個學習者針對同一學習內容彼此交流與合作,結成若干個協作學習小組,以達到對教學內容更深的理解與掌握的過程。與個別化學習相比,協作學習有利于促進學生認知能力的發展,有利于學生健康情感的形成。和以課程為基礎的價值教育是通過科目內容來完成教學不一樣,協作式教學則是通過“教學的過程”來實現。也就是說,如果我們在一天的教學中,當把正常應當講授的課程內容用協作式學習方法講授,在講授理論知識的同時也傳授了價值觀。協作學習模式有兩種形式:一是以協作、互助學習小組身份登錄網絡,參與協作學習;二是以個體身份登錄網絡,參與協作式學習。協作式學習,要求為多個學習者提供對同一問題用多種不同觀點進行觀察比較和分析綜合的機會,以便集思廣益。這不僅對問題的深化理解和對知識與技能的掌握大有裨益,而且對高級認知能力的發展、合作精神的培養和良好人際關系的形成也有明顯的促進作用。
探究性學習,美國國家科學教育標準中對探究的定義是:“探究是多層面的活動,包括觀察;提出問題;通過瀏覽書籍和其他信息資源發現什么是已經知道的結論,制定調查研究計劃;根據實驗證據對已有的結論作出評價;用工具收集、分析、解釋數據;提出解答,解釋和預測;以及交流結果。探究要求確定假設,進行批判的和邏輯的思考,并且考慮其他可以替代的解釋?！笨梢钥闯?探究性學習是學生在學科領域內選取某個問題作為實破點,通過質疑、發現問題;調查研究、分析研討,解決問題;表達與交流等探究學習活動,獲得知識,激趣,以問題為中心,自主收集信息、處理信息和應用信息去解決問題的學習方式。創新能力和信息技能是信管專業學生必需具備的兩種重要的能力素質。這兩種能力素質的培養需要特定的、有較高要求的教學環境的支持,多媒體的超文本特性與網絡特性的結合,正好可以為這兩種能力素質的培養營造最理想的環境?；ヂ摼W是世界上最大的知識庫、資源庫,它擁有最豐富的信息資源,而且這些知識庫和資源庫的數據都是按照符合人類聯想思維特點的超文本結構組織起來的,因而,特別適合于學生進行基于自主發現、自主探索的探究性學習。這種探究性學習是最能體現網絡特性和最有利于信管專業學生能力素質培養的重要教學模式。
參考文獻:
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