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文化旅游概念范文1
隨著我國國民經濟的快速發展，旅游業在近年來也得到突飛猛進的發展，通過將旅游與文化進行有效結合，不僅能夠讓人們感受到大自然的魅力，并且也能感受到人類發展的偉大，是促進我國社會文明建設以及不斷發展的關鍵。通過有效的將旅游與文化向結合的形式，從而真正的發揮“旅游文化”與“文化旅游”的優勢以及其不同的意義，從而明確“旅游文化”與“文化旅游”的理論，為其良好的實踐提供堅實基礎。
一、“旅游文化”與“文化旅游”的概念及領域出現困惑和混淆的現象
對于我國的旅游界來說，在對旅游文化與文化旅游概念進行研究時，很容易將兩者混淆，甚至出現疑惑的現象，這一直是旅游界所重視的部分。對于“旅游文化”，其是人們一聽就非常熟悉的內容，但也還是需要進行進一步研究和探索的概念；而“文化旅游”是近年來才運用開來的名詞，可是其內涵與外延還并沒有得到有效的界定?，F今最重要的問題就是，其兩者從字面意思上看是非常相似的，但從其內在進行分析，還是有很大的不同，可是卻有很大人并不能分清楚兩者的區別。所以對于這兩個概念無論是在理論界還是實業界，都是時常被混淆的概念。只有將兩者概念和理論以及實踐形式進行明確，才能更好的將其優勢與作用發揮出來，并真正能夠促進旅游文化產業的穩定發展。
二、關于旅游文化和文化旅游的概念的界定
旅游文化與文化旅游這兩個詞語在實際的語境運用當中很容易會弄混亂，導致語境意義完全改變。通過從語言的構詞法角度進行分析，對于旅游文化其中的核心詞是文化，那么可以看出旅游文化主要表達的就是涉及到旅游方面中的文化內容，其屬于文化研究的領域范疇。而對于文化旅游來說，其核心詞在旅游，其主要的含義就是通過旅游的形式，有效的感受和了解人類文化，從而深刻感受人類在大自然當中所留下的文化遺跡等。通過對旅游文化與文化旅游的理論角度進行分析，是相對比較簡單辨別的。可是從實際角度出發，在實際運用當中，還是很難將兩者區分開來，而影響到兩個詞組的運用。并且一些學者認為，文化產業當中包含旅游產業，由于文化中所涉及的范圍是比較廣泛的，旅游產業屬于文化產業中的內容?？墒菍嶋H并不是這樣的，并且對其進行深度分析發現，文化產業與旅游產業兩者是相互并列的內容。首先，對旅游文化進行有效分析。其屬于文化領域范疇內的概念，但是對于旅游來說屬于文化中的限定詞，其展現的是文化行為的表現。在旅游文化概念形成當中是要有幾個元素組成的，其包括旅游主體、旅游媒介以及旅游客體三個環節。在其中所提到的旅游主體屬于旅游文化的研究核心環節，也就是旅游者。由此就可以看出旅游文化從實際角度就是研究旅游者的一種文化體系。其次，對文化旅游進行全面分析。其被歸結為旅游研究范疇內人，主要就是旅游者通過自身的旅游活動形式，以此來滿足自身對文化需求。對于文化旅游來說其展現的是一種經歷，旅游者在享受旅游的過程當中，會打從精神上獲得愉悅心理。由此就可以看出文化旅游注重的是一個過程，其表現在旅游者在進行旅游過程中，根據自身主觀意愿對旅游文化進行有效感知。最后，對于兩者的密切關系分析。對于旅游文化是文化研究范疇，而文化旅游屬于旅游過程中所感受的文化，可是其兩者概念中的內涵以及外延，卻并不是兩個詞語在不同形式下的簡單分析或是研究。也可以說旅游文化與文化旅游兩者間有著密切聯系的內容。對于旅游概念自身進行分析，屬于人們的一種生活形式，更是展現文化的一種表現。無論是什么樣的旅游，都會從中感受到不同的文化。由此可以看出，旅游文化多以人的精神境界進行表達；文化旅游則表現的是旅游參與者，在良好的旅游過程當中，來對其文化進行理解。
三、對于旅游文化與文化旅游概念的區別以及關聯分析
1.區別首先，其兩者的側重點有一定的不同，由于旅游文化以旅游為限定詞，而文化是核心詞，那么可以看出其側重點為文化，屬于文化范疇，對于旅游文化的廣義，其中包含了文化在旅游業當中的不同展現，并且也能表出旅游與文化間關系。而從其狹義角度進行分析，旅游文化所表達的就是旅游者在活動當中所引出的文化現象。對于文化旅游來說，窮核心詞為旅游，而“文化”是限定詞，由此可以看出旅游是其側重點，屬于旅游活動與旅游產品當中重要內容。其次，兩者研究的重點有所不同，對于旅游文化的研究來說，其廣義角度，不僅注重旅游活動基礎理論的研究，其中就包括旅游活動屬性、特征以及影響等問題內容，而從窮狹義角度分析，其重視的是旅游業與旅游活動當中的文化內容；而對于文化旅游的重點研究的內容，是旅游活動對象，也就是旅游產品的開發以及其經營管理的問題研究等，更加重視其文化旅游活動特點、管理體制以及文化旅游市場需求特征的研究等內容。最后，兩者的學科歸屬不同，通過對我國現今的學科劃分體系進行分析，旅游文化的主體是旅游社會學、心理學以及倫理學范疇內的，也有部分內容是管理學范疇內的部分；而對于文化旅游來說，其主體是旅游管理學以及旅游開發規劃學當中的范疇研究內容。而從西方學術界角度進行分析發現，旅游文化屬于基礎性的學科，文化旅游則是應用性的學科。2.關聯首先，通過以概念的范疇進行分析，旅游文化與文化旅游都是對當前旅游以及文化的結合點進行全面的研究與分析，其兩者有著一定的交集，就包括文化旅游資源以及趨向文化景觀旅游活動的開展。其次，對于旅游文化研究來說，其包含旅游社會學、旅游心理學以及旅游人類學等非常多的理論與結論參與到研究當中，這對文化旅游的實踐以及理論研究都有著極大的作用。并且文化旅游的發展和理論研究，也能夠科學有效的豐富旅游文化的內涵，促進兩者更好發展。
四、對旅游文化與文化旅游實踐情況進行明確
對于旅游文化和文化旅游，其兩者間是有著很大的聯系的，其兩者的交集點是對旅游以及文化間的良好結合點，以此來進行有效的研究與分析，主要就是對旅游資源以及文化景觀進行分析，從而明確其特點。這樣使得旅游文化更加重視理論的研究，因此可以保障其對文化旅游起到理論和借鑒的作用與優勢，并且也能夠突顯文化旅游重視實踐以及豐富旅游文化意義的優勢。對于我國來說是擁有著上下五千年文明歷史的文化古國，由此能夠看出中國的文化歷史是非常悠久和深厚的。這就給我國當前旅游業的開發通過了越來越多的文化資源和文化優勢，并且我國旅游業的發展方向也要靠著文化優勢來穩定發展。對于我國旅游業開發狀況進行分析，發現中國旅游業的發展還處在起步時期，我國屬于新興旅游大國。由于具有豐富的自然資源以及深厚的文化底蘊，給我國旅游業的發展提供了堅實有利的基礎，雖然我國有很多旅游項目還并沒有被開發出來，但是卻已經受到世界各地的關注，而真因為這些現象從中出現很多問題。如果將與旅游相關的不同資源良好的挖掘出來，并將其與社會實踐緊緊地連接在一起，這是一項需要深思的話題。其中就包括不同的旅游產品能夠在真正意義上促進旅游業的穩定發展；在旅游業中出現很多旅行團服務，這為旅游者帶來非常多的便利，但是隨之而來的就是各種名目收費以及游客消費產生矛盾等問題的出現，會對旅游業發展帶來嚴重影響，這也是一個需要重視和深度研究的內容。對于旅游地來說，其中不僅包括自然遺產，并且也有當地的文化遺產，而在進行旅游資源的開發時，如果只是想單純地迎合旅游業發展，而對自然和文化的發展帶來影響，這樣會失去旅游業發展的價值。所以在旅游業發展中也要重視當地自然以及文化的保護，只有這樣才能促進我國旅游業的長遠發展。
五、結束語
通過對旅游文化與文化旅游兩者的概念進行有效分析，發現其兩者很容易混淆，因此在實際當中必須要對兩者進行明確，并對兩個概念進行清楚的界定，只要這樣才能將兩者優勢和作用展現出來，從而科學有效的促進我國旅游業的穩定發展。
參考文獻
[1]盧俊莉.旅游文化與文化旅游：理論與實踐的若干問題[J].河南科技，2013，（14）：237.
文化旅游概念范文2
1.描述性統計分析。通過對數據進行統計發現，被調查者年齡主要集中在20—40歲之間，且受教育程度較高。其中有跨文化生活、學習和工作經驗的占到45.8%，統計結果表明，隨著社會和經濟的日益發展，特別是改革開放和對外交流的深入，有跨文化經歷的消費者正在不斷擴大。
2.信度和效度分析。對樣本數據進行信度檢驗，發現各變量的Cronbach’sα系數均大于0.7，整體可靠性和穩定性較好，具有較好的內部一致性。通過KMO樣本充分性測度和巴特萊特球體檢驗后，對樣本數據進行探索性因子分析。結果中同一變量下屬各測量問項均分布于同一因子，各維度的測量問項因子載荷均大于0.5，在其他維度上的因子載荷均小于0.5，具有較好的收斂效度和區別效度。
3.相關分析。通過對各提取變量做相關分析，旅游產品感知價值兩維度與自我概念兩維度和購買意愿兩維度之間的相關系數在0.33~0.62之間，說明各變量間存在中等偏下的正相關，變量之間的共同變異不是很高，可對旅游產品感知價值、自我概念、購買意愿之間的因果關系做進一步研究。
4.結構方程模型分析。本文采用結構方程模型(SEM)對提出的假設進行檢驗，運用AMOS20.0軟件進行數據分析?？缥幕榫匙鳛榭刂谱兞糠譃椤澳肝幕癁橹袊幕薄ⅰ澳肝幕侵袊幕眱深愒诿枋鲋酗@示，優度指數修正模型擬合良好，指標均在可接受范圍之內，因此綜合評估該結構模型是可接受的。
二、結論
傳統的跨文化心理學研究一直認為相對于西方的個人主義，東方社會如中國則更傾向于集體主義，在自我概念上通常表現為互依自我。然而，通過數據收集，我們分別考量了以上人群在自我概念上發生的變化。結果顯示，相對于未來中國工作學習的外國人來說，在華外國人的互依自我概念有所增強。而華僑華人和有著跨文化經歷的中國人更多地表現出了獨立自我的特征。在此基礎上，我們證實了不同的自我概念對旅游產品購買意愿的影響。研究發現，獨立型自我概念占主導的人更偏好于個性化設計的旅游產品，而大眾成熟的旅游產品對互依型自我概念占主導的人來說更具有吸引力。
三、理論貢獻及營銷啟示
文化旅游概念范文3
關鍵詞：飲食文化旅游；發展綜述；研究綜述
飲食是旅游六大要素中的首要的和基本的要素。隨著人們生活條件的不斷改善，“吃”已不再是僅僅滿足人類的基本生理需求，而是漸漸成為一種休閑活動，一種豐富生活的象征。如今，旅游者日益成熟，他們已不滿足于傳統的觀光游覽，而是希望通過全方位的參與和體驗，感受旅游地的內涵與特色，而品味當地的美食成為了解當地生活和文化最便捷的途徑。因此，飲食文化旅游成為現代旅游業的重要組成部分。筆者對飲食文化旅游的研究概況作了比較完整的綜述，希望在此基礎上做進一步的研究，為飲食文化旅游的發展提供有益的參考。
一．飲食文化旅游的概念
（一）國外的概念
關于這一概念，國外的術語比較多，其中采用比較普遍的是Culinary Tourism。1998年，Lucy Long提出美食旅游（Culinary Tourism）這一概念，并在2004年將其定義為“經歷和參與其他區域人民的飲食生活，而不僅僅是局限于消費、烹飪和飲食項目的介紹”。
（二）國內的概念
國內尚無統一概念。傅文偉1994年給飲食文化旅游下的定義是“以旅游地的美食佳肴為主要吸引物而開發的一項特殊旅游，它通過愉悅多樣的活動形式，將觀光游覽、美食享受結合起來，使游客從中獲得物產、美食烹調制作的有關文化歷史知識和技藝，增加情趣，以達到物質和精神上的極大滿足”。李江教等人在《文化旅游開發》一書中提出：“所謂飲食文化旅游，就是指將飲食文化與旅游活動相結合，以品嘗美食、了解中國飲食文化為主要內容，以游覽所在地的自然景觀與人文景觀為輔助內容的特色旅游”。
二．國外飲食文化旅游研究概況
國外學者在這方面的研究主要集中在以下幾個方面．
（一）美食旅游的影響研究
關于影響研究，學者們多研究美食旅游對當地經濟、社會發展的積極促進作用，只有C.M.Hall，L.研究了負面影響，指出旅游帶來了美食的均質化現象。最早對此進行研究的是Hobsbawn，E.和Ranger，T.，他們指出，那些以口味和特色而知名的美食可以作為旅游產品推進一地旅游的發展。Frochot，I.（2003）在對法國美食旅游研究中發現，美食可以展示一個區域的文化和民族特征，法國的形象一直是它的美食和葡萄酒。Boniface（2003）與 McKercher（2007）都贊成飲食旅游是目的地營銷（destination marketing）中日益重要的一部分。C.M.Hall，L.（2003）指出，國際旅游的發展不可避免地帶來“真實性”（Authenticity）的逐漸消亡以及各地美食的均質化現象，而成熟旅游者對真實性體驗的需求日益強烈，兩者之間產生了矛盾。
（二）從利益相關者角度進行的研究
該方面的研究集中在旅游者和政府上面，作為旅游中重要的利益相關者之一的社區居民，尚無相關研究。Jones，A.與Jenkins，I.（2002）認為對于旅游者來說，美食不僅僅是一種基本需要，更是旅游地一種極具代表性的文化要素。Jeou-Shyan Horng（2010）認為政府旅游網站對于宣傳推廣當地飲食文化具有重要作用，有助于塑造當地飲食文化形象，為旅游者創造虛擬旅游體驗。并通過分析香港、日本、新加坡、臺灣、泰國的美食網站，提出了具體的營銷策略，包括餐廳導游和資格認證等。Shaowen Cheng等人（2012）探討中國信陽茶文化旅游時，指出發展茶文化旅游需要各方通力協作，尤其是政府的支持和媒體、旅行社的宣傳營銷。
（三）葡萄酒旅游研究
Hall，M.與Macionis，N.對“葡萄酒旅游業”進行了定義：對葡萄園，釀酒廠，葡萄酒節及葡萄酒展覽會的訪問，這種訪問是把品嘗葡萄酒和對葡萄酒產地的特征的體驗作為主要訪問目的。David J.和Telfer（1999）分析了尼加拉的葡萄酒旅游線路，提出葡萄酒旅游的順利開展需要與其它領域合作。
三．國內飲食文化旅游研究概況
相對于國外而言，國內的相關研究起步較晚。最早的是章采烈1992年出版的《中國美食特色旅游》，書中介紹了中國各地的特色飲食和文化底蘊，并將這些特色飲食作為旅游項目來介紹。2003年，我國將旅游主題定為“烹飪王國游”，飲食文化旅游的研究開始受到廣泛關注。
（一）理論性研究
章采烈（1992）提出了中國美食特色旅游的內涵：以品嘗中國美食為主要內容，并同時以游覽所在地的自然景觀與人文景觀為輔助內容的那些特色旅游。傅文偉（1994）給出飲食文化旅游的定義：以旅游地的美食佳肴為主要吸引物而開發的一項特殊旅游，它通過愉悅多樣的活動形式，將觀光游覽、美食享受結合起來，使游客從中獲得物產、美食烹調制作的有關文化歷史知識和技藝，增加情趣，達到物質和精神上的極大滿足。范嬌嬌（2010）構建了飲食文化旅游產品體系，包括項目類飲食文化旅游產品、景觀類飲食文化旅游產品及飲食文化旅游商品。“美食旅游”這一概念出現較早，“飲食文化旅游”的概念是在其基礎上提出的。兩者并無本質差別，只是后者更強調旅游的文化功能，也發映出現代旅游者對文化要素的強烈需求。
（二）飲食文化與旅游的關系研究
考慮到旅游開發的負面影響，一些學者探求飲食文化與旅游的協同發展，但研究成果往往缺乏可操作性和實用性。何宏（2007）指出在旅游開發中餐飲產品的地方特色遭到破壞，強調飲食文化的開發應在保持地域特色的基礎上適當創新。王含西（2010）認為傳統飲食文化在旅游活動中得到更多的保護和傳承，同時飲食文化亦能提升旅游活動的文化內涵和品位，二者有機融合，實現傳統文化與旅游經濟協同發展。
（三）飲食文化旅游開發研究
楊麗（2001）劃分了中華飲食文化旅游資源開發的三個層次：基礎層次——佳肴品嘗游；發展層次——飲食醫療保健游；更高層次——飲食文化旅游。毛震（2007）指出佛教飲食也是獨特的飲食文化資源，開發佛教飲食文化旅游可與發展佛教旅游相互促進。周書云（2010）指出地方飲食文化的旅游開發應注重加強聯合，參與認證，培育飲食文化品牌。胡亞光，黃德林（2011）以游客為調查對象，分析了井岡山紅色餐飲審美需求要素，據此為開發出以顧客審美需求為導向的特色餐飲產品提出一些建議。
四．評述與展望
整體上國內外的相關研究處于初級階段，尚未形成體系。從研究內容來看，研究多注重飲食文化對旅游的作用，忽視了旅游對飲食文化的影響以及相關應對措施。從研究視角來看，缺乏從生態學角度進行的研究，運用生態學原理和可持續發展理論來指導飲食文化旅游的開發具有現實的緊迫性和必要性。從研究方法來看，以定性研究為主，缺少定量研究；個案研究較多，缺少對比研究。國外重視微觀層面的研究，尤其是旅游需求的研究，實用性較強，但理論探討不足；國內的理論研究較為完善，強調深層次挖掘文化內涵，但對資源開發方式的研究缺乏一定的針對性和實用性。飲食文化已經成為旅游資源的重要組成部分，對促進旅游經濟的發展起著日益重要的作用。中國的飲食文化旅游開始要比國外早，但相關研究卻比國外晚了近十年，因此我們需要學習并借鑒國外的研究成果，結合當今旅游業的發展趨勢與飲食文化的本土特色進行系統研究，以推動飲食文化旅游科學發展，促進飲食業與旅游業的雙贏。
參考文獻：
[1]Hobsbawn，E.，Ranger，T. The invention of tradition[M]. Cambridge： Cambridge University Press，1983.
[2] Long，L. Lexington，Kentucky： The University Press of Kentucky [J]. Culinary tourism，2004.
[3] Shaowen Cheng，Jing Hu，Dorothy Fox，Yuting Zhang.Tea tourism development in Xinyang，China： Stakeholders' view[J].Tourism Management Perspectives，Volumes 2–3，2012.
文化旅游概念范文4
[摘 要]“隱性旅游資源顯性化”是指原來不曾被認知為旅游資源的客體而現在被認為是具有開發價值的旅游資源的總過程。文章分析了
>> 淺談數學例題教學“隱性目標”的顯性化 初探歷史隱性知識顯性化的途徑 物流隱性成本的顯性化探討 談數學例題教學“隱性目標”的顯性化 社會旅游資源的概念及范疇探析 隱性就業顯性化研究 旅游資源個性化對旅游資源開發的影響 軍墾旅游資源的開發和利用 軍墾文化旅游資源的界定和特征 論廣州旅游資源的保護和利用 貴州旅游資源開發的分析和建議 淺析旅游資源的開發和利用 民歌旅游資源開發和利用的價值 旅游資源的市場化評價 淺談GIS在旅游資源開發和規劃中的應用 隱性知識在合作學習中顯性化和共享問題初探 專業化視角下的校長隱性知識顯性化思考 隱性課程顯性化對輔導員專業化建設的價值分析 旅游文化與旅游資源文化概念的界定 論旅游的被吸引性與旅游資源概念 常見問題解答 當前所在位置：中國 > 藝術 > 隱性旅游資源顯性化的概念和應用 隱性旅游資源顯性化的概念和應用 雜志之家、寫作服務和雜志訂閱支持對公帳戶付款！安全又可靠！ document.write("作者：未知 如您是作者，請告知我們")
申明:本網站內容僅用于學術交流，如有侵犯您的權益，請及時告知我們，本站將立即刪除有關內容。 [摘 要]“隱性旅游資源顯性化”是指原來不曾被認知為旅游資源的客體而現在被認為是具有開發價值的旅游資源的總過程。文章分析了我國“隱性旅游資源顯性化”的類型、特征和支撐“隱性旅游資源顯性化”的三大內在動力。提出了“隱性旅游資源顯性化”理論在實踐中的四個方面的應用價值。[關鍵詞]隱性旅游資源；顯性旅游資源；旅游理論[中圖分類號]P590[文獻標識碼]A[文章編號]1002―5006(2004)06―0060―04
文化旅游概念范文5
[關鍵詞]旅游商品；概念性定義；研究綜述；研究框架
[中圖分類號]F59
[文獻標識碼]A
[文章編號]1002-5006（2017）05-0116-11
Doi： 10.3969/j.issn.1002-5006.2017.05.016
引言
近年來，隨著中國游客在境內外購物消費逐年遞增，相關的現象受到了廣泛的關注。但與之不相稱的是，關于旅游商品的研究成果卻不多，這種研究的停滯，主要源自國內學者們對于旅游商品的概念還未達成共識，旅游商品的概念邊界比較模糊，雖然出版了近十本旅游商品相關的教材，但仍存在幾個相關概念混用的現象[1]。在旅游研究中，存在一些來自經驗生活的概念，往往難以進行統一的定義，從最為核心的概念“旅游（tourism）[2]”，到旅游研究中的一些常用概念如“旅游者（tourist）[3]”“旅游吸引物（tourism attraction）[4]”等，都難以找到一個統一的概念性定義，學者們則常常會從不同的角度對其概念進行討論，這些不同的角度也有利于對概念本身的理解以及解釋不同的現象。在國內，一方面，由于對“旅游商品”的關注較少，所以概念的混淆尚未引起重視，但由于概念上缺乏共識，不僅給旅游商品的研究造成了諸多的不便；另一方面，“旅游商品”術語應用的個人化，還會導致研究成果難以對話，難以形成知識的積累。因此，厘清“旅游商品”概念上的分歧顯得極為必要。
在旅游產業中，旅游商品是旅游六要素中“購”的重要環節，旅游商品的消費是旅游總消費中重要的一部分，旅游商品的發展也是旅游產業發展的關鍵要素之一[5]。由于旅游商品的消費主要為彈性消費，所以促進旅游商品消費可以成為旅游經濟新的增長點，也是增加旅游地社區居民收入的重要手段。同時，在理論研究中，旅游商品則是旅游學獨有的研究對象之一，與其相關的現象和規律是旅游研究中不可或缺的內容。因此，討論并厘清旅游商品的概念具有現實與理論雙重意義，不僅有助于將此前模糊的、不精確的概念明確化，還可以明晰旅游商品概念的應用，加深與之相關現象的理解。
1 概念的共識與分歧
從國外研究梳理可以看出，與旅游商品對應的研究往往被分為兩個重要的議題，分別是旅游者藝術（tourist arts）與旅游紀念品（souvenirs），前者主要研究與旅游目的地居民相關的旅游商品，后者則是與旅游者相關的旅游商品。而由于國內術語應用的重合，便常常出現混淆。國內的學者們往往通過直接整理國內相關學術論文與旅游專著中對旅游商品概念性定義，將其列舉、梳理、比較，來認識概念之間的共識和分歧，進而總結得出旅游商品的定義。通過這種方式得出的共識有兩點：第一，購買行為的異地性；第二，商品的屬性有別于服務產品，具有有形性，且這種實物的所有權可以在購買過程中發生轉移。分歧則基本有三點：第一，對旅游商品、旅游產品、旅游購物品、旅游紀念品各術語的定義及其適用的爭議；第二，對旅游商品所對應的購買行為的發生時間和空間界定的爭議；第三，旅游商品與一般商品的區別的爭議[1， 6-9]。但這種通過列舉總結的方式界定出的概念由于在列舉概念時脫離了語境與具體研究問題，雖然能在總結中達成部分共識，但分歧依然存在，難以在之后概念的應用上給予指導。對于現存的三點分歧，可以進一步做以下的辨析。
對于第一點分歧，由于許多學者在研究時缺乏共同的語境，存在同一個術語聯接了不同的定義，或同一個定義下有不同的術語的情況。這種情況也存在于旅游產品、旅游商品、旅游購物品和旅游紀念品這幾個語意相近的術語中，因此容易產生概念的分歧，以下總結了這幾個術語較為常用的用法：首先，從旅游者維度出發，一般認為旅游購物品與旅游商品（tourism commodity）1是等同的概念，旅游購物品所代表的是旅游者購物行為的對象，即是旅游商品的另外一種說法[10]。第二，對于旅游產品與旅游商品之間，旅游產品（tourism product）指的是旅游產業生產的所有商品[11]，其概念內涵包括旅游產業中有形的商品以及無形的服務，而旅游商品指的是可流通的有形商品[7， 12-14]。第三，旅游紀念品（souvenir）的概念在國內外定義有略微差異，國內學者基本將旅游紀念品作為旅游商品的某一種品類[1， 15]，而國外研究中旅游紀念品具有兩層含義，除了將其定義為一種旅游者的商品（tourist commodity）外，旅游紀念品還被定義為是某種事件或者經驗的象征性的紀念物，可以提醒旅游者記住那段不同于日常生活的旅游經歷[16-17]。它與商品存在交集，但不具有包含關系，它也可以是一些具有紀念功能的非商品類的物品。
在科學研究中，對概念的詳述依賴于概念性定義（也被稱為名義定義）和技術性定義（也被稱為操作定義）。概念性定義是指某個術語被賦予的意義，而技術性定義明確、精確地規定了如何測量一個概念[18]128。以上對旅游商品相關概念的辨析主要是概念性定x上的分歧，主要代表了有關如何使用這些特定術語的某種共識或者慣例。在此共識之下的約定俗成將有益于研究成果間的交流。
對于第二點分歧，旅游商品所對應的購買行為發生的時間和空間界定的爭議屬于技術性定義的分歧，這種分歧的產生源自對資料收集的要求，這種操作使得概念在具體研究過程中盡可能的清晰，一定程度來說差異是不可避免的。雖然這些技術性定義存在差異，或者不同學者對技術性定義有異議，但并不影響概念的一致性，因為這些技術性定義是清晰的，可以明確地解釋結論。由于技術性定義主要是用來服務于具體的研究或統計，所以脫離具體的研究問題來討論這些技術性定義上的分歧則并沒有太大的意義。如單純討論旅游商品是否應該包括旅行前為旅游所購買的商品并沒有太大的意義，而在討論旅游消費統計的問題時，在操作上便可以包括旅游前購買的為旅游所準備的商品，但在討論旅游購物動機的問題時，在操作上則不包括旅游前所準備的商品。
經過這幾年旅游學術界的討論，大多數學者已認同“一個現象的本質應由其概念性定義而非技術性定義所界定”的觀點[19]，而且，將技術性定義的結果變果為因地討論概念性定義，也是造成旅游概念長久以來混亂的原因[20]，所以對于旅游商品概念的討論主要應該放在其概念性定義的共識。
對于第三點分歧，旅游商品概念被建構的主要目的是為了實現對相應現象和經驗更有效的概括。因此，“旅游商品”與“一般商品”的區分，也是旅游商品概念被建構的主要意義。對于一個商品來說，一個完整的過程包括從規劃開發、生產、流通、消費到廢棄[21]10。由此可以得出旅游商品概念的三個不同的維度，這些維度指的是旅游商品概念的一個可以指明的方向[18]125。第一是需求者維度，因為旅游情境與日常情境的不同，導致了旅游者會在旅游情境中表現出與普通人日常購物不同的行為特征，因此所需求的商品會與一般商品有差別。第二是供給者維度，因為旅游生產系統[22]中的商業或公共機構，通過賦予一般商品“旅游”的意義來實現商品的價值，因此所供應的商品會與一般商品有所差別。第三是商品流通維度，一般商品從生產領域向消費領域轉移，是由無數個流通主體的共同行為來完成[23]65，旅游市場較之一般市場存在特殊性，因此所流通的商品會與一般商品有所差別。
當前，對旅游商品概念的討論主要基于旅游者維度對旅游商品進行定義，但僅從這個維度進行定義是不完全的。為了進一步厘清旅游商品的概念，本文將通過對旅游商品相關文獻進行綜述，梳理旅游商品在不同研究中的含義與應用，進而總結旅游商品的不同概念性定義。從以上分析來看，旅游商品存在需求者、供給者與商品流通三個不同的視角，以下主要通過對這三個視角對旅游商品的研究內容進行梳理，以展現旅游商品概念的含義及應用上的差異。
2 概念討論
2.1 需求者維度
從需求者維度出發，旅游商品是旅游者購買的商品。在這個維度下，旅游商品的概念主要用來區分“旅游者”作為購買主體的商品特殊性。在此視角下，旅游者與商品的購買關系被作為主要的研究對象，相關的研究主要聚焦于旅游者的購物行為與動機，旅游者所購買商品的分類以及商品的用途與意義。
2.1.1 旅游者的購物行為與動機
在旅游者的購物行為相關的研究中，與旅游商品相關的研究問題主要在于旅游購物者的類型區分與動機探索，旅游商品被作為旅游購物的對象涉入其中。對于旅游購物者的動機研究，大體可以歸結為兩類主要的動機：
第一類動機是基于旅游者對物品的需求，動機要素主要在于商品的物理和審美特征，與商品相關的經歷或知識，商品的價格，商品的原真性等[24- 25]。不同動機的旅游者所選擇的商品也有所差異，Littrell[26]對四種風格的游客購買的商品類型與選擇標準偏好進行了整理（表1）。此后，還有一些學者也通過類似的方法針對不同地區與類型的樣本，對旅游者類型與其所購買的商品進行交叉分析，得出不同類型旅游者與商品選擇之間的聯系，同時還得出了一些基于人口統計學特征的購物行為差異[27-31]。
第二類動機基于旅游者對待購物體驗的需求，這里包含了購買（buying）與購物（shopping）的差別。嚴格來說，購買是指從銷售者那里獲得特定的物品，而購物還包含了分類、對比、詢問價格、挑選款式、瀏覽商品、行走、與其他人交流等活動。因此，購物不僅在于獲得新的商品，它的目的還包含除了獲得物品之外的服務性需求，包括社交、感受期望以及與親人和朋友在一起度過休閑時光等[25]23。購物所展現出的不僅是“購買一個商品活動”中“購買”這個點，通過交易獲得物品僅僅是很小的部分，購物行為是一種社會的活動，不但是一種商品的交換，還是一種社會的交換。對于旅游購物來說，它除了包含商品的購買活動外，往往還包括參觀、游覽、娛樂等體驗當地文化和傳統的行為，這些行為共同構成完整的旅游購物活動[32]。
由此，一些學者便直接將旅游購物行為分為產品導向與過程導向兩種類型進行分析，其差在于產品導向的購物行為注重了解商品的材料以及背后的制作過程，而過程導向的購物行為較為注重尋找當地的手工藝人、傾聽他們的故事、體驗現場的制作過程以及了解商品本身的文化與歷史的意義等[27， 33]。
2.1.2 旅游者購買商品的類型
目前，學者們在討論旅游商品的分類時，一般都從“旅游者購買了什么？”出發進行分類。在這種分類方式下，僅僅強調把“以商業目的的購買”排除在外，而沒有其他的限制。所以旅游商品的分類標準較為模糊，分類方式多種多樣。從當前學者們的旅游商品分類來看，其共同點都會包含旅游紀念品與旅游日用品兩種商品類型，差異點在于，有的歸納中還包括旅游準備品、旅游消耗品、旅游專用品、旅游工藝品、仿古制品、旅游食品、土特產等不同的商品類型[1， 6， 10， 34-38]。這些分類往往存在兩種分類方式的混合，一種是以旅游活動為標準的分類，包括了旅游日用品、旅游準備品、旅游消耗品和旅游專用品等；另一種是以商品特征為標準的分類，包括了旅游紀念品、旅游工藝品、仿古制品、旅游食品與土特產等。
但是，這種對于“被購買”的商品進行區分很容易重合且難以窮盡，常需要用“其他商品”來代表不能預測的部分，且對所有類別的商品進行分析也沒有太大意義。由此，學者們往往針對旅游市場中較為重要且普遍的、滿足紀念需求的旅游紀念品進行深入的探討。如Gordon[16]將具有符號功能的旅游紀念品細分為五種類型：圖片類紀念品（pictorial images）、天然類紀念品（piece-of-the-rock）、象征類紀念品（symbolic shorthand）、標識性物品（markers）與當地特產（local product）。正如此前討論，國內外對于旅游紀念品的定義存在差異，在這種分類中有部分紀念物（如圖片類紀念物、自然紀念物）并不一定是商品。而國內一般則將旅游紀念品作為旅游商品的子類進行分類，如石美玉將旅游紀念品細分為四類：旅游景點型、事件依托型、名優特產以及品牌商品[34]76-79。
2.1.3 商品對于旅游者的意義
另一部分旅游者視角下的商品研究著力于探索商品在被旅游者購買后商品對于旅游者的意義、用途和價值等。Littrell[24]通過大量的訪談資料總結出旅游者從旅游中帶回的紡織品對于旅游者可能存在以下八種象征意義：體驗與日常生活不同的體驗，對某種文化的原真生活取樣，拓展視野，將自我與他者區分，將自我融入他者，提升自信的感覺，表達自我的創造力以及體驗審美的樂趣。這些紡織品對于旅游者的意義則可能源自五個方面：購物的體驗，手工藝品的原真性，旅程的特殊性，手工藝品本身的品質以及這些工藝品可以為旅游者表達獨自的個性。
商品的購后用途與購買目的是直接相關的，Wilkins[39]指出，旅游商品購買行為中的三種主要目的在于將其作為禮物，作為記憶與作為證據。同時，商品的目的也一定程度決定了旅游者對其價值的衡量，Paraskevaidis和Andriotis[40]根據購買目的的不同將旅游商品的價值分為四類：第一類是使用價值，其購買目的在于將之作為旅游經歷的紀念物以及旅游過程中和回家后的日常使用；第二類是交換價值，其購買目的在于價格因素以及出于投資的考慮；第三類是符號價值，其購買目的在于增加個人聲譽和社會地位；第四類是精神價值，其購買目的在于以及相信某些宗教紀念品可以讓其獲得超自然的力量。
2.1.4 需求者維度的定義
總的來看，從需求者角度出發對于旅游商品的研究，研究對象是旅游者與其在旅游活動中所購買的商品。從這個維度可以將旅游商品定義為：旅游者在旅游活動中所購買的有形商品。這種定義方式與當前國內大部分對于旅游商品的定義相似。這個定義主要強調的是旅游者與商品之間的“購買”關系。由于旅游者是商品的接受者，所以這個定義難以對商品的范圍有所限定，旅游商品可以是旅游者在旅游過程中購買的任何商品。因此，這個定義在旅游者與商品的關系研究中較為適用，如對旅游者的購物行為以及商品對于旅游者的作用等問題的研究。
2.2 供給者維度
從供給者維度出發，旅游商品是旅游生產系統為旅游者所提供的商品。這里的旅游生產系統，指的是提供旅行或旅游者體驗的商業或者公共機構[22]，這種命名的好處是可以整合供應體系所有的旅游機構，同時繞開是否將旅游當成是單一產業或者產業間的混合體的問題。在這個維度下，旅游商品的概念主要用來區分“旅游生產系統”作為供應者的商品的特殊性。所以旅游生產系統與商品的生產關系被作為主要的研究對象，相關的研究主要在于旅游商品的內涵，旅游商品的特征以及商品在旅游發展過程中的變遷。
2.2.1 商品的“旅游”內涵
在旅游商品的界定上，一些學者已經意識到，如果旅游商品與一般商品的區別僅在購買者上，便會把旅游商品概念中的“旅游”含義的界定泛化，包括了對旅游者的外延界定泛化；對旅游活動的外延界定泛化以及對旅游實際持續時間的界定的泛 化[41]。囊隕閑棖笳呶度的定義來看，旅游商品的“旅游”內涵指的是旅游過程中的所有活動，只要是處于這個活動中，商品便具有“旅游”內涵，便應該被認為是旅游商品，這便明顯顯示出了在旅游商品界定時對旅游活動以及旅游實際持續時間的泛化。
從供給者維度來看，其對于“旅游”內涵的生產并不是針對旅游過程中的所有活動，而僅僅是針對其中具有“旅游”本質的活動。對于旅游本質的認識，一般是狹義地認為只有旅游者的內在體驗才能概括旅游現象的本質[20]。所以，世界上不存在某種東西，僅僅因其自身的某種或某些屬性就成了旅游商品，而是需要通過旅游生產系統將文化活動以及相關的物質商品打包在旅游生產活動中，將“旅游”體驗整合進商品而成了旅游商品。所以，從這個維度來看，旅游商品的“旅游”內涵應該是“文化因素”[42]、“配景”[43]，或者是“符號價值”[44]。
2.2.2 商品的雙重特征
從供給者維度來看，這種“旅游”內涵可以通過生產與加工體現在商品本身特征中。胡鐵生[15]最早提出旅游商品應該具備“三性”“三風”，“三性”指的是紀念性、藝術性與實用性；“三風”指的是中國風格、民族風格與地方風格。綜合其他一些國內學者們所歸納的旅游商品（或旅游紀念品）的特征：紀念性、實用性、藝術性、地方性（或地域性）、便攜性（或輕便性）、民族性、文化性、經濟性、時尚性、獨特性、禮品性等[6， 10， 34-38]，可以將其歸為兩類，一類為功能特征，即實用性、便攜性、經濟性、禮品性，這些特征主要展現了旅游商品在現實生活中的使用價值；另外一類為符號特征，即紀念性、藝術性、地方性、民族性、文化性、時尚性、獨特性，這些特征則主要展現了旅游商品的象征意義。
事實上，不論是否是旅游商品，每一個物都具有自己的個性。這里的個性主要指的是非功能性的，使該物區別于其他同類物的特點[45]。而旅游商品區別與其他商品的特點即是其符號特征，從以上的歸類來看，這些符號特征主要與地方性、藝術、民族等文化要素相關，也與商品的“旅游”內涵息息相關，也被認為是旅游商品（或紀念品）最為本質的特征[1]。
2.2.3 商品的變遷
事實上，許多商品在旅游產業出現之前便已經存在了，在旅游發展過程中，這些商品經過旅游生產系統的加工成為旅游商品，而這種加工的過程可以籠統地稱作是商品化的過程。在旅游發展中，商品化往往是不可避免的，它體現了一種經濟資本的比重逐漸增加的過程，具有壟斷性和唯一性的文化資本逐漸被廣域的經濟資本所取代的過程[46]。
這種商品化的過程較為典型地體現在旅游地傳統手工藝品或者藝術的變遷上，往往最后變成了常見的旅游商品類型。Graburn[47]將功能性藝術轉變為旅游商品（紀念品）的過程分為兩個階段。第一階段為從功能性藝術轉變為商業性的藝術。在大多數的傳統社會中，手工藝品最初以功能性為主，比如陶瓷被用作盛水容器、烹飪用具以及儲藏食物的物件，紡織品被用來制作毯子，遮蔽物或者衣服。而隨著旅游者（或者外來者）開始購買一些傳統的藝術品，這使得當地居民開始制作一些復制品作為銷售，許多物品在形式上以及功能上發生了改變[17]110。第二個階段，是從商業性的藝術形式轉變為旅游商品（紀念品）的過程。這個過程主要為了回應快速增長的市場需求，往往以遠離傳統和生產的流程與材料的改變為特征。這些商品的基本設計和圖案被保留，而尺寸和其細節復雜性可能減少。
旅游生產系統對傳統手工藝品和藝術的加工改造往往引起較大的爭議。對于這種爭議，Cohen[48]認為并不是所有商品化都是負面的，他根據傳統商品本身的活力，以及引致變化的外在力量類型，總結評價了四種主要的商品化模式：補充的商品化（complementary），替代的商品化（substitutive），侵蝕的商品化（encroaching），復原的商品化（rehabilitative）。這些商品化的主要影響是由于偏好、品味的差異引致的新手工藝人對商品革新以及商品中文化重要性的下降。但如果因此就此認為商品化過程一定會對原有文化產生破壞，則有失偏頗，除了侵蝕的商品化外，其他形式的商品化并沒有對文化的原有意義造成很大的影響，替代的商品化與復原的商品化反而拯救了正在消亡的藝術。
但是，不論何種形式的商品化過程都可以認為是旅游發展的社會文化影響之一，會致使傳統商品本身發生變化。Cohen[49]總結了在旅游發展過程中傳統商品與藝術變化的八個方面：主題堅持傳統或革新，形象傾向于自然主義或抽象主義，商品變得標準化或個性化，設計變得簡單化或復雜化，顏色與設計變得收斂或夸張，商品形態變得巨大化或縮小化，使用新奇的材料或本土的材料，商品功能為了展示或為了使用。這些變化進一步引發了學者們對于商品原真性（authenticity）的探討[50-51]。
2.2.4 供給者維度的定義
總的來看，從供給者角度出發對于旅游商品的研究，研究對象是旅游生產系統與其所生產的商品。從這個維度可以將旅游商品定義為：旅游商品是指由旅游生產系統供應的，具有“旅游”內涵（可以為旅游者提供旅游體驗）的有形商品。這個定義主要強調的是旅游生產系統與商品之間的“生產”關系。供給者維度的定義與需求者維度定義的差異在于界定旅游商品時，對商品的“旅游”內涵是由供給者賦予的還是由需求者賦予的。因此，這個定義在旅游生產企業（者）與商品的關系研究中較為適用，如旅游商品的內涵研究以及旅游商品的變遷等問題的研究。
2.3 商品流通維度
從商品流通維度出發，旅游商品是在旅游市場中流通的有形商品。這里的旅游市場指的是旅游商品交換過程中反映的各種經濟現象和經濟關 系[52]399。進一步來看，旅游市場是在旅游目的地以旅游者為消費主體的商品市場。在這個維度下，旅游商品概念主要用來區分“旅游市場”作為流通場所的商品的特殊性。所以旅游商品市場與商品的流通關系被作為主要的研究對象，相關的研究主要在于旅游商品市場的結構與特征、市場行為與市場績效等。
2.3.1 市場的結構與特征
市場結構是市場內競爭程度及價格形成產生戰略性影響的市場組織特征[53]。旅游產業中的餐飲、住宿、交通、景區、旅行社等往往被作為同一產業進行分析，但鮮有學者將旅游商品作為一個獨立的產業進行市場分析。因此，當前研究中對旅游商品的市場集中度、產品差異等市場結構的研究較少，多數研究只是針對旅游商品市場特征的定性描述。結來看，旅游商品市場相較于一般市場有兩個特點：第一，消費群體主要為旅游者，所以其銷售網點的布局往往設置在旅游者活動較多的場所，如景區景點、賓館飯店等周邊區域。同時，由于旅游者活動的季節性，市場需求的波動性較大。第二，消費場所具有異地性特征，所以存在買方與賣方之間的信息不對稱，還有較高的退換商品的成本[54]，這一定程度導致了旅游商品交易過程中的不規范現象[55]。
2.3.2 市場的行為與績效
市場行為是指市場上的企業為獲得更大的利潤和市場份額所采取的戰略性行動[53]。市場行為的研究可以分為針對團隊游客的市場行為以及針對散客的市場行為兩個方面。團隊旅游產品是一種組合服務產品，涉及交通、住宿、餐飲、游覽、購物、娛樂等諸多方面，一般情況下，游客完成了旅游線路的全程支付以后，旅游線路中團隊消費分段產品的交易都是旅行社與供應商間的私下交易，是一種“黑箱”交易行為[56]。所以旅游商品企業針對團隊游客的市場行為，普遍需要從旅行社購買旅游者的“接入權”[57]，便是所謂的“非規范利益分配鏈”[55]。針對散客市場，主要是商家利用信息不對稱實施機會主義行為（宰客、欺客）。由于游客對旅游商品的質量、工藝、材質等信息的獲取渠道有限，使得部分商品企業可以不通過提高生產效率來降低成本，而是通過降低質量或模仿來降低成本，獲得價格上的競爭優勢，這一定程度引致了旅游商品市場的“逆選擇”[54]，使得“以次充好”，“假冒偽劣”的現象屢見不鮮。
從市場績效來看，這些市場行為都會導致消費者滿意度、市場效率、利潤水平等方面的不良影響，如零團費、強制購物、劣幣驅逐良幣、商品同質化等現象。這些現象歷來是學者以及輿論關注的焦點，旅游商品的中文研究中有很大一部分便是學者們對治理旅游商品市場行為的探討與建議[54-60]。
2.3.3 商品流通維度的定義
總的來看，從商品流通角度出發對于旅游商品的研究，研究對象是旅游市場以及在市場上流通的商品。從這個維度可以將旅游商品定義為：在面向旅游者開放的市場上流通的有形商品。這個定義主要強調的是旅游商品市場與商品之間的“流通”關系。流通維度的定義與需求者與供給者角度的定義的差異在于界定旅游商品時，它不以“生產”與“購買”的關系成立為標準，而是以“流通”的狀態為標準，所以它包含了旅游者購買的但不是旅游生產系統生產的，或者旅游生產系統生產的但沒有被旅游者購買的商品。這個定義指代對象的范圍較生產維度與供給維度的定義所指代的對象更廣。因此，這個定義在旅游市場與商品的關系研究中較為適用，如旅游商品的市場結構、市場行為與績效等問題的研究。
3 概念總結與研究框架
在一般的定義陳述中，結構是“A就是B”，其中A為“被定義項”，“就是”為“定義聯項”，B則是“定義項”，定義項的構成是“屬加種差”的方式，“屬”表示被定義事物所屬于的更大的類[61]。對于旅游商品的定義來說，它之所以產生不同的維度，便是由于對“商品”之前所冠以的“旅游”的含義所產生的“種差”界定。本文認為旅游商品是不同“角色”的商品，不僅僅是“旅游者”購買的商品，它還可以是“旅游生產系統”生產的商品，以及“旅游商品市場”流通的商品。旅游商品的概念性定義由于商品所聯接的“角色”與所聯接的“關系”的不同而存在差異?？偟膩砜?，可以從需求者、供給者和商品流通3個維度的概念性定義組成旅游商品全面的概念框架，來適用于廣泛的研究中（表2）。
對于這三個概念性定義，可以進一步通過商品的層次對各旅游商品概念的層次進行分析（圖1）。對于一般商品來說，它存在商品的功能/效用、商品體、有形的附加物與無形的附加物四個層次[21]4。以上所總結的不同維度下旅游商品的概念性定義，實質上是在不同層次對商品的限定結果。商品流通維度下的概念限定在商品體層次，其指代對象需要存在于旅游市場上，面向游客開放；需求者維度下的概念限定在有形附加物的層次，其指代對象需要添加與旅游活動有關的有形附加物，如相關的標簽與包裝；供給者維度下的概念限定在無形附加物的層次，其指代對象還需要有與“旅游”w驗相關的無形附加物，如相關的文化元素與符號意義。
旅游商品概念層次體系的建立，回應了開篇旅游商品概念分歧的問題。由上可知，旅游商品的概念分歧主要存在于三個維度，不同的維度的概念有不同的適用范圍。概念層次體系的建立，并不致力于得出一個統一的“旅游商品”概念及概念適用，而是將其進行了分層，一方面確保了不同的視角研究的存在，有利于新觀點的產生；另一方面提供了整合的框架，有利于各種觀點之間的交流與對話。此外，層次模型使旅游商品成為了一個綜合的概念體系，不僅能夠促進旅游商品的概念在研究中的應用，還能便于該領域學術成果的整合。
基于對以上文獻的總結，筆者嘗試用三個要素：旅游商品、旅游目的地與旅游者，來建構旅游商品框架（圖2）?？偟膩碚f，對于旅游商品的研究主要在于三個方面（表3）：單要素的研究，即關于旅游商品本身的研究（商品類型、商品特征、商品結構等）；雙要素的研究，其中包括旅游者與旅游商品的關系（旅游者的購物行為與動機，商品對于旅游者的意義等）以及旅游目的地與旅游商品的關系（旅游目的地對商品市場的管理以及旅游商品對于旅游目的地的表征）；三要素的研究，其中包括兩條回路，旅游者-旅游商品C旅游目的地，即旅游者通過旅游商品對旅游目的地的感知與體驗；旅游目的地-旅游商品-旅游者，即旅游目的地通過旅游商品的目的地形象建構。
通過這三個要素的排列組合關系，基本可以將現有旅游商品研究的問題聯系起來，包含在框架中。而旅游商品三個維度的概念性定義的分層體系，則可以用來明晰旅游商品相關問題的建構和研究路徑。從以往的研究來看，與旅游者相關的研究較適宜從需求者維度下的定義出發，而與旅游目的地相關的研究較適宜從供給者維度下的定義出發，而基于商品本身等普適性的研究則較適宜從旅游市場維度下的定義出發?？偟膩碚f，研究框架有助于發現現象中的問題，而概念體系則為分析問題提供了鑰匙，均具有相應的應用價值。
此外，通過該研究框架還可以為未來研究提供建議，豐富當前旅游商品研究的內容體系。從現有研究來看，旅游商品更多的被作為一個研究其他旅游現象的媒介，如旅游者購物行為，旅游目的地社會文化變遷等，而極少被作為一個獨立的研究對象（主題）被研究。在未來的研究中，可以就旅游商品為研究主題的研究進行專題的探索，如旅游商品對旅游者的作用，旅游商品對旅游目的地形象等的作用，以及旅游商品的市場結構與特征等方面的研究，這些主題的研究在當前是相當匱乏的。此外，對一些旅游者相關的和旅游地相關的理論，也可以通過旅游商品來做進一步的論證與討論，如旅游者動機與旅游商品類型的聯系，旅游地生命周期與旅游商品的變遷等，這類討論將有利于對部分理論進行補充與修正。
4 結論
“旅游”本身是個多元的概念，涉及了多個學科對其的研究，旅游本身也代表了多重含義。在這種多元的研究環境中，旅游商品的概念也是多元視角并存的。多元環境下的探索雖然容易產生新的知識，但也容易造成知識的碎片化。由此，通過厘清不同情境的概念對相關研究的整合顯得極為重要。本文首先對當前旅游商品概念的分歧進行了辨析，然后通過文獻綜述分別總結出旅游商品在三個維度下的定義：在需求者維度下，旅游商品指旅游者在旅游活動中所購買的有形商品；在供給者維度下，旅游商品指由旅游生產系統供應的，具有“旅游”內涵的有形商品；在商品流通維度下，旅游商品指在面向旅游者開放的市場上流通的有形商品。最后，分析了各維度下旅游商品概念的層次與關系，并嘗試構建了旅游商品研究框架，以求對概念的應用提供一點參考與啟示。
由于“旅游”概念的多重含義，本文回避了旅游商品概念中一些技術性的限定，對“旅游”內涵、“旅游”活動、“旅游”市場等定義，對這些術語的使用僅僅是基于廣泛的理解。因此，在正式的學術研究中，仍需要根據研究目的對此進行進一步的界定?？偟膩碚f，當前對于旅游商品的研究相當缺乏，本文也希望通過對旅游商品概念的辨析，能引起學界對旅游商品研究的關注與討論，進一步推進旅游商品的相關研究。
致謝：感謝中山大學旅游學院孫九霞教授、崔慶明博士，地理科學與規劃學院翁時秀博士在文章寫作過程中的意見和幫助；向外審專家以及編輯們的工作致謝。
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文化旅游概念范文6
1.1選題背景與研究意義
1.1.1選題背景
旅游業在國民經濟中的定位雖然被逐漸提高,但是在其發展中也面臨著幾個重要的現實問題:第一,旅游需求的變化。在大眾旅游時代,人們的旅游需求更多的停留在“表面經歷”的階段,追求的是“到此一游”的效果。隨著旅游者閱歷逐漸的豐富,旅游者已經不再局限于到旅游景點觀光的游客,而是已經進一步泛化涵蓋了旅游者、休閑度假者、商務旅行者等各類消費群體。旅游活動也不再局限于觀光游覽,而是進一步泛化涵蓋了景點游覽、城市旅行、文化體驗、度假休閑等多元復合的各類消費形態。深度體驗的旅游需求需要旅游目的地不僅僅只是展示自然人文景觀,更加需要挖掘出旅游目的地的豐富文化底蘊,實現從提供單一觀光產品到復合型休閑產品的轉變。旅游需求的變化不僅僅體現在旅游訴求的改變上,同時也體現了旅游方式的改變。隨著各項基礎設施及旅游接待設施的逐步完善,信息、金融、通訊服務更加便利,自助旅行的方式被越來越多的人所接受和熱衷,傳統的以旅行社制定線路的團體旅游顯然已經處于被動的地位。第二,旅游資源觀的限制?！翱可匠陨?靠水吃水”的資源稟賦型產業發展模式成為了旅游業發展的瓶頸。傳統的旅游資源二元結構論將旅游資源分為自然和人文兩種類型,催生了一批風景名勝區、文物保護單位及歷史文化名城。直到現在,這種二元結構資源論仍不同程度的影響著政府官員、開發商的思維,山水風光和歷史名勝仍是開發商投資開發的首選。2003年頒布實施的《旅游資源分類、調查與評價》主要是針對自然和人文旅游資源進行分析。該標準是旅游資源開發和規劃中對資源進行評價的重要依據,很大程度上限制了開發者對旅游資源的認識。第三、旅游企業信息化管理水平偏低。隨著信息技術的發展,網上預訂、網上交易、微博及微信等新型營銷模式正改變著旅游者的旅游方式、消費模式和獲取旅游資源信息的途徑。旅游企業應根據旅游者需求的變化充分利用信息技術改變原來的企業經營策略、管理方式及營銷模式,實現與客源市場的無縫對接。
1.2研究思路與研究方法
1.2.1研究思路
第一,針對目前旅游產業供給與需求的矛盾的現狀分析,提出了從產業融合視角出發的解決途徑?；诼糜萎a業融合理論研究與實踐發展中存在的問題,提出了旅游產業融合模式的研究主題。
第二,理論基礎及文獻述評。首先對產業鏈理論、產業關聯理論和產業集群理論的內涵、發展及與產業融合的關系進行分析,從而為旅游產業融合模式的研究提供理論基礎。文獻述評上主要對產業融合理論本質進行剖析,同時對旅游產業與農業、文化產業和信息產業融合的模式和研究方法進行綜述,基于理論研究的缺陷,提出了旅游產業融合模式研究的必要性。
第三,構建旅游產業融合的概念模型和基于概念模型的旅游產業融合模式?；趯β糜萎a業融合概念的梳理和辨析,從產業融合的本質原因出發構建旅游產業融合概念模型,基于概念模型提出了三種旅游產業融合模式,并對不同融合模式的融合機理進行分別闡述?；诟拍钅Ｐ偷穆糜萎a業融合模式研究是旅游產業融合概念內涵的重要全釋方式,能夠體現旅游產業融合的本質特征。但是基于概念模型的旅游產業融合模式來源于概念模型,因此需要應用到實踐中進行檢驗。
第四,旅游產業融合模式檢驗。為了進一步證明旅游產業融合模式的科學性,本文選取相關案例對旅游產業融合的三種融合模式進行進一步的分析,從而更好的指導旅游產業融合的實踐發展。
以旅游產業與農業的融合為例,對旅游產業主動融合模式進行實證研究?；诋a業關聯和產業融合的理論關系,對旅游產業與農業間的投入率和融合度進行測量,從而辨識旅游產業對農業的主動融合模式?；谌诤夏Ｊ降拇_定對旅游產業改變農業產業鏈的過程和內涵進行闡釋,并以案例分析的形式對不同融合階段下的新業態進行分別解析。
第二章理論基礎與研究述評
2.1理論基礎
2.1.1產業鏈理論
產業鏈整合是產業鏈理論研究中的重要內容,產業融合正是產業鏈優化整合的重要途徑。產業鏈整合體現為產品整合、價值整合和知識整合三個層面。產業融合中新產品的產生體現了產業間不同要素整合成新產品的過程,產業融合中產業鏈的改變主要體現了主動融合產業通過核心價值要素的應用和推廣對被融合產業產業鏈中各個組成部分價值整合和知識整合的過程。本文主要基于產業鏈理論對旅游產業不同融合模式下主動融合產業對被融合產業產業鏈的改變過程進行分析。
2.1.2產業關聯理論
產業關聯理論是基于產業間投入產出的量化考察國民經濟各部分間的技術經濟聯系,從而實現了產業技術經濟關聯質的分析和量的分析的結合。
魁奈的經濟表、馬克思的再生產理論和瓦爾拉斯的一般均衡理論是產業關聯理論形成的基礎。列昂惕夫是產業關聯理論的最杰出貢獻者,于1936年發表文章《美國經濟體系中投入產出的數量關系》,構建了投入產出的分析模型,標志著產業關聯理論的初步形成。1941年列昂懼夫的著作《美國的經濟結構1919-1929》的出版標志著對產業關聯研究已經成為了一門獨立的學科。隨著運籌學和計量經濟學的發展,產業關聯理論在二戰后取得了飛速的發展,逐漸提出了動態的投入產出模型、引入了最優化思想的投入產出分析及擴展了地區間的投入產出分析。
王琪延,徐玲提出產業關聯是產業融合的基礎,具有一定關聯性的產業才能尋求進一步的融合發展。產業關聯雖然不是產業融合的充分條件,但是產業融合的發展過程中必然體現了產業間的關聯關系。本文對旅游產業與農業的實證研究中主要是基于產業關聯和產業融合的關系提出研究假設,同時基于投入產出分析對旅游產業與其他產業間的融合度進行測算。
2.2研究述評
2.2.1產業融合理論國內外研究綜述
20世紀70年代,隨著發達國家高新技術的迅速發展和擴散,部分信息技術產業間的邊界逐漸模糊或消失,并產生了新的產業形態。這種現象早期發生在以媒體、電信和信息服務為代表的產業之間,后來擴散到其他服務業,并逐漸開始向農業和工業滲透發展。產業融合作為一種革命性的產業創新,使原來基于產業分工的產業
經濟理論面臨著巨大的挑戰,受到了政府及國內外學術界的廣泛關注,并產生了大量的研究成果。國外從20世紀80年代到90年代初已經幵始對數字融合及技術融合的現象進行研究探討,到20世紀90年代下半期逐漸發展到對產業融合的深入研究。21世紀后我國學術界開始針對產業融合進行研究,并迅速擴展到對不同產業的融合現象進行分析,目前產業融合已經成為國內學術界的研究熱點問題。縱觀國內外己有的研究成果,產 業融合的研究內容主要集中在融合概念、模式、原因、過程及影響效應等方面。產業融合理論是本文的重要理論基礎,旅游產業融合概念模型構建及融合模式的提出主要基于對產業融合理論本質內涵的分析。由于產業融合理論目前尚不成熟,并不能作為理論基礎進行簡單介紹,因此本文對涉及到產業融合理論內涵的研究成果進行總結‘和述評,對產業融合的本質特征進行歸納和總結,從而為旅游產業融合概念模型的構建提供理論依據。 產業融合作為國內外學術界的一個熱點問題,己經被討論了三十多年,但是產業融合的概念表述及內涵界定至今沒有形成統一的認識。不同學者從不同研究視角出發對產業融合的概念界定了不同的內涵,甚至有學者將技術融合、三網融合和數字融合等同于產業融合。具體來講,基于研究視角的不同可以將產業融合的概念歸納為以下幾類:
第三章旅游產業融合概念模型及模式構建.........30
3.1旅游產業融合概念總結及問題辨析.......30
3.1.1旅游產業融合概念總結........30
第四章旅游產業主動融合模式研究——旅游業與農業融合...........50
4.1旅游產業對農業主動融合的實證研究........50
第五章旅游產業互動融合模式研究——旅游業與文化產業融合......67
第七章三種模式下的旅游產業融合發展建議
基于概念模型的旅游產業融合模式應用到具體融合現象的分析證明了旅游產業融合模式理論的科學性。雖然本文的研究對象是針對具體的融合產業,但是研究結論也反映了三種旅游產業融合模式的一般特征,這些特征能夠更好的指導旅游產業融合發展。旅游產業融合在微觀上改變了融合產業的市場結構和產業鏈構成,為旅游產業帶來了一定的創新發展,宏觀上改變了融合產業的產業結構,提升了地區或國家的競爭力。在旅游產業融合這一新型的產業創新方式之下,我國應該如何制定相關的政策,從而促進旅游產業良性、快速的發展成為旅游產業發展中不得不考慮的重要問題。目前,政府在旅游產業融合相關政策的制定上,宏觀發展上主要是大力提倡旅游產業與一、二和三產業的融合,而不同地區對旅游產業融合的確切產業對象選擇上,一方面主張旅游產業與所有產業進行融合,另一方面主要是依據國內的相關成功經驗,促進旅游產業與文化產業、動漫產業和農業進行融合。這種旅游產業融合的政策導向并沒有體現旅游產業融合的特征,沒有針對旅游產業與不同產業進行融合的不同特征及旅游產業在不同地區發展的不同現狀提出相應的融合發展政策指導。因此,本文基于旅游產業不同融合模式特征提出了旅游產業融合發展的相關政策建議。
第八章結論與展望
本文主要利用定性和定量相結合的方法對旅游產業融合模式進行研究。本研究的核心內容集中在3-7章,第三章主要是基于定性研究方法構建了旅游產業融合概念模型并提出了三種旅游產業融合模式,第四章、第五章和第六章的研究內容主要基于實證分析方法將旅游產業的主動、互動和被動融合模式理論應用到實踐中的融合現象進行檢驗,第七章是基于對不同融合模式特征的總結提出了旅游產業融合發展的相關建議。主動融合模式研究中,主要基于產業關聯與產業融合理論提出研究假設并檢驗了旅游產業對農業的主動融合模式,分析了主動融合過程中旅游產業對農業產業鏈的改變過程和改變結果;互動融合模式研究中,主要基于產業間鍋合與融合的關系提出研究假設并對旅游產業與文化產業的互動融合模式進行驗證,同時對旅游產業與文化產業產業間及產業內行業間的融合度進行了測算;被動融合模式研究中,主要是基于產業集聚度與融合度的理論關系提出研究假設并驗證了信息產業對旅游產業的帶動融合作用。本文的前章的研究內容己經解決了本文的研究問題,本章主要是對本文的主要研究成果進行總結,對研究不足之處進行分析并對未來的研究進行展望。
8.1研究結論
本研究主要是對旅游產業融合概念理論問題及旅游產業在不同融合模式下與其他產業的融合的過程和狀態問題進行研究。根據本研究的主要研究目的和研究問題,總結主要結論如下:
