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養殖行業調查報告范文1
豬肉價格調查報告：
一、基本情況
今年以來，受多種因素的影響，我市豬肉價格持續下跌，從收購價格來看，我市1月生豬的收購價格為16元/公斤左右，2月收購價格為14元/公斤左右，3月收購價格為12元/公斤左右，目前收購價格為10.6-10.8元/公斤，一路呈下跌趨勢。從批發價格來看，我市豬肉1月份的批發價格為19.8元/公斤，2月份的批發價格為18.5元/公斤，環比下降6.57%，3月份批發價格為16.88元/公斤，環比下降8.76%。截止到4月24日，我市豬肉的批發價格為15.5元/公斤，較1月份下降21.7%。從零售價格來看，1月份我市豬肉零售均價為24.1元/公斤，2月份零售均價為23.51元/公斤，環比下降2.45%，3月份零售均價為22.89元/公斤，環比下降2.64%，截止到4月24日，我市豬肉的零售均價約為19元/公斤，較1月份零售均價下降21.16%左右。
二、豬價持續下跌的原因
近期豬肉價格下滑屬全省乃至全國趨勢，我市豬肉價格下跌主要受生豬養殖業壯大，豬肉加工產業發展較快，導致市場供大于求，價格下跌。此外，受生豬節后波動效應影響，造成豬肉價格下降，加之公款消費、賑酒風得到遏制，造成餐飲行業對豬肉消費需求不旺。
1.生豬出欄增加導致供大于求。近兩年來，隨著國家在養殖方面投入的增加，一些生豬養殖大戶和養殖場在政府政策的扶持下，獲得了一定的經濟利益，極大的提升了廣大養殖戶的養殖信心。規模養殖戶劇增，生豬養殖戶積極補欄，生豬生產得到快速發展。而生豬及豬肉的市場需求卻相對穩定，從而導致供過于求，從市場規律來講，供大于求必然會引起價格下跌。
2.市民消費結構轉變導致需求量降低。隨著人們生活質量的提高，人們對肉類商品的需求也日趨多元化，逐漸從以豬肉為主的消費轉向以牛羊肉、雞肉等肉制品消費，這在一定程度上消減了豬肉消費量。加之春節剛過，許多家庭都還儲備有大量的腌臘肉品，對新鮮豬肉的需求量減少，也是造成豬肉價格下跌的一個重要原因。
3.餐飲行業對豬肉的消費量下降。自2012年底以來，從中央到地方陸續出臺了一些規定、禁令，對公款消費、賑酒宴都進行了嚴格整治，我市也積極響應，各種茶話會、團拜會、升學宴、生日宴已基本取消，加之從中央到地方的厲行勤儉節約之風，我市的餐飲行業尤其是高端餐飲行業受到了較大的影響，從而在一定程度上也影響了豬肉消費的需求量。
三、后期預測
目前生豬價格可能會跌入谷底，并在谷底持續一段時間震蕩。預計隨著農忙季節的來臨，腌臘制品的逐漸減少，豬肉需求量會有所增加，豬價會緩慢回暖，并持續一段時間。加之國家對豬肉儲備和外銷的增加，將會拉動豬肉消費，生豬需求總量將會上升，從而帶動生豬價格逐漸回升。
四、建議
一是建議政府在生豬產業化經營中要加大指導和調節功能，防止出現周期性價格波動;要大力扶持發展生豬產業協會和生豬專業合作社，并積極指導和發揮其作用。
養殖行業調查報告范文2
廣東省生豬市場情況調查報告
為研判生豬生產情況，準確把握市場價格變化，做好預測預警工作，根據國家發展改革委價格監測中心《關于開展生豬市場情況調查的函》(發改價監中心〔2017〕17號)要求，3月底至4月初，廣東省價格部門組織廣州、惠州、肇慶、湛江、清遠等市價格監測機構開展生豬市場情況調查。有關情況如下：
一、生豬生產發展形勢
(一)能繁母豬存欄量持續下降，生豬產能恢復緩慢。廣東省養豬協會數據顯示，2017年全省生豬出欄3531.94萬頭，同比下降3.59%，年末生豬存欄2076.05萬頭，同比下降2.8%，能繁母豬存欄220.34萬頭，同比下降1.85%，比2013年下降13.1%。肇慶市2017年生豬出欄407萬頭，同比下降2.8%，能繁母豬存欄18.7萬頭，同比下降1.8%;清遠市2017年生豬出欄210.15萬頭，同比下降2.44%，能繁母豬存欄量14.01萬頭，同比下降1.48%。能繁母豬存欄量持續3年的下降，對生豬的生產和供應產生了一定的影響，減緩了生豬產能的恢復速度，廣東省2017年、2017年生豬出欄同比均有所下降。
(二)生豬養殖規模化程度有所提高，散養戶逐步退出。散養戶因為資金、豬場管理技術、飼料原料采購等方面沒有優勢，養殖成本較高，在盈利水平較好的時候難以迅速擴大生產，在豬價低迷的時候又容易虧損，不得不逐步退出市場;而規模養殖場資金雄厚，飼料、管理技術等方面的優勢比較明顯，盈利水平比散養戶高，抗市場風險能力較強，近年來生豬存欄量和能繁母豬存欄量均呈現上升的趨勢。
年份家數生豬出欄量
(萬頭)散戶出欄量占比
20XX年81203167.339.7%
2017年6845114735%
2017年57215126.932%
注：肇慶市近三年年出欄500頭以下散養戶家數和出欄量
(三)養殖戶生產相對理性，豬群結構相對穩定。生豬出欄價格經過近2年的上漲和調整，現在豬價仍然相對較高，養殖利潤較為可觀，但是部分養殖戶擔心豬周期的到來，生豬出欄價格出現下跌，因而養殖戶補欄相對理性，沒有盲目進行補欄。目前仔豬價格偏高，如果采取購買仔豬飼養，利潤空間較小，甚至出現負利潤情況，為了達到節省成本，擴大利潤空間的目的，自繁自養成為了當前多數生豬養殖場的主要方式。廉江恒豐豬場反映，該養殖場總存欄量約2萬余頭，其中肉豬存欄量約3500頭，占比約17.5%;能繁母豬2160頭(經產2000頭，后備160頭)，占比約10.8%;仔豬約14400頭，占比約71.7%;月均出欄量約為3000頭，今年以來豬群結構基本穩定。雷州綠科生豬養殖合作社(中規模)反映，該養殖場目前肉豬存欄量1400余頭，經產母豬230頭，后備母豬40頭，30斤以下仔豬700頭，近期豬群結構也基本穩定。
二、2017年以來生豬價格運行情況及后期預測
(一)生豬價格及養殖收益運行情況。在市場消費需求的拉動下，今年1月份生豬出欄價格出現上漲，月平均出欄價格為8.85元/500g，春節過后消費需求減少，生豬出欄價格逐漸回落。春節后生豬價格持續下降，而玉米(1643, 3.00, 0.18%)價格卻處于在較低的水平運行，使得均豬糧比一直維持在較高的水平，3月份月平均豬糧比為8.53：1，處于藍色輕度上漲區域，在盈虧平衡點之上，養殖戶都能夠獲得較好的收益。惠州市調查問卷顯示，調查戶3月份出欄的生豬平均每頭總成本(含仔豬成本、飼料成本、人工防疫等其他成本)在1600元左右，比2017年同期下降約10%的成本，特別是飼料成本，下降1-2成，而出欄豬每頭收入約1900元，盈利在300元左右。
(二)2017年后期生豬價格趨勢預測。從調查情況看，預計生豬出欄價格二季度不會出現2017年快速上漲的局面，可能在8元/500g左右震蕩，下半年8、9月份可能出現最高點，最高可能在9元/500g左右。主要依據：一是據農業部數據顯示，2017年2月份全國能繁母豬存欄量為3627萬頭，環比下跌0.5%，同比下跌1.6%，由于生豬的生產周期較長，能繁母豬持續的下跌，將在較長的時間內影響生豬的供應，生豬供應偏緊的局面仍會持續一段時間;二是廣東省公布的《廣東省水污染防治行動計劃實施方案》要求在2017年底前，依法關閉或搬遷禁養區內的畜禽養殖場和養殖專業戶，生豬養殖場的搬遷和關閉，在一定程度上減緩了廣東生豬產能的恢復速度;三是養殖戶看好10月份國慶、中秋的節日消費需求和四季度肉類消費旺季的生豬價格預期，從生豬的生產周期來看，養殖戶在8-9月份可能會出現惜售的現象，生豬供應會有所減少，推動生豬出欄價格上漲;四是受我國玉米庫存高、供應寬松的影響，飼料成本總體下降，減輕了養殖戶的成本壓力，使得養殖戶的盈利空間擴大，利潤普遍較高，壓縮了生豬出欄價格的上漲空間。
三、禁養限養及環保政策對生豬市場的影響
2017年12月，廣東公布了《廣東省水污染防治行動計劃實施方案》，要求在2017年底前，依法關閉或搬遷禁養區內的畜禽養殖場和養殖專業戶，珠三角區域提前1年完成。據統計，至2017年8月，全省各地級以上市已全部劃定了禁養區，關閉和搬遷養豬場約2.5萬個，涉及存欄量315萬頭。江門市在2017年12月31日前，全面清理禁養區范圍內的畜禽養殖場，其中開平市納入禁養區清理關閉的養殖場共1665家，目前已簽訂拆除或關閉協議1588家，已全面完成拆除或關閉1529家;肇慶市截止至2017年3月23日，禁養區內應清理畜禽養殖場總數為1007家，已關閉或搬遷生豬養殖場925家，涉及受影響搬遷或處理的生豬約54.3萬頭;湛江市2017年共清理禁養區內生豬養殖場(戶)1328家，涉及生豬7.99萬頭;惠州市2017年共清理關閉禁養區養豬場2103家，涉及生豬45.96萬頭，2017年共清理關閉禁養區畜禽養殖場563家，涉及生豬8.76萬頭，實現禁養區零養殖。
在環保政策的壓力下，生豬養殖業持續調整，主要影響有：一是搬遷或關閉禁養區內的生豬養殖場，在短期內，減少了肉豬和能繁母豬的存欄量，影響生豬的供應;二是在禁養限養區內的部分小規模及散養戶等產能低下或環評沒達標的養殖場陸續被淘汰，有利于生豬產業的結構調整，促進生豬養殖行業規?；潭鹊奶岣?三是環保壓力的增加，促使養殖場加大對環保設施的投入，提高了生豬的養殖成本，同時增加了新建養殖場的成本，提高進入生豬養殖行業門檻，使得行業外資本更加理性地投資生豬養殖行業，有利于生豬產業的健康發展。
四、存在的主要問題
(一)生豬養殖用地比較困難。規模化生豬養殖對土地需求較高，對環境影響明顯，由于環評壓力越來越大，對養殖場選址及污染物處理提出了較高的要求，各地政府要求養殖場往遠離水源及村莊地區轉移，在部分村莊地區由于土地屬于集體所有，使用土地必須全體村民同意，少數村民持有不同意見則難以實施，造成養殖場選地用地比較困難。
(二)生豬保險機制有待完善。雖然養殖戶都有意愿參與生豬保險，提高抵抗市場風險的能力，但由于肉豬保險政策目前還不夠完善，養殖戶普遍認為投保目前的肉豬保險不劃算，因而投保意愿不強。
(三)豬周期導致養殖戶信心不足。生豬散養戶占生豬養殖總量比重仍然較大，由于缺乏準確的行情信息，容易出現價高加快補欄，價低集中出欄現象，造成生豬價格大幅波動。雖然目前生豬養殖利潤仍然可觀，由于養殖戶防范市場風險能力較低，對補欄保持比較謹慎的態度。
(四)屠宰行業布局和結構不太合理。部分屠宰企業設置規劃不適應社會發展需要，生豬定點屠宰場主要在城區及縣區中心附近，邊遠地區屠宰點分布較少，而冷鏈配送設備相對落后，食品安全存在隱患。
五、意見建議
(一)鼓勵發展循環經濟綠色養豬模式。政府可通過各項政策支持鼓勵循環經濟綠色養殖生豬模式，使養殖場通過合理規劃，將糞便、廢水等進行綜合循環利用，在生豬生產中有機結合養豬業、種植業以及其它養殖業，在生豬生產過程中貫穿節約資源和保護環境理念，使經濟、生態和社會效應和諧統一，不僅有利于消除消費者對生豬食品安全的顧慮，更重要的是解決了生豬養殖產生的糞便、廢水等污染問題，同時也節約了資源，實現養豬業和環境的協調發展。
(二)推進生豬養殖業集約化和標準化生產。繼續發揮龍頭企業和標準化示范場的競爭優勢和示范帶動作用，鼓勵龍頭企業建設標準化生產基地，采取公司+農戶等模式帶動農戶發展畜牧業。鼓勵規模養殖場戶與大中型超市、屠宰加工企業建立直接的產銷對接關系，推廣電子商務、物流配送、直供直銷等新型畜產品流通方式，提高經營效益。
(三)合理規劃生豬養殖規模化、標準化生產用地。生豬規?；B殖是生豬生產的發展趨勢，生豬養殖用地一直都是養殖戶關心的問題。政府應在考慮環保、交通運輸及生態等方面基礎上，合理規劃規?；?、標準化生豬養殖場用地，并指導和規范養殖場建立相應的環保標準設施，努力將生豬養殖對環境的影響降到最低。
(四)健全生豬市場信息體系，提高企業抗風險能力。通過網絡等多種渠道加強對生豬生產、價格等數據信息的，改變信息服務對上不對下的局面，強化面向生產者特別是標準化規模養殖場的信息服務。通過引導生產的先行指標，提前預警市場風險，促進生產穩定發展。加強以生產信息為核心的生豬信息采集體系建設，從生產源頭掌握生豬生產動態，兼顧飼料生產與價格、生豬疫情、屠宰情況、豬肉價格、進出口等方面的信息，提高信息的全面性和系統性。
(五)強化生豬疫病防控工作。建議政府相關部門積極做好生豬防疫宣傳和指導工作，堅持以預防為主方針，實施分病種、分區域、分階段的動物疫病防治策略，特別是對秋冬冬春季節交替時，指導各生豬養殖戶做好養殖場衛生和疫苗接種工作，采取有效措施，最大限度降低養殖戶養殖風險。
(六)建立科學合理的生豬養殖保險機制。生豬養殖保險是保障生豬生產、穩定生豬市場價格的重要舉措。生豬養殖保險要調動養殖戶投保積極性，降低生豬養殖風險，就要合理評估生豬養殖死亡率的因素，確保在風險發生時期養殖戶不至于大面積虧損，同時也要確定合理的保險費率，保證保險企業的利益。建議政府出臺相關政策措施，推動生豬養殖保險的落地生根。
山東省生豬市場情況調查報告
近期山東省價格監測中心組織濰坊、煙臺、聊城、泰安等4市8縣20家養殖場17家屠宰加工企業就生豬生產、市場等情況作了專項調查。調查結果顯示，今年以來生豬存欄量、成交價格、養殖效益呈現三降特征。具體如下：
一、基本情況
(一)生豬存欄下降。與全國情況相同，年初以來山東省生豬、母豬存欄量均呈降勢，調查20家養殖場生豬存欄21748頭，分別較年初和上年同期減少9.5%和4.0%。其中，能繁母豬存欄3140頭，較年初和上年同期下降1.8%和2.2%。從豬群結構看，全省規?；B殖比例達75%以上，養豬大市煙臺規模養殖戶比例(年出欄500頭及以上)約占80%，基本實現規模養殖。泰安、聊城等地反映，養殖戶補欄意愿不強。如東平天蓬養豬有限公司今年共淘汰母豬200頭左右，補欄100頭左右。
(二)生豬價格高位回落。山東省價格監測中心跟蹤監測結果顯示，年初以來豬價呈前強后弱運行態勢：1月份豬價延續去年四季度以來的漲勢，月度均價為8.83元，較上月和上年10月份上漲6.0%和11.3%。與上年同期相比，上漲4.1%。2月初起連續8周回落，3月23日降至7.74元，累計降幅為13.1%。4月份上半月豬價降勢趨緩，4月13日為7.73元，分別較上周和上月同期下降0.7%和1.0%。
(三)養殖效益明顯低于上年。受春節后豬價持續回落影響，養殖戶收益低于上年。按照調查日生豬存欄均價7.69元測算，每出欄一頭生豬盈利389.72元，較去年同期下降414.95元，降幅達51.6%。調查肥城銀寶生豬養殖場，目前出欄的生豬平均每頭盈利300元，比上年同期減少400元，降幅達57.1%。
生豬價格下降主要因前期壓欄生豬集中出欄、市場供應偏緊狀況有所緩解。一是從市場周期看，自從2017年5月后強勢回升，目前正處于豬價的回落期;從一年小周期分析，春節后3-4月份屬于年內豬價低位運行期。二是春節前價位較高，養殖戶壓欄，春節過后豬價回落，養殖戶加快出欄，導致生豬供應階段性放大。三是進口豬肉沖擊。2017年全國豬肉進口量162萬噸，同比增加108%，進口豬肉低于國內價格，對國內市場價格形成帶來影響。
根據調查分析，在生豬存欄量難以短期恢復，禁養限養等環保政策影響程度逐步加大，存欄結構趨于合理的背景下，預計后期豬價將保持高位，大幅回落的可能性不大。從調查情況看，調查戶認為生豬價格在目前的價位維持小幅波動的可能性較大。有效調查17家養殖戶，有10家認為下半年價格將趨于平穩。天氣、疫情、成本等變化均對豬價影響較大，應密切關注。
二、調查中發現的問題
(一)禁養限養及環保政策影響漸顯，中小養殖戶經營難度增大。從調查情況看，提高行業準入門檻對規模養殖場影響程度尚不明顯，但對小型養豬場、散養戶成本影響較大。據肥城光順養豬場羅場長介紹，今年生豬存欄量為110頭，同比減少15.4%，該場去年僅環保投入達15萬左右，給小型養殖戶增加了一定壓力。
(二)供需雙方博弈，部分屠宰加工企業壓價，收購量降幅較大。在豬價下行的背景下，養殖戶惜售觀望，壓欄現象較為普遍。如臨淄區梧臺養殖合作社付經理反映，該區多數養殖場生豬存欄體重基本都在每頭230斤以上，有的甚至達到240-250斤。另一方面，屠宰加工企業收購積極性不高，壓價心理較重。調查11家企業3月份收購量為7.88萬頭，較1月份下降27.8%。肥城銀寶食品有限公司收購量較1月份降幅超4成。
(三)融資難、抗風險能力差、信息不對稱等問題制約行業健康發展。調查中發現，養殖戶貸款取得較難。銀行規定，養殖場地、活體不能作為抵押物，部分銀行要求必須出具公務員擔保書。融資成本高，多數年利率在15%左右。生豬養殖周期長，資金使用規模大，一旦資金鏈短缺，經營就難以為繼。同時，養殖環節在市場購銷和議價等方面中處于從屬地位，豬到斤稱必須賣，沒有談價余地，養殖戶具有補欄靠感覺、盈利靠撞大運的賭博式心理，不利于生豬產業可持續發展。
三、相關建議
(一)提高專業化、組織化程度，增強產業競爭力。一是統籌生豬生產和環境保護，滿足規模養殖用地需求，合理劃定禁養區、限養區和可養區，穩定生豬生產，保障市場有效供給，在生產發展中同時解決生豬養殖污染問題。二是支持良種繁育、養殖園區和屠宰加工等基地建設，鼓勵退院進區和訂單生產等現代經營模式，實現養殖、屠宰、銷售無縫隙對接，逐步形成利益共享、風險共擔的良性發展機制。三是著力發揮各級養殖協會作用，提高養殖企業市場主體地位和價格話語權，保護養殖積極性。
養殖行業調查報告范文3
2009年8月19日，中央電視臺七套《致富經》欄目與清華大學中國創業研究中心聯合《2008-2009年度中國百姓創業致富調查報告》。此份報告調查過程涉及東北、華北、華東、中南、西北和西南六大區域的30個省、市、自治區，最終獲取有效問卷3306份。調查采取分群隨機抽樣，利用結構式問卷、面對面訪談的方式進行，對象包括正在或者曾經創辦過企業的人，調查結果反映出全球金融危機背景下中國百姓創業致富的新特征。
危機中形成的創業群體
2008年以來的國際金融危機使就業問題成為關系到國計民生的關鍵問題，失業率增加，農民工大量返鄉，大學生就業難度加大。調查報告在此背景下，對百姓創業主體做了多角度分析，描繪出百姓創業致富領跑者的清晰輪廓。
男性為主、女性創業比例在提升
2006～2007年，我國創業者的男女比例為74.24％和25.76％。但2008～2009年度，男性創業者的比例下降到72.96％，而女性創業者上升至27.04％。進一步對比之前的相關數據，可得出一個結論：近年來的創業者主體還是男性，但隨著時間的推移，女性創業者的比例在逐年提高。
年輕、高學歷創業者逐漸增多
在創業年齡的選擇上，26～35歲仍然是最佳時期，報告中49.73％的調查者在此年齡段創業；其次是36～45歲和18～25歲兩個年齡段，分別占樣本總量的25.72％和18.39％，創業群體的年輕化趨勢明顯。
與上次的調查報告相比，創業者主體并未發生顯著性變化，但其中高學歷的創業者有增多的趨勢。此次報告也顯示，本科生創業比例和研究生創業比例分別占樣本群體的20.46％和4.33％，而上次的年度數據為16.67％和3.25％，兩項指標均呈現上升趨勢。
企業雇員創業領先
企業雇員是創業者的主體，為樣本總量的38.84％，農民以24.65％居次席。同上年度相比，農民和無職業者所占比重在減小，學生參與創業的人數略有增加。
個人消費服務業：現階段創業者的優選行業
報告顯示，在2000～2009年這一時期，個人消費服務業創業的人數有較大增加，占樣本總量的17.71％，成為現階段我國創業者的優選行業。同時，公共服務業的發展趨勢較為明顯。在創業行業中的比例，從1990～2000年間的1.65％上升至2000～2009年間的4.23％，增長較為迅速。總體看來，對比于種植、養殖及加工行業，服務業的發展趨勢較為明顯。
在資金投入上，公共服務業進入門檻是最低的，創業資金投入在1萬元以下的企業比重遠高于其他行業產業?；A服務業和個人消費服務業初期投資大部分在5～10萬元之間，而工業加工業(30萬元)以及農產品加工業(10萬元)的資金進入門檻最高，創業初期投資在1萬元以下的企業極少。
大學生：優秀的創業群體
大學生創業者的創業動機更多涉及到個人的工作經驗以及成就感的追求，分別占據樣本總量的21.19％和15.37％，而生存問題的影響較小，僅為樣本總量的9.10％。絕大多數大學生創業者都是基于對個人能力的考慮進行創業?？蛻糍Y源、工作經驗和人脈關系是首要考慮因素；在資源積累方面：經驗、渠道和技術也成為他們賴以依存的關鍵優勢。
對比于其它類型的創業者，大學生群體的創業年齡集中在18～35歲期間；他們主要是通過合伙集資的方式，創辦私營和股份制企業；主要活躍在基礎服務業(通信、信息)和生產服務業(物流、電子商務、金融、中介咨詢)上，而在農業上的比重明顯偏低。
大學生群體創業的成功率相對較高，失敗的原因主要是資金和市場競爭因素，其次是經營管理不善和產品、技術落后，而排位偏后的原因“項目選擇錯誤”的比例(3.54％)明顯低于樣本總體比例(15.85％)。
樂觀面對未來
2008年9月以來，席卷全球的金融危機對我國百姓創業的環境也產生了影響。創業者對國際金融危機的沖擊如何感受?他們如何面對挑戰與機遇，又如何在危機中尋找轉機、確立生存之道?
金融危機的沖擊波
調查涉及的3306個樣本中，大部分創業者認為金融危機對自身企業存在影響，占樣本總量的62.54％。而受到金融危機影響的企業中，外部環境受到影響比較大的為股份制企業和私營企業；從行業所屬看個人消費服務業所占比重最大(18.42％)，農業受影響程度極小。與大部分受到金融危機影響的企業并存，也有極少數創業者認為金融危機對于自身企業沒有影響，這一比例僅為樣本總數的13.65％。調查結果顯示，那些資金規模在20萬以下、員工不足20人的企業所受沖擊相對較小。
企業外部環境風云突變
金融危機加劇以來，企業外部環境發生巨大變化，國內國際經濟環境均出現變局，對企業的發展造成影響。在風云突變的外部環境下，產品需求下降、利潤減少、融資越發困難、很多出口業務的終止使企業被迫轉內銷。
不同企業受到金融危機的沖擊存在差異性。調查發現，對于不同性質的企業，股份制企業外部環境變化最大；對于不同行業的企業，基礎服務業外部環境變化最大，加工業其次，農業受影響程度是最低的。
危機下的挑戰與機遇
國際金融危機讓近半數以上的企業出口減少，但企業出口減少的降幅最多不超過30％。大部分企業的利潤率受到直接影響，利潤下降幅度多在20％以下，極少數的企業利潤下降率超過50％以上。為減少金融危機帶來的傷害，不少企業通過裁員減薪等方法來減少成本，但研究發現，受金融危機影響的國內企業裁員規模多在50人以下。其中，約40％的企業在危機來臨時并沒有進行裁員，而70％以上的企業即便裁員也不超過10人，裁員較多的企業只占了極少的比例。
但歷次危機都是產業重組的起點，危機總是會帶來資產重組、并購的機會。商品價格下降，有利于緩解國內通脹壓力；加大技術引進力度，可促進產業結構調整。研究發現，在金融危機帶來的機遇方面，創業者最為認可的是對生產流程的改進、組織結構、企業管理的改善方面。
危機下的生存能力
金融危機引起的企業內外環境的變化，使企業的生存能力經受了一次考驗。本次調查將影響企業生存能力的因素分為五個方面：環境因素、資源因素、組織因素、戰略因素以及企業家個人因素。結果表明，創業者認為它們對企業的生存影響都是正面的，而數據對比顯示，資源因素的影響最大，是需要重點考慮的因素，相比于無形資源(包括聲譽、組織、技術等)，創業者認為有形資源(包括原料、設備、場地等)更加能夠影響企業的生存能力。而戰略因素對企業的生存能力影響最弱。
企業家個人因素在不同性質的企業中體現出的差異性最為明顯，也是提高企業生存能力的關鍵因素。對于企業家的作用方面，調查將其分為17個方面，結果顯示創業者對企業家的作用持正面評價。而他們最為重視的企業家能力是制定“正確的公司戰略”，其次是企業家應該擁有“很強的團隊合作能力”。相對而言，創業者認為最不重要的能力是企業家能夠“找到合適的投資人”。
養殖行業調查報告范文4
她，正是合肥皖墾小額貸款股份有限公司信貸部副部長汪超。作為安徽農墾集團旗下市場化運作的新興公司，它與汪超有著共同的特性：年輕、有活力，有干勁兒、敢創新。
卓越與偶然的碰撞
2012年4月13日，合肥皖墾小額貸款股份有限公司（以下簡稱“皖墾小貸”）正式創立。在當時安徽省市金融辦“先后停批小貸公司”的大環境下，皖墾小貸籌備組依然積極準備，在省金融辦每次重啟審批時都第一時間申請。功夫不負有心人，這家由安徽省農墾集團有限公司發起，聯合安徽省國有資產運營有限公司、安徽省鹽業總公司等9家國有企業共同出資組建的股份制有限公司，終于在2012年4月1日收到批準成立文件。
而與此同時，已有兩年信貸工作經驗的汪超正在合肥另外一家小額貸款股份有限公司籌備處“獨挑大梁”、審項目、寫報告。
為了實現自己在更高平臺中歷練和成長的夢想，2012年9月，汪超報考了安徽省農墾事業管理局財務處管理崗位。經過層層選拔，汪超過硬的業務素質和豐富的行業經驗敲開了安徽農墾集團的大門，成為皖墾小貸信貸部的一名客戶經理。
“盡管每次放貸任務壓力都非常大，但是當你每放出一筆貸款后能夠順利收回，這是非常有成就感的。而且，能夠接觸各行各業的客戶，幫助他們解決融資難、走出生產經營中的短暫困境，這里也有無窮的樂趣。”汪超開門見山道出自己對信貸工作的熱愛。
汪超曾就讀于陜西師范大學經濟系，在研究生期間，便開始在典當領域摸爬滾打，她將理論與實踐相結合，創造了兩年半工作中沒有一筆壞賬的出色戰績。
來到皖墾小貸后，為了更快適應信貸崗位的職責要求，汪超通過書本、網絡、以及與曾經的同事溝通請教，將自己參與、負責的每一次項目風險都控制在最低?！帮L險源于細節”，力求完美的汪超不管項目貸款額度大小，都會同部門同事反復討論，積極提出風險質疑，如果遇到不確定、不清楚的法律疑問，她則立刻求教專業人士，全力撒網，做到胸有成竹、不放過任何一個風險點。
僅三個月時間，汪超被破格提拔為部門負責人。這種打破常規的晉升，既是對汪超能力的肯定，也是市場體制運行下、皖墾小貸的優勢與散發出來的活力，也展現了領導者不拘一格用人才的魄力。
信貸工作對人員專業素質和職業素養要求較高，汪超每次都會將自己與客戶之間的交流接觸記在隨身準備的筆記本上。最近，已經有家庭和寶寶的她正在利用閑暇時間準備中級經濟師、中級會計師考試。她說，“精力和時間都是擠出來的，只有堅持學習，才不會落伍”。
“拼命三郎”的農墾情結
皖墾小貸從成立之初，便秉持“服務三農、扶持中小”的宗旨，充分發揮農墾系統優勢，與農墾集團中的農業、房地產業“互相幫扶、合作共贏”。
提起汪超第一個接觸的農場項目，她不無感慨地陷入回憶：“說來挺有意思，我們2012年、2013年的平安夜都是在高速路上度過的，而這兩夜都是和農場的項目有關。”
2012年12月23日，接到潘村湖農場5戶人家的貸款申請后，天蒙蒙亮，汪超便隨隊出發。由于信貸的省內區域限制，她們通常都是當天往返。盡管是農墾集團旗下的農場，皖墾小貸依然嚴格按照程序，從養殖戶、種植戶到農戶，團隊都一一認真調查。
其中，調查到一戶養殖鴿子的農場職工時，對方的鴿子養殖還在計劃當中。于是，汪超和她的團隊成員對這個項目進行了詳細的估算：從計劃養殖的鴿子數量、出籠期以及死亡率到生小鴿子的情況都詳盡分項列在調查報告中。關于種植糧食大戶的貸款，她們則會把還款時間設定在對方賣出糧食之后……在充分溝通了解了農場中需要貸款職工的經營情況、信譽情況后，汪超等人按照公司信貸環節為潘村湖提供了不同額度的貸款，并在通過貸審會審議后，提供月利率僅為1%的費率，支持幫扶系統內的農戶。
隨后，汪超等人做了信貸信息表格并印發至各農場，對系統內農業種植大戶開展調查，成功地支持了潘村湖、水家湖、東風湖農場等農田大戶以及蔬菜種植、禽類養殖等職工的貸款項目，2014年度共累計貸款100萬元，極大地促進了省農場百姓的致富增收。
另外，安徽省農墾集團所屬的房地產公司也會向皖墾小貸申請貸款，充分實現了資源的合理配置?！胺康禺a也是資金密集型行業，比如通和易居時代、華東珠寶城項目，他們前期投資都比較大，我們之間就會按照程序資源共享，實現一個兄弟企業之間的良性互動?！?/p>
除了積極服務省農墾集團旗下的農場、公司，汪超還積極外出拓展客戶。每貸一筆款，都要經歷貸前調查、貸中審查、貸后檢查到貸款回收，每一個環節都會面臨不同的風險。而對于拓展外部客戶，貸前調查則是難度最高最重要的一環。為了獲得最真實、準確的信息，汪超會多渠道、竭盡所能調查客戶的信用狀況、經營信息。
養殖行業調查報告范文5
2大經濟功能
農產品期貨具有風險轉移和發現價格兩大功能。在商品市場上，價格風險可以說是無處不在。干旱、洪水，戰爭、政治動亂、暴風雨等各種情況變化會傳遍世界各地，并直接影響商品的價格。激烈的市場競爭會導致價格在較短時期內大幅度波動。與供求相關的風險因素還包括一些商品收獲的季節性和需求的季節性。
自期貨交易產生以來，發現價格功能逐漸成為期貨市場的重要經濟功能。所謂發現價格功能，指在一個公開、公平、高效、競爭的期貨市場中，通過期貨交易形成的期貨價格，具有真實性、預期性、連續性和權威性的特點，能夠比較真實地反映出未來商品價格變動的趨勢。期貨價格能比較準確、全面地反映真實的供給和需求的情況及其變化趨勢，對生產經營者有較強的指導作用。世界上很多生產經營者雖未涉足期貨交易，也沒有和期貨市場發生直接關系，但他們都在利用期貨交易所發現的價格和所傳播的市場信息來制定各自的生產經營決策。例如，生產商根據期貨價格的變化來決定商品的生產規模：在貿易談判中，大宗商品的成交價格往往是以期貨價為依據來確定的。
價格3特點
和其他期貨品種相比，農產品期貨的價格有自己的特點。投資者應該根據這些特點來分析農產品期貨可能的價格走向，作出比較有利的判斷。
受供給量影響更大
作為商品，其價格變化主要受到供求關系的影響，農產品也不例外。農產品期貨品種大多數是大宗商品或者是在這個產業鏈上游的初級產品。這類產品的特點是產量大、需求量大，價格波動幅度小。從經濟學分析，農產品價格的供給彈性大，需求彈性小。如果產量發生明顯變化，價格也隨之發生很大變化。這就決定了在供需兩方面來說，供給量對價格影響大于需求量。
與生產周期同步
農產品期貨的價格，其變化的周期與農產品的生長周期幾乎完全相同。一般在農產品的收獲季節，價格最低，然后隨著農產品銷售數量的增加，供給逐漸減少，以及農產品儲藏、保管費用的逐漸增加，農產品的價格也就開始上漲，直到第二年的農產品收獲季節，供給增加價格下跌，從而構成一個完整的價格和生產周期循環。正是因為季節性因素的存在，農產品價格在每年10～11月份期間處于相對的低點。此后隨著不斷消耗使用，農產品價格也擺脫低位不斷上漲，到每年4～5月份，農產品價格處于當年度相對高點。針對農產品價格變化的季節性因素，在投資農產品期貨的時候根據當時的時段和價格選擇操作方向。
受天氣因素制約
農產品不同于有色金屬等工業產品，價格變動有一定特殊性。工業產品的生產不受天氣變化影響，生產具有長期性和連貫性，除非廠商停產或原材料供應不足，生產進度和產量才有所變化。對于農作物來說，多數時間都是靠天吃飯。一段時間內天氣變化有一定的自然規律，如果當年風調雨順，農作物生產良好，當年有可能豐收。反之遇到自然災害，就有減產歉收的可能。正是這個原因決定了農產品價格運行的特點。當天氣因素向不利于作物生長變化時，農產品期貨價格會上漲；反之，價格會下跌。在天氣影響之下，農產品期貨價格變動的幅度和頻率比較大，不容易把握未來的走勢。
當前農產品期貨走勢及投資機會
目前在諸多農產品期貨品種當中，大豆、豆粕、白糖和小麥交易比較活躍，玉米和豆油期貨價格走勢相對疲軟。美國大豆期貨價格一直維持盤整走勢，市場繼續炒作的新年度大豆播種面積的題材。雖然市場已經消化了這方面的數據，但是3月底農業部統計調查報告會給這個問題蓋棺定論。技術角度看，美盤大豆處在前期800美分高點回落后的調整階段，市場還沒有轉向熊市?？紤]到季節性因素，未來1～2個月將是農產品價格處在相對高位的時期，這種情況下，投資大豆期貨時可考慮買入大豆期貨為主要操作方式。
關于豆粕期貨，該品種的價格漲跌主要取決于大豆價格漲跌和下游養殖行業的需求量變化。大豆價格處于盤整階段，養殖業的需求還沒有復蘇，當前投資豆粕期貨時機不成熟。對于未來1～2個月走勢，養殖行業的需求逐漸恢復，對豆粕需求量增加，豆粕價格將會有所上漲。
養殖行業調查報告范文6
***縣是生豬養殖及屠宰大縣，為了客觀、準確地掌握我縣生豬屠宰產業發展現狀，找準我縣生豬屠宰產業發展中的存在的突出問題和主要制約因素，研究切合實際的發展措施，促進我縣生豬屠宰產業又好又快發展?，F對全縣生豬屠宰產業發展情況進行了全面調查，并對相關問題進行了深入思考，現將調查情況報告如下：
一、基本情況
據調查，截止目前，全縣共有生豬屠宰企業6家，包括省內最大的屠宰企業宏都集團實業有限公司，潘官營屠宰廠、牛頭崖屠宰點、榆關屠宰點、石門寨屠宰點、臺營屠宰點，年屠宰生豬肉80萬余頭。
河北宏都實業集團是我市唯一的一級屠宰廠，是民企股份制企業，河北省農業產業化重點龍頭企業，現有員工860人，固定資產1.2億元。是我國北方規模較大的生豬屠宰加工企業， 2009年共屠宰生豬60多萬頭，實現產值8億元。集團生產的“放心肉”產品曾被國家經貿委評為“安全放心肉”，在秦皇島地區的市場占有率達90%以上，公司的冷鮮肉產品還銷往北京市場，連續五年在中國（廊坊）農產品交易會上被評為“名優農產品”。2008年被河北省商務廳評為一級屠宰廠，產品可以在全國流通。2005通過了IS09001質量管理體系認證，2006年通過了農業部的無公害農產品的認證,2007年通過了食品安全認證，2008年圓滿奧運食品供應工作，受到了各級領導的表彰和獎勱。2010年宏都集團再投資5000萬元建一個高標準的生豬屠宰廠，按出口標準設計，施工。項目建成后實現年屠宰生豬100萬頭，這對于擴大生產規模，推動企業持續發展，產生巨大的推動作用。這條生產線的竣工，是件利國利民的大好事，新生產線的投入使用，大幅度地提高優質豬肉的產量，緩解市場上對放心肉的巨大需求，為國家創造更多的財政收入，越來越多的人們吃上放心肉。
秦皇島潘官營機械化屠宰加工有限公司是二級屠宰廠，也是省內較大型的屠宰廠，年可屠宰生豬20余萬頭。生產肉品主要銷往市區。
牛頭崖屠宰點、榆關屠宰點、石門寨屠宰點、臺營屠宰點這四個屠宰點主要屠宰當地豬只，生產肉品在當地銷售，生產規模較小。
二、存在問題及制約因素
1、除了宏都屠宰廠、潘官營屠宰廠是機械化屠宰外，其他屠宰點存在著屠宰設備較陳舊，生產工藝落后，檢驗檢疫設備不完善，生產規模較小。制約了我縣生豬屠宰行業的發展。
2、我縣商務執法人員編制、經費不足,無法對一些偏遠地區經常執法，影響了生豬屠宰日常執法監管，給市場上市肉品質量安全埋下了隱患。
4、養殖量依然偏小，影響深加工和深度開發。宏都、潘官營屠宰廠設計屠宰能力在100萬頭以上，但是一直存在加工不飽和的現象。
5、資金信貸難，國家扶持政策依然偏少，生豬屠宰企業資金自籌困難，制約了屠宰廠的發展。
三、對做大做強全縣生豬屠宰行業的建議
1、加強組織領導，加大定點屠宰工作的力度。實踐證明，認真貫徹落實國務院和省人大的《生豬屠宰管理條例》，實行生豬定點屠宰，對于保證人民吃上放心肉，保障市場正常供給，有效地調控肉食市場的積極意義是不容置疑的，我市應加大生豬定點屠宰工作的力度，加快鄉鎮推行生豬定點屠宰工作的步伐，切實解決生豬屠宰管理工作的實際問題。生豬屠宰和生豬產品銷售管理工作，涉及面廣、政策性強，因此，各級部門要高度重視，切實加強對這項工作的領導，協調解決好實施工作過程中出現的問題。縣政府要指導、檢查、督促各鄉鎮及各部門做好生豬屠宰和肉品銷售管理工作，幫助各鎮解決工作過程中出現的重點難點問題；各鄉鎮政府負責本區域內生豬屠宰工作的統一步署，組織協調、監管、牽頭有關部門對本轄區內的違規私宰濫宰現象進行打擊查處，確保生豬定點屠宰和肉品銷售工作在轄區范圍內順利實施。
2、強化部門職責。國務院在《生豬屠宰管理條例》中明確了國家相關部門在生豬屠宰工作方面的職能職責，要求商務主管部門與工商行政管理、農業、衛生、質監、公安等部門按照各自職責，密切配合，做好生豬屠宰的管理工作?？h商務主管部門會同農業部門負責對本行政區域內屠宰場的定點布局和監督管理。要做好生豬屠宰工作，就要加強監管責任網建設，進一步明確和落實相關部門的責任，并實行嚴格的責任追究，加強配合、密切協作、嚴格執法、規范執法，共同承擔起維護生豬屠宰工作的責任
3、嚴格規章制度。根據國務院《生豬屠宰管理條例》和《動物防疫法》、《河北省生豬屠宰管理條例》等文件規定，從生豬收購及檢疫、屠宰加工、肉品檢驗等方面搞好管理工作，嚴防病死豬肉、注水肉、劣質肉出場上市。屠宰場必須建立科學的管理制度，有良好的屠宰環境，按照規定的標準進行屠宰、檢疫、檢驗，為消費者提供符合國家標準的肉類產品。健全屠宰管理報告制度，對執行管理政策不嚴及嚴重違規者，依法追究違規場（廠）及責任人責任，堅決停止其屠宰經營活動并進行整頓，整頓后仍未達標或敷衍乃至拒不執行的，撤消其定點屠宰場資格，以此來凈化肉類市場。
4、突出重點環節。一是抓源頭管理。按照國家、省有關生豬屠宰的法規、法令，從屠宰管理工作的源頭——生豬定點屠宰場抓起，切實地要求定點屠宰場抓好生豬管理工作中的軟、硬件建設，樹立良好形象，規范管理，確保定點屠宰工作上水平。二是抓食堂飯店。全縣所有學校食堂和賓館飯店等公共用餐場所要從保障在校師生和廣大人民群眾身體健康和維護消費者合法權益的角度出發，不購買有問題豬肉，只要把好“供”和“購”兩個方面，一定能夠降低全縣所有學校食堂和賓館飯店的用肉安全隱患。
5、提高執法能力。開展業務培訓工作，不斷提高屠宰管理隊伍的業務素質和依法行政的能力。根據國務院《生豬屠宰管理條例》及《生豬屠宰管理條例實施辦法》中定點屠宰場應具備有經驗考核合格的專職或者兼職的肉品質量檢驗人員，應當建立嚴格的肉品質量檢驗管理制度，必須配備與屠宰規模相適應的的屠宰技術人員的要求，有計劃地舉辦定點屠宰場（廠）肉品質量檢驗人員和屠宰技術人員培訓班，通過培訓認證真正把我市肉品檢驗人員隊伍建立起來。針對現有管理人員業務素質有待提高的實際情況，對生豬屠宰管理工作人員進行法律、法規案件處理知識的培訓，提高隊伍素質和依法行政的能力，做到嚴格執法、公正執法、文明執法。
6、依靠輿論監督。由生豬的主管部門根據國家規定對全縣生豬屠宰進行認真檢查，將其檢查結果公開向社會曝光，對設備齊全，條件符合、質量信得過的肉類產品可以向用肉單位推薦，實行“三統一”（統一進貨、統一配送、統一管理）的銷售肉類模式，一定能夠盡快改善我市肉類食品衛生狀況，確保人民群眾飲食安全。同時繼續加大《生豬屠宰管理條例》的宣傳力度，使《條例》家喻戶曉，從而提高廣大人民群眾的守法意識和自我保護意識。
