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養殖業存在問題及建議范文1
關鍵詞：統計教學；高職；計算機；問題；建議
隨著社會的發展，統計在各個領域都展現了其不可替代的重要性。在各類院校中，統計學也是一門相當重要的學科，尤其是在數學專業，經濟類專業。而對于不同的專業，統計所占據的位置也是不一樣的。相對于數學而言，這門課往往著重點在于排列組合，集合論以及測度論等的理論研究教學，它更偏向于理論的推導，探討的是為什么得到這個理論。而在其他非數學專業則更注重于統計的應用而非理論，他們更加關心該怎么用。但就目前的高校設置課程來看，對于統計的相關應用的教學很是缺乏。在高職院校中，也存在著不少的問題。本文探討了統計教學過程中存在的一些問題，并提出了幾點建議。
1.存在的問題
1.1學科
一個學科越熱門，那么相應地，教學相關的教材也會特別多。有的教材偏重于理論，相關的例子少之又少，學生對于此類教材難以認真閱讀，對于其中的抽象化的概念也很難理解消化。再者許多的教材里設置了案例內容，但其使用的數據卻太過久遠。在日新月異的現代，陳舊的數據根本跟不上時代的潮流。以此數據來分析問題也不能夠得到好的調查結果。對于目前所存在的研究問題也沒有任何的參考價值，給不了建設性的意見，無法解決現實中的問題。教材內容的滯后是很多教科書的一個弱點，好的教材應該與時俱進。
1.2培養人才形式
現在的課堂普遍采用的都是教師課堂單獨講授的模式。教師在講臺上滔滔不絕，學生則在下面聽講記筆記。中國的教育更傾向于填鴨式教學，被動式學習。在這樣的模式下，學生的心理會存在逆反傾向，反而達到相反的效果。
1.3難易程度的把握
在數學的領域，隨機本身就是一個非常高深難以理解的一個詞，往往很多數學專業的學生都會感到一絲恐懼。在本科院校的學生的學習能力比較強，對于這種偏理論性的數學課程也可以接受。但對于一般高職院校的學生，更進一步來說，對于高職的非數學或者非統計專業的學生來說，就太難了。隨機變量及其分布，似然理論，點估計與區間估計，假設檢驗，貝葉斯，統計和重抽樣等理論對于本科生都難以理解消化，更何況是?？粕?。因而在教學過程中，對于如非統計專業的學生，如會計專業，教師在教學內容的難易程度上要有所把握。對于高職的學生來說，內容應該傾向于應用型的。
1.4與初高中知識的銜接
筆者在統計基礎的教學過程中發現，小學初高中的統計概念和大學里的統計概念存在著差別。舉個例子，為了解某學校5年級學生的身高，有關調查部門從該年級中抽取了200名學生測量他們的身高。按小學的教材，這里的總體是某學校5年級學生每人身高的全體，而每名學生的身高是個體。但在我們大學的教材里，這里的總體應該是某學校5年級所有的學生，個體是某學校5年級每一名學生，這里的身高則是一個品質統計指標。因此在教學過程中，學生可能由此 感到困惑：為什么以前學的和現在的不一樣呢？到底哪個是對的?。窟@是值得小學初中高中老師和大學老師需要討論的問題。
2.建議
2.1學科設置
在高職院校中，我們所面對的是學習能力偏弱的大專學生，我們的培養目標也是偏向于應用型的經濟管理類學生。所以在教材的選取上，應該盡量避免滿篇都是概念，理論，推導這類偏純理論的教材。所選的教材應該盡量簡明，多一些實際生活中的例子作為輔助。
2.2培養模式的改變
在大多數的統計課堂上，都是采用教師單一講授的模式，學生被動接受。但對于理論的內容，學生往往不感興趣或者很難理解。在教學過程中可以適當的改進，采用案例教學法或者借助計算機來改變傳統的教學方式。
2.2.1案例分析
在培養過程中，我們也可以適當的采用案例分析法。在統計學的教學中，可以根據其中的內容以及該門課程的特點適當的引入案例，吸引學生的興趣，培養學生觀察，分析和處理問題的能力。利用真實的案例，讓學生自己來分析如何來解決實際問題，設計思路，得到結果，以及后續對結果的分析和解讀，最后提出合理的建議。從另一個角度來說，統計的枯燥，抽象的內容，如果通過案例進行講解，會達到事半功倍的效果，形象而有具體，學生更能理解，主動性和積極性都會有所提高。
2.2.2分組模式
在講到統計設計，統計調查和統計整理的時候，可以給班級的學生設置分組，每個小組選擇一個主題，在校園中展開統計研究調查。按照步驟展開，一步一步找到學生掌握相關的概念。根據設計的調查問卷向其他校園里的成員詢問，手機資料的過程就是統計調查。如果說調查的對象是校園里所有的成員，那么該調查就是普查。如果只是隨機抽取其中的一部分，一個班或者一個年級，一個專業，那就是抽樣調查。而如果根據自己的判定選中了一些比較典型的具有代表性的對象進行調查，那就是典型調查。在調查問卷的設計中，可以讓學生了解描述個體的各類統計標志的性質。例如年齡，成績這類以數字形式出現的標志即為數量標志；而如學歷，職業這類也文字描述形式出現的標志則為品質標志。
通過調查，每組學生對于自己所設計采用的調查方式及其中所用到的統計知識概念都有深刻的理解。同時每個組完成任務之后，對于統計的各個流程都能夠有所了解并掌握。在這過程中，我們也培養了學生的學習能力，設計調查和分析的能力，以及團結協作的能力，有助于他們今后解決在現實生活中出現的難題。
2.2.3借助計算機
如果課堂理論教學能和上級操作相結合，學生會更感興趣，積極性更高，同時也增強了他們的動手操作能力。所以我們要變“單一的課堂教學”為“課堂與上機操作相結合”教學。統計中會用到一些相關的統計軟件，例如SAS，SPSS，MATLAB等專業的軟件。但這些專業的軟件需要安裝專門的軟件，同時這要求使用者學習一門新的編程語言，對于我們高職中的非統計專業的學生來說太難了，不容易教學，學生也不能理解和掌握。那么適合我們學生同時又能幫助進行統計工作的還有另外一款軟件――Excel。Excel是一款功能非常強大，同時又基本涵蓋了基礎統計學的相關內容，如算術平均數，標準差，相關系數等。對于office辦公軟件學生不那么陌生，幾乎每臺電腦上都安裝有該軟件，學校也有開設計算機基礎課程。統計上機處理一些相關的問題也是對他們計算機課程的一個檢驗，理解統計知識的同時，熟練運用Excel軟件，兩全其美。
高職院校的統計學作為會計專業的基礎課程，其地位就像是一塊地基。因而作為一名統計教師，如何讓高職院校的非統計專業的學生能夠掌握基本的統計理論和方法，并靈活運用到生活中去，這是值得統計老師思考的問題。在教授學生知識的同時，也要注意培養學生獨立學習，思考，動手的能力。（作者單位：浙江橫店影視職業學院文化經濟學院）
參考文獻：
[1] 費傳寶.統計教學改革探析[J].九江職業技術學院學報，2010
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[3] 逄守艷.統計教學創新教育的實踐與認識[J].統計教育，2005，（5）
[4] 黃雅青.貫穿在校園調查中的統計教學[J].機械職業教育，2006，（8）
養殖業存在問題及建議范文2
關鍵詞 病死動物；動物產品；無害化處理；現狀；對策；寧夏石嘴山；惠農區
中圖分類號 S851 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）10-0255-01
病死動物及動物產品的無害化處理，是指為了防止病原擴散，將病死動物及動物產品以物理、化學或生物學等方法進行處理。養殖過程中因病死動物無法完全避免，必須實施病死動物無害化處理，以保障畜牧業生產可持續發展。
1 惠農區病死動物及動物產品無害化處理現狀
1.1 認真開展無害化處理機制宣傳月活動
舉辦培訓班3期，發放各種圖文資料1 400余份、宣傳掛圖340余張，懸掛宣傳標語24幅，接待咨詢群眾650余人次，在電視臺滾動播放宣傳標語3個月，與規模養殖場（養殖大戶）共簽訂《病死動物及動物產品無害化處理承諾書》62份，發放《關于加強病死動物及動物產品無害化處理的一封信》320余份。
1.2 加強養殖、屠宰、運輸等環節病死動物及動物產品處置情況的監督檢查，嚴厲打擊違法行為
對檢查中發現的隨意丟棄、不按規定處置及未建立病死動物及動物產品無害化處理檔案的規模養殖場（養殖大戶），要求立即整改，完善處理檔案，有效防止病死動物及動物產品流入市場，避免引發動物源性食品安全事故。對轄區內12家規模養殖場不建立置檔案的行為下發了《動物衛生監督意見書》。2015年惠農區無害化處理各類動物7 645頭（只、羽），其中生豬127頭、牛513頭、羊4 881頭、家禽2 124只。
2 存在的問題
2.1 養殖戶法律意識淡薄
動物病死后不向當地動物衛生監督機構報告，不按規定處置，動物衛生監督機構也無法對其進行有效監督[1-4]。
2.2 處置不規范
養殖戶缺乏無害化處理常識，常出現掩埋不深、消毒不嚴、處理不徹底的現象，甚至隨意丟棄和加工食用，致使環境污染嚴重的同時，也留下疫病防控隱患[1-4]。
2.3 處理成本偏高
動物養殖過程中，動物零星病死的現象時有發生，大多采用掩埋處理。由于無害化處理成本較高，養殖戶往往將病死動物私下處理，不上報，也不進行無害化處理。加上基層動物衛生監督機構無專項經費，致使無害化處理工作滯后[1-4]。
3 對策
3.1 加強無害化處理的法律法規宣傳教育
在加強《動物防疫法》《病死及死因不明動物處置辦法》《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》等法律法規宣傳教育的同時，宣傳隨意處置、出售、加工和食用病死動物的危害性，提高人民群眾的防疫意識和自我保護能力[1-4]。 3.2 加大監督執法力度，建立長效監管機制
充分發揮村級防疫員的作用，定期巡查；公布病死動物無害化處理舉報電話，發揮廣大人民群眾的監督作用；堅決打擊亂丟、亂拋病死動物、動物產品的行為，并按《動物防疫法》規定，對相關人員進行嚴肅處理，情節特別嚴重的，要追究其刑事或民事責任[1-4]。
3.3 規范運行無害化處理工作程序
進行病死動物無害化處理時，要嚴格執行《病死及死因不明動物處置辦法》。動物病死后，養殖者應立即上報，并進行臨時看管，動物衛生監督機構立即派有資質的獸醫技術人員進行現場處理，并將處理結果上報動物衛生監督所[1-4]。
3.4 落實工作經費，保障處理正常運行
無害化處理工作具有長期性，養殖戶無法承擔全部費用。若政府將其納入財政預算，既有利于無害化處理工作順利開展，也保證了畜牧業健康發展和人民群眾的身體健康[1-4]。
3.5 建設病死動物及動物產品收集處理體系
按照“政府主導、部門監管、保險聯動、集中收集、統一處置”的原則，實現“多品種收集、封閉運行、全程監督、全區域覆蓋”的目標，通過建設病死動物及動物產品集中無害化掩埋場、鄉鎮（街道）病死動物及動物產品收集點和規模養殖場（畜禽屠宰場）收集點，建立起畜禽養殖、屠宰加工等病死動物及動物產品收集處理體系，實現100%無害化處理；建立病死動物及動物產品集中無害化掩埋場、動物衛生監督所、養殖業主、保險公司四方聯動的無害化處理日常運行和監管機制，提升無害化處理水平，構建基本覆蓋飼養、屠宰、經營、運輸等環節的長效無害化處理體系。
3.5.1 建立完善的病死動物及動物產品收集體系。養殖業主及時向鄉鎮畜牧獸醫技術服務中心報告病死動物及動物產品（涉及保險業務的并同時向保險單位報案），鄉鎮中心接到報告后，及時聯系收集點工作人員，收集點工作人員合理調度收集區域所有病死動物及動物產品，并開出收集單交付養殖戶，養殖戶簽字認可。定點屠宰企業定時將生豬病害產品自行送到收集點。填埋場動物衛生駐場監督人員對收集點收集的數量及時如實開出收據，收集點工作人員和填埋場負責人共同簽字認可。實行月報賬制，及時向相關部門報告當月無害化處理情況。
3.5.2 建立聯動的保險機制。養殖業主負責及時報告畜禽死亡情況，已投保的及時向保險公司報告，并妥善存放畜禽尸體；保險公司負責病死動物及動物產品的勘驗、保險理賠工作。在接到養殖業主報告后，及時通知填埋場收集病死動物及動物產品，并向動物衛生監督所通報查勘、理賠情況。填埋場出具加蓋了區動物衛生監督所印章的《病死動物及動物產品無害化處理收集單》是進行賠付的必備依據。
3.5.3 建立工作監管體系。從事畜禽養殖的業主及運輸經營者是無害化處理的第一責任人，承擔主體責任，區動物衛生監督所負責養殖和屠宰環節無害化處理的監管。相關鄉鎮、街道負責對違法棄置在城區以外轄區內病死動物及動物產品的清理和無害化處理[5]。
4 參考文獻
[1] 徐麗芳，張慶林.惠農區病死動物無害化處理現狀及對策措施[J].中國畜牧獸醫文摘，2014（9）：10-11.
[2] 羅斌.病死動物無害化處理存在的問題及建議[J].四川畜牧獸醫，2009（10）：16.
[3] 秦瑞英，常杰.病死動物尸體存在問題與建議[J].養禽與禽病防治，2010（8）：40.
養殖業存在問題及建議范文3
一、成立機構，落實責任。
根據區政府關于養豬業污染治理工作的具體要求，我鎮結合實際情況，成立養豬業污染綜合治理工作指揮部，由書記任總顧問，鎮長任總指揮，分管副鎮長任副總指揮，下村領導干部任成員，齊心協力抓好養殖業污染治理工作。各下村領導和下村干部，按養豬業污染治理工作要求，實行下村領導干部掛鉤包片、干部包村包場的工作機制，層層落實責任制，切實抓好養豬業污染治理工作，同時要求各村每周五前將治理進度報至鎮污染治理協調辦公室，再統一上報區政府、__委及相關部門。
二、調查摸底，建章立制。
根據區政府的統一部署，我鎮及時組織鎮村干部深入轄區內各養豬場進行全面摸底，做到一戶一檔，并與養豬戶簽訂__鎮養豬污染限期治理責任書，下發限期治理通知書。同時結合實際，制定《__鎮養豬業發展規劃》、《__鎮生豬養殖業污染集中整治工作方案》，并上報區政府及有關部門。為保證工作落實到位，還制定《__鎮養豬業污染治理工作目標和要求》，把養豬業污染治理工作納入干部考評，實行嚴格的獎懲，每完成一戶治理工作，獎下村干部、村各__元，未完成治理一戶扣下村干部x元，村x元。每發生一起違法搶建、擴建行為，未及時制止的扣下村干部x元，扣村x元，對因工作不負責任、不到位，造成不良影響的將依照有關規定，對責任干部、村主干給予嚴肅處理。這些制度的出臺，使養殖業污染治理有章可循，任務明確，責任到人，確保養殖業污染治理有序進行。
三、宣傳發動，營造氛圍。
為進一步加大養豬業污染治理，我鎮多次利用村主干會議、班子會、干部例會等進行部署，并利用懸掛條幅、印發宣傳資料、干部進村入戶宣傳等方式加大對生豬養殖業污染治理的宣傳力度，全鎮共懸掛條幅11條，印發宣傳材料900多份。對x、x、__、x等養豬戶較多的村，則采取以村為單位集中養豬場業主召開養豬業污染治理動員大會的形式，加強宣傳，以統一思想，提高認識。對養殖戶較少的村，采取下村干部直接入戶宣傳，講清相關政策及具體的治理要求。
四、以點帶面，分步實施。
1、細化“禁養區”劃分方案。根據區政府《通告》，結合__鎮實際，我鎮在認真聽取各方面意見的基礎上，重新細化畜禽養殖場“禁養區”劃分方案，使畜禽養殖場布局更趨合理，污染得到有效控制，以促進__經濟又好又快發展。此方案待鎮人大會通過后公布，并報區政府備案。
2、加強巡查制止、。結合土地“兩違”巡查組織鎮干部堅持每天對違法搶（擴）建豬場進行巡查 ，發現一起，制止一起。同時，組織力量對去冬今春以來違法搶（擴）建豬場進行。據統計，去冬今春以來全鎮共巡查制止x起，違法搶（擴）建豬場x戶，面積x平方米，群眾自行拆除x戶，面積x平方米，有力地震攝了一批違法搶（擴）建養豬戶，遏制了搶（擴）建豬場的勢頭。
3、加大x村1組、x片區豬場拆除力度。 我鎮把x1組x戶養豬戶作為禁養區整治拆除的重點，鎮政府采取分
組包干的形式加大拆除力度，至目前，x戶豬場已測量x戶，已領補償款x戶，已拆除x戶，拆除面積x平方米。此外x片區x種豬場正自行拆除，拆除面積x平方米，其余x平方米于9月底前拆除完畢。4、著力開展片區治理工作。在區委、區政府及有關部門的關心支持下，我鎮積極開展片區養豬業污染治理工作，經過整治，取得了一定的成效，其中x片區共x戶，存欄約x頭，共建沼氣池x座約x立方米，緩沖池x個，果園灌溉近x畝；x臺狗陂片區共x戶，總存欄約x頭，新建化尸池x座，緩沖池x座，種植狼尾草x畝；x村養豬戶共x戶，總存欄約x頭，共建沼氣池x座，約x立方米，種植狼尾草約x畝。三個片區的養豬業污染治理基本能夠達到環保治理要求。在此基礎上，正著手對x片區進行綜合治理。目前，該片區新增干濕分離機兩臺，豬糞消納用地x畝，沼氣池x平方米，沉淀池x個，生化塘x畝。
5、積極推廣“洛東式”生物發酵舍零排放模式。目前全區共有x戶養豬場采了該技術，在區畜牧局、x委等部門的支持下，我鎮組織養殖專業戶30多人次到x和x參觀“洛東”技術，并于8月28日晚在x村部組織x片區養豬專業戶x多人召開養殖業污染治理及“洛東”技術推廣座談會，加大養殖業污染治理的宣傳力度。擬在x片區無條件種植狼尾草的養殖戶先行實施，然后進行全面推廣。目前，x村x戶已完成“洛東”生物發酵舍土建工程改造x平方米，預計x月中旬可投入使用。
6、簽訂限期治理通知書。在調查摸底的基礎上，鎮政府對全鎮存欄50頭以上未達標的養豬戶逐一下達限期治理通知單，要求x月底前完善相關設施，實現達標排放，同時要求鎮下村領導、干部督促抓好落實，對逾期未能完成治理任務的，將依法予以關閉直至。
7、認真抓好標準化場污染治理，我鎮把標準化養豬場的污染治理當作工作重點來抓，切實加強指導，定期督促檢查。今年我鎮擬完成x家標準化場，目前，已通過省級標準化場驗收x家，另x家待近期組織驗收。
五、存在問題：
我鎮養豬業污染治理工作在上級部門的關心支持下，取得了一定的成效，但距離全面完成治理任務差距還很大，還存在許多問題，主要有：
1、養豬戶配合意識不強。我鎮養豬場規模普遍較小，點多面廣，資金不足，加上近幾年養豬業利潤較高，群眾思想工作難做，少數群眾不舍得投入，采取觀望態度，影響治理進度。
2、生態治理達標有難度。豬場要做到零排放，除需配套建設沼氣池、生化塘、化尸池等設施外，還必須大面積種植狼尾草，而農村用地情況十分復雜，整治時間又非常緊，因此，在土地租用協調方面存在困難。“洛東”技術在我鎮才剛起步，大面積推廣還需一定過程。
3、鄉鎮執法力度不夠。養豬業污染治理是一項系統工程，單靠鎮一級組織執法難度較大，需上級部門強有力的支持指導。受其它中心工作影響，鄉鎮干部投入治理的時間精力有限。
六、幾點建議：
養豬業污染治理工作勢在必行，時間緊、任務重、責任大，為更好地落實養豬業污染治理工作，特提出幾點建議：
1、建議盡早將__鎮x村列入我區“禁養區”范圍。
2、建議市區政府盡快出臺規劃區內養殖業污染治理拆遷補償新標準，以加快豬場拆遷力度。對規劃區外的豬場拆遷標準可參照規劃區內執行。
3、建議上級職能部門加大行政處罰力度，對污染嚴重、群眾反映強烈的豬場要及時立案查處。
4、建議加大執法力度，由區政府統一組建一支專門的養豬業污染治理執法隊伍，從重從快處理違法搶（擴）建豬舍行為，發現一起堅決拆遷一起，絕不手軟，毫不留情。
養殖業存在問題及建議范文4
1成效與問題
l.l監管成果2002年我市共立案查處獸藥案件47起(其中有涉及配合飼料和預混料中不規范添加獸藥的飼料案件8起)，在查處的純獸藥案件中，取締無證經營、無證生產獸藥的22起(其中無證經營獸用生物制品案5起，無證生產銷售獸藥案2起)，占案件總數的56．41％；違法經營違禁藥品案6起(違禁的藥品有呋喃唑酮、丙酸睪酮、己烯雌酚、氯霉素、土霉素殘渣等)，占案件總數的l5．38％；違法經營未標注主要成份獸藥案l6起，占案件總數的41．0％；違法經營未經批準人藥轉獸用藥的II起，占總數的28．21％；違法經營含量不足獸藥案l起，占總數的2．56％；飼料加工點違法直接向飼料中添加獸藥的1起，占總數的2．56％。
l.2存在問題我市獸藥市場違法經營狀況呈現七多三少一低的特征。七多為：一是飼料經營點無證偷賣獸藥的多；二是養殖大戶利用規模優勢帶賣獸藥的多；三是在職鄉獸醫，尤其是村畜技員無證經營獸藥的多；四是持證經營人員超范圍經營獸用生物制品的多；五是合法經營者經營未標注主要成分等標簽不合格獸藥的多；六是人藥未經批準擅自轉為獸藥銷售的多；七是經營和使用違禁藥品的多。
三少為：嚴把進貨驗收銷售質量關的少；建立完整獸藥進、銷、存臺帳的少；經營的場所、倉庫符合獸藥經營陳列與儲存要求的少。一低是：合法經營者整體專業水平低。實際從事購銷活動的直接經營人員一半以上不具有專業資格或未接受過專業技術培訓，對獸醫、獸藥知識和法規知之甚少。
2措施與對策
2003年獸藥管理重點是進一步強化獸藥監督力量，完善獸藥審核，加大獸藥質量抽檢力度，提高產品合格率；大力開展養殖業產品獸藥殘留檢測，認真清理、規范獸藥標簽和說明書，繼續推行安全使用各項制度，協助相關單位指導養殖場所科學合理用藥；嚴厲打擊生產、經營、使用瘦肉精等違禁藥品和超范圍使用藥物添加劑的一切行為。
2．1積極宣傳，為規范獸藥市場營造良好氛圍繼續推行行政執法宣傳回執制度。將獸藥管理、禁用藥清單、兩院關于違禁藥品的司法解釋印制成宣傳資料，一邊利用廣播、電視、宣傳車等多種形成廣泛宣傳，同時將宣傳資料直接送給有關單位和個人，請當事人簽字，將回執存檔待查。這樣讓社會各界和廣大群眾深入了解并廣泛參與，提高法規的社會知曉率，把規范市場秩序、確保養殖業產品質量安全工作落到實處。
2．2加強培訓，從源頭上確保養殖業產品質量安全結合，每年《獸藥經營許可證》年審工作，對獸藥生產、經營、使用者進行獸藥知識培訓。聘請專家教授講授獸藥、獸醫法律法規以及飼養管理、疾病防治等多方面的專業知識，推廣綠色獸藥和飼料。通過培訓提高從業人員的綜合素質，樹立職業道德觀，規范市場秩序，從源頭上確保養殖業產品質量安全。
2．3全程監管，依法整治，不留死角，為規范獸藥市場秩序，確保養殖業產品質量安全，打下堅實的基礎按照法律法規，重點對獸藥生產、經營、使用環節加大監管力度。(1)取締無證經營者，即未取得《獸藥生產許可證》和超范圍經營獸用生物制品者。(2)取締四無產品，即無《生產許可證》、無批準文號、無產品說明及無產品質量合格證的獸藥飼料產品；(3)沒收違禁藥物，對有嚴重違法行為人員給予行政處罰，嚴厲打擊制售和使用違禁藥物和不按規定超量超范圍使用獸藥的違法行為。(4)按照減少執法成本的要求，對抽檢的獸藥產品先行初檢，初檢有問題后再送有關部門進行檢測。
3意見和建議
3．1加快獸醫管理體制改革步伐，實行執業獸醫處方制。一是初具規模的養殖場所，更要配備專職獸醫，以確保獸藥的安全、合理、有效。二是實行獸藥處方藥和非處方藥的區別銷售制度，以此規范獸藥經營秩序。
養殖業存在問題及建議范文5
關鍵詞：
陽春地區小微養殖企業；成本控制；預控審計
中圖分類號：F23
文獻標識碼：A
文章編號：16723198（2015）13012902
1緒論
陽春地區小微養殖企業養殖成本控制存在養殖飼料用量偏高，養殖生產水電費超支，疫病風險大，養殖家禽減值折損等問題。本文研究目的是，結合當地小微型養殖企業經營的實際，運用預控審計解決陽春地區小微養殖企業出現的養殖成本控制問題。其意義在運用成本預控審計方法，幫助陽春地區小微養殖企業有效降低養殖成本，從而提高其經濟效益。
2陽春地區小微養殖企業養殖成本控制現狀及問題
2.1陽春地區小微養殖企業概況
近年來，廣東省陽春市當地龜鱉養殖規模不斷擴大，遍及春城、潭水、崗美等15個鎮，普遍以單家單產密集型養殖為主。
龜鱉養殖作為陽春市的特色產業，其發展直接影響陽春養殖業產值及養殖業主收入。然而近些年來，為陽春當地經濟發展做出重要貢獻的小微養殖業企業的養殖成本及其控制的問題突出，導致部分企業養殖經濟效益明顯下降。
2.2陽春地區小微養殖企業養殖成本控制現狀
廣東省陽春地區小微養殖業企業在當地的農業經濟發展中一直占據著重要地位，但其成本控制仍存在一些問題。
缺乏嚴格的成本控制方法。據調查，由于單家獨戶養殖規模較小，同時缺乏科學的成本控制手段，陽春市大部分小微型養殖企業并未嚴格使用成本控制方法。飼養員粗放式養殖，在養殖過程中發生的問題未能及時做出控制，給養殖企業帶來許多不必要的損失。
缺乏成本預算及控制。成本預算控制措施能否在養殖過程中貫徹實施，與后期管理目標能否實現密切相關，由于養殖業主缺乏成本預算制度或僅僅進行口頭成本控制，會使其養殖管理過程中失去控制標準，從而給事中和事后控制帶來困難。
如何有效地降低生產成本，提高養殖企業生存能力和競爭力已經成為陽春市小微養殖企業未來發展的一大亟待解決的難題。
2.3陽春地區小微養殖企業養殖成本及其控制存在的問題
為了更有針對性的對陽春地區小微養殖企業養殖成本及其控制存在的問題進行分析研究，下面以陽春市L、Y、S三家具有普遍性和代表性的小微型龜鱉養殖戶的養殖成本資料為例，分析其成本控制存在的問題。
2.3.1養殖飼料用量偏高
飼料采購成本在龜鱉養殖經營各項成本中占較大的部分，飼料采購成本的支出與使用主要與飼料種類、飼料使用量、飼養員飼料管理這幾方面有關。
據調查，L養殖戶2014年度飼料采購預算成本為12484元，而實際成本為14373.5元，其中蝦類飼料成本差異率達40.65%，魚類飼料成本差異率達1072%。根據每月的飼料采購單據，飼料主要以魚蝦和龜類配合飼料為主，飼料采購、飼料使用和飼料管理主要由業主指導決定，其次是飼養員決定，一定程度上受企業業主和飼養員對飼料管理知識的影響，飼養員的粗放式往往使飼料采購成本超出預算。
綜上所述，陽春地區小微養殖企業養殖飼料用量偏高。
2.3.2養殖生產水電費超支
為了保持良好的龜鱉養殖環境，陽春小微型養殖企業普遍每日清洗龜池，根據養殖規模不同，每日耗水量不同。在龜鱉冬眠期，養殖戶會采取保溫措施；在高溫期，有條件的養殖戶會配備空調保證養殖環境恒溫。
S養殖戶用水耗費高峰期在7-9月，主要用于清洗龜池，1-3月成龜冬眠期只需清洗幼龜池，由11月起逐漸減少清洗龜池頻率，次年3月冬眠期結束開始逐漸增加清洗頻率。S企業用電高峰期主要集中在1-3月和8-10月，主要用于高溫期（每年8月至11月）保持室內恒溫，低溫期（12月至次年3月）保溫。據調查，2014年S龜鱉養殖企業水費預算為1500元、電費2800；實際水費2443.02、電費3238元。從每月水電費數據上顯示，S養殖企業2014年水電費用基本高于預算標準。
由此可見，養殖企業養殖運營過程中水電費嚴重超支。
2.3.3疫病風險大，養殖家禽減值折損
陽春地區小微養殖企業在養殖過程中的疫病風險大，養殖龜鱉減值折損。
陽春地區小型養殖企業普遍是規模較小的家庭式養殖業，由于龜鱉耐受性較弱，對環境溫度要求較高，養殖業需要掌握一定的養殖技術并投入精心的勞動力，日常養殖過程中的疫病防范對環境、溫度有一定的要求，否則出現疫病養殖風險將會影響養殖家禽成活率，導致小微型養殖企業受到巨大的經濟損失，直接影響企業經濟效益。
在日常飼養環節中，陽春小微型養殖企業常出現養殖業主與飼養員平時的消毒防疫管理不當的現象，以S企業為例，2014年10月的一次臺風過境氣溫驟降，飼養員未及時把幼龜放入保溫箱，臺風襲擊當晚幼龜受涼，次日飼養員也未及時檢查幼龜是否攜帶疫病并投喂預防藥物，56只幼龜相繼感染疫病，疫病感染后才開始投喂藥物。因缺乏防疫知識飼養員投喂藥物比例不當，造成當月33只幼龜死亡。
綜上所述，養殖龜鱉減值折損使養殖企業養殖成本損失大。
3陽春地區小微養殖企業養殖成本控制問題的原因分析
針對上述陽春地區小微型養殖企業成本控制方面存在的問題，經過分析，認為主要有以下原因。
3.1飼料投喂超量損耗嚴重
陽春地區小微養殖企業養殖過程中飼料投喂超量，飼料保管不當損耗嚴重。
飼料投喂超量。龜鱉食欲受環境與氣溫的影響，養殖過程中投喂的數量由飼主根據龜鱉養殖經驗和養殖技術知識判斷決定。以S龜鱉養殖企業為例，該企業采購飼料環節中，飼養員通常不是根據當日環境氣溫而估計需要魚蝦的數量，而是按照手中有的固定資金每日購買相同數量的魚蝦，如果當日氣溫影響龜鱉食量下降，則會出現投喂飼料過量而浪費的現象，同時由于每日海產價格波動，購買相同數量的魚蝦需要的采購成本常常超出預算。
飼料保管不當損耗嚴重。混合飼料是一種需要在干燥陰涼地方保存的龜鱉飼料，魚蝦飼料保鮮期只有2-4天。據調查，龜鱉養殖房中龜池使得附近環境潮濕，L企業飼養員為了方便把混合飼料保存在龜鱉養殖房的隔壁，飼養員日常保管不當常常忘記系緊飼料袋，導致混合飼料受潮無法再次使用，日常購買魚蝦飼料過量且保鮮不當也常常造成飼料浪費。
綜上所述，由于飼料保管不當和飼料采購缺乏控制，導致飼料采購成本超出預算。
3.2養殖成本控制方法不科學
陽春地區小微型養殖企業養殖成本控制方法不科學。
養殖成本口頭控制方法缺乏約束力。例如，S企業對水電管理沒有嚴格的管理要求，業主對節約水電的僅僅是口頭控制，飼養員認為水電費用與自己無關。從2014年高溫期的水費消耗量來看，預算水費1350元，而實際水費為1516.19元，水消耗明顯超過預算指標。
成本預算控制方法設計不合理。養殖業主在每個養殖周期前簡單根據之前的水電費用繳納情況制定水電預算標準，以Y養殖戶為例，其2013-2014年8月的實際水費成本比預算額高14.24%和17.84%，可以看出預算指標的設定沒有考慮到要根據實際養殖經營情況來制定水電消費定額，也沒有準確地估算經營過程中每月所需水電耗費是否合理，并采取科學有效的養殖成本控制措施。因此導致在實際執行過程中水電費用超支。
綜上所述，陽春地區小微型養殖企業養殖成本控制方法不科學，導致養殖水電費用超支。
3.3陽春地區小微型養殖企業監管不力
陽春地區小微型養殖企業管理與約束機制不健全。
養殖業主管理不嚴導致飼養員龜鱉飼養工序粗放。以Y龜鱉企業為例，該企業雇用了一名飼養員進行日常養殖工作，據工作記錄，二月份28天中有15天是在下午采購飼料（不能保證魚蝦新鮮），同時出現一個月中有7天是在早上才清洗龜池的情況（龜鱉剩下的飼料堆積過夜容易滋生細菌，不利于龜鱉健康），可以說明飼養員飼養工序粗放，對養殖治污工作不重視。
管理過程缺乏約束和監督，飼養員防疫治污工作相對滯后。養殖業主在運營過程中忽視對飼養員進行監督這一環節，定期的防疫治污環節與龜鱉存活率直接掛鉤，養殖業主不重視對飼養員工作監管直接影響養殖運營的效益性。由從上述2014年“臺風事件”飼養員在自然災害發生前沒有預警反應措施，災害發生時也做出及時的龜鱉保護及防疫工作導致龜鱉死亡的負面現象，可以看出飼養員防疫工作的滯后性。
綜上所述，陽春地區小微型養殖企業飼養工序粗放，防疫治污工作相對滯后，導致養殖家禽死亡，企業損失龜苗成本。
4陽春地區小微養殖企業養殖成本預控審計探討
4.1陽春地區小微養殖企業養殖成本預控審計基本思路
針對陽春地區小微型養殖企業成本控制的問題，本文擬用成本預控審計方法來控制企業運營中的養殖成本?；舅悸窞椋捍_定養殖成本預控審計目標，構建養殖成本預控審計指標，制定養殖成本預控審計標準，實施養殖成本預控審計，中期養殖成本監控審計。對期末養殖成本預算的執行情況進行審計考核，根據審計結果實施獎懲。
4.2陽春地區小微養殖企業養殖成本預控審計實例
針對陽春地區小微養殖企業養殖飼料用量偏高，養殖生產水電費超支的問題，擬運用養殖成本預控審計方法解決。
現以陽春地區S龜鱉養殖企業養殖成本預控為例，進行論述。
第一步，制定養殖成本預控審計的目標。
根據S養殖企業往年養殖成本記錄分析，初擬從飼料采購成本，水電費用兩方面制定2015年第一季度的養殖成本預控審計目標，即S企業養殖總成本控制在5500元以下。
第二步，構建養殖成本預控審計的指標，制定養殖成本預算實施計劃。
在對比歷年養殖成本后，S龜鱉養殖企業構建2015年第一季度養殖成本預控審計指標，兩項分別為飼料采購成本和水電費。要求飼養員必須在限定的指標內執行預算飼料采購計劃和水電消耗計劃。
第三步，明確養殖成本預控審計標準。
S企業根據本期各項指標要求設定一個判斷范圍，在養殖過程中把養殖成本控制在數值范圍內。確定2015年第一季度養殖成本預控審計標準是飼料采購預算成本不高于4100元，水電費預算成本不高于1400元。
第四步，對養殖成本預算實施計劃進行預控審計。
（1）擬定養殖成本預算計劃。飼養員根據預算標準和往年同期實際養殖成本記錄，擬定2015年第一季度養殖成本預算計劃，包括飼料采購計劃和水電消耗計劃。
（2）對養殖成本預算計劃進行預控審計。
對飼料采購預算計劃進行審計。S龜鱉養殖企業業主1月初到市場收集飼料價格，審查飼料采購預算中在市場上的報價及有關信息是否準確、可信。
對水電消耗預算計劃進行審計。審查養殖計劃中每天水電用量是否在接近均等的消耗量，是否可能出現波動較大的情況，判斷是否符合養殖經營所需并預測偏離的潛在可能性。
（3）審計判斷當期預算計劃合理性。在預控審計實施中，S企業1月份水電消耗均在指標內，但預算計劃中飼料報價偏高。經過預控審計后同意初擬水電消耗預算計劃，但由于飼料采購計劃報價超出預算價格，企業應尋求價格更低的采購計劃方法。
第五步：中期養殖成本監控審計，實行有效監控。
S養殖企業業主于2015年2月中旬對養殖成本進行中期抽查工作。養殖業主對飼養員飼料采購預算計劃的執行，和水電使用狀況進行事中審計監控。對超出預算的原因進行分析并提出合理解決方案或建議。
第六步，期末養殖成本審計考核。
S養殖企業擬實行以季度為周期的飼養員工作業績考核制度。業績獎懲與飼養員對養殖成本預算執行情況掛鉤，將飼料采購，水電耗費預算計劃分為兩個模塊，根據每個模塊三項不同考核等級完成程度獨立計算獎金。
自S企業實行養殖成本預控審計以來，企業2015年第一季度實際養殖成本為5028元，預算計劃的實施均在指標內，企業養殖成本得到有效控制，因此根據考核等級給予飼養員獎勵。
養殖業存在問題及建議范文6
[關鍵詞]養殖；產業；規劃
1前言
新時期，隨農業產業結構的調整，畜牧業成為三農經濟發展的支柱產業，并成為農戶增收的重要途徑和手段?？梢灶A想今后幾年，國內畜牧業將向著產業化、規模化的方向發展。但是，歷史遺留下來的養殖場污染問題、動物疫情復雜等問題，備受世人所詬病，使流向市場的畜產品安全質量得不到有效的保障。由此，現階段開展牛羊標準化養殖有其現實必要性，文章就牛羊標準化養殖的原則及模式進行探討，概述要點性知識以供參考和借鑒。
2牛羊標準化養殖的原則
2.1農戶自愿，因地制宜
牛羊標準化養殖，應遵循著自愿的原則，不能強迫民眾集資入股，更不能強迫民眾強行入住。同時，注意考慮到地方自然條件及地理位置，因地制宜地將項目開展下去。
2.2資源綜合利用，調整產業結構
適應牛羊養殖產業發展，建立標準化養殖場，充分利用地方豐富的飼草資源，發展結合畜牧養殖業與種植業，開發立體農牧結合發展模式，形成高效的食物鏈利用模式，一方面提供充足的飼草資源，另一方面提升糞污的有效利用率，實現資源的有效利用，達到零污染的目的。
2.3標準化與規?；嘟Y合，推動牛羊養殖業的發展
實現標準化養殖，建立一定規模的養殖小區，有其現實的必要性。而建設養殖小區，也是搞好標準化養殖場建設的重要條件，然后才能進行牛羊的標準化規模養殖，結合規模化和標準化的原則，按照“畜禽良種化、養殖設施化、生產規范化”的相關要求，對牛羊的養殖進行標準化的養殖，大力推廣新品種，實現牛羊標準化的規模養殖，推動牛羊養殖的發展。
2.4規范小區建設，與農戶增收相結合
在進行牛羊的標準化養殖的過程中，因為建立了規?；蜆藴驶酿B殖小區，也會帶動當地相關產業的發展，也會更進一步提升牛羊類產業的生產管理水平，有利于幫助農戶通過發展畜牧業增加自己的收入，提高人民的生活水平。
3標準化養殖模式的探討
3.1標準化養殖模式離不開政府的支持
標準化養殖模式推廣，同樣離不開政府的支持。在項目投入方面，應逐漸過渡到資金的鼓勵。鄉鎮只要多建一個養殖小區，建議給予1～10萬元不同的現金獎勵。同時，對于規模養殖場投資超過千萬的項目，應給予“零地租”獎勵，鼓勵群眾從事大規模的標準化養殖項目，吸引更多的閑散資金投入到標準化養殖項目之中。同時，完善信貸機制，解決養殖小區資金周轉不足的問題，提升其標準化程度。
3.2標準化養殖模式離不開標準化實施體系的完善
首先，扶持龍頭企業，做大做強一批帶頭企業，在全社會范圍內形成龍頭帶動效應，形成穩定的“市場-龍頭-企業-原料”的連接體，提升民眾參與的積極性；其次，畜產品市場準入，達不到標準的一律不準進入市場，凈肅畜產品市場環境，建立專柜、對接超市等方式，買賣優質肉品，為消費者提供信得過產品；最后，重視標準化示范區的建設，對標準化養殖示范區養殖戶給予一定的獎勵，鼓勵其為社會提供優質肉品。
3.3標準化養殖模式離不開品牌化戰略的良性循環
一段時間后的標準化養殖，將培育大批的高知名度、強帶動力的畜產品企業，進一步提升本地畜牧經濟的市場競爭力，實現了畜產品產業鏈的有效延伸。而且，圍繞著標準化養殖，配套的養殖、加工、儲運、保鮮、銷售等都將完善起來，并在區域形成完整的產業鏈條，促進本地經濟的可持續發展。同時，隨知名度的提升，品牌化戰略同樣得以實施。通過這種方式，消除了消費者的疑慮，刺激消費者積極消費，拉動本地畜產品的良性消費。在實際操作過程中，可以選擇影響力較好的產品進行注冊商標，也可對某個畜產品的銷售進行連鎖經營，擴大其影響力，吸引更多的客戶進行消費，也可通過和有名的大型超市或商家進行合作，提高自己的知名度，依托有名的超市或商家進行廣告宣傳，提高其品牌的影響力。
3.4標準化養殖模式離不開畜牧養殖合作經濟組織
為了更好地實施我國牛羊的標準化養殖，首先應向農戶宣傳養殖合作經濟組織的優勢，通過實地參觀考察等方式，使農戶真切認識到養殖合作社的好處與優勢；其次，政府應支持農戶建立合作社，為農戶聘請相關技術人員進行養殖技術以及防疫技術方面的培訓和宣傳，幫農戶進行市場分析，實現生產與市場的良好對接，降低農戶進行牛羊標準化養殖的風險，保證其養殖收入；再次，政府應協助農戶參與合作社的運行，體現農戶的主人翁意識，進行與農戶的長久合作，協助農戶真正進入養殖合作社進行相關方面的管理參與等。
4結論
總之，這些年，地方政府促進地方民生經濟發展，尤其重視扶持畜牧養殖業的發展，并取得豐碩的戰果。有效帶動地方經濟發展，促進農戶經濟增收。但是，隨著養殖規模的擴大，不得不面臨的一系列問題，在很大程度上制約著本地生豬養殖業的健康可持續發展。文章提出了標準化養殖的思路，力求通過標準化養殖，實現畜牧養殖產業與經濟社會良性發展的目的。
參考文獻
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