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茶藝教學課程范文1
隨著經濟的發展和社會的進步，旅游業的興旺，越來越多的飯店設有茶室，茶樓、茶葉店、茶藝館也越來越多。飯店、茶樓、企事業單位都希望自己的員工有一技之長、一專之能，茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演，服務，管理技能等綜合素質的專職人員。茶藝師作為一種新興職業，是國家37個特有工種職業資格培訓鑒定的一種，被納入國家職業資格認證體系。正因為如此，國內不少院校旅游酒店管理等專業開設了茶藝課程。無錫南洋職業技術學院旅游系茶藝課程開設于2010年，首先針對的是旅游酒店管理專業的學生，2013年也面向航空、高鐵專業開設。旅游酒店管理專業的人才培養目標是把學生培養成為具備一定的管理知識與技能技巧，能適應現代行業發展第一線所需的旅游企業接待崗位、酒店茶藝服務崗位、茶館茶樓優秀服務人員、基層管理人員等高技能應用型人才。同時也把中級茶藝師技能考證相關內容融入教學。使學生達到中級茶藝師職業能力。學生畢業后，能夠勝任茶藝師崗位工作。
1現階段茶藝課程教學存在問題
1.1課程學時短，生源基礎相對薄弱
茶藝課程開設時間為大一第一或第二學期，課程總學時36學時，課程包含理論與實踐。無錫南洋職業技術學院同學主要通過高考，少部分是中職，升入高職院校。沒有相關農林專業學習背景，與茶相關的理論基礎薄弱。學生特點是不太愛理論學習，但動手能力及好奇心強。如何在36學時內，如何調動學生的主觀能動性，激發學生學茶興趣，學茶、習茶、愛上茶？并能進行相應茶藝表演與茶席設計？這是高職院校酒店專業領導及老師務必思考的問題，走一條適合自己的教學道路，課程設置及培養目標應當有別于茶學專業。
1.2教材局限性
市場上高職院校茶藝教材側重實訓，理論闡述較為簡單。日本、韓國、臺灣茶藝等介紹相對較少，相關音頻信息更是缺乏。實訓室條件有待完善采購人員采購茶具存在各個茶具型號不相匹配，存在個別茶具數量不夠等現象。部分茶具數量需要增添，實訓室實訓硬件設施與條件需要進一步完善。
2現階段茶藝教學的幾點思考
2.1制定合理的培養目標，不以茶學專業的培養目標來設計旅游酒店管理專業
茶學專業的培養目標要求學生能從事茶藝編創與服務、茶席設計與茶會組織、茶葉加工與評審等。這相對于高職高專旅游酒店管理專業同學來說難度相對較大。考慮受36學時束縛及學生本身基礎等原因，本課程目標僅要求同學能夠對常見茶進行品質鑒別，掌握茶文化的基本理論知識、茶水服務的基本技能，能從事六大茶類的茶藝表演。對茶室的管理、自主創業的實踐能力學生可以通過后期大三第一、二學期的專業實習獲取。后階段，也可考慮把學時增加至54學時?；蛘咴诓杷囌n程開設前，增設一門茶文化理論課程作為先導課程，茶藝課程作為純實訓課程。
2.2師資的培養與提高
國務院副總理劉延東指出：要大力發展職業教育，加強“雙師型”教師隊伍建設，健全促進職業教育可持續發展的制度和標準。南洋職業技術學院茶藝課程的任課教師通過不斷學習取得勞動社會保障部頒發的高級茶藝師、茶藝師考評員、中級評茶師證書；參加2015年全國茶藝大賽教學指導及裁判執裁學習研討會議；參加2015年全國職業院校中華茶藝技能大賽執裁。學習培訓與研討會議的多次參與，進一步提高了茶藝課程教師專業素養和專業能力。保證了教學質量、能力、水平穩步前進。
2.3教學方式與方法改進
2.3.1茶藝教學突出旅游專業背景。結合旅游酒店專業特點編創有旅游專業特色的茶藝表演。授課時注意結合旅游專業的中外民俗文化，適當擴充各民族茶俗知識，豐富民族茶俗表演,安排學生觀看、練習傣族竹筒茶茶藝、白族三道茶茶藝、佤族烤茶茶藝。受學時限制，部分內容可上傳至班級QQ共享，方便同學自行查閱，反復觀賞學習。以便同學畢業后在不同的工作崗位上能針對不同民族進行不同茶藝表演，或者演繹民族茶藝，顯示旅游酒店專業同學學茶優勢。同時，要求同學思考，研究無錫本土民俗，根據無錫民俗，進行創新茶藝表演。2015年大學生創新項目無錫阿福茶藝的編創與表演，就很具有地方特色。2.3.2任課教師認真備課，多渠道收集前沿信息。多渠道收集，傳遞茶界最新信息。理論教學，增加茶健康知識，指導同學健康、科學飲茶?！皫熣?，傳道，授業解惑也?！痹诮虒W過程，不僅注重茶之物質面，也注意茶之精神，茶之價值觀傳導。茶發展到今天，已經不再是單純的飲料，而是與宗教、藝術高度的結合。讓同學們理解廉、美、和、敬的茶文化，理解茶文化與儒、釋、道關系，從而更好理解中國傳統文化，弘揚中國文化，使同學獲得自我身心凈化和人格升華，在茶教學過程中滲透健康人格教育，使同學在日常學習生活中懂得團結互助，和諧共處。教學過程中利用QQ、微信等現代化通訊手段，與同學線上線下交流，好文好視頻共享。積極參與好文點贊，多次提交經典評論者，增加其平時成績，促進同學主動學習與思考。2.3.3注重實踐教學，適當延長實踐課程的學時。將課程36學時分為理論學時16學時，實踐學時20學時。其中實踐課采取分模塊分項目教學與考核，重點解決上課人數較多，課時較短情況下，如何使學生學習效率最大化？解決辦法一：請高年級茶藝課程成績優良同學作為小老師，在課程上進行示范，課余實踐進行茶藝指導。師兄師姐的示范，能有效激發同學們學習積極性，學長與同學間學習交流更有共同語言，學長作為小老師對同學們茶技提升也有很大幫助。高鐵141班在2014至2015學年第一學期即大一上學期學習了茶藝課程，姜素玉同學茶藝技能掌握較好，此學年第二學期請其作為小老師在課余時間示范，指導酒店班、航空班同學進行烏龍茶茶藝、紅茶茶藝學習。小老師很好的輔助任課教師課堂教學，大大減輕了教師工作壓力，也得到同學們的肯定與贊美。教學相長，姜素玉同學茶藝技能也大有提高。解決辦法二：課程分小組進行，課程上小組與小組間進行競賽，競賽成績計入實訓平時成績，競賽能夠提高同學學習積極性，學習效果良好；實踐考核分兩塊進行：一是小組創新茶藝，小組自編、自導、自演。二是指定茶藝，綠茶、紅茶、青茶選一進行考核，以抽簽方式抽簽決定綠茶、紅茶、青茶中一款進行考核?？紤]時間性，指定茶藝小組可選派一名或多名選手同時參加。2014至2015學年的第二學期，132酒店班、141航空班及142航空班，采用此小組合作方式進行實踐考核，此考核方式既增強了團隊合作性又充分調動了同學們主觀能動性，同學們考核前認真準備，考核效果良好，所有參加考核同學實踐成績均為良好以上。解決辦法三：開放式實踐教學，打破課內、課外時間概念。上課時間由課內向課外延伸。每周一、周三晚，周二下午開放茶藝實訓室，學生在此時間段自由練習，鼓勵同學在實訓室多品、多練、多交流。解決辦法四：鼓勵同學校內校外考察實踐。積極鼓勵學生參與一些民間茶事活動，鼓勵茶葉茶具用品店、茶樓、酒店茶藝服務等崗位參加社會兼職。校內也積極給同學創造一系列茶藝表演機會，注重理論聯系實際，實現知識技能活學活用。2013年11月8日年南洋學院建校十五周年大慶，2012屆高鐵班韓佳凌、旅游班王倩被選中進入校慶禮儀隊，進行茶藝表演，沖泡接待，兩人圓滿完成校慶服務工作；2014年3月25日我院與蘇南碩放機場合作簽約，韓佳凌與王倩同學在VIP接待室為蘇南碩放機場白總、成總等嘉賓進行烏龍十八式茶藝展示，同學們真誠、清新、優雅的表演得到嘉賓及院領導的贊許與認可；2014年6月12日南洋學院首屆奮斗的青春最美麗———大學生職業風采展示，韓佳凌、王倩茶藝表演獲得學院一等獎；2014年12月16日，高鐵141班姜素玉、王左悅同學主題為師生情的茶藝表演在第二屆無錫南洋職業技術學院職業風采展示也獲得學院一等獎好成績；同年姜素玉同學主持申報的2015年大學生創新項目無錫阿福茶藝表演編創與實踐成功立項。教學與實踐一體化，激發學生學習興趣，塑造學生人格與氣質，陶冶學生美好心靈，更好為其專業學習和今后職業發展服務。賽事的磨練，使得學院學子在就業求職過程中表現也更加自信，他們的熟練的技能贏得用人單位的青睞。2012屆韓佳凌同學大三就被上海鐵路局上?？瓦\段，高鐵一車隊，上海虹橋站成功錄用；2012屆王倩同學也被上海清實網絡有限公司錄用。2.3.4作業形式多樣化，充分利用南洋職業技術學院地理環境優勢，組織各種茶事活動，安排學生茶園采風，體驗。也安排學生深入各大超市考察。具體內容如下：作業一主題：茶園考察。內容：要求通過PPT呈現，考察分小組進行，3至4人一組，無錫南洋職業技術學院茶園實踐，記錄5-10天茶之生長狀況，附圖，并簡單說明茶之生產環境，并比較六大茶類的不同制作工藝。作業二主題：茶葉店考察。內容：要求通過PPT呈現，考察中國十大名茶，用圖片配與文字說明分別描述其色、香、味、形。并標注其市場價。作業三主題：我最喜愛的一款茶。內容：要求通過PPT呈現，通過品飲實踐，深度描述你最喜歡一款茶特征。作業形式多樣化，作業內容接地氣，有效調動了同學學習熱情。作業制作完成后，在課堂上分小組闡述，充分調動了學生的主觀能動性，迎合了青年同學好表現、好張揚的個性，團隊共同完成作業增進同學間友誼，每次課堂作業匯報現場氣氛熱烈，作業完成效果良好。
2.4合理選擇、使用教材
分析教材，充分利用教材，適當選用參考教材。2010年無錫南洋職業技術學院選用的教材是饒雪梅主編，科學出版社出版的茶藝服務實訓教程《茶藝》，該教材有點注重實訓，是平面化教材，沒有音頻資料。2013年，選用周作明主編，高等教育出版社出版《茶藝》，此教材側重實訓，附有光盤，便于同學課后學習與演練模仿。缺點是理論表述相對較少，音頻資料無法反應行業最新動態與茶藝表演，創新茶藝欠缺。選用中國農業出版社出版，施兆鵬主編的《茶葉審評與檢驗》，作為課程參考教材，對常見茶葉品質鑒別與審評知識補充。安徽教育出版社出版，丁以壽主編的《中華茶藝》有關茶具選配及擇水候湯闡述較為詳細，可作為相關資料的補充。另外注意利用互聯網查詢文字資料、音頻視頻資料，充實豐富教學資源。廣泛收集當前最熱點日本抹茶道、煎茶道、臺灣茶藝、唐代煮茶、宋代點茶等視頻，開闊學生視野，提升學習興趣。同時考慮到南洋學院為民辦院校，民辦院校的學生情商較高，對理論知識興趣較弱，動手能力強，課程組也在準備開發適合南洋民辦院校學生使用校本教材。
2.5充分利用現有實訓條件，并不斷完善
老師應根據現有的實訓條件合理安排實訓教學，達到教學資源利用最大化，教學效果最大化。根據特定的茶藝表演適時增添些好用、耐看、益茶湯之器具。第二屆無錫南洋職業技術學院職業風采展示茶藝表演就根據師生情這一主題需要添置了竹制茶荷2個，150毫升紫砂功夫茶壺2個，150毫升紫砂公道杯2個，手工刻繪干泡茶盤2個，田園風桌旗1個。為保證實訓課程上課需要，也要因時因地不斷增添茶具，茶具購買與添置規格參照全國職業院校中華茶藝技能大賽比賽用具列表。2015年6月，為改善茶藝實訓條件，學院與大益愛心基金會洽談，積極籌建大益愛心茶室，此項目正在洽談中。
3結語
茶藝教學課程范文2
1.茶藝課程實踐教學應具備的條件
1.1 完善的茶藝教學基地
茶藝課程是一門實踐性較強的學科，完善的茶藝教學基地是教學的基礎和前提，只有具備了完善的茶藝教學基地，才能更好地開展茶藝實踐教學活動，使學生從中獲得有效的知識。由于不同高校的實施條件不同，因此，對于茶藝教學基地的建設能力也參差不齊，學校可以根據自己的實際情況建設茶藝教學基地。茶藝教學基地基本可以分為校內基地和校外基地，校內基地主要是用來進行茶藝課堂教學實踐活動，校外基地主要是為學生提供一個實習場地，能夠使學生更好地融入實際操作環境中，以提高實際操作能力。通過校內和校外基地的有機結合，不僅能夠使學生掌握基本的理論知識，同時也能夠使理論知識與實踐相結合，使學生的實際操作能力得到訓練，以提升整體的茶藝課程教學效果。
1.2 良好的師資隊伍
教師是實踐教學的主要踐行者，具有引導和監督的作用。在整個茶藝課程實踐教學中，教師發揮著講解和示范作用，要對學生的實際操作過程進行指導和評價。茶藝課程具有較強的實踐性，教師不僅要具備扎實深厚的茶文化知識和思想內涵，對茶藝課程有一個客觀的認識和了解，同時也要對茶藝課程內容有較強的體驗，才能使茶藝課程更具有實踐性和可操作性，由此，良好的師資隊伍是茶節課程實踐教學的基礎和保證。
1.3 學生具備專業的知識和態度
茶藝課程的主要對象是學生，課程的目的是培養學生茶藝專業技能，使他們能夠在今后的實際工作中熟練地掌握茶藝本領和茶文化素養，因此，開展茶藝課程的前提是學生具有扎實的專業知識和學習態度。茶藝課程對學生的禮儀和茶文化知識有較高的要求，因此，學生只有具備了基礎的禮儀知識后才能更好地學習茶藝課程。學生在掌握扎實的專業知識的基礎上進行茶藝課程實踐教學，既有利于教師的教學，也有利于學生的學習和實踐，獲得最佳的教學效果。茶藝課程講究學做一體，即學習和實踐的互動教學，學生只有具備良好的學習態度，才能在實踐中更好地進行操作，以提升專業技能，因此，專業的知識和積極的學習態度對于茶藝課程實踐教學有較大的影響。
2.茶藝課程實踐教學的實施過程
茶藝課程實踐教學具有較強的針對性，即針對學生未來的工作崗位而開設的實用型課程。在實踐教學中可以通過多元化的教學方法進行綜合應用，以提高學生的實際操作能力，使學生熟練掌握茶藝操作技能。茶藝課程實踐教學方法主要包括以下幾方面內容。
2.1 模擬教學法
模擬教學法是茶藝課程實踐教學中最為常見的教學方法。通過模擬真實的茶藝館環境以達到實踐教學的目的，使學生能夠在仿真的環境中學習茶藝操作技能，以提高茶藝教學效果。教師可以針對不同的教學情境安排學生扮演不同的角色，茶藝師或者是顧客，學生通過不同的角色扮演進行茶藝訓練，親身體驗茶葉識別、泡茶、茶禮等各個環節，以此激發學生的學習積極性和參與性，最終提升學生個人的茶藝技能水平。
2.2 項目教學法
項目教學法的核心是學生。項目教學法是指教師提供一個真實的茶藝實踐項目，學生在項目中進行實踐操作，學生在實踐操作過程中，要對茶藝室的布局、菜葉采購、泡茶、茶禮以及服務等方面進行全程實踐訓練，教師可以根據學生的操作流程進行及時的指導，通過實踐操作再講解其中的內容和問題，通過這種實踐中處理問題的方式，能夠有效地提高學生的學習興趣，同時也能夠了解實踐中容易出現的各種問題并及時進行講解和解決，使茶藝課程更具有實踐操作性，與茶藝工作的實際需求更貼近。
2.3 模塊教學法
模塊教學法是指將茶藝的整個活動過程分成若干個模塊，其中包括茶葉識別、沖泡、茶禮等模塊，每個模塊都是整個茶藝過程的組成部分，不同的模塊共同組成了茶藝活動整體。模塊教學法是根據每個模塊的內容和特點進行相應的茶藝專業訓練，使學生對其中每個環節都有深入的了解和認知，通過對每個環節的操作技能的掌握和訓練，使學生的專業技能更加熟練和豐富。教師可以引導學生加強實踐訓練，掌握茶藝課程的知識點，能夠熟練地運用這些知識點進行實踐操作，對于不熟悉的內容和問題進行積極的思考，并可以求助教師進行適當地引導和幫助，最終解決問題，在整個實踐過程中，可以通過學生互評、師生互評等方式，對專業技能有一定了解和體驗，有效地提高學生的動手能力和專業技能。
2.4 實地考察教學法
茶藝課程具有極強的實踐性，實地考察教學法既符合茶藝課程的內容，同時也是茶藝課程教學的需要。教師組織學生到校外的茶館、茶藝室等環境中進行參觀學習，學生可以對所學知識進行鞏固和實踐操作，例如對茶室環境對茶藝的步驟等內容進行詳細了解，以加深知識理解，提高實踐能力。在進行實地考察之前，教師要做好充分準備，例如確定考察地點、對象、時間、目的等，并根據不同的教學需要及時做好聯絡工作，并在實地考察時，提出具體的學習要求，讓學生能夠帶著問題進行學習和思考，提升茶藝課程的目的性和實效性，如在教學過程中發現問題，要及時引導學生進行改正，以確保茶藝課程教學的準確性，以進一步提升學生的學習主動性和教學效率。
3.關于茶藝課程實踐教學的思考
3.1 綜合性教學模式
公共管理專業培養的是具有綜合技能的人才，學生不僅要有多學科的知識融合，同時也要對專業特點有所了解，尤其是對茶藝課程在公共管理專業中所占的比重要有所認識。茶藝課程作為公共管理專業中的專業課程，具有一定的專業特性和實踐性，因此，教師在茶藝課程實踐教學中強調的是學生的綜合能力的訓練和培養，而不是某一個動作或禮儀的反復訓練。茶藝課程是一個綜合的連貫性的課程，對學生的綜合能力要求較高，學生需要在學習過程中加強對茶藝課程實踐知識的思考，并通過綜合性的強化訓練，提高茶藝技能。在茶藝課程實踐課程中，學生要通過對茶葉識別、沖泡、服務、禮儀等每個環節的學習訓練，并將各個環節有機聯系在一起，形成一個完整的實踐整體，使茶藝課程實踐教學更具有綜合性和連貫性。
3.2 多樣化的作業布置
茶藝課程是一門綜合性學科，涉及的領域較廣泛，內容形式豐富多樣。對于學生來說，茶藝課程不僅僅是關于茶藝的課程，更是融合了多學科的知識內容，具有廣泛的知識交叉性，由于茶藝是茶文化的重要組成部分，茶藝課程包含的內容也十分廣泛，茶葉和茶器具種類也較多，泡茶方式也較多樣化，因此，學生在茶藝課程實踐教學中有較豐富的學習和練習機會，在實踐練習中，學生具有較強的實踐體驗感，能夠從中獲得更豐富的感悟，進而提高自己的專業知識和實踐技能。教師在布置作業時可以釆取多樣化的方式，不僅內容更加豐富，而且形式也可以靈活-些，這樣不僅能針對不同學生特點，使他們得到個性化發展，同時也能夠有效考核學生學習成績，使他們能夠對茶藝課程知識有更深入的掌握和運用，以提高個人的茶藝綜合能力。
3.3 靈活的考核方式
茶藝課程具有較強的實用性和實踐性，相比其它課程，茶藝課程的靈活性更強，更強調學生對知識的靈活掌握和運用，因此，除了要掌握基本的理論知識外，實踐操作技能是茶藝課程的重中之重，是未來學生走向工作崗位的基本技能，只有真正熟練地掌握茶藝技能，才能勝任茶藝工作，以提升學生的創新能力和自主學習能力，使學生的綜合能力和個人修養得到有效提升。因此，在茶藝課程考核中，教師不僅要對學生的考試成績和作業進行考核，更要將考核重點放在實踐操作技能的考核上，通過對實踐技能的過程考核，增加其在綜合考核中的比重，使學生對專業技能更加重視，以促進學生加強茶藝專業技能的學習和掌握，以獲得更理想的教學效果。
4.結束語
茶藝教學課程范文3
關鍵詞：新課程；高中數學；差異教學
在新課程下，數學教學過程是實現課程目標的重要途徑，它突出對學生創新意識和實踐能力的培養，教師是數學教學過程的組織者和引導者。新課程要求教師在設計教學目標、選擇課程資源等方面，必須圍繞施素質教育這個中心，同時面向全體學生，因材施教，尊重學生身心發展特點和教育規律。
教學實踐告訴我們：高中學生在生理發展和心理特征上的差異是客觀存在的；對數學的興趣和愛好，對數學知識的接受能力的差異也是客觀存在的。尤其是在一些普通的高中，學生素質參差不齊，又存在能力差異，導致不同學生對知識的領悟與掌握能力的差距很大，這勢必對教學帶來一定的困難。
一、“差異教學”的指導思想
在新課程下，數學教學過程是實現課程目標的重要途徑，它突出對學生創新意識和實踐能力的培養，教師是數學教學過程的組織者和引導者。新課程要求教師在設計教學目標、選擇課程資源、組織教學活動、運用現代教育技術、以及參與研制開發學校課程等方面，必須圍繞施素質教育這個中心，同時面向全體學生，因材施教，創造性地進行教學?！安町惤虒W”的指導思想是教師的教要適應學生的學，而學生是有差異的，所以，教學也應有一定的差異。差異教學是一種重視學生間的差異，強調教師的“教”一定要適應學生的學，教學中針對不同層次學生的實際，在教學目標、內容、途徑、方法和評價上區別對待，使各層次學生都能在各自原有基礎上得到較好發展的課堂教學策略。
二、高中數學中如何進行“差異教學”
1、創造和諧的師生關系。新課程標準下數學教學過程的核心要素是加強師生相互溝通和交流，倡導教學民主，建立平等合作的師生關系，營造同學之間合作學習的良好氛圍，為學生的全面發展和健康成長創造有利的條件。因此數學教學過程是師生交往、共同發展的互動過程，而互動必然是雙向的，而不是單向的。實施差異教學，師生之間的關系是一個重要條件。有和諧的師生關系，才能創造出良好的學習環境，激發學生的學習興趣，使學生的心理健康發展。
差異教學中根據需要，要將學生分成不同的層次，這是一個很重要的環節，其指導思想是變傳統的應試教育為素質教育，是成績差異的分層，而不是人格的分層。為了不給差生增加心理負擔，必須做好分層前的思想工作，了解學生的心理特點。作為合格的教師必須有良好的心理素質，民主的教風，要敢于承認工作中的不足。只有這樣，才能真正創造出一個和諧的學習環境。
2、對學生分層次實施的具體方法
在教學中，根據學生的數學基礎、學習能力、學習態度、學習成績的差異和提高學習效率的要求，結合教材和學生的學習可能性水平，再結合高中階段學生的生理、心理特點及性格特征，按教學大綱所要達到的基本目標、中層目標、發展目標這三個層次的教學要求，可將學生分為A、B、C三個層次：A層是學習有困難的學生，即能在教師和C層同學的幫助下掌握課文內容，完成練習及部分簡單習題；B層是成績中等的學生，即能掌握課文內容，獨立完成練習，在教師的啟發下完成習題，積極向C層同學請教；C層是拔尖的優等生，即能掌握課文內容，獨立完成習題，完成教師布置的復習參考題及補充題，可主動幫助和解答B層、A層的難點，與A層學生結成學習伙伴。
3、注意在各教學環節中施行“差異教學”
（1）注意教學目標的設計要有差異。對于教學目標，可分五個層次：①識記。②領會。③簡單應用，④簡單綜合應用。⑤較復雜綜合應用。對于不同層次的學生，教學目標要求是不一樣的：A組學生達到①-③；B組學生達到①-④；C組學生達到①-⑤。例如，在教“兩角和與差的三角函數公式”時，應要求A組學生牢記公式，能直接運用公式解決簡單的三角函數問題，要求B組學生理解公式的推導，能熟練運用公式解決較綜合的三角函數問題，要求C組學生會推導公式，能靈活運用公式解決較復雜的三角函數問題。
（2）注意課前預習要有差異。針對高中生閱讀理解能力相對提高，學習的目的性、自覺性明顯增強的特點，只要教師能深鉆教材，領會一“綱”兩“說明”之精神，把握其彈性，根據己定的教學目標，明確提出各層次的預習目標，指導學生掌握正確的看書預習方法，就會獲得滿意的預習效果。
（3）注意課堂教學要有差異。課堂教學是教與學的雙向交流，調動雙邊活動的積極性是完成差異教學的關鍵所在，課堂教學中要努力完成教學目標，同時又要照顧到不同層次的學生，保證不同層次的學生都能學有所得。在安排課時的時候，必須以B層學生為基準，同時兼顧A、C兩層，要注意調動他們參與教學活動的比率，不至于受冷落。一些深難的問題，課堂上可以不講，課后再給C層學生講。要保證C層在聽課時不等待，A層基本聽懂，得到及時輔導，即A層“吃得了”，B層“吃得好”，C層“吃得飽”。從舊知識到新知識的過渡盡量做到銜接無縫、自然，層次分明。
同時，對新知識的理解、知識點的應用和題型的變換等，每個層次的設計都要照顧各層次學生的思維能力。此外還要安排好教學節奏，做到精講多練，消除“滿堂灌”，消除拖泥帶水的成份，把節省下來的時間讓學生多練。
（4）注意布置作業要有差異。在教完一個概念、一節內容后，學生要通過做練習來鞏固和提高，因此課后布置多層次習題是差異教學不可缺少的環節。為此根據不同層次學生的學習能力，布置不同的課后作業，一般可分為三個層次：A層是基礎性作業（課后練習），B層以基礎性為主，同時配有少量略有提高的題目（課后習題），C層是基礎性作業和有一定靈活、綜合性的題目（課后復習題）各半。布置作業要精心安排，一般學生在20至30分鐘內完成。
三、“差異教學”的反思
在教學中注意到目標，預習、課堂、作業、考核、輔導等環節的差異固然重要，但還有一些表面上看不見的因素影響著差異教學的實施。主要有以下幾點：①注重成績水平，輕視能力培養；②層次分得過死，加重兩極分化；③只重視部分優生，忽視全體學生；④學生層次分明，教師教法單一。對這些不利因素在教學實踐中要注意克服。此外，課后做好學生的思想工作，與家長密切配合，與班主任的協調，教師的責任心，教態，語言，作風，人格等都會對差異教學產生一定的影響。在進行差異教學的實踐中值得注意。
最后需要指出的是差異教學對教師的要求更高，教師工作量更大.需要教師有強烈的責任心，求實、創新的工作作風。面對學生“參差不齊”的實際水平，在普通高中數學教學中正確地運用“差異教學”，可使學生的學習目的性更明確，自覺性更強，學習興趣更濃厚，達到縮小兩極分化，大面積提高數學教學質量的目的。差異教學是一種新的操作難度大的工作，有待在今后的實踐中探討與改進。
參考文獻：
茶藝教學課程范文4
隨著信息技術的快速發展和課堂教學要求不斷提高，如何提升信息技術課程教學實效，具有重要的理論和實踐研究意義。介紹了差異教學在信息技術課程教學中的應用現狀，通過在教學實施中采用多樣化分層教學和彈性分組教學相結合的方式，充分發揮出差異教學的特點和優勢，真正做到因材施教，多元發展。通過教學實踐證明，此方式切實可行，對提升信息技術課堂教學實效具有重要作用。
關鍵詞：
信息技術；差異教學；分層教學；彈性分組
中圖分類號：G4
文獻標識碼：A
doi：10.19311/ki.16723198.2016.10.075
0 引言
隨著電子、計算機以及互聯網等新的信息技術日新月異的發展，信息技術教育在高職課堂教學的地位得到不斷發展和提高，同時其教學效果和要求也在不斷提高。
針對如何提高信息技術的課程教學效果出現了許多方面的研究，如區別于傳統教學資源的各類創新教材的出版，其內容豐富、層次清晰、圖文并茂，既能體現信息技術學科的教學理論，又滲透了現代教育技術的有益經驗的；各種基于互聯網技術的信息技術教學平臺的出現，極大豐富了信息技術教育的深度和廣度；各種教學策略和評價體系的出現以及各類主干預信息技術課程整合的研究為信息技術教育提供了新方法。而上述研究很大程度上都體現了差異教學的理念，根據學生水平層次不同，使用多層次的教學素材和資源，努力提高學生的自主動手能力，充分發揮學生的創造精神，讓學生由被動的知識學習變成主動的能力提高和拓展。本文試圖探討利用差異教學理論來構建信息技術類課程教學的組織形式，提升信息技術課堂教學實效。
1 差異教學理論
1.1 什么是差異教學
關于差異教學，國內論述較為全面的一本著作是華國棟的《差異教學論》一書中將“差異教學”闡釋為“在班集體教學中立足學生差異，滿足學生個別需要。以促進學生在原有基礎上得到充分發展的教學”。美國差異教學專家湯姆林森認為“將學生個別差異視為教學的組成要素，教學從學生不同的準備水平、興趣和風格出發來設計差異化的教學內容、過程與結果，最終促進所有學生在原有水平上得到應有的發展”。差異教學的思想理論可以追溯到我國春秋時期的孔子和西方古希臘時期的柏拉圖，此后經過兩千多年的發展，隨著因材施教和多元智能等理論的提出，差異教學的理論基礎越來越堅實。
1.2 差異教學在信息技術類課程中的應用
以學生為本的差異教學，既為教學本身所需，也是培養信息社會創造型人才的需要。由于社會和家庭背景的不同，學生對計算機和互聯網的掌握程度有差異。信息技術課程內容的層次性、學生的信息技術知識水平和學習風格的差異性等因素要求我們在信息技術類課程教學中也要采用差異教學。差異教學理論的實施目前主要體現在教學系統設計的各個環節。教師的一切教學活動都必須針對學情，在信息技術類課程教學實踐中通常采用的差異教學策略有以下幾種。
1.2.1 學生分層策略
美國發展心理學家和教育學家加德納曾指出，“人與人的差別，主要在于人與人所具有的不同智能組合”。學生除了具有其它課程所表現出來的差異外，在信息技術課程的學習中還存在著一些特殊的差異，主要表現在：一是信息技術基礎知識、基本技能方面的差異。二是學習興趣和學習態度方面的差異。三是學習風格尤其是認知風格的差異。四是學生課后實踐機會的差異。教師要對學生在信息技術課程的學習中所體現出來這些特殊差異進行抽象描述，設計不同分層的學生模型。
1.2.2 教學目標和內容分層策略
實施差異教學的前提是了解學生，實施差異教學關鍵是正確理解和實施差異教學策略。教學目標和內容的分層策略要求教師針對學生的“最近發展區”和“理想發展區”，依據教學綱要設置各個層次的學生在教學活動中所要達到的不同的學習目標并依此安排不同的學習內容，激發學生努力探索而實現認知水平的重新建構。
1.2.3 輔導分層策略
當代美國著名心理學家、教育家布盧姆認為：“只要在提供恰當的材料進行教學的同時給每個學生提供適度的幫助和充分的時間，幾乎所有的學生都能完成任務或達到規定的學習目標?！币虼?，教師要對學生充滿信心，給予合適的輔導幫助，挖掘“差異資源”，培養具有個性特征的人才。對于不同能力層次的學生，教師在輔導時要采用分層策略。
1.2.4 課堂作業分層策略
信息技術類課程作業一般是在學習了某一知識模塊或某幾個知識模塊后，讓學生綜合所學知識和技能進行綜合性的練習或作品制作，以檢查和鞏固所學知識以及操作技能。教師要設置不同層次的作業供學生選做。作業既要結合學生原有知識水平又要有利于促進學生認知結構的提高。
1.2.5 學習評價分層策略
對學生學習行為和學習效果進行評價，教師也要依據他們的不同能力層次和與此相應的學習內容、目標要求采用不同的評價方式，給他們提供指導和幫助，并提出新的要求。例如，對于已經達到預先設定的最近發展區能力水平的學生，教師要提出更高要求，鼓勵他們向理想發展區水平努力。
2 差異教學在信息技術課堂教學中的實施案例
2.1 案例實施方案
本實施方案選取高職一年級的三個平行班進行實驗（一班和二班進行差異教學，三班不采用差異教學方式），選取的信息類課程為《計算機應用基礎》。理想情況下，三個班學生的理論基礎，認知水平，智商和情商水平，個體特征，學習策略，學習動機等方面無顯著性差異。其次，三個班采用相同的老師，教材和計算機實驗平臺，盡量確定“差異教學”為唯一變量。最后，確定兩大類的差異教學實施方案：多樣化分層教學和分組教學，在課程實施過程中交叉使用，以求發揮它們各自的特長，達到最優化學習效果，使差異和共性共同發展。
2.2 學生差異分析
差異教學的核心思想就是要將學生的個體差異視為整個教學過程中的重要組成要素。因此，在進行差異教學前，首先要進行學生的個體差異評級分析，為多樣化分層教學和分組教學提供直接的教學設計和實施依據。教師對學生差異的了解，主要通過以下途徑進行：在線問卷調查法、觀察法、測試法、訪談法。
根據對學生的調查分析，將學生分成三個層次：基礎層、進階層和發展層。學生分層的確定是通過差異分析確定的，同時充分尊重學生的自主自愿原則。對于基礎層，以“打基礎，學技能，樹信心”為主；對進階層，在打好基礎同時，以“提高度，促發展，定方向”為目標；而對于發展層的學生而言，有其更高的要求：“展個性，求創新，出成績”。針對各層次的學生，在制定教學計劃和課程實施方案時，體現出差異特性，即分層教學內容任務，分層考核標準等。在實際教學過程中，基礎層和進階層可放在課堂上講解和指導，其重點和難點應該突出，傳授知識時盡量避免單純的講授，要使用多種教學手段，讓學生們有興趣的去學習，提高效率。同時要加強互動，讓被動的學習知識變成主動掌握技能，學會思考，學會學習，學會創新。發展層可應用多種手段，如在實驗課上進行單獨輔導，課后開展興趣小組，同時采用網絡視頻教學資源供給學生自主學習。老師在進行分層教學時，要認真鉆研教材，同時也要根據需求適當拓展到教材外的內容，給學生提供課外教學資源，網絡資源等，根據不同層次的學習任務，制定好相應教學計劃，同時設計好不同層次的學生考核標準，讓學生清楚，通過努力，可以達到的各自學習層次的要求和目標。
2.3 差異與共性的發展，彈性分組教學
在進行分層教學的同時，適時進行分組教學，即分層中有分組，分組中有分層。以往，開展差異教學時，將分層教學和分組教學容易分開進行，通過在信息技術課程實施中，將二者統一起來，可達到較好的教學效果。所謂彈性分組，是指學生的分組不是固定的。彈性分組要根據學生的認知、情感、智能差異，根據教學內容、教學目標、教學活動的不同以及學生的學習需求來靈活分組。在進行分組教學時，讓學生充分發展其個性，同時通過組內學習，組間學習和師生互動，讓學生們既自己動腦進行了思考，同時又能學習到別的同學解決問題的方法和思路，讓共性和個性共同發展，促進學生學會多方面分析問題，不斷提高解決問題的能力。
3 信息技術課程差異化教學效果分析與結論
差異教學實施近一年，通過對高職一年級三個平行班兩個學期平均成績的統計可以看出，進行了差異教學的一班和二班的平均成績中，優秀的學生比例明顯優于未進行差異教學的三班，同時，三班出現了不及格的學生。由此可以看出差異教學可以依據學生的不同特點和需求進行教學設計和實施，促進學生各層次的發展，充分發揮學生的自主能動性，讓學生真正學會多方位思考和學習。
參考文獻
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茶藝教學課程范文5
【關鍵詞】插花藝術 分析 對策
【中圖分類號】G642 【文獻標識碼】A 【文章編號】1674-4810（2014）31-0028-03
隨著社會的發展，人們的物質需求得到越來越大的滿足，精神需求就被更強烈地渴望。人們對美的追求日益強烈?；ǘ?，植物所代表的自然美是獨一無二的，是無法被其他形式的美替代的。插花是以自然生態為范本，以“雖由人作、宛自天開”為最高境界的藝術，其藝術魅力和精神內涵深刻感染著每一個熱愛插花的人。
一 插花藝術概述
插花藝術，是指將植物可供觀賞的枝、葉、花、果等器官剪切下來，作為素材，在一定藝術構思的基礎上，經過一系列的修剪、整枝、彎曲等技術加工，搭配上一些以表現作品形象與寓意的其他輔助材料和適當容器，造型出一件用來表達意圖或哲理，傳遞感情或意趣，并能體現自然美和生活美的花卉藝術品。這是一種深受大家喜愛的文化藝術，可用來美化環境、表達感情、調劑生活、放松心情。傳統的東方式插花源于中國，《詩經》《楚辭》等書中記載，早在2000多年前，中國民間就有了原始的插花意念和雛形。可見，插花藝術不僅體現了大自然的美貌華麗，更包含了中華民族五千年的傳統文化、意識情趣和思想感情。美的外表和豐富的內涵就是深受人們喜愛的原因。
插花藝術是一種蘊含文化元素極為豐富的藝術形式。學習插花，有利于提高動手和創新能力，進行藝術的熏陶，美化心靈，修身養性。藝術的熏陶也是決定個人素質的一個關鍵性因素。學會了插花，可以在家中進行裝飾，美化自己的生活環境，使自己身心愉悅。專心投入到插花中可以感受到大自然的魅力和生活的美好，物我兩忘，物我合一。一個熱愛生活、熱愛自然的人總會保持一種積極樂觀向上的心態，這樣的人越多就越有利于整個社會的和諧。
二 插花藝術課程探索
1.插花藝術課程的現狀分析
第一，插花藝術文化內涵不被重視。插花是將植物的枝、葉、花、果，經過一定的藝術構思，進行一系列的技術加工，從而創造出具有一定精神內涵和文化底蘊的作品。然而，在當今社會經濟大發展的背景下，更多人將插花作為一種商品，更著重插花所帶來的經濟效益，而忽視了其所含有的文化價值。越來越多的人尤其是在短期花藝培訓班里的學生，學習插花是看中了這一行業的利潤，為自己贏得一些利益。因此，許多學生最初接觸插花的目的已經發生了偏移，他們要學的不是如何將插花作品創造成一個藝術品，而是如何將插花作品快速地變成一件商品并如何提高其商業價值。他們更愿意將插花作品放到商業產業鏈中發揮它們的商品價值，而僅用少量的文化內涵也只是作為推銷商品的噱頭，這種情況下做出的插花作品自然缺少插花作品本身所應包含的精神層面的東西。當然，將插花作品放入商業鏈中增加其商業價值也是一種有利于插花藝術發展的方式，可以有效地讓插花藝術被更多人接受，走進更多人的家庭中。但過分地開發其商業價值，一味地追求其經濟效益，就會有違于插花藝術其本真的價值，導致插花者的藝術素養不高和插花作品的文化內涵不夠。
第二，插花課程實踐環節比較薄弱。插花藝術是一門實踐性非常強的課程，對于學員技能的熟練度、審美能力和創新能力的訓練是非常重要的。目前中國插花藝術的教學方法一般都是理論教學、教師操作示范和學員實踐操作訓練三個環節。理論教學占據大多數的教學課時，而學生的實際訓練則由于材料、資金、具有操作難度等一些原因使課時量非常少，導致學生的實際操作經驗不足，像這樣單調的教學手段和嚴重不足的實踐訓練很難培養出較高水平的插花藝術人才。
第三，插花教育者水平良莠不齊。插花藝術看似只是簡單地進行插花創作，實際上它包含了大量相關的理論知識和中國傳統文化知識。它是一門融合植物學、繪畫、書法、文學、盆景、音樂、雕塑、建筑等多種元素的綜合性藝術。在插花藝術的活動中必然會反映出作者對自然、藝術、人生及社會生活的感悟和思考。插花不僅僅是追求形式上的美，而是“取其形、求其意、悟其道”，花能傳情達意。因此，它要求插花教育者具有豐富的理論知識和較高的文化素養，對各種藝術形式都有所涉獵。只有擁有過硬職業能力的教師，才能讓學生信服，才足以激發學生的學習興趣，才能培養出高素質的職業人才。然而現在的插花教育者中，多數都不具備這些條件。他們多數是相關專業出身或只懂淺顯的插花花藝，更有的只是開過幾年花店或剛進行完短期花藝培訓，根本無法將插花藝術的精髓傳授給學生。
* 鄭州地方高校新世紀教育教學改革及人才培養工程第六批項目“插花藝術課程教學改革研究與實踐”的部分研究成果（編號：ZZJGC6004）；課題組成員：閆、劉鈴玉、楊玉珍；通訊作者：劉若瓦
2.插花藝術課程實踐的改進
第一，重視藝術素養的培養。插花者藝術素養的高低直接影響著插花作品水平的高低。在理論教學的過程中，可以盡可能多地讓學生們欣賞一些優秀的插花作品和與插花相關的藝術作品，并進行適當的講解示范，讓學生對插花的形態和色彩進行一定的感知，建立起一定的審美觀。讓學生熟知自然生長環境下植物的形態特征，感受植物的自然美，思考如何在插花過程中保持甚至放大、凝練這種美。
第二，培養學生的動手實踐和創新能力。古人云：“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行?！辈寤ㄋ囆g是一門實踐性極強的學科，只有多加練習、創作，才能熟練掌握相應的插花技巧，激發創作欲望和創作思維。在訓練過程中，可以先進行單個技巧的多次練習，讓學生感知同一插花技巧對于不同花材的拿捏程度和注意事項；然后當學生對插花技藝熟練以后，可以讓學生對優秀作品進行模仿練習，實際感受插花作品的構造并鞏固常用的插花技能；最后可以在學生已具有創新能力的時候，給予學生一定的主題讓學生進行創作，并進行學生間的互評和賞析。學生經過作品的構思、器皿的選擇、花材的造型、搭配等一系列課程的實踐，在很大程度上能夠提高學習主動性和創新能力，使學生在設計思想、開拓意識、審美意識和動手能力等方面得到培養和鍛煉，學生的插花技巧才能得到更大的提高。
第三，多樣化的教學方式。單一枯燥的教學方式會讓學生在學習過程中感到厭倦，尤其是在進行理論講解的時候，這時可以利用多媒體和教師現場示范的方式活躍課堂，吸引學生的注意力，激發學生的學習欲望。長期的教學實踐已經證明，科學、合理地選擇適宜的多樣化和現代化教學方法并進行優化組合，是實踐教學取得良好效果的重要保障。利用多媒體，讓學生們欣賞大量的優秀插花作品，不僅可以讓學生們建立一定的審美觀，還可以激發學生的學習興趣。同時，可以向學生們展示往屆學生所做的插花作品，從而樹立起學生的自信心，相信自己在學完這門課后會完成同樣優秀甚至更加優秀的插花作品。在講到插花技巧的時候，教師可以進行現場示范，用實物和現場操作來吸引學生的注意力，同時可以給學生分發一些簡單的材料，讓學生跟著示范一起動手，這樣更有利于學生對插花技巧的理解和記憶。在進行實踐訓練的時候，可以將學生分成多個小組進行比賽。在最初進行基礎技巧練習的時候，可以比賽哪個組做得又快又好；在進行模仿練習的時候，可以比賽哪個組的模仿作品更加精致；最后在進行主題創作的時候，可以比賽哪個組的作品更符合主題，哪個組的作品更有新意，哪個組的作品更受歡迎。通過小組比賽，讓學生之間相互比較、競爭、學習，不僅能調動學生學習的積極性，更有利于激發學生的競爭意識和好勝心，使學生在不知不覺中提高動手能力和創新能力。
第四，與其他藝術相結合。插花是一門融合了植物學、繪畫、書法、文學、盆景、音樂、雕塑、建筑等多種元素的綜合性藝術。為了能更好地展現插花作品，更加確切地表達插花者的思想感情，使插花作品更具文化內涵，能與展示環境更加和諧地融合在一起，插花者應該具備多方面的文化知識和藝術素養。因此，在培養優秀插花者的過程中，應該適當地加入一些與插花有關的其他藝術文化形式來提升學生的整體藝術素養和審美能力，以及對插花作品的整體把握能力。如讓學生欣賞書法、繪畫或其他藝術作品，甚至進行模仿練習，感受其中不同的藝術之美，并與插花藝術進行結合，這樣就不難創作出優秀的插花作品。
第五，提高教師的教育實踐水平。插花課教師除了需具備良好的語言表達能力和教學經驗外，還必須具備較高的插花技藝和豐富的實踐經驗，包括植物種類的識別、植物的生長習性的了解等。教師的教育水平直接影響著學生的優秀程度。為培養出更多優秀的插花藝術學員，提高教師的教育實踐水平至關重要。首先，要對從事插花教育人員的教學資格嚴格把關，提高從業門檻才能使插花教師的基礎水平得以提高，才能吸納更多更優秀的插花教師。其次，可以請一些插花界的大師對教師進行定期的培訓，促進能力的提升。最后，可以組織插花教師進行插花比賽，進行相互切磋?；ㄋ嚧筚愂晴R子，是新的起跑線。通過比賽可以了解到自身的不足，分析、研究與借鑒優秀作品，取人之長，補己之短，從而提升教師水平。
三 關于插花藝術的未來展望
插花可以美化環境，美化心靈。將來會有越來越多的人愿意用花朵來裝飾他們的房間、他們的窗景、他們的商鋪，裝飾每一個角落。插花藝術將在社會生活中越來越被需要，是平日走親訪友，節日慶典禮儀不可或缺的重要組成部分。會有更多的人喜歡插花，愿意學習插花，使插花像繪畫、音樂一樣作為一種才藝被欣賞，并舉辦各種各樣的展覽。會有更多正規的專業插花培訓機構，將插花藝術傳授給那些愛花惜花的人。
1.專業的插花教育機構
隨著插花藝術被廣泛應用，插花行業得以崛起，與之相關的行業，如鮮切花產業、花器制造業、各種包裝業等，都會相應地得到推動發展。這些行業因此需要更多的人才輸入。這時，就需要有目的、有系統地培養高素質高層次的專業人才的地方，即花藝學院。如荷蘭農業大學的斯特爾花藝學院、德國慕尼黑大學的古倫堡花藝學院等，在日本、韓國、美國、法國都有各自的公辦或民營的插花教育體系，他們培養出了學士、碩士、博士等各層次專業人才。中國也應該建立這樣的花藝學院，以一流的花藝教學環境和強大的師資力量培養出高素質的專業人才。
2.插花藝術對社會的影響
未來隨著經濟的發展，建立現代化大都市的步伐加快，一座座高樓大廈平地崛起，遮擋住了藍天白云，一條條寬闊川流不息的馬路代替了幽靜的綠蔭小道，鋼筋水泥堆砌起來的城市看不到任何生機。生活在這樣的環境中，人們的心情難免容易感到急躁，這時就需要鮮花這種生活的調味品來平息急躁的心情。用鮮花來點綴城市，點綴心情，可以讓人們的生活變得更加美好。美好的心情、美好的環境、美好的生活，不僅能提升幸福指數，還能降低城市犯罪率。
插花藝術所包含的文化元素極為豐富。學習插花，可以美化心靈、修身養性、陶冶情操。插花藝術具有豐厚的文化底蘊，專心地投入其中，深入地學習插花藝術的歷史和文化，可以從前輩甚至先人那里學到他們的作品所表達的思想品質
和人生哲理，提高自身的文化素養。
我國傳統插花在2008年6月14日進入了國家級非物質文化遺產名錄，這再一次證明了它的史學價值和文化藝術價值。學習插花，不僅可以美化生活環境，使自己身心愉悅，還可以以花會友，結交愛好相投、品質高尚的朋友。更可以將中國傳統插花藝術推向國際，與國外的插花愛好者進行交流，探討不同國家不同地域不同的插花技巧和對插花藝術的不同見解，促進東西方文化的交流。
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茶藝教學課程范文6
關鍵詞：計算機專業 生源參差不齊 差異化教學
當前高職高專發展非常迅速，招生人數已達高考錄取總數一半以上。隨著中國高等教育的快速發展，高職高專普遍面臨招生困難，生源素質下降等情況。具體到計算機專業主要面臨：入學分數段跨度較大；計算機熟練程度不一；對計算機專業的興趣不高，整體上生源的素質參次不齊。
高職高專是以培養高等技術應用性專門人才為根本任務；以適應社會需要為目標、以培養技術應用能力為主線。如何在一個學生差異化較大的班級中，開設一個讓大多數同學滿意，學生上完課又能學到應用性技術的課程，是當前計算機專業教學的一個難題。為適應學生素質參差不齊這一現狀，教師就需要根據不同情況采用差異化教學。為了做好差異化教學我們需要從以下幾點入手：
1 充分了解社會需求和學生的基本情況
計算機學科應用性很強、更新很快，教學內容只有與IT企業接軌才能確保所教內容跟的上業界需要，這就必須深入企事業單位調研，了解社會對計算機專業技能的需求情況。認真分析歸納總結，形成專業技能分析表，標出基礎技能和較高要求技能，邀請企業專家參與教改共同審定技能分析表的編寫，以此來確定教學大綱，教學計劃等綱領性文件。
在明確了教學內容之后，就需要對學生的情況進行深度了解，通過對學生進行摸底考試，問卷調查，訪談等方式。了解學生的知識掌握、興趣愛好等情況，并建立檔案，記錄每位學生當前的知識水平和薄弱的知識點，以便以后專項輔導，根據學生的興趣愛好確定教學內容的方向和教學過程的形式。
2 課程內容的選擇和講授形式
同一班級各學生的接受能力和知識積累有差距，對于同一節課的掌握水平也有不同。如何讓絕大部分同學都能良好的掌握課堂內容呢？根據同學對每門課程的知識積累和興趣愛好進行分班教學能有效解決學生的差異化問題。但現實情況是大多高職院校師資力量不足，無力承擔重新分班教學所增加的額外工作量；在教育公平性原則大環境下，師資力量充足的院校大多也不愿意根據學生水平進行分班教學。
在按學生知識水平分班教學難以執行的情況下，課程內容的選擇和講授方式的改變是解決學生差異化教學的另一個途徑。
學生是通過授課內容來獲得知識的，計算機專業知識較為抽象，不宜理解，如果選擇的課程內容學生難以理解；教學就很難取得好的效果。計算機專業更新很快，如果課程內容過于陳舊，難以引起學生的興趣，教學也很難取得好的效果。如何將課程內容，設計成學生能理解又能跟上技術更新，這就需要邀請企業專家參與課程設計過程。計算機的課程實踐性比較強，為了加深學生的理解，最好以現實的案例為素材進行講解，例如VB程序設計這門課程需要講解文本編輯的各種控件，如果單獨講解控件學生不會有多大興趣，但是如果結合寫字板的各種功能來講解各文本編輯控件的作用，學生通過課程演示能看到各控件實際應用，學習興趣就會很高，課堂的效果就會比較好。再例如數據結構中的二叉樹是比較難以理解的內容，但是如果結合走迷宮這個例子進行講解，就能很好的將這個抽象問題形象化，學生理解起來也容易多了。
采用案例講解雖能幫助學生理解所學知識，但一個案例往往要涉及多方面知識，而教材基本上會將相關內容安排在同一章節，這就導致一個案例包含了多個章節的內容，造成案例與教材內容的不同步，解決這一矛盾就需要根據調研審定的技能表，以必知必會內容為核心，分清內容的脈絡，將相關聯的內容匯集在一起形成實例，多個實例組合在一起形成模塊，所有模塊連接在一起形成一個實用項目。項目分為基本功能和擴展功能，基本功能涵蓋必知必會內容，擴展功能涵蓋較難知識點。通過增減模塊功能調整課程的難易程度。具體到每節課上，課堂最好以案例講解形式傳授內容，這樣學生易于接受，而案例選擇也要以學生的興趣和學生易于接觸到的事物為例，并且每個案例包含的知識點要盡量完整和獨立，完整性有助于授課課程內容的隨時調整，獨立性降低了對前期知識的依賴程度。案例的演示過程要詳細且有可操作性，并可以開發輔助的學習系統幫助學生課余自行練習。這樣提高了學生對課程的興趣，上完整學期的課程后他們也學會了一些實用項目開發技術，提高了學生的專業競爭力。
3 課后追蹤與專業社團輔助
學生對課堂知識掌握情況是衡量課堂效果的重要參數，想要得到這一參數，這就需要加強課后的追蹤，一般采用發放問卷、課后習題、上機實踐等方式進行課后追蹤，問卷主要調查學生對課堂的接受程度，問卷內容包括教學的方式方法，案例的適合程度、課程內容的講解等等，通過這個調查可以讓授課教師了解自己的教學過程中的各種信息，以便隨時調整；課后習題主要調查學生對各知識點的理解程度。以便隨后進行輔導；上機實踐主要考查學生運用知識的能力。課后追蹤反映出的教學方式方法問題，教師可以通過自身調整來解決，但是學生對各知識的理解不夠，運用能力不足，就需要借助專業社團來解決。計算機專業社團可以對不同知識層次和不同興趣愛好的學生進行幫扶，通過興趣小組對基礎較差的同學進行輔導。通過組織經驗交流、作品評比為學有余力同學創造各種展示機會，激發他們的學習積極性。對于能力特別突出的同學，可以通過建立開發團隊，引入指導老師，推薦他們參加社會上的技能競賽等方式，引導他們向更高層次發展。
4 制度保障
從教學內容的選定到課堂效果展示，再到教學效果的跟蹤，以及專業社團的輔助這一系列工作，只有制定相應的制度保障才能有效的持續的開展下去。學校對教學質量的監控都很重視制度也比較完善。因社團屬于學生工作，教學屬于教務工作，如何讓專業社團在輔助教學上發揮更大作用，這就需要不同部門的協調，制定相應的工作制度。
加強專業社團的組織建設，完善社團導師制度，社團的組織架構、發展方向、特色活動由指導老師給予指導。通過制定條例確定社團指導老師的工作量，完善指導老師的業績考評。充分肯定專業社團的作用，通過制定綜合素質測評、學期評優等加分政策予社團社員加分，以保持社團成員的持續動力。
5 實施差異化教學的意義
采取差異化教學可以動態的適應不同學生的需求，調動學生的學習興趣，學生的學習熱情高，課堂知識掌握扎實；通過教學改革、教學跟蹤，有效的提高了教學質量，也提高了教師自身能力。采取差異化教學效果良好，形成了學生肯學老師愿教，學生好就業、老師好水平、學校好聲譽的三贏局面。
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