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生物化學方向的專業范文1
PBL模式，即基于問題的學習（Problem-basedLearningorProject-basedLearning），最早是1960年由加拿大學者提出，并于90年代進入中國。其教學過程，簡單來說，就是改變了傳統課堂講授的方式，而是由教師提供與專業知識相關的、有一定難度的問題，并將學生分組，團隊合作來解決問題。該方式增加了教師與學生的互動，引導學生進行自主學習，使學生由知識的被動接受者變為主動探索者，可增加學生學習的主動性，在教學方法上具有一定的先進性。對生物醫學工程專業的學生來說，由于學習的知識領域多而雜，如何將在學習生物化學知識的同時把已經學和要學的知識融會貫通、承上啟下，就可以使用PBL模式來進行。但是，在實踐中開展并不順利。這是因為首先該教學方法是基于問題的教學方法，授課教師提出的問題是否合理直接決定了授課效果。而我們教師大多已經習慣了傳統的教學方法，甚至本身就是受傳統教育的熏陶，所以在思維模式上會受到局限。通常給出的問題并不全面，或不具有引導性。其次，中國學生已經習慣了被動接受知識，特別是低年級的學生，性格靦腆，大多不愿開口討論，積極性很難調動。根據存在的問題，我們將PBL教學的理念與傳統教學相結合。首先，在傳統授課的同時，穿插一些小問題，逐漸引導學生進行思考、討論。比如，在講授蛋白質這章時，可引導學生思考自己生病時血液化驗單中有哪些蛋白，都代表什么，再讓學生自己在課后查找資料，課堂討論。這樣的教學效果明顯要好于傳統授課，又解決了單一PBL授課存在的問題。其次，針對教學難點和重點進行定期和不定期的課堂討論，對部分難點重點問題請學生上講臺發表見解，加深了學生對所學知識的理解，得到了很好的效果。例如，在物質代謝這部分的教學中，該部分涵蓋多個章節，知識點前后貫通，是生物化學這門課程的重點和難點章節。因此，可設計一些問題，讓每個學生都有機會上講臺發表自己對關鍵知識的見解，進行討論。將課堂討論形式設計得具有多樣性，且定期的課堂討論采用預先將題目分給每個學生，請他們做好準備，用多媒體形式進行討論和提問；不定期的課堂討論安排在部分難點重點教學以后，組織學生發表見解，進行討論。課題討論的成績計入學生的平時成績，使課堂不再局限于傳授與接受，而是引導學生主動探索知識，老師從旁指導、解惑。
二、鼓勵學生自主學習
自主學習是學生在大學階段需要掌握的一個重要學習能力，對他們在將來的學習和工作都具有重要意義。這也是大學教師教育的真正意義所在，即“授予魚不如授予漁”。而我們學校設立的生物醫學工程專業是以生物醫學電子為主要方向，強化學生的動手能力、設計能力和創新意識，培養具備生命科學、電子、信息、計算機技術的基礎知識，能在生物工程、生物醫學工程、醫學儀器、醫用電子設備、醫療信息技術及電子、儀器、信息領域等從事研究、設計、制造、應用和管理的復合型高級工程技術人才。因此，本專業所設立的專業課具有知識面廣、交叉性強的特點，尤其需要學生能夠具有很強的自主學習能力，將老師在課堂上傳授的各種知識相互貫通，并理解。在生物化學課程講授中，根據專業的特點，我們制定了如下方法來指導學生學會自主學習。首先，幫助學生制定學習計劃。要求學生自己制定或在老師的幫助下制定一份合理的學習計劃，需要詳細列出學習內容和時間安排，該安排應該與教師上課內容一致，且學習計劃應具有針對性。在給生物醫學工程專業學生授課時，有一部分學生對生物化學非常感興趣，也表示出希望在研究階段從事生物專業的學習。而生物化學作為生物專業的必修課，也是生物方向考研的必考專業課之一。這樣，我們專業所教授的生物化學知識是無法滿足學生學習需要的。這就要求這部分學生需要制定更為全面的學習計劃，除涵蓋本專業的學習要求外，還應將生物專業的知識要求加入。而對于希望從事醫學電子方向的學生來說，只需完成本專業學習計劃即可。其次，將授課教師的聯系方式和辦公室地址公布，方便學生隨時聯系老師。最后，給出精品課程及網絡課程的網上資源地址、主要參考書目及主要文獻資料和主要實踐資料，使學生能夠更好地自主學習。在完成這些工作后，也要定時聯系學生，對學生自主學習情況進行評價，讓學生寫自主學習自我總結評價，來評價他們的學習結果，使學生的學習能力得到提升。
三、在生物化學教學中引入創新實踐型教學
生物醫學工程專業是由其復雜的、龐大的知識體系交叉形成的學科，在教學中如何將各個課程融會貫通也是其教學的一個難點。而生物化學作為生物和醫學共同的基礎課，其授課的效果對后續課程的教授具有重要的意義。而創新實踐型教學對該門學科的授課質量具有重要作用。這是因為生物化學就是建立在前人不斷實驗，并將實驗結果分析總結形成理論的學科。所以，實驗教學對教好、學好這門課具有至關重要的作用。同時，想要提高學生的綜合素質和創新能力，就需要在基礎教學的基礎上進行實踐的鍛煉和積累。我們針對實踐型教學做了如下的工作。首先，設置了課內實驗和專題實驗。課內實驗是在授課同時進行開設的，可對課堂學習的知識進行鞏固和加深了解。而專題實驗，我們一般開設在高年級，此時學生已經學習了大多的專業課程，而專題實驗可將生物化學和這些專業知識融會貫通，進而增加對生化進一步認識，也鍛煉學生動手能力和獨立思考能力。其次，讓學生加入到課題研究中。如大學生創新項目，鼓勵學生積極申報，并鍛煉學生通過查找資料提出與生物化學有關的題目，并在老師的指導下寫項目書、項目計劃、實驗方案，進行實驗，最終寫結題報告，發表文章。在這過程中，提高學生能力，對學生的綜合素質和創新能力進行了培養。將創新實踐型教學與生物化學傳統教學相結合，通過實踐教學將學生從傳統的課堂教學中拉了出來，走入實驗室，運用所學知識來解決問題，讓學生對學習的理論知識有了進一步認識，提高學習積極性。
四、結論
生物化學方向的專業范文2
據上海醫藥工業研究生院消息，2015年上海醫藥工業研究院考研專業目錄及考試科目已，詳情如下：
專業代碼、名稱及研究方向 部門代碼、名稱及聯系電話 招生人數 考試科目 100701藥物化學
1.抗感染藥物研發
2. 抗腫瘤藥物開發
3.心腦血管系統藥物研發
4.中樞神經系統藥物開發
5.內分泌系統藥物研發
6.藥物合成工藝及創新藥物研究
7.半合成抗生素藥物研發
8.降血糖藥物研發
9.降血脂藥物研發
10.藥物晶體工程研究 001化學制藥部 T：021-55514600
009上海市抗感染藥物重點實驗室 T：021-55514600
010化學制藥新技術中心 T：021-55514600
006生物制藥部 T：021-62479808
012張江分院 T：021-50795798 21 101 政治理論
201 英語
701藥物化學專業基礎綜合一（有機化學及藥物化學）或702藥物化學專業基礎綜合二（有機化學及分析化學）
注：701、702任選一門
方向10為012部門招收；方向7為006部門招收；其他方向為001，009,010部門招收。 100702藥劑學
1.透皮給藥系統
2.靶向給藥系統研究
3.緩控釋給藥系統研究
4. 新型注射給藥系統研究
5.生物黏附性局部給藥系統
6.藥品包裝材料質量研究
7.粘膜給藥系統研究
8.藥代動力學
9.藥物新劑型
10.難溶性藥物給藥策略研究 003藥物制劑國家工程研究中心 T：021-51320211 11 101政治理論
201英語
703藥劑學專業基礎綜合（物理化學、分析化學及藥劑學） 100703生藥學
1.植物資源綜合利用及天然產物化學
2.中藥及天然藥物研究與開發
3.創新中藥研究及其產業化和重點重要品種二次開發
4.中藥及復方的藥效物質基礎及天然產物創新藥物研究 004中藥研究部 T：021-62479808
012張江分院 T：021-50795798 4 101政治理論
201英語
704生藥學專業基礎綜合（天然藥化及分析化學）
注： 方向4為012部門招收；其他方向為004部門招收。 100704 藥物分析學
1.藥物分析研究
2.藥物質量控制方法研究
3.藥物質量標準
4.毒物分析 005分析測試中心 T：021-62479808 5 101政治理論
201英語
705藥物分析學專業基礎綜合（有機化學及分析化學） 100705微生物與生化藥學
1.微生物新藥的篩選及開發研究
2.微生物菌種的傳統選育與基因工程改造技術
3.生物轉化的工藝研究
4.多肽藥物的工藝開發研究
5.細菌抗藥機制研究
6.發酵廢棄物處理及環保微生物開發研究
7.基因重組蛋白質藥物的工藝研究 006生物制藥部 T：021-62479808
012張江分院 T：021-50795798 9 101政治理論
201英語
706微生物與生化藥學專業基礎綜合（生物化學及微生物學） 100706藥理學
1.生殖毒理學
2.中藥藥理
3.神經藥理
4.腫瘤藥理
5.藥物毒理學
6.分子藥理
7.藥物代謝動力學研究
8.免疫藥理
9.消化藥理
10.社會管理藥學
11.臨床藥學 007藥理評價研究中心 T：021-55514600
008國家（上海）新藥安全評價研究中心 T：021-50800333
012中國醫藥工業信息中心 T：021-62897078
015臨床藥學研究中心 T：021-54234291-409 13 101政治理論
201英語
707藥理學專業基礎綜合一（藥理學、生物化學、毒理學）或708藥理學專業基礎綜合二（藥理學，管理學原理，藥事法規）
注：方向1.5為008部門招收；方向10為011部門招收；方向11為015部門招收；其他方向為007部門招收。報考方向10的考生需要選擇708，報考其他方向的考生需要選擇707 081703 生物化工
1．生化反應工藝與工程
2．生化產物分離工藝與工程 006生物制藥部 T：021-62479808 2 101政治理論
201英語
生物化學方向的專業范文3
關鍵詞：中專院校 生物化學 教學措施
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2014）01（a）-0195-01
生物化學是研究人體化學組成及生命變化規律的學科，內容圍觀、抽象，學生學習難度較大。當前，不少中專院校的生物化學教學存在“教師難教、學生難學”的現象，教學活動難以達到預期效果。如何提高生物化學的教學質量，是值得我們深入思考的問題。在長期的教學實踐中，筆者總結了以下幾點建議。
1 教師應努力拓寬自身知識面
在生物化學的教學過程中，教師是教學活動的主導者，控制著整個教學局面，因此，教師本人的教學魅力十分重要。生物化學只是深奧復雜，要想深入淺出的將知識講解給學生，教師必須有廣博的知識面，因此，拓寬自身的知識面對教師而言十分重要。
知識面的拓寬，可以通過以下途徑：（1）閱讀其他參考書，不同的編者有不同的思路，多參考同類書籍是開拓視野的有效途徑，尤其是國外的生物化學書籍，有時更能讓人眼前一亮。（2）聽課，聽同教研室教師的教學課能帶動自身思維的更新，也有可能在聽課的過程中涉獵到自己所未及的知識。（3）充分利用網絡資源，近年來，網絡資源的共享率越來越高，很多知名院校的課程都可以從網上觀看，對提高教學水平和教師自身的發展都有很大作用。（4）獨立制作課件，教師應獨立制作具備自己風格的教學課件，并不斷積累和更新知識，去掉不足，在課件的制作過程中就逐漸建立了自己的教學思路。
2 根據院校學生特點選擇合適的教材
教材質量是決定教學水平與教學質量的重要因素。當前，大部分中專院校的生物化學教材采用的是中職中專規劃教材或系類教材，但這些教材卻未必真正適應中專院校學生的虛席特點。雖然這些教材內容較全面，但多少存在繁雜的特點，并帶有很多化學反應式、結構性等的圖片，導致學生很難有興趣去閱讀大段文字，更無法找出輕重點，而各種化學反應式也讓本身就基礎薄弱的學生產生畏懼心理，很多學生甚至連教授的內容在哪都不知道，更別說標記重點知識內容了。
可見，選擇合適的教材是提高生物化學教學質量的重要途徑。中職院校在選擇生物化學教材時，應選擇知識點明確、主次分明、內容精煉，且在每章后都附有能力目標、知識目標及復習思考題的教材。所選教材紀要充滿科學性，又要富有趣味性，還應兼顧實踐性、前沿性，并重語言的間接性與內容的全面性，不僅要調動學生學習的能動性，還要減少學生學習的困難。
3 教師應采用靈活多樣的教學方法
要想提高生物化學的教學質量，關鍵在于讓學生在有限的課堂時間里充分理解教師講授的知識。多樣化的教學方法和手段是提高生物化學教學質量的有效途徑。教學手段的豐富，可以通過以下途徑。
3.1 充分利用多媒體輔助教學
生物化學研究的是常變常新的微觀世界，理論性、抽象性較強，知識更新快，學生易感到乏味和疲勞。利用多媒體手段輔助教學，能有效解決這些問題。多媒體課件能進行動態演示，用圖像、聲音等手段模擬出肉眼不能直接看到的微觀世界及其變化過程，將抽象的只是組合起來，系統的呈現在學生面前，使學生在較短的時間內建立起感性認識，從而加快對知識的吸收，提高學習效率。如：核酸、蛋白質等大分子的空間結構及生物合成過程，糖原的結構及其合成與分解，都能通過多媒體課件來具象化。通過多媒體手段來講解疑難問題，能有效突破教學難點，達到教學目的。
須注意的是，生物化學的教學，需要將傳統授課方式與多媒體教學聯合起來，多媒體教學切換快，信息量大，教師要注意把握好講課速度，做好師生間的互動。同時，教師也要設計一定的板書，將所講內容寫在黑板上，一些重點、難點也要用板書寫出來，使學生能把握好學習重點與難點。只有這樣，才能讓學生對所學內容有一個邏輯認識，提高學習質量。
3.2 適當運用比較法
生物化學內容復雜，學生掌握和理解具有一定難度，但很多知識是想通的。教師在授課時，如果能運用比較法，則能將零散的知識整合到一起，化復雜為簡單，化枯燥為生動。如比較蛋白質、核酸、DNA、RNA的化學結構式，比較相關生化反應過程等。通過多種形式的比較學習，有助學學生掌握生物化學知識并融會貫通。
3.3 引導學生自主學習
在教學活動中，教師除運用好各種教學手段外，還要注意引導學生進行自主學習，發揮學生的主導作用。如在課堂上或課后留思考題，讓學生進行口頭/書面回答，這樣既能啟發學生去探索知識，又能調動學生學習的積極性，了解學生對知識的運用能力。
此外，還可通過歸納總結、聯想比喻、理論聯系實際等方式來提高教學效果。
4 根據學生專業設置教學大綱與實驗課
學以致用是任何課程的學習目的，生物化學也不例外。在制定生物化學的教學大綱時，要根據學生所學專業，以學生的發展目標位導向，調整教學內容，分配教學時間，加強理論學習與實際應用的結合，用實踐課程幫助學生鞏固所學到的理論知識。由于中專院校的目的在于向社會輸送實用型人才，因此，還需根據學生未來的職業需求來調整試驗內容、實踐內容，注重實用性，使學生在掌握基本實驗技術的基礎上掌握一些生物化學與分子生物學新技術，為能使學生獨立進行科研與實驗打下良好的基礎。
5 結語
總而言之，在教學活動中，只有認清學生的認知特點，多多學習借鑒，才能找到適合自身的教學方法，形成個人的教學體系。同時，只有充分利用多種教學手段，并結合學生的學習方向，才能真正提高生物化學的教學質量，使學生能學以致用，滿足社會需求。
參考文獻
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[2] 劉彤，金小花，姚芹，等.高職院校生物化學實驗教學改革探索與實踐[J].現代農業科技，2010（22）.
生物化學方向的專業范文4
菌目的的藥物有哪些？具體抑菌原理是什么？通過將理論知識與臨床藥物相聯系，使學生真正了解人類很多疾病的發生與體內生物大分子的結構、代謝、信息傳遞與表達等問題密切相關，而很多臨床藥物的研發又是以生化代謝點為藥物靶點的。這樣既可充分調動學生的積極主動性，讓學生輕松而牢固掌握知識點的同時，亦親身感受到生物化學與臨床醫藥學之間的關系，明白牢固的生化知識是藥物研發、生產乃至銷售環節的必備基礎知識，為將來從事生物制藥工作打下了堅實的理論基礎。在這樣的課堂討論中老師要立足于引導的作用，務必專心傾聽學生的討論，緊跟學生們的思路，合適的時候給出恰當的鼓勵和啟發，這樣可極大程度地激發學生暢所欲言的熱情，拓寬學生的思維，進而培養他們的創新意識。教學實踐發現，經過PBL教學法訓練出來的學生，創新思維能力較強，能夠獨立或借助查閱資料解決學習過程中遇到的問題[2]，在跟隨老師做科研項目的時候善于思考和發現問題，通常也能夠獨立解決遇到的問題，真正做到自主學習能力的提高。對教師來講，不但要求基礎知識牢固，更要緊跟醫藥科學發展前沿，只有這樣才能設計出好的PBL問題，對學生的討論才能給予恰到好處的引導啟發。此外，通過教師參與學生的討論，能很好地加強師生之間的交流，便于老師掌握每個學生的情況，真正做到因材施教，提高教學質量。
2板書與多媒體結合
我校制藥工程專業生物化學課程在大學二年級上學期開設。此階段專業基礎課程多，知識量大，因此老師的授課方法和學生的學習效率顯得尤為重要。生物化學課程知識比較龐雜，每節課的信息量非常大，加上課堂教學課時的減少，學生課下需要花費大量時間消化。因此，如何讓學生高效地掌握每節課所講內容顯得至關重要，而框架式的板書配合多媒體教學可以較好地緩解這個矛盾，提高學生學習生物化學的效率。目前，生物化學課程多采用多媒體教學，這可在很大程度上提高教師的授課效率，使其在有限的時間講解更多的內容，同時可借助插圖和動畫的生動性、直觀性和形象性來幫助學生理解教學中的重點和難點[6]。我們在現有教材課件的基礎上，利用平時積累的教學素材對課件內容、圖表和動畫進行了完善，使之更加條理清晰、有趣易懂。即使這樣，學生仍反映生物化學課程內容龐雜，在有限的課堂和課外時間內學習起來還是有一定的困難。基于此，在課堂的教學過程中我都會運用板書把每章知識點框架式的總結出來，便于學生從宏觀水平理解所學內容，知識點之間的邏輯關系一目了然，而不是零散的一個知識點一個知識點的來記憶。這樣，龐雜的生物化學知識點對學生來說就會簡潔明了不少，學習效率和學習興趣會明顯提高。此外，在多媒體教學過程中，為突出重點和難點，我都會在黑板上寫出關鍵反應的步驟，這會引起學生特別的關注，督促他們做好筆記，更好地提高教學效果。
3理論與實踐相結合
生物化學是一門專業基礎課程，也是一門實踐性很強的課程。為加深學生對生物化學知識點的理解，提高其動手實踐能力，培養其在實踐中分析問題和解決問題的能力，根據我校制藥工程培養方案和學生的就業方向，編寫了適合我校制藥工程專業學生使用的實驗指導手冊。實驗內容包括驗證性的基礎生化實驗和綜合性實驗。此外，我們還開設了設計性實驗，讓學生通過查閱資料，自己設計實驗方案，根據方案解決實際問題。這樣的教學安排可激發學生的學習興趣，進而提高他們解決實踐問題的能力，為學生以后的進一步發展奠定堅實的基礎。此外，在指導學生做生物化學實驗的過程中，根據實驗內容我通常會提出一些與專業有關的小問題，供他們思考。這樣會促使他們邊做實驗邊思考，有利于加深其對理論知識的理解和掌握[7]。為拓寬學生的視野，經學校同意，我們還向學生開放了生物化學和分子生物學實驗室。結合教師承擔的科研項目，鼓勵學生按自己的興趣選擇導師，跟隨導師做一些研究工作。優秀的學生可申請市教委或學校下達的針對本科生的一些科研項目，在導師的指導下進行科研實踐工作。這樣的政策在我院實行多年，生物化學和分子生物學實驗室每年都會接收多名本科生進入實驗室開展科研立項，這不但提高了學生的動手能力，培養了學生的創新意識，更重要的是提高了他們獨立分析和解決問題的能力，進而激發了他們對生物醫藥的極大熱情[8]。
4總結歸納，突出重點
生物化學課程知識點非常多，以重要的知識點為中心進行總結歸納既可幫助學生抓住重點，凝煉內容，提高其學習效率。如講授完遺傳信息傳遞及其調節相關內容后，從模板、原料、產物、合成方向、合成方式及參與反應有關的酶等方面列表比較復制、轉錄、翻譯和逆轉錄的異同點。物質代謝調控部分，生化反應式太多，且各代謝途徑相互交叉，學生學習起來往往感覺無從下手。講授完該部分內容后總結歸納三羧酸循環、磷酸戊糖循環、檸檬酸-丙酮酸循環、鳥氨酸循環等代謝過程的相互聯系和生理意義，使這部分內容更加清晰易學，利于溝通各部分知識點間的相互關系并引導學生系統地整理、掌握所學知識。筆者多年的教學效果顯示總結歸納可顯著提高學生的學習效率?？偨Y歸納的意義在于把所學的知識系統化、條理化，便于理解記憶，更好地發揮學生的主體作用，并可有效克服傳統平鋪直敘講授方式帶來的枯燥乏味，有利于學習興趣的培養。另外，為達到溫故而知新的目的，在每次上課開始簡短地回顧上次課的內容，然后開始講述新內容，注意內容的自然過渡，每次課結束前將本節課的內容串聯一遍，這樣更益于學生鞏固新學的內容。
5結語
生物化學方向的專業范文5
一（略）
二、當前我國生物化學工程的發展現狀
近幾年，隨著國外生物技術的飛速發展，我國的生物化學工程也取得了很大進步。根據相關部門的調查數據顯示，現如今的生物化工產品涉及到多個生活中的多個領域，例如:醫藥、農藥、食品等行業。在醫藥領域，抗生素的生產發展非?？欤斍耙呀浧毡閼玫脚R床醫學中，根據有關數據顯示，我國抗生素生產在世界排名第一位，而且該數據每年都呈增長的趨勢;在農藥領域，生物化學工程的農藥種類越來越多，例如:赤霉素、井霉素等品種，從而滿足了農業生產的需要，同時藥物生產技術仍在不斷的發展;在食品領域，特別是氨基酸和檸檬酸的生產量越來越大，而且一直是以成倍的趨勢增長，這些產品不僅可以滿足國內市場的需要，而且還出口各國［1］。
三、生物化學工程發展過程中存在的問題
經過大量的調查得知，生物化學工程的發展受很多因素的影響，這樣一來，不僅使我國生物化學工程出現了諸多問題，而且也使生物化學工程面臨巨大的挑戰。以下從生物化學工程的不合理產品結構、存在的局限性、生產技術與工藝不完善以及缺少完善的科研體系等方面，對生物化學過程發展中存在的問題進行探討和分析。
(一)生物化學工程的產品結構不合理目前，我國生物化學工程的結構還不是很合理，大多數企業生產的產品都比較單一，而且檔次也不高，更不能滿足國內市場的需求。從發展技術看，生產高檔次醫藥產品的技術并不完善，國家每年都要耗費大量資金從國外進口高檔次的醫藥產品。
(二)生物化工產業范圍具有一定的局限性現如今，國內生物化工產業還具有一定的局限性，主要應用到了輕工業、醫藥和食品行業。因此，大多數企業對生物化工產品生產領域并不是非常了解，特別是對精細化產品的生產更是一無所知，這些都直接阻礙了生物化學工程規模的擴大。因此，就更不用說利用生物化學工業技術指導企業走向世界。除此之外，由于國內生物化學工程的發展較快，我國政府缺少有關生物化學工程領域的研究體系和規范體系，因此，企業在日常的生產過程中，不僅消耗了大量的資源，而且嚴重地污染了生活環境，使生物化學工程的技術一直在低水平線上發展［2］。
(三)生產技術與工藝不完善由于生物化學工程在生產技術方面還存在很多問題，例如:設備和工藝并不完善，而且上下游技術不相適應，從而使得產品的獲得率偏低，導致企業用高成本換來低效益的不良后果。根據有關部門的數據統計，盡管我國生物化學工程生產的檸檬酸和乳酸等的技術水平非常高，但是，很多產品的生產技術和國外發達國家相比還存在很大差距，只有極少數的產品生產略高于國外水平。因此，目前有很多企業為了更新生產技術，提高生產效率，更為了獲得更大的市場占有率，會投入大量資金，從西方發達國家購進先進的生產設備，例如:生物反應器、監控設備、生物傳感器等等。雖然企業的生產效率提高了，但是，并不利于企業實現長期生產目標。
(四)生物化學工程缺少完善的科研體系和西方發達國家相比，我國生物化學工程發展起步較晚，而且國家對生物化學工程的基礎研究投入資源較少，缺少一個完善的科研體系，技術創新能力較差。而且有些企業對生產技術的開發和引進能力非常差。經過調查發現，我國生物化學工程仍然是利用傳統的擴大投資的增長模式在發展，此種生產模式不僅使企業獲得較小的生產效益，而且不利于提高企業的競爭能力，甚至會阻礙企業的發展。
四、解決生物化學工程發展的有效措施
(一)科學調整生物化學工程的產業結構首先要對產業化結構進行科學、合理的調整，擴大高檔次產品的生產規模。比如:各大企業可以重點開發和研究有關醫藥的生化產品、具有一定功能性的食品等。除此之外，如今的生物化學工程發展正朝著多元化的方向發展，重點生產各種精細化產品或者傳統的生產方法不能生產的產品，例如:生物色素、工業酶制劑等。只有這樣，才能使企業的經濟效益和市場競爭得到快速提高。
(二)不斷擴大生物化學工程的生產規模目前，生物化學工程的生產規模并不能滿足當今市場的需求，因此，企業要擴大生物化學工程的生產規模，為企業贏得更大的市場占有率。政府部門要給予企業大力支持和幫助?？梢灾贫ǜ嗟恼吆痛胧﹣砉膭钊藗兘ㄔO更多、更大的生物化學企業。特別是要大量建立和培養科技創新企業。企業可以把研發、生產和銷售集中在一起管理，從而降低企業生產成本。另一方面，鼓勵生物化學企業積極參與到相關技術的研究行列中，淘汰生產技術非常落后和競爭力不強的企業。
(三)加大對生物化學工程的資金投入從生物化學工程的整體來看，企業對生物化學工程的教育投入是較少的，培養一大批具有生物化學工程的人才是企業發展的基礎。企業想要從根本上使生物化學工程在市場中的競爭力有所提高，就應該從相關人員的技術水平和專業素質方面著手。當下，生物化學工程是一個比較熱門的產業，然而，企業大多數的生產技術人員都是從事傳統化工行業的人員，沒有經過專業的技能培訓就上崗工作。由于長期受傳統化工生產思想的影響，這些員工不具備完善的專業知識，且對生產設備的生產操作能力也較差。所以，想要真正解決當前我國生物化學工程在發展過程中的問題，就要重視培養生物化工的專業人才。
(四)加大生物化學工程的技術研究根據調查發現，我國缺乏對知識產權的認識和保護。我國生物化學工程的發展也存在這樣的現象，國家和企業對知識產權的保護并不重視，原本自己企業研究的新產品卻讓其它企業所占有，這不僅打消了相關研究人員的工作熱情和積極性，而且也使企業損失嚴重，加速人才外流。因此，國家和企業對知識產權要非常重視，并通過相應的措施加以保護［3］。只有這樣，才可以充分調動相關科研人員工作的積極性和熱情，同時又能帶動國外一大批有才能的人回國研究和發展。
(五)加強產學研結合在生物化學工程發展的過程中，企業要特別注重上下游生產技術的結合，而且更應該向國外先進企業學習其生產技術和工藝，實現優勢互補，從而推動企業的產學研的結合。此外，企業在生產過中出現的大多數問題，都是因為上下游的生產技術聯系不夠緊密，甚至不能配套使用，這就直接影響到了技術的經濟指標。所以，企業在加大人力與財力投入的基礎上，還要充分考慮生物化學工程中上下游生產技術的結合。
生物化學方向的專業范文6
注重生物化學實驗教材的先進性與科學性
實驗教材的先進性主要是指所選實驗項目應著力體現現代生物化學研究的新理論、新技術、新方法，將本學科的新進展和新成果融入教材，及時地介紹、展示給學生［4］。生物化學實驗雖然是生物學實驗教學中較基礎的部分，但近年來隨著生命學科的迅速發展，生物化學中新的研究成果和研究手段不斷涌現，極大地豐富了生物化學的內涵。因此我們在選編實驗項目時，壓縮了陳舊的重復驗證性實驗，增加了設計性、研究性和綜合性的實驗內容，補充了反映學科發展方向的新實驗，并及時地在實驗教材中介紹最新的儀器設備。實驗教材的科學性主要指教材體系能較好地體現本學科的內在科學邏輯，科學合理地編排實驗次序，遵循基本操作和基本技能訓練要循序漸進的原則［5］。例如，在生物大分子分離純化鑒定部分的內容中，我們從凝膠層析、親和層析、離子交換層析，最后到高效液相色譜法，逐漸展開介紹各種技術及適用范圍，這樣既對生命大分子有了全面的認識，又將各種方法的特點通過具體的操作加以理解掌握，引導學生的思維發展，培養學生綜合運用知識的能力，同時還了解了目前生物大分子分離純化的主流技術。此外，在教材中每項實驗后面詳細列出實驗方法的原始出處和參考文獻，有利于追根溯源，開闊學生的視野，培養學生科學嚴謹的態度。
突出生物化學實驗教材的啟發性與實用性
1合理設置生物化學實驗教材內容
(1)有機整合實驗基礎知識實驗教材要圍繞技術應用能力這條主線來設計，突出實用性和實踐性。由于生物化學實驗是一門基礎課，不能完全拋開基礎知識的學習，有必要進行基本技能的訓練。我校開設的生物化學理論課占96個學時，而與之對應的生物化學實驗是一門獨立的課程，占54個學時，1．5個學分。近年來，生物化學理論日新月異，要求在實驗內容的設置上也與之相適應。我們將該實驗與酪蛋白的制備及含量測定結合起來，這樣學生在一個實驗項目內同時可以達到學習等電點沉淀法制備酪蛋白的原理和方法、掌握紫外分光光度法的原理和操作技術兩個目的，成為一個綜合性實驗，在有限的學時內多掌握基礎知識。(2)循序漸進提升實驗技術水平在生物化學實驗技能訓練體系中，教材從學習該課程的基本技能訓練入手，以培養學生掌握基本的研究手段，強化提高到綜合運用，最后能獨立完成創新課題為主線。在基礎驗證性實驗部分，不是一味照抄經典內容，而是增加了一些陽性和陰性對照實驗，引導學生從正反兩方面驗證理論成果，所選實驗突出定性概念;在強化提高部分，應用離心技術、分光光度技術、電泳技術、層析技術等，著重介紹各種生物大分子的分析方法，所選實驗突出定量概念;在綜合運用部分，在前兩部分的基礎上，通過系統訓練，進一步培養學生的邏輯思維能力和動手操作能力，其中“卵磷脂的制備及氣相色譜分析”、“高效液相色譜法測定雌激素含量”和“旋光法測定淀粉含量”三個實驗是編者根據多年教學科研工作積累編著的，填補了這些教學內容的空白。學生在完成基礎、強化和綜合實驗的基礎上，根據已掌握的理論知識和實驗技術，結合自己的興趣，可以選做給出的課外創新研究項目。這樣，培養了學生的創新意識、綜合運用知識的能力和科學思維的方法，完成由被動學習到主動學習、由正向思維到反向思維的轉變，使學生獲得科研的初步能力。(3)重視理論知識和實驗技術的完整性生物化學實驗屬于生物學不同專業公共的、互通的學習內容，為了培養學生的自學能力，增加可讀性和引導性，使學生有興趣學、容易學，我們合理規劃教材內容，力求知識和技能的全面和系統。根據生物化學實驗技術從易到難的順序，設計有代表性的實驗，包括生物化學基礎、強化、綜合三個層次，最后增設創新項目，作為課外創新訓練題材自由選做。全書內容設置包括對糖、脂質、氨基酸、蛋白質、酶、維生素、核酸、激素等生命大分子的分析研究，還包括物質代謝與生物氧化實驗，在綜合實驗和創新項目方面均得到充實和加強。實驗方法涵蓋滴定、蒸餾、離心、分光光度比色、薄層層析、凝膠層析、離子交換層析、親和層析、氣相色譜、高效液相色譜、電泳、熒光、旋光法等技術，全面展示了生物化學的理論知識和技術方法。
2簡明闡釋實驗原理和實驗步驟
實驗是有科學依據的教學活動，必須在邏輯嚴密的理論指導下進行［6］，因此我們必須將實驗原理寫得詳細、準確、嚴謹，便于學生理解掌握。例如，我們在編寫“動物肝臟DNA的提取”這一實驗原理時，首先，根據DNP與RNP在鹽溶液中的溶解度不同進行分離，進而用SDS將DNA與蛋白質分開，再用有機溶劑沉淀除去蛋白質，用乙醇使DNA析出，在整個實驗過程中為了使目標產物—DNA免于降解，需要抑制核酸水解酶的活性。經過這樣遞進式的介紹，學生易于掌握整個提取流程。此外，由于生物化學原理在一定程度上是一種化學語言，采用化學方程式表達實驗原理更簡明直觀。所以，我們在編寫原理部分時采用文字闡述與化學方程式表達相結合的形式。實驗步驟是學生進行實驗操作的基本素材，應繁簡得當，可操作性強，條理清楚。我們采用提綱式和表格式來表述實驗操作步驟。對于定性實驗多采用提綱式論述，使操作步驟的來龍去脈有條不紊，特別是某些不可忽視的關鍵細節，以及試劑藥品的配制和儀器設備的正確使用等內容;對于定量實驗多采用表格形式，使加樣等系列操作一目了然，便于數據記錄與統計，尤其在標準曲線制作過程中，更顯此法的簡便。
3適當設計插圖
插圖在生物化學實驗教材中占有非常重要的地位，書中配以高質量的插圖可增添教材的可讀性，給人以生動形象、圖文并茂的感覺，從而吸引學生的注意力，加深學生的理解。在插圖的表達形式上，教材采用器皿圖片、裝置圖、曲線圖、色譜圖、操作示意圖、儀器設備圖、實驗結果照片等多種形式，從不同角度將生物化學實驗的原理和操作等內容形象、直觀、清楚地展現給學生，增強了實驗內容的表現力。
4注重實驗結果的處理
實驗結果的處理是生物化學實驗教學中必不可少的環節，包括三方面內容。首先，要得出定性反應的結論或定量測得的結果。引導學生正確描述實驗現象，對實驗的正反結果加以分析評價。對于定量實驗，書中還列出了相關計算公式，有的實驗還列出了正常值范圍，便于學生對照比較。其次，根據每個實驗項目的難點和知識點，設計了一些富有啟發性的思考題，以激發學生的創造性思維。最后，引導學生反觀整個實驗，總結實驗成敗的關鍵步驟，書中列出了相應的注意事項，以引起學生的思考。
生物化學實驗教材的改進方向
1加強雙語實驗教材的建設
開展生物化學實驗雙語教學，提高學生的專業英語水平，培養具有國際競爭力的高質量人才，應該成為當前我國生物學科高等教育的內容［7］。在現階段雙語教學主要應用于理論教學中，隨著雙語教學的進一步推廣，它必將延伸到實驗教學中。但目前國內還未見真正適合專業要求又有利于學生學習的生物化學實驗雙語教材出版，因此，加強該課程的雙語教材建設，出版適合國情、專業的生物化學實驗雙語教材是一個改進的方向。
2出版適合實驗課程體系的教材
生物化學與分子生物學的實驗內容可以編為一本書出版。通過對基本技能訓練，生物化學基礎、強化、綜合實驗，以及分子生物學實驗教學內容的優化、融合、重組，形成一門獨立的綜合性實踐課。這樣不僅避免了實驗內容上的重復，還實現了知識的相互滲透，形成符合教育教學規律的實驗教學體系，在培養學生實驗技能、綜合能力上發揮重要作用［8］。
