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畜牧畢業論文范文1
題目：不同飼料飼喂斷奶仔豬對比試驗研究
1、畢業論文的背景及意義：
1.1背景：
近幾年我國的養殖事業發展迅猛，大中小型企業如雨后春筍。尤其是養豬業正是如日中天。但是，還存在著不少問題，仔豬成活率低、腹瀉等等。在一定程度上制約著養豬業的發展。在現代養豬生產中，合理的仔豬飼料是養豬成功的關鍵環節之一，它不僅影響仔豬階段的生長，還嚴重影響仔豬成年后的生產性能。而仔豬斷奶則是仔豬生產中的關鍵因素，仔豬在3~5周齡斷奶稱為早期斷奶(swineearlyweaning)。國外的早期隔離斷奶(sew)技術甚至把斷奶日齡降低到14天以下。仔豬早期斷奶的重要性和優越性越來越被養豬業者所認識。仔豬斷奶后，首先是攝入營養成分的改變，一是由母乳改變成吃飼料；二是由豬呵護的生活方式轉變成完全獨立的生活方式；第三是生活環境發生了巨大的改變，有產房轉到仔豬舍，并結識新的伙伴，另外離開了母乳的喂養，容易受到病源微生物的侵害而生疾病。據有關資料顯示，侯國方，徐鳳軍、王顯在杭報道顆粒飼料在制粒過程中將自身所含的淀粉糊化，使飼料易于消化吸收，提高了飼料的能量含量；同時破壞了胰蛋白酶抗營養因子等，提高蛋白質消化利用率；膨化還能限制某些脂肪酶的活性，減少飼料氧化分解，延長了飼料的保存期；制粒過程中還能殺滅原料中可能存在的沙門氏菌、大腸桿菌等病原菌，減少了仔豬腹瀉的發生。耿照銀，田正偉，彭友銀等采用相同營養的水平的顆粒飼料與粉狀飼料飼喂杜長大商品豬，在全程的飼養過程中都表現出了顆粒飼料的優越性。顆粒飼料組的日增重、采食量、料肉比、千克增重飼料成本都比粉狀飼料組有所提高。
顆粒飼料與粉狀飼料相比，具有減少粉塵，防止挑食及營養組分分層、減少飼料浪費提高單位時間的采食量及降低采食能耗等作用對于飼料添加劑意義特別重大，可防止飼料生產及運輸中組分分離；可殺滅病原微生物，提高飼料的適口性，減少包裝運輸費用。但顆粒飼料在加工過程中某些營養成分失活，如維生素類和酶類。1.2意義：
本文旨在研究顆粒飼料和粉狀飼料飼喂斷奶仔豬，通過仔豬的生長發育及生產性能等方面進行對比實驗，對兩種飼料的飼喂效果進行了對比研究，為今后斷奶仔豬的飼養管理提供一定的理論基礎。
2、畢業論文的研究目標：
本試驗主要研究比較顆粒飼料和粉狀飼料對斷奶仔豬飼喂效果的研究，比較其平均日增重、平均采食量、料肉比、死淘率，從而養殖戶的提高經濟效益。
3、畢業論文的主要研究內容、研究方法、具體措施和研究的可行性、創新點：
3.1研究內容；
3.1.1不同飼料飼喂對斷奶仔豬平均日增重的影響。
3.1.2不同飼料飼喂對斷奶仔豬平均日采食量的影響。
3.1.3不同飼料飼喂對斷奶仔豬死淘率、飼料轉化率的影響。
3.2研究方法；
試驗前對兩組仔豬進行稱重，計算個體的平均體重，在試驗結束再進行稱重，然后計算仔豬每組的平均日增重、日耗料和料肉比根據當時的市場物價進行經濟效益分析。對所得數據進行單因子方差分析及T檢驗。
3.3具體措施；
在相同環境下采用不同的飼料進行飼養試驗。為了給斷奶仔豬選擇合適的飼料類型，選擇日齡相近，體重相近，健康狀況良好的仔豬60頭35日齡斷奶的仔豬隨機分成兩組，采用2種類型的飼料；即顆粒飼料組和粉狀飼料組，每組三個重復，每個重復10頭，經30d的飼養試驗。
顆粒飼料與粉狀飼料的主要營養成分指標(%)
項目粗蛋白粗纖維粗灰分鈣總磷賴氨酸
顆粒飼料
粉狀飼料≥21
≥21≤4
≤4≤7
≤70.7～1.2
0.7～1.2≥0.6
≥0.6≥1.2
≥1.2
3.4飼養管理：
飼喂時間是每天飼喂四次，分別是6；30、10；30、14；30、18；30進行飼喂，任其自由采食、飲水。預試驗期為一周，以利于仔豬適應飼料環境等條件。
3.4可行性：
本試驗在普通豬場即可完成，在吉林區周邊豬場很多，我們學校也有自己的豬場。試驗地點容易選擇，我們已經學過《動物營養學》、《豬生產學》、對斷奶仔豬相關知識有一定的了解和掌握，而我在豬場實習過，對仔豬的養殖和管理有了一定的了解，飼養后的采樣結果在我們學校的實驗室即可進行。
3.5創新點：
不同飼料飼喂斷奶仔豬在動物研究領域的應用研究報道較少，因此，通過以斷奶仔豬作為研究對象，不同飼料對斷奶仔豬生長性能的影響，從而，確定最適合斷奶仔豬的飼料，為飼養斷奶仔豬而提供參考和依據。
4、主要參考資料及使用的原始資料：
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5、畢業論文的進度安排：
(1)20XX年4月：準備開題，完成開題報告。
(2)20XX年5月～2013年1月：試驗前的準備，試驗場的選擇，試驗材料的用品的搜集，試驗場的打掃、消毒，仔豬的選擇。正式試驗。
(3)20XX年2月：撰寫論文，上交初稿。
畜牧畢業論文范文2
關鍵詞：本科教育；課題組活動；體會；思考
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2012）-09-0280-2
0 引言
在高等教育進入二十一世紀的新形勢下，我國動物醫學專業本科教育，包括其他專業本科教育都面臨著培養出的人才就業難的考驗，尤其是面臨著中專與專科教育層次人才的競爭與挑戰，因為多數涉農企業與非研發企業不需要高學歷人才，而需要動手能力強的中專或?？飘厴I生。在不利的條件下如何完善本科人才培養模式，一改以往本科畢業生的基礎知識牢靠而實際操作能力相對薄弱的缺憾，突顯出本科畢業生的優勢與競爭力，提升本科人才的就業率和創業能力，這將是新形勢下本科教育從業人員首應考驗和亟待研究的問題。本文將以國家“211工程”重點建設大學——延邊大學動物醫學系本科教育過程中開展課題組活動的成功范例為例，詳細闡述本科教育開展課題組活動的必要性和可行性，以及在新形勢下對課題組活動進行的改革、完善與思考，期待為其他學科、專業的本科教育提供參考與借鑒。
1 動物醫學系本科教育開展課題組活動的必要性和可行性
1.1 開展課題組活動的必要性
隨著我國教育改革進程和高校合校浪潮的推進，事業單位人事改革的實施，以及畜牧與獸醫業的產業化、集約化的逐步深入，對人才需求有了新的標準和新的要求，多數企業單位不想人才高消費，更傾向于專業基礎知識一般，而動手能力強的中?；驅？频膭游镝t學人才。與此同時，事業單位出現了人員飽和或過飽和的局面，動物醫學系本科畢業生想進入事業單位更是難上加難，這要求我們農業高校動物醫學系要適應新的局面與挑戰，及時做出合理化調整，無論在專業方向與專業軟硬件配備上，還是在具體的教育與教學環節的改革上，都要下大力氣進行調查研究與合理化整改，這將是我們繼續開展教育教學亟待解決的首要問題。
針對不利的新局面與新挑戰，動物醫學系選派資深人士深入用人單位進行了詳盡的調查研究，形成了調研報告，經召開全系大會進行研討，最終總結出三點共識。一是專業名稱過于老化，專業方向過于單一；二是我們教學內容與用人單位的實際需求之間存在盲區；三是我們培養出的人才基礎知識比較扎實，但實際動手與操作能力相對薄弱，進入企業需要較長時間培訓與適應才能進入角色。
基于經調查研究形成的三點共識，延邊大學農學院獸醫系（延邊大學農學院動物醫學系前身）進行了大刀闊斧的整改，具體歸納為三大整改舉措。首先將獸醫系的名稱改為動物醫學系，將獸醫專業名稱改為動物醫學專業，將衛生檢疫專業停辦，增加生物技術新專業方向；其次將以往應用的較為陳舊的教材換為國家十一·五規劃教材或其他國家級教材；再次充分利用動物醫學系的現有資源，開展以導師制為基礎的課題組活動。
1.2 開展課題組活動的可行性
早在1999年，動物醫學系就提出了開展課題組活動的設想，當時尚屬新鮮事物，難免會遭到其他系或專業的質疑和非議，但經過多年的實踐，事實證明在農業高校開展課題組活動是有必要的，也是可行的。尤其是在當時動物醫學系現有的教育與教學資源基礎上，開展課題組活動是具有可行性和可操作性的。
動物醫學系屬于延邊大學農學院傳統老系，辦學實力和科研實力較為雄厚，擁有本科專業和碩士專業等兩個辦學層次，碩士專業包括預防獸醫學、基礎獸醫學和臨床獸醫學等三個專業方向，并擁有對內兼對外的教學實習基地——延邊大學動物醫院；在科研方面，約95%以上的教師均有校級以上科研課題，多年科研總經費一直在全校名列前茅。以上的軟件與硬件條件為我們實施本科課題組活動提供了可行性支撐與保障。具體講，充足的科研經費為開展本科課題組活動提供了資金保障；碩士專業的研究生所開展的科研課題為本科課題組活動提供了科研平臺；延邊大學動物醫院對外服務社會業務為本科學生接觸動物病例提供了機會?？梢?，無論在資金、平臺，還是在基地上對為開展本科生課題組活動提供了可行性保障。
2 動物醫學系本科教育開展課題組活動的實施辦法
2.1 做好動員工作
首先是對教師的動員。通過召開全系教師大會，向大家介紹當前國家教育形勢、專業生存現狀、學生就業形勢和課題組活動初衷等思考，使全體教師能認清新形勢、新需求，及時更新教育教學理念，樹立為社會服務的辦學思想，以社會和用人單位的需求為辦學目標，充分認識開展課題組活動的重要性。在統一思想的前提下，制定“課題組活動實施方案”，明確課題組指導教師的職責，將課題組活動效果與年終教師等級評定和年終獎金相掛鉤，激勵指導教師參與活動的認同感與積極性。
其次要做好學生動員工作。從新生開學教育到大二課題組活動正式開始的全過程，充分利用每一次機會對學生進行思想教育。如經學前教育、就業培訓、模擬招聘會等多種渠道，使學生認清當前的就業形勢的嚴峻性，明確本科畢業生與中專畢業生以及?？飘厴I生相比存在動手能力差的弱點，想緩解我們的弱點，發揮我們的優勢，就要從大學二年級投入到能鍛煉我們動手能力、操作能力、解決實踐問題能力的課題組活動之中，將我們從書本中學到的基礎知識應用于實踐，在實踐中善于發現和總結，以此再指導實踐工作與課堂學習的良性學習模式。使學生在受教育的過程中自發地意識到，只有參與課題組活動才能使自己更有就業競爭力和生存本領。
2.2 做好申報課題組的協調工作
學生申報課題組應采取自愿和雙向選擇相結合的申報制度。即以學生的興趣與愛好為基礎，既要尊重學生的選擇，也要考慮指導教師的科研需要，使學生與指導教師之間達到默契，只有這樣才能使課題組活動順利實施與開展。為此，系里采取墻報、板報、專題介紹會等多種形式，讓學生能了解全系教師的研究領域、科研方向、項目資金等情況，在此前提下學生向指導教師提交課題組活動申請表，指導教師將按照自己的需求從中遴選本科課題生，對于未被選中的學生，以采取第二輪、第三輪等自愿申報，直到課題組分組完成。
2.3 做好課題組活動與本科畢業論文的結合工作
延邊大學作為國家“211工程”重點建設大學和本科教學水平評估優秀大學，對本科生的培養要求遠高于其他一般性院校，尤其在本科生畢業論文環節。對于動物醫學系兩個專業的本科學生，延邊大學要求學生在第八學期完成畢業論文設計、畢業論文實踐與研究和畢業論文撰寫等三項工作，短短一學期時間完成三項如此繁重的內容很難實現。課題組活動為此提供了可能，因為本科學生在第八學期之前的時間里，可以利用課題組活動對本專業的科研前沿、科研內容、科研手段、選題領域和試驗設計等有個深刻的領悟與認知，避免了第八學期本科畢業論文過程中手足無措的尷尬局面。
課題組活動與本科畢業論文緊密結合的具體實施辦法如下：首先本科學生在大學二年級進駐指導教師的課題組后，由指導教師帶領學生了解實驗室、實驗設施和實驗儀器，以及各種儀器的使用方法，進一步向學生介紹指導教師的研究領域和研究構想，讓學生逐步熟悉實驗室的日常運轉流程，期間負責一些簡單的實驗準備工作；其次在熟悉實驗室和掌握基本實驗操作后，指導教師與學生深入溝通，確定本科學生課題組活動研究內容，并制定研究計劃；第三在指導教師的監督與觀察下，發現本科學生在課題組活動中能基本獨立完成相關研究工作，且對所研究領域有一定的體會和理解后，由指導教師為本科學生擬定畢業論文題目，指導學生查閱相關資料，擬定試驗方案和實施細則，在指導教師的指導下逐步完成畢業論文設計、畢業論文實踐與研究和畢業論文撰寫等三項工作。
3 動物醫學系本科教育開展課題組活動的體會與思考
3.1 開展課題組活動的收效
近些年，延邊大學農學院動物醫學系通過教育教學改革，深入開展本科生課題組活動，在本科學生的實際動手與操作、獨立完成科學研究內容、應對臨床病例等能力培養方面收效顯著。動物醫學專業本科畢業生就業率從2007年的85%升到2011年的94%；生物技術專業本科畢業生就業率從2007年的71%升到2011年的90%。用人單位的反饋顯示，多數企業和個體單位認為，延邊大學農學院動物醫學系培養出的本科學生實際操作能力強，進入工作崗位后能在短時間內適應新的工作環境，能很快掌握本職工作的關鍵技術，很多本科畢業生在幾年內成為單位的中堅力量和技術能手。多數事業單位認為，我們的本科畢業生在文字處理與文章撰寫方面，以及協調各級關系與處理各種突發事件等方面能力極為突出，以上用人單位的反饋意見一改以往對畢業生動手能力差、積極性不夠等怨言。
3.2 開展課題組活動的體會與思考
在新形勢與新挑戰下，延邊大學農學院動物醫學系培養出的本科學生之所以能得到用人單位的青睞與好評，都得益于我們在辦學過程中能與時俱進，能深入用人單位進行調查研究，及時開展教育教學改革，適時推出開展課題組活動這一新舉措。
在開展課題組活動過程中我們的收獲是喜人的，是顯著的，也是值得在其他學科與專業進行推廣的。但在實施課題組活動中，我們也深深體會到，在實施初期制定的方案還有很多地方需要完善，甚至需要大幅修改的地方；用人單位不僅對我們的本科畢業生有好的贊譽，還存在不滿意的方面，如對集體協作能力差、團隊意識薄弱等。這都將是我們今后一個時期需要思考與解決的首要任務。
參考文獻
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畜牧畢業論文范文3
關鍵詞： 農科院校 植物生產類專業 畢業實習 質量
植物生產類專業畢業實習是大學生在本科期間基本修完專業課程后的一個重要實踐教學環節，通常安排在第八學期，時間為4―8周。畢業實習，既有利于學生理論聯系實際，鞏固運用所學理論知識，全面系統地了解作物、果樹、蔬菜、花卉等植物生產管理過程和病蟲害防治技術，培養學生在實際農業生產中獨立分析問題、解決問題的能力，又有利于培養學生服務社會、服務“三農”的社會責任感和艱苦奮斗的精神，鍛煉學生的社交能力和工作能力，為他們畢業后盡快適應社會、勝任新的崗位奠定基礎。
一、農科院校植物生產類專業畢業實習存在的問題
近年來隨著農業院校招生規模的擴大造成了實習經費的相對不足，以及在當前畢業生就業難的形勢下，植物生產類專業畢業實習面臨著以下問題：一是學生人數多，難以集中安排，且經費有限；二是實習單位眾多且資質不一，學校在管理上有較大難度；三是畢業實習和學生考研就業在時間上發生了沖突，學生無法投入足夠精力來完成實習任務；四是學校和實習單位安排的實習指導教師之間分工不明確且銜接不夠，容易出現學生管理上的真空；五是少數學校對畢業實習采取“放鴨子”，由學生分散獨立完成，導致實習效果良莠不齊。鑒于畢業實習的重要性，結合我校植物保護、農學、植物科學與技術等植物生產類專業實踐教學的改革和實踐，本文從改革實習模式、加強實習基地建設、加強實習管理三方面入手提高畢業實習質量，以發揮畢業實習在人才培養過程中的重要作用。
二、改革實習模式是提高實習質量的前提
1.合理安排實習時間。目前大多數植物生產類專業畢業實習都是安排在第八學期，這個階段是學生完成畢業論文、找工作、研究生復試的關鍵時期，學生難免出現應付了事、走過場的現象，最終犧牲實習質量。我校植物保護等專業從2004年起，對實習時間進行了調整，將畢業實習時間提前到第六學期結束后的暑假。這個時期既是水稻、棉花、玉米等農作物的生長期，也是作物病蟲害防治的重要時期，學生可以在田間完成作物的生長測定、蟲情調查、藥效實驗等工作，實習任務飽滿，同時避開了學生的考研就業高峰期，受到學生的普遍歡迎。
2.靈活設置實習模式?，F代高等教育提倡學生個性化發展，學生的發展模式和成才趨向亦不盡相同。學校應該改變過去將學生統一安排在少數幾個實習單位的做法，允許學生根據自己的興趣和就業意向選擇某一方向或類型的單位進行實習，培養他們專業特長和科學興趣，或積累管理經驗，或提高實踐能力，以適應今后工作和學習的需要。與此同時，傳統的實習單位也已經不能滿足學生大規模集中實習的要求，如植保站、農技站等單位經過體制改革后，經費比較緊張，接受學生實習的能力有限。因此靈活設置實習模式、合理安排實習單位，是提高學生參與實習的主動性，順應學生個性發展的必然要求。以下介紹四種具體的實習模式：
（1）“實習和畢業論文結合”。即在畢業論文過程中穿插畢業實習。由于畢業論文本身就是學生綜合運用所學基礎知識、基本理論和基本技能，學習科學研究基本方法，進行科研基本訓練的重要實踐環節。在這一環節中，學生在導師的指導下進行實驗方案設計、實驗研究、數據分析、論文撰寫等步驟。在此期間，導師可以根據需要靈活安排學生在校內試驗田、校外農技站、植保站等場所進行調查取樣，讓學生帶著問題，有目的、有針對性地下到一線，結合農業生產實際，驗證自己的設計，加深理解，這樣可以使學生收到較好的實習效果，促進畢業論文的順利完成。
（2）“校企或校研結合”。即學校和企業、科研單位結合。這些企業和科研單位通常是學校統一掛牌且每年能固定接納學生實習的基地。根據學生多元化的實習需求，實習基地可分為農資企業、科研機構、農場、涉農事業單位等，我們在實習安排中注意結合學生的興趣和發展需要做到因人而異，對于那些想從事市場營銷的學生，安排他們進入農資企業實習；對于想考公務員的學生，可安排他們進入農業局、畜牧局、植保站等單位實習，讓他們提前熟悉業務和工作環境；對于想考外校研究生的學生，則安排他們進入包括上海市農業生物基因中心、中國農科院棉花研究所、中國水稻研究所、湖北省農科院、湖北省林科院等在內的省級以上科研機構實習，讓他們了解國內外最新研究動態，感受科研魅力，增強考研實力。
（3）“統分結合”。即以小組實習和個體實習相結合。兩名學生以上就可成立實習小組，設小組長一名，實習期間他們在一起生活、學習和工作，相互幫助、彼此約束，有利于培養他們的團隊精神和協作能力，較好地完成實習任務。同時允許一些擁有社會資源的學生自己聯系公司開展個體實習，這些單位不僅可以提供實習機會還能解決學生的就業問題；還有少數成績優異的學生自己聯系到中科院下屬的研究所實習，為將來的保送研究生打基礎，提高成功率。
（4）“實習和政府需要結合”。2007年暑假以稻飛虱為主的水稻病蟲害在湖北省大面積發生，在省政府和學校的緊急協商下，我校植物保護專業派出了30余名大三本科生參加全省稻飛虱防控工作。學生帶著調查稻飛虱蟲情并作出預測預報的實習任務，被分成若干個小組跟隨省里派出的調查組深入全省水稻主產鄉鎮開展為期一個半月的調查工作，在較好完成防控任務的同時讓學生得到了“身臨其境”的專業訓練，極大地增強了學生的專業使命感。
三、加強實習基地建設是提高實習質量的基礎
實習期間，較好的實習環境和食宿保障是學生完成實習任務的基礎，這些條件的滿足需要學校和實習單位共同承擔，所以實施校企或校研共建實習基地，既是緩解當前學校實習經費不足的有效途徑，實習生也為所在單位及時注入一股新生力量，特別是有效緩解農資企業在暑假短期內員工緊張的局面。實習基地建設要本著“謹慎挑選，長期共建”的原則，首先要篩選出一批有較大行業影響力、發展態勢好、每年能接收本科生就業的企業和有較高研究水平的科研機構，如先正達、杜邦、深圳諾普信、省種子公司、中科院植保所、省林科院等單位，雙方簽訂實習基地共建協議，協議中明確雙方的職責和權利，對實習進行共同管理和考核。經過幾年的建設，植物保護等專業建立了一批由學校統一掛牌的穩定的實習基地，很多企業對我們的實習生認可度高，使校企關系也得到了進一步的鞏固和發展。有的企業逐漸成為學校相關專業畢業生的就業基地，還有一些企業如先正達公司、襄樊正大公司等紛紛在學校設立獎、助學金，資助大學生開展社會實踐。
四、嚴格實習管理是提高實習質量的保障
實習模式的多樣化決定了實習管理的難度。因此，第一，制定詳盡可行的畢業實習管理辦法，讓學生“有法可依”。實習期間學生大多處于分散狀態，執行嚴格的請假考勤制度、周報制度，對加強實習的日常管理尤為必要，所以管理辦法應該明確請假的權限、安全注意事項、違紀處分、實習小組長職責等內容，并在實習開始前發放到各個實習小組，要求學生以小組為單位組織學習。第二，實行雙導師制，即由學校指定的老師和實習基地的老師共同管理、考核學生，前者負責檢查督促學生實習任務的完成情況，處理學生在實習中遇到的各類問題，評閱學生的實習材料；后者負責安排學生的實習任務，給予具體的指導，在實習鑒定意見上評價學生的綜合表現。兩個導師各有分工，可以隨時交流學生的實習情況，讓學校和實習單位在實習管理上緊密地銜接起來。第三，建立完善的考核體系，成績實行等級制?？己藘热莅▽嵙曈媱潯嵙暼沼?、實結、實習報告、實習紀律等五個方面，每部分各占一定的比例，最后按照A―F六個等級進行評定。第四，完善激勵機制。實習結束后要進行及時的總結，對實習認真、實習效果好的學生在實結大會上予以表彰獎勵，樹立優秀實習生的典型，讓他們為低年級學生做精彩的實習匯報，逐漸形成一個人人重視實習、重視實踐教學的良好氛圍，提高學生主動實踐的積極性。
經過幾年的探索與實踐，我校植物保護、農學、植科專業已經形成了比較完備的實踐教學體系，通過對實習單位和以上專業畢業生的反饋調查，實習單位對實習生綜合評價較高，部分單位同意在實習期間表現優異的學生畢業后可免試進入該單位就業；而畢業生普遍反映新的實習模式讓他們能夠結合自己的發展靈活選擇，實習效果好。近幾年，這幾個專業的就業率穩步提高，均保持在96%以上，考研率接近40%。
總之，畢業實習是實踐教學環節中非常重要的一個環節。通過改革實習模式，能調動學生參與的積極性；充分發揮實習基地的作用，保障實習的順利進行；實行科學嚴格的管理，規范學生的個人行為等措施，有利于實習質量的提高。
參考文獻：
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畜牧畢業論文范文4
關鍵詞 動物科學 素質教育 人才培養
加強大學生的綜合素質教育,已成為高等院校深化教育改革的一項重要舉措。實施素質教育,其核心就是培養大學生的創新意識、創新精神和創造力。面對經濟全球化和加入WTO帶來的機遇和挑戰,高等農業院校如何培養高素質的創造型人才,已是擺在我們面前的一個重大理論和實踐課題。本文結合動物科學專業人才培養目標,闡述了如何就通過實施素質教育來培養動物科技人才的問題談幾點看法。
一、動物科學高素質人才培養的重要性
我國加入WTO以及動物科學欣欣向榮的發展前景,對高等農業院校提出了新的更高要求,對教育思想觀念、人才培養模式等都產生了巨大的影響,這些影響滲透到人才培養的全過程。一是要求所培養的人才具有較強的動物科學的理論功底和實踐技能,從而能用動物科學理念和專業技能解釋和解決所遇到的現實問題；二是要求所培養的人才了解動物科學及其相關專業的發展趨勢和前沿動態,適應農業現代化與國際化發展的需要；三是要求所培養的人才能明確動物科技在畜牧業生產上的應用,促進畜牧業生產的發展.近幾年來,我國高等農業教育的改革不斷深化,學科交叉不斷加快,在專業設置與布局等方面都發生了較大的變化,但仍面臨著學科結構單一,專業范圍狹窄,教學質量較低,招生和就業困難,畢業生無競爭優勢等的困惑。黨的十六大明確提出,解決三農問題是國民經濟和社會發展的重大任務,這也向我們農科高校提出了更新更高的要求,因此,新世紀新形勢下,在借鑒國際通用的先進人才培養模式和一切好的經驗的基礎上,動物科學高素質人才培養必須努力實現)在科學視野上,要從狹窄的專業教學層面轉到以動物科學為背景的教學上,從而使學生具有更廣闊的知識視野；在知識結構上,要從分得過細轉到注重整合綜合上,培養具有綜合素質的人才；在能力結構上,要從注重專業技能轉到在提高專業技能的基礎上,注重增強人文素質的培養；要注重大學生創新意識和創新能力的培養。
二、動物科學專業人才的培養目標
動物科學專業主要培養從事畜禽生產、動物繁殖與育種、動物營養與飼料科學、動物環境保護及畜牧業經營管理等方面的高級農業科技人才。動物科學專業教育的目標是培養既有動物科學相關的專業素質又有新時代大學生應具備的人文素質和積極向上的價值觀的人才，即培養能獨立從事畜禽生產”動物育種”動物營養與飼料科學等科學領域及畜牧業經營管理，又能適應社會發展需要的具有綜合素質的農業科技人才,
三，動物科學高素質人才培養的措施
社會和科技發展要求大學開展素質教育，素質教育以全面提高學生的整體素質為目標，它包括思想道德”科學技術”創新精神和能力”身體和心理等方面，它們共同構成完整的素質體系,只有通過各方面素質的協調發展和進步，才能培養出適應二十一世紀現代化建設需要的人才，因此，培養動物科學高素質人才，應結合本專業特點，通過以下幾個方面實施素質教育，從而達到人才培養的目標.思想道德素質教育是動物科學專業大學生素質教育的基礎，一個優秀的動物科技人才必須具有良好的思想道德素質,首先，進行專業思想教育，樹立大學生學農愛農服務于農的思想,學?？赏ㄟ^舉辦一些本專業專家教授的講座和一些本專業學術”科研成果展覽等活動，讓學生更多的了解自己所學的專業與學科，了解本學科的發展趨勢與前景，激發學生學習專業的興趣,學校還可聘請公司集團的一些優秀企業家開座談會，如一些成功的飼料企業”現代化養殖場等的專家，他們對于本行業的發展”市場前景更具有發言權，通過這樣的活動使學生以更新的角度和更高的思想層次認識和了解本專業,另外，社會實踐和實習是大學生轉變思想觀念的重要途徑，學?？衫眉倨凇惫澕偃斩嘟M織一些實踐活動，通過社會實踐，增強大學生熱愛本專業的思想,其次，進行人文素質教育,人文素質除基本的知識修養外主要是指做人應具有的基本品質和基本態度,通過人文素質教育培養大學生樹立正確的世界觀”人生觀和價值觀，這也是思想道德素質的核心,很難想象，一個缺乏崇高理想和信念，缺乏責任感和事業心的大學生會是一個學習刻苦”知識豐富的人。我們高等農業院校培養的人不僅應是精通專業知識”專業技能的專家，而且他們首先應該了解世界”了解自己”了解人對社會的責任，從而樹立正確的世界觀”人生觀”價值觀和高尚的道德品質,而目前一些大學生，他們對外界事物漠不關心”充耳不聞，視而不見，不辨是非，他們缺乏自信心與自覺性，常產生悲觀失望的情緒，這不利于形成良好的道德品質,只有通過實施人文素質教育，才能培養出大批具有綜合素質的高水準人才。
總之，學生通過這樣的實踐活動還可能從這里發現和提出新問題來，成為創新之源”所以，要培養學生實踐能力，必須重視教學與科研、生產、社會實踐的有機結合，切實落到實驗、學習、生產勞動、社會調查、畢業實習、畢業論文等教學活動中去；當然，要完成這項任務，也需要學校的大力支持，加速實驗室建設，加強學生實習基地的建設，與一些條件好的畜牧場簽定協議，掛牌設立教學實習基地，并鼓勵各專業課老師為教學基地服務，這樣既有利于教師、學生的培養，又給教學基地帶來一定的經濟效益”另外，改革獎學金的評定制度，如設立多種優秀學生單項獎，鼓勵那些單科成績特別優秀的學生，重點獎勵那些在學習、科研以及在各項活動、工作中有創新精神，并做出突出貢獻的學生，這樣有利于調動大學生的創新積極性，有利于培養適應新時代社會發展的合格大學生。
參考文獻：
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畜牧畢業論文范文5
關鍵詞 動物資源；動物學實驗室；開放；黑龍江大慶
中圖分類號 Q915.81 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2012）03-0046-02
Discussion on Opening of Zoology Laboratory Based on the Condition of Animal Resources in Daqing City
YUAN Gai-xia YIN Ya-jie WANG Yang NIE Chun-yu XU Tai-hai
（School of Live Science，Daqing Normal University，Daqing Heilongjiang 163712）
Abstract Animal experimental material is the basis for opening of zoology laboratory. Based on the animal resources in Daqing City，the status and role of laboratory opening in zoology teaching were introduced，the precondition of laboratory opening，including the real situation of animal resources investigation in Daqing City and strengthen teachers team construction，in order to provide a way for permanently implement of laboratory opening.
Key words animal resources；zoology laboratory；opening；Daqing Heilongjiang
大學生的專業素質教育目標是增強學生的實踐能力，培養其創新意識，強調知識、能力、素質的協調發展，而實驗室開放項目是實現這一目標的重要途徑[1]。動物學是生物專業的基礎平臺課，同時又是一門實踐性很強的課程，在當今社會對人才的應用能力要求越來越高的形勢下，實驗室開放項目的實施無疑為動物學在應用型人才培養的目標上增添了力量。動物學實驗室開放項目對提高教學效果及培養學生的專業能力已獲得共識，關鍵的問題是動物實驗材料的供給。實驗材料是實驗室開放的物質基礎，是實驗室開放項目能否進行、能否達到預期效果的決定因素之一。針對此問題，課題組以大慶本地動物資源為依托，在動物學實驗室開放方面進行積極探索，經過多年的教學實踐，積累了一定的教學經驗，現總結如下，以供參考。
1 大慶市概況
大慶市位于松嫩平原腹地，海拔150 m 左右，為溫帶半干旱半濕潤草甸草原黑鈣土地帶。氣候屬于東北高寒地帶，冬季漫長、嚴寒干燥。草甸草原、內陸濕地和水域是該區的主要生態系統類型?，F已建立了不同級別、不同類型的自然保護區12處，面積達2 622.88 km2 [2]。該地區不僅石油資源豐富，而且土地資源、草場資源、水資源、濕地資源、旅游資源、動植物資源也較豐富[3]。
大慶市在資源開發的同時，注重生態環境的再建設，在植樹造林、園林綠化方面投入較大的精力，取得顯著的效果。人均地區生產總值8.06萬元，居全省第1位。立體交通體系初步形成，機場已建成通航，市內鐵路、公路四通八達，為動物的運輸交流提供了便利。
2 大慶市動物資源狀況
大慶地區的動物資源包括天上飛的、地上跑的、泥土中藏的、水中游的、動植物體寄生的及市場銷售的。參考劉凌云等[4]主編的《普通動物學》教材，其涵蓋無脊椎動物中的原生動物門、腔腸動物門、扁形動物門、假體腔動物、環節動物門、軟體動物門、節肢動物門、棘皮動物門門的動物，只有幾個小動物沒有發現，如多孔動物門、半索動物門、觸手冠動物，由于這些動物絕大多數生活于海水中，又缺乏大眾化的食用與觀賞價值，在市場上沒有銷售[4-5]；涵蓋脊椎動物所有的綱如圓口綱、魚綱、兩棲綱、爬行綱、鳥綱及哺乳綱。綜合相關的研究粗略估計至少有800種，完全可以滿足動物學的實踐教學。但是，不足之處是：大慶地區由于冬季漫長，春、秋兩季低溫天氣持續的時間相對較長，絕大多數野生動物的活躍期限制在4月下旬至10月上旬，嚴重制約了動物實驗室開放項目長期、穩定的實施。
3 實驗室開放在教學中的地位
實驗室開放項目是指在實驗課堂之外的實驗內容，實驗室開放是動物學實踐教學的重要內容。動物學的實踐教學內容一般包括實驗、野外實習、實驗室開放及畢業論文等4個方面。由于學習方式的不同，4個方面在實踐教學中的作用各有側重[6]。實驗是動物學課程的必修內容，主要目的是培養學生實驗操作的基本技能，在此基礎上，延展實驗思路和方法、啟迪創新思維等。實習教學是在動物學課堂教學完成后又一獨立的授課內容，是實驗與理論課內容的補充與升華，是激發學生原始創新意識的源泉。實驗室開放是實現個性化教學，滿足學生求知、探索和創新的欲望，側重于創新精神與能力的培養[7]，其特點是在實驗時間、實驗內容及教學方式上對學生開放。畢業論文是學生綜合知識在動物學實踐研究中的應用，一是對學生的專業知識及能力進行一次全面的考核；二是對學生進行科學研究基本功的訓練。因此，實驗室開放是實驗、實習內容的延展與提升，同時又是畢業論文的演練。
作為生物專業的專業基礎課，動物學在人才培養中具有舉足輕重的作用，動物學的基本知識理論、動物資源信息及研究方法不僅是動物生理學、動物生態學等相關學科的重要基礎，而且是學生學習后續課程如生物化學、微生物、細胞生物學、分子生物學、發育生物學、免疫學等學科的寶貴財富，因為后續課程或多或少、直接或間接以動物材料為基礎。實驗室開放隨著后續課程的開設，以學生為紐帶或者通過教師間的交流延續深入下去，為后續課程的實驗室開放項目奠定基礎。
4 實驗室開放的先決條件
4.1 摸清地方動物資源狀況，擴充實驗開放項目
實驗材料是進行實驗室開放的首要問題，從開放項目的可操作性及實施效果上考慮，依托本地動物資源是解決實驗材料的最佳途徑。本土的動物一般分為兩大類，一類是土生土長的野生動物；另一類是市場銷售的動物，市售的既有當地產的也有外地運輸來的。指導教師應根據專業特長及當地動物特點，以常見實驗動物的種類調查為中心，結合研究團隊的科研實力，以項目為載體有效設立研究內容。研究項目可以是教研方面的，也可以是科研方面。在研究的同時，穿插實驗室開放，以研究帶動實驗室開放，以實驗室開放促進研究。也可以全面啟動實踐教學的各個環節，使各教學內容互相促進，相得益彰。隨著研究的推進，研究可以向縱深層次發展或非專業特長的領域逐漸滲透。研究內容豐富了，實驗室開放項目就會源源不斷地產生，實驗室開放的個性化教育特色才能有展現的空間。由于種種原因，對大慶本土的動物資源研究較少，或者以前較好的采集點，由于環境的變化蕩然無存。在此情況下，決定以當地無脊椎動物的研究為龍頭項目，擬定了“大慶地區無脊椎動物適時實驗材料”的研究，此項目又成功由校教改工程項目滾動為省高教學會項目。在此項目的帶動下，課程組在建系的8年間，以當地的動物資源為主研究對象成功申報了1項國家青年基金項目、1項國家自然基金合作項目、1項省自然基金項目，2項省廳項目、3項校自然基金項目。這些研究極大地拓寬實驗室開放的研究思路，為實驗室開放提供了素材保障。
4.2 加強指導教師的隊伍建設
在動物資源條件已經具備的情況下，指導教師的知識面及科研水平是決定學生實驗室開放效果的主限因素之一。動物資源是客觀的、呆板存在的，需要專業教師通過自己的知識水平與科研能力把它們激活，變為教學、科研及生產、生活的資源，使實驗室開放有更寬廣的思路與操作平臺，從而更好地發揮其在應用型人才培養中的作用。同時，在實驗操作中往往會涉及多個專業多個層次，會提出各種各樣的問題，要求指導教師協助解決，這就要求指導教師有更多的知識儲備和更高的實驗技能，更加自覺地努力學習新知識，不斷提高自身業務水平[8]。作為以應用型人才培養為目標的一名高校專業教師，只有注重知識的廣與博，才能在應用型人才的培養中扮演好教師的角色，使人才培養目標真正落到實處。教師應在以動物學為核心的知識領域拓展知識面、開闊視野，在深層次的研究水平上更進一步，在教學與科研中，打破動物季節性分布的限制，科學研究、實驗內容的安排、實驗室開放及畢業論文不僅可以在動物生長旺季進行，而且同樣可以在大慶漫長的冬季利用動物標本、室內動物或者在室內培養研究等進行。
5 結語
作為一名動物學指導教師，必須具備寬泛的動物資源知識及多樣的實驗技能，才能在學生的實驗室開放教學中發揮充分有效的作用，才能避免環境條件的限制，連續為學生提供實驗室開放的基礎條件及思路。實驗室開放是一個系統工程，它的實施，不僅依靠指導教師與學生雙方面的共同努力，而且對實驗室提供的條件、實驗室對項目的管理、實驗室開放的考核及相關的激勵機制都有比較嚴格的要求。教育工作者在教學過程中，應較好地解決各方面的問題，以推動實驗室開放項目在應用型人才培養中發揮更大的作用。
6 參考文獻
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[3] 丁貴生，肖紅，魏云慧.試論大慶市生態市建設的利弊因素及保障措施[J].科技信息，2008（7）：313.
[4] 劉凌云，鄭光美.普通動物學[M].北京：高等教育出版社，2008.
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[6] 袁改霞，聶春雨，殷亞杰，等.“蛾類外生殖器解剖”在動物學實踐教學中的應用探索[J].四川動物，2011（1）：148-149.
畜牧畢業論文范文6
金融學是一門集理論、實務、技能于一體的實踐性很強的應用型學科。然而農業院校相關專業教師大部分是畢業后直接從事教學工作,沒有任何在金融機構的工作經歷。另外,由于金融學博士相對比較稀缺,但高校門檻友都要博士學位,因此農業院校中還有相當一部分教師原專業并不是金融專業,甚至也不是相近的專業。其他專業對口的教師雖然具有深厚的理論功底和豐富的教學經驗,卻普遍缺乏實踐經驗,對于一些應用性強的課程,只能是照本宣科或泛泛而談。農業院校的課題大都屬“農口”,由于各方面條件的制約和平臺的缺乏,幾乎沒有純金融的課題,參考大部分農業院校金融學專業教師的研究方向,基本都圍繞農業經濟和農村金融方面,結果就是科研脫離教學,不能有效地為教學服務,也不能及時將學科最前沿的研究反饋給學生。
1.1不夠重視實踐教學、經費投入不足
實踐教學包括三部分,實驗教學、基地實習和畢業設計。農業院?；旧隙冀ㄔO了金融模擬實驗室,但硬件因缺少投人普遍存在服務器落后,計算機老化的現象。就軟件來看,證券投資分析軟件比較成熟,但要購買相關的實時資訊每年都是一筆不小的花費,很多院校為了節省經費就采取壓縮實驗學時的辦法。而商業銀行和保險等相關軟件雖有產品,但其開發還處于摸索階段。由于金融行業的特殊性,保密性比較強,實習單位接收學生的積極性不高。即便接收也不會對實習生進行業務操作的培訓,更不會讓學生親自上崗操作。金融學專業雖為農業院校的非核心專業,但招生人數卻遠遠高于其核心專業,因此在畢業實習階段相當一部分的學生只能由非金融專業的教師作為其畢業設計的指導教師,這就造成“學”與“用”不相匹配,學生用四年的時間學習金融,而最終完成的畢業論文卻是非金融領域,這不但加重了學生的負擔,也在一定程度上影響學生的就業。
1.2學生對就業前景缺乏信心
金融行業從業資格證種類很多,有證券、銀行、期貨、基金銷售(主要針對銀行)、保險等。以下是筆者對某農業院校金融學專業2009級學生已取得職業資格證的調研結果。從上圖來看,學生對資格證的重要性并不陌生,但從考取結果來看,學生并不偏好跟自己專業聯系更為緊密的資格證。其中,81%的學生認為在當前的經濟形勢下該行業工資水平較低,從業難度大。而事實上,金融行業的平均工資水平已連續幾年躍居全國第一的高位,近五年我國的行業平均工資水平見圖2。從上圖來看,金融業平均工資水平除了2006年稍低于信息傳輸、計算機服務和軟件業以外,一直領先于其他行業。還有96%的學生認為考取會計從業資格對以后的就業更有幫助;另外,少數學生對金融專業不感興趣。從生源角度看,農業院校來自農村的學生比例更高,平時接觸金融有關方面的機會較少,甚至學了《證券投資學》后還不能真正理解什么是股票和基金,所以會有部分學生對金融業完全不感興趣。這說明學校對學生的培養除了金融理論和專業實踐之外,還應該注重對學生進行職業規劃教育,尤其是農業院校更應如此。
2農業院校金融學專業人才培養模式創新
2.1重建具有農業院校金融學專業特色的培養方案
2.1.1增設農村金融的相關課程自2005年世界銀行扶貧協商小組(cGAP)提出了普惠金融體系的內涵后,農村金融受到了空前的關注,市場也函需農村金融方面的專業人才。但只有中國農業大學等少數院校在金融學碩士培養階段設有農村金融方向,開設了相關的農村金融課程。一方面有農村金融專業人才的市場需求,另一方面為了增強其專業核心競爭力,建議農業院校金融學專業本科教學階段就開設農村金融相關課程。例如,取消以往為了體現農業院校特色而開設的《農學概論》、《畜牧學概論》,取而代之的可以是《農村金融理論與政策》、《小額信貸》、《農業保險》、《農產品期貨》和《合作金融》等課程。
2•1•2細化金融學專業方向綜合類大學金融學專業培養目標主要是面向“大金融”培養高層次的理論型、國際型人才,而農業院校則應該揚長避短,注重培養應用型人才。目前了解到國內高等院校對金融學專業的培養目標雖然沒有太大的差別,但在實際的課程設置中,綜合類院校和財經類院校已經考慮到順應市場需求的變化,將金融學專業方向進行細化,著力培養專業人才,而農業院校則遠遠滯后于其他高校。建議農業院校在結合自身條件的情況下,除了設置銀行、證券和保險等專業方向以外,更應該增設農村金融方向,體現辦學特色,為農村金融機構培養應用型人才。
2.2注重對教師的實踐教學和科研能力的培養
農業院校應積極創造機會,定期安排教師到相關金融機構實習、進修,還可以聘請金融機構的員工作為兼職教師,提高金融實踐教學水平。另外還要加強與其他院校金融學專業之間的合作,定期選拔骨干教師到國外或國內知名院校訪學進修,提高教師的科研能力,以科研帶動教學,形成良性循環。逐步形成一支既懂理論,又懂實務的“雙師型”教師隊伍。
2.3對現有的實踐教學模式進行創新改革
2.3.1建立全真實驗教學體系全真實驗教學體系即創建全真實的職業環境,以幫助學生在真實情境中親身實踐的一種教學方式。例如可以將實驗室改造為銀行營業大廳、券商柜臺等等,學生可以分批、分角色體驗不同的職業分工,以提升學生的學習興趣。其次是要注意金融實驗的時間安排,證券投資分析類的實驗由于要使用實時行情來進行分析,所以該實驗安排就要跟證券交易所的開市時間一致。最后,農業院校還應在考慮自身條件的基礎上努力實現實驗室對外開放和資源共享。
2.3.2拓展校外實習基地,真正實現“崗位實習”由于金融行業的保密性強,建立校外實習基地的難度就比較大。農業院校應當聘請已在金融部門擔任領導的校友兼任客座教授,充分利用這樣的人脈優勢,與金融部門共建實習基地?？梢試L試職工傳授學生專業技能,學生傳授職工專業理論,學校與金融單位之間建立起互利雙贏的合作關系,才能保證實習基地的穩定性。
2.3.3嘗試改變畢業實習的考核方式農業院校目前的畢業實習考核方式主要是撰寫畢業論文。既然農業院校金融學專業的培養目標定位在培養應用型人才和服務于農村金融的專業人才,不如嘗試取消畢業論文,而要求學生按照自己的實習項目撰寫實習報告更為可行。
2.4個性化職業生涯規劃設計
金融學專業不僅應該是專業性的職業生涯規劃,更應該是個性化的職業生涯規劃。首先,建議大一、大二不分專業方向,共同學習金融專業的各門基礎課和專業基礎課,大三再按照學生的愛好、專長進行個性化培養,幫助學生設計適合自己的專業方向。其次,定期或不定期地邀請金融業的成功人士為學生做職業生涯規劃的專題講座,以自身的真實經歷感染學生。再次,將職業生涯規劃教育列人人才培養方案。
2.5積極引導學生考取職業資格證
