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特色農業市場分析范文1
[關鍵詞]休閑農業；市場開發；DSIL模式；廣西
[中圖分類號]F121[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2013）32-0079-02
隨著社會經濟發展和人民生活水平提高，廣西城鎮居民外出旅游人數逐年增長，休閑農業消費市場日漸成型。如何在豐富的資源基礎上，充分開發廣西休閑農業市場、探尋一種休閑農業市場開發模式是本文探析的重點。
1廣西休閑農業市場開發潛力分析
首先，參與休閑農業的游客大都為城市居民。據悉，2011年廣西市鎮人口占全區總人口的41.8%，達到1942萬人。隨著廣西北部灣經濟區和中國—東盟自由貿易區的建立，活躍的貿易氛圍必會進一步帶動區內城市人口的劇增。城市人口多具備休閑農業出游能力，這就形成了巨大的現實和潛在的客源市場。其次，廣西外來游客較多，是休閑農業市場開發的重點。據統計，2011年廣西共接待境內外游客175602萬人次。龐大的群體及其可觀的消費能力是廣西休閑農業市場開發的要點，要重視且須做好。最后，旅游動機是推動人們旅游出行的動力。廣西經濟騰飛，城市化和市場化進程加快，人們生活壓力增大，隨著人口的聚集，城市問題日漸突出。這加深著城市居民對生態田園生活的向往，經濟實力提高與國家假日制度的完善，使這種向往具備實現的可能性。另外，以廣西豐富的休閑農業資源為載體開發出的產品吸引力十足，可開發的有農事度假類、漁業畜牧業休閑類、林業休閑類和歷史文化民俗類等多種產品，種類較多樣，滿足了不同游客群體的需求。
廣西休閑農業雖初具規模，但多為是初級觀光采摘園和農家樂，經營規模小、品牌單一，市場開發不充分，挖掘深度不夠。這與廣西豐富的休閑農業資源稟賦名不相符。隨著市場的科學開發和產品的完善創新，休閑農業將會加速發展成為廣西旅游業的一支勁旅。
2目前廣西休閑農業市場存在的主要問題
2.1產品單一，針對性不強
目前，廣西休閑農業產品主要為兩類：以“看”為主的現代農業園區和以“吃”為主的農家樂。用單一雷同的產品面向不同的消費群體，是難以持續的。
以“看”為主的現代農業園區。如令廣西 “引以為豪”的現代農業園區招牌——八桂田園，園區農業科技建設較成功，也取得一定經濟社會效益，但經營狀況仍然不理想，產品開發深度不夠、淡旺季分明、游客參與度不高、園區接待設施匱乏等問題依然存在，難讓游客“樂在園中、寓情于園”。以“吃”為主的農家樂。如桂林和巴馬地區的農家樂游客較多，但多為外來游客，很難吸引周邊城市居民。這些農家樂無非是吃農家飯、睡農家屋，經營特色單一，衛生狀況較差，很難讓游客在農家“樂”起來。農家樂注重“吃農家飯、住農家屋、干農家活、享農家樂、購農家產品”，但目前似乎只做到了“吃農家飯、住農家屋、購農家產品”，離“享”農家樂還有一定距離。
廣西休閑農業產品形式的單一，源于市場分析的不足。拿著單一雷同的產品面向不同的消費群體，是注定難以持續的。沒有詳盡的市場分析與細分，就沒法針對不同的市場群體和需求來深度開發挖掘不同的休閑產品。
2.2營銷匱乏，覆蓋面較小
廣西多數休閑農業產品推廣主要運用傳統的營銷手段，如通過旅行社線路推薦、印發傳單、海報或在平面媒體刊登廣告等。休閑農業客源市場主要是周邊城鎮，游客對當地的情況了解，更傾向于自駕游、群體游等形式，所以傳統的營銷手段很難奏效。如今越來越多的人習慣上網搜集相關信息，通過網絡不需要花多少時間就可以了解同類產品的特點價格，對傳統的營銷手段產生了重要的影響和沖擊[1]。通過網絡平臺，不僅可以豐富營銷手段，還能提高營銷覆蓋率。
2.3缺乏人才，體驗質量低
休閑農業消費者有其特殊性，要真正吸引并服務他們，關鍵在于有一支熟知其心理特點和掌握相關服務技能的從業人員隊伍?？v觀目前廣西休閑農業經營管理人員，多數是原來從事農業生產、加工的人員，非專業人才，對旅游業缺乏管理經驗，從整體上來看素質偏低[2]。廣西旅游業發展早，模式較成熟，服務質量較高，處于產業發展穩步提升階段。但要認識到，旅游業服務質量高不能代表休閑農業服務質量同樣高。因為廣西旅游業的載體資源開發管理較休閑農業成熟，市場分析較休閑農業科學。服務水平問題會讓游客產生低質量體驗，所以，服務水平問題是廣西休閑農業發展的一個“大坎兒”。
2.4忽視售后，重游率不高
良好的售后服務不僅能使旅游者消除不好的感知，而且還可使旅游經營部門及時處理管理中的漏洞，為其贏得良好的口碑和忠誠顧客[1]。很多旅游經營者以為，旅游產品作為無形產品沒有售后，這種觀點為經營失敗埋下了伏筆。廣西休閑農業經營企業沒有完善的售后服務體系，很難借此完善自身，更難以培養真正的忠實顧客。許多經營者憑借著資源優勢和游客選擇面窄的因素來維持經營，這很難讓休閑農業健康發展，最終結局無非資源用盡、游客流失、行業爛尾。
3廣西休閑農業市場開發策略
3.1細分市場，產品多樣化
依據目標市場的游客需求來確定產品開發的內容和方向，是旅游企業保持生機與活力的必然選擇，也是娛樂旅游產品得以永葆生機活力的保證[3]。如可根據年齡差異開發適合不同年齡的休閑農業產品和線路設計，也可根據游客出游形式開發對路的產品等。據調查，青年人群（7～30歲）傾向于新奇、激情與浪漫的旅游產品；中年人（31～50歲）更傾向于具有建設性、溫馨性的旅游項目；而老年人（51～70歲）則傾向于修身養性、傳統圓滿型的旅游產品[4]。根據青年特點，設計一些特色技能型的競技科普、激情四射的山林體驗和浪漫溫馨的花海日落等產品。根據中年特點，開發一些成就型農事體驗、家庭農園承包和水上娛樂養殖等產品。老年人則追求懷舊與安穩，回到農村遙想當初，在產品設計上要體現出健康養生特色，如農家度假、“上山下鄉”時光、康復療養等產品。
3.2政府公關，營銷體系化
市場經濟環境下存在著激烈的競爭，競爭不僅發生在企業之間，也發生在區域之間，政府公關和企業營銷的相結合有利于提高區域和企業的競爭力[5]。推進休閑農業發展，政府責無旁貸?；谛蓍e農業市場特殊性，在政府公關基礎上，相關主體構建體系化的營銷策略是休閑農業市場營銷的必需模式。
政府公關下的休閑農業體系化營銷策略為：①城鄉之間互動營銷，如休閑農業進社區、城鄉和諧對對幫、星級飯店與“農家樂”接對等。②目的地主題的品牌營銷，如打造一村（屯）一品、一鎮（鄉）一特色、地區休閑農業業態創新等，可推出“廣西最美農場（村）”等評選活動。③網絡虛擬平臺的溝通性營銷，所謂溝通性營銷即買賣雙方之間的回合式營銷，可以充分了解市場最新需求，如臺灣各農場均開通精美制作的官方網站，清境農場還借助 “清境農場Facebook粉絲團”來了解顧客的最新需求。④舞臺社區的節慶營銷，如賓陽炮龍節、十萬大山旅游節等。⑤橫向聯合營銷，與廣西成熟的旅游營銷主體橫向合作，借助區內特色山水民俗資源和古鎮村落資源壯大休閑農業營銷載體，如與廣西西部旅游聯盟和美在廣西旅游聯盟等合作，共用資源，共享品牌，壯大休閑農業營銷力量。
3.3招賢納士，服務個性化
旅游服務水平是通過從業人員實現，他們的素質決定著休閑農業的服務質量。區內各高校要積極培養休閑農業人才，根據地區特色培養本土人才。對經營企業而言，要致力招賢納士、不拘一格招人才，還要對從業人員進行定期定技能的培訓，結合游客心理特征與群體特征，讓其重新整理審視改正舊的接待服務思想，將游客的需求擺在第一位，善于應對工作中可能出現的各種問題。對于政府而言，要積極出臺休閑農業人才吸引政策，確保企業經營有廣闊的人才選擇面，這也是發展地區農業和旅游業的動力所在。
3.4售后追蹤，顧客忠實化
休閑農業經營主體想賺錢必須徹底改變舊觀念，接納游客售后服務新觀念，樹立良好口碑，為進一步開拓市場打下堅實的基礎。結合網站、電話、現場等各種渠道，搜集游客意見及建議；并設立專門的售后追蹤服務機構來執行監督，將意見投訴整理之后分別交至總經理、市場部門及產品開發設計部門。高效處理售后意見投訴是休閑農業大產業不斷科學發展的保證，科學采納游客的建議是休閑農業產品體系進一步豐富、管理方式進一步科學的推動力。
4休閑農業市場開發模式
基于對廣西休閑農業市場開發策略的總結分析，可得出休閑農業市場開發的DSIL模式，如下圖：
DSIL休閑農業市場開發模式圖
由上圖和對廣西休閑農業市場開發策略的分析可得，產品多樣化是基于市場細分，營銷體系化是基于政府公關，服務個性化是基于人才積聚，而顧客忠實化是基于售后追蹤服務。這種休閑農業市場開發模式可應用于宏微觀層面的休閑農業市場開發，有關理論方法及實踐論證有待進一步探討。
參考文獻：
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[3]張淑萍鄭州娛樂旅游產品的開發研究[J].經濟師，2009（10）.
[4]常洪霞，等黑龍江不同年齡群體體育旅游需求及資源開發匹配狀況研究[J].哈爾濱體育學院報，2009（2）.
特色農業市場分析范文2
[關鍵詞]新開發旅游地；市場分析
[中圖分類號]F59
[文獻標識碼]A
[文章編號]1002―5006(2008)04－0023－06
1 引言
近幾年來，我國旅游規劃掀起了新一輪熱潮，縣域旅游規劃在全國各地全面展開，許多市縣都把旅游業作為本地經濟的支柱產業。一些經濟欠發達地區更是試圖把發展旅游業作為改善經濟狀況的一大舉措。在新開發旅游地的規劃中一些特有問題很值得關注，如客源市場分析方法的獨特性?？驮词锹糜螛I發展的原動力，客源市場分析的準確與否，直接關系到旅游開發投資的可行性與安全性，是旅游規劃成功與否的關鍵。一般旅游規劃中客源市場分析的依據是歷史統計資料以及景點的抽樣調查報告，但是很多新開發旅游地統計資料空白，根本無從查起，一些小景點也大多處于原始狀態，無法進行實地市場調查。單純的定性分析缺乏可信度，所以在這些地區進行客源市場分析就要另辟蹊徑。目前的研究很少關注在缺乏歷史資料的情況下，旅游市場的分析和預測如何進行。本文以洛川旅游規劃中的市場分析為例，運用潛在客源市場調查和分析方法研究新開發旅游地的市場定位和預測。
2 研究區域概況
洛川位于陜北南部，是以蘋果種植為主的農業縣，沒有規模大、效益好的支柱工業，縣域經濟發展緩慢。洛川縣旅游資源豐富，類型多樣。在全國8個主類31個亞類的旅游資源中，洛川縣擁有7個主類14個亞類，分別占87.5％和45.2％，其中，洛川會議紀念館、黃土國家地質公園、洛川蘋果、蹩鼓、農民畫、泥塑、毛麻繡等具有較高的知名度，擁有一定的客源市場。近年來，洛川縣重視旅游業的發展，試圖從中尋找縣域經濟發展新的增長點，開始編制洛川縣旅游產業發展總體規劃。
3 洛川旅游市場分析
3.1現實旅游市場分析
為獲取洛川現實旅游市場方面的信息，規劃組于2006年7月20日－30日在洛川會議紀念館、民俗博物館以及重要的旅游飯店發放游客調查問卷120份，回收有效問卷112份，有效率為93.3％。經過統計分析，獲得了洛川現實旅游市場的主要特征(見表1)。洛川旅游業受開發時間短、旅游基礎設施滯后和旅游形象欠缺等因素的影響，客源市場規模小。目前洛川每年可接待旅游者15萬人次左右，主要來源于陜西及其周邊省區。陜北和關中的游客占洛川現實客源市場的56.3％，陜南和周邊各省的游客占23.2％，全國其他省的游客占20.5％，外省游客多是商務和公務之便的順訪者。旅游者單人次消費不高，據調查，每人每天在洛川的消費不足100元。從游客對洛川旅游產品的偏好來看，紅色旅游產品和民俗旅游產品受旅游者的歡迎。
3.2潛在旅游市場分析
3.2.1潛在市場的空間分布和等級
旅游市場的空間定位，即確定市場合理的空間范圍，從“市場是一個場的角度”看，即確定旅游地吸引力的有效區域。根據距離衰減法則，來自距旅游目的地500公里范圍內的游客大約占游客總量的80％。因此，以陜西的10個城市和陜西省周邊的重要城市銀川、太原、鄭州、洛陽、慶陽、平涼、臨汾、晉城8市為代表，研究潛在客源市場的空間分布和等級特征。
根據旅游市場學的一般原理和國內外文獻，選取10個影響居民出游力的因子來分析潛在市場的出游力。居民潛在出游力主要由可自由支配收入、閑暇時間和交通狀況等決定。經濟要素是影響居民出游力最基本的因素，選取X1－人均GDP、X2－在崗職工平均工資、X3－城鎮居民人均可支配收入、X4－城鎮居民人均生活消費支出等反映經濟因素。交通方面，由于洛川和周邊城市的主要交通方式是公路交通，選擇X5－公路客運量(萬人次)和X6－每平方公里公路密度(公里)反映交通差異。以X7－每百人擁有移動電話數量(部)和X8－每萬人互聯網用戶數量(戶)和來衡量信息通達程度和外向性。另外，X9－非農人口(萬人)和X10－每平方公里人口密度等社會因素也會影響地區出游力?？紤]到國家實行統一的節假日制度，各地區差異不大，因此忽略此項。除X5和X9是總量指標外，其他指標均是相對指標或人均指標，可以更加客觀地探討這18個城市居民出游力差異。
通過對以上指標和數據進行因子分析，可以劃分洛川潛在客源市場的等級。因子分析法的基本原理是降維，即抽取少于原來指標個數的互不相關的共同因子來代替原來的指標，達到既不丟失信息又可以降維的作用。共同因子反映了同類指標的特征，綜合解釋能力較強。另外，各指標的權重由它對綜合評價的貢獻率決定，因此權數的確定具有客觀性和科學性。
以上述18個城市為樣本，以10個指標為變量設計原始數據矩陣，應用SPSS統計軟件對其進行因子分析(KMO=0.760＞0.6，適合因子分析)，采用方差最大旋轉法，從變量相關矩陣中提取因子，結果表明，特征值大于1的兩個因子累計貢獻率為81.2％，也就是說，用這兩個因子可以代替原來的10個變量，提取F1和F2作為評價18個城市出游力的公共因子。
F1作為第一主因子，貢獻率為43.596％，從表3可以看出，在X1、X2、X3、X4、X7、X8上的因子載荷值較大，而這些指標主要反映了經濟發展水平、人們富裕程度和外向程度。F2作為第二主因子，貢獻率為38.276％，在X5、X6、X9、X10上的因子載荷值較大，這些指標反映了人口和人口流動狀況。由表4，公因子的線性組合是：
F1=0.252ZX1+0.309ZX2+0.094ZX3+0.122ZX4
－0.184ZX5－0.100ZX6+0.273ZX7
+0.220ZX8+0.022ZX9－0.121ZX10
由表5可知，在距離洛川500公里的大中城市中，西安、鄭州、太原、銀川、洛陽的出游力較強，晉城、咸陽、臨汾、寶雞、延安、渭南的出游力一般，銅川、漢中、榆林、平涼、慶陽、商洛、安康的出游力較弱。
3.2.2潛在客源市場消費者行為分析
由于地區經濟和個人收入的差異以及旅游者偏好的不同，旅游者的消費需求呈現出多樣化的趨勢。市場分析過程中有必要從多方面對旅游者的消費行為進行研究。規劃組于2006年8月1日－12日在西安、渭南、寶雞、榆林、延安、銀川、慶陽、洛陽、太原9個城市發放了800份調查問卷，回收有效問卷759份，有效率為94.9％。問卷發放的范圍涉及陜西省內外，包括了不同出游力的城市。問卷的內容主要有洛川在客源地的知名度、潛在市場居民到洛川旅 游的意愿、動機、產品偏好和障礙因素等。經統計分析，得出以下結論：
(1)洛川在客源地的知名度和映象
洛川在省外市場的知名度為52.52％。對旅游目的地的原生映象在很大程度上影響潛在旅游者的消費，本項調查采用5項名稱量表測定潛在市場的居民對洛川的映象。結果顯示，人們對洛川的原生映象存在著地域差異。在陜西周邊省，提到洛川，人們第一映象最多的是洛川會議，占57.2％，其次是洛川蘋果，占25.6％。而在陜西省內，人們第一映象最多的是洛川蘋果，占62.3％，其次是洛川會議，占34.8％。其他選項如黃土地貌、黃土民俗等只占很小的比例。
(2)潛在市場居民了解洛川的方式
潛在市場居民了解洛川的主要途徑是廣播電視、書籍報刊、路過和親朋介紹，分別占24.7％、20.3％、19.4％和17.3％。網絡這種現代媒體在洛川旅游信息傳播過程中的作用十分有限，旅行社也很少將洛川納入旅游線路，分別占5.8％和1.8％。居民了解洛川的途徑存在著地域差異，外省居民知道洛川大多通過書籍閱讀，陜北地區居民了解洛川主要是因為路過或者去過，關中地區居民了解洛川的各種途徑所占比例較均衡(如圖2)。
(3)潛在市場居民到洛川旅游的意愿和動機
陜北和關中地區因為距洛川較近、交通方便，到洛川旅游的意愿強烈，分別占42.1％和44.8％，而洛川對外省居民的旅游吸引力有限，愿意到洛川旅游的占22.1％。陜北、關中和外省的潛在旅游者去洛川旅游的主要動機存在差異。陜北潛在游客去洛川的主要動機是參觀革命圣地、利用路過和做生意之便；關中和外省潛在游客去洛川的主要動機是參觀革命圣地、欣賞黃土奇觀和體驗民俗風情(如圖3)。
(4)潛在旅游者對洛川旅游產品的偏好
調查結果顯示，參觀革命圣地、體驗民俗風情、欣賞黃土奇觀、參與蘋果專項旅游是潛在旅游者所喜愛的洛川旅游項目，這與旅游動機是一致的。不同客源地和不同職業的潛在旅游者對洛川旅游產品的偏好存在差異。參觀革命圣地受到各個潛在市場旅游者的普遍認同，對其他類型的旅游產品的偏好則不一致。外省潛在旅游者希望到洛川能夠體驗民俗風情、欣賞黃土奇觀，陜北潛在旅游者偏好度假和蘋果專項旅游，關中地區的潛在旅游者對陜北民俗和蘋果專項旅游較感興趣(如圖4)。通過對潛在旅游者的職業與旅游偏好的交叉分析發現，工人對蘋果專項旅游和參觀革命圣地比較感興趣，公司職員和學生喜歡民俗風情類旅游產品，農民喜歡蘋果專項旅游和度假類型的旅游產品，機關事業單位職員和離退休人員則偏好革命圣地、民俗風情類旅游產品(見表6)。
(5)洛川旅游市場的競爭狀況
目前洛川的旅游吸引力遠不及陜北其他旅游景點，潛在市場居民去過延安革命舊址、黃帝陵、壺口瀑布等陜北景區的分別占42.7％、41.4％和31.2％，而去過洛川會議舊址和黃土國家地質公園的僅占9.7％和5.3％。但61.6％的人表示，即使陜北有這么多著名旅游景點，他們仍有可能去洛川旅游，說明洛川的旅游市場還存在著很大的開拓空間。
(6)限制潛在旅游者到洛川旅游的因素
調查結果表明，不了解洛川是妨礙潛在旅游者進行旅游決策的首要因素，占47.3％；交通不便是阻礙游客到洛川旅游的第二個重要因素，占35％；缺乏特色旅游項目是阻礙潛在市場的第三個重要因素，占28.5％。其他阻礙因素如“對洛川的景點不感興趣”和“去過的地方不想再去”僅占很小的比例。
3.3 洛川旅游客源市場定位
通過對洛川現實旅游市場的調查以及潛在客源市場空間分布、等級和消費者行為特征的分析，可以對洛川旅游客源市場進行定位。西安、寶雞、咸陽、渭南、銅川、延安、榆林等地居民到洛川旅游的意愿較強，占43％，且到洛川的交通非常方便，應定為核心客源市場。太原、鄭州、銀川、洛陽、晉城、臨汾出游能力較強或者一般，居民愿意到洛川旅游的占22％，故將其定位為拓展市場；陜南的漢中、商洛、安康因為與洛川距離相對近、旅游資源差異大，也應定為拓展旅游市場。平涼、慶陽等地出游能力弱，且洛川旅游資源與其相似性強，對當地居民的吸引力很有限，因此不作為市場拓展的重點。全國其他地方，尤其是經濟發達地區可作為機會市場。洛川旅游市場應以機關事業單位職員、公司職員和學生為主，重點開發民俗風情、革命圣地、黃土奇觀和休閑度假等旅游產品。
4 洛川旅游者數量預測
游客數量的變化受多種因素的影響，如交通條件的改善、新景點的開放、促銷手段的加強等直接因素以及區域政治、經濟環境的變化等間接因素，直接因素的影響易被預測。從問卷調查的統計結果來看，目前阻礙潛在旅游者到洛川旅游的主要因素是交通條件不便、對旅游信息不了解和缺乏特色鮮明的旅游項目。如果認為到洛川的游客數量變化是這3個因素的函數，未來隨著這3個條件的改善，游客量就會不斷增加。“目前阻礙潛在旅游者去洛川旅游的障礙因素”統計結果顯示，在3個主要阻礙因素中，有的被調查者只受阻于其中1個或2個因素的缺位，也有的受阻于3個因素的缺位，對這3個主要障礙因素的各類選擇比例如表7所示。
對某一類障礙因素，通過不斷改善，其障礙影響會逐漸消失，客源市場中那些把它看作是妨礙其去洛川旅游唯一阻力因素的潛在游客，未來可能會變成現實游客；那些把它看作是妨礙其去洛川旅游兩個主要阻力因素之一的潛在游客，其中的1／2可能會變成現實游客；把它看作是妨礙其去洛川旅游3個主要阻力因素之一的潛在游客，其中的1／3未來可能會變成現實游客。因此，如果某一類障礙因素得到完全改善后，年游客量的預測值為：
其中y為游客數量預測值，p為核心市場的潛在旅游者規模，a為核心市場旅游者的成行系數；q為拓展市場潛在旅游者的規模，b 為拓展市場旅游者的成行系數，wi為各類選擇比例，v為核心市場和拓展市場占全部市場的份額。洛川的核心市場共有城鎮居民802.66萬人，調查結果顯示，愿意到洛川旅游的占43％，即p為345.14萬人；拓展市場有城鎮居民1107.58萬人，愿意到洛川旅游的占22％，即q為243.67萬人。利用專家打分法，測得核心市場潛在旅游者的成行系數a為0.3，拓展市場潛在旅游者的成行系數b為0.1。根據距離衰減法則，v的值為0.8。
依據該公式，可估算出在不同的障礙因素得到改善后的游客數量。如果其他因素不變，僅提高洛川旅游產品的質量，豐富旅游活動，消除“缺乏特色旅游項目”這個障礙因素，則洛川旅游者的數量估計值為84.3萬人。如果其他因素不變，通過大力實施宣傳營銷措施并取得良好的成效，“不了解洛川旅游信息”這個障礙因素消失后，洛川游客數量的估計值為56.6萬人。當其他因素不變，通過交通基礎設施的建設，交通瓶頸消失后，洛川旅游者數量的預測值為25.9萬人。
根據對調查問卷的統計進行比例折算，可估算3個主要障礙因素消除后的游客數量。潛在旅游市場有84％的被調查者關注這3個障礙因素，消除后的游客數量估計值為：(345.14×0.84×0.3+243.67×0.84×0.1)／0.8=134萬。
特色農業市場分析范文3
一、國內外相關研究綜述
（一）國外研究狀況
在早20世紀60年代，西班牙已經有了現代意義上的鄉村旅游。到了20世紀80年代，歐美等發達國家農村就已經具備了相當的規模和影響力。所以，國外鄉村旅游發展相對成熟。Fleischer在他1996年的《鄉村旅游真能從農業中獲利》中提到了以色列典型的鄉村旅游形式是以提供住宿和早餐為主的農莊旅游，他認為鄉村旅游規模很小，季節性強，受諸多因素影響，帶來的收益較低，因而對地方經濟影響不大。
（二）國內研究狀況
我國的鄉村旅游起步較晚，是在市場需求的促動下，在農業發展需要調整產業結構、尋找新的經濟增長點的形勢下產生的。鄉村旅游的理論研究也是伴隨著鄉村旅游的現象的出現和繁榮而漸漸受到重視的。我國最早開始進行鄉村旅游實證研究的是盧云亭、劉軍萍等人，他們在《觀光農業》（1995）一書中較為系統地對鄉村旅游的概念、產生動因、屬性特征等方面作了理論探討，并對北京五個城郊農業地進行了旅游規劃方面的研究。
二、鄉村旅游產品特征
任何鄉村旅游形式的出現與發展都有其獨特的性質，以保證它的生命力。本文認為鄉村旅游具有以下特征：
（一）鄉土性
鄉土性是鄉村旅游產品的本質屬性。旅游者以鄉村空間環境為活動場所，以鄉村獨特的自然風光和人文特色為對象所進行的旅游活動。因此，無論是開展鄉村旅游所依托的場所，還是開展鄉村旅游所依托的旅游吸引物，都體現出鄉村旅游產品的獨特的鄉土性。
（二）文化性
任何鄉村旅游發展都是依托一定的鄉村文化積淀而來的，鄉村旅游的對象一鄉村景觀、鄉村旅游的產品和鄉村旅游市場均呈現出鄉村文化的屬性，充滿了濃郁的鄉土文化氣息，體現了鄉村旅游產品豐富的文化特性。
（三）季節性
鄉村旅游資源大多圍繞當地優良的田園風光進行的旅游活動，從而受季節和氣候影響較大，在開發利用過程中，必須充分考慮季節因素，以便因時、因地組合旅游產品。
（四）綜合性
從全國范圍來看，鄉村旅游活動越來越豐富，在“吃、住、行、游、購、娛”方面不斷滿足游客日益增長的旅游需求，充分體現了鄉村旅游產品的綜合性。
三、鄉村旅游存在的問題
（一）市場規律意識差
市場依托型鄉村旅游模式首先要有遵循市場規律的意識，市場規律要求遵循市場供給需求為前提，進行合理的資源調控，控制生產資料在各個部門的比例。以木化石館為例，將木化石從云南運來并建館供游客觀賞，投資高達上千萬，但結果并不怎么討喜。
（二）客源市場狹小， 產品單一，易出現惡性競爭
在分析游客出游目的的時候，我們可以得出：大部分游客進行鄉村旅游的目的主要是想緩解其在生活中、學習中以及來自社會方面的壓力，而對購物相關旅游產品的吸引力卻很少，而據目前在開發相關旅游產品方面注重對鄉村農副產品購物以及觀光的開發，對鄉村休閑度假產品開發以及鄉村養身開發力度不足。
（三）市場營銷手段匾乏
由于在鄉村期的粗放經營， 不重品牌，導致旅游的特色品牌比較少，而且質量不高。缺乏一套完整的產品策劃和包裝手段，餐飲、工藝品、土特產品、特色活動等輔助產品不夠豐富， 經營特色不夠。游客在獲取旅游信息渠道主要依靠親人們相互推薦，而真正通過媒介渠道知道的的相關旅游產品信心占少部分，這一點則說明，在開發其鄉村旅游產品時忽略加大對旅游市場進行有效的營銷和知名度推廣手段的力度，信息模式獲取很是單一。
四、鄉村旅游產品開發對策和建議
（一）遵守市場規律
在開發鄉村旅游產品的同時應該遵循市場規律，不能脫離市場需求而盲目的區開發旅游產品，遵循市場供求關系，嚴格合理的控制產出比例，根據旅游產品生命周期理論以及不同時期的市場需求，對其產品開發體制做出相應調整。
（二）產品開發形式豐富，營造良好環境
就旅游產品而言，它所提供給游客的旅游產品應該不只是單功能型的。旅游產品的開發要針對不同區域不同消費群體， 要能很好地滿足不同群體的消費者。因此應該制定合理的客源市場分析機制，不斷擴大其旅游市場，吸引更多的游客前來旅游，在產品的開發中應注重開發多功能復合型產品， 注意產品參與性問題， 并努力與其它旅游產品相結合。
特色農業市場分析范文4
關鍵詞：農業產業化 經營模式 綜合評價法
國內外農業產業化發展現狀
（一）國外農業產業化發展現狀
農業產業化經營，在國外尤其在發達國家廣泛存在，并且各國根據本土的實際情況分別形成了不同的經營模式。例如，美國的合同一體化和法國的合作一體化模式，荷蘭的高效農業經營模式，丹麥的生豬產業化經營模式，日本的農協協管下的產業化模式，澳大利亞以行業協會為主的產業化模式等。這些國家先進的農業產業化經營方式的實現，為我國及其他發展中國家提供了可供借鑒的經驗，為改變我國原有傳統單一化經營模式，實現相關產業聯合經營提供了參照。
（二）國內農業產業化發展現狀
我國農業產業化的研究始于1993年，最早出現在山東省濰坊市。理論界一致認為，我國農業產業化發展自20世紀80年代至今，已逐步形成了龍頭企業帶動型、專業市場帶動型、特色產業帶動型、服務組織帶動型、農業園區帶動型等多種發展模式。本文將對我國現階段幾種主要產業化模式進行闡述，并對其績效進行系統分析。
我國農業產業化經營模式的選擇與構建
（一） 經營模式的構建原則
以市場為導向的原則。市場經濟大潮下，一種產業能不能順利形成并健康成長，關鍵取決于該產業的市場前景和市場占有力。沒有健全市場就沒有健康農業產業，市場需求是確定農業產業化項目的最高原則。因此，在確立農業產業化經營模式時，必須著眼于市場，以市場為導向。
逐步推進的原則。推進農業產業化經營必須根據不同地區、不同情況下的生產力水平，多樣化起步，在發展中完善，在完善中提高，逐步達到產供銷、貿工農一體化程度。
多種模式并存的原則。不同地區的農業產業化發展必須進行詳盡的市場分析，依據不同產業、不同地域和不同的經營方式，各具特色發展。
（二）經營模式的構建措施
1.龍頭企業帶動型模式。第一，正確處理龍頭企業和農民之間的利益關系。正確處理農民和龍頭企業之間的利益關系，一方面要求政府機構繼續重視對農民的利益保護，并通過加強市場秩序建設，加強龍頭企業帶動農民抵御市場風險的責任感。另一方面政府也要同時承擔保護企業的責任，在重視農民利益的同時，按照市場建設要求壯大企業實力，加快農業產業化的內在運行機制建設。第二，加大龍頭企業與農戶的利益聯結。在企業建設過程中，應逐步解決企業與農戶之間不穩定的單純買賣關系，通過經濟利益建立企業與農戶間的緊密聯系，形成共擔風險、利益均沾的經濟利益共同體。第三，各地區應加大對龍頭企業的扶持力度。龍頭企業的發展程度直接影響了農業產業化經營的規模和效益。一個地區的農業究竟是否實現了產業化，關鍵要看依托該地區農業的工業企業是否真正發展壯大起來。第四，加快建立現代企業管理制度。在農業產業化建設中，農民產業的許多傳統觀念不適應企業發展要求。同時，因為農民資金積累不足，單靠農民自身力量建設龍頭企業，也會面臨較為嚴峻的資金困擾。因此，在企業建設過程中，應堅持多元化投入的原則，建立現代企業管理制度。
2.專業市場帶動型模式。第一，做好現有專業市場的規范和完善。在專業市場的建設和完善中必須把市場管理的法制建設作為一項重要內容，維護和建設誠實、誠信的市場交易原則，加強市場治安管理，確保交易的公平公正，盡量挖掘現有市場的潛力，逐步整合形成檔次高、規模大、地域廣、特色鮮明并具有輻射帶動力的大型專業市場。第二，加快發展農產品生產要素市場。生產要素市場的發展是農業產業化構建的基礎，積極培養和發展農業產業化建設需要的資金、信息、人才、技術、設備以及形成健全的土地資源產權交易市場，促進農業生產各類生產要素的順暢流動，實現資源的優化配置，創造農業產業化發展優良的外部環境和有序競爭的條件。第三，多渠道開辟國際市場。強化出口企業的對外經貿建設，擴大出口業務，努力開拓國際農業產業市場，發展國內農業集產地與沿海、沿江、沿邊口岸貿易交易，積極建立多層次、多類型、生產過程現代化、專業化和貿工農一體化的出口基地。
3.特色產業帶動型模式?，F階段我國農業產業化應增強農業產業特色，建立具有區域特色的產業市場。
我國農業產業化經營模式評價分析
農業產業化經營模式評價是一個復雜的半結構化問題，評價主體涉及龍頭企業、生產基地、市場化進程、總體效益等，各方面又包含各自的下一級指標，形成一個多級評價指標體系。由于評價的模糊性，現在提出利用綜合評價模型解決此類問題，將定性問題定量化。
（一）評價指標體系構建
從現階段農業產業化的總目標出發，利用層次分析法建立以龍頭企業、生產基地、市場化進程、總體效益為主體的評價指標體系，如圖1所示。
（二）評價指標計算
對各項指標進行評價需用生產基地、市場化進程、總體效益四項指標計算，現以龍頭企業評價指標的計算為例，對農業產業化進行評價。
農產品加工廣度：。 其中，NV為農產品加工轉化率，L1為農產品收購量，L為產業化項目基地農產品生產總量。
農產品加工深度：。其中，ZV為農產品加工增值率，C1為農產品加工增值，G1為農產品收購值。
企業效益： 。其中，WV為龍頭企業產值利稅率，WE為龍頭企業年利稅額度，G2為龍頭企業年總產值。
市場競爭能力，主要用出口創匯率、農產品銷售增長率和名優產品率來反映。其中，出口創匯率：（C2為產業化經營項目出口創匯值，C3為全部產業化項目國內外總產值）。
農產品銷售增長率： （QC為本年度農產品銷售量增加值，Qt為上年度農產品銷售量）。
名優產品率： （G4為名優產品產值，G5為產業全部產品產值）。
（三）評價指標評分標準與權重的確定
本文采用綜合評分法計算評價結果分析各項評價指標。確定評分標準，本文在計算直接利用相對數作為計算的數據，反映農業產業化發展程度和水平。評價指標權重的確定，筆者通過大量社會調查并結合專家意見，提出量化標準，確定其權重。
農業產業化評價的實證分析
近年來，冀東地區的農業產業化發生了較快的發展，開始形成或初步形成具有地方特色的產業。為了對農業產業化進行整理量化評價，本文以2008年河北省秦皇島市盧龍縣農業產業化情況為例，采用綜合評價方法進行實證分析。結果如表1、表2、表3、表4所示。結果表明，冀東地區盧龍縣的甘薯產業化水平高于肉雞、酒葡萄產業，已經初步進入產業化起步發展階段，規?；?、商品化程度較高，但農產品加工增值率、加工龍頭企業產值利稅率還不高。酒葡萄產業正處于起步階段，龍頭企業還未與基地形成配套發展，農民從中獲得的收入比例較低。肉雞產業，當地龍頭集團，形成了穩固的銷售渠道，產業化經營組織銷售農產品比例和農產品商品率較高。
結論
本文通過構建農業產業化經營模式和對其進行評價指標評價，得出了度量農業產業化狀況的科學數據。對今后在判斷農業產業化發展水平評價農業產業化、選擇適合地區特點的農業產業化經營模式并制定政策、推動農業產業化發展都具有重要的現實意義。
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特色農業市場分析范文5
楊文艷
（黑山縣芳山鎮農業綜合服務中心 遼寧 錦州 121300 ）
[摘 要]遼寧是蔬菜大省,全省人均蔬菜占有量400多公斤,高于全國的平均水平,是世界平均水平的4倍。近些年，遼寧注重產業結構調整，重點發展蔬菜產
業。本文主要闡述蔬菜產業發展現狀，分析蔬菜產業發展優勢條件以及介紹遼寧蔬菜產業未來一段時間發展規劃。
[關鍵詞]蔬菜 設施蔬菜 發展規劃
1.引言
蔬菜是人民日常生活必不可少的重要農產品，保障蔬菜供給是重大的民生
問題。近年來, 在遼寧省委、省政府的高度重視下，逐漸形成以設施生產為主
要特征的蔬菜生產發展，在種植業乃至農業生產中的地位日漸提高，遼寧已成
為在全國具有重要地位的蔬菜生產大省，其中日光溫室生產在全國位居領先地
位。
2.生產現狀
2.1 生產總量
2010年，遼寧蔬菜播種面積達到1253.6萬畝，實現蔬菜總產量3764.3萬噸，
蔬菜總產值555.3億元。其中，設施蔬菜播種面積842.69萬畝，總產量2675萬噸，
總產值434.77億元。設施蔬菜分別占全省蔬菜播種面積、總產量和總產值的67.
2%、71.06%和78.3%。
遼寧發展日光溫室生產始于1985年，截止目前已穩居全國首位。尤其是遼
西北五市（錦州、阜新、朝陽、葫蘆島、鐵嶺）成為全省設施蔬菜最優勢區，近年來
發展速度較快。到2010年末，五市設施蔬菜播種面積達到407.6萬畝、蔬菜總產
量1475.6萬噸、蔬菜總產值251.35億元。
為了進一步提升種植業設施生產科技水平和產品質量，各級政府扶持建設
了一批工廠化育苗中心。2009-2010年，遼寧一次性投入蔬菜育苗中心建設補
貼資金7000萬元和4500萬元，建設蔬菜育苗中心59家和41家，極大地提高了全
省蔬菜育苗的基礎能力。其中，鐵嶺冬生種苗公司采用連體日光溫室，設計育苗
能力為2.01萬平方米，年供應種苗能力3.5萬畝。據全省41家蔬菜育苗企業統
計，育苗中心設計面積達到66.7萬平方米，季節性繁育種苗能力34343萬株，全
年繁育能力83792萬株，可以供應生產35.425萬畝。
2.2 供銷形勢與市場分析
近年來，由于各方面的原因，蔬菜市場價格持續走高，通過發展設施生產農
民增收效果顯著。蔬菜生產的增收作用帶動了種植業結構的調整。設施農業主
體為蔬菜生產。目前，遼寧每年內消費1100萬噸，2700萬噸需要外銷。國內銷售
主要銷往北京、天津、吉林、黑龍江等?。ㄖ陛犑校?，反季蔬菜主要銷往南方，包括
深圳與香港等地。外銷主要銷往俄羅斯、蒙古、韓國、日本及歐洲國家。
2.3 政策與科技支撐
2002年始，省委省政府對發展設施蔬菜促進全省農業產業結構升級措施高
度重視，至2010年末，共投入資金27.75億元，奠定了遼寧758.2萬畝的設施農業
基礎。其中，僅2010年，全省省級財政給予14億元的政策支持，同時在水、電、路
等方面給予大量的政策扶持，必將促進全省設施農業的發展?？萍紬l件方面，全
省農業院所眾多，科技力量雄厚，科技水平較高。省市農業科研院所總數達到
114個，在全國排第四位。農業技術推廣人員3萬多人，農民技術人員1萬人。農業
科研成果效益顯著。農業科技成果轉化率達45％、利用率達70％，農業科技進步
貢獻份額超過55％，為設施農業在遼寧的大發展，快發展提供了強有力的技術
支持，奠定了全省設施蔬菜長期發展、快速發展的基礎。
3.戰略意義
3.1 推進農業結構戰略性調整
一是促進種植業內部結構不斷改善升級，如種植業生產已經不是單一的季
節性糧食生產，也不是單一的露地生產，蔬菜生產，特別是設施蔬菜生產已經徹
底改變了原有的生產內涵和發展的概念；二是設施蔬菜發展已經成為種植業的
重要組成部分和重要的現代農業生產方式；三是蔬菜生產在農村經濟結構中發
揮了愈來愈重要的作用，全省以758.2萬畝的設施耕地面積，即12.39%的耕地
實現了種植業增加值45％以上的份額。
3.2 提高農業生產效益
在實現季節平衡生產、滿足農產品全年供應的同時，提高了土地產出率，促
進了農民增收。以2010年生產數字為例，全省蔬菜保護地每畝和畝茬次產出分
別為5806.3公斤和2806公斤；畝產值分別為6294.6元和3042.7元，其中，日光溫
室蔬菜產量分別為6747.6公斤和3172.3公斤，畝產值分別為8333.33元和3917.
84元。1畝日光溫室相當于2-7畝其它覆蓋方式和栽培方式的產出。
3.3 實現避災生產
干旱是遼寧農業生產中的主要災害，尤其是遼西北地區災害發生頻率高，
已成為限制該地區農業生產發展的重要因素。發展設施蔬菜，不僅是發展高效
農業的需要，又是遼寧發展避災農業的必然選擇。設施蔬菜生產是一種最有效
的節水灌溉栽培形式，遼西地區已成為遼寧發展保護地生產的最佳區域。
3.4 設施農業生產促進農民就業
近幾年的實踐證明，遼寧設施農業生產推進了農村服務業的發展。設施蔬
菜的發展帶動了農村建筑材料市場、建筑材料服務、勞務市場，脫水菜廠、紙箱
廠、塑料廠、卷簾機廠等產業得到了快速發展，帶動了運輸、餐飲、農資等第三產
業的發展。同時，實現了農村勞動力的就地消化。如2010年數據統計，全省設施
蔬菜面積653萬畝，消化農村勞動力426萬人，為全省勞動力就業提供有力的支
持。計劃到2015年，全省設施蔬菜發展到1000萬畝，新增162萬畝，需要勞動力
652萬人，其中新增226萬人。
4.發展規劃
遼寧蔬菜生產生產經過長期的發展、創新，形成了以設施蔬菜為特點，風格
多樣，內容特點突出、具有相當規模的特色產業，對改變全省種植業生產方式與
生產條件，提高生產能力，實現農業結構調整具有重要意義。
4.1 總體思路
蔬菜生產以設施蔬菜為根本，以設施蔬菜小區建設以土地整理項目為依
托，以農產品提質增效為目標，以培育和壯大龍頭企業為核心，優化區域布局和
品種結構，大力推行規?；蛯I化生產，加強市場體系和服務體系建設，積極
發展儲藏、加工和包裝業，實施無公害和綠色食品發展戰略，千方百計提高設施
農產品的市場競爭能力，積極開拓國內國際市場，實現由數量型增長向數量、質
量、效益并重型增長轉變，使全省成為全國重要的種植業設施生產加工基地，推
動全省農村經濟健康、持續、快速發展。
4.2 發展目標
鞏固提高全省日光溫室為主設施蔬菜小區的發展水平，要進一步提高設施
蔬菜生產在全國的位置，在發展中實現科技創新。到2015年，遼寧蔬菜播種面積
要穩定1500萬畝，蔬菜總產量6500萬噸。其中，設施蔬菜小區面積發展穩定到
1000萬畝，總產量達到5000萬噸。
4.3 發展原則
“十二五”期間，遼寧將重點支持遼西北地區以擺脫雨養農業為目標的設施
蔬菜小區，支持沈陽等中部地區規模化發展的設施蔬菜小區，支持大連等南部
地區出口創匯型設施蔬菜小區和遼東地區特色型設施小區。重點做好優化區域
布局、規模化發展，堅持規劃先行，水、電、路節水配套的原則、堅持市場引導、政
府積極扶持，企業、農民自愿發展的原則。
4.4 布局規劃
著力構建“五大設施蔬菜優勢區”。即遼西地區以擺脫雨養農業為目標的設
施蔬菜優勢區、遼東地區特色型設施蔬菜優勢區、遼北設施蔬菜適宜區、大連等
南部地區出口創匯型設施蔬菜優勢區和沈陽等中部地區名特優規?；l展的
特色農業市場分析范文6
關鍵詞：五峰縣；農業；產業化
中圖分類號：F727
文獻標識碼：A
文章編號：1672-3198(8009)08-0077-08
1 五峰縣農業發展現狀分析
五峰土家族自治縣位于鄂西南邊陲，屬武陵山支脈，系云貴高原東延部分的尾翼地帶，全境皆為山區，東鄰宜都市、松滋市，西倚鶴峰縣、巴東縣，南交湖南石門縣，北毗長陽縣。屬于湖北宜昌市。
五峰是典型的農業型山區小縣。歷史上主要生產苞谷、黃豆、洋芋。短缺經濟年代，曾提出“以糧為綱，全面發展”的口號，但終因溫飽問題始終沒有得到根本解決，糧食仍然是農業的主要品種。
五峰縣有著得天獨厚的自然環境，是盛產特產的地方。并有“中國茶葉之鄉”的美稱。共有特產資源11類160個品種，其中年產茶葉2800多噸，如“天麻劍毫”、“采花毛尖”、“水仙春毫”等名優茶多次榮獲國內、國際金獎，以優良的內質享譽海內外；境內還盛產核桃、板栗、柿子、獼猴桃等土特產品。
隨著該縣農業產業化經營程度的不斷提高，相繼出現了一批帶動農業產業化基地快速發展的龍頭企業，農村產業結構調整速度明顯加快，多種經營開始“由副轉正”，一、二，三產業的產值比熏從“八五”期末的49.6:25.0:25.4上升到33.0:41.6:25.4，傳統大宗產品基本穩定，特色名優產品有較快發展，新型產業不斷涌現和壯大，農業農村經濟結構調整取得階段性成果。目前，隨著市場農業、現代農業、特色農業、創匯農業、生態農業和旅游觀光農業等新型理念的提出，該縣農業正處于由適應性調整向戰略性調整的重要轉換時期。
2 五峰縣農業產業化經營所面臨的主要問題
(1)思想認識有偏差，對實施產業化的切入點把握不準。
改革開放以來，隨著我國農業的發展，傳統的主要農產品的供求已經基本實現了總量平衡，在豐年時還會出現農產品供過于求的狀況。產業化的內涵十分豐富，組織形式多種多樣，但在有些地方，一提產業化就是建大企業，大市場，大基地，這固然十分重要，但受資源稟賦限制和市場分析失誤。沒能準確定位本地產業化發展的切入點和突破口，實踐中造成產業化發展緩慢或的發展不起來。要使的這一問題得到根本解決，必須推進農業和農村經濟結構的戰略性調整，大力發展特色農業、綠色農業和生態農業。加快農業產業化經營通過推進農業產業化，延長農業產業鏈條，對已經形成的特色農產品進行深加工。增加農產品的附加值，使農民能夠得到較高的農業利潤。
(2)主導產業產品優勢不突出，規模小，檔次低。
五峰縣主導產業多而散，形不成大的規模和氣候，造成產業和產品結構雷同化現象，同時主導產業，產品不突出。區域特色優勢不明顯，市場開拓能力弱，競爭力差。就全縣目前來將，除采花毛尖茶，天麻劍毫茶。長峽茶酒外，在縣外享有一定知名度的名優產品為數極少。
(3)龍頭企業數量少，規模小。輻射帶動能力弱。
加工型龍頭企業建設滯后，缺乏規模大，實力雄厚，市場開拓力強，輻射帶動作用明顯的骨干龍頭，這已成為制約該縣農業產業化水平提高的最突出問題。目前該縣年產值1000萬元以上的產業化龍頭企業僅3家(山山林業集團、長峽酒業公司、宏力魔芋公司)。全縣僅有5家市級以上重點龍頭企業，沒有1家省級重點龍頭企業。年出口創匯額不足100萬美元，僅占全市農產品出口額的1％。大多數農產品仍處于出售原料或初級產品格局，產業鏈條短，產品附加值低，外向度和科技含量不高。產品真正打入國際市場的只有宏力魔芋。同時，現有農產品及其加工品科技含量。質量檔次低，質量標準體系不健全，受農產品國際貿易技術壁壘制約，影響了農產品出口，降低了市場競爭力。
(4)產業化運行機制和管理機制不健全。利益分配關系不完善。
目前該縣農業產業化經營中產加銷各環節連接松散，僅有少數龍頭企業與農戶建立了較為緊密的利益關系，大多是市場買賣關系，即便簽訂收購合同，也是“帶而不連”，沒有涉及加工增值利潤返還。沒有形成“風險共擔，利益均沾”利益關系。產業化諸環節的利益調節機制不健全，龍頭企業與生產基地和農戶之間，缺乏有效的法律規范和行為約束，農業產業化經營主題對產業化經營缺乏戰略合作和長期預測。
(5)農業基礎不夠穩固，農業基礎設施差，農業綜合生產能力比較薄弱。
作為貧困山區，有些配套農業基礎設施建設處于非常落后的狀況，農業機械化使用率不高，農業抵御自然災害的能力還比較薄弱，導致整體農業產量經常出現仿佛。
3 加快和推進農業產業化經營的思路和對策
把推進農業產業化作為提高農業綜合競爭里。建設現代農業。發展農村經濟，全面建設農村小康社會的總抓手，優化區域布局，培植主導產業，扶持龍頭企業，提高農民組織化程度，農業綜合效益。按照“縱抓龍頭，系列延伸；橫抓基地，規模推進”的思路，進一步加大力度，強化措施，完善配套政策，促進全縣農業產業化經營快速健康發展。
(1)加快優勢農產品區域布局結構調整，培植規模化生產基地。
依據市場，資源和趣味優勢，大力培植主導產業，建立規?；?，激越化農產品商品基地，是農業產業化經營的基礎。要把區域布局和結構調整的著力點，防到發展區域規模經濟，培育壯大主導產業上來。全縣要按照“高山主攻林藥煙，中山主攻魔菜畜，低山主攻茶薯糧”的規劃要求，建設采花茶葉經濟帶，牛莊灣潭藥材經濟帶，長樂坪蔬菜經濟帶，仁和坪傅家堰養殖經濟帶，漁洋關五峰鎮加工經濟帶。堅持以擴大面積。增加總量的外延調整為主向提高質量，增強效益的內涵調整為主轉變，努力壓縮土地密集型傳統產品，重點培育市場潛力大的勞動密集型名特優產品。依靠科技創新，提高農產品的附加值和市場占有率。通過布局結構調整，逐步改變結構趨同，布局分散，特色不突出，產品不成規模的局面，提高特色農產品的規?；途奂?，形成產業化格局。
(2)做大做強龍頭企業，增強輻射帶動能力。
龍頭企業實力強弱和牽動力大小，決定著產業化經營的規模速度，水平和成效。按照扶持產業化就是扶持農業，扶持龍頭凄切就是扶持農民的要求，加大對產業化龍頭企業的培扶力度。培育龍頭企業是推進農業產業化的關鍵。五峰縣農業產業化的龍頭企業規模一般偏小，難以發揮組織帶動作用。五峰縣要采取有力措施引進“三資”(民間資本、工商資本和外資資本)培育壯大龍頭企業，通過實施名牌戰略，提高龍頭企業的綜合競爭力。通過龍頭企業，將農民與市場聯結起來，建立企業與農戶“利益共享，風險共擔。
優勢互補，相互促進”的利益共同體。只有將龍頭企業、農民經濟合作組織與農戶的利益聯結起來，農業產業化的推進才會有源源不斷的動力。
(3)加大科技創新和技術推廣力度。依靠科技進步提高產業化經營水平。
龍頭企業的科技開發和創新能力，直接關系到企業市場競爭力的強弱，是農業產業化經營水平高低的主要標志。①要積極開展與大專院校，科研所合作，走產學研相結合的路子。積極推動產業化龍頭企業通過聯合開發，高薪聘請專家，建示范基地，買斷技術等多種形式與大專院校開展緊密的科技合作。②要大力培植農業科技載體，建立科技示范園。通過建立1－2個科技含量高，輻射范圍光，帶動能力強的科技示范園區，把先進技術，優良品種通過科技員的轉化，示范和輻射加以推廣，帶動主導產業和優勢產品提擋升級。③要加大職業培訓力度。利用黨成校等載體，抓好農民的素質教育和科技培訓，大力推廣農業科技技術，做到村村有科技示范戶，戶戶有科技明白人，切實提高農民的科技文化素質。
(4)加強農產品專業市場建設，構建市場體系。
市場建設是農業產業化經營的重要組成部分，其吸附和輻射能力影響著基地的生產、企業的加工和整個產業鏈的運轉。五峰縣農業產業化發展較東部地區落后，一個重要原因就是農產品專業市場建設的滯后。要大力發展農業產業化，必須加大力度進行專業市場建設，通過農產品市場，促進區域專業化和農戶專業化的發展。與此同時，還要加快建立以資本市場、技術市場和信息市場為重點，包括勞動力市場、土地流轉市場在內的生產要素市場。通過完善市場體系，在較大的范圍內實現貿工農、產加銷、種養加、農科教一體化經營。
(5)完善利益連接機智，促進產業化健康發展。
健全的運行機制和管理機制，是農業產業化經營健康順利發展的重要保障。用市場經濟的方式把龍頭企業與農戶連接起來，實現產加銷一體化經營。大力推行“專家+法人+農戶”的經營模式，采取多種形式，通過發展“訂單農業”，股份合作和各類行業協會等方式，建立產業化各經營主題的利益共同體。目前實踐中迫切需要建立健全三種機制。①利益分配調節機制。本著“風險共擔，利益均沾”的原則，恰當處理龍頭企業，生產基地和農戶間的利益分配關系，實現龍頭企業和生產基地農戶雙贏。②行為規范約束機制。按照市場經濟法則，采用合同，訂單，契約，入股聯營等多種經濟和法律手段，嚴格約束各利益主題的經濟行為。③風險保障機制。建立風險保障金制度，在加工，流通環節按一定比例提取風險保障基金，用于調節天災，減收之年農民收入和抵御市場風險。
