休閑農業行業分析范例6篇

前言:中文期刊網精心挑選了休閑農業行業分析范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。

休閑農業行業分析

休閑農業行業分析范文1

在今天的時代背景下,我國休閑農業的發展面臨許多契機,主要表現在以下四個方面:

1.休閑時代的到來

隨著科技進步、收入增加和閑暇時間增多,人們越來越多地從追求物質生活轉向追求精神享受轉為把時間和收入用于旅游、娛樂、運動等各種休閑活動,休閑已全面融入人們的生活,成為一種時尚。同時,由于城市的發展帶來的人口快速增長,使得人口密度相對較大的鬧市區在休閑游憩的設施與空間上都呈現嚴重不足。再加上大眾運輸工具及私家車的增長,人們越來越愿意遠離鬧市,回歸大自然,親自體驗農村生活,以調解工作和生活的壓力,舒緩心情。我國2013年人均GDP突破6700美元,法定假日已達115天,“有錢有閑”的老百姓正變得越來越多?!靶蓍e時代”已叩響中國的大門。

2.旅游市場的發展

隨著我國社會經濟的持續發展,世界旅游組織預測,到2020年中國將成為世界上最大的入境旅游目的地和第四位客源輸出國,從而實現從亞洲旅游大國向世界旅游強國的歷史性跨越。根據國家旅游局公布,目前中國公民可以成行的旅游目的地國家和地區增加到76個,從2004年開始中國入境旅游人數和旅游外匯收入已躋身世界前五位,中國正以其“健康安全”的旅游目的地形象和淵源博大的歷史文化吸引著越來越多的海外旅游者前來觀光旅游。我國政治社會環境穩定、經濟持續快速增長,人民生活水平迅速提高,必然會帶來更充足的旅游需求?!笆濉逼陂g是中國構建社會主義和諧社會的重要階段,作為和諧社會生活形態的要素之一,旅游業在“十二五”期間面臨新的大發展,休閑農業旅游作為旅游業新的亮點勢必會有廣闊的發展空間。

3.國家政策的導向

黨的十報告提出:“加快建立生態文明制度,推動形成人與自然和諧發展現代化建設新格局”;“加快形成新的經濟發展方式……著力構建現代產業發展新體系”;“加快傳統產業轉型升級,構建集約化、專業化、組織化、社會化相結合的新型農業經營體系”;“著力推進綠色發展、循環發展、低碳發展,形成節約資源和保護環境的空間格局。”十八屆三中全會中也提出:加快建立生態文明制度,健全國土空間開發、資源節約利用、生態環境保護的體制機制,推動形成人與自然和諧發展現代化建設新格局。而休閑農業的發展是順應時代要求和國家政策導向的一種多產業融合的產業方式,既能解決生態問題、合理利用土地資源,保護環境,又能形成人與自然和諧發展的現代化建設新格局。

4.農業轉型的機遇

近年來我國農業一直持續高速發展,農業面臨轉型升級,政府部門和學者們開始積極倡導地方農業結合自身優勢向休閑農業方向轉變。但目前,我國的農村地區休閑農業發展極缺戰略規劃,大部分經營中的休閑農業旅游場所環境不舒適、特色不明顯、吸引力不足、產業鏈過短……這些問題都成為制約各地休閑農業發展的瓶頸。因此面對農業轉型的良好機遇,我們亟待為我國的休閑農業發展探索出一條適合自身發展的道路。

二、休閑農業在我國發展的現實意義

休閑農業在我國發展面臨著良好的機遇,并且對于解決我國社會的生態文明與環境保護以及推進社區養老等問題大有裨益。

1.推動生態文明建設與環境保護

休閑的最大特點就是它的人文性、文化性、社會性和創造性。休閑農業是高品位、高層次的綠色生態產業;是按照居民的豐富需求培育和構建的融生態、生產、生活、文化、教育、科學于一體的現代化農業體系,其賴以生存的基礎是“大農業”的人文景觀資源和自然生態資源。因此,對休閑農業的發展除了滿足居民的休閑娛樂需求之外,必將推動我國生態資源、文化資源保護與利用,同時還將推動各種服務設施的建設和完善,促進社會的文明和進步,推進環境保護進程。

2.推動社區養老等社會問題解決

隨著人口老齡化進程的不斷加快,我國正經歷著世界歷史上規模最大、速度最快的老齡化過程。但我國目前的養老現狀卻令人堪憂。舊有的居家養老靠不住,社區養老、機構養老等新型模式正在探索中?!吧鐓^養老”需要社會參與、政府扶持、市場運作,要把老人的醫療保健、生活照料、文化娛樂等內容融合起來,在我國尚是“雛形”。以現實狀況來看,我國目前絕大部分小區物業功能狹隘,文化娛樂醫療設施資源有限,且短時期不可能得到根本解決,社區養老無疑遙不可及。而民辦養老機構,要么價格過高,絕大多數人不能承受,要么服務質量差、場所設施簡陋,不能滿足服務需求。如果能在發展休閑農業的過程中,對其上下游產業鏈和鏈上企業與產業進行整合,尤其是下游產業鏈向“社區養老”延伸,也就是在休閑農業場所中融入養老服務機構,那么不僅僅發展了休閑農業,更為重要的是解決了我國社會目前和將來很長一段時間要面臨的一個重要社會問題。

三、休閑農業在我國發展的思路建議

我們需要在分析休閑農業現有產業鏈的基礎上,對其進行整合、優化、延伸、發展研究,使之形成多產業、多企業協同運作的立體產業鏈網絡,進而來解決我們面臨的諸多社會問題。未來我們應從以下角度去研究與發展休閑農業:

1.接通休閑農業產業鏈

產業鏈包含價值鏈、供需鏈、產品鏈、技術鏈和空間鏈五個子鏈條,其中價值鏈是所有鏈條連接的基礎。因此,在后續的研究發展過程中首先要對休閑農業的所有經營參與者和相關行業進行內外部價值鏈分析和上下游關系分析,進而將斷續的休閑農業相關產業部門(斷環或孤環)借助休閑農業的合作形式串聯起來。要對所有休閑農業的經營參與者(種植戶、養殖戶、儲運公司、加工企業、銷售企業、服務企業等)和相關行業(農、林、漁、副、牧、交通、旅游、餐飲、住宿等)進行內外部價值鏈分析和上下游關系分析,從而弄清楚這些業態、企業的休閑農業產業關聯程度、資源流向關系,明確他們各自在產業鏈上的角色和地位,進而才能將一定地域空間范圍內的斷續的休閑農業相關產業部門(斷環或孤環)借助休閑農業的合作形式串聯起來。實現上游環節向下游環節輸送產品或服務,下游環節向上游環節反饋信息。也就是要在理順休閑農業價值鏈的基礎上,接通休閑農業的供需鏈、產品鏈、技術鏈和空間鏈。

2.延伸休閑農業產業鏈

這里的內容包括兩點:第一,產業鏈向上游延伸,要拓寬休閑農業的基礎產業環節并豐富其技術研發環節;第二,向下游拓展,要盡可能地豐富產品形式、增加產品附加價值,拓展各類市場,尤其是旅游市場。進而在大經濟地帶或流域經濟區上構建出完整的休閑農業產業鏈。

3.整合優化休閑農業產業鏈

后期休閑農業的發展需要在前兩步的基礎上繼續整合休閑農業的價值鏈、供需鏈、產品鏈、技術鏈、空間鏈,并優化形成休閑農業立體產業鏈模式。進而能夠幫助休閑農業的參與者找到在休閑農業產業鏈中的自身經濟活動的“優區位”,并在“循優推移”過程中找到某一地區在休閑農業產業鏈上的“優區位”,從方法上實現幫助某一經濟區域尋找到休閑農業發展過程中的自身特色。最終從大經濟地帶上實現休閑農業統籌規劃,進而在地區發展上形成特色經營和協調發展,從功能上實現幫助解決居民休閑、養老、宜居、環境保護等問題。

4.給予政策扶持

休閑農業的發展需要全社會的關注和政府的扶持,在其后續的整合優化與協調發展的過程中,政府的引導十分重要。因此,政府相關部門應對納入休閑農業立體產業鏈的企業進行跟蹤評判和監督監察,從規劃建設、引導扶持、協調發展、立項資助等角度提出基于立體產業鏈的休閑農業發展扶持政策建議。與此同時,要想保障休閑農業立體產業鏈網絡得以建立和有效運行,還需要從行業標準、組織內律、外部監管三個維度來逐步構建休閑農業立體產業鏈約束機制,從而保證整個產業鏈有效協同、共同發展。這有賴于諸多從業者和相關管理部門以及行業協會的通力合作。

四、啟示與展望

休閑農業行業分析范文2

關鍵詞:休閑農業; 唐山; 發展思路; 路徑

中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A 文章編號:1006-3315(2013)11-175-001

休閑農業,是以農業為基礎,深度開發農業資源潛力,調整農業結構,改善農業環境,增加農民收入的新型農業生產經營形態。也是充分利用農業景觀資源和農業生產條件,發展觀光、休閑、旅游來服務城市游客的新型休閑模式。

一、唐山市休閑農業發展現狀

唐山市各級政府正逐步探索將唐山的優勢資源與農業活動相結合,突出特色,打造品牌,努力實現河北省休閑農業的行業領先水平。目前,在唐山市周邊縣區,一些以休閑旅游和度假為賣點的旅游區已初步具備休閑農業的雛形,如南部沿海地區以樂亭縣為主,在京唐港開發了淺水灣、翔云灣海濱旅游區,在大清河開發了“三島”旅游區,各具特色,集海上觀光、垂釣娛樂、消夏避暑、品嘗海鮮于一體。北部山區的遷西縣依托豐富的旅游資源和“潘、大”水庫的漁業資源,積極發展休閑漁業,以游覽、垂釣、餐飲為主,發展各種游艇、快艇、休閑漁船150多艘,每年接納游客10多萬人,收入2000多萬元。其次,市區內各類觀光農業類企業不斷興起,達到558家,其中規模農莊27家,2012年共接待游客320萬人次,產業收入達到2.8億元,實現利稅近億元,為農民增收1.3億元。

二、唐山市休閑農業發展中存在的問題

唐山市休閑農業的發展,從無到有,由小到大,在推進新農村建設和現代農業發展中起到了積極作用,其發展前景可觀,但目前仍存在一些不容忽視的問題:

1.發展布局不盡合理,缺乏規模優勢;2.檔次較低,設施簡陋、服務水平較低,缺乏吸引消費者的亮點;3.管理經營素質偏低;4.休閑活動缺乏文化內涵,形式相對單一;5.專業化程度不高,行業分工不明確;6.科技含量不高,創新力度不夠;7.休閑農業與城市休閑存在斷層,缺乏客源和價值鏈的有效流動;8.跨區域合作不充分,外部資源利用不夠。

三、唐山休閑農業發展思路及途徑

(一)從政府管理角度

1.統一發展規劃,促進協調發展。針對唐山市休閑農業大部分還只限于淺層次開發,規模小、檔次低、經營粗放、文化內涵弱化等薄弱環節,制定和完善城鄉統籌的整體發展規劃。通過規劃有序推進,使唐山市休閑農業向規模化、標準化、多極化、特色化的發展模式邁進。

2.全面實施帶薪休假制度,在不改變法定節假日數量的前提下,對固定節假日的休假時間進行制度創新。

3.加大扶植力度,適當在稅收等方面的政策引導,鼓勵投資,使其盡快形成規模經濟,實現產業化。

4.完善監督體制,制定相關行業準則,加強市場監管,保證行業的健康有序發展。

5.將休閑農業打造成低碳經濟示范產業,著力建設好旅游觀光帶和休閑觀光園區建設,尤其要下力搞好休閑農場建設,力爭每個縣市區要打造多個旅游休閑農區,為豐富休閑農業市場提供強力支撐。

(二)從行業發展角度

1.加強區域聯合,打造優勢品牌。一個休閑產業的資源價值的高低除了本身的資源特色外,還取決于它能否在一個更大的范圍內形成點線面統一的聯合區域,把大多數分散的相鄰農場聯系起來形成一條休閑農業產業帶,使游客能享受風格各異、特色鮮明的景觀。

2.完善社會條件支持系統的配套工作。休閑農業是一個相互配套、相互融合的系統工程,單靠某一方面的快速發展是遠遠不夠的,必須依靠整個社會系統的支持配合,為其持續健康發展創造良好的環境。

3.加強人才培養,強化休閑農業人才支撐。建立有唐山特色的旅游休閑農業職業培養體系,鼓勵高校、職業技術學校開辦相關專業,或增設關于休閑農業的實用化課程,重點招收本地農村高中畢業生,并研究制定畢業生回鄉從事休閑農業開發的扶持政策。

對全市休閑農業的從業人員進行培訓和現場技術指導,提高他們的職業素質、經營能力和服務水平。

(三)從休閑農業企業的角度

1.做好個和特色產品、休閑產品開發工作。一是不同消費時段的產品開發;二是不同消費檔次的產品開發;三是不同消費內容的產品開發。如開發與休閑相關的以家庭度假、保健減壓、科技教育、歷史文化等不同主題的休閑服務產品系列。

唐山旅游資源很豐富,不僅擁有良好的自然景觀資源,還擁有深厚的五千年歷史文化這個最富吸引力的賣點,因此要注重借助自然與文化的融合,在發展自然景觀資源旅游的同時,挖掘其應有的歷史文化內涵。

2.努力提高休閑農業服務及產品的知名度與口碑。宣傳賣點是休閑農業服務和產品開發的關鍵性環節之一,可根據需要設置公共關系部門或廣告部門,配備業務熟練精明強干的人員從事宣傳工作。利用如報紙、電視和網絡等傳統和現代的新聞媒體,結合事件,策劃特色節慶,舉辦主題活動等。

3.營造輕松舒適的生活氛圍,打造現代休閑消費理念。

4.創新多形式的活動載體,打造豐富多彩的服務項目。結合市民不同層次的精神享受需要,先吸引本地人走出來參與??稍诔墙紖^域推出假日農夫、市民小菜果園等形式,租給城里人耕種;讓消費者體驗原始的水車老牛、石磨石碾、種瓜點豆,或傳統的豆腐、香油、食品加工小作坊等實際操作。

休閑農業行業分析范文3

[關鍵詞] 海南省休閑農業;臺灣省經驗借鑒;措施探討

[中圖分類號] F323.1 [文獻標識碼] A

一、引言

20世紀60年代末和70年代初,由于工業和商業快速發展激烈競爭,以及國際農產品的迅猛沖擊,導致臺灣農產品生產成本高、價格低、農民收益少,臺灣農業發展逐漸面臨著衰退和萎縮。一種能夠加快農業轉型,改善農業結構,繁榮農村經濟,增加農民收入,在發展農業生產的同時,還能進一步開發農業的生活、生態功能,促使農業從第一產業向第三產業延伸的新的農業經營型態——休閑農業便成為臺灣農民與農政單位極力突破困境的不二選擇。臺灣休閑農業由于起步較早,經過將近40余年的發展,走過創立期、成長期,已經步入比較成熟的發展階段,在發展方向與目標、政策與措施、經營與管理等方面積累了不少可供參考借鑒的成功經驗。

二、臺灣休閑農業發展的成功經驗

(一)加強領導,積極支持

1.組織保障。從20世紀80年代初期開始,臺灣農業主管部門就對發展休閑農業極為重視。臺灣休閑農業的發展模式采取的是政府主導模式,休閑農業發展計劃的審查與核定、計劃內容、經費配置、推動方式均由農業主管機關——“行政院農業委員會”主導,“觀光局”、“經建會”協同管理,專門設立休閑農業管理、輔導處和推廣科,各縣市也相應設立休閑農業管理、輔導機構,從上到下形成了休閑農業的管理和輔導體系。臺灣休閑農業從“農委會”、“農林廳”,直到基層農會都有專人負責。臺灣農業主管部門直接負責休閑農業的規劃和行動、管理和咨詢,并提供補助經費和貸款,并不失時機地出臺各種法規政策和管理辦法。

2.資金支持。臺灣當局對獲得評審核定的休閑農業區均由“農委會”資助經費,經營主體配套部分資金。經核準的休閑農場在經營上享受優惠政策,提倡一鄉一園。撥出專項經費支持休閑農場建設,經費一般用于修建通達農場的支路、水利工程、教育農園的補助、組織、文宣等。

3.服務提升。除了組織保障和資金扶持之外,臺灣當局還為休閑農業發展提供各種服務:一是組織各種類型的輔導班、研討會,開展培訓;二是組團前往發達國家參觀考察;三是聘請研究單位幫助農園規劃,指導建設。除了出國考察外,其它各項活動均由政府組織和資助。

(二)強調規劃,重視研究

1.強調規劃。為了防止休閑農業背離農業本質,形成合理的區域布局,臺灣農業主管部門十分重視休閑農業的規劃工作,這里主要包括休閑農業發展規劃和休閑農業區建設規劃。臺灣“農委會”研訂了“發展休閑農業示范計劃”和“發展休閑農業計劃”,并把這些計劃列入綜合農業規劃之中。臺灣從省到市、縣、區、鄉鎮,自上而下形成統一的休閑農業規劃管理格局。除了主管部門對當地休閑農業發展規劃有明確的規劃布局以外,一般農園和農戶自身也有近、中、遠期規劃。通過科學合理的規劃,休閑農業后期的發展就有了明確的方向。

2.重視研究。休閑農業的綜合特征以及多樣屬性決定了它必須依靠教育科研機構的協助與扶持。臺灣相關部門機構在做好休閑農業的產業發展規劃和農業園區建設規劃的同時,會根據休閑農業產業需求,開展相關課題的研究,諸如經營模式研究、服務態度與服務行為關系研究、提升競爭力的研究、農園規劃建置研究等。目前臺灣大學、臺灣成功大學等多所高校的相關專家以及不少科研機構的農業科技人員都與當地的休閑農企聯系密切,通過實地考察調研、開展技術培訓等形式對企業發展提供幫助。

(三)健全法規,規范管理

1.健全法規。休閑農業的規范化發展離不開完善的法律法規和行業標準。臺灣“農委會”主持制定了一系列相關法規。臺灣休閑農業發展的主要法律依據是“農業發展條例”和“休閑農業輔導管理辦法”,休閑農業規劃、登記及運營,均須遵循相關法律規定。

2.規范管理?!稗r委會”作為臺灣農業最高管理部門,負責休閑農業行業管理標準的制定,地方各級農業主管部門對當地休閑農企進行審查評估與考核管理,確保休閑農場、農園或是民俗村落都能夠依法運營,避免無序開發和惡性競爭,這在一定程度上也有利于產業結構的調整和優化、保障廣大游客的合法權益、增強盈利能力。

(四)培植專才,創新經營

1.培植專才。休閑農業發展離不開人才的支撐,臺灣當局十分重視休閑農業相關專才培養,致力培植專業團隊,從市場定位、價值分析、項目策劃、設計建造、招商營運等方面為休閑產業的發展提供智力支撐。為了適應臺灣休閑農業蓬勃發展的需要,臺灣很多大學都開設了休閑農業專業,其中有5所大學在企業管理系設了休閑農業專業,有十余所大學在旅游系統設立了休閑農業專業,積極培養休閑農業的經營管理人才。

2.創新經營。把農產品不當農產品看待,而當成體驗品,是臺灣休閑農業發展的最大特點。依靠當地自然環境、資源條件、農漁特產,創新經營,構建不同特色的休閑農業產品,是臺灣休閑農業發展的關鍵。首先,大力開展網絡宣傳促銷,建設相關網站,方便游客獲取信息,做到“足不出戶,了如指掌”。其次,重視分工合作,強調同一地區的橫向聯合。第三,開發特色旅游和精品旅游,豐富旅游產品結構,提升休閑農業品位。

三、臺灣經驗對海南休閑農業發展的啟示

瓊臺兩地同屬島嶼型經濟,在地理氣候、土地面積、農業資源和人文習俗等諸多方面都有相似之處。兩岸三通和海南國際旅游島建設使休閑農業成為兩地合作的焦點,臺灣的經驗結合海南的資源,兩地休閑農業合作和發展前途光明。

(一)加強組織領導,切實搞好規劃

海南休閑農業發展還處在起步階段,必須加強組織領導,切實搞好規劃。借鑒臺灣經驗,由政府牽頭制定全省休閑農業發展整體規劃,地方各級政府要把發展休閑農業列入農業農村經濟發展的重要議事日程,通過細化目標、強化責任,形成“主要領導決策部署,分管領導組織協調,職能部門歸口管理,相關部門配合實施,社會各界共同參與”的工作格局。

雖然制定了休閑農業發展規劃,但海南休閑農業以民營企業家、農民自主開發為主,大多處于自發狀態,缺乏統一規劃,任由經營者盲目的投資與開發。海南要把加強規劃引導作為基礎性工作來抓,以規劃促規范,以規范促發展,盡量避免重復建設導致惡性競爭和資源浪費。海南各地要按照統籌城鄉經濟社會發展的要求,把休閑農業發展規劃納入當地經濟社會發展總體規劃中,并與土地利用總體規劃、農業發展規劃、城鎮發展規劃、城市規劃等相銜接,確保休閑農業的合理布局和有序發展。

(二)創新發展機制,規范行業管理

海南休閑農業發展需要借鑒臺灣發展經驗,創新體制機制,大膽探索,勇于創新,積極推進基礎設施建設、土地流轉、投資融資、農民參與四個方面機制創新,逐步形成保障、促進休閑農業科學發展的工作機制體系。

海南目前還沒有休閑農業專項法規和行業標準,整個行業的發展缺乏相關法規的約束和行業標準規范,容易導致無序競爭甚至損害游客利益。因此,海南迫切需要根據自身的實際情況,結合臺灣的成功經驗,制定相應的法律法規和行業規范,強制規劃項目,嚴格審批制度,設立準入門檻。臺灣采取的進行先期發展指導,以休閑農業區和休閑農場兩種不同的準入方式發展休閑農業,并伴隨著休閑農業的深入發展進行相應的法規修正,以保證發展的正確方向和資源的可持續利用的模式等這些做法都值得海南參考借鑒。

(三)優化發展環境,強化政策扶持

海南各相關部門需要強化服務意識,拓展服務領域,簡化審批手續,提高服務質量,努力為休閑農業營造良好發展環境。認真落實鄉鎮企業治亂減負有關政策,從嚴查處“三亂”行為,依法保護休閑農業企業的合法權益。銀信部門把支持休閑農業發展作為信貸重點,完善有關政策,適當放寬信貸條件,增加信貸額度。積極培育和發展休閑農業協會、專業合作組織及中介服務組織,加強指導和服務。大力加強休閑農業設施的建設與發展,加強與旅游部門的合作,促進農業與旅游的結合,建立農業旅游網絡體系。

休閑農業要發展,離不開政策支持。海南各級政府和相關部門要出臺相應的扶持政策,支持海南休閑農業的發展,主要包括加大財政扶持力度、建立相應的專門機構、支持和引導好農戶承包土地的流轉、制定創業優惠政策、培育市場氛圍、提高勞動者素質、統籌安排項目等方面。

(四)突出產品特色,開發精品線路

特色,是休閑農業發展競爭中的關鍵要素。海南在借鑒臺灣休閑農業經驗的基礎上要突出自身的地方特色,不能照搬全抄。海南休閑農業應根據自身條件和當地經濟社會發展情況,依托所處地域的自然、人文等方面的優勢,充分挖掘自身特色,如熱帶特色、海洋文化、熱帶雨林景觀、溫泉景區、海洋漁業、生態環境、地方文化和黎苗風情等特色,以海南鄉土文化為核心,提高休閑農業產品的品位和檔次,因地制宜,走特色發展之路。

根據自身條件和優勢,臺灣有針對性地開發休閑農業主題旅游產品和精品旅游線路。如:自駕旅游、青年旅游、校外教學之旅、銀發族養生之旅、花卉生態農特產之旅、原住民傳統祭典之旅等。海南可以借鑒臺灣經驗,開發符合自身實際的特色主題和精品線路,以適應市場需求多元化、個性化的發展趨勢。

(五)實施人才戰略,促進相互合作

經過幾十年的發展,臺灣休閑農業已經形成了較為系統的人才培養計劃。而作為一個教育相對滯后的省份,專業人才缺乏是當前限制海南休閑農業發展的一個瓶頸因素。海南目前僅有海南大學開設“觀光農業”專業。因此,實施人才戰略,著力培養和引進休閑農業的專門人才既是相關企業的緊迫任務,也是各級政府和各大科研院所需要高度重視并加大投入力度的項目。海南應當學習臺灣的先進經驗,建立健全休閑農業經營管理學科體系,為休閑農業的發展奠定堅實的人才基礎。

瓊臺兩島文化傳統背景大體相同,自然資源相近,農業形態相似,經濟互補性強,休閑農業合作潛力巨大。把臺灣的發展理念、資源、技術、人才、管理、經驗、特色方面的優勢,同海南的勞動力、土地、市場、自然資源等優勢結合起來,可推動兩岸休閑農業優勢互補,合作共贏。瓊臺合作可以充分利用海南國際旅游島“免稅”的政策優勢,開發休閑農業精品路線,打造無障礙觀光休閑農業旅游區。當然,海南在借鑒臺灣經驗的同時必須要突出海南當地特色,不能照搬全抄。

四、結束語

《國務院關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》中明確提出:“加強與臺灣的農業合作。積極推動熱帶特色農業與旅游相結合,制定實施觀光農業,休閑農業支持計劃,建設示范基地,拓展農業發展和農民增收空間?!庇纱丝梢?,借鑒臺灣休閑農業發展的成功經驗,將是海南休閑農業發展的有效途徑,對于海南休閑農業發展起著舉足輕重的作用。

[參 考 文 獻]

[1]張健.臺灣休閑農業的發展與啟示[J].中國農學通報,2011,27(11):288-291

[2]呂明偉,郭煥成,孫藝惠.生產·生態·生活——“三生”一體的臺灣休閑農業園區規劃與建設[J].中國園林,2008(8):16-20

[3]彭溢,車輪.臺灣“金點子”破解我省休閑農業突圍“密碼”[N].黑龍江日報,2009-08-14

休閑農業行業分析范文4

黨的十高瞻遠矚地提出了建設生態文明的重要目標,從而為我國積極開發創意休閑農業提供了依據。創意休閑農業的中心環節是農業科學技術創新,旨在通過創新,把文化、生態以及景觀等諸多富有創意的元素合理地應用于創意休閑農業之中,從而實現我國休閑農業的不斷轉型升級,拓寬農業產業發展的新空間。當前,全 球各地均對開發創意休閑農業具有濃厚的興趣,并且依據當地的發展實際有意識地發展創意休閑農業經濟,從而在最大限度上吸引來自世界各地的游客。我國創意休閑農業經濟的發展也非常迅速,在推動農業經濟發展,增加農民群眾收入,促進國內消費與實現城鄉經濟社會一體化開發等各個方面均具有極其重要的作用。

1 創意休閑農業的含義

創意休閑農業可以說是創意農業和休閑農業發展至一定階段之后彼此滲透與融合之后果,是創意農業以及休閑農業向更高一級發展之后的產物。筆者認 為,創意休閑農業主要是指以農村地區的自然資源、山水景觀、農耕文化以及生態環境等為重要基礎,圍繞著農業產業對自身產前、產中以及產后等各個環節之中的農業經營形式、環境、方法、技術、營售以及物流等運用各類手段實施富有創意的新型設計,從而為廣大人民群眾精心創造出諸如新技術試驗和示范、會議交流和技 培訓、體驗民居生活、鄉村旅游、提高農民收入、創新農業經營形態等內容。雖然目前尚無明確地把什么產業列入到創意休閑農業經濟產業之中,然而不可加以否認的是,如今休閑農業經濟中含有的創意成分正在不斷增加,而創意甚至于已經成為休閑農業經濟的中心要素。

2 創意休閑農業經濟的主要發展模式

(1)文化傳承型創意休閑農業經濟發展模式。這一模式是依托于當地豐富的農業資源,依據當前市場發展的前景以及需求,更好地發掘本地文化資源,找到文化和農業資源之間的聯系,并且以此為基礎,從而運用文化來引領我國農業產業實現新的發展,讓其維護農村經濟繁榮、農業增產與農民群眾增收,提升 農業產業層次之目的,并且打造出用文化內涵以指引創意休閑農業經濟之典范。

(2)資源品牌型創意休閑農業經濟發展模式。這一模式是憑借自身所擁有的優越的農業資源以及品牌化資源,并且使用創意以加快農業產業和休閑業、旅游業以及商業等的極其契合,以實現本產業的轉型升級,進而促進區域之中主導型產業之開發與農業龍頭企業之培養,提高當地農業的總體形象,并且產生全 新的農業經濟模式,能夠形成更好的綜合性效益,加快區域經濟取得新發展。這一模式不但要求資源是特色化的民俗風情以及農業經濟文化等,而且還應當具有品牌化、規?;约跋劝l優勢。

(3)參與體驗型創意休閑農業經濟發展模式。隨著近些年來市場的發展已經從差異化的服務經濟發展至體驗經濟。農村的深度體驗是為了讓消費者們在其消費之中借助于農業經濟所特有的生活以及生態,體現當地的文化特色,也就是要對農業技術、農村生活、生態景觀和農村文化特色上的情緒,而且對消費者們 來說,每次體驗均是鮮活而獨特的經驗。例如,可以利用摘果實、品美食、投入實施農事活動以及購置土特品等形式,讓消費者們能夠感受到自身已經投入到本了農村情境以及氛圍之中,從而對希望找到美妙鄉情的游客們具備極大的魅力。

(4)主題公園型創意休閑農業經濟發展模式。農業類公園或者農業領域中的某個主題公園不但具備農業之內涵,而且還具備了公園、園林等鮮明特點,主題公園則是創意休閑農業經濟中極為重要的一種外在的表現方式。這一模式很好地借鑒了城市公園所具有的經營觀念,將其滲透到農業生產之中,非常巧妙地 運用文化、生活、生態以及服務等各種創意類元素,從而把農業生產的過程和場所、農產品營銷和消費場所等結合起來,依賴于本地區特色化的農業資源、農村景觀以及風土人情、農村生態環境等農業經濟公園化的新型觀念,積極塑造主題農業公園,進而讓農業產業能夠切實具備休閑、觀光、科普、體驗等各類功能。

(5)文化傳承型休閑農業經濟發展模式。幾千年以來傳承下來的中華傳統文化的先進性始終在全球處于領先地位,而且對全球文明都作出了非常大的貢獻,其中我國傳統的農業文化既有思想性而且還具備實踐性,這就建構起我國輝煌燦爛的農業文化體系。文化傳承型的休閑農業經濟發展模式是依賴于農業資源, 切實結合當前市場發展之需求以及趨勢,更加深入地挖掘出本地的珍貴文化資源,從而找到文化和農業經濟產業或者農業資源之間的聯系點,以實現用文化來指引農業產業取得新的發展,讓本地的農村文化生活變得愈加豐富,而且還能提高農業產業的發展水平,進而用文化內涵來指導創意休閑農業經濟取得新的發展。它能夠給 予農業生產或者農產品以文化上的內涵,而且還可運用對農業生產或者農產品所進行的展示,實現文化傳承之目的。

(6)產業集聚型創意休閑農業經濟發展模式。把諸多創意休閑農業經濟項目集中于某一地帶,就能夠創建出創意休閑農業經濟集聚區。這一模式立足于將那些規模還不夠大的創意休閑農業類企業進行整合,依據策略聯盟之方式來統一經營管理與品牌,從而創建起風格差異化的具備巨大市場競爭實力的創意休閑農 業經濟集聚區域。這一模式需要在特定的區域之中擁有具備自身特色的資源以及環境。要以這一區域范圍之中的農業資源、農業風光以及民俗風情等為前提,以創意休閑農業經濟中的新技術示范、科普教育、休閑健身、積極體驗以及農產品交易等為主導,立足于對本區域之中的生態環境、自然景觀以及農產品加工業等實施全面 地規劃和設計,從而形成形式上有所差異、內容上更加多元、產業上極度融合,而且具備相應規模以及特點,從而能夠體現出以科技和文化為重點的創意休閑農業經濟集聚區域。

3 深化創意休閑農業經濟發展模式的幾點對策

(1)努力用創意來塑造新型休閑農業經濟。正如我們所知,休閑農業經濟的消費主體為都市人,同時還有少部分的國外來客,其觀光的目的也相當簡單,比如,欣賞美妙的田園風光,吃一頓美味的農家飯,住一夜清新自然的農家屋,體驗一次擁有前所未有的新鮮感的農事等具備當地農村特色的創意類活動。然 而,鑒于社會經濟發展水平的持續提升以及民眾消費能力的不斷提升,以上這些在創意休閑農業經濟當中的比例也會有所下降。依賴于農村十分優秀的生態資源,并且以此為前提來設計與建立諸多更加新奇、更為刺激、更具有時尚感等的農業休閑項目。與此同時,要將創意的手段應用于休閑農業經濟之中,從而產生出創意休閑 農業經濟,這樣一來就能夠很好地刺激消費并且滿足旅行者們的需求。

(2)全面應用良好的農業資源條件展現特色以實施體驗活動。我國幅員遼闊,同時擁有諸多地貌類型,可以說農業自然資源的條件非常優越,諸多地方均保留著非常原始而自然的環境,其生態條件也保存得很好。與此同時,我國許多地方擁有了大量的民間民俗文化,涵蓋了傳統意義上的農耕文明以及源遠流長的 傳統習俗,十分適合于長時間地欣賞以及體驗,并且有利于實施人文生態類、農耕文化類等體驗型活動。有鑒于此,要更加認真地調研本地資源以及條件,強化自身所具備之特色,實施多種類型的體驗類活動,并且健全合理的景觀和服務類設備設施等。

(3)要深入發掘創意休閑農業經濟體驗活動之中的美學以及文化等元素,致力于進一步提高體驗活動所具有之含義。各地應當借助于本區域所擁有特色化農業資源以及豐富的文化積累,在創意休閑農業經濟體驗中強化對內涵之把握以及對創意之設計,從而不斷提高體驗活動之層次。所以,要立足于對創意農業以 及休閑農業的整合,從而致力于提升創意農業所具有的成果轉化機率,并且提升創意休閑農業經濟體驗之文化內涵。

(4)落實對市場目標內群體之細分,從而不斷提升創意休閑農業經濟體驗的參與度。因為消費者具備了差異化之特點,所以創意休閑農業經濟可以按照自身所掌握的資源以及社會條件,面向不同消費群體分別設計出能夠滿足不同類型市場目標人群的差異化消費需求。與此同時,要立足于前期對于如今市場群體需 求所進行的調研以及市場反饋信息,持續加以改進與完善,并且將創意休閑農業經濟體驗的硬件、軟件都實施到位,從而讓消費者們能夠安心享受休閑時光。

(5)健全完善行業協會以協助開展休閑農業經濟活動。休閑農業類行業協會應當從人力資源管理、整合營銷等方面幫助休閑農業企業提升總體服務質量,增強休閑農業產業的市場競爭力,提升休閑農業經濟的整體產值。要實施好人才培養與培訓工作,通過邀請相關專家前來開設專題講座或者相關課程,對于休閑 農業經濟工作者實施專業化培訓,從而力求提高其經營管理能力以及整體服務的質量。

(6)政府部門要積極實施資金扶持,并且制定出合理的標準與規范加以管理。政府部門在農業經濟產業中應當發揮出至關重要的作用,特別是在政策層面上應當通過發放有關的補貼,并且還可采取放松金融機構貸款,安排專項費用等方法對創意休閑農業經濟實體的基礎設施建設予以專項優惠,通過科學規范創意 休閑農業經濟,切實維護好廣大游客的權益。

休閑農業行業分析范文5

【Key words】Ecological Leisure Agriculture;Development;Problem

由于城市化進程加快,人口急劇增加,在19世紀30年代的意大利、奧地利等地,為滿足人們對舒緩工作壓力,體驗鄉村生活,享受悠閑寧靜的需要,產生了生態休閑農業這一經營模式,隨后又迅速在歐美國家發展起來。早期的生態休閑農業一詞是由農業(Agricuture)和旅游(tourism)兩個詞組合起來翻譯的,即包含農業和旅游兩個方面,而現在更大程度上是指在農業景觀資源的基礎上,利用農業生產條件、農業經營活動等,并強化農業結構調整、技術提升等內容,從而既滿足市民休閑娛樂的需要,又能進一步促進農業經濟可持續發展的一種新型農業生產經營形態。

我國自改革開放之后開始發展休閑農業,到現在其規模已經日趨壯大,相關統計數據表明,截至2011年8月,我國農家樂的經營數量已經超150萬家,較大規模的休閑農業園區超過1.8萬家,各地園區年接待人數超過4-5億人次;在鄉村旅游和休閑農業方面的年營業收入已超過1200億元以上,帶動了1500萬農民受益。另外在休閑農業的經營類型上也先后形成了民俗村、農家樂、采摘園、特色農莊等多種形式,為進一步加深現代農業產業開發提供了指引。

生態休閑農業屬勞動密集型產業,一方面,這一新型農業經營模式能夠有效地進行資源整合,包括農村的土地、勞動力、及經營者的資金、技術等資源,實現經濟效益最大化;另一方面,能夠優化農村資源配置,將農村的山林、草地、水庫等,開發成供人休閑參觀、娛樂度假的旅游景點,大大提高了資源利用效率。

在此基礎上,生態休閑農業可促進農村產業結構調整,將第一、第二、第三產業貫通發展,打破產業界限,實現農業、制造業、服務業的有機融合,提高了產業收益,形成一種綜合性很強的新興產業。另外生態休閑農業產業的合理發展可以促進農村勞動力的部分產業轉移,即通過提供相關的導游、管理人員、服務人員等崗位,實現從第一產業向第三產業轉移,這也為農民就業創收提供了有益途徑。

1 當前我國生態休閑農業發展中存在的問題

1.1 發展思路存在誤區,創新理念不足

目前在全國許多地方都在利用當地資源推進生態休閑農業,但是在發展思路上存在不足,很多火爆的園區僅僅是拿農業做旅游。如建民俗旅游點、建農業采摘園區、農家樂等,靠門票或飲食收益來發展,卻忽視了將生態休閑農業作為新型產業來深入挖掘其經濟價值,很多休閑農業園區缺乏對市場需求的分析和創新而逐漸衰敗,更別說第一、第二、第三產業的融合。這說明當前我國的專家學者對生態休閑農業產業化發展的理論研究尚缺,各地政府也普遍缺乏對生態休閑農業經營的實踐性指導,從總體上來說,當前各生態休閑農業園區的經營者還缺乏創新思維和開發理念。

1.2 項目設計缺乏規劃,重復現象嚴重

自改革開放伊始,在市場需求拉動下,我國各地的生態休閑農業開始自發發展起來,地方政府希望借助這一新型農業經營模式來激發投資者的熱情,以促進當地經濟的發展。然而,普遍看來,各地目前發展的生態休閑農業園區的經營項目多以農家樂、采摘園等為主,項目單一,無特色,內容重復,缺乏個性和文化價值,難以充分調動大眾的消費熱情。究其原因主要是各地基層管理部門缺乏市場研究和科學規劃,加上很多前期的投資者缺乏對市場的周密論證和規劃,對當地資源優勢、區域優勢也沒有仔細分析,對市場缺乏必要的調查與了解,進而造成了投資決策的隨意性和開發的盲目性。

1.3 基礎設施建設薄弱,資金投入不足

從表面上看,發展生態休閑農業的先決條件是各地優勢的農業資源條件,但是作為從第一產業向第三產業的順利延伸,需要做好相關的基礎設施建設,但資金缺乏制約著當前休閑農業的發展。從目前的情況來看,各地生態休閑農業園區大多采取“休閑農業+鄉村旅游”的簡單組合形式,還遠不能體現生態休閑農業的深層次價值,但就實現這一組合收益而言,經營者在硬件的投入上還比較薄弱,以城郊或農村為據點的多數生態休閑農業園區在交通、水電、食宿等配套設施、安全條件、衛生狀況等差強人意,難以形成回返游客群體。從這一點來說各級政府對休閑農業的發展仍需要在食宿設施、安全設施、衛生設施等建設標準上給予政策和資金的大力扶持。

1.4 經營管理理念落后,水平有待提高

從總體情況來看,我國目前的生態休閑農業主要以各地農民自主開發為主,有一部分在政府的扶持下正在積極推進從第一產業向第三產業的轉型,但是由于園區經營者大多是原來從事農業生產、加工、營銷的農民,缺乏管理經驗,其思維方式還停留在傳統農業產業經營的水平上,經營服務理念落后于休閑農業的項目開發,管理方式粗放,市場定位不清,提供的產品和服務項目檔次低、產業整合度低,缺乏可持續經營理念,因此,一方面,難以滿足市場對生態休閑農業產業發展的利益要求,另一方面,也難以滿足大眾對生態休閑農業深層次文化和生態內涵的心理需求。從根本上來說,現代生態休閑農業的經營需要積極引進高水平專業管理人才和高素質的從業人員。

1.5 開發人造痕跡過重,環境受破壞

生態休閑農業雖然是發展現代農業經濟,增加地方收入的新型農業經營模式,但其本質上是以農業生態環境的優化和良性循環為基礎的。目前,在某些生態休閑農業園區,忽視其地方化、民族化和特色化的文化內容,而是在追求經濟利益的驅動下,一味模仿外來文明,過分采用人工技術手段,大興土木,對生態環境和景觀進行破壞性開發,致使城市化和人工痕跡明顯,打破了自然生態系統的平衡;還有部分園區因為配套設施不完善,游客垃圾四處亂扔,環境衛生狀況較差,也因此衰落而停業。

1.6 產業關聯度不高、產業效益低

在積極推動現代農業發展的背景下,生態休閑農業作為一種新型農業增收模式,從第一產業延伸到第三產業,貫通了第一、第二、第三產業的發展,各類產業之間應相互扶持、共同發展。但就總體而言,當前的生態休閑農業忽視了各產業之間的聯動,也沒有充分發揮對相關產業諸如農產品種養業、農產品精加工業、手工藝品制造業、農產品物流業等的推動作用。另外就生態休閑農業產業內部而言,各地的生態休閑農業園區大多采取農戶獨立經營的模式,產業供應鏈上下游之間合作較少,產業鏈的整合力度不夠,以致對產業經濟的拉動作用,還遠遠沒有充分顯現出來。

1.7 政府管理機制無序,法規不健全

生態休閑農業雖然是各地經濟發展過程中自發形成、快速發展起來的,但它作為產業綜合性較強的新型經營模式,其宏觀調控涉及農業、工商、旅游、環保等多個行業政府部門,但到目前為止,這些政府部門尚無針對休閑農業管理的統一標準和尺度,經常出現政出多門、多頭管理和尺度不一的現象。另外許多地方政府對發展休閑農業尚未制定統一的全國性休閑農業管理辦法。在諸如稅收優惠、銀行貸款、用地規劃、食品衛生、安全保障等政策方面也沒有具體政策法規。沒有政策和法規,就難以進行常效管理,也難以促進其健康持續發展。

2 生態休閑農業發展應遵循的基本原則

2.1 整體布局、分階段推進原則

生態休閑農業作為一種新興產業,其發展是一個長期過程。在當前,各地政府應遵循目標管理的思想,分階段實施,促使其產業價值逐漸實現。即需要按照整體布局的構思,明確近、中、遠期目標,根據目標分解落實建設任務,過程中突出各階段、各部門的建設重點,組成重點建設項目,再分階段、分部門組織推進。

2.2 生態效益與經濟效益并重原則

生態休閑農業的發展離不開生態環境的優化,兩者是相輔相成,相互促進的。因而,在休閑農業的規劃發展中,既要考慮到產業發展的經濟需要,同時也要考慮到生態環境學的要求,不能以毀壞環境來獲取不當的經濟利益,即在園區的規劃布局中,要進行合理的空間開發和適度的人工建設,一方面在保護生態環境平衡的前提下適度建設,最大程度上保留園區景觀的原生態性,各種園區項目的經營活動要與自然和諧共存;另一方面也要確保產業價值的實現,既包括對國民經濟收入的貢獻,也包括當地政府、園區經營者、農民個人收入的增長。

2.3 突出自身特色

生態休閑農業既然是利用各地生態資源條件發展的農業經營模式,就應該以特色資源作為發展生態休閑農業的物質基礎,形成其獨特的核心競爭力。因而,在各地政府在進行生態休閑農業的規劃布局中,應強調核心競爭力的建設,以當地自然特色生態資源為中心,開發特色農業產品和服務,凸顯本地民族習俗、歷史文化特色,科學合理地規劃園區項目。

2.4 政府主導,經營者推進原則

在發展生態休閑農業的過程中,政府和經營者應各司其職,發揮不用的作用,對政府而言,需要加強宏觀調控,通過科學規劃,明晰本地生態休閑農業發展的重點、項目、特色等,加強系統協作,促進生態休閑農業健康有序發展,同時制定優惠政策和安排一定的扶持資金來引導和支持,充分激發和調動園區經營者的積極性;對園區經營者而言,要能有效地將當地景觀資源、風土文化、生態價值等內容進行整合,制定合理的項目實施方案,增強生態休閑農業的綜合競爭力。

3 推動我國生態休閑農業良性發展的相關措施

3.1 全面科學規劃發展方案

各地政府的基層管理部門應該從產業整合的角度,做好生態休閑農業的發展規劃,在區域建設規劃上優化布局結構,避免重復建設造成的資源和投資浪費。規劃要突出特色,重視區域定位、功能定位、產業形態定位,融入科技、高效、循環的新概念,形成一個清晰明確的戰略發展規劃。

3.2 強化生態環境保護意識

在發展生態休閑農業的過程中,除了要保證生態環境的持續改善,又要保證農業生產、休閑產業良好的發展勢頭。將生態休閑農業發展為一種造福大眾、綠色環保、可持續發展的產業形態。以“農”為景,而非毀“農”造景,促進生態休閑農業園區整體環境的優化和美化,改善硬件環境設施,增強民眾珍惜資源、愛護資源、保護環境的自覺性。

3.3 打造產業核心競爭力

農業生產具有地域性和季節性,發展生態休閑農業必須根據各地區的農業資源、農業生產條件及季節特點,因地、因時制宜,突出區域特色。各地發展生態休閑農業還要注重特色開發,展示地方特色,反映鄉土文化、民俗風情。及時調查了解大眾的消費心理,明確市場定位,優化休閑農業項目的布局和結構。

3.4 積極發揮產業聯動作用

生態休閑農業在產業規劃的道路上,必須打破單一封閉的產業發展思維,樹立統籌開發、綜合開發、可持續發展的經營理念,將生態休閑農業的發展與第一、第二、第三產業的聯動結合起來,做好發展生態休閑農業、帶動區域經濟發展的工作,整合循環農業、科技農業、特色產品種養、加工等產業資源,實現各產業聯動發展的良好格局。

休閑農業行業分析范文6

1.種植業發展現狀

沈陽沈北新區的水稻是新區種植業的特色名片之一,目前水稻種植面積為20萬畝,主要有鹽粳48、遼優7號等十幾個種植品種。曾先后獲得“沈北清水大米”國家地理標志認證商標和“北霸”中國馳名商標等榮譽稱號[2]。除此之外,新區還發展其它特色種植業,合計占地面積0.33萬公頃,包括花卉、蔬菜、五味子、其中五味子現已成為全國最大的五味子種植基地。

2.畜禽養殖業發展現狀

沈北新區畜禽養殖業占農業比重持續保持良好的發展勢頭,畜禽養殖業已逐漸成為新區農業經濟的支柱產業。經過多年的不斷探索和努力,沈北新區畜禽養殖業具有如下突出特征:一是規?;B殖比重逐年升高、養殖種類繁多。二是投資規模大、養殖面積廣。四是建設標準高、輻射程度強。

3.農副產品深加工產業發展現狀

沈北新區是全國最大的農產品深加工基地之一,目前沈北新區的農產品深加工企業聚集在遼寧輝山國家農業科技園區內,占地面積約20平方公里?,F已擁有農副產品深加工企業300余家,其中包括世界500強企業如中糧集團、百事可樂集團等、國家級農業產業化龍頭企業如遼寧禾豐牧業、雨潤食品等——這些企業共同構筑了玉米、小麥、水稻、大豆、果蔬(飲料)、(奶牛)乳品、生豬、肉雞等農產品精深加工中心[2]。

4.休閑觀光產業發展現狀

休閑觀光產業是沈陽沈北新區的新興產業,目前沈北新區休閑觀光農業具體項目包括:愛琴谷莊園,占地700畝,其致力于打造陽光度假、花卉果園、觀賞采摘、休閑運動等多層次觀光園區;萬畝遼河花海,依托遼河七星濕地公園,占地面積達6000畝,主要以種植油菜、蘆葦、萬壽菊、荷花等為主題的休閑觀光農業帶;薰衣草莊園,占地面積5000余畝,核心區域1600畝,被農業部、國家旅游局正式認定為沈陽市首家全國休閑農業與鄉村旅游示范點等榮譽稱號;稻田藝術畫,占地面積280畝,它是現如今中國擁有的最大的水稻田藝術畫;水稻開心農場項目,占地面積300畝,是以綠色有機水稻為基礎,集學習、觀光、體驗、遠程監控于一體的水稻觀光項目。

二、沈陽沈北新區生態農業發展的潛力分析

波士頓矩陣四象限法是由三個指標構成:(1)橫坐標:生態農業發展市場占有率;(2)縱坐標:生態農業發展市場增長率;(3)生態農業發展情況。即相對市場占有率同市場增長率形成一個四象限的矩陣圖。其理想模式是要重點突出和發展明星類和金牛類的優勢與機遇,引導問題類向明星類和金牛類方向發展,盡量規避瘦狗類中可能出現的劣勢與威脅。通過波士頓矩陣圖中的四象限法,將其延伸到生態農業發展的潛力研究中,結合沈陽沈北新區生態農業發展中的優勢、劣勢、機遇、威脅,對本區生態農業發展中的四大突出產業的潛力情況做出如下具體分析:

1.劣勢與機遇并存型

此象限是問題類產品,其發展特點是市場占有率低,但市場增長率高??梢钥闯觯涫袌銮熬皬V闊,處于成長階段,只是發展優勢尚未突顯,在持續發展過程中,有望成為明星類也有可能退化成為瘦狗型市場。因此發展方向取決于對問題類的正確引導??梢酝ㄟ^采取加強型發展戰略來增強發展優勢,把握發展機遇。結合沈陽沈北新區生態農業的發展潛力分析,其休閑觀光產業屬于問題類產品。休閑觀光產業屬于新興產業,擁有較好的發展前景,也是該區現代農業對外展示的窗口,但由于此類產業剛剛興起,在管理體制和發展理念上仍存在不成熟之處,需要在發展中不斷壯大及完善。因此針對此類情況,適合采用加強型戰略逐步引導發展,提高市場占有率,成為明星類產品。

2.優勢與機遇并存型

此象限是明星類產品,其發展特點是擁有較快的增長速度,由于增長勢頭良好,為了繼續保持較高的市場占有率,需要增加投入和扶持力度,強化其主導地位。結合沈陽沈北新區生態農業的發展潛力分析,其農副產品深加工業屬于明星類產品。農副產品深加工業是該區的主導產業,現已擁有完善的農產品深加工基地及數百家農業產業化龍頭企業,它在增長勢頭和贏利水平上都有著長遠的發展前景,可以通過采用穩定型增長戰略和創新型戰略逐步成為金牛型,成為該區生態農業發展的主要收入來源,在生態農業發展中的保持良好勢頭,充分發揮競爭優勢特點,利用發展機遇使沈北新區的生態農業得到進一步發展。

3.優勢與威脅并存型

此象限是金牛類產品,其現狀特點是,擁有較高的市場占有率,但市場增長率已經飽和,因其具有市場成長率低的劣勢特征卻占有較高的市場份額及享有較好的規模經濟優勢特點,因此不必對其進行大量的資金投入,但該金牛類產品需要在發展中不斷提高科技創新發展理念,突出支柱產業優勢,加強政策引導才能不斷保持其優勢地位,逐漸提高其市場增長率。結合沈陽沈北新區生態農業的發展潛力分析,其種植業和畜禽養殖業屬于金牛類產品。這兩類產業是該區生態農業發展的主要收入來源,同時在發展中不斷壯大發展規模,發展模式也日趨成熟,占有較高的市場份額,由于市場增長率逐年趨于穩定,因此可以通過采用創新型戰略逐步向明星類轉化,以提高種植業和畜禽養殖業的市場競爭力為目標,更好的發展本區的生態農業。

4.劣勢與威脅并存型

此象限是瘦狗類產品,其發展特點是市場占有率和增長率都很低,因此沒有發展前景,但此類產品,并不是盲目地采取全部放棄戰略,而是盡可能規避發展此類產品的過程中遇到的風險,對有市場潛力的產品仍要不斷開拓發展機會。因此針對瘦狗類產品,要采取減少和剔除戰略,結合沈陽沈北新區生態農業發展中存在的劣勢和威脅,要在政策的正確引導下,合理的選擇避開威脅,消除劣勢。

三、沈陽沈北新區生態農業發展的戰略設計

1.生態型種植業發展戰略

1.1發展壯大種植業優勢產業戰略。

優化水稻品質結構和生產布局,并從耕地保護,土壤改良等多方面著手,切實加強水稻生產綜合能力,更在急需時,保障全區仍至全市的糧食供需平衡必要的生產能力;通過重點建設三大種植業基地,即集種植、展示、交易等多功能于一體的蔬菜花卉產業基地、以五味子、沙參等種植、加工、銷售為主體的特色中草藥種植基地、以果品采摘觀光、特色種植觀光、農家院休閑為主線的生態林果產業基地,挖掘特色種植業潛力,大力營造各具產業優勢的生態型農產品生產區域。

1.2加大農業科技投入戰略。

采用工廠化育秧、全程機械化作業、病蟲害統防統治、測土配方施肥等技術,使農民更好的掌握優質良種及配套的種植業高產優質栽培技術;建立農業推廣區域站及發展農業科研培訓體系,加強農業科技推廣體系和農業信息化體系建設,以農業信息化技術引領農業產業化發展,以適應新區農業快速發展的生態化進程。

1.3創新生態農業生產模式戰略。

稻田養魚是利用稻田養魚、魚養稻的一種高效的種植業與養殖業組合一體化的立體種養模式。技術上,通過在稻田中養魚,水稻可以為魚遮光蔽日,魚可以為水稻除草、除蟲、疏松土壤,提供養分。這種稻魚共生模式,綜合效益是單純種稻的2~3倍。通過大力推廣適合沈北新區的稻田養魚生態農業發展模式可以改變粗放型農業作業方式,以實現對各種農業資源的有效循環利用,從而促進生態型種植業可持續發展[3]。

2.生態型畜禽養殖業發展戰略

2.1提升政府職能戰略。

在政策引導上,政府基于對畜禽養殖業市場的準確調控,需及時做出政策調整并出臺了一系列有利于養殖戶的優惠政策;在政策落實上,要做到落實政策不打折,確保按時、足額發放良種補貼等各項財政扶持資金,提高養殖戶的生產積極性;通過加強與招商局、國土局、農林局、鄉鎮政府等相關部門的協調、配合,形成工作合力,為生態型畜禽養殖業項目選址、簽約、落實和實施提供政策支持和技術指導。

2.2優化產業布局發展戰略。

按照沈北新區總體發展規劃,優化產業布局,狠抓三大養殖基地建設:即北部生豬養殖示范基地、中部奶牛養殖示范基地和東部肉雞養殖示范基地;通過打造萬畝生態型畜禽養殖基地,不斷完善畜禽養殖的產業鏈條,實現全區畜禽養殖業的經濟良性循環,提高畜禽養殖產業化水平,推動生態型畜禽養殖產業發展,促進農民增產、增收,推進社會主義新農村建設。

2.3推行保障體系建設戰略。

建立重大動物疫病防控長效機制,完善重大動物疫病防控、監測預警、檢疫監督和應急體系;完善畜禽養殖業保障體系,提高綜合防控能力和應急能力,確實保障畜禽產品安全衛生。

3.生態型休閑觀光農業發展戰略

3.1因地制宜科學規劃戰略。

發展生態型休閑觀光農業,在選址與布局方面,要事先制定科學合理的規劃方案,遵循生態農業發展規劃、城市旅游業發展規劃、新農村建設規劃等原則的同時,將旅游資源恰如其分地融入到生態農業生產中,從而實現旅游產業與生態農業的和諧發展。

3.2強農興旅的發展戰略。

生態型休閑觀光農業的發展是一種高效的生態農業模式,在強調生態農業發展的同時,更要促進旅游業的發展,從而實現休閑娛樂意義,增強參與互動意義。未來,沈北新區應立足“大旅游”戰略,其生態型休閑觀光農業應重點按以下三種類型發展:即林果基地采摘型、農業生態觀光型、休閑旅游度假型,全力打造東北最大的“現代體驗式旅游基地”。

3.3規范服務強化宣傳戰略。

相關管理部門應健全統一、全面的關于生態型休閑觀光農業方面的管理制度和服務標準,使從業人員在工作中有標可依、有章可循;通過建立生態型休閑觀光農業各行業間的行業協會等自律型行業監督組織,增強行業間各企業的互相監督、互相約束,促進共同發展;生態型休閑觀光農業行業中各企業也要對從業人員定期開展農技知識、服務技能、誠信意識、生產及消防安全教育等方面的培訓,從而全面提高從業者的綜合素質和服務水平。與此同時,要通過多種方式加大宣傳力度,展示沈北新區生態型休閑觀光農業的風采,擴大其市場占有率,從而實現休閑娛樂、旅游觀光與環境保護相結合的強農興旅的戰略意義。

4.生態型農副產品深加工產業發展戰略

4.1產業集群發展戰略。

就沈北新區現有的中小型加工企業分析,大部分的發展現狀較為分散且規模尚小,沒有形成產業集群效應,以至于在激烈的優勝劣汰中,難以保持競爭優勢。因此應通過中小型企業間的優化整合,加強分工與協作,最終實現產業間的集群化發展。在以市場為基礎,政府為媒介的前提下,利用沈北新區現有的一大批知名度高、加工水平先進、市場空間廣闊、具有裂變擴張實力的優勢龍頭企業,通過鼓勵龍頭企業不斷將一些特定的生態型農產品加工環節分離出去,形成一批專業化的生態型農產品深加工企業,幫助協作龍頭企業做好相關銜接的質量、標準、管理等工作。可以說,企業集群效應不僅可以降低加工成本,還能增強企業間的整體競爭優勢。

4.2自主創新發展戰略。

亚洲精品一二三区-久久