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綠色農業發展前景范文1
關鍵詞 觀光休閑農業；發展前景；機遇；問題；對策；中國
中圖分類號 F592.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）18-0301-01
近年來，隨著工業化和城市化的快速推進，都市上班族生活節奏加快，壓力增大，人們迫切需要通過親近自然、寄情田園牧歌般的鄉村生活來舒緩壓力。伴隨著生活水平的不斷提高，以及閑暇時間的增加，不斷增加的休閑消費需求正在帶動觀光休閑農業的發展[1]。
國內外的成功實踐表明，觀光休閑農業這一新型農業模式可增加農民收入，優化產業結構，有利于實現農業的可持續發展，同時還能改善農村的交通、通訊狀況，對推進新農村建設具有積極意義[2]。
1 觀光休閑農業發展前景
1.1 產生背景
觀光休閑農業是20世紀70年代以來發展的新型產業，是農業發展的新途徑和旅游業發展的新領域。其作為新興的旅游產業，是對旅游業外延的擴大、內涵的豐富[3]。隨著城市化發展進程及人們工作節奏不斷加快，人們迫切渴望回歸自然，品味地方文化，享受綠色飲食和舒緩的生活節奏[4]。
1.2 發展意義
農業資源的開發利用對發展觀光休閑農業具有重要意義：①促進農業產業結構的改善、升級。②提高農業的經濟效益，帶動農產品銷售市場，擴大勞動就業，緩解農村剩余勞動力。③加快農村城鎮化建設，保護和改善農業生態環境，提高環境質量。④通過學習農業生產，享受農家生活，普及農業基本知識。⑤開拓新的旅游領域和空間，緩解城市旅游的擁擠現象。
2 面臨的機遇
2.1 收入水平的提高推動消費結構升級
世界發達國家經濟發展實踐證明，當人均GDP達到1 000美元，城鄉居民恩格爾系數下降到50%以下時，用于休閑娛樂文化消費的可支配收入會大大增加，進而刺激和帶動文化娛樂產業和消費的增長[5]。截至2008年，我國人均GDP已突破3 000美元，這為休閑旅游提供了基本條件和經濟保障。
2.2 居民休閑消費方式多元化、個性化
人們對美好生活的向往和對生活質量的需求，推動人們去追求豐富多彩的的生活休閑方式。
2.3 人口城鎮化率逐年提高，“城市病”增加
為擺脫精神和環境的困擾，人們迫切渴望回歸自然，品味地方文化，享受綠色飲食和舒緩的生活節奏[6]。
2.4 便利的交通帶動觀光休閑農業的發展
隨著道路交通改善、汽車普及、二級公路免費，人們的出游率、旅游消費大幅增加。
3 存在的問題
目前，我國多數地區觀光休閑農業處于起步階段，在規范管理、市場營銷、法規建設等方面需借鑒國內外成功經驗。
針對各地迅速增加的觀光農業項目，有關部門制定了一些標準和管理政策，但因缺乏宏觀控制，投資決策存在隨意性和盲目性：①農村自然資源和人文環境是觀光休閑農業發展的基礎和靈魂，決定著觀光休閑農業的健康和可持續發展[6-7]。觀光休閑農業實際上是一種生態旅游，在開發經營過程中，應注重挖掘地方旅游產品特色和文化內涵，將旅游對環境的損害降到最低[8]。②缺乏統一的科學規劃，投資決策隨意而盲目，造成項目開發同質化現象嚴重，惡性競爭加劇，經濟效益下滑。就單個觀光休閑農業項目而言，因缺少投資、規劃、市場定位及設施體系，缺乏專業的管理人才和從業人員，后期經營管理困難，只能單純依靠旅游或門票收入來維持。③發展觀光休閑農業的根本目的是調動企業和當地農民的積極性，通過旅游增收致富。但受地理位置、文化特色、自然資源、經營水平等因素的制約，若盲目發展項目，易遭受經濟損失，挫傷農民積極性，使整個產業失去發展動力。
4 觀光休閑農業發展對策
4.1 堅持科學發展觀
觀光休閑農業以農業經營為主，以農業養旅游，以旅游促農業，二者協調發展；堅持以人為本，提高農民收益，滿足游客需求，最終實現農民富裕；注重保護農村文化，維持自然生態平衡，實現開發與保護相結合、繼承與發展相結合[9]。
4.2 科學規劃，有效管理
加強部門聯動協調機制、完善政策措施、制定行業標準、規范行業管理、打造服務平臺等措施：一是合理布局旅游項目與景觀，樹立特色品牌，避免重復建設和惡性競爭[10]。二是嚴格控制項目數量，保證開發質量。對已有項目進行審查評估，提高競爭力。三是發揮農村基層管理人員的作用，組建經營聯盟或行業協會，協調經營者之間的利益關系，促成相互合作，實現共同富裕。
4.3 拓寬投資渠道，加快基礎設施建設
政府要發揮引導和扶持作用，鼓勵國內外企業和個人投資觀光休閑農業[11]。在經營管理上，大膽創新，建立多元化經營體制及“公司+農戶”、“農戶+基地”等運作機制。加快基礎設施建設，結合新農村建設，合理布局水電設施，開辟旅游專線，方便游客出游。各地政府和經營者應重視行業人才隊伍建設，提高從業人員的整體素質，對現有的管理、從業人員，進行集中培訓，提高服務水平。
4.4 加強宣傳，打造綠色產品
政府應加強對觀光休閑農業景點景區的宣傳和推介。編寫旅游指南，完善交通線路圖，推出多種旅游主題[12]。以可持續發展為指導思想，打造符合生態保護要求的綠色觀光休閑旅游產品。
5 結語
我國在發展觀光休閑農業時，政府應采取有效措施，避免盲目發展；經營者要堅持以市場為導向，循序漸進，穩步發展，同時要注意環境保護；有關規劃部門要堅持生態規劃的理念，著重體現自然生態和地方特色。隨著觀光休閑農業在我國的日臻發展成熟，必將成為我國新農村建設的希望之路。
6 參考文獻
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綠色農業發展前景范文2
一、指導思想
以科學發展觀為指導，以國際、國內有機農業發展和有機農產品生產規程為準則，以現代科學技術為依托，逐步打造有機農業生產產業鏈，形成名優品牌向外拓展市場。
二、發展目標
年將劉家村委坑里村小組列為有機水稻示范區，將力上果園場列為新余蜜桔示范區，在取得一定經驗基礎后，再逐步在全鎮實施有機暨綠色農業發展規劃，今后五年有機農業發展目標為：一是完成規劃區內土地有機轉換和認證，二是逐步發展和壯大有機食品產業，三是提高農業效益。
三、工作措施
1、加強領導，明確責任。建立有機農業發展的組織保障體系。一是成立機構。成立鎮有機農業發展領導小組。二是明確職責。各部門要立足本職工作，大力支持有機農業發展，全面做好各項工作方案制定落實。
2、科學規劃，合理布局。重點推進有機農業標準化生產示范體系。一是科學制定有機農業產業發展規劃，二是合理布局有機農業生產，對有害殘留的耕地、山地要規劃，進行轉換期（3-5年），采用水旱輪作與綠肥輪作等方式加速土地轉換的生產模式，三是重點推進有機農業標準化示范建設。
3、密切配合，齊抓共管，建立有機農業發展的環境保障體系。一是在有機農業示范區域內，禁辦、停辦對大氣、水體和土壤環境有污染的項目，二是嚴格控制農藥、化肥及化學添加劑等進入示范區內，有機農業示范區農業生產資料的經營使用必須經過區有機辦的批準，由鎮有機辦監管，三是嚴禁違規經營和使用禁用農資。
綠色農業發展前景范文3
關鍵詞：互聯網；農業技術推廣；作用；發展前景
“互聯網+”的理念開始出現，并運用在各個領域。在農業發展中也有了應用推廣，通過互聯網的運用可以及時的了解農業生產情況，并提供農事信息指導，提高農業中科技成果的應用率，實現農業經濟結構的調整，并加快建設農業經濟，促進農民增產增收。
1“互聯網＋”在農業技術推廣中的作用
1.1“互聯網＋”的概念
“互聯網+”就是運用互聯網思維進行傳統行業的改造，提高行業效率。而“互聯網+農業”就是眾多企業、個人圍繞農資電商、農業信息化和農村互聯網金融進行嘗試，推動農業生產的規?；同F代化，將農業現代化和“互聯網+”結合起來[1]。這是國家發展中對農業的要求，也是農業產業升級的要求。
1.2“互聯網＋”在農業技術推廣中的作用
1）保證農產品安全。我國食品安全事故近來頻發，對老百姓的生命健康和消費者的信心產生嚴重影響，制約著我國整體經濟的發展，也影響農產品的正常銷售，使得部分農業產業發展艱難。推廣應用農業互聯網技術可以加強農產品流通環節的監督和控制，為我國農產品的安全提供保障。2）促進農民增收。雖然農民的收入越來越多元化，但農業仍是農民收入的保障。運用互聯網推廣農業技術，農產品的品質和產量可以得到保證，并培育出市場需求的農產品，增加農民收入。3）推動農業生產的智能化。將互聯網運用在農業技術中，可以全程控制農業生產，合理使用農業資源，并提高科技的利用率，提高農產品產量和品質。而且互聯網的應用使得農業經營網絡化，顛覆了農產品買賣的傳統格局，推動了農產品流通領域的改革。同時也使得農業管理更加精細化，服務也更加便捷，通過有效的結合互聯網和農業技術推廣，實現了農業資源管理的現代化[2]。新農民利用互聯網可以獲取先進的技術信息，掌握農產品地理分布和價格走勢，并結合實際情況自主決策農業生產?；ヂ摼W的運用使得農業組織實現規?；?，實現現代農業組織的整合，將農民、農業合作社、農業企業和消費者都聯系起來。
2“互聯網＋”在農業技術推廣中的發展前景
2.1推動農產品電商趨勢
未來幾年我國農業技術中互聯網的應用會越來越頻繁，隨之而來的是產品電商、農資電商和農村再生資源電商的發展，農產品電商化趨勢越來越明顯。而且新媒體互聯網會在消費者圈子中流傳推廣，突破傳統的農業技術推廣方式，電話溝通、自媒體運用會越來越多，這是未來農業發展的商機。
2.2農業眾籌和預售
電商運用互聯網平臺進行產品售賣，在產品形成前就有了眾籌產品的創意，會提供更多的內容和可選產品，為用戶提供個性化的定制服務，推進農業的生產革新。這樣既可以解決農民的資金問題，還提供了農產品預售，開拓銷售渠道，保證食品的健康安全。
2.3農業復合型業態
農業傳統的營銷模式銷售面窄且成本高，影響品牌的知名度。目前互聯網對農業生產、銷售、服務和資金等產業環境產生一定的沖擊，為一體的現代農業產業模式發展帶來機遇，推動了農業電子商務、高品質綠色食品產地直供和體驗式旅游農業等的發展，農村休閑旅游、體驗、民宿和產品銷售等復合型新業態開始出現[3]。
2.4區域性的協會發展
隨著互聯網的應用普及，農產品電商的區域化越來越明顯，區域性的協會開始成立。通過平臺建設，實行專業化的分工，基地對產品的生產環節進行監督管理，電商發展并提供服務，專業生鮮物流企業管理其物流環節，標準化、產品安全性和冷鏈物流三大難題就得到了有效的解決，業務發展也有了區域化的趨勢。第三方農產品電商平臺越來越多的發展起來，有了巨頭競爭的發展趨勢。同時社區電商也發展起來，統一農產品的性價比和購買渠道，以社區為主力的移動端涉農電子商務開始占據主體，實現了農產品的一體化銷售。
2.5農產品品牌建設發展
目前我國整體的農產品品牌缺位，有更大的品牌打造空間，未來電商會打造具有影響力和廣闊市場的農產品品牌。農產品電商快速增長，但物流成本比較高，目前中高端產品上電商產品比較多，其具有品牌依賴性，如果不能完成品牌打造，在未來的競爭發展中就很困難。
3結束語
現在互聯網發展越來越快，“互聯網+”成為一種新的生產方式，并推動了各個領域產業模式和經營手段的改革創新。將“互聯網＋”運用在農業技術推廣中，就可以實現推廣手段的便利化、實時化、物聯化和智能化，影響農業的生產、經營、管理、服務、銷售等所有的產業鏈環節，推動農業的現代化發展。“互聯網+”在農業技術推廣中是一種驅動，可以有效的推動智慧農業、高效農業、綠色農業的發展，提高農產品的質量效益和競爭力，實現農業的現代化轉變。
參考文獻：
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綠色農業發展前景范文4
【關鍵詞】 鄭州市；都市觀光農業；發展；存在問題；對策
一、觀光農業的概念
1、都市觀光農業的定義
都市觀光農業是以城市為核心市場，將農業生產、科技應用、藝術加工和游客參與等融為一體，規劃開發出具有旅游價值的農業資源和農業產品，供游客領略自然意趣和現代化農業生產技藝的農業形態。它以農業開發為內容，保護生態環境的同時，提高單位面積土地經濟效益，是現代農業發展的新突破。
2、都市觀光農業的特征
都市觀光農業是廣義農業的組成部分，除具有農業和旅游雙重基本屬性之外，還具有城市性、生態性和區位性等基本特征。都市觀光農業依托的資源是現代化農業，發生的區域是城市中心區或者郊區，主要客源是市民；良好的生態環境，是都市觀光農業生存保障和發展壯大的前提；同時，都市觀光農業發展區域還應具有良好的社會經濟環境。
3、都市觀光農業的主要功能
生產功能：都市觀光農業具有傳統農業生產功能，但同時現代科技的應用和集約化生產，最大程度的提高了農業生產效率。
生態功能：有效緩解城市發展中的生態惡化問題，以農業為主題的生態公園大大緩解了城市發展帶來的壓力。
生活功能：走出城市，回到自然田野，參加農趣勞動，既鍛煉了身體，又放松了身心，也傳授了現代農業知識。
4、都市觀光農業的發展前景
在近郊周邊發展都市觀光農業前景廣闊，具備良好的先決條件：一是交通便利，易于吸引市民旅游、觀光和休閑；二是城郊農民商品意識較強，思想開放，觀光農業易受農民支持響應；三是隨著城市化、工業化的高速發展，市民日益渴望回歸自然，體會田園風光，使觀光農業具有可靠的客源保證，這種定位于雙休日的短程旅游項目，因其時間短、花費少、經常性、重游率高等特點，市場前景較好。
二、鄭州市都市觀光農業發展中存在的問題
鄭州觀光農業雖然已經取得長足的進步，但因發展歷史較短，經驗不足，目前還存在一些問題，其中設施和服務落后、項目單一雷同、缺乏特色、觀光農業園“農味兒”不足等問題，直接導致觀光農業園的游客滿意度偏低。
1、發展規劃滯后，深度挖掘不夠
觀光農業在鄭州雖然發展迅速，也是鄭州經濟發展的重要組成部分，更是鄭州農業的核心。但是鄭州沒有出臺相應的有關觀光農業總體發展規劃，在開發建設上隨意性較強，布局不合理，存在著一定的無序性和盲目性。很多投資者為了追求直接的經濟利益，只在和經濟效益關聯性很強的吃、住、游、購上下功夫，缺乏必要的觀光和教育功能的開發，對產品深度和廣度的文化挖掘不夠，使得觀光農業的開發較為膚淺。
2、缺乏政策支持，政府部門的支持力度不夠
鄭州市觀光農業的發展缺乏政府必要的政策支持，特別是有關資金、基礎設施、宣傳、稅收優惠等方面的支持力度更差。政府只是在宏觀方面進行引導，缺乏政策支持和資金扶持，項目少、規模小、效益低，沒能形成較完整的產業鏈。另外政府工作不到位，農民受教育程度不高，資金、氣候、技術等的限制，這是影響鄭州市觀光農業發展的主要制約因素。
3、基礎設施不完善
觀光農業不僅具有觀光功能，還具有文化傳播、教育等多種功能，但目前鄭州市的觀光農業一般以采摘和觀光為主，缺乏相關的配套設施和項目。除少數規模較大的休閑園區已經形成較為完善的基礎配套設施外，大多的園區功能不配套，簡單效仿，內容單一，設施、安全、衛生等條件相對較差。并且目前鄭州市觀光園區內缺乏統一的設施標準和要求，游客的食宿、安全、衛生方面的管理也不規范，致使觀光農業的旅游功能未能充分發揮。
4、產品項目單一，缺乏特色
鄭州市觀光農業發展單一，缺乏獨具特色的民俗文化和特色產品等，僅靠綠色無污染瓜果吸引游客。很多園區在規劃設計過程中，不能對園區的發展進行準確定位，沒有主題，未體現出自己的優勢、特色，而是照搬國內外已有的觀光農業園區設計，使得景點產品開發雷同，喪失自己園區特色，產品的附加值較低，旅游形象難以定位，經濟效益較差。另外，觀光農業有著鮮明的季節性，農民“一個月過年，兩個月種田，九個月干閑”的生活狀態沒有得到根本改變，增收難，這嚴重制約著觀光農業在當地的發展。
5、經營人員素質低，管理不到位
由于目前觀光農業的開發和研究均處于較低層次，經營人員也主要以當地農民為主，大部分從業人員文化程度較低，思想相對落后，務農者抱著“靠山吃山，靠水吃水”的態度，缺乏先進的管理經驗。并且在實際經營中，一位員工身兼數職，既是生產管理員，又是旅游服務員，還是營銷員，使得服務效果較差。這種粗放經營的管理模式，使得觀光農業園陷入了輕管理、低質量、低收入的惡性循環，嚴重制約了觀光農業的發展。
6、企業營銷意識薄弱
目前一些觀光農業的經營業主，由于缺乏營銷宣傳意識，對宣傳營銷的作用認識不到位，導致市民對觀光農業景點認知度不高，影響了鄭州都市觀光農業的發展，這成為制約當地觀光農業發展的瓶頸。
三、鄭州市都市觀光農業發展對策
綠色農業發展前景范文5
關鍵詞 品牌農業；定位；問題；建議
中圖分類號 F323 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2011）21-0351-01
1 品牌農業生產的組織、品牌、技術定位
1.1 生產組織定位
在穩定農民家庭經營的基礎上，以市場為導向，在龍頭企業的帶動下，組織引導農戶聯合起來進入市場，用現代經營理念和組織方式管理大米行業，把種植業、收購、貯藏、加工等集中化、企業化、規范化，實施全程標準化經營，才能在市場競爭中立于不敗之地[1]。伴隨市場經濟發展而興起的民間、民營、協會和農民專業合作社承擔溝通信息、監管生產及加工質量、平衡各方面經濟利益、協調與環境中各種關系的重任。龍頭企業牽頭，銀行、交通、運輸、工商、稅務、農殘檢測、技術監督、生產資料等部門制定各種章程和品牌的標準。
1.2 優質品牌定位
優質從狹義上講，主要是品種自身所具有的優質特性或是優質品種培育出來的品牌。從廣義上講，除產品特性外，優質食品還包括營養品質、衛生標準和加工包裝及灌溉用水等自然條件，起決定作用的是選擇和栽培優質品種。
1.3 生產技術定位
真正的優質大米，除特殊的地理環境、土壤氣候及灌溉用水等自然條件外，還包括營養品質、衛生標準和加工包裝問題[2-3]。另一個起決定作用的是選擇優質品種、推廣無公害、綠色食品栽培技術和加工包裝技術。因此，生產技術的定位要把為人類生存提供糧食，過渡到為人們的健康提供營養的基礎上，向市場提供無污染的綠色食品。
2 品牌農業存在的問題
品牌農業是指通過相關質量標準體系認證，取得商標的注冊權，具有較高的市場認知度和消費者的忠誠度，擁有較強的市場銷售能力以及較高經濟效益的新型農業。目前品牌農業存在的問題如下。
2.1 品牌意識不強，缺乏競爭優勢
由于受傳統思想的束縛，部分雖已具備一定名氣的農產品并沒有形成自己的品牌，這種有名無牌的現象影響了產品的銷售和價格的形成，同時也制約著規模的擴大。產品缺乏統一的品牌、統一的包裝和統一的質量標準，造成其價格不高，缺乏市場競爭力，市場銷售也完全受控于他人，從而難以形成產地市場的價格。
2.2 規模小經濟效益低，市場開拓宣傳不利
開發和產業化工作沒有開展理順，雖然也具備了一定規模且品質好，但規模還小，只能自給有余，外銷不足，流通不暢，經濟效益不高。由于廣告宣傳力度不夠，市場開拓也不到位，使有些產品“藏在深閨人未識”，雖質量優良，但沒有銷量，品牌的效應沒有發揮出來。
2.3 技術含量偏低，轉化增值能力弱
品牌農業應包含的標準化、科學化、人性化以及綠色無公害、健康安全等現代經營理念尚未完全確立，品牌多，精品少，一些品牌規模小或產量少，使品牌農業的技術含量僅僅處在較低的水平[4]。以農副產品為原料的加工企業少，規模小，轉化增值能力很低，不僅使得品牌農業多局限在農產品上，而且在一定程度上制約了農產品發展，長此以往，品牌農業支撐將顯得很脆弱。
3 加快品牌農業發展的建議
3.1 樹立品牌意識
積極培育農業品牌，樹立注冊品牌思想，發展農業農村經濟。由注重生產向生產流通并重轉變，由注重速度向速度效益轉變，由注重行政命令向引導示范轉變，真正跳出農業抓農業，以舉辦科技大集、發放光盤等形式抓產品的宣傳，通過市場的開拓來開創自己的品牌，做到家喻戶曉，人人皆知，真正實現培育品牌，興起產業，發展經濟，使農民增收致富[5]。
3.2 發揮品牌效應
發展品牌農業，開拓市場是關鍵。依靠優特開拓市場，依靠品牌占領市場，真正做到人無我有、人有我優，人優我特，可從國內外引進推廣名優品種。同時要注意樹立全局觀念，做到一種產品，一個品牌，避免農產品注冊商標過多過亂，從而實現共同開拓市場、合力占領市場、發揮品牌規模效應的目的。在創新品牌的同時把已有的牌子推出去，逐漸做到讓市場接受，讓消費者喜愛。消費者滿意，產品就有市場，才能成為名牌產品，產生品牌效應，使農民增收致富，從而創造出更高的經濟效益和社會效益。
3.3 建設生產示范基地
基地建設是品牌農業發展的基礎以及優質農產品生產的核心，因此必須加大基地建設力度，實現種植區域化、加工產業化的合理布局。應根據要求和規模，加快結構調整，突出地方特色，加快培育和建設有龍頭企業帶動的品牌農產品生產基地。以“面向市場、技術依托、重點突破、形成產業、綜合發展”的工作思路，爭取依托市場創品牌，圍繞品牌創特色，形成特色基地。要根據每個農作物制定的標準化進行研制和生產，提升產業組織化、品牌化水平，依靠典型引路，率先示范，輻射周邊地區，以拉動經濟增長。
3.4 實施科教興農戰略
“科學技術是第一生產力”，科研成果向生產力的轉化，品牌農業的發展，離不開科技的支撐?？萍己康母叩?，直接影響著農產品以及農副產品為原料的加工制品的質量和效益，同時對生產的發展和前景也至關重要。發展品牌農業就是要把技術進步擺到特別突出的位置，推廣科教興農，創造名牌產品，提高品牌農業的科技含量。在穩定農業科技隊伍的基礎上，建立起適應新時期農業發展的農業科技推廣新體系。
3.5 大力扶持龍頭企業
農業產業化的龍頭企業，是品牌農業的重要載體，是實現千家萬戶小生產與千變萬化大市場有機對接的紐帶，是有效降低農業經營風險和提高農業經濟效益的支撐與保證，同時也是加入WTO后農產品進入國際市場的主要組織形式。發展品牌農業，振興農業農村經濟，實現農民增收致富，要通過大力招商引資、加強政策扶持，積極發展多層次、多成分、多形式的龍頭企業[6]。凡是有市場、有前景，對農業的發展有帶動力的企業就給予支持，使其更好地走下去，促進品牌農業的發展。
3.6 政府保駕護航
品牌農業的發展是在一個穩定的社會和生產環境中逐漸壯大的。首先是農民對土地承包的穩定性，科技部門向農民提供技術的連續性，企業訂單收購的可靠性，銀行提供貸款的及時性，生產資料供應的防偽性等核心問題，需要政府有硬件規范環境，為品牌農業的發展保駕護航。
4 參考文獻
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綠色農業發展前景范文6
【關鍵詞】貴州少數民族地區；特色農業；產業化
Abstract: Since the development of western regions, ethnic areas of Guizhou have made great explorations in characteristics of agricultural development, transferring resources and environmental features to unique advantage, even become market advantages .However, influenced by many factors ,it is still a poor province of agriculture. The writer pointed out that undertaking industrialization of distinctive agricultural is an effective way to accelerate development of minority regions agricultural. This feature took a survey on the situation of Guizhou ethnic areas, made an analysis on restraints and development prospects of characteristics of agricultural industrialization, made some suggestions to relevant items as well.
Key words: ethnic areas of Guizhou ; characteristics of agricultural ; industrialization
一、貴州少數民族地區特色農業發展現狀
貴州是一個多民族的內陸山區省份。民族地區土地面積占全省總面積的55.5%，人口占全省總人口的41.27%。包括黔南、黔東南、黔西南3個少數民族自治州、11個自治縣以及252個民族鄉。少數民族數量在居全國第3位，少數民族人口占總人口的比重居全國第5位。世居少數民族有苗、布依、侗、土家、彝、仡佬、水等17個。貴州全省有50個國家扶貧開發工作重點縣，36個屬于少數民族地區縣。[1]貴州少數民族地區生態環境優越，水資源、大氣和耕地受工業及城市“三廢”污染較少，土壤類型多樣且富含有益元素，是發展綠色食品、無公害農產品和有機食品的天然場所。西部大開發以來，貴州民族地區在發展特色農業方面，尤其是把資源環境特色轉變成農業特色乃至市場優勢方面進行了艱苦探索，取得了令人矚目的成績，目前，已形成了如施秉中藥材、湄潭茶葉、從江椪柑、貞豐花椒、綏陽辣椒等一批經營規模適度、主導產品突出、經濟效益顯著的產業大縣。隨著產業結構的不斷優化，貴州省正逐步形成特色優勢產業新格局，農民增收的步伐正在加快。
然而，貴州民族地區特色農業還沒有從根本上走出傳統農業的桎梏。第一，經濟總量小，農戶分散，生產方式粗放。長期背負“糧食小省、農業弱省、農民大省”的包袱蹣跚前行。第二，市場開拓力度小。不少地方還遵循傳統的思維模式，重生產，輕銷售。第三，政府行為與市場經濟不協調，不按市場規律辦事。第四，生產者之間缺乏應有的協作機制，大多數地區還未建立連接生產和市場的中介組織，因此，在激烈的市場競爭中，往往處于被動地位。這些問題的存在需要我們找出一條適合貴州省特色農業發展的道路，而轉變農業發展方式，特色農業產業化應是一條有效的途徑。
二、貴州少數民族地區特色農業產業化的發展前景
特色農業是以特色資源和名優產品為基礎的農業，具有強大的生命力和市場活力，打造特色農業產業群是提高農業綜合生產能力，推進農業和農村經濟結構性戰略調整的重要手段，也是促進城鎮化建設，統籌城鄉發展，建設社會主義新農村的紐帶。[2]
1、政府的規劃與支持，在戰略層面上推動了特色農業產業化進程。
貴州省政府在《2012年國民經濟和社會發展計劃》中強調大力推進農業結構調整，加快發展生態畜牧業，大力實施生態養殖業推進工程。做大做強蔬菜產業，重點推進47個特色商品蔬菜大縣建設，蔬菜種植面積達到1500萬畝以上。發展壯大茶產業，茶園面積達到500萬畝。著力提升馬鈴薯產業，加快脫毒馬鈴薯良種繁育體系和生產基地建設，馬鈴薯種植面積達到1100萬畝。大力發展特色中藥材和林果業，中藥材面積達到300萬畝，果樹面積達到500萬畝，油茶面積達到300萬畝。建設優質烤煙生產基地，優質烤煙產量達到35萬噸以上。圍繞建設優質白酒基地，擴大高粱種植面積。 穩定油菜種植面積，建設優質高產油菜生產基地。積極發展特色水產養殖。因地制宜發展特色雜糧種植。實施優質糧油生產基地建設、優勢特色產業基地建設、動植物良種繁育、動植物保護等工程。加強現代農業示范區建設，積極推進50個農業標準化示范縣（區）建設。
2、良好的氣候條件和豐富的自然資源，為特色農業產業化的發展奠定了基礎。
貴州的自然資源頗具特色，素有“八山一水一分田”的說法。屬于亞熱帶高原季風濕潤氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑。生物資源豐富，品種多，價值高。就特色農產品來說，主要有烤煙、油菜、馬鈴薯等傳統優勢產品，這些產品在目前仍具有較強的競爭力。而潛在特色產品主要有中藥材、茶葉、豬牛羊肉、竹業、油桐籽、生漆、核桃、板栗、竹筍等。多種類型的氣候、土地資源與生物資源相結合，有利于發展綠色農業、生態農業和特色立體農業。盡管貴州農業產業化經營起步晚，但總體上發展態勢良好，2009年，全省茶園面積198.2萬畝，蔬菜種植面積938.1萬畝，馬鈴薯面積超過1000萬畝，水果和中藥材種植面積分別為211.24萬畝和38.4萬畝。全省禽蛋、奶類和肉類產業分別凈增3.08、1.11和12.61萬噸，畜牧業總產值達281.53億元。同時，以優質農產品為原料的加工企業發展迅速，全省現有市(州、地)級以上農業產業化經營龍頭企業576家，已初步形成以省級龍頭企業為骨干覆蓋農業優勢領域的企業群體，農產品加工業對農村經濟發展的貢獻持續增長。
3、廣闊的市場空間，使貴州民族地區特色農業優勢迅速轉化為經濟優勢。
貴州“十二五”期間確立了產業發展的趨勢，逐步發展和形成五大產業群。其中，輕工業產業群依托生物資源優勢和生態環境優勢發展壯大輕工業，包括卷煙、釀酒、制藥、特色食品加工和旅游商品生產等，為少數民族地區特色農業發展延長了產業鏈，并提供了更為廣闊的市場空間。
貴州民族地區生態環境優越，大氣、水源和耕地受工業及城市“三廢”污染少，土壤類型多樣且富含有益元素，是發展綠色食品、有機食品和無公害農產品的天然場所。今天人們對農產品質量要求越來越高，對食品安全問題越來越敏感，貴州安全、健康、生態、環保的農產品會日益受到消費者青睞。
三、制約貴州少數民族地區特色農業產業化發展的因素分析
1、自然地理環境復雜，土地資源可利用率不高。
貴州少數民族地區一山四季，氣候垂直分布，降水豐富，生物物種較為齊全，但山高壩低，優劣勢相抵。全省土地資源以丘陵、山地為主，平地較少。丘陵面積為54197平方千米，占全省土地總面積的30.8%；山地面積為108740平方千米，占全省土地總面積的61.7%，山間平壩地面積為13230平方千米，僅占全省土地總面積的7.5%。這種地理特征表明，可用于農業開發的土地資源不多，尤其是近年來，人口增多，非農業用地增多，耕地面積在不斷縮小。全省人均耕地面積不到0.05公頃，遠低于全國平均水平。加之地處巖溶山區，山高坡陡，地形破碎，土層淺薄，抗侵蝕能力弱。從總體上看，該地區的自然環境適宜傳統農業的生存，不利于現代化農業的產業化發展。
2、農業經濟基礎薄弱，組織結構不合理，未形成有效的特色農業價值鏈體系。
傳統上由于受自然環境脆弱不穩定、人口素質低下、社會歷史的承襲性以及深居內陸的區位等因素的制約，貴州少數民族地區社會經濟發展水平相對滯后，農業經濟基礎薄弱。加之產業結構單一、所有制結構不合理、產業組織發育水平低等問題突出，在很大程度上導致該地區農業產業化發展先天條件不足。在主導產業和支柱產業的選擇來看，貴州少數民族地區農業產業化經營過程中經常出現兩個問題：一方面“重資源，輕市場”，單純依賴于本地區的農業資源，忽視以市場為導向。其后果是產業選擇與市場需求脫節，資源得不到優化配置；二是支柱產業選擇上的趨同性，導致了資源的大量浪費，產品銷售困難，資金周轉不靈及過度低水平競爭。另外，農業產業價值鏈短，農產品加工率低；加工技術落后，增長率低；農產品生產、加工和銷售各環節脫節，不能形成有效的價值鏈體系。以上因素，嚴重影響了農民增收，也制約了農業產業化的全面、快速和健康發展。
3、產業集聚效應差，科技發展水平較低，組織支撐體系薄弱。
該地區雖然形成了一些特色農業產業帶，但缺乏特色農業的主導產業，“遍地開花”現象嚴重。也使得農業的產前、產后部門等相關支撐機構難以聚集，相關支撐產業的發展緩慢。
從某種程度講，農業產業化本身就是科技投入農業，使傳統農業向現代農業轉變的農業科技進步的產業活動。[3]在經濟發展水平落后的貴州民族地區，科學技術的投入無疑是克服諸多硬約束，促進農業產業化經營發展的關鍵。目前，這一地區農村科技資源缺乏，農業科技服務不到位，科技進步對農業產業化的推動作用還不顯著。
4、市場機制不完善，開發程度低，政府支持力度尚待提高。
農業產業化發展是農產品開發的動力，而開發農產品的能力主要體現在市場經濟力。貴州少數民族地區長期所形成的傳統經濟體制與農業小生產方式結合在一起，制約了農業產業化所依存的市場機制的完善，主要體現為，市場主體結構發育水平低；市場中介嚴重短缺；市場開發程度偏低等。近年來，政府雖然加大了對特色農業規劃和撥款的力度，但仍有待進一步提高。
四、貴州少數民族地區特色農業產業化發展對策建議
1、以規?；?、產業化、品牌化推動貴州特色農業價值鏈的形成和建設。
農業產業價值鏈包括農產品的生產、加工、銷售各環節，它是一條協作鏈、增值鏈、信息鏈，也是一條選擇性競爭鏈。貴州省民族地區特色農業發展之路應該是，在鞏固糧食、白酒、烤煙、油菜等傳統產業的基礎上，大力發展草地生態畜牧業、茶葉、蔬菜、中藥、馬鈴薯等新興產業，不斷擴大產業集中度，做大做強特色產業。力爭十二五時期，按照布局區域化、生產專業化、經營集約化的要求，圍繞上述特色產業，集中開發，重點培植，區域推進，規模發展。
首先，規模化——奠定特色農業發展的基礎。規模化經營是現代農業發展的重要內容，是引領市場的重要導向?！笆濉睍r期，在確保農村人口糧食基本自給的前提下，貴州按照區域化布局、規模化生產的要求，規劃馬鈴薯穩定在1000萬畝，蔬菜發展到2000萬畝，茶葉、中藥材各發展到500萬畝，畜牧業增加值占農業增加值的比重提高到50%，促進貴州特色優勢農業的高速發展。
其次，產業化——小生產對接大市場的紐帶。農業產業化是以市場為導向，以加工企業或合作經濟組織為依托，以廣大農戶為基礎，以社會化服務為手段，將農業再生產過程中的產前、產中、產后諸環節連接起來的一個完整的產業系統。[4]貴州民族地區應著力于這個體系的建設和完善，不斷推進農業產業化進程，圍繞優質農產品的生產、加工、儲藏和運輸環節，依靠龍頭企業帶動，形成了一個高效益的產業鏈條。從傳統的基于產品和服務的交易為主，逐漸發展成為以戰略聯盟、流程對接為特征的深度合作?！靶⊥炼埂币部梢宰龀伞按螽a業”。
第三，品牌化——參與市場競爭的法寶。打“貴州牌”增加區位品牌效應，通過大力開展無公害、綠色、環保、有機和地理標志認證；完善農產品質量安全標準體系；大力開展品牌創建等一些列措施和活動，把資源優勢轉化為品牌優勢。形成“綠色、健康、環保、原生態”具有貴州區位優勢的區域核心競爭力。如貴州“老干媽”油辣椒、“黔山牌”蔬菜等已在國內市場享有很高聲譽。還可以進一步以“黔茶”為品牌符號，打造“貴州高品質綠茶”等一系列具有獨特地域優勢的農產品。
2、規劃發展重點，形成產業集聚，延伸具有成長性的特色農業產業鏈。
目前貴州民族地區農業產業集群已有初步發展，如畢節地區以威寧、赫章、納雍、大方為主的馬鈴薯產業帶，全區馬鈴薯產值已達83.42億元。大婁山、苗嶺、烏蒙山、武陵山等春夏秋冬蔬菜產業帶初步建成，一些地區還建立了夏秋季反季節、次早熟、加工、特色經濟觀光等蔬菜產業帶，成為農民增收的支柱產業之一。遵義建設和打造的以湄潭翠芽、銀針茶為主的湄潭名優綠茶產業帶；以鳳岡為主的富鋅富硒茶產業帶；以正安、道真為主的富鋅硒高山云霧茶產業帶；以余慶為主的名優苦丁茶產業帶。這些產業集群的發展對區域經濟發展產生了一定帶動作用。應本著有所為、有所不為的原則，選擇能夠發揮本地區農業產業固有優勢，并盡量在發展前景最好的環節或產品來提高競爭力。應選擇茶葉、中草藥、煙草等經濟作物；生豬、肉牛、肉羊養殖業以及特色、反季節蔬菜、水果等三大類特色農產品發展為重點，建設農業科技示范園區，形成跨區域經營的特色農業產業帶。支持優勢特色農業做大規模、提升檔次、延伸農業發展鏈條，構建具有較強競爭優勢的產業集群，并最終實現農業經濟走以產業集群促產業特色，以產業特色促產業集群的循環發展的特色農業產業化道路。
3、市場拉動、龍頭帶動和政府推動，合力推進貴州民族地區特色農業產業化發展。
貴州民族地區應逐步形成特色農業的生產基地和加工企業互為依托，共同發展，實現特色農業支撐二三產業、二三產業反哺農業的良性循環。通過發展壯大龍頭企業、專業市場和經濟合作組織，推進產業化進程。創新農業的經營管理模式，特別在養殖、中藥材、茶葉、蔬菜等特色農產品的發展上，以“合作社＋農戶”、“龍頭＋合作社＋農戶”等方式促進農工貿、種養加、產加銷一體化經營，真正形成“企業發展、農民致富、地方增收”的格局。政府在特色農業產業化進程中的作用主要是從發展戰略和競爭戰略的高度來進行戰略性和經濟性的平衡投資與指導。一方面通過農業發展規劃，確定本地區農業發展的主導產業，特色農業發展的方向、規模。正如貴州省政府在2012年貴州國民經濟和社會發展計劃中提出的，由省農委牽頭，到2015年，省級以上重點龍頭企業達到400家，扶持新發展農民專業合作經濟組織2000家。著力建成一批標準化程度高、基礎設施好、科技含量高、輻射效應明顯的農業產業化示范基地。組織實施農業產業化重點工程。另一方面通過吸引外部人才、技術和資金，鼓勵具有優勢的產業優先發展。其次，還可以通過成立產業化信息服務中心，向農民提供可靠和準確的市場信息，指導農民進行生產，架起農民與市場之間的橋梁。
參考文獻：
[1]貴州省統計局.貴州統計年鑒2008[M].北京:中國統計出版社,2008．
[2]劉茂興.黃土地上的綠色希望——甘肅農業產業化經營研究[M].蘭州:蘭州大學出版社,1999:65.
[3]戴媛媛.特色農業產業化發展的曹縣模式[J].農業經濟2009.2
