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高效農業市場分析范文1
1.信息收集。為確保農業信息采集的廣泛性。原始性、基層性、高效性和準確性,采用以下幾種方式收集農業信息:一是縣(市)農業工作站利用縣、鄉、村已形成的信息報送體系獲取本地農業動態、農業結構調整、農業產品產銷信息報送市農業信息中心。二是積極發展農業單位、農業企業、農業雜志、產銷大戶和農產品批發交易市場在襄樊農業信息網上安家落戶,為他們免費或優惠制作主頁,提供虛擬空間和二級子域名。這樣既豐富了農業信息內容,同時了降低了信息采集成本,提高了采集效率;三是結合本地實際,從報刊和互聯網上搜集有價值的農業信息;四是抓住農業時節,深入基層、深入農貿市場、農業企業實地調查采訪,獲取第一手的文字、音像資料;五是網上用戶通過“供求信息”和“農業論壇”免費信息,通過農業電話咨詢熱線傳遞信息。
2.信息分析。農業信息化以提供有價值的信息服務為根本目的。要將農業行家組織起來,利用現代信息技術手段,重點收集全國、全球農產品生產、銷售市場供求信息、價格信息、資源信息,悉心分析研究國內外農產品的市場前景。信息專家要密切結合本地實情,通過歷史資料分析、市場調研,權威性高、準確性高、實用性強、經濟性強的指志意見,為政府正確決策提供科學依據,真正幫助農民解決“種什么?賣哪兒?賣啥價?”的問題。農業信息中心要充分利用自己的信息優勢,加強市場分析研究,積極開展農產品風上貿易、中介服務等工作。
3.信息。農業信息中心以有用農業信息,并將之準確及時傳遞到用戶手中為己任。農業信息用戶由于層次不同,經濟條件差異,我們必須因人因地而異,采用沒的傳遞方式,一是在互聯網上農業信息。農業信息網每天由專人及時更新農業新聞、農業氣象、農產品價格、農產品行情,不斷充實農業種養新品種、新技術等內容。二是與襄樊電視合開辦《金以土地》農業專欄節目,擬每月單周三襄樊電視臺23頻道、8頻道播放一期,每期15分鐘,內容包括農業快訊、新技術、看市場、致富經、農閑事等版塊,該套電視節目方圓300公里地域都可收看到,覆蓋全市及外地20多個市縣區。三是與省級農業刊物《農村經濟與科技》(國內刊號公開發行)聯動。襄樊農業信息網上開通其電子版雜志,《農村經濟與科技》雜志自由轉載農業信息網內容,該雜志覆蓋全國十多個省市,發行量在2萬份以上。四是在鄉村一級使用公告牌、板報農業信息和交流農業技術。公告牌上的信息由襄樊農業信息網站和縣、鄉各級工作站精心篩選,通過計算機網絡、電話、傳真和信件向下傳輸,同時各點及時反饋基層農業農產品動態,這樣能有效減少信息使用的盲目性。
二、保障措施:
1.加強領導,擴大支持。
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關鍵詞信息化;農民增收;存在問題;對策
1農業信息化在農民增收中的作用
1.1減少市場交易風險
通過信息化讓農民了解市場信息,降低農產品生產和交易風險。利用及時、準確、真實的交易信息來引導農業生產和農產品市場運作,由交易雙方直接聯系可減少流通環節,節約交易費用,提高農民收入。
1.2提高農業生產和經營管理水平
農民圍繞市場信息進行種植、養殖。通過多種信息渠道學習掌握最適用的生產技術,推銷農副產品,從而提高農業生產效率和管理水平,增加收入。
1.3實現農村勞動力的有效轉移
農民通過對國內外社會、經濟發展動態及全國各地就業情況及時、準確地了解,有針對性地學習新知識、新技術,增強擇業競爭能力,從而實現勞動力的有效轉移,提高農民工的務工收入。
1.4促進農科教結合,加快技術推廣
通過網絡和多媒體傳遞農業生產、科研、技術開發、教育之間的需求信息,同時促使農科教各個方面在市場經濟中找準各自的位置并有機結合。傳播農民急需的專業生產技術和最新的應用經驗并加以推廣,增加農民生產收入。
2農業信息化建設中存在的主要問題
2.1信息化體系尚不健全,信息服務功能不完善
目前,農業信息化體系統一性和規范性水平低,農業信息的加工、分析、利用及農業信息渠道的開通、農業信息市場的培育等發展緩慢,農業信息服務還不夠全面、完善,缺乏針對性。首先,對農業市場供求信息傳播不夠;第二,信息資源開發利用的深度不夠,前瞻性、預測性信息較少;第三,權威性、可用性信息缺乏,特別是中長期市場分析與預測、結合當地情況開發利用的信息資源十分匱乏。
2.2農業信息的渠道不暢
由于受經濟和文化條件的限制,要使農業信息從網上進入廣大農戶家中還有較大難度,絕大多數農民不能大量、廉價地獲取農業信息。農民大多被動、單向地接受農村基層干部和農業信息機構的信息,對信息資源的利用缺乏積極性,造成農業信息的傳播效率不高。
2.3農民的信息意識薄弱
目前,農民通過信息化了解市場,掌握農業致富信息的只是少數,絕大多數農民仍未感受到信息帶來的好處,信息意識普遍薄弱。因此,讓農民看到實實在在的信息應用效果,才會增強其信息意識,發揮農業信息應有的作用。
2.4農業信息網絡人才缺乏
由于對農業信息網絡人才不夠重視,投入經費少,加上培訓機制的不完善,使得目前農業信息網絡人才極度缺乏。
3農業信息化發展與農民增收的對策
3.1強化政府在農業與農業信息化中的職能作用
一是加強對農業與農業信息化的領導與組織。通過政府的統一領導,充分發揮各方面的積極作用,統一規劃,分工合作[1]。二是加大對農業信息的引導力度。以信息為紐帶,把分散經營的農民與市場緊密聯系起來,促進信息資源的綜合、高效利用,使產品能適銷對路,占領內外市場,通過農業信息化推動農業與農村的發展。
3.2推動農業信息化向縱深方向發展
因適應農業市場而發展起來的龍頭企業、合作組織、農村經紀人、專業協會等實現了對農業信息積極、直接、高效的傳播。更為重要的是,這些新型組織的組合形式,如龍頭企業牽頭,形成龍頭企業+專業合作社+大戶的種植、加工、銷售一條龍;農村經紀人、專業大戶牽頭,形成農產品銷售網等等,極其有效地實現了以市場為導向、以農戶為基礎、以龍頭企業為核心的信息傳播鏈的形成。這些新型信息載體將無可否認地為農業信息化和農業結構調整做出巨大的貢獻。
3.3增強農民信息意識,立足需求提高農業信息服務效果
農業信息服務必須與農民的需要相結合,同農民的切身利益掛鉤,通過應用效果來增強農民的信息意識,培育信息市場[2-3]。如宜賓縣“天府農業信息網”主要收集、整理和農業生產、農產品銷售和需求信息,有力地促進了合什鎮的農業生產和農村產業結構調整及全鎮農民增收;“宜賓農民網”開設有區縣傳真、農業科技、供求信息、招商引資、勞務開發、龍頭企業、專合訊息、圖說三農等欄目,是一個集宣傳、教育、傳播、服務為一體的專業農業網絡信息平臺,并覆蓋延伸到鄉鎮、村社,能滿足廣大農民的各種需求。為保證最大化的信息服務效果,政府要整合各種資源,如利用電視臺開辦農業信息專欄、科技下鄉、科技110電話、自辦刊物與簡報、與鄉村板報和小喇叭廣播相結合等方式信息等??傊鶕r民的需求,多手段、多渠道將農業、農村信息提供給農民,幫助農民增收致富。
3.4增強農業信息隊伍建設
農業信息網絡的建設需要一大批不僅精通網絡技術,而且熟悉農業經濟運行規律的專業人才,能對網絡信息進行收集、整理、分析市場形勢、解答疑問,能為農產品經銷商提供及時、準確的農產品信息等[4]。采取市管縣、縣區管鄉村的做法,加大對各級農業信息員尤其是村級農業信息員的管理培訓力度,確保信息收發、信息查閱、信息傳遞、網絡維護工作的正常運行。同時要把那些信息需求量大、接受能力和分析鑒別能力比較強的種養大戶、農村經紀人和村組干部作為發展的重點,依靠他們把信息傳遞到千家萬戶,努力建設一支素質好、業務精、具有開拓精神的農業信息員隊伍。
4參考文獻
[1] 崔波.加強農業信息化建設 促進農民增收[J].農業網絡信息,2005(11):48-49.
[2] 翟希仁.淺談當前我國農村信息化建設面臨的困境與解決策略[J].中國商界:下半月,2008(2):169-170.
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1休閑農業觀光園區標準化管理現狀
標準化管理是提高管理水平的有效措施之一,即通過標準的制定、實施和應用,從而達到確定目標的活動。為規范觀光園建設,加強觀光園管理,提高服務質量和服務水平,滿足游客旅游休閑的需求,推動鄉村旅游健康持續發展,部分省市出臺了一些相關管理辦法或標準,例如:北京市制定了《北京市觀光農業示范園評定標準》,該標準對評定范圍、評定標準以及評定程序進行了規定。該標準適用于在北京市行政區域內取得合法經營資格的,從事觀光農業經營活動,具有觀光、采摘、休閑、教育等功能,能提供相應觀光服務設施的獨立經營實體,包括觀光農園、觀光果園、垂釣漁場、綜合性觀光園等類型。評定標準主要從三個方面進行規定:觀光園建設包括觀光產品、觀光設施、觀光園周邊環境;觀光園管理包括發展規劃、觀光管理、宣傳促銷和游客接待;觀光園效益包括年接待人數、觀光農業的年直接收入、園區綠化與生態環境等。江蘇省制定了《農業觀光園建設規范》,界定了觀光園規劃設計的概念,規定了園區選址、資源調查評價、客源市場分析等前期調研工作的原則要求,明確了主題定位、容量計算、功能分區與分區規劃設計,并對大門與邊界、園路、集散廣場、水系、假山與置石、建筑物、綠化、環保、安全、標識系統、游覽線路等規劃設計內容提出了具體要求。河北省制定了《農業觀光園規劃設計規范》,界定了觀光園規劃設計的概念,規定了觀光園規劃設計編制的總則、前期調研工作、規劃設計的具體要求。前期調研工作涉及園區選址、資源調查評價、客源市場分析三個方面。
規劃設計包括主體設定、容量計算、功能分區、分區規劃設計、大門和邊界規劃設計、園路規劃設計、集散廣場規劃設計、水系規劃設計、假山與山石規劃設計、建筑物規劃設計、綠化規劃設計、環保規劃設計和導游標識系統的規劃設計等。浙江紹興縣柯橋區制定了《農業生態觀光園服務規范》,對觀光園定義、總則及資源保護、生態環境、規范建設、農產品銷售服務、制度與管理等作了規定,特別對園區的資源保護、生態環境、規劃建設等提出了較為細致的要求。山東省旅游局制定了《山東省精品采摘園旅游服務規范與評定》文件,對全省采摘園進行打分評定,旨在讓采摘園全面升級,發展品牌優勢,規范管理,并為游客提供舒適的采摘、休閑娛樂環境。該文件對于農業觀光園的基本要求包括園區、采摘品、安全、交通、設施、服務、管理、環境、活動等方面。園區的具體要求涉及采摘園面積、園區衛生、日接待能力;采摘品的具體要求涉及果品質量、植物間距等;安全角度的具體要求涉及農藥化肥施用情況、安全防護設施,通風換氣設備;交通角度的具體要求涉及公路質量與停車場面積;設施方面的具體要求涉及交通指示牌、區內引導等;服務包括采摘園線路與項目簡介、管理包括管理人員的崗位設定、網站網址建設等。雖然一些省、市制定了相關規定或管理辦法,但是我國目前在觀光園管理方面并未形成完善的標準體系,僅有的少數管理辦法或標準也只涉及觀光園建設、評定等,關于觀光園其它方面的管理規定甚少,且大多針對種植業主導型的觀光農業,并未涉及林業、牧業、漁業等其它類型的觀光園。已的關于旅游、服務方面的國家標準、行業標準雖有些適用于觀光園,但觀光園在標準的實施過程中還應結合自身的實際情況及要解決的實際問題具體分析,制定標準的實施方案。
2休閑農業觀光園區的標準需求
休閑農業觀光園的類別不同、定位不同、旅游項目不同,以及園區的發展定位和目標不同,則標準的需求必然不同。例如,地處北京市區或近郊的農業休閑觀光園區,地理位置寸土寸金,耕地資源十分有限和寶貴,且北京是嚴重缺水的城市,要充分研發和實施現代農業技術,提高農業的勞動產出率和資源的利用率,開展日光溫室種植、地膜栽培、節水種植、立體種植等,而且為保護首都生態環境盡到企業的社會責任,要開展能源、資源、農用廢棄物的循環利用,所以發展生態高效農業是必然的選擇,生態高效、節約資源可以作為實現標準化管理的首要目標。當然,企業也可以根據自身發展的需要,將其它目標,例如提高內部的管理水平和效率、提高采摘農產品的品質、提高服務水平、提高顧客滿意度等方面中的一項或多項作為自身標準化管理的目標。要實現多個管理目標,就需要將綜合標準化對象及其相關要素作為一個系統開展標準化工作。
例如,要實現生態高效、節約資源的目標,首先要符合有關生態環境要素如水質、空氣、土壤等的強制性標準;其次,設施栽培是實現“生態高效節約資源” 目標的重要途徑之一,能高效利用土地資源,提高土地耕種的效率和產出,節約時間、人力和成本,目前已有關于日光溫室建造方面的國家標準和行業標準,如日光溫室和塑料大棚結構與性能要求、日光溫室技術條件、溫室地基基礎設計、施工與驗收技術規范等,在建造時遵照執行即可,但是很多水果和蔬菜尚沒有設施栽培的技術內容,需要將現有的經驗和研究成果寫入水果、蔬菜的種植標準的實施指南中;第三,節水種植能有效節約水資源,提高水資源的利用率,對于北京等缺水城市十分必要,是實現園區“生態高效節約資源”目標的重要途徑之一,已經的國家標準和行業標準包括農業灌溉設備、節水灌溉設備、節水灌溉工程等規范,但目前水果和蔬菜的生產技術規程中關于節水栽培的技術內容并不十分完善,需要將現有的經驗和研究成果寫入水果、蔬菜的種植標準實施指南中;第四,立體或架式栽培能充分利用空間、溫度、濕度、大氣、光照,減少對土壤的依賴,種植單位面積生產更多的水果和蔬菜,提高土壤、水、能源的利用率,是實現園區“生態高效節約資源”目標的重要途徑之一。目前,立體或架式栽培尚處于研發和推廣階段,沒有相應的國家標準或行業標準。部分適合立體或架式栽培的水果和蔬菜的相應的栽培技術規程需要研發,然后將經驗和研究成果寫入水果、蔬菜的種植標準實施指南中。針對園區建設方面的標準主要應考慮以下要素:大門建設、邊界建設、園路建設、泊車場地、農用設施、休閑設施、集散廣場、景觀建設、綠化工程、水系工程等。針對園區服務與管理方面的標準主要應考慮以下要素:園區線路圖、服務項目介紹、休息區服務、講解服務、培訓服務、導游服務、包裝提供、醫療救助服務、服務人員管理規定、園區衛生標準、游覽安全注意事項等。由于觀光園是農業與旅游業相結合的特殊農業形態,通過提供休閑觀光服務來滿足游客的需求。因此,雖然針對觀光園的標準并不多,但關于旅游和服務的標準有些也適用于觀光園。例如,觀光園區內的標識對于游客來說十分必要,能為游客提供清晰的旅游走向和服務指示。
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項目地址:陜西省武功縣武功鎮聶村
項目負責人:崔義峰 陳科寧
技術依托單位:陜西正大有限公司
概 述
響應國家西部大開發的號召,順應國家產業政策,擬在我省扶縣武功縣武功鎮建立基礎母豬300頭商品仔豬豬標準化繁育基地。
近年來,隨著廣大人民群眾生活水平的進一步提高,對優質商品仔豬供不應求。而且農戶素有傳統養豬習慣和經驗,養豬生產已逐步地向集約化、標準化的方向轉變。
建設優質生豬良種繁育項目,可以同蔬菜、苗木等種植產業有效結合:養豬業可以提供種植產業優良的有機肥料,提高蔬菜果品質量,二者結合相得益彰。并可以有效調整并優化農村農業內部結構,促進農村養殖種植產業升級、農民增收,實現經濟效益、社會效益、生態效益三者統一。
第一章 項目背景、目的及意義
第一節 項目建設背景
據統計的現狀:20__年,全國存欄48200萬頭,出欄61800萬頭,豬肉產量4702萬噸,而真正好的品種僅占當年肉類總產量的14.9%。
陜西省近年來以提高畜牧業經濟效益為中心,以建設畜牧業強省,增加農民收入為目標實現了全省畜牧業經濟持續穩定地發展。為適應陜西畜牧業產業化發展的需要而興建的標準化養殖項目。該項目將采用“種豬基地自繁自養”的經營方式和“同源引種、分段飼養、全進全出、科學管理”的經營方針,創建綠色肉品養殖基地。
第二節 項目建設的目的
一、提高農業科技含量,推進三元雜交瘦肉型豬生產基地建設步伐。
二、促進農村產業化結構調整,培育壯大主導產業
三、發展綠色品牌產品,帶動區域養殖規模。
第三節 項目建設的意義
一、該項目建設是消費市場的需要。
隨著食品安全問題日漸突出,消費者對畜禽產品的安全、優質、新鮮及品牌意識不斷增強。
二、本項目的建設是提高養豬生產效率,降低養豬生產成本的需要。
三、本項目的建設是養豬業標準化發展的方向,是提高養豬經濟效益的需要
四、推廣標準化養豬利國、利民、利場
第二章 項目建設的市場需求分析
第一節 市場分析
隨著人們消費水平的不斷提高,人們對安全、新鮮、優質的豬肉產品的需求越來越大,但優質安全的豬肉食品較少,因此,肉豬銷售市場潛力更大,而且售價比一般豬肉市場售價高,帶動了當地農民養豬增收,發展了當地經濟。
一、產品市場供求現狀
1、生豬需求持續快速增長,母豬補欄難以同步,正是切入和發展的良好機會
2、生產效益顯著,生豬補欄謹慎
3、豬肉價格市場分析
根據農業部對347個縣的定點調查,20__年4月末,肉豬的市場價格為110.65元/千克,同比增長46.43%;豬肉價格為18.72元/千克,同比增長38.74%。按目前的價格水平,養一頭商品豬獲毛利300-350元,規?;?、集約化養豬企業每頭毛利400元以上。
4、我國豬肉消費現狀
根據國家統計局資料,20__年1月-11月我國豬肉人均消費量為每月1.67千克,與20__年同期消費量基本持平,占肉禽類消費比重為55.31%。
二、產品市場前景分析
有專家預測,到20__年,我國人口達14億以上,人均肉類消費量達到中等發達國家水平,約70千克,其中豬肉約為45千克(占65%左右),豬肉的需求量為6300萬噸,以平均體重82千克計算,需出欄肉豬7.[,!]68億頭。
第二節 產品銷售
一、自繁自養,標準化養殖,提高蓄牧業生產經營的組織化程度,進一步完善產業經營模式,是生產經營真正做到種豬供應標準、養殖管理標準、防疫標準、治病用藥標準、流通外銷統一。
二、實施綠色品牌戰略,使企業推銷出的產品成為信譽高的著名品牌,并對公司的產品注冊商標,全面提升市場競爭力。
三、應用現代先進的食品生產危害性分析與關鍵控制點技術,可從良種繁育、養殖育肥的各個環節實行全面質量控制,制定科學養殖生產技術規范和技術管理措施,確保終端產品達到綠色食品標準。
四、強化養殖基地的技術服務與指導,大力推廣應用先進的優質高效養殖技術與無公害飼養技術。
五、該項目建成后,建立豬肉定點銷售網點,形成信息暢通、反應迅速、高效運營的市場銷售網絡。搞好豬肉市場信息的搜集、整理工作,拓寬銷售渠道,進行網上銷售,爭取取得最佳的銷售效果。
第三章 技術方案
一、技術來源及水平
依托陜西正大有限公司養豬生產管理技術。
二、總經營流程
本項目采用整體經營一體化模式,建立全封閉的良種繁育體系。
三、技術方案
技術方案的總體指導原則:同源引種、分段飼養、全進全出、四良配套
本項目采用兩階段飼養、“全進全出”的流水線生產工藝流程。 以達到有計劃地配種繁殖、合理利用豬舍和相關設備、全年均衡產仔的工廠化生產。
四、 項目技術工藝標準。
品 種:正大優良種豬。
工藝設計:采用正大集團生產流程及標準化設備設施。
布 局:兩點式飼養方法,分為母豬區和育成區,所有項目都設參觀通道。
生產方式:以周為生產節律,分段兩階段飼養,全進全出。全部生產過程實行電腦控制、自動化飼養方式。種豬年產2.25胎,母豬每胎活仔數10頭,母豬分娩率高于85%,仔豬平均出生重1.5公斤,21天斷奶仔豬重6.5公斤,斷奶仔豬成活率97%。
營 養:采用正大集團養豬標準營養體系,全價顆粒飼料。
疫病防治:采用正大疫病標準化控制。
環境控制:采用正大養豬的環境控制標準,實行溫度、濕度、通風、空氣質量等綜合環境自動化控制。
糞便處理:全部糞便污水采用沼氣發酵處理。
五、 疫病防控制度
(1) 按照NY/T 5033的規定要求,建立健全嚴格的獸醫衛生防疫制度。
(2) 種豬必須從無疫病區的種豬場引進。
(3) 種豬引進后至少經4-6周隔離檢疫,期間確診健康無病原體帶入的,根據原種場免疫史,對癥進行免疫接種和驅蟲后,方可進入豬群。
(4) 生產場原有的豬群發生傳染病時,要劃定疫區,進行封閉隔離,限制豬群移動,加強消毒,禁止工作人員進出,防止疫病擴散,再選擇疫苗、血清、藥物、以減少損失。
(5) 發生烈性傳染病時,對所有的豬只進行隔離撲殺或焚燒,以免疫病擴散。
(6) 每年對豬群進行一次疫情檢測,并結合豬群抗體水平修訂和完善 免疫程序。
(7) 病死豬及其產品按GB-16584的規定進行處理。
(8) 養豬場定期進行滅鼠和無害化處理,藥瓶等廢棄物按GB -8596的要求進行處理。
第四章 項目計劃目標及主要內容
第一節 主要目標
建設300頭基礎母豬的標準化商品仔豬繁育基地。
第二節 項目內容
一、建設任務和規模
1、設計原則及建設標準
推行“自繁自養”產業化運作模式確保綠色商品豬產品基地的建立。
2、建設規模
利用養豬場原有水電路等基礎設施,擴建新的豬舍,建設年存欄基礎母豬300頭、種公豬8頭的養豬場。全負荷生產年出欄5000頭商品仔豬。
二、項目規劃和布局
1、項目布局
分為三大功能區,即生產區、生產輔助區和生活區。生產區包括按工藝流程布置的各棟豬舍、更衣室、消毒室、隔離室、值班室等。生產輔助區包括獸醫室、飼料加工間、水塔、配電房等。生活區包括生活辦公區等。
第三節 項目的技術關鍵
一、仔豬繁育工藝
本項目采用自繁自育、兩階段式飼養、“全進全出”全年均衡飼養的標準化養豬生產工藝流程。舍內采用自動引水、人工送料、人工清糞的生產模式。
1、品種選擇
采用三元雜交生產商品豬
2、生產工藝
采用分階段、“全進全出”的生產模式,采用同期措施,批量定期配種,批量生產,以每周為一個生產周期,保持每一生產階段的固定性。
二、綠色優質商品豬生產要求
生產過程的具體要求是:
1、生產標準化。
2、品種選育、營養科學化。
3、疾病防治規范化,認真貫徹《動物防疫法》。
第四節 項目建設標準和具體建設內容
一、建設標準
參照中華人民國和國行業標準《種豬場建設標準》以及建設部有關土建標準。
建設工廠化養豬場,豬舍內的環境條件執行GB/T17824.4《中、銷型集約化養豬環境參數及環境管理》。
二、養豬場設備
種豬的飼養設備包括豬欄、保育箱、飼料飼喂系統、自動飲水系統、清糞系統、通風系統、衛生防疫系統、供電系統及飼料加工設備。
根據生產工藝各階段需要的豬欄數進行認真的計算,并留出必要的調動用欄,使豬欄不在任何一個階段缺少和余剩,既不影響生產,也不浪費建筑面積,使生產車間達到最佳利用,提高生產效率。
第五章 效益及市場風險分析
第一節 效益分析
一、促進農業產業化經營
本項目采用現代化設施養殖三元商品瘦肉型豬,是對傳統養殖方式的突破,有利于培植區域支柱產業。該項目的建成可大大推動武功縣一方養殖業的發展,帶動當地25戶農民(每戶飼養100頭育肥豬),年出欄5000頭育肥豬,每戶增收3萬元。對推動區域養殖業現代化及當地農村農業產業結構的優化調整等方面都有積極促進作用。
二、副產品利用分析
養殖業的副產品――豬糞,作為優質有機肥,還田后可以改善土壤結構,提高當地蘋果等種植業的單產和質量。有利于當地生態環境保護,從而使養殖業、種植業形成良性循環。
三、預期經濟效益分析
每年出欄優質育肥豬5000余頭,直接經濟效益可達 150萬元。
四、社會效益
實施本研究項目的目的就是探索改善和控制豬舍環境的有效措施,為豬創造良好的生活條件,以保持豬群健康、預防疾病,提高生產力。從這點看,它產生的社會效益是現實的和顯著的。
第二節 項目實施的風險分析
對養殖業而言,疫情風險大于市場風險,全面采用“同源引種、分段飼養、全進全出、科學管理”的經營方針,并且由高級獸醫專家全程指導,確保疫情的發生和防治。
另外市場風險它具有一定的規律性,如何來掌控這一規律,除了自身的嚴格管理外必須壯大企業本身的經濟實力,在把握市場盈虧周期規律的同時,優存劣汰,更新品種,適時增減出欄數量。
第六章 計劃實施進展經費預算及來源渠道
第一節 投資預算
一、項目建設投資估算
該項目總投資360萬元,其中建設投資300萬元,流動資金60萬元。
1、建設投資
該項目建設投資300萬元,主要包括:
(1)工程費用220萬元,其中土建工程費180萬元,設備購置費40萬元。
(2)引種費80萬元。
2、流動資金
流動資金以經營成本費用基數,按擴大指標估算法(資金率按20%計)估算,該項目所需全部流動資金60萬元。
三、資金籌措
該項目總投資360萬元,其中:項目單位自籌資金為120萬元,個人貸款資金80萬元,需 財政配套支持資金160萬。
四、資金使用和管理
1、資金使用計劃
該項目申請的地方配套資金主要用于項目的引種費以及設備購置費及部分土建工程。
自籌資金主要用于項目其余的土建工程費、工程建設其它費用和鋪底流動資金。
2、資金管理
建立嚴格的資金管理制度,設立專門賬戶與項目資金核算機構,接受商業銀行及財政部門對資金使用情況的監督與檢查,確保發揮資金效益和項目的順利實施。
五、銷售收入估算
該項目全負荷生產年銷售收入為150萬元。
第八章 可行性研究和結論
高效農業市場分析范文5
從國外設施農業發展看,設施農業裝備技術逐步標準化、大型化,作業機械化,環境監控系統自動化、智能化,農業生產工廠化成為發展的趨勢。毋庸置疑,規?;瞧浔厝磺疤?。規模化發展設施農業,一般都是當年投資、當年見效。以拱棚和日光溫室蔬菜為例,大多經營者一年內可收回建棚時的一次性投資。那么,我們應從哪些方面探索設施農業的規?;l展呢?
1.集中土地,典型引路。發展規模設施農業,土地相對集中是必要的條件。這就需要對分散于各個農戶的承包土地進行適當調整,或者對一些地塊進行合理流轉。調整或者流轉土地關系到廣大農戶的切身利益,不可操之過急、簡單行事。從山東省壽光縣、陜西省華縣等設施農業發展較好地區的經驗來看,他們在發展規模設施農業過程中,都有一個宣傳群眾、發動群眾、典型引路的過程,為土地集中創造了條件。
2.政策鼓勵,強力推動。進一步增強政府職能部門在設施農業種植、銷售全過程中的服務意識,以合理優化配置菜區土地資源為總攬,以保護生態環境為準點,以市場為導向,以增加綜合效益為目標,強化基礎設施建設,加強質量安全監管,加大銷售市場信息服務,完善農業保險,增強農民抵御風險能力。從目前情況看,很多地區在發展設施農業時還存在資源配置不合理、基礎設施建設不配套、標準化體系不健全、市場信息不對稱等問題。產生這些問題的原因有很多,但要想從根本上解決這些問題,筆者認為關鍵在于政府職能部門要進一步增強服務意識,引導農民生產組織化、規模化、信息化。尤其是農業部門,要進一步改進服務手段,強化服務措施,整合科技支撐力量,搞好各類技能,積極參與產前、產中、產后的各項服務工作,幫助農民規避自然風險、品質風險、投資風險、市場風險等的影響。規模設施農業,起點較高,群眾往往有些風險顧慮。創造良好的政策環境、資金環境、生產環境、銷售環境,是啟動產業發展的助推器。山東壽光之所以成為聞名全國的規模設施農業典型,首先在于發展之初采取了行政推促的辦法,擴大了蔬菜規模;其次是找準了發展的切入點,連續成功舉辦世界蔬菜博覽會,這無疑對產業發展起到了推波助瀾的作用。陜西華縣從2005年開始由政府投入巨額資金改造蔬菜產區的路、水、電等基礎設施,使設施蔬菜面積和加工數量迅速增加。同時,設施農業需要現代農業科技作支撐,規模設施農業只有依靠技術才能實現優質豐產高效之目的,政府應積極主導技術服務,注重發揮鄉土人才的示范引導作用,形成學科技、用科技、靠科技致富的濃厚氛圍。
3.因地制宜,合理布局。設施農業類型很多,單就設施蔬菜而言,就有現代化溫室、日光溫室、大拱棚、中小拱棚等。發展規模設施農業應該因地制宜、合理布局,宜溫室則溫室,宜大棚則大棚。日光溫室雖然在完善程度上無法與國外現代化溫室相比較,但其造價低廉,且經濟效益顯著,容易在短時間內形成較大規模,是符合我國國情的設施類型之一。日光溫室可作春早熟栽培,也可作秋延后栽培,還可作越冬一大茬栽培,但建造成本越高,而且盲目上馬未必就能產出預期效益。因此,我們在發展規模日光溫室產業時,應在注意采光好、保溫好、安全性好的前提下,盡可能減少建棚投資。大拱棚主要作春早熟、秋延后栽培,一般冬季不能生產喜溫果菜類,建造成本主要因不同拱架材料而造價不同,也因不同覆蓋層數和利用季節有所差異。
規?;洜I設施農業有很多風險和障礙,從農業技術的角度來講,筆者認為主要有如下問題需要注意:
1.加強設施建設,規避氣象災害。近年來,全球極端天氣增多,中國的很多地區在冬季都曾遭遇多年不遇的持續性降雪與大雪,導致一些溫室大棚出現坍塌,一些設施內種植的蔬菜或飼養的動物受到較大危害。通過災后調查得知,這些設施多數比較簡陋或者結構不夠合理。影響設施農業效益的首要因素是設施水平,筆者認為設施水平首先體現在棚體建設上。以蔬菜日光溫室為例,棚體建設應注意棚內面積不可過大,跨度與高度的比例在適宜范圍之內,拱架材料要堅固耐用,后屋面的厚度與防水處理要合理。在加強棚體建設的基礎上,逐步提高棚內外設備水平。在荷蘭、以色列、美國、日本等設施農業發達國家,設施農業設備已經發展到較高水平,這些設施設備小型、輕便、多功能、高性能,涵蓋了耕作、播種育苗、灌溉施肥、自動嫁接等生產過程,普遍實現了播種、育苗、定植、管理、收獲、包裝、運輸等作業的機械化,自動化程度也達到較高水平。
2.加強科技培訓,規避病蟲危害。隨著城市的擴展,傳統的菜區正呈現慢慢消失和萎縮的趨勢,所以不少規模化的設施農業基地均遠離城市,農民新型種植經驗不足,文化科技素質偏低,市場分析能力較差,因此在生產過程中遇到氣候變化、輪作倒茬、品種選擇、病蟲防治、災害、價格起伏等問題時,往往無所適從、束手無策,最終導致蔬菜難以如期上市、品質下降、產量不高、效益不好。有些設施基地,起初聘有技術人員,種植尚可成功,技術人員一旦撤走,遇到以前未種植過的蔬菜種類和未發生過的病蟲害,菜農便不知所措。從壽光、華縣等地的成功經驗來看,加強農民科技培訓是規避病蟲危害、保證規模設施農業持續與健康發展的根本措施。
3.加強合作組織建設,規避市場風險。市場是一只無形的手,牽動和制約著設施農業的每一根神經。這只手可以通過經濟合作組織服務于規模設施農業,通過協會把廣大農民有效地組織起來,研究分析市場走勢,引進推進優良品種,提供技術服務,可以共同抵御市場風險,最大限度地確保農民增收,同時也便于為客商提供優質服務,確保農民、中介、客商等合理利益訴求的得以實現。
高效農業市場分析范文6
關鍵詞:鄉村旅游;就業效應;農村勞動力
中圖分類號:F592.7 文獻標志碼:A文章編號:1673-291X(2010)11-0109-03
一、鄉村旅游
鄉村旅游是立足于農村,利用鄉村自然和人文景觀、農耕文化、農家生活、民俗民風等旅游資源,通過科學規劃和開發設計,為游客提供觀光、休閑、度假、體驗、娛樂、健身等多項需求的旅游經營活動。與其相關聯或相近的概念還有休閑農業、觀光農業、農業旅游、生態旅游、農家樂旅游等。但這些都不能簡單地等同于鄉村旅游。鄉村旅游有其最根本的特性――鄉村性。這里“鄉村”至少包括了三個層面的含義[1]:一是旅游活動的空間――鄉村地域,區別于城市及(無人生活的)自然區域;二是旅游活動吸引物的主要特質――鄉村文化(鄉村性),存在有形和無形兩個方面,有形的鄉村文化表現為鄉村的建筑、服飾、食品、田野、果園、環境等物質方面,無形的鄉村文化表現為鄉村的制度、民俗、風俗、風情等精神方面,這種精神和物質的鄉村文化就是鄉村旅游資源的內核,與鄉村文化無關的旅游都不能稱為鄉村旅游;三是旅游活動的受益者――鄉村人,必須有鄉村當地居民投資或參與或從中受益?!班l村性”的規定有利于加速農村經濟與旅游經濟的融合,體現開發鄉村旅游的深層價值,即調整農村經濟結構,增強對農村富余勞動力就業吸納能力,保護和改善農村生態環境,促進農村社會、經濟、文化共同繁榮。本文正是基于“鄉村性”這一前提分析探討鄉村旅游的就業效應問題。
二、鄉村旅游的就業效應分析
(一)實證分析
鄉村旅游的就業功能非常突出,發展鄉村旅游,能為農村社會提供大量就業機會。據預測,一年接待量10萬人次游客的休閑農業景點,可直接和間接安置300個農村勞動力就業[2]。全國各地的實際發展也踐明鄉村旅游對農村勞動力的強大吸納能力。目前,我國已經有2萬多個村,約800萬農民通過發展包括休閑農業在內的鄉村旅游走上了致富之路。統計資料顯示,北京市已有11個區(縣) 50多個鄉鎮331個村開展了鄉村民俗旅游接待工作,其直接從業人口4萬人,特別是懷柔縣的北宅村,已是京郊知名度假村,其農業休閑度假接待已使全村600余戶、1 800余人安居樂業,同時,還為鄰村提供了250多個就業崗位[3];河北省和廣西壯族自治區共有2 300個村,56.5萬農戶約280萬人通過發展休閑農業致富;貴州省農村已有63萬余人通過發展休閑農業擺脫貧困,走上了致富之路;成都市僅從事“農家樂”旅游的直接從業人員3.6萬,間接從業人員18萬;桂林陽朔有1.2萬戶農民吃上了休閑農業飯;湖南瀏陽中源人家全村40余戶農家參加休閑農業旅游接待并致富;云南昆明西山團結村休閑農業已解決了2 183個農村剩余勞動力的就業問題[4]。長三角地區15個城市總共有17 600多個“農家樂”經營點,南京市7個郊縣2007年農家樂專業戶已達107家,南京市郊縣農民因旅游實現人均增收27元,提前完成了旅游農業促進農民人均增收25元的目標;從2006年起,上海鄉村旅游年均增加就業崗位1.5萬個;2006年,浙江省累計發展農家樂休閑旅游村1 976個,經營農戶總數11 596戶,實現農民就業人口40萬。預計到2010年,長三角地區鄉村旅游業將實現每年新增農村旅游直接就業35萬人,間接就業150萬人 [5]。截至2009年2月,武漢市共有鄉村游經營單位989家,2008年接待游客800多萬人次,實現旅游綜合收入12.95億元,帶動1.56萬名勞動力就業[6]。
從國際經驗看,英國約90%的農場都提供旅游住宿服務, 25%的度假是在鄉村度過的;在意大利,農業旅游被作為鄉村農民的生計的補充甚至是主要來源; 在法國(1997),鄉村度假地共接待了約3.15億夜,擁有76 715家飯店,度假村有55 000張床位,有23 7558個露營地住所、41 868家可出租鄉民居所、1 500個徒步旅行住所、21 466家B&B房,據法國小旅店聯合會的統計,近七年來一直采用鄉村度假的旅游者占44%,主要采用這種度假方式的旅游者占72%,更有15%的旅游者一直到同一個鄉村度假[7]。
(二)作用機理
1.鄉村旅游關聯帶動性強,產業集群效應顯著。旅游業是一個綜合性的服務行業,行業關聯度大、帶動性強,能直接或間接地帶動農村餐飲服務業、交通和物流運輸業、商業、郵電電訊業、金觸業、房地產業、建筑業、輕紡工業、信息服務業等相關部門的發展。根據乘數效應估算,一般認為,旅游業每創造1個直接就業,就將產生另外3個關聯就業機會[8]。鄉村旅游還具有延伸價值,鄉村旅游開發中的基礎設施建設,能極大地改善農村地區的交通環境和生態環境,為營造農村地區良好的投資環境發揮了積極作用,吸引投資的結果是農村富余勞動力還可以在鄉村旅游的環境中得到充分就業。
2.鄉村旅游就業門檻低、適應面廣。旅游業是勞動密集型產業,就業的行業層次極其眾多,其中,有不少工作不需要很高很復雜的技術,許多工作農村勞動力只需短期培訓后即可勝任,對于年老體弱的農村老人和婦女的就業有著很好的包容性,對于文化水平相對較低的農民就業提供了有效途徑。
3.鄉村旅游投入不大, 就業成本低。鄉村旅游不需要大興土木和投入巨資去培植景觀,而是從當地農業自然資源、社會資源的特點出發,利用本身優勢給旅游者提供休閑旅游產品,因此創業投資不大。同時,農村勞動力可實現就地轉移,可大大節省流動成本。
4.從業于鄉村旅游實現就地轉移,可免于面對異地轉移的一系列問題。農村富余勞動力異地轉移將面臨諸如社會保障、子女教育、心理歸宿、娛憩需求等實際問題,在得不到有效解決時將承受著巨大的精神、生活壓力。從事鄉村旅游屬于農民就地就業、零距離賺錢,“離土不離鄉”或“既不離土,又不離鄉”,旅游旺季時,全力投入旅游經營活動,平時則可以從事農業生產活動,照顧家庭。這樣亦農亦旅、農旅結合,符合目前中國農民的心理需求,農民樂于接受這種模式。
5.鄉村旅游促使農村和農民市場角色的真正定位。發展鄉村旅游,可以變農業生產資源為農業資本,變生態環境資源為生態資本,變農村民俗資源為農耕文化資本。可以使農民“足不出戶就業創業、經營山水增收致富”的愿望成為現實,更能讓農民不再是工業文明施舍的對象,而成為城鎮居民消費需求的供給者,不再是四處游走的農民工,而成為農業資源和資本的經營者。農民成為農村市場的真正主人,他們又重新找回了農村生活的信心和價值。
(三)存在的問題
在積極發展鄉村旅游促進農村勞動力就業的同時,我們也必須注意到一些不可小覷的問題存在。首先,在鄉村旅游中就業的農村勞動力,文化技術水平大多較低,缺乏現代市場經營管理知識,他們大多數只能就業于鄉村旅游崗位的較低端層次。其次,鄉村旅游中就業的農村勞動力年齡結構偏倚嚴重。據筆者調查了解,在鄉村旅游中就業的農村勞動力有八成以上是中老年人,鄉村旅游極其缺乏對農村年輕勞動力的吸引力。再次,從業人員市場觀念不強,創新能力不足。易于安于現狀,認為給游客提供食、宿、玩、賞等基本服務就是鄉村旅游,旅游產品單一、呆板、趨同。最后,鄉村旅游就業形象需改變。從事鄉村旅游的形象地位一直以來不怎么被人們看好,在鄉村地區傾向于認為這是不太正式、不太正統的職業,認為鄉村旅游是農村老人和婦女干的事情。尤其是農村年輕勞動力不屑于從事這項工作,他們認為外出務工闖蕩才更能體現自己的能力和價值,只有遠離家門才能干出一番大事業。這些問題的存在,極不利于農村勞動力就業的長遠高效。一方面,會遭遇外來沖擊,讓位于市場知識經驗豐富、資金實力雄厚、擁有大量專業人才的外來經營者,而當地農民漸漸退居鄉村旅游的邊緣化地帶;另一方面,鄉村旅游后繼力量不足,會導致整個鄉村旅游業的停滯或衰敗。
三、基于促進農村勞動力就業的鄉村旅游發展的幾點建議
1.要大力發展鄉村旅游。發展鄉村旅游是適應體驗經濟時代的需要,是實現資源優化配置的必然選擇,也是促進農村勞動力就業的有效途徑。鄉村旅游是一種趨勢,有資源條件的地區要合理開發資源、積極開拓市場,吸納農村勞動力就業;沒有資源條件但有市場條件的,要揚長避短,充分利用現有的條件,補足不夠的條件,發展符合當地市場需要的旅游相關經濟,帶動農村就業。
2.要充分挖掘“鄉村性”?!班l村性”是鄉村旅游的生命,經營鄉村旅游應該把最“土”的東西拿出來,不要避諱甚至排斥“土”?!班l村性”的表現形式也應該是豐富多樣的,所以,應努力發現“鄉村性”特色,充分利用好所有可能的“鄉村性”,積極開發適銷對路的多元化鄉村旅游產品。同時,要堅定品牌觀念,采取各項措施努力打造特色鮮明、深受市場歡迎的產品形象,以品牌優勢占領市場。
3.要做好人才規劃。鄉村旅游能不能發展起來,關鍵問題不是旅游資源是否豐富,在我國鄉村各地區都不同程度的擁有一定鄉村性旅游資源。而真正的差別是在于有沒有足夠數量和質量的鄉村旅游人才?!叭瞬刨Y源是第一資源”,現在和將來鄉村旅游將會越來越體現為人才競爭。所以,要實現鄉村旅游可持續經營和發展,進而實現農村勞動力長效轉移,就必須切實重視人才問題,要對鄉村旅游人員配置、人員需求變動、人員教育培訓、人員管理以及人才開發投入等各方面進行全面規劃,組織建設人才梯隊,保證鄉村旅游發展的后續力量。
4.要加強從業思想和技能教育培訓。從業于鄉村旅游的農村勞動力大多數缺少服務、管理、投資和對當地文化深入了解等方面的知識,更缺乏高品位的經營理念,對鄉村旅游的行業認識也遠遠不足。因此,首先要進行宣傳教育,提高認識,明確知識和技能的重要性;其次,要對從業人員進行語言、服務、管理、職業道德等內容的培訓,提高其文化素質和經營管理水平,必要的時候要灌輸和培養職業化思想和技能,提高職業化程度;最后,要經常組織市場調研和市場分析,掌握市場動態變化,強化市場意識,學習市場化運作。
參考文獻:
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[2] 王洋.鄉村旅游魅力遍神州[N].中國旅游報,2007-01-05().
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[5] 何可凝.以鄉村旅游促進農村勞動力多元化就業問題探討[J]. 常州工學院學報:社科版 ,2008,(8).
[6] 國家農業發展網. 湖北武漢鄉村旅游漸興旺[EB/OL]..