連鎖營銷管理范例6篇

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連鎖營銷管理范文1

為能提高門店的營銷自主能力,從而強化各門店的競爭能力。,全國公務員公同的天地在這統一營銷向差異營銷轉型的過程中,總部企劃組需做好指導及監督的工作,特制定單店營銷管理辦法及單店企劃案申報流程。希望通過嚴格執行,來合理控制費用,推進活動的可行性,強化門店對投入與產出比的概念性認識,真正實現轉型的到位。

管理辦法如下:

一、活動方案嚴格按照“規范的方案范本”書寫;范本見附件一

二、活動報批,嚴格遵循“單店促銷(企劃案)操作流程”的時間規定;詳情見附件二

三、單店的活動方案得到總部企劃部審核同意后,方可執行。

四、活動結束后七天,門店按營運部企劃提拱的“單店促銷(企劃案)總結報告”的范本完成工作,并提交營運企劃組。范本見附件三

五、活動結束后十天,費用處理到位;

六、活動相關資料收檔備案;

各部門的職責要求如下:

一、門店職責要求:

⒈在大檔活動的基礎上,大賣場每月至少自行策劃一個活動,綜超每二個月至少一次,標超一年次;(活動是否執行根據情況,策劃的目的,一方面培養門店的能力,另一方面可以從門店中了解到策劃題材,進行完善后,能更合適的推行)、

⒉每二周做好市場動態反饋表及門店的銷售、客單、客流情況(特別是大賣場),于周四上交;

⒊根據區域企劃分管人的意見,做好相應工作;

二、區域企劃分管人的職責要求

⒈仔細評估門店所提的方案,在規定時間內給出建議性的意見;

⒉全面跟蹤及了解方案執行前后的各種情況,并在必要時做好指導工作;

⒊對屬管區域進行經常保持聯系(走訪或電話聯系),隨時了解各店的動態情況,便于隨時做出決策;

聯系要求:每周至少一次;

內容要求:店內活動執行情況、競爭店的活動情況、所在區域的社會活動情況等

三、約束條件

⒈門店不根據時間申報活動,未經同意就執行活動的者,第一次所產生的費用自行處理,并在營運考核中扣分;(應及性活動要重點與區域分管人進行聯系,根據實際能力再做出對策)

⒉當門店第二次違規操作,就上報總經理室,并通報批評;

⒊門店未根據要求完成門店企劃職責工作,每次在營運考核中分;

⒋區域分管人,每周末完成對門店的了解及資料收集,直接作為年終獎金的考核依據;

連鎖營銷管理范文2

【關鍵詞】連鎖經營;途徑;校企合作

一、校企合作內涵

(1)注重職業指導,校企共同培養人才。人才的培養方案為人才的培養模式構建框架,是學生成才的關鍵。在新型教育觀念的指導下,人們打破了傳統閉門造車的教育方式,逐步與社會接軌,雙方實現完美對接。本專業對人才的培養十分重視,針對其培養方案做了過方面、深層次的調研。綜合時展的腳步和企業優秀優秀員工的意見和建議,制定和修該了人才培養的策略。(2)堅持工學結合,校企共同致力于教學。學生學習的根本目的是就業,在校學習過程中,要針對企業對人才的需求情況,堅持工學結合。學校教師與企業優秀員工共同對學生進行理論與技術性的學習。(3)堅持理論與實踐相結合的原則,企業為學生提供實踐場所。實踐是校企合作的根本目的,學習應不斷完善實踐體系,給學生充分的時間將理論知識與實踐相結合。在實踐中,堅持就業指導,促使實踐教學的日趨完善。(4)堅持服務原則,實習學生成為企業科研力量。學生學習的最終目的是就業,充實企業的人力資源。學校擁有雄厚的人力和知識資源,在校企合作中,實習學生應積極參加企業科研項目,為企業解決運行中遇到的關于技術和管理方面的一系列問題。同時,學校基于自身的優勢,大力開展對員工的培訓,使學生更能適應企業的發展進度,促使雙方互惠互利,為雙方的長久合作打下扎實的基礎。

二、校企合作在實施中遇到的瓶頸

(1)合適的企業難覓。企業都有其獨特的運行規律,尤其是出名的連鎖企業。其具有優質的人力資源和良好的實踐資源,是校企合作的首選。但是,受企業自身發展和傳統的思想認識的影響,企業對校企合作存在異議,其合作意識低下,對校企合作的參與程度低。(2)教學方式不適應時代的潮流。一直以來,學生們習慣,在固定的時間,固定的地點聽固定的老師講課,其學習生活平穩而安靜。但在校企合作的教育背景下,學生的學習方式將會發生逆轉。學校的教育與企業實踐教育相結合,教學內容和時間靈活多變,與雙方運行規律發生沖突。無法避免的是,在教師休息的時間也會安排教學活動,這不僅要求教師有充足的理論知識,同時也要有過硬的技術,對教師如此高的門檻,使教師產生抵觸情緒。企業以追求利益為根本目標,校企合作很大程度上會影響企業正常運行,因此,很多企業很難長時間堅持校企合作,無法配合學校教學。(3)教學效果的可變性。第一,家長對校企合作的誤解。很多家長認為,學生就該朝九晚五的學習,去企業吃苦受累是不必要的。在新型教育方式實行過程中,他們成了阻礙勢力。第二,學生對校企合作的態度直接影響實習效果。實習與理論學習的方式有著本質方面的不同。學生告別循規蹈矩的課堂,走入充滿緊張感的企業。他們不再是受人寵愛的溫室花朵,成為了一名身著工作服,奮斗在一線的工人。對工作的新鮮感會馬上消失,隨之企業高強度、多重復的工作,會讓學生產生厭煩情緒,對工作懶散倦怠。在高度緊張的氛圍下,學生的人際交往也隨之陷入崩潰,不斷的爭吵使企業對學生的好感大大降低,校企合作也進一步面臨崩塌。第三,校企合作制度不完善,教學效果滯后。企業與學校是不同的社會團體,有迥異的發展模式。學校在制定實現計劃時,往往從自身實際出發,對學生提出一系列要求。而忽略了企業的運行規律,使其實習計劃對企業造成不良影響,學生實習效果也得不到理想成效。

連鎖營銷管理范文3

(溫州科技職業學院經貿管理系,浙江溫州,325006)

[摘要] 以連鎖經營管理專業為例研究高職院校校企合作中企業動力機制,指出企業動力是校企合作成功的關鍵因素,通過分析目前校企合作中企業動力缺乏的原因,提出完善支持校企合作的政策機制、調動企業參與校企合作的利益機制、建立校企合作的全面服務機制、形成以企業為主的學生培養機制,提高企業參與連鎖經營管理專業校企合作的積極性,促進專業人才培養質量的提高。

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關鍵詞] 校企合作;企業動力;連鎖經營管理;校企雙贏;合作制度;企業利益

[中圖分類號] G710 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-893X(2015)02?0060?03

高等職業教育是以就業為導向,培養生產、管理第一線高素質技能型人才為目標的教育模式,在學生的培養過程中強調職業性、實踐性的特點,與相關企業深入合作共同開展教育教學工作,才能真正提高企業對人才的滿意度。多年來各高職院校開展了多種形式的校企合作,在實踐中積累了豐富的經驗,形成了如訂單培養、半工半讀、校企共建實驗實訓室、校企合作辦學等有效的做法,現階段如何激發企業參與校企合作的動力,成為進一步深化高職教育改革的重要環節。

一、增強校企合作中企業動力的意義

(一)加強校企合作是教育政策對高職院校的明確要求

各級教育管理部門相關政策明確指出高職院校的人才培養必須充分利用企業資源,如2010 年7月的《國家中長期教育改革和發展規劃綱要(2010-2020 年)》中指出:調動行業企業的積極性,探索高等學校與行業、企業密切合作共建的模式。教育部明確指出:職業教育要大力推進工學結合、校企合作的人才培養模式,鼓勵產教結合、互惠雙贏的良性循環模式。

(二)增強企業動力可以有效促進校企合作的開展

高職教育職業與教育的雙重屬性決定了高職教育理應是學校主體與企業主體雙主體實施的教育[1]。我國一些院校與相關企業卓有成效地開展了各種形式校企合作,政府部門也強調企業在人才培養中的重要作用,但實際上企業參與校企合作的積極性并不高,所以研究企業參與校企合作的動力機制,是推動校企合作向更高水平發展的有效途徑。

(三)企業積極參與人才培養推動高職教育發展

與德國、澳大利亞、美國等職業教育比較發達的國家相比,我國高職教育中企業參與的數量少、程度低,多數校企合作中企業并未充分發揮作用,合作效果有待提高[2],我們只有調動企業參與校企合作的積極性,才能從本質上改變我國高職教育的發展方式,進一步發揮高職教育在社會經濟中的作用。

二、校企合作中企業動力缺乏的原因

(一)國家政策支持略顯薄弱

國家已制定了一些與校企合作相關的政策,比如2006 年教育部《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見(教高[2006]16 號)》等,但是并未有專門針對校企合作的指導性文件出臺,也沒有給予參與校企合作的企業有利的政策和資金支持。企業也只能從短期利益出發,與高職學院開展企業提供實習場所、學校提供培訓服務、共同組建專業建設委員會、組建訂單班等,企業缺乏長期投資、與學校開展共同辦學等深度合作的動力。高職教育比較發達的國家均有完善的相關法律和制度,例如德國政府制定了《職業教育法》《勞動促進法》,日本政府制定了《職業教育法》《職業訓練法》等,美國政府制定了《帕金斯法》,這些法律均強化了政府對校企合作的支持,通過立法明確企業、學校、學生三者之間的權利和義務,規范校企合作、產學研結合的具體實施,值得我國借鑒。

(二)校企合作中企業利益難以實現

企業是以盈利為目的的經濟組織,單純要求企業從承擔社會責任的角度來參與校企合作是不現實的,校企合作必須滿足企業的利益追求,實現企業利益的最大化是企業參加校企合作最主要的動力來源。校企合作的動力來源于雙方的利益和價值追求,也來源于各自的本質要求[3]。在校企合作中滿足企業的利益需求是解決企業動力不足的核心。連鎖經營企業分布于餐飲、百貨、超市、家電賣場、鞋服、藥品零售等不同行業中,因經營內容差別對人員素質和能力要求側重也不相同。企業傾向于選擇專業化人才,各學校連鎖經營管理專業人才培養往往針對一、二個行業,由于師資和教學條件無法迅速調整,所以往往對其他行業的人才需求無法滿足,導致合作受阻。另外,據中國連鎖經營協會調查顯示,零售連鎖企業中層管理人員的流失率為11.6%,基層工作人員流失率達30%以上,特別是“店長”的流動率達到50%以上,人員流動率高也使企業不愿在校企合作中過多投入[4]。有些企業將校企合作當作廉價勞動力來源,僅從降低成本的角度認識校企合作工作,不考慮學生的培養和就業問題,無法達到校企合作共同培養人才的目的。

(三)學校缺乏對企業的吸引力

企業參與校企合作動力不足的另一個原因是高職院校自身實力不強,服務企業的能力和培養人才的方向與企業要求有一定差距,無法吸引企業參與校企合作。連鎖企業人才需求量比較大的是門店營運工作崗位,該崗位從業者需要更多地從實踐工作中吸取經驗,因我國目前尚未有本科院校開設連鎖經營管理專業,所以連鎖經營專業教師都是從其他專業轉行過來,而且大部分沒有在連鎖企業的實際工作經驗,所以對企業提供服務的能力相對較弱。連鎖企業涉及的行業眾多,企業經營范圍不同對人才需求也不一樣,學校制定的人才培養方向可能會與企業人才需求方向存在一定差距。有些學校沒有建立有效的校企合作配套機制,對校企合作的投入有限,在保障企業利益方面的工作也有待進一步完善。

(四)學生能力和素質未能達到企業要求

如果畢業生在進入連鎖企業后能夠迅速成為合格員工,會調動企業與學校合作的積極性,但是目前很多企業都在新員工入職后再進行各種形式的教育培訓,說明畢業生尚未完全達到企業對員工能力和素質的要求。通過筆者所在溫州科技職業學院連鎖經營管理專業與幾家企業開展校企合作的經驗來看,連鎖企業對畢業生提出較高要求的是職業道德和職業素質方面,而非專業技術方面,企業管理層認為只要畢業生具備了良好的道德水平和職業素質,企業可以通過培訓和崗位鍛煉使其迅速掌握崗位技術,因為連鎖企業門店中大部分屬于操作性崗位,掌握基本的工作技能所用時間相對較少。另外,連鎖企業基層工作崗位以門店銷售、收銀、理貨等為主,工作比較辛苦,畢業生如果沒有吃苦耐勞的精神很難接受,也無法晉升到店長、組長等管理崗位。

三、激發企業動力的有效機制

開展校企合作、共同培養人才已經成為教育管理部門和高職院校的共識,目前該項工作仍未達到理想效果,其主要原因是尚未形成吸引企業參與的有效機制,企業缺乏主動性、投入的資源有限,應從制度機制中破解校企合作的困境。

(一)完善支持校企合作的政策機制

任何企業活動特別是投資活動的目的都是獲利,而教育行業投資回收期較長,且學生在企業能否長期就業無法預測,所以企業對校企合作的投入不積極,可以通過完善的政策制度緩解這種狀況。我國目前規范校企合作的政府文件多數是教育、財政部門頒布的支持和鼓勵校企合作的政策,對企業參與校企合作的支持力度有限,使一些企業擔心長期大量投資帶來的風險。高職教育發達的國家在發展初期都采取了立法干預,建立了相應的法律體系,這是其職業教育取得成功的關鍵所在[5]。我國法律沒有系統全面地規范校企合作的具體權利義務關系、原則、規范、操作方法,使學校和企業的權益無法得到明確的法律保障,導致企業沒有積極投入的動力。

國內部分地區已在校企合作政策制度建設方面取得了一定成效,如2009 年3 月1 日實施的《寧波市職業教育校企合作促進條例》是我國首部職業教育校企合作法規,該法規明確了校企合作中院校、企業和政府的職責,為預防學生實習中的意外傷害事故、保護企業商業秘密,進一步開展校企聯手培養高素質應用型人才提供法律保障。相關法規的制定實施為校企合作的法律化、規范化發展發揮了重要作用,為校企合作的開展進行了積極的探索。教育部門應盡快呼吁設立相應的法律,在國家尚無校企合作法律規范的情況下,各省市如果能夠制定相關的法規、條例,促進校企合作規范化發展,保障企業投入的合法收益,能夠激發企業和行業組織參與校企合作的動力。

(二)調動企業參與校企合作利益機制的積極性

企業是以營利為目的的經濟組織,獲取利益是企業參與校企合作的根本原因,部分企業將校企合作視為單純的投入,比較難取得直接的經濟效益,主要原因是企業用工制度不夠完善,各行各業尤其是連鎖經營企業人才流動比較快,通過合作培養的人才如果離職將會使企業得不償失。另外,國家沒有引導企業參與校企合作的有效政策,使企業認為培養技能人才是學校的工作,主動參與的積極性不高。因此,吸引企業參與校企合作的核心是使企業獲得實際的利益,途徑是通過合作培養企業所需人才,提高員工的忠誠度,為企業節約人力資源成本,實現雙贏。連鎖經營企業人才需求量大、流動性強,通過校企深入合作為企業量身定制合適的人才,在校期間就按照企業崗位需求培養和鍛煉學生,滿足企業對普通員工和基層管理人員的需求,減少企業的人力資源成本,為企業帶來實際的利益。另一方面,高職院??梢酝ㄟ^媒體報道、企業冠名、參與教育協會等途徑宣傳企業,擴大企業的知名度和影響力。

(三)建立校企合作的全面服務機制

教育管理部門、各類政府機構、行業協會、社會團體、相關企業都應為校企合作的開展提供全面的服務,促成和保障校企合作的順利實施。一是提供管理服務。部分地區提出了針對校企合作的符合地方現狀的法規或政策,如上海市政府的《關于本市推進校企合作培養高技能人才工作的實施意見》,明確規范了校企合作的指導思想和基本原則、目標任務等內容,并規定校企合作經費原則上按照“政府經費補貼一點、定向企業支付一點、院校學費承擔一點”的方式加以解決,并且對具體的資助方法、比例、額度做出了明確規定,這種主動規范管理校企合作的做法值得推廣。二是提供信息服務。政府部門和行業協會具備了解行業發展狀況好的企業需求的有利條件,可以成為校企之間的橋梁,為雙方溝通人才需求信息,促成校企間的合作,例如中國連鎖經營協會每年都組織校企對接活動,通過各省的分會和眾多的企業會員和院校會員,在促進行業發展和校企交流方面取得了較好的效果。三是提供保障服務。校企合作中學校和學生家長比較關心的是學生在企業實習過程中的安全問題,保險公司可以開發專門針對實習學生的險種,為學生提供實習過程中的保障。

(四)形成以企業為主的學生培養機制

校企合作培養的是企業需要的人才,所以應形成以企業為主的學生培養機制,由校企共同制定人才培養方案,設定教學內容與要求,學生畢業后企業優先選用優秀畢業生,企業利益的實現主要體現在人才的獲取方面。校企共同培養人才應該勇于創新,打破固有的教學方式,建立符合行業需求的人才培養模式,提升人才培養的效果。學校根據企業需求設置專業,并突出專業教學的適用性,從實際工作崗位出發確定人才需求的規格,注重理論知識與實踐技能兩方面的培養,切實提高學生的工作能力和從業水平。但是也要考慮到學生畢業后轉崗和發展的客觀需求,注重培養學生的職業素質和綜合能力,特別是自我學習的能力,為學生的職業發展奠定基礎。在連鎖經營管理專業人才培養中,不僅針對門店管理崗位進行培養,還應讓學生掌握一定的門店開發、人員管理、品類管理方面的知識,為學生今后轉入中高層管理崗位奠定基礎。校企合作培養的人才應該是既能夠適應合作企業崗位需求,又能夠適應同行業其他企業崗位需求,在畢業后可以較快適應工作要求的技能型人才。

參考文獻:

[1] 邱永成.高職教育中校企合作動力機制初探[J].教育與職業,2009(9):8-10.

[2] 從云飛.從國外職教模式看當前我國職教發展的瓶頸突破[J].濟源職業技術學院學報,2011(2):1-3.

[3] 程凱.高職院?!靶F蠛献鳌钡膭恿Ψ治鯷J].職教通訊,2011(16):15-17.

[4] 黃蕾.連鎖經營管理人才培養模式的探索與實踐[J].中小企業管理與科技,2012(1):23-24.

連鎖營銷管理范文4

Abstract: According to the characteristics of higher vocational education and the specialty of chain management, Wuhan Vocational College of Software and Engineering takes the training of technical application and comprehensive vocational ability as the main line in the course of of Chain Stores Development and Design, and drives the teaching through the analysis of work position and professional ability. While completing a task, students can master the theoretical knowledge and practice skills in the process, thus effectively shortening the distance between theory and reality.

關鍵詞:連鎖門店開發與設計;任務導向;教學做一體化

Key words: chain store development and design;task oriented;teaching-learning-doing

中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A 文章編號:1006-4311(2017)05-0182-03

0 引言

《連鎖門店開發與設計》是高職連鎖經營管理專業核心課程,其教學內容以連鎖企業開發部門的工作任務為主線,培養學生從預設開店到開業迎賓期間的一系列專業知識和技能,著重學生實際分析能力和實操動手能力的培養。結合高職教育的要求和特點,該課程的教學應堅持理論性與實踐性相結合的原則,依托校企合作突破傳統教學組織形式,從教學主體、教學場所、教學內容、教學形式、考核方式等多方面著手,建立“課內外雙師教學、任務導向小組化”的教、學、做一體化教學模式。

武漢軟件工程職業學院商學院連鎖經營教學團隊經過不懈的探索和實踐,打破原有教學模式的束縛,努力嘗試構建一種“校企合一、任務導向”教學新模式。在現有的教學系統(包括理論教學、實踐教學)的基礎上,將企業環境引入學校。教學方法除課堂講授中常用的案例分析法、小組討論法、情景模擬法外,多采用任務導向法進行教學實踐。讓學生有機會在課堂上體驗企業氛圍,體驗工作環境,體驗技能規范,以此增強和優化教學效果。

任務導向教學法是以學生為主體、教師為主導,通過共同“做”一個完整的工作任務而進行的教學活動。它以具體工作任務帶動教學,完成一個工作任務的過程也就是學生掌握理論知識、練就實踐技能的全過程。任務導向教學法的特點包括:①理論與實踐緊密結合,教師的“教、做”和學生的“學、做”合二為一;②學生自主制訂任務計劃并實施,自行組織和協調學習全過程;③任務內容符合實際工作特點,學生需要主動運用所學知識技能操作完成;④任務完成情況以具體的成果或產品形式展示,并由師生雙方共同評r。課程考核內容由傳統筆試一考定終身轉向書面測試、口頭表達測試、操作技能測試、團隊協作以及職業態度等綜合評價。在整個教學改革過程當中,首先需要明確課程教什么、學什么以及如何保障“真教”與“實學”。

1 課程的定位

以“任務為導向”的教、學、做一體化課程教學“教什么?學什么?”,取決于行業、企業需要什么樣的人才。首先,要明確高職連鎖經營管理專業人才培養目標定位。連鎖經營管理專業培養系統掌握連鎖經營基本理論和實際操作能力,具備從事現代連鎖企業門店開發、運營管理、商品采購等實際工作的實用型、復合型、創新型專門人才。具體到相關課程,則是要構建符合專業人才培養目標的課程教學內容和知識體系,并從教學目標、教學內容和教學方法三個方面定位,將已構建的課程知識體系付諸于教學實踐。其中,《連鎖門店開發與設計》課程定位是使學生系統地掌握連鎖經營的基本原理,熟悉連鎖經營推廣和設計策劃、具備連鎖門店商品管理和維護能力,勝任日常經營管理的復合技能型人才。

2 課程內容的重新組織與編排

然后,依據課程定位確定課程內容的組織。高職教育不但培養學生掌握某一專業的基礎知識和理論,更注重培養學生具備專業崗位所需要的生產、服務、管理等一線工作的實際操作和協調能力。因此,課程內容的組織應該工作崗位化。即根據工作崗位群,構建和設計學校與企業,理論與實際,教學與生產緊密銜接的校企合一、工學結合的課程內容,使學生通過課程學習能夠獲得工作崗位所需的職業能力和素養,以及完成具體工作任務所需的知識和技能。

《連鎖門店開發與設計》課程所教授的企業門店開發和策劃設計,是連鎖專業學生進入企業必須掌握的一項核心能力,其實踐性和操作性非常強。該課程與連鎖經營管理、消費者行為學等前導課程和連鎖企業門店營運與管理、品類管理等后續課程構成完整的職業核心能力培養體系。

為準確把握課程教學內容,凸顯課程教學職業性、實踐性、開放性、技能型特點,在進行課程設置和內容設計時,教學團隊首先對連鎖企業的典型工作崗位所要求的知識技能進行調研。專業教師利用校企合作平臺,開展教師下企業掛職鍛煉,分別在武漢中百倉儲長青店、寶豐店、珞獅路店、深圳人人樂福田店的商品部、市場開發部、收貨部、客服部和收銀部等多個部門接受了一線崗位的技能培訓和頂崗實踐。熟悉了連鎖門店崗位群的實踐技能和工作技巧,掌握了連鎖門店人才需求規格的第一手資料。并在此基礎上參照企業專家的建議,對崗位任務分析,提煉、歸納、整合出所需的知識、能力與素質,進而選取教學內容。同時將專業課程與典型工作崗位進行對口匹配設計,并且每年通過校企合作平臺對用人單位的人才需求變化狀況實時跟蹤了解,對課程體系和課程內容進行相應動態調整,以符合行業企業的要求和變化。

《連鎖門店開發與設計》課程所涉及的工作領域包括連鎖企業門店規劃部、運營管理部、營銷推廣部等多個職能部門和一線門店。相關工作崗位群包括市場調查員、市場研究分析員、店鋪拓展選址員、門店開發策劃師、店面設計師、商品陳列師、營銷策劃專員等工作崗位。教學團隊以連鎖企業開發部門的工作任務為依據,以工作崗位群所對應連鎖門店開發與設計的主要工作內容與流程為主線,以此來展開教學設計并確定其職業崗位應具備的六項能力目標。并將能力目標轉化為6個學習模塊(如圖1所示),其中每個模塊又分解為2~5個任務進行教學,每個任務后設計了技能訓練加以支持,所有模塊后設計了綜合實訓。這6個學習模塊對工作崗位所需的能力和應掌握的知識進行了闡述,使學生能夠清楚了解工作的過程和內容,并了解各項工作的重要度、難易度以及相互關聯程度。從而提高學生的學習興趣和探究欲望,并且在學習完每個任務和項目后,通過技能訓練和綜合實訓及時鞏固所學知識。使同學們通過課堂技能訓練操作,能夠在校內就較好地掌握崗位操作技能,獲得職業崗位的感性認識,提高專業綜合素養,增強就職競爭力。

3 以“任務為導向”的一體化教學具體實施過程

以《連鎖門店開發與設計》課程學習模塊5.“連鎖門店商品陳列設計”;任務5.3“陳列商品的維護”知識內容為例設計教學步驟。學生需掌握的知識和技能:陳列貨架的空間優化設計。

3.1 “教”

3.1.1 給出任務

教師設計并給出需進行優化陳列設計的工作任務,請同學們扮演商品部工作人員,分小組完成商品貨架的空間優化設計工作。

3.1.2 理論講授

通過語言描述,分析學習任務的理論基礎,提出目標和技能標準,使學生更好地把握理論知識和崗位技能要求的內在聯系。課堂教學多采用啟發性提問,配合多媒體教學將真實的商品空間陳列及優化的工作場景以精美的PPT幻燈片和視頻課件的形式引入到教學中,以增強學生對實踐操作技能的直觀感性認識,有效提高教學質量。此處著重講解貨架排面優化所涉及的銷售占比、毛利占比、貢獻度占比、空間占比四要素如何計算及相互間的關系,以及根據顧客購物決策樹決定的排面布局。

3.1.3 實操演示

展示技能操作的全部或局部流程,使學生熟悉空間優化的技能要點。演示可以由教師操作,也可以指導優秀學生助手進行。

3.2 “學”

3.2.1 分組交流

學習過程中,每項任務的開展都以小組為單位進行。首先安排小組討論,讓每位同學都參與到學習過程中。組員可就空間優化原則先自由發表意見,然后再通過集體討論不斷產生思想碰撞從而獲得大量的優化設計構想,各種意見經過交流和整合從而逐步達成解決任務的理想方案。在分組討論中,教師要強化學生的團隊意識和分工協作精神,要允許學生自由發言,不輕易評論學生的觀點是否正確。

3.2.2 分析研討

教師引導各小組根據商品銷售、空間、利潤占比數據對陳列排面重新分配進行研討。在此過程中,尋求解決問題方案的主體是學生,教師的任務是引導學生對銷售占比和空間占比以思考、討論的方式將規律找出。調整后的貨架排面要符合銷售利潤最大化的原則,重點在于促使學生學會自我探索知識形成的規律,提高分析和解決問題的能力,并不斷完善商品陳列設計知識體系,真正達到鞏固知識、培養能力、提高綜合素質的目的。

3.2.3 提出書面解決方案

在小組交流、分析、研討并達成統一認識的基礎上,對排面布局制訂出具體的空間優化方案。方案要求條理清晰,目標明確,重點鍛煉學生的文字組織與表達能力。

3.3 “做”

在連鎖專業校內實訓室進行任務實施,各小組模擬扮演商品管理人員,實際完成商品排面空間優化的全過程,每位同學都必須參與進來。

3.4 教師點評

學生在“學”和“做”的過程中,因為是第一次接觸新知識、新任務,肯定會出現各種問題,教師要對學生操作過程出現的問題進行點評,并指導其改正。本教學案例涉及的知識要點如下:

①涉及的崗位:理貨員、銷售員、品類管理師;②涉及知識點:商品配置表、商品組合單品配置、陳列空間管理;③如何計算貢獻度占比和毛利占比,商品空間大小分配如何c之關聯;④如何合理確定面積配置標準,貨架排面區域如何區分,客流方向與貨架陳列的關系;⑤商品配置表如何填寫制作;⑥如何根據商品貨物特性等因素安排陳列空間等。

4 結束語

《連鎖門店開發與設計》課程在以“任務為導向”的教學做一體化實施中,要注重在做中教,引導學生積極主動學習,尤其是以分組教學的形式,在課堂中融入以實際工作任務為基礎的實踐教學,既有助于學生在鞏固現有理論知識的基礎上拓展專業知識面,又有效培養了學生的實際操作能力和創新思維能力,使教學過程緊緊圍繞工作任務而展開,縮短了理論與實際的距離。

參考文獻:

[1]蘭麗娟.高職院校連鎖門店運營管理課程以“任務為導向”實踐教學研究[J].商業文化,2012(4):286-287.

連鎖營銷管理范文5

關鍵詞:高職院校;連鎖經營與管理;人才培養模式

中圖分類號:G71 文獻標識碼:A 文章編號:1001-828X(2012)05-0-01

連鎖經營是近代產業革命所帶來的經濟高速發展的產物,是社會化大生產的產物,在產業革命所帶來的經濟高速增長的推動下,連鎖經營作為一種現代流通業的新的企業組織形式和經營方式,產生于美國,但由于它一不受國家和地區的限制,二不受文化傳統、商業習慣的限制,三不受行業、零售業態的限制,所以很快傳遍了世界,在一切具備條件的地方和領域都產生了連鎖經營。

一、連鎖企業人才需求與培養開發現狀

2010 年連鎖企業人力資源調查報告數據顯示,高中及以下學歷占比43%,中專占比19%,大專占了21%,本科5%,這組數據中中專、高中及以下學歷員工集中于企業一線,而企業的基層、中層和高層管理人才的構成則更多的來源于大專及以上學歷,又以大專/高職學歷占比最高,作為高技能/技術型人才培養主體的高職成為向連鎖企業提供人才的主要力量。

目前,安徽地區只有為數不多的高職院校開設了連鎖經營與管理專業,這樣一來,該專業高等學歷的畢業生數量就相對稀少;而連鎖企業的發展急需一大批高層次、高學歷的技術應用性人才,這樣的環境背景給高職連鎖經營管理專業的發展提供了良好的機遇和廣闊的前景。

二、現階段高職院校連鎖經營專業人才培養存在的問題

1.連鎖企業與高職院校之間銜接有空隙。通過對相關企業的數據調查,我們發現一方面企業對高職院校該專業課程設置、實習安排等一些列實現企業崗位能力培養環節的認可度并不高;另一方面連鎖企業對相關教育與培訓的關注較少。雖然相當一部分企業每年愿意通過校園招宣講會招納該專業儲備干部,但與高職院校從真正意義上共同合作培養連鎖經營人才的企業卻很少。這種企業對連鎖人才培養的要求與高職院校培養方式之間比較明顯的差異,必須通過加強校企深度銜接來彌補。

2.繼續將強師資隊伍建設和專業建設。根據調查顯示,高職院校的學生普遍感覺連鎖經營與管理專業教師的理論知識是非常豐富的,但在實訓授課方面仍有欠缺。此外,學生在專業學習過程中所使用的校內實訓條件尚無法完全滿足培養學生的職業技能要求,而簡單用校外實訓基地來彌補是無法達到對學生技能訓練的要求的;頂崗掛職實習卻由于企業要求和崗位的限制使得其對學生實訓發揮的作用有限,所以加強校內連鎖實訓基地的建設對學生的技能培養是非常必要的。

3.連鎖經營行業職業培訓體系不健全。根據相關調查顯示:連鎖企業當選的“優秀店長”中,以高中學歷為主,占50%,大專及以上學歷僅占40%,其中本科學歷僅占了的5%,而高中以下學歷則占總數的10%。從調查數據中可以清楚地看出,連鎖店長學歷不夠高,所以提升連鎖店長整體學歷水平刻不容緩。此外,對職業市場的相關調查表明:一方面相關企業的員工在計劃個人職業生涯時,企業相關的培訓無法滿足員工素質的提升和系統學習的需要,更無法提高員工的學歷教育;另一方面相關企業希望相關的求職面試者,可以在入職后直接轉化為生產力,而不愿投入過多的成本來培訓。

三、高職院校連鎖經營人才培養模式分析

(一)專業課程設置。根據上述分析,連鎖經營管理專業人才培養的課程設置應當以企業所需要的業務工作流程為向導,在學院內部構建應用學科的專業課程體系,在加強基礎理論知識教學的基礎上,高度重視該專業的實訓環節,通過實訓過程提高學生的綜合素質水平。

(二)加強學院專業實訓工作。應用型高職院校連鎖經營與管理人才的培養必須加強實訓教學工作。從目前高職的情況來,連鎖經營專業的實訓形式包括:

1.支持學生獨立經營某連鎖商店。高職院??梢灾С謱W生獨立加盟某個品牌的連鎖便利店,讓學生通過經營的方式提高自己的綜合素質能力。因為這種便利店的形式,其規模和商品結構都非常適合高職院校,該專業學生可以通過這種方式真正地學到相關專業知識。

2.購買或開發出連鎖經營教學實戰軟件。高職院??梢越y一購買相關連鎖經營軟件,通過教學,可以包括連鎖企業企業戰略模塊、營銷策略模塊、財務管理模塊、談判模塊、物流運輸模塊等多方面的知識與技能融會其中,可以迅速的提高學生的綜合知識水平。

3.支持學生在企業頂崗實習。連鎖經營軟件學習、應用得再好,它與真實的連鎖企業的實際經營狀況仍然存在較大的差異,如果學生在上學期間,由學校統一安排該專業學生到在企業頂崗實習,則可以使學生真正參與企業工作中,做到理論與實際相結合??梢詫iT安排某一個學期進行這樣的頂崗實習工作。

(三)加強高職院校師資建設。高職院校連鎖經營與管理人才的培養工作,需要進一步加強師資隊伍的建設。由于專業特殊性,教師不僅要有理論知識,更要有企業工作經驗。教師必須要成為雙師型教師。這可以通過下列途徑完成:一是外聘一些有連鎖企業背景的企業管理人員作為兼職教師;二是安排教師到相關企業進行掛職鍛煉,這樣才能理論與實際相結合。

(四)加強校企合作。高職院校連鎖經營管理人才在培養的過程中要堅持進行校企合作,這樣才能真正實現學校離不開企業,企業離不開學校。校企合作包括以下幾個方面:

1.建立企業的校外實訓基地??梢酝ㄟ^與連鎖企業簽訂協議的方式合作,建立企業的校外實訓基地。合作企業根據協議,安排學生相應時期的實習,使學生在企業工作過程中獲得真正的知識。

2.邀請相關企業高層來校授課??梢匝垍f議單位的中高層管理人員來校講授課程,讓學生與企業高層進行零距離接觸,獲得相應的經驗和知識。

3.根據企業要求進行員工培訓。連鎖企業也會擴張和發展,所以企業自身的員工培訓也會逐漸增多,而企業內部的培訓教師可能就不能滿足這種需求了。因此可以通過校企合作協議,安排高職教師對協議單位進行員工培訓工作。這種方式也可以促使高職教師接觸到社會企業,對教師的水平的提高也有幫助。

四、結束語

總之,現在的高職院校必須在連鎖經營與管理專業的人才培養過程中,與行業企業進行合作,并投入大量的人力、物力和財力,與協議單位實現資源與優勢的交換和互補,與社會企業共同培育連鎖經營與管理方面的高素質綜合性專門人才,從而實現與企業之間雙贏的效果,共同推進本專業的發展和進步。

連鎖營銷管理范文6

[關鍵詞] 連鎖經營營銷優勢營銷缺陷啟迪

連鎖經營最早產生于1859年的美國,已有100多年歷史,20世紀60年代在資本主義發達國家廣泛發展,逐步普及,尤其是隨著計算機技術、信息網絡技術和應用電子技術發展后,連鎖經營在歐美等國家進入空前繁榮階段。這反映了連鎖經營所擁有的在諸如價格、品牌、渠道等方面極大的營銷優勢,但同時連鎖經營也存在著諸如靈活性降低、營銷風險加大等的缺陷。因此,在研究和應用中了解這些缺陷,有利我們主動規避這些缺陷。

一、營銷活動靈活性降低

隨著連鎖經營企業規模增大,企業營銷活動面對現實的靈活性會降低,就其原因,筆者認為有以下五個方面:(1)市場會變,人們的生活、消費習慣也會發生改變,而大型連鎖經營的企業適應市場變化往往需要有較長的時間,有一個較長調整期,會喪失一些營銷機會。(2)營銷功能的專門化,也會使營銷組織在一定程度脫離直接生產和面對消費者的機會,尤其是上層營銷人員,因而易造成營銷策劃脫離市場的弊端,甚至產生的習氣和引起組織活動的僵硬、滋生形式主義。(3)企業發展到一定階段,往往需要重新規定發展方向和進行營銷戰略規劃,龐大的企業和眾多職業經理的慣性思維會阻礙企業家的進取意識,造成變革摩擦力,喪失連鎖經營改革創新和繼續發展的動力。(4)連鎖企業在經營中強調提供統一產品和標準化的服務,過分標準化的產品和服務,使各連鎖門店不能隨意改變自己的產品和服務,在一些小的市場范圍內可能不能有效滿足消費者需求,導致的產品和服務適應性缺失。(5)實際經營中受到總部嚴格約束,可能導致各連鎖門店銷售活動的自主靈活性缺乏。

二、營銷風險增加

連鎖經營在一定程度化解營銷風險同時,在一些方面卻可能增加營銷風險,就其原因,筆者認為有以下三點:(1)總部決策失誤,會為各分店造成巨大損失。集中統一的營銷管理是連鎖經營的營銷優勢,可以使專家管理才能放大,但同時也增加了營銷風險,總部的決策會在眾多的連鎖分店執行,一旦決策失誤也會使得“專家失誤”放大,為整個企業帶來巨大損失。(2)個別門店營銷失誤,會對整個連鎖帶來不利影響。連鎖經營中存在“多米諾骨牌”效應,即“一榮俱榮、一損俱損”,個別門店服務水平降低會影響整個連鎖企業的聲譽,當個別門店出現營銷失誤事件時,對整個企業的打擊可能是致命的。例如,1999年發生在比利時的二惡英污染事件時,法國、荷蘭、盧森堡、比利時四國全面禁止可口可樂產品,連“雪碧”和“芬達”也不能幸免,一時間全世界的消費者都人心惶惶,生產商驚慌失措,利益遭受重大損失。(3)營銷投資的成本加大,導致營銷投資回收風險加大。連鎖經營企業在營銷中,往往會投入巨大的人力、資金,其營銷投資是否能回收存在一定風險,這種投資越大,風險也就越大。

三、營銷管理的控制問題增多

營銷管理中的控制問題增多,可從兩方面來看:

首先,內部控制問題的增多。連鎖經營的企業存在諸多的分店,各分店在經營中存在的各自利益可能與總部利益沖突,在經營中可能存在“違紀”行為,加大了總部營銷管理中的控制難度,尤其對于特許經營的加盟店這種沖突更為明顯。譬如:各分店為節省成本,不按要求維修或更新形象;各分店沒有按連鎖公司要求進行經營,將公司的統一標識或名字用于不被允許的事情或地方;不按期繳納費用等。這些可能出現的利益沖突會加大控制成本和增大交易成本,還可能導致合作關系破裂,進一步引起管理成本和交易費用的上升。

其次,企業外部控制問題增多。譬如,隨著加盟分店的增多,其管理技術、生產工藝等商業秘密被廣泛使用,導致管理知識產權和商業秘密被侵害的風險較大,同時也帶來了保護手續繁瑣,增大了營銷成本。其中,品牌等管理知識產權被“免費”使用的可能性大為增加,在一個大范圍的市場內,連鎖總部可能不能有效監控這些知識產權被侵犯。同時,連鎖加盟店的增加,其知識產權和營銷技術的推廣,可能制造未來的競爭對手,當一些加盟店在退出之后,對本企業的核心經營、管理方式、內容有著足夠的了解,易于成為未來難以對付的競爭對手。

四、營銷管理有效性降低

隨著連鎖單店數量的增加,企業管理組織體系中縱向的組織層次和橫向的管理幅度會增加,根據現代管理理論,這都會造成營銷管理中的有效性降低??v向管理層次增多,一方面影響信息在高層與基層之間的傳遞速度,拉大了領導層與實施層的行政距離,給上下層級之間的溝通帶來不便,不僅造成程序復雜、手續繁多、公文履行、叢生的問題,也帶來信息的失真失落率增大。實踐表明,管理層次每多出一級,信息的失真失落率就會增加一倍;另一方面,也使高層營銷管理人員遠離一線員工,降低彼此的適應性,使得上層管理人員發出指令的難度增加,不易準確指揮控制基層。橫向管理幅度的增多同樣也會造成管理效率的降低,每一個管理者或管理部門有效管理的對象為3~5個,其有效性會隨著管理對象增多而減少。因此,任何主管人員能夠直接有效地指揮和監督的下屬數量總是有限的,隨著管理幅度的加大,必然會造成指導的監督不力,使組織陷入失控的狀態;而管理幅度過小,又會造成主管人員配備增多,管理效率低下。所以,保持合理、有效的管理幅度是連鎖經營營銷管理所必須要求的。

參考文獻:

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