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美發助理總結范文1
理發店開店的開業活動該如何舉辦才能夠有效吸引人們的目光呢?共同閱讀理發店開張活動方案吧,以下是小編精心收集整理的理發店開張活動方案,希望對你有所幫助,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
理發店開張活動方案1促銷活動主題:
迎中秋慶十一,美發店獻禮驚喜不斷!
促銷活動時間:
20__年9月27日——20__年10月8日
促銷活動目的:
1、通過這次雙節促銷,提高美發店的知名度和品牌影響力;
2、增加新顧客,穩定老顧客;
3、刺激中秋國慶節顧客的消費欲望,提升美發店的營業額;
4、讓顧客產生好感,提升品牌形象。
促銷活動內容
(一)優惠大降價美發套餐
在活動當天,美發店推出188元的美發套餐,包括洗剪吹,染發,離子燙,造型為一體的美發活動,為中秋國慶進店客戶打造全方位的服務,同時還附上一星期不滿意,可免費在重做的聲明,讓顧客能享受到質的服務。
(二)限量美發套餐
現在不少商家喜歡做限量版促銷套餐來贏得顧客的青睞,的確很多顧客都會被“限量”所吸引。至此美發店也可以在活動當天推出進店前十名的顧客可享受100元的美發套餐,包括剪發、陶瓷燙、護理,當然還會贈送美發店精心挑選的小禮物。
(三)團購美發套餐
時下很多年輕人喜歡上網團購一些東西,不但價格優惠,而且質量也是有保障的。所以一些美發店也會在團購網站上做節日團購促銷,所以做好促銷內容才是吸引顧客團購的欲望。
美發店可以在中秋國慶雙節打出消費蠻200元返還50元的促銷活動,或者進店前20名的顧客可享受美發店提高的高檔美發產品。
(四)全家美發套餐
殊不知我們每個人都需要剪發,護理頭發,所以美發店可以推出全家美發套餐,讓爸爸媽媽帶上自己的小孩一起來理發,美發店也可以讓理發師設計一些母女發型,或者是父子發型,來帶動全家一起來理發的欲望。
促銷注意事項
1、在美發店舉行促銷活動之前,要確保所有的美發產品質量安全,避免給顧客安全造成危害。
2、美發店所有工作人員都得提前做好崗位工作職責的認知,也就是知道在促銷活動中自己做啥工作,避免造成人員混亂的局面。
3、美發店制定好促銷方案后,要先開始做一些活動宣傳,比如制作展架,海報,或是微博推廣,讓顧客了解美發店的促銷內容。
理發店開張活動方案2(一)促銷成功案例:
顧客一個月來店內洗發十五次,免費為其燙發一次。
透過這樣的促銷活動,可達幾個目的。
1.我們可以將免費燙發的價位定于300到500元,籍此可以改變往后顧客燙發的消費習慣,提高其消費水準。
2.縮短消費周期。
顧客可能原先三個月燙一次頭發,因為店內贈送免費燙發而縮短燙發周期,變成兩個月燙一次頭發。
3.老客人帶客人。
活動設計不限本人來洗頭,而一個顧客一個月洗不到十五次,因此,舊客人會帶朋友、家人來店洗頭,這些人就成了新的客源。
4.增加設計師的指名度及店的知名度。
舊客人如果對設計師服務滿意,他帶來的客人,必定會指名要某某設計師服務,如此即可增加指名度。推行這個活動時,可能要透過媒介作宣傳(傳單等),如此,會造成商圈的震撼,口耳相傳的結果,無形中店的知名度也會跟著提高。
5.這樣的活動,勢必會動員到店內所有的人力,客人來店洗頭的次數增加,店內會更忙,但為了達到促銷的目的,服務品質反而必須更加細膩。
燙發雖免費,卻反而要比平常更用心,全體動員之下,必然可以激勵士氣,達到增加團隊精神的效果
6.整個活動做下來,員工技能必然有所提升。
許多人也許會置疑,免費送一次燙發,可能會造成店內的虧損,得不償失。其實不然,因為顧客不會因為你免費送他一次燙發而減少燙發的次數,他可能由原先的一年燙發四次變成一年燙發五次。此外,老板僅需多負擔燙發水及助理獎金費用,金額約在50到80元左右,花費如此少的成本卻可收極大的效益,因顧客來洗頭的次數大幅增加,所得的利潤遠遠高過燙發的成本。
進行這樣的活動,老板無須顧慮成本,反而可以提升業績,設計師的業績得以成長,助理的獎金可望增加。
(二)促銷失敗案例:燙發打六折。
原以為可以提升業績的打折活動,具有以下幾個缺失:
1減少店內收入。燙發原先定價可能是200元,因為打六折的關系,變成120元,店內少了80元收入。
2.打折產生不了吸引力。
對于老顧客來說,絕不是因為打折才來店里燙頭發,他很可能是原本就想燙頭發,對于新客人來說,打折的魅力不大,因為,類似這樣的打折活動實在太多了。
3.消費水準下降。
原先客人可能習慣燙200元的頭發,現在只需付120元,如此一來,他的消費習慣可能會變成燙150元的頭發,消費水準就此下降。
4.周期延長。
客人原本每經過一段時間就需要來店燙頭發,但因店里每年定期舉辦促銷打折活動,客人會刻意等到打折期再燙頭發,無形中燙發的周期就會延長。
打折活動需掌握的要項
促銷活動如果設定失當,不僅無法達成促進銷售的目標,且極可能會導致反效果。但是,如上述[燙發打六折]的案例,也并非完全行不通,若能掌握幾項要件,依然可以化阻力為助力,化負面為正面,達到提升業績的目標。
1.提高顧客的消費水準。
顧客原先習慣燙200元,這時可建議他改變500元,他不用多花一毛錢,卻可以享受更好的服務,從此種提高的消費單價的方式,來平衡打折的損失,這樣店內的收入才不會減少。
2.必須要老客人生老客人,即是客人帶客人來店消費。
在打折期間,必須設法讓老客人帶新客人來,如此,這個活動的推行才有意義。
3.不要預先告知顧客。
如果打折的消息預先讓顧客知道了,很可能顧客會等到打折的時候才來燙發,消費周期因此延長。
如果客人來到店內才知道現在是打折期間,很可能會提前燙發,而縮短了消費周期,如此一來,打折促銷的目的才能達成。
打折活動如果無法掌握上述三個要點,即注定了失敗的命運,還不如不推行,免得得不償失,過去許多發廊推行的打折促銷成功,有的卻失敗,原因就在于此。此外,打折促銷可能會讓當月客源的急速增加,前后兩個月的客源卻明顯減少,這是推行打折活動時所必須謹慎顧慮的問題。
理發店開張活動方案3發廊開業前期:
理發店開業活動舉辦之前我要知道整個活動明確的時間,地點,服務對象以及什么樣的開業形式等,針對發廊周邊的小區做開業活動的時候事先要和小區相關部門溝通溝通。
開業所需道具及人員
既然要做活動,道具以及現場服務人員肯定少不了桌、展架、影音設備、宣傳資料、橫幅、飲用水、贈品、節目道具、商務禮儀人員及宣傳促銷人員等這些都必須弄列出個單。禮儀促銷人員在發廊開業還未開始之前要培訓一下,內容包含活動目的站位、禮儀美發知識講解、顧客溝通等方面)
開業方案部分
針對發廊周邊小區的開業活動中,一切準備工作就緒之后,發廊的開業活動就可以開始了。
1、宣傳陳列:小區產品宣傳陳列展示吸引路人和居民來參加,讓他解發廊,開業的重點在于讓大家了解美發知識及我發廊的特點。
2、開業活動的開展:活動開展之后要注意觀察現場的人員漲動及觀眾和促銷禮儀人員之間的互動性。
發放關于開業活動資料的時候要注意發送的對象要看重點。同時注意現場的秩序及在講解與美發相關信息的時候注意收集有興趣意向觀眾的聯系信息。
3、活動結束:發廊的活動結束后需要對整個活動進行總結分析,然后對重點意向客戶進行回訪、跟蹤服務。
開業促銷活動
1、開業前幾天只要是發廊購買某種特定的用品就可以免費享受我發廊的1元燙發或1元染發服務;
2、只要來店消費就送護發素或洗發水;
3、開業前7天開通會員存100送20存300送80并享受打折優惠服務;
4、憑發廊的開業宣傳單就可以享受電發、拉直發減免10元的優惠;
5、最后一點就是可以和周邊的某些服務行業的企業進行合作,例如憑借某酒吧的消費抽獎卷在發廊開業活動期間可以享受某些項目的5折優惠(只有10名)。
理發店開張活動方案4一、活動主題
迎國慶慶十一,美發店獻禮驚喜不斷!
二、活動時間
20__年_月_日至20__年_月_日
三、活動目的
1、通過這次國慶節促銷,提高美發店的知名度和品牌影響力;
增加新顧客,穩定老顧客;刺激國慶節顧客的消費欲望,提升美發店的營業額;讓顧客產生好感,提升品牌形象。
四、活動內容
(一)優惠大降價美發套餐
在活動當天,美發店推出___元的美發套餐,包括洗剪吹,染發,離子燙,造型為一體的美發活動,為國慶進店客戶打造全方位的服務,同時還附上一星期不滿意,可免費在重做的聲明,讓顧客能享受到質的服務。
(二)限量美發套餐
現在不少商家喜歡做限量版促銷套餐來贏得顧客的青睞,的確很多顧客都會被“限量”所吸引。至此美發店也可以在活動當天推出進店前十名的顧客可享受___元的美發套餐,包括剪發、陶瓷燙、護理,當然還會贈送美發店精心挑選的小禮物。
(三)團購美發套餐
時下很多年輕人喜歡上網團購一些東西,不但價格優惠,而且質量也是有保障的。所以一些美發店也會在團購網站上做節日團購促銷,所以做好促銷內容才是吸引顧客團購的欲望。
美發店可以在國慶雙節打出消費滿___元返還__元的促銷活動,或者進店前20名的顧客可享受美發店提高的高檔美發產品。
(四)全家美發套餐
殊不知我們每個人都需要剪發,護理頭發,所以美發店可以推出全家美發套餐,讓爸爸媽媽帶上自己的小孩一起來理發,美發店也可以讓理發師設計一些母女發型,或者是父子發型,來帶動全家一起來理發的欲望。
五、促銷注意事項
1、在美發店舉行促銷活動之前,要確保所有的美發產品質量安全,避免給顧客安全造成危害。
2、美發店所有工作人員都得提前做好崗位工作職責的認知,也就是知道在促銷活動中自己做啥工作,避免造成人員混亂的局面。
3、美發店制定好促銷方案后,要先開始做一些活動宣傳,比如制作展架,海報,或是微博推廣,讓顧客了解美發店的促銷內容。
理發店開張活動方案51、時間的選擇:
很多店都只選擇過節時做活動,不錯,這個時間段是很好,其他行業大都放假了,來做頭發的也多了??墒沁@樣局限性就很大的。特別是在淡季的時候,就需要做一些活動來增加人氣。
2、了解活動對象:
如需要人氣,美發店可以做一系列的戶外宣傳,來提升專業美發店在當地的知名度;如果是高端消費群體,美發店可以邀請策劃公司協助做一些派對或引進一些賣點足、品質高的項目促銷;如果是火爆氣氛,那美發店可以舉辦一場大型的免費抽獎活動或超低價美發優惠活動。
3、美發店活動的投資與回報:
這一點是美發店業主比較敏感的區域,譬如說,這次活動美發店要投3000元進去,那是否可以給美發店賺回3000元。美發店活動不比商場的活動,不比促銷活動,美發店活動是持續性的。美發店3000元投進去了,不一定能馬上得到3000元的回報,而是體現在將這3000元轉化成了什么效果。
美發助理總結范文2
1、20**圣誕元旦活動方案主題:
美麗給力,20**你第一杰特
2、20**圣誕20**元旦活動方案主題說明:
(1)主題核心:給力,不說了吧,網絡上到處都是,與時俱進,給顧客絕對眼前一亮的感覺。給力我們美麗,說明我們技術,絕對一流。
(2)主題關鍵:第一。為什么要用第一,元旦是新年第一天,每個客戶都希望自己成為第一,不管什么,只要第一,相信大家一定很爽。
(3)主題重點:一定要結合《旺點美容美發管理軟件》及相關軟件來實施活動方案,才更加有效,否則活動有龍頭蛇尾的感覺。
(4)本活動最好結合沙龍的實際情況進行。
3、20**圣誕元旦活動方案目的:
(1)利用節目提升旺季業績。
(2)讓我們店在提升人氣的同時,多了幾分冬天溫暖的氣氛。
(3)通過本次活動,促使我們技師(美容美發師)與助理的的團隊協作精神。
(4)提升我們員工的技術,穩定客源。
(5)增加“大頭率”,提升回頭率。
4、20**圣誕元旦活動時間
20**年12月20月到20**年元月10日。
注意:搞活動不能太長,如果太長,讓人覺得很假的感覺。20天正好合適。
5、20**圣誕元旦活動方案內容:
(1) 活動期間“每天”來店剪頭的“第一位”顧客或打烊的“最后一位”只收11元。(當然如果你的店剪頭價格10元都不到,那這個活動方案,就不用看了。檔次也太低了。)
(2) 活動期間“每天”來店染頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折(具體找多少折,看頭辦。根據實際而論,只要后面帶個一就行了)。
(3) 活動期間“每天”來店燙頭的“第一位”顧客只收111元,或打一折。
(4) 活動期間“每天”來店洗頭的“第一位”顧客只收1元。
(5) 活動期間累計(或 一次性累計)消費達到2011元的顧客,送價價值2011元的護理。
(7) 每天抽獎1名顧客,免費護理一次。
(8) 一次性充值2011元以上的顧客,免費送211元。
(9) 代金卷:18元,28元,38元用于燙染。如何使用,如何發放,后面有詳細說明。
(10) 做燙染的給帶小孩來的神秘禮品一份。
特別說明:給小孩禮品,是為了加深你和顧客的感情。
6、20**元旦圣誕活動方案準備:
活動是否成功,就跟打仗一樣,就看準備得如何?
(1)、活動前一定要對所有店(連鎖店)的員工進行培訓說明本次活動的目的。
(2)、網上下載好旺點發型設計軟件個人版,用找來光盤刻錄好。很小,只有11M。
(3)、印刷和準備好代金卷。
(4)、準備好橫幅。
(5)、了解收銀員是否會使用《美容美發管理軟件》,比如用代金卷,用積分換禮品等等。(當然如果還沒有使用來管理你的店的,那就有點OUT了)
(6)、使用管理軟件給顧客發短信,告訴2個月以上沒有來店的顧客圣誕你們這邊有大優惠活動。
說明:活動不只是對經常來的顧客,也對那些很少來的顧客進行,因為他們來得少,所以才應該多聯系他們來哦。
(7)、使用管理軟件給女性顧客發短信,如果頭發時帶上小孩將有神秘禮品。發短信時不要忘記了,你們做活動的時間地點電話。。
(8)、準備好彩色氣球或彩條把店里裝飾一下,花不了多少錢錢,但能讓顧客感受到節日的氛圍。
(9)、印刷好相應的代金卷
(10)、準備新辦會員的會員卡
(11)、準備好節日音樂
7、20**元旦20**圣誕活動方案的實施
(1)、代金卷的發放
代金卷的發放以前我經常見到很多人在大街上發放,其實這樣做,很讓人反感,因為站街發傳單的人實在太多了,而且體現不出價值來。為止這里有一個絕對好的主意告訴大家:代金卷的發放可以和其它非本行的行業合作,如果你在商圈,或一條街上,那么,你可以把代金卷送給那賣服裝的老板或餐飲的老板,告訴他們購買了一件200元以上的服裝的送一張價值28元的燙染卷,餐飲也類似,這樣不同的行業聯動起來,活動更有意思。同樣你也可以告訴服裝老板,他們的優惠卷可以放到你那里去。
(2)、節日音樂的播放注意事項:
A、網上下十首以上的音樂到電腦上播放。
B、建議不要聯網我播放音樂。
C、不要同一首音樂反復放。
(3)、清潔衛生,過節了,人多了,清潔卻不能少。
(4)、給消費高的顧客輸會員卡。
(5)、員工獎勵?;顒拥膶嵤┱呤菃T工,為了讓活動更加有效的進行,因此在實施活動方案的同時,一定要考慮員工的獎勵,不然員工累了一半天,結果還是跟平常一樣,那樣的話,員工的積極性就不高了。
8、20**元旦20**圣誕活動總結
(1)信息跟進反饋
我們多數美發店美容院把活動進行完后,就完了,后面什么也不做,頂多做一下分錢的事。其實是這樣嗎?不。其實活動反饋很重要,特別是對下一次活動如何開展起到承上啟下的作用。如何反饋呢?這里告訴幾種方法:
A、顧客來進行消費時,一定采用軟件進行建立檔案,這樣當顧客消費完后,節日完后就可以給他們一個電子郵件。
B、短信告知消費信息:不用說了。旺點軟件收銀后,可以自動給你的顧客發一條信息。
C、電話反饋聯系。
(2)活動總結
A、給每個員工進行業績排名。并和去年的業績對比。
B、每個員工寫活動總結和反思,如果只做活動,不總結不反思,那么就沒有進步。
元旦活動策劃書2
一、活動名稱:
感恩啟航,魅力機電—元旦晚會
二、活動口號:
魅力機電,夢想啟航,感恩中工,相約元旦
三、活動目的:
元旦晚會是我校的傳統文化活動之一,它能進一步豐富校園文化生活,營造積極向上、百花齊放、格調高雅、健康文明的校園文化氛圍,豐富我校學生的業余文化生活,加強校園精神文明建設,展示我校師生團結創新、銳意進取、蓬勃向上的精神風貌,同時也給同學們提供一個鍛煉自己的機會和一個展示自己的舞臺,激發廣大學生愛校和熱愛藝術,勤奮學習,努力成才的熱情與動力,不斷提高自身全面素質,推動校園精神文明建設!
四、活動主辦:
***學院機電學院團總支學生會元旦晚會組委會
五、活動負責:
待定
六、活動時間:
12月24號晚6:00-9:00
七、前期準備:
1、11月28號前由元旦晚會組委會成員向全體學生作活動宣傳,鼓勵同學踴躍報名參加。并征集學生晚會創新意見,有可行性意見可采納。
2、要求學生會各部們或幾個部門聯合出節目,節目形式不限。
3、11月28號將策劃交給外聯部,拉贊助。
4、11月30號與宣傳部聯系,商討元旦晚會幕布以及宣傳海報、晚會節目單背景等設計方案,12月20號之前做好。
5、11月30號與秘書處聯系,準備晚會主持(4位)與禮儀(6位),并在12月10號之前做好相關準備工作,對主持以及禮儀進行培訓。
6、晚會開場用的視頻(《機電style》)于11月30號開始選人編排,主要采用學生會工作人員,并進行相關拍攝制作。12月20號前完成。
7、12月10號與服裝學院聯系,租用2號藝術組團樓圓形演播廳。
8、12月10號前聯系人員,邀請其他院系或其他學校學生表演節目,并于12月20號確定邀請參演節目名單。
9、12月13號-15號進行元旦晚會節目選拔,確定本院學生參演節目及人員。
10、12月15號之前與新傳學院聯系,請人進行錄像;并于社聯聯系,設置微薄互動環節。
11、12月15號前與生活部聯系,購買晚會所需用品。務必于12月20號之前將相關用品準備齊全。
12、12月17號給各院主席以及校學生會主席、社聯主席、藝術團團長送請帖,邀請其蒞臨觀賞。邀請09級機電學院學生會成員,以及研究生代表。
13、12月17日,到輔導辦開具證明,到環境部借花。
14、12月20號之前通知科技部全程拍照。
15、12月20號聯系演播廳負責人,定好23號彩排開門時間與24號正式開始的時間,并通知參演人員及工作人員與23號進行彩排。
16、12月20號前將24號晚元旦晚會節目單確定排序,打印好。
17、12月20號之前聯系借用臺簽、禮儀用的托盤、網卡。
18、12月20號確定總節目單、進行排序制作,并于12月23日將節目單打印50份。
19、12月20號之前在2號藝術組團樓演播廳旁邊一樓借一間教室,給候場表演者休息用。
20、12月21號召開學生會例會,布置24日元旦晚會相關事宜。
21、12月21號確認都有哪些老師過去,是否需要請帖,并確定老師是否要出節目,節目名。
22、12月22號讓辦公室發通知,學生會的全體24號上午10點到演播廳布置會場,配帶工作證,自律部負責晚會的簽到簽離以及維持會場秩序。
23、12月22之前借好禮儀服以及主持需要穿的衣服。
24、12月22日準備好節目的伴奏音樂以及其他相關背景音樂。
八、晚會節目要求:
節目要求內容健康,形式多樣,觀賞性高、時間不宜過長。
節目形式要有:舞蹈:街舞、民族舞、搞笑舞等(單人、集體)
歌曲:流行樂、通俗樂等(單人、對唱、集體)
小品:以內容積極向上,趣味性高為主
情景劇:以反映大學生活為主
朗誦:題材積極健康或搞笑但不傳播不良信息者
樂器表演:吉他自彈自唱,民族樂器獨奏合奏
以上敘述的僅是部分常見節目形式,如有其它形式的,參照節目總體要求裁定。
九、晚會人員分職:
待定
十一、所需用品:
1、需買物品:5號南孚8節、卡紙若干、氣球4袋、繩子兩卷、寬膠帶2個,雙面膠5個,馬克筆、農夫山泉2件(24瓶)、請帖20張、條幅兩個(內、外各一個)、蘋果30個(另附包裝彩紙以及封口的彩條)、熒光棒4筒(共計400根)、哨子30個、塑料手掌50個
2、需借物品:臺簽20個、禮儀服6套、禮儀托盤4個、電腦一臺、插排2個 、紅地毯、鐵樹不少于4盆、假花5束、投影儀1臺、話筒2個(演播廳只有兩個) 、網卡
3、需要制作:幕布背景、宣傳海報、節目單背景、臺簽內容、以及第二排各院主席位置的主席標識、大型節目單(后場一邊一個、門口一個,共3個),大串氣球(將舞臺圍住)
十二、待考慮項:
1、是否讓12級各班或各專業制作宣傳條幅。
2、晚會互動游戲環節。
3、晚會微薄抽獎環節獎品。
4、晚會開始前,嘉賓進場是否要管樂隊在門口奏樂。
十三、活動預算:
5號南孚8節·······················16元
氣球4袋 ························36元
繩子兩卷························4元
寬膠帶2個·······················8元
雙面膠5個·······················10元
農夫山泉2件(24瓶/件)·················60元
請帖20張························40元
條幅兩個(內、外各一個)················150元
蘋果30個(另附包裝彩紙以及封口的彩條)·········80元
熒光棒4筒(共計400根)·················40元
哨子30個························30元
塑料手掌50個······················30元
機動資金························100元
美發助理總結范文3
20**年,全市衛生監督工作要以黨的十七屆四中會精神和科學發展觀為指導,圍繞深化“大建設、大融合、大比武”,進一步推進衛生監督體制改革,提升衛生監督執法能力,加大衛生監督力度,依法行政,陽光執法,為保障人民群眾健康和社會經濟發展作出新的貢獻。
一、理順監督職能,強化隊伍建設
1、根據國家、省機構改革精神,積極配合理順食品、化妝品等監管職能,整合監管力量,提高監管效能。深化衛生監督機構規范化建設,加強各級監督機構基礎設施、技術裝備、人才隊伍和制度建設,爭取年底前100%的區、縣(市)派出機構達到規范運行。進一步做好助理衛生監督員、農村鄉村醫生、社區責任醫生和公共衛生聯絡員等基層公共衛生服務隊伍業務培訓,加強農村衛生監督深度和力度。
2、加強衛生監督隊伍建設。各級衛生行政部門要積極爭取政府和人事、編辦等部門支持,加快推進衛生監督機構人員參照公務員管理,充實衛生監督力量,加強專業技能、行政管理能力和法律素養培訓,繼續開展衛生監督技能大比武,規范本級和層級稽查工作,完善稽查檔案,加大通報力度,增強稽查工作實效。市衛生局將繼續開展“飛行”督查和衛生監督員業務培訓和抽查考試,并及時予以通報。
3、進一步完善權力陽光運行機制,規范衛生行政許可、處罰和日常監督工作。全面推行衛生行政處罰自由裁量制度,總結、評估實施衛生行政處罰自由裁量的效果,提升衛生行政處罰、許可案卷質量。完善衛生行政許可公示制度,統一全市衛生行政許可公示材料格式。規范公共場所衛生許可條件。
二、關注民生,全面加強衛生監督管理
1、全力推進餐飲消費環節食品安全監管工作,以小餐飲店、美食夜市、農家樂旅游點、學校和建筑工地食堂等為重點對象,以餐飲消費環節中熟食鹵味、盒飯、冷菜等高風險食品為重點品種,集中力量加強規范管理。進一步開展餐飲業食品衛生監督量化分級管理和信息公示工作,推廣“五常法”、HACCP等長效管理,繼續在全市范圍內開展打擊違法添加非食用物質和濫用食品添加劑違法行為。按上級要求做好餐飲消費環節食品安全監管和健康相關產品的監測。
2、加強醫療服務市場監管。有力打擊各類無證非法行醫,加強與公安、工商、計生、城管等部門聯系,實行聯席會議制度,按要求在全市設立公安機關駐衛生監督機構聯絡室。醫療機構建檔率按要求達到100%,試行信息公示制,繼續推進中小醫療機構依法執業分級監管模式,確保100%中小醫療機構實施分級監管。進一步加大對口腔醫療機構和血液安全的監管力度。
3、加強職業衛生監管。構建政府統一領導、部門協調配合、用人單位負責、行業規范管理、職工群眾監督的職業病防治工作體制,制訂并組織實施《職業病防治規劃(20**-20**年)》,以職業衛生監督分類管理為載體,以分行業整治規范為主線,深入開展粉塵與高毒物品危害專項整治行動,全面推進用人單位職業病危害申報工作,進一步推廣職業衛生管理臺帳,加強放射診療許可證與放射工作人員證的發放。
4、加強公共場所衛生監督,在游泳場所、旅店、賓館等公共場所衛生監督量化分級管理基礎上,開展美容業衛生監督量化分級管理工作。規范游泳場(館)、美容美發用具用品、洗浴場所公共用品消毒管理工作。重視生活飲用水衛生監管,繼續推行飲用水供水單位量化分級監管工作,做好城市飲用水衛生監測網絡試點工作,確保供水水質衛生安全。開展本市重點公共場所集中空調通風系統的監督檢查工作。
5、加強學校衛生和傳染病監督檢查。繼續做好重點傳染病防控工作的監督檢查和消毒產品的監督管理工作,嚴格醫療廢物、病原微生物實驗室生物安全和醫療衛生機構疫情報告、感染控制等監督檢查,繼續推行學校衛生綜合評價試點工作,按要求重點加大對農村學校、寄宿制學校的傳染病防控、飲用水等監督檢查。
6、加強大型活動期間公共衛生監督工作。建立大型活動接待單位準入管理和預案管理機制,重大活動食品安全保障全面實行風險預評估制度,抓好重點項目衛生安全的監管,確保不發生因工作失責、失誤引發的集體食物中毒事件,有效維護公共衛生秩序。
三、圍繞目標,做好重點工作任務
1、圍繞健康城市、平安**等目標工作,進一步加強重大食物中毒、職業中毒防制工作。加強衛生監督應急機制建設,開展衛生監督應急演練,提升應急處理能力。及時開展衛生監督投訴處置、應急事件等動態監測。
2、結合打造國內最清潔城市活動,推動“八小”行業的規范、整治和取締管理。完成“八小”行業示范街(社區)和小餐飲示范店鞏固、規范、提升工作。按照衛生強區、縣(市)考核標準,積極推進創建活動。積極配合市美食夜市建設,努力打造成小餐飲食品安全示范街(店)。
3、認真貫徹實施《**市公共場所控制吸煙條例》,加大公共場所控制吸煙執法培訓,發揮單位控煙監督員作用。加強控煙工作執法體系建設,按照條例的規定對部分公共場所實施委托執法。突出重點,分類監管,有計劃地開展禁煙場所和重點控煙場所的執法檢查。
四、信息引領,推動衛生監督工作創新
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縱是平凡人生,也有跌宕的悲壯感,比如“絕處逢生”四個字,每個字都透著一股洶涌的狠勁和料峭的生機,讓你踉蹌于絕望和希望之間,讓你腎上腺激素飆升到幾乎爆炸。破壞一切,創造一切,兩極都義無反顧地讓人決絕。這里的3個人,故事各有精彩,看完之后請捫心自問:當你身處絕境時會怎么做?
不管什么答案,但請記住,絕望的那一刻,往往就是希望的開始!
“被20英鎊折騰死”
金晶 26歲
絕處經歷:孤身滯留倫敦機場24小時。
逢生體驗:“回國后發現一位好友的雙親就住在倫敦,當時就是沒想起他。”
“那個月收到一張高達3000元的電話賬單。”
“兩個月里不許身邊人提和英國相關的任何音節和詞匯?!?/p>
我經常一個人出國旅游。朋友都說我雖迷糊,但總能走“狗屎運”,諸如結識當地的大媽,因而能到一個私人海灘游玩,再諸如坐在酒店女服務生的摩托車后,穿街走巷有幸見識私人博物館……是的,我也覺得出國運奇好,但那次,好運似乎集體人間蒸發。
今年3月.因為出差關系去倫敦,我就順便多住了幾天游玩。但從一開始.事情已經顯出不順的端倪。首先,陰寒的天氣讓我飽受感冒折磨;幫國內友人買包,刷信用卡時機器出錯,店里顯示未交易,國內的信用卡中心卻說已交易,結果包沒買成。信用卡還被無故凍結。窩火!
好在身邊還有現金?;貒?,扣掉交通費、餐費等必要花費,身邊還40多英鎊閑錢,但人倒霉起來,就是喝水也會塞牙。接下來就是一連串災難!去機場的地鐵出故障,停了20分鐘,趕到機場時,離起飛還有55分鐘,但我卻被告知不能登機(他們得提前2小時登機)!得乘下一班飛機(倫敦飛上海,一天一班),需要補上60英鎊的差價,兜里的錢立刻矮了半截。我用力眨了下眼,希望趕緊從夢里醒來,但一切都是真的!隨身帶的兩張信用卡,一張已經無端“陣亡”,而另一張沒有“子彈”了。我死磨硬纏,希望先上飛機回國后補錢,換來的是機場小姐的冷眼。望著那軒昂起飛的飛機,真恨不得變成一?;覊m,黏在飛機哪都行,只要能把我帶到上海!
接下來的24小時,我就被20英鎊折騰死!我先在機場搜尋中國人,碰到一個東北口音的大叔,見到我臉都笑開花了,但一聽借錢,腿立馬像上了發條搜腸刮肚打電話找英國認識的人,不是在外地就是沒人接電話;轉而求助上海的朋友,那時國內是凌晨時分,銀行不開門。而若等到開門匯款,又怕這邊機票賣光。我甚至打電話給只有幾面之緣的朋友,只因依稀記得他好像有朋友在倫敦,但都遠水救不了近火。時間在流逝,而我被饑餓、焦慮、發疼的嗓子折磨得毫無力氣。這時電話響了,是我一個以前的同事,她說可以通過網上銀行在我那張沒被凍結的信用卡里匯錢。當時快接近8點機場下班時間,只能硬著頭皮拿卡去補差額,當傳來打票的聲,我無疑聽到了這輩子最美妙的音樂。
余下的時間是在通宵咖啡廳度過,碰到的都是一臉懊喪因延誤而困頓的旅客。第二天,我準時登機,坐在機場大廳,看著窗外藍得格外耀眼的晴空,想著之前不眠的一夜,真的只有四個字形容:恍如隔世。
“那場比賽是轉折”
劉瑤 25歲
絕處經歷:來上海當化妝師,事業受挫,人財兩空,
逢生體驗:“一個活兒不意味著錢,而是機會?!?/p>
“這個時尚幸運兒,他的勝出就似姚明進了NBA?!?某時尚雜志語)
“給很多明星化過妝,林家綺、李小璐、李小冉、馬艷麗、春曉……在雪山里才能滾雪滾不是?”
2005年,我人財兩空。花光了所有積蓄,北京的女朋友也把我飛了。一切源于我不顧家人反對,就算和我媽掐架把門踹了個洞,也要到上海來當化妝師。
我記得很清楚,2005年3月8日下午4點北京飛虹橋機場,我就拎著個小包來上海,感覺特悲壯。那之前,我是蘭蔻唯一男性美容顧問(說白了就是售貨員),再加上學過美發,業余時間幫人剪頭發,一個月加起來也能掙個七八千。但我一直想轉行當化妝師,為什么?掙錢快唄!
當時認識個化妝大師,他游說我來上海給他當助理,說保生活費后還能再存4000元。咱想,嘿,既能學化妝又能有存款,沒準還能一馬平川事業發達蒸蒸日上了,但事實完全不是這樣。來了之后被告知頭3個月是沒有錢的,要自己承擔所有費用。當時想,不看眼前利益,咱往長遠看。但這樣“崇高”的生活卻持續了半年。10月9日,我們5個助理一起辭職不干了。但我面臨的窘境是身上只有1000元錢,10天后房租要交了,再吃兩頓飯就連回北京的火車票錢都不夠。打電話給女朋友訴苦,想要不要回去。她說,算了,你也別回來了。咱們就這么算了吧!
雪上加霜啊!那滋味別提多難受了。北京的哥們兒都還以為我在上海發達得沒時間和他們聯系了,怎么聯系?都丟死人了。打架出來的,難道灰溜溜回去?最后還是決定搏一搏。我向家里借點錢把房租交上,然后把作品刻盤,拜托一個和各大雜志都熟的人遞光碟,每天給他200元錢,但后來發現這種方法很沒效率,就狠下心做了本作品集奔走于各大雜志社毛遂自薦,另一方面為了生活,就會去接一個妝20元錢那種活兒,每天當飯錢車錢。真是捉襟見肘。
直到12月底參加蘭蔻的創意大賽,一切才有了轉機。全國400多名選手,只有5個進入決賽,當時我的想法是能進入復賽,獎勵一套化妝刷就OK了,沒想到一路過關斬將,居然成了冠軍,當上了蘭蔻的首席化妝師。接著代表亞洲彩妝師去法國參加蘭蔻一個全球show,給呂燕和另一名?;瘖y,很長見識。再后來因為經常給杜鵑(國際名模)化妝,借由她認識了更多的國際品牌和明星,事業才真正上了臺階。
我終于找到點感覺了。
“刀架上我脖子”
錢璐 25歲
絕處經歷:被人持刀搶劫。
逢生體驗:“我當時超級冷靜,心想:我才剛考上大學,不能這么死掉,一定要想辦法活下去。”
“那之后很長一段時間,我都持續做噩夢,晚上超過8點回家,都打電話讓家里人來車站接,因為我根本邁不動腳?!?/p>
“很慶幸我在3樓停住,如果上了5樓開了門,后果不敢想象?!?/p>
我家位于公寓最里面一棟的5樓,門口有著茂密的葡萄架,曾竊喜這樣隱蔽的安寧和累累葡萄散發的青澀香味,但那天,卻成了我最大的劫數。
那是高考后8月的夏天,我剛拿到提前批的錄取通知書。對我來說,一切就像窗外的太陽,正是最光明的時刻。還記得那是下午4點多,我外出回來,路過保安亭,如常地和他們寒暄幾句,走到樓下打開電子門,一個男子從我身邊率先躥了進去(事后想,他其實就躲
在葡萄架下)。瞄了一眼,20多歲,穿著滑板褲,上海男生,我并沒在意。但在爬到3樓時,我察覺不對勁。他一直跟在后面,神情怪異。當時我就在轉角立住,和他面對面,問他找誰。他報了個人名,我說“你走錯了”。
但,就一秒鐘后,一把刀架上我脖子。他不知什么時候已經繞到我背后,用胳膊圈住我的頭,低聲說:“不要叫,把錢交出來。”我能明顯感覺他的緊張,因為握刀的手在抖。當時我的包里有1000多元人民幣,都是親戚給的紅包。這些錢對我來說數目太大了,直覺脫口而出“我沒錢”?!澳悄惆寻o我?!卑ㄔ谖液退g,一旦拿包,對峙的局面就要松動,他似乎也意識到這點,改口“把錢包拿給我”。我當時超級冷靜,心里一直想:我才剛考上大學,不能這么死掉,一定要想辦法活下去?;蛘咴S就是這樣的信念支撐著,有15分鐘我一直在和他對話,“先把刀放下來?!薄澳阆确砰_我,再商量?!鄙踔赁D過臉去說話,因此脖子上留下了刀的劃痕。我說:“現在是快下班的時間,隨時都會有人上來,到時候就不知道誰倒霉了。”這句話似乎戳在了他的軟肋上。剛好樓下有門鎖聲傳過來,他把刀放下來,我迅速轉過身和他面對面對峙著,后來我長噓一口氣“你走吧!”他飛速下樓,我屏息不動,直到樓下電子門傳來“滴答”的鎖門聲,才拼命跑上樓,開門、鎖門,軟倒在玄關,呼出那口憋著的氣,大哭。有半個小時,我都嚇得動不了。而那條刀痕,直到一個月以后才愈合。
Tip如何應急
一旦陷入絕境,自己最應該做好哪些心理保護?積極尋找并建立心理支持系統,不要獨自面對問題;告訴自己,任何狀況發生都沒什么大不了,這對我可能是歷練和財富;以積極的行動取代猶豫、恐懼、等待,這可以轉化為積極的動能。
這些經歷會給當事人的生活留下什么痕跡?如果打擊比較大,當事人可能會由此改變人生態度。危機處理不好可能從此消極悲觀,遇事退縮逃避。處理得當也有可能會建立很強的自信,變得更為樂觀積極。
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大學畢業生防詐騙的方法
1、正確選擇求職渠道
隨著互聯網的深入發展,網絡求職招聘漸漸成為主流模式。求職者在選擇網絡求職渠道時,一定要到正規的知名招聘網站注冊、投遞簡歷,切忌去那些不正規的和山寨的招聘網站找工作。同時,對微信、微博、論壇上出現的招聘信息,要慎重對待,一定要多方了解招聘公司的情況,對于無法查到招聘單位詳細信息的,不要去面試。
2、慎重選擇異地求職
對于異地招聘,要慎重對待,對明顯高于現階段的崗位薪資待遇的招聘信息,不輕信,不盲從。去異地就業,首先要了解當地的薪資水平以及生活成本,所在的行業企業發展情況。慎重對待熟人介紹的工作,特別是對于珠三角、長三角等區域性傳銷較活躍的地區,要更加小心。
3、求職需要注意的幾個領域
(1)金融領域。曾經有不法金融機構借著資本運作的旗號,拉金融專業人士入股傳銷,特別是金融專業的應屆生更要小心。
(2)醫藥保健領域。該領域有傳銷公司以銷售醫療器械、保健品等為借口,高薪招聘銷售人員。求職者一旦被騙進入,很難脫身。
(3)加工制造領域。一些騙子打著高薪招聘藍領工人的旗號,對一些文化程度不高的求職者行騙。先是收取中介費、培訓費,后逃之夭夭。
(4)酒店娛樂業。一些騙子公司高薪招聘所謂的酒店銷售、公關人員,實則從事非法活動。求職者,特別是應屆生,一定要慎重去面試,以免受騙,誤入虎口。
(5)網絡兼職領域。凡是打著高收入兼職旗號,招聘兼職人員的,基本都是騙子。求職者在求職過程中,對于對方要求收取費用的,都要小心。正規公司不會收取求職者任何費用.
畢業生求職騙局
1、聯手詐騙。
勞務詐騙機構與皮包公司、騙子公司聯手,以推薦工作為名收取各種費用。兩家或多家公司源源不斷互相推薦求職者,他們或狼狽勾結或實為同一老板。
2、引誘詐騙。
把詐騙作為一門生意來經營。招聘時開出空頭支票,口頭承諾何時上班月薪多少,引誘求職者上當,但根本沒有想著去兌現特別是那些招聘文員、財務、司機等工種的,只要交錢,來者都能應聘上。招人進來以后卻要求高價買下所謂的會員卡或者劣質的化妝品、補品、保健用品、小電器等產品,再由應聘者自行銷售。應聘者根本完成不了定額,此時,他們再借故炒人,讓求職者啞巴吃黃連有苦說不出。
3、游擊詐騙。
此類詐騙活動集中在車站、碼頭或外來勞務工流動量大的地段。他們租用酒店、招待所或寫字樓,誘人上當后撈一把就走。其特點是花言巧語騙進來,惡言惡語打出去。
4、假證詐騙。
用無效或假的營業執照、許可證來騙取求職者的信任,已成為一大新的詐騙方式。據了解,市工商局每年依法吊銷了上萬家企業的營業執照,但有不少被吊銷的執照仍在市場上“借尸還魂”。
5、培訓詐騙。
一些非法培訓機構、美容美發店、桑拿按摩中心以培訓并安排工作為名,收取500元至2000元不等的培訓費用,或卷款潛逃,或不安排工作。
6、存錢詐騙。
以月薪2萬元至3萬元為誘餌,招收俊男靚女、酒店公關或服務生從事,誘騙求職者把錢存入指定的賬戶,之后通過銀行卡把錢取走。
常見的求職詐騙案例
1、只“試用”不聘用
應聘進入一家公司做項目助理,說好試用期3個月,試用期間工資2000元,表現好才能轉正。試用期間工作量繁重,天天都要加班,堅持三個月后人事經理稱“人職不匹配”,讓我走人……
2、“儲備經理”變“保險推銷員”
求職者:在網上投給某金融公司簡歷,應聘“儲備經理”職位,沒多久就接到面試電話,興沖沖去面試兩次后告知被錄取了,試用期2500元,轉正3500元。簽訂合同后,經過兩周的培訓,才被告知,招我主要是做保險業務員。如果業務做得不好是無法轉正的。“儲備經理”竟然成了賣保險的!
3、不交培訓費,工資別想領
求職者:接到一家公司的面試通知,去了之后發現還算正規,沒有向我索要任何費用,讓我留下先試用一段時間,然后再考慮是否錄取。我辛辛苦苦做了一個月,結果他們卻說我專業知識不足必須參加公司內部培訓,培訓費300元。我不愿意,對方就說,不交培訓費可以走人,一個月工資也免談。
4、工資稅前稅后差距大
求職者:面試一家公司,談好“基本工資”3000元,當時以為是到手3000元,也沒看合同就簽字了。由于工作繁重,每天都工作10個小時,到了發工資那天,竟然發現自己僅僅拿到2000元。直接咨詢人事部門,被告知“扣了稅、服裝費、培訓費……”
5、必須上街發廣告的“業務經理”
求職者:我突然收到一家房地產公司的電子郵件,通知我去面試“業務經理”,待遇非常優厚,是同類崗位市場價位的三倍。上網查了一下,卻發現招聘簡章上學歷要求竟然中專就可以,網上還查到各種求職者的吐槽,說入職后根本不簽勞動合同,“業務經理”都要上街發廣告……
6、聲稱進名企,騙取中介費
求職者:因為求職心切,在網上偶然看到一家職介機構可推薦求職者進入500強企業就心動了。咨詢下來對方要求我先交1500元的費用,才能安排推薦。為了能進500強,我就網上付款了。誰知道付款后,長達一個多月,對方遲遲不推薦工作。多次催促后被告知:等聯系好了會通知你……
7、月薪縮水8000變3000
求職者:在報紙上看到一條招聘廣告,月薪8000元招“IT經理”。面試兩次后才得知試用期月薪3000元,還是稅前工資,到手就2500元;轉正后通過各種考核再加上績效獎金才有可能達到8000元。抱著“以學習為主”的想法就先簽了試用期合同。但才2個月,對方就以我“沒有發展潛力”為由把我給開除了。
8、“就業協議書”不能代替勞動合同
求職者:畢業一個月前,我與一家私企簽訂了“高校畢業生就業協議”。畢業后,那家單位一直沒有和我簽勞動合同。因為對簽訂勞動合同的重要性不了解,就沒當回事。在辛苦工作了4個月后,公司突然把我裁員了,最后我什么賠償都沒得到。
9、忽略合同條款,“被交”違約金
求職者:我與一家公司簽合同時還未畢業,但公司要求我先進入實習期。在2個月的實習期中,我只拿到1500元“實習工資”。實習結束后,我以為工作已經敲定就打算回學校修完剩下的課程,9月再回到公司正式上班。但我向公司請假時,公司卻以合同中“工作前兩年不得連續請假一周以上”的條款為由,認定我違約,最后我不得不交了高達2000元的違約金。
10、“招而不聘”陷阱
求職者:我參加了很多招聘會,但問詢下來發現很多公司其實根本就不打算招人。有些只是小企業借機來做宣傳,還有一些就是走個形式而已。
11、千余元買了四個推薦條
求職者朱某在八卦嶺一帶看到廣告說,A公司急聘保安、倉管、營業員等,就打電話問招不招電焊工,得到回答:“你過來吧,我們什么工作都有。”朱某去了,交了300元后,A公司老板給他手寫個條子:“王經理,茲有朱某到您的B公司,請幫忙安排電焊工事宜。”朱某辛辛苦苦趕到B公司時,該公司的老板說:“你交500元押金,就安排你上班。”他于是交了錢,并強烈要求盡快上班。B老板收到錢后,開了個條子:“隆重推薦你到C公司。”幾條街之外的C公司收了他數百元后又把他介紹到D公司,最后D公司也要收錢。
朱某親身體驗了這種“雁過拔毛”式的“互相推薦”,反正每次都要“吐點兒血”。最后在推來推去之中,求職者毫無疑問是白跑了。付出了總共1350元之后,朱先生口袋里面沒有錢了才幡然醒悟,于是便去要求退款。結果是,7條大漢對他一頓狠揍。
12、路邊“急聘”全是騙錢
在深圳人員集中的地方,隱藏了不少的“公司”、“集團公司”。這些公司都有一個“商業秘密”,就是一年到頭都在搞“急聘”“急招”“招聘”。初來乍到的求職者要警惕:這些所謂公司的營業執照全是假的,他們成立公司的目的就是騙錢。
這些用不干膠小紙片印刷的小廣告,絕對不會出現在正規的媒體上。勞務詐騙分子專門雇傭打工仔每天到外面張貼,地點就是人員流動量較大的地方,以及路邊電話亭、電線桿等等。江蘇人秦某對記者說,他剛到深圳,一見到廣告就去應聘。公司讓交存檔費,秦某說沒有錢。勞務詐騙分子就安排他到大街上張貼廣告,說是月薪500元。山東人楊某也是興高采烈來應聘,先交了100元的存檔費和入廠費,讓再交300元才安排工作。他已經沒有錢了便被要求幫助張貼廣告:“每天都去,一天不知道能貼多少。”
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美發助理總結范文6
世界經濟轉型發展背景下,旅游業已發展成為當今世界上規模最大、勢頭最強勁、服務特色最明顯的產業之一。據 WTO預測,我國將在2020年發展成為世界第一大旅游目的地國和第四大旅游客源國。因此,開設旅游管理專業,提高人才培養質量,成為高校的重要使命。在就業形式多元化、供需市場不斷調整、行業人才要求高標準的背景下,樹立以就業為導向的旅游管理本科專業教育模式,有利于培養高素質旅游管理人才,為旅游業的發展提供重要的人力資源保障。
一、就業與旅游管理專業的學習狀況:基于2個案例分析
(一)訪談對象
分別選取1名旅游管理專業畢業生和1名在校生進行訪談和分析。
某高校2012屆旅游管理畢業生小嘉(女生),廣州人,現在某美容美發公司做助理(半年)。曾在某國企做過后勤服務(1年)、某房地產公司擔任辦公室助理(1年半),畢業三年跳槽2次,皆因企業經營困難結構性辭退員工。三份工作按月薪酬(含各類福利)分別是3000、5000、4000。
某高校2013級旅游管理專業本科生小張(女生),韶關人,現在大二第二學期,在學校期間曾獲得三等獎學金1次,擔任班長,學生會秘書部副部長,已考取導游證,有1次帶團經歷;參加過“三下鄉”社會實踐活動、“廣馬”比賽志愿者。
(二)訪談內容
就旅游管理專業學生職業規劃與就業質量的相關問題展開訪談。
關于職業規劃的問題。小嘉畢業臨近三年,已經換了三份工作、三個行業,可以看出職業選擇不太穩定,當被問及本人時,也承認“大學期間有做過一些職業規劃,但就業時受到挫敗就很快就被,然后現在陷入了沒有規劃,迷茫的狀況”;小張大一期間上過職業規劃課程,也參加過職業規劃大賽,因此她“準備以后從事與旅游管理有關的電子商務行業”,目前也朝著這一方向在學習充電,不過小張也坦言“不清楚目前的規劃到畢業時能否找預期的工作”。
關于專業認同感的問題。小嘉和小張高考填寫志愿時“旅游管理專業”都不是第一選擇,但對這一專業也不反感,隨著大學期間學習的深入,逐漸對專業有所了解,認同感也不斷提高,學習的動力和成績也不斷提高。
關于就業與實習的問題。小嘉畢業后,沒有選擇酒店或旅行社等旅游管理相關專業和職業,原因是“待遇低、職業發展空間不廣以及對專業能力要求不明顯”,因此,她情愿選擇辦公室、后勤等對專業要求不高的行業和職業。小張也曾到旅行社帶團實習,發現旅行社和旅游產品同質化問題很嚴重,旅游從業者門檻低等問題也很突出,影響她今后的職業選擇。
關于未來發展的問題。小嘉目前從事美容業,她認為這是權宜之計,今后還是希望考取公務員,但不考慮旅游管理相關行業,認為這一專業和行業準入門檻較低,并且薪酬不夠吸引人。同時,通過小嘉了解其同班同宿舍同學,發現該班級30人,從事與旅游管理有關的僅5人,大部分都所學非所用。經隨機調研,部分畢業生也認同小嘉的說法,認為旅游管理的專業性不突出,且當前我國旅游業發展隨快,但市場不完善,準入條件不明確,影響了就業信心。
(三)訪談結果與分析
從微觀角度來看,小嘉對自身職業能力、就業目標存在不自信的現象,認為求學期間對專業既能掌握不夠熟練,實踐能力有待提高,畢業時對與專業有關的行業和就業認知度也不夠,導致就業質量不高。而小張也認為目前參與到旅游管理的實習體驗還不多,對自身的就業競爭力和今后是否在本專業發展信心不足。
從宏觀角度來看,在旅游行業快速發展的今天,旅游管理專業的開設和人才培養反而有所下降(具體見表1、表2),表明高校旅游管理專業人才培養與旅游人才市場需求間存在嚴重錯位。
因此,從人才培養質量的角度來看,一方面,旅游業的廣袤發展空間對旅游管理專業人才提出了更高的能力要求,要求具有相應的專業素養、實踐能力與適應意識;而另一方面,高校旅游管理專業培養注重理論教學,畢業生缺乏行業和崗位所要求的專業技能和實踐經驗,這種人才需求與人才培養間的嚴重錯位,導致了旅游管理缺乏高素質人才,也導致了旅游管理專業畢業生就業質量不高,從而造成結構性失業以及行業發展不健康這兩類“雙輸”局面。如何讓旅游管理專業的人才培養適應市場的需求,適應用人單位的要求,是推動我國旅游業快速發展的關鍵,也是提升高校旅游管理專業辦學特色的關鍵。
二、脫離市場需求:當前高校旅游管理專業教育模式的弊端
(一)高校旅游管理專業人才培養模式與就業相脫軌
高校在旅游管理專業人才培養模式和目標設置時,主動性、創新性和時代性不夠,更多是以學校和教師為中心進行人才培養方案設計,較少考慮市場發展的新變化,同時對學生的學習訴求和職業期望關注不夠,導致人才培養與社會脫軌,與就業市場脫軌,也與學生發展期望值相脫軌,當學生畢業就業后,未能順利從事本專業職業。
(二)高校旅游管理專業人才培養方案與就業相脫軌
旅游行業的應用性、廣泛性和特色性,要求從事旅游管理的人才具有較強的學習意識、實踐能力和創新意識,包括專業基礎知識、專業理論知識、專業實踐、綜合適應能力以及人際交往能力等等。然而,受到學時的限制、教學條件的制約等,高校每學期對旅游管理相關課程的開設的課程數量、學分數、教學形式都過于理論化、大班教學化、應試化,無法針對旅游行業的實際情況進行針對性教學,其培養方案與企業以及行業的實際要求不相吻合,導致學生走出社會后難以學以致用,屢遭挫折。
(三)高校旅游管理專業實踐教學與就業相脫軌
當前,不少高校對旅游管理專業學生的實踐教學未擺上重要議程,簡單的一日游、一周實習以及在學校周邊地區簡單參觀作為實踐教學,導致原本設定較為合理的實踐教學流于形式。究其根源,在于一些高校受到經費、師資力量等方面的局限,有些高校尚未建起酒店管理模式實驗室、旅游講解實操室,也較少組織學生到旅行社、景區景點、酒店等相關行業和企業進行實習和實訓,導致培養的學生更趨向理論型、知識型,實踐型、應用型人才較少,由于實踐能力的薄弱,導致部分學生未能成為高素質的旅游行業人才,因而脫離旅游行業從事其他行業,導致旅游業的巨大損失。
(四)高校旅游管理學生職業期望與就業相脫軌
在旅游管理專業的求學學生中,相當比例是被調劑到該專業,并非第一志愿選擇旅游管理專業,自身專業認同感和學習動力不夠強。此外,社會和媒體一些關于旅游業、旅游導游的一些負面新聞媒體等對學生的影響,導致部分學生從求學開始就存在消極、抵觸甚至消極情緒,要么尋求轉專業,要么學習不主動。還有部分學生對旅游管理專業認知不夠,認為旅游管理就是做導游、在旅行社或酒店工作,就是負責吃喝玩樂,或是認為旅游管理專業面廣、專業性和應用性不強,進入門檻低、晉升渠道少,這些都會影響學生的職業決策。事實上,這些膚淺活片面認識都與旅游管理就業不相符合的。旅游行業、旅游企業的經營管理、旅游資源的規劃、開發與保護等問題,都是在實際工作中才能接觸,都與學生在校期間的職業期望有所差異,因此,部分學生就業后的不適應性由此而生。
(五)高校旅游管理專業文化活動與就業相脫軌
部分高校旅游管理專業學生參加更多通識教育和校園活動,如“三下鄉”、志愿服務等等,這固然有利于提高旅游管理專業學生的綜合素質,但與旅游行業相關的校園文化活動偏少,覆蓋面不廣,參與度不高,活動質量不高,導致旅游管理專業學生在校期間學理論,缺少機會運用理論,對專業的認知僅僅來源于課堂,第二課程較為乏力。例如,模擬導游、旅游管理突發事件技能大賽、旅游文化戰略調研、旅游規劃調研等創新創業類主題實踐活動,都有利于提高旅游專業學生的應用技能,更與就業相結合,這些偏偏是高校目前所缺乏的。
(六)高校旅游管理師資隊伍建設與就業相脫軌
師資隊伍是教育的重要保障。我國旅游管理教育起步較晚,缺乏一支專業化的師資隊伍,很多教師都是半路出家或轉行而來,并且高學歷高素質的旅游管理教師和專家較少。部分教師隊伍建設重視學歷與科研,不注重教學或實踐,導致教師難以勝任應用型、復合型、技能型的旅游教育。例如,有些高校專業教師從來沒有考取導游證也沒有從事過旅游管理的實踐實務,對以就業為導向的旅游管理專業教育缺乏足夠的經驗和理論知識,不利于人才培養。
三、以就業為導向的旅游管理專業教育模式創新
人才培養是一項系統工程,從理念、制度、機制到教學實踐等,都要進行改革創新,牢固樹立以就業為導向,以市場為需求的人才培養模式,基于對畢業生和在校生的個案訪談,以及結合當前教育的現狀,當務之急是進行以下方面的創新。
(一)樹立以就業為導向的旅游管理專業教育理念
理念是行動的先導,決定著決定行動,針對當前旅游管理專業人才培養的弊病,當務之急是要從深層次的理念分析,以就業為導向,以旅游管理職業技能為主線,開展教育模式理論創新。換言之,要改變學科型、純理論的人才觀,樹立以行業為先導、滿足旅行社、新型旅游用人單位需求的應用型人才觀;改變以全面掌握理論知識為本位的教育質量觀,樹立以能力為本位、以旅游職業技能為核心的新型人才質量觀;改變以課堂為中心、教師為主體的傳統教學觀,樹立以課堂與職場相結合、以旅游管理實踐為特色、學生為主體的新型教學觀,切勿把旅游管理等同于一般的管理專業,缺乏特色化,也切勿把旅游管理打造成旅游專業,缺乏高端化。
(二)構建以就業為導向的旅游管理專業實踐教學體系
旅游管理專業是應用性、實踐型極強的專業,其人才培養也需要足夠的實踐平臺和資源。因此,要以就業為導向,建立健全實踐教學體系,構建實驗、實訓、實習“三位一體”的實踐教學體系,分階段、分層次對學生進行職業技能和專業素養的培養和訓練??刹扇u進式的實踐教學體系,即課內基礎階段、課外強化階段、校外深化階段“三位一體”。課內基礎實踐階段主要包括旅游管理知識課程演示、課堂體驗、課堂互動,主要在課堂和校內實訓基地開展;課外實踐強化主要包括課外創新創業活動、專業競賽、課堂作業課外化等,此階段主要在校內實訓基地和校園文化基地進行;校外實踐深化階段主要包括日常外派服務、校外技能培訓、假期社會實踐、定期見習、綜合實習、頂崗實習等,主要在校企合作基地和企業、用人單位進行?!叭螡u進式”實踐環節緊密,學分互通、學時互用、學習互動,有利于提高旅游管理專業學生的實踐能力。其中,要以實踐教學基地建設推動旅游管理實踐教學。一方面,高校通過與企業暢通互惠互利的渠道,引導企業支持建設校內實踐教學基地,實現資源共享、優勢互補;另一方面,高??梢劳行S奄Y源和合作企業資源,建設一批常態化的實習基地和用人單位??傊?,要以就業為導向,營造仿真的職業環境按照旅游行業內在規律,為學生提供在設備設施、經營環境、消費需求等方面與真實企業相一致的校內實踐教學基地,讓學生真正在實踐教學中增強見識,提高職能,整體上形成就業競爭力。
(三)優化校企合作方式,訂單式培養應用型旅游管理人才
協同創新培育人才是社會發展的趨勢,也是高等教育與企業合作的共贏目標。要在產學研合作的基礎上,進行人才培養的深度合作。遴選一批優質企業,通過訂單式的模式,在人才培養過程中,校企作為培養主體,共同選派教師、共同制定教學大綱、共同進行素質培養,通過以就業為導向,以企業為引導,以行業為引領,確保旅游管理這一專業的人才適應性強,用得上、留得住,也為企業的長久發展提供源源不絕的人力資源,更為緩解旅游管理專業學生就業難、就業質量不高提供突破口。在校企合作訂單式培養人才的過程中,尤為注重的是標準要高,資源要好,切勿把學生當作企業的實習生和臨時工,否則,培養的人才只打上某個企業的烙印,而并非旅游行業優秀人才的標簽。例如,暨南大學中旅學院依托深圳華僑城集團(集團董事長同時兼任中旅學院院長)的旅行社、酒店、景區景點,讓學生在4年大學學習過程中一邊學習、一邊實踐,到各個部門頂崗操作,取得良好的實習效果。
(四)構建以就業為導向的創新創業教育模式
“大眾創業、萬眾創新”是社會的潮流。旅游管理專業應用性極強,旅游行業大有作為,因此,要鼓勵旅游管理專業的學生結合社會和國家政策,積極進行創新創業實踐和體驗。要立足大學的學校特色和旅游管理專業特色,以創新引領大學生創業、以創業促進大學生就業,從組織動員、平臺建設、資源整合、氛圍營造等方面出發,把創新創業教育融入人才培養全過程,推動大學生勇于創新、敢于創業。一是完善創業課程體系,開設《創業基礎》《創業概論》《商業計劃》等選修課,開展創業大講堂、創新與創業論壇、創業咖啡沙龍,對旅游創業理論進行全方位、系統的介紹;二是培育創業競賽文化,在開展校園科技文化節時,鼓勵學生結合旅游行業新常態,組織開展大學生創業精英訓練營,舉辦大學生學術科技作品競賽、創業計劃大賽,對于優秀項目要進行一對一導師制的培育。三是推廣創新創業實訓,為有意向落地、創新特色較為明顯的大學生創業項目,要給予資金和政策支持,特別是發揮“互聯網+”的時代特色,鼓勵旅游管理學生開展新型旅游方式創新,打造新的旅游行業模式。
(五)加強師資建設,建設“雙師型”的旅游管理教師隊伍