前言：中文期刊網精心挑選了大學有機實驗總結范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
大學有機實驗總結范文1
關鍵詞：藥學有機化合物波譜解析;基礎課程;教學改革
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）06-0112-02
《藥學有機化合物波譜解析》作為一門應用型基礎課程，主要面向藥學各相關專業開設，主要內容包括紫外光譜（UV）、紅外光譜（IR）、核磁共振光譜（NMR）和質譜（MS）這四大光譜技術，講授內容涉及這四大光譜的基本原理、規律、特征及圖譜解析的方法和思路[1-2]，更側重于培養學生綜合運用這些光譜解析技術來解析有機化合物結構的能力。因此，《藥學有機化合物波譜解析》是一門實踐性和應用性非常強的課程，對學生創新思維和實踐能力培養極為重要。與國內同類課程相比，我校的該門課程起步較早，發展歷史悠久，而且一直是全國高等醫藥院校教材及衛生部規劃教材《有機化合物波譜分析》的主編單位。但我們在多年的教學過程中發現，由于課程內容數據較多，相對抽象，對于本科學生來說是一門較難學習和掌握的課程。如何能夠更好地調動學生的學習這門課程的積極性和主動性，激發他們的學習興趣，進而提高學生實際分析和解決實際圖譜的能力，一直是該課程授課教師努力研究的問題。我們在多年教學和編寫教材經驗的基礎上，總結教學經驗，進行了一系列的教學改革，最終取得了良好的教學成果。
一、教學改革
《藥學有機化合物波譜解析》課程是天然藥物化學、合成藥物化學、應用化學、生藥學、藥物分析學等專業的專業基礎課程，包括紫外波譜、紅外波譜、質譜、核磁共振波譜等化合物解析過程中常用的波譜學知識。學生掌握本課程的知識，將對其學習和掌握相關專業課程的知識有很大的幫助。我們根據學科發展及人才培養的需要，重點從教學內容、教學方法、教學手段、實驗課程改革四個方面開展了有益的嘗試，并取得了一定的成果。
1.教學內容改革。我們對教學內容的設置方面，更注重了基礎理論知識與先進技術和現代科技發展的銜接，與時俱進，及時將有機波譜解析方面的新技術、新方法融入到實際的教學當中。例如，將教學大綱沒有要求的CD譜、ORD譜以及Mosher法等作為附加的知識介紹給學生，讓他們了解解決有機化合物立體構型問題常用的研究手段和方法。同時我們也非常重視學生的創新思維和創新能力的培養，除了按照教學大綱的要求開展教學外，各位教師還結合他們多年來的教學和科研實踐，將波譜解析的理論知識與具體的化合物解析實例相結合，通過對各類化合物原始圖譜的解析[3]，使學生真正掌握看圖譜解析化合物結構的能力。通過這樣的教學內容改革，不僅增強了學生對實際圖譜的感性認識，也使原本抽象枯燥的教學內容變得生動和豐富起來。教師將學術研究成果引入到教學當中，例如，教師在科研工作中得到的新穎結構的化合物、特征鮮明的圖譜作為教學實例，讓學生在課堂上對結構解析的過程進行討論，加深他們對典型化合物結構特征的記憶，也有助于學生對于新穎骨架化合物的了解。通過及時地不斷更新和調整教學內容，確保了該課程教學內容的先進性、科學性。教課內容按照掌握、熟悉和了解三個層次講授，重點突出，內容設置合理，取得了良好的教學效果。
2.教學方法改革?！端帉W有機化合物波譜解析》課程教學的主要目的是使學生學會解析實際的圖譜，能夠準確推導出化合物的結構。在掌握了各種光譜的基礎知識的基礎上，需要學生熟練地掌握解析圖譜的方法和技巧，必須多做練習題，多解析譜圖，才能做到熟能生巧。因此，我們結合理論知識和以往的教學經驗，又自編寫了光譜解析習題集，以配合教學需要。同時，教師將自己在科研工作中分離得到的典型化合物圖譜，引入到課堂教學中，側重培養學生的實際解析圖譜能力。為了增加學生的實踐機會，教師會安排圖譜解析課，一般每講完一到兩章就安排一次這樣的課。圖譜解析課的教學方法的基本原則是保證學生而處于課堂教學的中心地位，教師通過調動學生的積極性，讓每個學生在課堂上積極發表自己的解析過程和思路，這樣不僅培養了他們獨立思考問題、解決問題的能力，還有助于提高他們的語言表達能力。為此，授課教師會把學生分成若干個討論小組，把要學生獨立解析的圖譜發給各組學生，讓他們在課余時間先進行討論，在課堂上，每個小組選出一到兩名同學作為代表來講解化合物的解析思路和結果，其他組的同學可以對解析過程和結果提出問題，這樣課堂的學習氛圍就會很輕松，學生也會主動地學習并解決問題，這樣大大提高了學生學習的主動性和熱情。另外，教師積極鼓勵學生參加科研訓練，這樣學生有充分的時間和機會與教師進行面對面的溝通探討，通過學生的提問可以使教師隨時了解學生對課堂教學內容的理解和掌握程度，有助于教師及時調整教學內容和方法，起到教學相長的作用?？蒲杏柧毷钦n堂教學的有益補充和拓展，可將該項訓練納入教學計劃，作為科研學分的組成部分，計入學生的成績檔案。
3.教學手段改革。在教學手段上采用多媒體、幻燈、實物投影、分子模型模擬等輔助教學手段相結合的方式，來提高課堂授課的效果。以往的教學手段只是從給定的波譜數據推導結構，但實際工作中是從圖譜―數據―結構的過程，教學和實際相差甚遠。因此，授課教師根據課程特點，應用各種軟件技術，如Chem office、Chem win、Flash等等，設計和制作了高質量的CAI課件，利用多媒體計算機輔助課堂教學，補充各類代表化合物的特征圖譜，并可以增加光譜的原理及儀器發展的介紹[4]，增強學生的實際譜圖的感性認識，可以使抽象的教學內容（原理和圖譜）變得生動、易于理解，也能使學生直觀感受到實際研究工作的情況。并有效地提高了傳授給學生的信息量，擴充了掌握的知識的范圍。在涉及到結構的立體化學方面的內容時，教師通過分子模型等直觀教學手段輔助進行講解，取得了良好的教學效果。
4.實驗課教學改革?！端帉W有機化合物波譜解析》是一門應用性很強的基礎課程，其重點在提高學生分析問題和解決問題的能力，緊密聯系實際，更有實用性。因此為適應藥學學科的發展，對實驗課進行教學改革。為突出本課程在實際應用中的指導作用，在整個實驗和實踐教學中借助了教育部“基于靶點藥物設計重點實驗室”、國家中醫藥管理局三級實驗室、遼寧省重點實驗室、遼寧省教學示范中心搭建的實踐、實驗平臺，廣泛開展實驗教學，重點培養學生分析問題和解決問題的能力。平臺擁有Finnigan TSQ Quantum LC-MS/ MS液質聯用儀，設有自動進樣器及二極管陣列檢測儀的Thermo液相色譜儀，Bruker AV-600 MHz型、ARX-300 MHz型核磁共振儀;旋光儀;QP-5050A氣-質聯用儀;LCQ型液-質聯用儀;高效液相色譜儀-飛行時間質譜聯用儀、電感耦合等離子體-質譜儀、高效毛細管電泳-飛行時間質譜聯用儀、紅外分光測定儀、紫外可見分光光度計等儀器設備，可滿足課程教學所需的實驗、實踐需要。授課教師也十分重視實驗課程內容講授的邏輯性、推理性，并不時地針對儀器的使用過程中的注意事項、測試過程中可能出現的問題等內容提出問題，讓學生思考回答，或讓學生發問老師解答，鼓勵學生自己先學會分析、如何解決，繼而提高其動手能力;通過要求對測試圖譜進行實際解析，又起到了融會貫通作用，大大提高了學生對新知識、新技能等的感性認識。
積極開展第二課堂教學，主要包括兩種形式，其一是圍繞課程重點問題進行，即教師根據教學進度，將學生分成若干小組，以實物為研究實例，讓他們在課后進行小組討論，解析結構，并將討論和解析的內容以總結報告形式上交，作為能力評價的一個指標;其二是注重教書育人，通過不定期地舉辦師生交流會，探討科研前沿、學習心得等，使學生們明確學習目的，為開拓學生視野，還積極不定期地安排外國來訪專家給學生進行專題講座，受到學生的熱烈歡迎。
通過以上四個方面的教學改革，很好地激發了學生學習這門課程的主動性和熱情，對所學知識的掌握也更加牢固，實際解析圖譜的能力也有了很大程度的提高。
二、啟示與建議
通過對期末考試情況的分析以及學生在課堂上的表現，表明我們對《藥學有機化合物波譜解析》教學的改革得到廣大學生的接受和認可，取得了良好的成效，極大地提高了學生學習的主動性和積極性，激發了他們的創造力和思維能力。但是仍有一些學生對學習這門課程感覺到有一定的困難和壓力，這就需要對以前學過的有機化學和分析化學的知識有較好的掌握，在理解的基礎上學習掌握基礎知識和基本概念。這就要求學生養成良好的學習習慣，及時復習以往學過的知識，同時對授課教師來說，應該選擇有利于鞏固課堂知識的習題和代表性圖譜，提高學生解決問題的能力，創造條件，豐富實驗課內容?！端帉W有機化合物波譜解析》這門課程仍然需要我們在教學的過程中不斷地發現問題、解決問題，不斷地進行改進，只有這樣才能更好地提高教學質量和教學效果。
參考文獻：
[1]孔令義.波譜解析[M].北京：人民衛生出版社，2011.
[2]吳立軍.有機化合物波譜解析[M].第3版.北京：中國醫藥科技出版社，2009.
大學有機實驗總結范文2
關鍵詞:有機化學實驗室;管理;創新
1引言
有機化學實驗室管理十分繁瑣。從實驗室試劑的管理、玻璃儀器的管理、安全環境的管理和三廢的管理規范化與創新性4個角度著手，開展有機化學實驗室管理創新策略研究，強化有機化學實驗室的管理水平，全面發揮有機化學實驗室在實驗教學中的作用［1］。
2有機化學實驗室試劑的管理
有機化學實驗室中試驗試劑有著多種多樣的品種，大部分有著易腐蝕、易燃、易爆等特征，倘若對這些試劑使用管理不當，不僅僅會對教學有序開展構成不良影響，還會引發中毒、火災等一系列安全事故，對人身、財產安全構成極大威脅。因此，務必要對試劑開展科學規范的管理?，F階段，在有機化學實驗室中，一些試劑的擺放、種類及數量等往往通過實驗教師的記憶，經常使得各學期重復制定采購計劃，對同一試劑進行數次購買的現象屢見不鮮;又由于實驗教師總是存在更換情況，使得同一試劑過多累計，同時造成資源、空間的浪費。鑒于此，有必要構建試劑分類存放制度，開展好有機化學實驗室試劑管理，對實現有機化學實驗室管理規范化有著重要的促進意義［2］。強化有機化學實驗室試劑管理:(1)所有試劑均應當配有清楚明確的標簽，合格密封，對危險品試劑予以特別標志。(2)于低溫干燥通風環境下對易燃、易爆試劑進行儲存，嚴禁煙火。(3)針對易變質、易揮發、易氧化的試劑實施密封對策，盡可能縮減試劑庫存量，對試劑申領數量進行控制，必須進行及時預定，確保正常使用。(4)將常規、無機鹽類固體儲存于試劑柜中，明確將還原劑和氧化劑分開、酸性物質和堿性物質分開，切忌混于一起存放，以防止形成反應。
3有機化學實驗室玻璃儀器的管理
有機化學實驗是一類消耗型的實驗，大部分器材均為玻璃材質。一些學生初次接觸實驗課，操作不流利，再加上玻璃儀器極易破碎，現階段有機化學實驗室中，實驗儀器擺放十分混亂，就好比玻璃儀器、鐵質物件、橡膠皮管等放置在一起，圓底玻璃儀器肆意放置等，極易造成不必要的玻璃儀器損失［3］。部分不常用、較昂貴的玻璃儀器同樣儲存在學生櫥中，不僅占用了空間，還極易造成損壞。強化有機化學實驗室玻璃儀器管理:(1)常規玻璃儀器管理。對實驗室常規玻璃儀器進行科學使用，開展量化管理，有效減少玻璃儀器破損情況發生。為了提升學生責任心，可考慮推行學生管理責任制，即將實驗室一些常規玻璃儀器，好比燒杯、三角杯、量筒等分發給學生，由他們自行管理，每次實驗完畢后開展自我檢查、組長檢查及教師監督及學期末的清點。(2)不常用、較昂貴玻璃儀器管理。部分昂貴的玻璃儀器在一個學期中通常只會使用到幾次，好比克式蒸餾頭、空氣冷凝管等，不可將它們長時間儲存于學生櫥中，應當對它們開展規范化管理，標號編組，并由實驗教師單獨存放，需要使用到時在發放給學生。(3)實驗室自制玻璃儀器管理。有機化學實驗室部分玻璃儀器要求自制，好比一些玻璃連接管、安全瓶等。該部分玻璃儀器制作起來極為麻煩，因此同樣應當標號編組，單獨存放。
4有機化學實驗室安全環境的管理
有機化學實驗室是廣大師生進行工作、學習的重要場所，為了工作、學習的有序進行，務必要做好有機化學實驗室安全環境管理工作［4］。有機化學實驗室中，有著各式各樣的試劑、藥品及玻璃儀器等物品，極易發生毒害、爆炸等安全事故。要想實驗室不出現混亂場面，確保師生人身安全、實驗室安全，務必要強化有機化學實驗室安全環境管理:(1)制定健全完善的安全管理制定、安全守則，強化安全防范對此，就好比配備急救藥箱、滅火器械等。(2)營造良好的有機化學實驗環境，確保實驗室內空氣清潔衛生，配備抽風裝置、通風窗等。(3)盡可能保證實驗室不會對室外、水源形成污染，采取科學規范的“三廢”處理對策，對有機廢液、固體廢棄物及無機廢液進行分類收集，并定時予以統一處理。(4)推行環境衛生值日制度，每次實驗完畢后要求值日人員開展實驗室環境衛生打掃工作，值日人員務必要確保公用儀器、試劑、實驗臺面、水槽等清潔衛生。
5有機化學實驗室三廢的管理
有機化學實驗室“三廢”指的是實驗期間對應產生的廢棄、廢渣、廢液。有機化學實驗過程中“三廢”情況十分嚴重，如果不開展處理直接排放，勢必會對室外、水源形成嚴重污染［5］。鑒于此，應當強化有機化學實驗室“三廢”管理:(1)針對有機溶劑廢液性質，對其進行盡量的回收利用。(2)有機化學實驗過程中，盡可能對試劑用量進行控制，最大限量縮減“三廢”產生量，縮減污染。(3)結合有機化學實驗室“三廢”特征，對它們開展分類收集、存放及統一處理。
6結束語
總而言之，有機化學實驗室管理是一項繁瑣、復雜的工作，相關人員務必要不斷鉆研研究、總結經驗，全面分析現階段有機化學實驗室管理存在的問題，自從實驗室試劑的管理、玻璃儀器的管理、安全環境的管理和三廢的管理規范化與創新性4個角度著手，開展有機化學實驗室管理創新，積極促進教學有序開展。
作者:石巖 單位:沈陽廣播電視大學
參考文獻:
［1］舒燕，王曉丹，史春越，盛永剛，孔祥文．有機化學實驗室的安全管理淺析［J］．高校實驗室工作研究，2010，(2):82－83．
［2］楊捷，柴文．有機化學實驗室管理初探［J］．2009，(3):215－216．
［3］杜秀芳，劉偉娜，張梅蘭．適應教學改革加強有機化學和藥物化學實驗室管理［J］．中國衛生檢驗雜志，2007，17(6):1120－1121．
大學有機實驗總結范文3
關鍵詞 醫用化學 護理專業 教學方法 實驗教學
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A DOI：10.16400/ki.kjdkx.2016.10.045
Research for Teaching of Medical Chemistry in the Nursing Major
LI Minghua， LAN Ting， WANG Baolong， GAO Peng， ZHANG Junna ， HE Wei*
（Department of Chemistry Fourth Military Medical University， Xi'an， Shaanxi 710032）
Abstract Medical Chemistry is a required course for the nursing major， in order to improve teaching effectiveness， analyzed the situation of students， explored teaching methods， and combined with experiments to enhance the cognitive， good results have been achieved.
Keywords Medical Chemistry； nursing major； teaching methods； experiments
隨著社會的快速發展，護理觀念也發生了轉變，高級護理人才不僅要具備扎實的專業基礎，還要有合理的知識結構，同時具備一定業務能力?！搬t用化學”是護理專業的必修課，對于這門課程的學習，力求使學生全面了解醫用化學的內容，拓展知識面，為之后的學習提供必要的基礎知識和技能。這篇文章從學生現狀入手，對教學方法進行探索，同時注意加強實驗教學，在實踐中取得良好效果。
“醫用化學”是我校護理專業的必修課，覆蓋面廣，知識繁多，總課時6時，其中理論課60學時（無機部分26學時，有機部分34學時），實驗課時，通過醫用化學的學習，同學們既掌握了溶液、原子結構、分子結構、膠體等基礎化學的知識，又掌握了有機化學的知識，含有不同類別官能團的化合物在本課程中逐一講到，包括鏈烴、環烴、鹵代烴、醇酚醚、醛酮醌、羧酸、含氮化合物、糖類化合物等等，對于學生后續的課程及實踐奠定堅實的理論基礎。如何加強護理專業學生的化學理論基礎，提高她們對于化學知識理論與實踐的應用，是高等教育工作者需要探索和思考的問題。然而，我校的護理專業的同學根據學前情況分析可知，護理專業的學生學習程度層次參差不齊，一少部分學生高中學的理科，有一定的化學基礎，另有一部分學生高中學的文科，化學基礎相對薄弱。此外，課程的學習主要以講授基礎知識和基本理論為主，缺乏和臨床實踐的緊密聯系，而導致學生對醫用化學的重要性認識不足，缺乏學習的積極性?；谏鲜鰡栴}，我們在教學過程中進行了一系列的改革。
1 教學方法研究
教學過程是由教師和學生兩個方面構成，改進教學方法，提高教學效果是每一位教師義不容辭的責任，針對學生自身及思想上的問題，筆者認為應采取適合的教學方法來克服學生在學習中的困難，因此對教學方法進行研究。
1.1 激發學生興趣，注重醫學和化學的聯系
興趣是最好的老師，興趣一種特殊的意識傾向，是產生學習動機的重要因素。上課的時候針對重點內容提出一系列問題，引起學生興趣。例如講授醇類物質時，可以從較為簡單的乙醇入手，乙醇是學生都十分熟悉的物質，具有特殊氣味，臨床上可以用于消毒，它的結構中有一個羥基，羥基的存在使得乙醇具有特殊的化學性質，它怎樣影響化學性質呢，從此引入醇類物質化學性質。學生從自己熟悉的物質應用開始，增加她們學習化學性質的興趣。
1.2 改善授課方式，避免灌輸式教學
“醫用化學”這門課程內容繁多，包括無機化學部分和有機化學部分，有大量的基礎知識和理論，按照課本純粹講授這些內容，學生會覺得枯燥乏味，所以授課時要避免灌輸式教學。在教學中要改善授課方式，可以多運用一些教學方法，在教學中可以對學生進行啟發，增強學生學習的主動性；可以進行舉例，增強學生的認識；可以在課堂上與學生通過提問進行互動，活躍課堂氣氛；還可以通過比較增加學生記憶。在教學中將幻燈片和板書聯合使用，力求將知識點講得清楚透徹。
隨著信息化教學的日益發展，教育信息化給教育領域帶來了巨大的變革，教育者和學習者可以借助越來越多的現代媒體，教育資源和方法進行雙邊活動。網絡課程是較為傳統的信息化教學方式，我校已建立了醫用化學的網絡課程，同學們可以用學號登錄網站，在線答題，復習課程，向老師提問；同時，老師也定期登錄網站，給同學們答疑，這樣一來學生和老師不用去教室就可以解決學習中的問題，達到很好的教學效果。除網絡課程之外，一些新興的信息化教學方式也逐漸發展起來，微課、慕課、電子書包更是信息化教學發展的新熱點，對于新鮮的教學方式老師和學生都需要進一步的學習和了解。微課是一些短小精悍的視頻，這些視頻可以用于同學們的自主學習，我校網站上有微課的教學資源，同學們在課后可以通過微課復習或預習知識點，起到很好的自學作用。
1.3 教授學生自主學習的方法
任何課程的學習都需要及時的歸納總結，醫用化學亦是如此，尤其是其中的有機化學部分，有機化合物的種類繁多、結構復雜且與生產生活聯系密切，因此有機化學是醫用化學的難點之一，但是通過學習，同學們會發現有機化學有很多共性的東西，所以在學習中需及時復習，并且多歸納總結。在學習中，老師和同學們總結出了許多有趣的學習方法，如比喻記憶法、比較記憶法、聯想記憶法、口訣記憶法等，通過歸納總結提高了學生的學習興趣最終達到提高教學效果的目的。比如在含氮有機化合物中講到的氨基酸，通過學習同學們都知道氨基酸是一類具有特殊意義的化合物，它是蛋白質的基本組成單位，蛋白質是生命活動的物質基礎，所有器官組織都有蛋白質，沒有蛋白質就沒有生命，因此，氨基酸的重要性也就不言而喻，在學習中對于氨基酸的學習，同學們要掌握它的結構和8種必需氨基酸，這8種必需氨基酸在記憶的時候，同學們反映不是很好記，就算當時記住了過后也會忘記，如何能夠讓同學們簡單輕易地牢記呢？老師想出了一個好辦法，可以將8種氨基酸變成一句簡單的話語“笨蛋來宿舍晾一晾鞋”采取諧音的方式讓同學們牢記，“笨”對應苯丙氨酸，“蛋”對應蛋氨酸，“來”對應賴氨酸，“宿”對應蘇氨酸，“舍”對應色氨酸，“晾”對應亮氨酸，“一晾”對應異亮氨酸，“鞋”對應纈氨酸，這樣一來，同學們對于這8種氨基酸的記憶就非常深刻。
2 理論聯系實踐 注重實驗教學
化學實驗是化學教學中不可或缺的一部分內容，如何使學生快速掌握基礎知識和基本技能，提高靈活運用知識的能力，培養和發展學生思維能力和創新能力，化學實驗起著舉足輕重的作用，通過實驗教學集中體現學生的知識、技能和各種能力。實驗課程的設置可以激發同學們學習的積極主動性，將實驗現象和理論課知識結合起來，比如阿司匹林的合成實驗，理論課上已經講過了鄰羥基苯甲酸，酸酐和乙酰水楊酸的結構式，物理性質和化學性質。通過實驗，同學們可以實際觀察原料鄰羥基苯甲酸的顏色，性狀，再通過與乙酸酐的反應生成乙酰水楊酸（阿司匹林），實驗完畢再對酚羥基進行鑒別，理論課上講過酚羥基遇到三氯化鐵會呈現紫色，同學們在實驗中可以實際觀察到顏色變化，結合理論知識進行解釋，這樣一來，同學在實驗中有更加深刻的感性認識，同時鍛煉了同學們的實驗操作能力。
2.1 實驗組織階段
在實驗課上課之前，同學們要了解本次實驗的實驗目的和實驗條件，熟悉本次實驗的理論知識，在規定的三個學時內按照要求完成實驗教學任務。
2.2 實驗進行階段
實驗課開始后，教師要對各位同學的實驗進度以及同學們提出的問題進行講解，充分調動學生的學習興趣，對于實驗中出現的現象要能夠讓同學們自己聯系理論知識，以理論聯系實踐，實踐驗證理論的方式掌握課本中的知識。
2.3 實驗總結階段
實驗課結束后，對實驗中出現的問題，教師要及時總結歸納，與學生進行探討，最終以實驗報告的形式提交。通過實驗總結，可以理清學生的思路，形成科學的思維方式，培養學生良好的科研素質。
參考文獻
[1] 謝夏豐，孫東.護理專業醫用化學教學改革探索[J].醫學教育探索，2009.5.8（5）：523-526.
[2] 韓美芬.化學實驗在教學中的重要作用[J].新課程改革與實踐，2011.6（10）：168-169.
[3] 劉慶昌.論教學活動藝術化的實質[J].教育學報，2010.8.6（4）：43-48.
[4] 吳芳輝.大學基礎化學教學研究[J].安徽工業大學學報（社會科學版），2010.9.27（5）：119-120.
[5] 胡榮華，隋巖，方小牛.探究教學在大學有機化學教學中的應用[J].化學教育，2011（9）：39-41.
[6] 李小紅，沈雁英，孫繼紅.完善教學質量控制管理體系對臨床護理教學的作用[J].中華護理雜志，2011.9.46（9）：937-938.
[7] 徐偉，凌偉堅，林珠燦.中藥化學教學方法改革探討[J].基礎醫學教育，2011.5.13（5）：433-435.
大學有機實驗總結范文4
有機化學實驗是高?；瘜W、化工、制藥等專業重要的基礎課程，近年來在有機化學實驗課程中引入雙語教學在各高校中也漸成潮流。然而，作者在自身的實踐過程中發現，低年級基礎實驗課程雙語教學存在諸多問題，很大程度上會影響正常的教學效果與質量，盲目開展、推廣雙語教學往往會起到適得其反的效果。
關鍵詞：
雙語教學；有機化學實驗；教學改革
一、引言
自2001年教育部明文提出在高校中積極推動雙語教學開始，英語、漢語混合教學逐漸成為新世紀以來高校教學改革的熱點領域。作為高校化學教育的重要環節，許多高校即陸續開始嘗試在低年級的基礎有機化學實驗課程中引入英文教材，使用英文講授，以使學生較早接觸并熟悉專業英語，便于其高年級階段的文獻查閱、實驗室科研等任務。我校也較早地進行了這方面的嘗試，至今已有多年的實踐經驗。在雙語教學過程中，我們借鑒、采用了一系列頗有效果的做法，如編寫雙語教材、強調化學化工專業詞匯、實驗講解時采用較淺顯的英文口語、繁難處采用漢語復述、要求學生做好預習并使用英文完成實驗報告等。在多年的教學工作中，我們取得了一定的成果，同時也發現了許多問題，值得改進與反思。
二、反思
1.英文講授。作為基礎課程，有機化學實驗課在高校中通常安排在低年級完成。剛開始接觸該課程的同學，之前只經過了短期的大學生活，僅有少量的無機化學實驗基礎。猛然間接觸更為復雜的，同時又以英文講授的有機實驗課，遭遇大量的新的專業詞匯，對學生而言明顯學習曲線顯得陡峭了些。許多低年級同學聽力基礎也較為薄弱，更是難以適應英文講解的環境。針對這一問題，根據多處報道的經驗，我們嘗試過使用由淺入深的授課方法，起初的幾次實驗大量使用漢語，而后逐漸提高英語比例，而較復雜的操作、步驟先使用英語而后再使用漢語對照講解。這種英漢對照方式有一定的效果，但依然無法從根本上解決學習曲線的問題。此外，由于在教學過程中不斷地切換中英文講述，不可避免地引起了語言環境的割裂。漢語與英語在表述邏輯上本身也存在很大的差別，學生在聽課時需要頻繁地切換接受模式，往往會導致不必要的思維混亂，引起知識掌握的碎片化。更有部分同學在英漢對照講解過程中養成了不良的習慣：對英語不去深究，專等漢語的復述部分。這顯然并非雙語教學的初衷，反而是事倍功半的浪費。針對這一問題，有人建議以較大尺度（章節、課時）為單位而非以小尺度（句、段落）為單位進行英漢對照：先完全以英文講解整個實驗，以便為學生提供完整的英語環境，培養其用英語思考的習慣，進而理解相關知識；待英文講解結束后，再使用漢語復述主要內容，糾正之前學生可能的理解偏差。我們的初步實踐中也發現，這種方式確實在一定程度上可以克服頻繁語言環境切換的弱點，然而兩次整體性的講解會使得授課時間幾乎成倍延長。在理工科高校中，基礎課學時原本就異常緊張，這種做法偶爾使用尚有可能，但大規模、持續性貫穿整個實驗課教學幾乎沒有可行性。2.雙語教材。在雙語教學過程中，一本合適的英文教材必不可少。不少學校的雙語教學，特別是理論課，往往直接使用國外原版教材。然而實驗課程存在其特殊性，各高校由于專業重點、實驗室條件等諸多方面的原因，開設的基礎有機化學實驗課內容上往往存在很大區別，國外的原版實驗教材在這里更是“水土不服”。為此，我們特意編寫了與本校情況契合的英漢雙語對照實驗教材。為保證教材英文的質量，還特地由有機化學與外語兩個教研室合作完成英文部分的編寫。但畢竟英語教研室編者對化學操作不甚熟悉，教材的英文部分依然很難稱得上地道，也不可避免地存在一些錯誤，對學生的英文學習難免產生一定的負面影響。此外，由于教材中英漢內容基本完全對應，很多學生往往不甚注意英文部分，在預習、復習及實驗過程中通常只閱讀漢語段落，英文部分遂成為擺設。我們曾考慮過撤除教材中的漢語部分，改為全英文教材，或可一定程度上解決這一問題。但該做法必然會使得斜率本已頗高的學習曲線愈發陡峭，因此也缺乏可操作性。3.實驗報告。實驗報告是實驗教學中重要的總結環節，是對實驗內容的復習與提煉，對教學成果的檢測與反饋。與諸多其他院校相同，我們也要求學生使用英文完成實驗報告。這種做法理論上在實驗報告的原本功用之外，還可加深學習者對英文專業詞匯的印象，檢驗其雙語內容的掌握情況，培養其英文寫作能力。然而在實際教學中我們發現，許多同學受限于自身的語言水平，很難組織好合理、流暢的英文，撰寫報告時不得不將大量時間花費在英文寫作上，反而忽視了實驗報告原本的用意。更有甚者，部分同學的實驗報告并非自主撰寫，而是幾乎全盤照抄雙語教材中的英文部分，抄寫時亦不求甚解，乃至教材中的印刷錯誤也原封不動出現在報告當中。這種“英文”報告流于表面，毫無意義，完全喪失了實驗報告原本的功用，嚴重不利于學生對知識的復習與鞏固，更遑論科學精神的培養了。根據我們自身的實踐，盲目對學生提出過高的要求，不但完全達不到預想的效果，反而會使教學質量大大下降。4.專業詞匯。多處的實踐都證明，在雙語實驗教學中，化學專業詞匯是特別應當強調的內容。我們也發現，經過一年的學習，學生主要熟記的也是諸如化合物命名、儀器名稱、實驗操作等專業單詞。然而受低年級英語水平及閱讀量的限制，學生通常依然無法達到更高的要求：勝任專業文獻的閱讀、寫作任務。而這些英語詞匯的學習，基本只是一個簡單的記憶過程，對提高學生的實際英文水準幫助并不大。更何況，這些詞匯日后在《化學英語》課程中，在日后科研實驗室工作閱讀文獻時又將重復涉及。我們曾對比過開展與未進行雙語教學的學生在高年級閱讀科技文獻的情況，并未發現有顯著區別。低年級時的雙語教學似乎很大程度上做了無用功。
三、結語
總之，經過多年的基礎有機化學實驗教學實踐，在教師與學生兩方面都耗費更多的資源與時間后，我們發現表面光鮮的雙語教學遠未達到預期的成果，對低年級學生的專業英文水平提高并不顯著。甚至因為學生不得不將更多精力投入在陌生的專業英語上，反而會對實驗課程基礎知識與技能的掌握造成不良影響。英語并非有機化學實驗課的核心內容，因為雙語這個芝麻而丟棄了西瓜，實有買櫝還珠、舍本逐末之感。因此，我們認為，雙語實驗教學———至少在普通高校的低年級階段———不應為追求新潮而強行大面積推廣。對于絕大部分同學，應按照傳統方式進行教學，而部分英語水平較好的同學或可設立單獨的雙語教學班。此外，雙語實驗教學即便展開，也應與之后的專業英語、文獻查閱等課程進行統籌安排，避免出現過多的重復、冗余內容。
參考文獻：
[1]周萍.有機化學實驗的雙語教學[J].藥學教育,2002,18(2):47.
[2]陳德英.有機化學實驗的雙語教學[J].藥學教育,2002,19(2):36-37.
[3]萬福賢,姜林,尹洪宗,李映,付蕾,李長城.大學有機化學實驗雙語教學的探索和實踐[J].實驗技術與管理,2011,(6):166-169.
[4]盛野,張雷,呂蕾,王海晶.大學有機化學實驗雙語教學初探與體會[J].廣州化工,2015,10(20):176-177.
[5]陳牲,田玫,徐麗英.有機化學實驗雙語教學初探[J].教育理論與實踐,2007,?？?195-196.
[6]傅晶,黎俊波.大學有機化學實驗雙語教學的探索與實踐[J].化學工程與裝備,2009,(7):232-234.
[7]易兵,郭文輝,譚正德,黨麗敏,宋欣榮.有機化學及實驗雙語教學的實踐與體會[J].實驗室研究與探索,2012,(12):117-119.
大學有機實驗總結范文5
有機化學一般在大學二年級開設，針對大學二年級的現狀，本文根據學生學習的認識規律、教學過程特點，提出在有機化學教學過程中優化教學過程的四點要求。
一、確立教學目標，重視教學引導
教學目標就是教學活動預期的教學效果。目標明確是教學成功的前提，它直接影響教學效率。如果教學目標意識淡薄，隨意性大，則會有意無意浪費教學時間，導致教學低效甚至無效。這里必須強調的是，教的目標也就是學的目標。因此，不能單強調教師教的目標，還要讓學生清楚學的目標。只有教與學的目標明確，教學才能成為雙方自覺的追求，形成教學合力。
重視引導就是強化學生的注意力，排除其它干擾。為此，教師不僅要在精講上下工夫，讓講產生強大的吸引力，而且還要注意進行精心的指導。在每講一個內容之前，先用生動形象的語言把學生引入到一種渴望得到新知識的狀態，讓學生對教師要講的新知識產生濃厚的興趣，這樣就會使教師發出的引導信號與學生大腦接收系統產生共振，形成最佳的學習狀態。
在教師的引導下，學生運用已學過的知識和技能，把自己當作新知識的探索者和發現者，通過分子結構、電子效應理論（誘導效應、共軛效應），親自發現問題、探索問題和解決問題的方法。如在有機化學教學過程中以分子結構為基礎，指導學生推測化合物的性質、特征反應、反應歷程、制備方法等，強化發現問題能力的訓練，把結構作為提出問題、探索問題的重要途徑和方法，引導學生掌握結構和性質的內在聯系，并逐步建立這種聯系的思路或模型。
分子結構反應中心（官能團）元素性質
軌道特點反應類型
分子母體（取代基）電子效應
立體效應反應性
這樣引導學生根據有機物的分子結構（包括取代基、官能團），運用科學方法來探索有機物的性質及變化規律，加深對結構決定性質的理解，為新問題的提出打下基礎，通過反復實踐學生發現問題的能力不斷提高。
二、運用教學媒體，合理安排時間
教學媒體包括信息媒體與物質媒體。信息媒體指言語與非言語兩種。教學的言語優化、準確、生動以及充分發揮體語的輔助作用，有助于學生樂學。反之，枯燥、嗦、拖泥帶水、不得要領的教學語言，呆板的體語都會影響學生接受信息的質量，造成教學時間的浪費和教學效率的下降。而恰當地使用物質媒體是提高教學效率的重要手段。傳統的一張嘴、一支粉筆和一塊黑板，極大地限制了教學傳遞和接受的信息量。教師滔滔不絕、邊講邊寫往往還得用拖堂、補課來完成規定的教學任務。而在有機化學的教學活動中針對有機化學課程的特點如果在教學中充分運用幻燈、投影、微機等現代化教學手段，則可以大量地減少教學時間，同樣也可極大地提高學習效率。
合理安排課堂時間就是要用積極的教學化解學生的疲勞。一個內容不要講太長時間，長內容可分解為幾個內容來講。引導后要迅速進入，講清重點。在學生還沒有感到疲勞時，就應轉入下一個問題的引導，讓新內容引起學生新的注意力，再形成一個，使學生克服前一個內容帶來的疲勞，保持旺盛的注意力。要達到這樣的效果，教師必須研究學生的心理，做到重點突出，不能眉毛胡子一把抓。如在講解環烷烴結構時，先分別講解環丙烷、環丁烷、環戊烷和環己烷的結構，每次講解后稍停留，然后在總結的基礎上引出環烷烴的環張力和穩定性的內容，而且在講述的過程中，始終貫穿結構決定穩定性的觀點，在這樣的提醒下，使學生注意力保持一定的集中，達到良好的教學效果。
三、鍛煉自學能力，改革考試方法
一個人要具有創造能力，首先就應該具有獨立獲得知識和更新知識的能力，這種能力就是自學能力。自學能力并不是一個人天生就具有的，也不是后天在學習中能夠輕而易舉擁有的，它是靠教師在教學中正確引導和學生本人有意識地訓練才能逐步形成的。
在教學過程中，教師應采用正確的教學方法，把講課與自學有機地結合起來。大學二年級的學生已具備相當的化學知識和能力，根據這一點，在處理教材時，講清重點和難點，把其他內容留給學生自學，并通過作業來檢查其效果。例如，芳烴的親核取代反應，只講親電取代反應機理和特點，具體反應則讓學生自己去完成。這樣既壓縮了內容、節約了時間，又能讓學生更加清晰地掌握它們的共性和互相之間的聯系，開闊了學生的學習思路，培養學生的自學能力。
大學二年級的學生學習積極性雖然很高，但沒有較高的閱讀材料的能力和習慣，這與中學時期的教材及教學方法有關。中學的教材內容少，且課堂已反復講過，一般不需要再去閱讀。大學教材內容多課堂講授少，必須要閱讀，這方面需要教師給予正確引導。在教學過程中，應當做到以下兩點：首先要讓學生從預習著手，教師可以設計一些預習提綱，這些提綱要讓學生通過預習逐漸養成閱讀教材的習慣；其次要求學生看書時邊思考，邊動筆，并在通讀的基礎上有選擇地精讀。
考試是對學生學習效果和教師教學的檢驗，是促進學生學習的一種手段。有機化學內容繁雜，如果采用閉卷考試，學生需要記的知識點很多，自然會產生“上課記筆記，下課背筆記”，重分數，輕能力的傾向。為此，應適當要求學生對學過的內容總結歸納，并寫出小結提綱；在考試時，可以用小節提綱作參考進行有限開卷?？荚嚱Y束后，小結提綱同試卷一起上交，作為成績評定依據。這種考試方式，能促進學生認真復習歸納總結，從而真正掌握知識，避免了死記硬背、為成績而考試的現象。此外，考試試卷可以采用一定比例的綜合，靈活運用所學的知識的題目，這樣更能考查出學生的創新思維能力。
四、注重總結歸納，樹立創新意識
大學有機實驗總結范文6
有機化學是藥學專業的一門重要基礎課，通過有機化學的學習，使學生掌握有機化學的基本理論、基本知識和基本技能，為后續藥物化學、藥物分析以及天然藥物化學等課程的學習打下堅實的基礎。同時，培養學生運用有機化學知識分析問題和解決問題的能力。如何搞好藥學有機化學的教學，使培養出來的學生既具有一定的理論水平，又具備較強的專業技能，能夠適應社會對高級藥學人才的需求，筆者經過幾年教學實踐，取得了一些經驗與體會?，F總結如下：
1 選擇合適的教材內容，調整教材編排與深度
教材是教學內容的載體，是教與學雙方的主要依據。現有的有機化學教材很多，但適合藥學專業的不多。因此，應該編著相配套的教材，在內容的選擇、重點與難點的把握方面，必須從藥學專業的特點、培養目標、課程體系的安排、教學時數等因素系統考慮，不能盲目選用教材，也可以自己編寫教材。應從實際需要出發，處理好“系統性與重點內容”、“理論與應用”之間的辨證關系，在保證有機化學學科體系的前提下，重點突出與藥學緊密相關的內容。注重理論闡述必須服務于知識應用，合理地、有選擇性地刪除那些與本專業聯系較少或與其它課程重復的內容，使教材內容更加精練。適當壓縮經典內容，以多種形式將有機化學前沿課題與基礎理論結合起來，要突出醫用化學的特色。這部分選學內容有的代表著學術上的最新研究動態，也是學生比較感興趣的內容。如含氮有機化合物在機體代謝過程中的重要作用；手性藥物的構型與生物活性；糖類、氨基酸與蛋白質、脂類的生理作用等。藥學有機化學課程的教學，受課時限制，一般都存在學時少與進度快、內容多的矛盾。課堂講授的內容僅限于基礎知識和理論，而且，敘述性內容多于邏輯推理及理論探討，需要記憶內容較多，有些學生往往感到“上課聽得懂，課后記不住”，所以需要在課程安排和課堂講授中做適當調整，由淺入深，由簡到繁，力求取得良好的教學效果。有機化學教科書通常是按照有機化合物的結構、反應、合成和應用等部分編寫，而實際上反應和合成是一個問題的兩個方面。筆者針對藥學專業要求不同，對復雜有機化合物的合成一般不作深入討論，而把有機化合物的結構、性質和藥學上的用途三者結合起來講授。
2 靈活運用各種教學手段，提高教學質量
教學過程中應根據教學內容，適時地變換一些教學方式和手段，使學生感到新鮮、有趣。如講概念和事實時，用講述法；講結構和反應時，則可以用啟發式教學法或對比法等。靈活運用教學法的同時，可以配合各種模型教具、投影、電腦教學課件、錄像等，力求生動形象。近年來隨著多媒體技術的迅速發展，多媒體教學在教育領域中的應用已成為教學改革的熱點。多媒體教學將文、圖、聲、像、動畫各種因素有機組合在一起，把一些抽象的理論、復雜的結構、虛幻的情景，跨越時間和空間，通過三維動畫、視頻圖像、虛擬現實等手段形象生動展現出來，使學生通過多種感官刺激全方位地獲取豐富的信息，充分調動學習的積極性。如講到單糖、核酸的構型與空間結構時，可以采用模型配合教學。筆者還采用組織學術討論會、轉換師生角色或者將各種邊緣學科的精彩內容引入教學中以及舉行知識競賽活動的方法，如：每學期舉行1～2次知識競賽，具體做法是將學生分為若干個組，競賽題目有基礎知識題和綜合應用題，由老師精心挑選，競賽方式主要有相互提問、知識搶答和筆試等。邀請本教研室老師以及部分學生作評委，收到了較好的效果。
3 注重實驗課教學和學生能力的培養
有機化學實驗課教學是課程的重要組成部分，雖然藥學有機化學實驗課教學的課時不多，但它對培養學生周密思考、仔細觀察、主動探索問題、操作能力，促使學生掌握化學實驗的基本操作方法和實驗技能、提高學生學習能力、激發學習興趣、培養其科研能力方面具有重要作用，同時也是提高學生綜合素質、培養學生創新能力的重要途徑。加強實驗教學，可從以下七個方面思考：① 實驗教學內容應突出專業特點，合理選擇精心安排；②必須強調課前的預習，使學生對反應的原理、操作的步驟、注意事項有較為全面的了解，根據實驗講義和實驗室儀器及試劑的實際情況做好預試驗，認真記錄，并完成預試驗報告；③實驗指導教師應能認真地講解實驗，要有必要的標準、規范的操作演示，實驗過程中要觀察每一個學生的操作，發現問題應立即予以糾正；④認真檢查學生實驗記錄本，要求記錄真實，不得隨意涂改；⑤實驗結果，即產率和質量應符合指導教師的預定要求，否則應督促其重做；⑥實驗成績的記錄應能反映學生實驗的實際情況，切不可只根據實驗報告隨意給出成績；⑦注重實驗結果的分析與討論，培養學生分析問題和解決問題的能力。另外，業余時間的開放性實驗教學既是對實驗課內教學的補充和提高，又開拓了學生的視野，進一步提高了實驗水平。將單純驗證性實驗改為探索性實驗。例如，先提出要求鑒定的物質，這些物質可以不是同一章中出現的，可設計幾道不同的題目，要求學生根據已有的知識和書上提供的方法，自己設計鑒定方案，并通過實驗來驗證方法的可行性。最后教師對學生的方案進行評比，并對出現的問題進行討論，教師在此過程中主要是引導啟發。通過這種方法，學生通過獨立設計實驗方案，豐富了知識，開闊了視野，可以使學生由原來的被動學習轉為主動學習，提高了學生的綜合能力、科研能力和創造能力。
4 改革考試內容，完善評價體系
有機化學是一門規律性強、靈活性大、應用廣泛和發展迅速的系統學科。新理論、新技術、新產品不斷涌現，邊緣學科的相互滲透與發展，教學內容的不斷更新，單純地靠基本知識點考試來衡量教與學的效果，只能使學生被動地接受知識，把大量寶貴的時間花在死記硬背上。傳統教育只重視向學生傳授知識而忽略了創新能力的培養，在評價體系上則采用了簡單劃一的方式，未能反映出學生真實全面的水平和能力。為了考試合格，他們往往采取各種各樣的應付方法。這種考試評定辦法難以反映出學生的實際水平，在一定程度上扼殺了學生學習的主動性和積極性，長此以往不利于學生主動性思維和創造性思維的培養和發展。因此，考試內容的形式應改變單純的知識點考試，在必須掌握知識點的基礎上改變考試內容的形式，多設計一些有利于學生主動性思維和創造性思維的考題。傳統的閉卷考試讓學生養成了死記硬背、考前臨時突擊的習慣，雖然部分學生通過這種方法取得了較好成績，但不能全面反映學生解決實際問題的能力。若將期末考試分成閉卷和開卷兩部分，閉卷只考最基礎的內容，不要求學生大量記憶，遇到相關問題時會查、會用。開卷考試題目提前一周公布，學生自己準備，考前采取抽簽方式，面對老師和學生講解并回答師生的質疑。將成績評定量化，分成科學性、邏輯思維、語言表達幾個指標。期末成績由平時成績、閉卷和開卷成績三部分組成，分別占總成績的30%、50%和20%。改革考試內容可以改變學生被動接受知識、課下機械記憶和考試死記硬背的局面。
5 結語
有機化學教學必須改革傳統的教學方法，抓好教學的各個環節，靈活運用各種教學法，充分調動學生的主觀能動性和學習積極性，提高學生學習效率和教學效果，倡導和推行現代教育理念和方法，才能適應信息時代對高級藥學人才的要求。
參考文獻
［1］ 潘懋元.新世紀高等教育思想的轉變［J］.中國高等教育，2001，(3):21-22.
［2］ 張瑋，韓.有機化學課程教學改革的探討［J］.石家莊職業技術學院學報，2004，16(6)：42-44.
［3］ 董克滿.有機化學教學改革與創新能力的培養［J］.齊齊哈爾醫學院學報，2003，24(10)：1148-1149.
［4］ 裴偉偉.有機化學課程教學改革的設想［J］.大學化學，1998，(5)：12-13.
