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黃瓜栽培技術范文1
關鍵詞：環境條件 茬口類型 栽培技術要點
設施栽培是指露地不適于園藝作物生長的季節或地區，利用溫室等特定設施，人為創造適于作物生長的環境，根據人們的需要，有計劃地生產安全、優質、高產、高效的蔬菜、花卉、水果等園藝產品的一種環境調控農業。
一、黃瓜生長發育對環境條件的要求
1、對溫度的要求 黃瓜喜溫不耐高溫，生育適溫為10-30℃，白天25-30℃夜間10-18℃光合作用適溫為25-30℃。黃瓜不同生育期對溫度的要求不同。發芽期適溫為25-30℃低于20℃發芽緩慢，發芽所需最低溫度為12.7℃高于35℃發芽率降低；幼苗期適溫白天25-29℃夜間15-18℃地溫18-20℃定植期適溫25-28℃結果期適溫23-28℃溫度高果實生長快，但植株易老化。
2、對光的要求 黃瓜對日照長短要求因生態環境不同而有差異，黃瓜是果菜中相對比較耐弱光的蔬菜，光飽和點55klx，光補償點1.5-2.0klx，生育期最適宜的光照強度為40-50klx，20klx以下不利于高產，莖葉弱，側枝少，生長不良。
3、對土壤及礦質營養要求 黃瓜對土壤適應范圍比較廣，pH6.5為宜。黃瓜喜肥，但不耐高濃度肥料，黃瓜的施肥原則“少量多餐：氮：磷：鉀為2-3：1：4較為合適。黃瓜需肥量與生長量變化同步，幼苗期較少，發棵期增加，以結果期最多。
4、對濕度的要求 黃瓜根系淺、葉片大、消耗水分多，故喜濕不耐旱，適宜的空氣濕度為70%-90%，但長期高濕易導致病害的發生。
5、對氣體的要求黃瓜栽培要求土壤要有較好的通透性，尤其黃瓜在生長發育前要注意中耕松土。
二、主要茬口類型
1、溫室的茬口類型：（1）早春茬（2）秋冬茬（3）冬春茬
2、塑料棚栽培的茬口類型：
（1）小拱棚早熟栽培
（2）大棚栽培：①大棚黃瓜春提早栽培②大棚黃瓜秋延后栽培
三、栽培技術要點
1、品種選擇
春季氣溫較低，宜選用早熟、耐寒性較強的、雌花節位低、抗病性強、生長勢強、品質好、產量高的品種。目前生產上常用的品種有：新泰密刺、長春密刺、津春3浩、4號、白絲條、湘黃瓜2號、渝早黃瓜2號等。黃瓜育苗播種前，要進行種子消毒處理，可采用溫湯浸種和藥劑消毒。溫湯浸種即用55～C溫水浸種5min后，冷卻到30～C左右，繼續浸種3-4h；藥劑消毒一般是采用600-800倍多菌靈或甲基托不津進行藥劑浸種10min，清水多次沖洗后浸種4-6h，在28-30℃下催芽16-18h即可播種。
2、播種嫁接育苗
嫁接目的一是為了抗土傳病害，特別是對枯萎病的抵抗能力，二是提高黃瓜根系的耐寒性和抗病性，克服因重茬導致的土壤連坐障礙。適合黃瓜砧木的主要品種有云南黑籽南瓜和日本的黑籽南瓜。培育壯苗。如果是雜種一代種子生產，按父母本1：3-5的比例播種育苗。一般父本比母本早播7-10天，還可以利用控溫、控水肥調節花期。黃瓜的性型分化與品種本身遺傳性有關，但也受環境條件的影響。因此，黃瓜苗期的溫度、光照、水分的管理格外重要。在子葉期，上午床內溫度應保持在23-25℃，下午18-25℃，陰雨天晝夜溫度應較晴天低2-3℃，從第一片真葉展開至定植前，正事黃瓜花芽分化的重要時期，此時日照長短和溫度，特別是夜間較低的溫度，是決定形成雌花早晚喝數量的重要因素。在這段期間里，白天床內溫度應維持在23-25℃為宜，防止30℃以上高溫持續時間過長，夜間以13-16℃為宜，地溫補超過20℃。
3、定植
定植時要進行嚴格的苗期選擇。首先淘汰病、弱苗及不具有本品種苗期典型特征的雜苗和異品種苗，選擇子葉肥厚，色深濃綠、根系發達、莖粗壯的幼苗定植采種。黃瓜是喜溫蔬菜，定植的時間應在終霜過后，每667m2定植株數不超過4000株。
4、田間管理
定植后要控制肥水的施用，總的原則是少量多次，促進幼苗的成活，開花前少施輕施氮肥防止徒長，施肥量先輕后重，以氮磷鉀復合肥為主，定植緩苗后，加強中耕，促進根系發育，及時摘掉第一個雌瓜或雌花，以助植株生長，及時搭架、整枝、綁蔓，以利通風透光。加強肥水管理，及時防治病蟲害。
5、病蟲害防治
黃瓜設施栽培的主要病害有猝倒病、霜霉病、疫病、細菌性角斑病、白粉病、炭疽病、枯萎病、病毒病等。除了做好種子和床土消毒之外，發病期可用普力克800倍液進行防治。
（1）農業防治
病害防治以農業防治為主，栽培過程中對病株、病葉等及時去除，重視增施有機肥，采用高壟栽培、膜下滴灌技術，夏季土壤進行高溫密封消毒，選用嫁接苗，進行葉面施肥，防止重茬，注意控制溫室和大棚的溫、濕度，地膜覆蓋可有效降低棚內的空氣濕度，在保溫的前提下注意通風降溫，創造適合作物生長發育而又能夠有效抑制病蟲害發生的溫度和水分條件
黃瓜栽培技術范文2
關鍵詞 黃瓜；春季；大棚；栽培技術
中圖分類號 S642.204+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）01-0096-01
隨著城鎮化快速發展，小城鎮蔬菜專業化生產越來越明顯，越來越多的農戶自動形成連片生產，以尋求在技術上和經濟上的規模效益。在市場需求和政府政策推動下，江蘇邳州蔬菜專業化生產進展迅速，技術擴展快。由于原來在春大棚黃瓜生產中擁有較為成熟的技術，而且春大棚蔬菜生產，是壽光五代大棚生產等先進設施生產進一步發展的基礎，因而近年來形成面積較大的春季大棚黃瓜生產，在面積和產量迅速擴大時，在實踐生產中存在諸多問題，是理論和經驗互相作用的結果，也是技術發展的必然階段。本文以標準栽培技術為模板，結合實際，對邳州地區春大棚黃瓜生產存在的問題予以解讀，以求栽培達到技術最大標準化。
1 品種選擇與種子處理
邳州市黃瓜品種多選用富華九號、黑油皮黃瓜。在品種選擇上，重點選用黑油皮是由當地的市場習慣決定的，富華九號的口感好，深受消費者的喜愛。因此，該2個品種栽培面積最大，占黃瓜總栽培面積的60%以上，而刺瓜在當地的市場份額很少。當地采用溫室嫁接育苗，技術成熟。砧木選擇南瓜，宜選用2年的黑籽南瓜，且在清水中浸泡8 h左右，然后催芽1.5 d，溫度范圍在30～33 ℃，可以出齊芽播種；黃瓜種子浸泡4～6 h，置25～30 ℃下催芽，1～2 d可出芽。
2 播種育苗
2.1 播種
當地的春大棚黃瓜采用的鋼架大棚里面竹木大棚的雙層大棚設計，生長條件上可以滿足春季黃瓜的生理需求[1]。營養土配制比例為腐熟有機肥∶無病原菌污染的田園土=4∶6。營養土中加入磷酸二銨1～2 kg/m3混勻。播期為1月上旬。黃瓜播3～4 d后，再播種南瓜，南瓜苗生長速度快，要適當控制水分，以便控制其株形大小。催過芽的種子直接播于苗床上，播后應保持白天25～30 ℃，夜間18～20 ℃；出苗后保持白天25～30 ℃，夜間12～16 ℃。
2.2 嫁接
黃瓜苗達到13～15 d，進行靠接嫁接，首先切掉南瓜苗生長點，在南瓜子葉下1.5 cm處向下用刀片斜切1個口，傾斜度為30°，深淺為為莖粗的2/3；在黃瓜子葉下1.5 cm處向上用刀片斜切1個口，傾斜度同上，深淺為莖粗的2/3。然后把黃瓜苗和黑籽南瓜苗兩切面對齊，對正嵌合插好，注意切口內不能留有空隙，最后用塑料夾子固定好。
2.3 嫁接后管理
通常將嫁接后黃瓜苗栽植在營養缽里，覆土時以南瓜根為準，擺放在苗床中。溫濕度調控：白天保持在23～30 ℃，夜間在15～20 ℃，地溫要達到23～28 ℃；空氣濕度要控制在90%以上，每天中午要輕噴1次水，直到中午見光不萎蔫后可以不噴水。嫁接栽植后3 d內要覆蓋草苫，降低光見度，防止苗失水。然后逐步揭草苫、加長光照時間。嫁苗2葉1心時，一般是嫁接后12 d左右，采取斷根措施，一般是先用手輕捏黃瓜原根莖1次，第2天用剪子剪斷。嫁接后16 d左右輕輕摘掉夾子，促進傷愈[2]。
3 定植
從播種至定植一般需要50～60 d，當地一般是3月上旬。定植時壯苗標準：株高16 cm左右，5～6片真葉，葉色濃綠，龍頭舒展，莖粗1 cm，節間短，頂花帶蕾。定植期為3月上旬。定植密度：1.2 m放線，分大小行。寬行80 cm，窄行40 cm，兩穴間隔25 cm，一般栽植5.7萬株/hm2左右。選擇晴頭陰尾天氣定植。定植方法：施用有機肥不低于75 t/hm2、硫酸鉀復合肥（15-15-15）1 050～1 200 kg/hm2。定植前要提前扣棚20～25 d。畦寬1.2 m，采用膜下穴水定植。
4 田間管理
4.1 溫度管理
由于育苗過程中存在差異性，對溫度保持有一定差距，因而弱苗較多。應該加強保溫措施，保證培育出合格壯苗，形成豐產架，確保結瓜早，前期產量大。嫁接苗定植后，白天保持30～32 ℃較高溫度，晚間保持12～16 ℃，定植后1周內不放風，控制光照和濕度，促進緩苗。緩苗后：日間溫度控制在26～30 ℃，晚上在14～16 ℃，選擇中午溫度較高時放風，根據實際情況，放風時放風口由小變大逐步放風，注意避免掃地風。結瓜期：白天溫度保持在26～30 ℃，晚間保持在13～18 ℃，放風情況視溫度變化和天氣而定。天氣晴朗時可以提前放風，逐步擴大放風時間和風口。5月上中旬后，可以揭膜，也可以不揭膜，但是需要全天放風[3]。
4.2 水肥管理
水肥運籌要按照技術標準，前期適宜小水多澆，保證土壤溫度不受澆水的影響，從而避免僵苗等不良苗情的發生。后期注意不要脫肥。整個生長期中注意葉面肥料的合理運用。澆水施肥應視苗情、天氣及土壤狀況靈活掌握。大棚墑情適當的情況下，澆足定植水，一般穴施。一般定植7～10 d后澆1次緩苗水（水量不宜大），然后蹲苗，待葉色深綠，正常生長，坐住根瓜后，澆1次催瓜水（水量不宜大）。坐瓜后，一般隔10～15 d澆1次水，盛瓜期5～6 d澆1次水。前期澆水宜選擇10：00之前，后期全通風后宜選擇在16：00之后。追肥在苗期宜少不宜多，視苗情而定，也可不追肥。結瓜盛
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期要多追施，每次澆水時追施尿素300～450 kg/hm2，也可追施高氮速溶肥料。
4.3 植株管理
在日常操作中，要及時綁蔓、搭架、摘除病老死葉[4]。部分農戶使用嫁接苗時，為了保持黃瓜的高成活率，防止從嫁接處折斷，未能及時斷掉黃瓜根系，維持到結果期，使嫁接的作用大打折扣，進而感染黃瓜枯萎病等土傳病害，病死率達到20%以上。因而，在嫁接后要及時去掉黃瓜主根，保證傷口愈合完整，這樣既可以保證成活率，也可以有效防止病害的危害。
5 病蟲害防治
大棚黃瓜霜霉病以百菌清預防即可，可用市售專用治劑防治。細菌性角斑病通常用瑞毒霉、農用鏈霉素等殺滅細菌的殺菌劑防治。蚜蟲、白粉虱可以用吡蟲啉類藥劑進行局部防治。一般害蟲多出現在風口，注意用藥防治。
6 參考文獻
[1] 商曉芳.大棚黃瓜早春栽培技術[J].現代農業科技，2012（4）：167，172.
[2] 陳海燕，王興才.黃瓜嫁接技術研究[J].河南農業科學，1989（4）：22-23.
黃瓜栽培技術范文3
其栽培技術要點如下：確定播種期：可在10月上旬播種；選準品種：中農26號、津春4號這兩個品種，是較理想的秋延后栽培品種。
嫁接育苗：秋延后栽培黃瓜，宜用嫁接育苗；激素處理：當瓜苗長至二葉一心期，用250毫克/千克乙烯利噴霧，能誘導雌花產生，提高產量；植株調整：及時進行植株調整，是秋延后黃瓜豐產的關鍵技術之一。
綁蔓：當瓜苗抽蔓后，就應進行綁蔓，以后每3-4節就綁一道。
打枝：黃瓜雖有側蔓早結瓜的習性，側枝一般留1條瓜后及時斷尖，促其主蔓結瓜。摘頂：當黃瓜苗長至離棚頂20厘米時，將頂心摘掉，并留3-4個側枝。
疏花：黃瓜每一節腑內產生很多雌花，消耗養分，在每一節腑內留一朵未開雄花即可，其余摘掉。
疏果：及時摘掉畸形果，是確保產品優質的重要一環。
疏葉：當進入中后期時，底部的老葉、病葉應及時打掉，以利通風透光透氣。
肥水管理：黃瓜秋延后栽培，在施足底肥的情況下，進入開花結果期時，追肥應采取低濃度多次數的方法進行，即勤施薄施。
秋延后黃瓜栽培，對水分要求特別多，因其整個生育期都處于秋旱季節，地下水位低，加之黃瓜進行開花結果期后，需要大量水分，在這個時期如果水分供應不足或不及時，就會大大削弱繼續結果能力。甚至使正在生長的果實產生尖嘴細腰等畸形果，失掉商品價值。
因此，秋延后黃瓜的生產，必須充分保證水分供應?？梢越Y合追肥澆水，也可灌水。
及時蓋棚：進入寒露后，晴天氣溫雖高，但夜間溫度已經低于黃瓜生長適溫的低限線。因此，秋延后黃瓜栽培，應在十月上、中旬及時蓋棚，以防霜凍。
由于秋延后黃瓜栽培其結果期基本是在大棚內度過，因此，長沙式半圓形大棚生產秋延后黃瓜，在茬口安排上，就只能是中間兩塊土，兩邊需種植矮生作物。
追施二氧化碳氣肥：黃瓜的二氧化碳飽和點為1600毫克/千克，補償點為30毫克/千克。大氣中二氧化碳濃度為300毫克/千克。所以，在大棚內定時釋放二氧化碳氣體，一般能增產35%以上。
因此，在結瓜期的晴日上午9～11時進行二氧化碳追肥。追施二氧化碳氣肥時不要透風，追施后2小時可以進行通風。3～5天一次。
黃瓜栽培技術范文4
關鍵詞：早春大棚黃瓜；培育壯苗；整地；定植；定植后管理；病蟲害防治
中圖分類號：S63 文獻標識碼：A 文章編號：1674-0432（2011）-07-0137-1
1 培育壯苗
1.1 浸種催芽
將種子放入50-55℃的水中，攪拌兩分鐘，待水溫降至30℃時再浸泡3-4h，然后瀝干水分催芽。催芽可采用變溫處理，可以增強秧苗的抗寒力，加快生長發育速度。具體做法是：將要發芽的種子放在1-5℃的低溫下12-18h，接著移到18-22℃較高的溫度下放置6-12h。
1.2 播種的方法
一是直播于營養土塊或紙缽中，另一種是先播在盛有鋸末、沙土、稻殼或營養土的淺盤內，出土后6-7d，將苗移至營養土塊或紙缽中。
2 整地
2.1 扣棚
一般在定植前20d左右蓋膜扣棚，烤地增地溫。準備整地。定植前10-15d完成整地施肥及打壟工作。
2.2 整地做畦
（1）平整土地施入底肥：畝施優質腐熟有機肥5000kg、二銨50kg、硫酸鉀15-20kg。底肥2/3普施，1/3于打壟時溝施。（2）深翻土地：底肥普施后，進行翻耕，一般耕深40cm左右。（3）起壟做畦：將翻地形成的大塊坷垃壓碎、波狀地面變平整，然后做畦。（4）土壤消毒：每平方米大棚用福爾馬林50ml加水10kg噴灑于土壤表面，然后用塑料或者是草袋覆蓋，或者用波爾多液消毒土壤，每平方米土壤用等量波爾多液2.5kg，加賽力散10g，噴灑于土壤表面。（5）覆蓋地膜：若采用多重覆蓋，可于栽培壟上扣上小拱棚，晚上大棚圍上一層小草簾，以盡快提高土壤溫度。
3 定植
定植前一個星期開始煉苗，夜溫逐漸降到8℃，但地溫仍應保持13℃以上。定植前4d將幼苗按照大中小分級（定植時在大棚四周定植大苗、在棚室中間位置定植中小苗），定植前2d噴75%百菌清可濕性粉劑1000倍液或70%敵克松1000倍液防治苗期病害。從3月5日開始，連續監測栽培壟10cm地溫和大棚內氣溫狀況，地溫監測點為距大棚西部50cm處，氣溫為大棚中部距地面1.0m處，觀察時間為每天日出前后，當連續五天地溫達到12℃以上即可定植。若采用多重覆蓋，可提前定植。定植要選擇晴天上午進行，采用“水穩苗”定植，采用大小行方式栽培。先按照規定株行距開定植穴（十字形劃破地膜），大行距80-90cm、小行距60-50cm，株距27cm，畝定植密度3500-4000株。每穴放緩釋藥片一片，藥片上覆土2cm左右，定植穴澆水，待水滲至一半時擺苗，水滲后封穴，覆土深度不要超過苗坨高度，壓好地膜破口處。
4 定植后管理
4.1 緩苗期
此期的管理重點是提高溫度、促進緩苗。定植后要悶棚保溫一個星期，期間淺中耕2次，在此期間一般不用通風、澆水，當中午溫度超過35℃時可開頂風口降溫，待溫度緩慢降到32℃時關閉風口，晚上保持15℃以上。待心葉開始生長時，緩苗期結束，此時根據土壤墑情及植株長勢決定是否澆緩苗水，要澆小水，澆水后及時中耕。這個期間一定要注意嚴防寒流侵襲造成冷害、寒害乃至凍害。
4.2 蹲苗
緩苗結束后進入蹲苗期，蹲苗的目的是促進根系發育、控制莖葉生長，協調植株地上部與地下部的關系，以利開花坐瓜。所以在蹲苗期不要澆水追肥，通過適當的生理干旱促進根系生長。具體步驟如下：（1）中耕松土2-3次，以提高地溫，促進根系發育。（2）在溫度管理上，可適當降低溫度，白天25-30℃，超過30℃可放風，棚溫降至25℃即關閉風口，夜間保持10-15℃。（3）蔓長25-30cm時，要開始插架綁蔓，
4.3 初瓜期
待根瓜坐住后標志著蹲苗期結束，此期溫度較高、植株生長旺盛，應及時澆水（若墑情好，瓜秧長勢強，可推遲到根瓜采收前后澆水追肥），以促進根瓜迅速膨大生長，并結合根瓜水每畝追施尿素和硫酸鉀各10kg。
5 病蟲防治
早春大棚黃瓜常發病害有霜霉病、細菌性角斑病、白粉病、枯萎病，常發蟲害有蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅、茶黃螨、紅蜘蛛及薊馬等。定植前可選用75%達科寧（百菌清）可濕性粉劑600倍液或45%百菌清煙劑每畝250-300g熏煙預防病害，害蟲選用22%敵敵畏煙劑0.4kg/畝熏煙防治。霜霉病發病前可選用保護性殺菌劑進行預防，如80%大生（代森錳鋅）可濕性粉劑600-800倍液或75%達科寧可濕性粉劑600倍液葉面噴施；發病初期可選用72.2%普立克水劑600-1000倍液或72%克露可濕性粉劑600-800倍液噴霧防治。細菌性角斑病可選用20%龍克菌懸浮劑500-600倍液或2%加收米液劑500-600倍液或47%加瑞農可濕性粉劑600-800倍液或72%的農用鏈霉素4000倍注液，77%可殺得可濕性粉劑500-600倍液葉面噴施。褐斑病可選用6%樂必耕可濕性粉劑1500倍液或65%甲霉靈可濕性粉劑1000倍液或70%甲基托布津可濕性粉劑600倍液或10%世高水分散粒劑2000-3000倍液或50%翠貝干懸浮劑3000-4000倍液葉面噴施。
枯萎病以預防為主。可在發病初期用96%“天達惡霉靈”粉劑3000倍液+“天達2116”1000倍液、50%施保功可濕性粉劑800倍液、60%百泰可分散粒劑1500倍液、43%好力克懸浮劑3000倍液、25%凱潤乳油3000倍液、云大5%翠麗微乳劑、50%多菌靈可濕性粉劑500倍液、10%苯醚甲環唑可分散粒劑1500倍液、70%甲基托布津可濕性粉劑400倍液、10%雙效靈水劑300倍液、農抗“120”100倍液灌根，每株灌0.25kg藥液，每隔5-7d灌一次，連灌2-3次。必須掌握在發病初期，同時噴施新高脂膜增強藥效，否則效果差。
白粉病可選用靚果安600倍 +90%多菌靈800倍+25%苯醚甲環唑3000-4000倍+腈菌唑600倍+青霉素160萬單位（30-50斤水）。蚜蟲選用12.5%保富懸浮劑10000倍液或2.5%天王星乳油2500倍液或10%氯氰菊酯乳油2500-3000倍液防治，白粉虱和煙粉虱可選用25%撲虱靈可濕性粉劑1000-1500倍液或2.5%天王星乳油2000-3000倍液或21%滅殺斃乳油4000倍液噴霧防治，薊馬可選用20%康福多濃可溶劑3000-5000倍液或1.8%阿維菌素乳油3000-4000倍液或10%賽樂收乳油800-1000倍液等噴霧防治。
黃瓜栽培技術范文5
關鍵詞：春季；大棚；黃瓜；栽培技術
中圖分類號： S642.204 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2014）-04-34-2
春提早大棚黃瓜栽培，可以提前20天讓黃瓜上市，這便是反季節生產，不僅可以滿足冬春季節蔬菜市場需求，還能提高廣大菜農的經濟收入。掌握相關栽培技術，認真落實好每個技術環節，對確保黃瓜安全生長高產穩產有重要意義。
1黃瓜生物學特性
黃瓜也稱胡瓜、青瓜，屬于葫蘆科植物，全國各地都有種植。黃瓜喜溫暖，不耐寒冷。適宜生長溫度為10℃～30℃，10℃以下就停止生長了，對高溫有較強的忍受力，低溫-2℃～0℃就會凍死，最適宜晝夜溫差10℃～15℃。因此，利用大棚栽培黃瓜可以有效保證其生長需要溫度，利用大棚栽培可以提前1個月播種，提早20天左右上市。
黃瓜產量比較高，需水也較多，土壤濕度要求60%～90%，特別是結果期，土壤濕度要求更高。空氣相對濕度為60%～90%，濕度過大也容易發病。黃瓜雖然喜歡濕潤氣候，但并不耐澇，對肥料敏感性很強，喜肥不耐肥。適合種植在富含有機質的土壤之中。土壤pH值以5.5～7.2為宜。
2 曲江區黃瓜適生條件
廣東韶關市曲江區位于粵北，這里屬于南嶺山脈南支，地形較為復雜，海拔多為500米以下的山地丘陵，大部分表土土層較厚，多為紅色砂頁巖、石灰巖類型，丘陵土壤以紅壤居多，富含有機質，土壤呈現酸性。
這里屬于中亞熱帶季風型氣候，全年盛行南北氣流，冬季偏北風為主，四季明顯，夏季較長，冬季較短，溫暖濕度，雨量充沛，無霜期可達306天。最冷月為1月，平均氣溫為9.6℃，極端最低溫度-5.3℃。
曲江地區土壤條件非常適合黃瓜生長，土層厚、有機質豐富、酸性。氣候條件也比較適合黃瓜生長，但要想提前上市，就必須要考慮冬季低溫的影響，1月平均氣候低于10℃，黃瓜當然是不能生長的。因此，采取大棚種植黃瓜是必然選擇，這樣才能確保黃瓜有適宜生長的溫濕度。
3 春提早大棚黃瓜栽培技術
3.1 種前準備
3.1.1 地塊選擇 黃瓜栽培需要選擇土層深厚、富含有機質、土壤pH值在6.5左右、排水性能較好、保水保肥能力都較強的地塊建造大棚。
3.1.2 大棚消毒 大棚要在黃瓜定植前一個月建造，對舊大棚要進行消毒處理。首先是清除棚內作物和雜草殘留物，要對棚頂內壁和四周和支架進行洗刷，用波爾多液全面噴灑消毒。或者用百菌清等煙劑進行熏蒸。
3.1.3 整地施肥 整地時，要施足基肥，以農家肥為主，農家肥施入量為8.5萬公斤/公頃，尿素150公斤/公頃，磷酸二銨300公斤/公頃，過磷酸鈣450公斤/公頃。肥料要充分攪拌均勻撒施然后翻入土中。一般要起壟地膜覆蓋栽培，壟高25～30厘米，壟面寬為65～70厘米，選用80厘米寬幅的地膜覆蓋。
3.1.4 品種選擇 黃瓜品種眾多，春提早大棚種植需要選擇抗性較強產量較高的品種，曲江區一般選擇青瓜品種新春14號、津優1號作為種植大棚首選品種。
3.2 播種育苗 大棚栽培黃瓜和露天栽培黃瓜一樣，首先要進行育苗，曲江地區適宜播種時間為1月中旬。播種前要做好相關準備工作。
3.2.1 種子處理 播種前要對種子進行浸種、消毒、催芽等技術處理。將種子倒入55℃水中浸種10分鐘進行消毒，然后放到30℃水中浸泡4～6小時，再將種子撈起瀝干用濕布包好置于30℃溫度下催芽，等到胚芽長至0.5厘米時即可播種。
3.2.2 營養土準備 播種前要準備好基質，基質配制方法為水稻土、腐熟家欄糞，按照8∶2比例混合，然后加入75%甲基托布津100克/立方米營養土，將基質均勻攪拌后裝于營養杯中。
3.2.3 適時播種 播種前一天要將營養杯中的營養土淋透水，適當加殺毒礬殺滅病菌。播種時，每一個營養杯里播種兩顆種子胚芽，深度一般為1厘米，覆蓋營養土后要及時淋足水，確保種子發芽成活。
3.2.4 培育壯苗 培育壯苗是黃瓜育苗主要目標，為黃瓜后期生長打下堅實基礎。黃瓜培育播種后要注意水分管理，適當進行淋水，保持土壤濕潤。還要注意溫度控制，白天溫度要控制在27℃～30℃，夜間溫度不能低于12℃，遇到陰雨天，適當降低2℃左右。育苗期間遇最低溫5℃以下天氣，夜間大棚內需加小拱棚育苗，確保瓜苗不受凍害。5～7天后幼苗出土，待長至2片葉時要進行間苗，每杯留1株健康壯苗。齊苗后用普立克、福戈、百泰噴苗噴施1～2次，防治苗期病蟲害。
3.3 移栽定植
幼苗移植前，要對大棚溫度和地溫進行適當控制，黃瓜幼苗很容易遭受凍害。所以，黃瓜移植時，要保持大棚地溫在12℃以上，最低夜溫度不能低于5℃。
3.3.1 定植方法 定植后可以按畦形扣小拱棚，再用地膜進行覆蓋，晚上要注意給大棚內加溫。黃瓜幼苗對溫度敏感度極高，一旦遭遇凍害，不僅可導致生長停滯，甚至會出現死亡。因此，定植初期，要特別注意大棚內溫度控制。
3.3.2 合理密植 大棚栽培黃瓜要合理密植，一般每畝2500～3000株比較適宜。6米寬大棚一般種4畦，每畦種植雙行。
3.4 撫育管理
3.4.1 科學用水 黃瓜定植后，要澆好三水。首先是定植水要及時澆好，防止土坨和周圍土壤分層，影響幼苗成活；其次是澆和緩苗水，在定植后10～15天，要澆一次透水，確保幼苗盡快進入生長期；還有一水澆催瓜水，就是在黃瓜采收后選擇晴天澆水。
3.4.2 合理施肥 因為黃瓜對肥料有較強敏感性，喜歡肥料又不耐大肥，所以，要注意基肥施用量和追肥施用量的合理搭配。當第一個瓜坐穩后，第二個瓜開始膨大時，要進行追肥?？梢允┯?5%復合肥、尿素、硫酸鉀等，追肥量可以根據立地條件適當選擇，一般總追肥量為300～450公斤/公頃，還可以加施40%硫酸鉀鎂肥，施肥量150～200公斤/公頃。在開花結果盛期每采收2～3次，根據植株長勢進行第二次追肥。45%復合肥150公斤/公頃，追肥要結合淋水同步進行，還要注意葉面噴施植保素和防落素。
3.4.3 溫濕度管理 大棚溫度控制是黃瓜栽培的關鍵技術，白天要盡量延長光照時間，并進行四段變溫控制，上午溫度要控制在25℃～32℃，如果超過32℃就要進行放風；下午光合能力下降，要求溫度控制在20℃～30℃之間；前半夜溫度要維持在15℃～20℃，后半夜保持在10℃～12℃。地溫要控制在15℃以上。這樣有利于養分輸送，又能抑制呼吸消耗。隨著氣溫的升高，大棚內溫度也要適當提高，特別是夜間溫度要提高多一些。
濕度控制也非常重要。冬季氣溫低，室內很容易形成高濕環境，濕度過大對黃瓜生長不利，發生病害的幾率增大。因此，要適當控制濕度。白天空氣濕度要控制在60%～80%，夜間為85%～90%，要保持葉片早晨不結水滴。為降低濕度，要注意控制澆水頻率，不干旱不澆水，澆水后要注意放風。
3.4.4 搭架引蔓 黃瓜定植成活后要及時搭架，當苗高長到30厘米時要采用吊繩引蔓上架，以后每周綁蔓1次，當主蔓延至架頂后，需要摘心，以促下部節位發生子蔓，再生雌花，提高坐果率。在子蔓雌花前2～3葉摘心，可以促進子蔓結瓜。
3.5 病蟲害防治
黃瓜大棚栽培主要病害有猝倒病、炭疽病、霜霉病、枯萎病、細菌性角斑病、白粉病等?？菸?、炭疽病用多菌靈或甲基托布津800倍、百泰1500倍噴施防治；猝倒病、霜霉病用殺毒礬或普立克800倍噴治；白粉病用粉銹寧1500倍；疫病用瑞凡1000倍；細菌性角斑病用加收米800～1000倍噴施。
黃瓜大棚栽培主要蟲害有蚜蟲、薊馬、螨類等。蚜蟲、薊馬用40%福戈3000倍噴殺。螨類用10%掃螨凈800～1500倍液防治。一般情況下，7天左右輪流用藥噴施。
參考文獻
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黃瓜栽培技術范文6
1、種植季節和育苗：黃瓜為喜溫植物。保護地栽培，一般春茬播期2月上旬至中旬；冬茬播期9月下旬至10月上旬育苗。在大棚或溫室內生產黃瓜，光照、溫度和傳粉均受限制，必須選擇耐寒、耐弱光照、單性結實力強的早熟品種栽培。
黃瓜根系再生能力較差，斷根后不易重新發根。夏、秋、冬茬黃瓜，一般采取直播。播前2―3天催芽，先將種子倒入55℃熱水中燙種10―15分鐘，撈出后在涼水中浸泡4―6小時，置于30℃左右溫度下催芽24小時，出芽后，按一定的株、行距點播，每穴點3―5粒種子，3―4片真葉時定苗。春茬播種時土溫低，一般采用育苗移栽。播前給苗床或營養缽澆透水，待水滲后在床面上撤一層薄細土，隨后播種、蓋土，并扣緊棚膜、密閉保溫。幼苗出土后，要適當通風，白天溫度保持在24-28℃，夜溫不低于12-13℃。苗期為了穩定土溫，一般少澆水，采取覆細土保墑。定植前一周，加大通風量，進行低溫鍛煉，使苗床溫度接近大棚或露地氣溫。育苗每畝用種量200克左右，直播約需300克左右。
2、選田和施基肥：黃瓜是淺根性作物，雖然主根可達1米多深，但根系主要集中分布在地表30厘米以內的土層，具有好氣和好濕特點。
3、合理密植。黃瓜多病，不宜連作，需輪作3年以上，最好水旱輪作。整地時需深耕施足基肥，每畝用三元復合肥50-150公斤，腐熟農家肥1500-2500公斤，過磷酸鈣50公斤，與土壤混勻，然后作畦。南方多雨區一般采用高畦栽培，包溝1.4m左右做畦。當氣溫穩定升到10℃以上，幼苗2-3片真葉時，擇睛天單株定植，每畦栽2行，株距25-28cm，每畝栽3200-3500株，隨后灌定根水。
4、插架引蔓。當苗高達20-25cm時，應及時支架引蔓，支架長度2.2-2.5米，搭成人字形，以細繩綁蔓，以防倒伏，每隔40厘米綁一道細繩。為了避免斷蔓，引蔓宜在午后進行。
5、植株調整。當主蔓延至架頂后，需要摘心，以促進下部節位發生子蔓，再生雌花，提高座果率。子蔓出現雌花后，留2-3片葉，再次摘心，以利子蔓結瓜。對于以子蔓結瓜為主的品種，則當主蔓有4-5片真葉時摘心，以促進子蔓早結瓜。
6、肥水管理。抽蔓前，每畝用尿素5公斤兌稀薄糞水30擔灌于穴中，促發壯苗，也可澆施15-20%濃度的腐熟人糞尿。第一花序結瓜穩定后，每畝追施三元復合肥10-15公斤，每隔5-7天追一次，連追3-4次，必要時結合噴施磷酸二氫鉀或其它葉面肥。春夏多雨時，應加強清溝排水。干旱天氣下，則以溝灌為主。
7、防治病蟲害。黃瓜最常見的病害有：霜霉病、枯萎病。最常見的蟲害有：黃守瓜、蚜蟲等。
（1）霜霉病。加強田間管理,預防高濕;推廣無土育苗,或對土壤消毒;對大棚(室)可進行高油菜花溫悶棚,或噴粉塵熏煙等,如用45%百菌清煙劑熏治8―10小時后再通風，也可噴施5%百菌清粉塵或10%防霉靈粉塵，（每畝噴施1千克）；為提高植株抗病力，可在葉面噴施0.1%尿素或0.3%磷酸二氫鉀，并加上等量的白糖水；發病初期，可噴施75%百菌清可濕性粉劑500倍液，或噴施400倍液的殺毒礬可濕粉劑。同時，當黃瓜霜霉病嚴重時，可采用溫悶棚（室）法進行防治。即根據天氣預報，選連續2天以上晴天，第一天中午將瓜秧龍頭（主蔓生長點）落下，以防烤苗，然后在顯眼位置和棚（室）外可看見的地方掛一氣溫表，隨后澆水；第二天10時左右開始將棚（室）密封進行悶棚（室）。由于陽光的照射，棚（室）內氣溫在45―46℃（氣溫過高時則可適當放風）持續悶棚90分鐘后，再逐漸放風降溫，最后控溫在25―28℃。這樣，既可殺死霜霉菌，而且有控秧保瓜的效果。悶棚后再增加葉面噴肥，則效果更好
（2）枯萎病。癥狀是葉片下垂，整株枯死，根莖部縊縮呈褐色，水漬狀腐爛，干燥時外皮縱裂，常有橙紅色膠狀物溢出。常用的防治藥劑有：50%多菌靈500-800倍液，70%甲基托布津1500倍液，澆灌苗床或定植穴，每穴灌藥0.25公斤。
（3）蚜蟲。主要密集于葉上，在嫩葉背面及嫩莖上吸取汁液，造成嫩葉發卷，提早枯黃，脫落死亡。常用的防治藥劑有：40%樂果乳劑1000倍液，80%敵敵威乳劑1000-1500倍液，7天左右噴一次，連噴2-3次。
（4）黃守瓜。成蟲咬斷瓜苗，嚴重時葉片僅留葉脈。防治藥劑主要有：用50%辛硫磷2000倍液澆根，或噴施80%敵敵畏1000倍液。