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食堂管理系統范文1
關鍵詞：采供；信息化；高校餐飲；成本
作者簡介：謝斌，男（1967，8-），漢族，大專，研究方向：酒店管理，現為河海大學后勤集團辦公室主任。
學生食堂是高校教育教學健康運行的重要保障，是高校服務育人的重要陣地，其運行狀況直接關系到廣大學生的身體健康和思想情緒，關系到高校的教育教學質量，尤其關系到高校的穩定與發展，做好學生食堂工作對于維護校園的和諧與穩定，促進高校教育教學質量的提升，具有十分重要的意義。高校后勤飲食服務工作面向的是學校全體師生員工，服務的主體是學生。學生飲食消費的經濟承受能力有限。學生評價學校飲食工作的好壞，首先看飲食價格是否合理和能否承受得起。高校后勤飲食工作出問題往往也在于此，甚至引發影響學校穩定的事件。近年來許多高校都引進了采供系統，從食堂原材料采供成本抓起，降低食堂生產成本。
采供信息化管理系統是在滿足一定的客戶服務水平的條件下，為了使整個食品原材料采供系統成本達到最小而把廠商、采購中心、食堂庫房、加工小組等有效地組織在一起進行的餐飲生產和銷售的管理方法。它包括計劃、采購、生產、配送和退換貨和結算流程以及供貨商管理。
1 規范管理采購流程，減少隨意性
高校傳統的采購方式以采購員現場采購為主，在這種模式下，其流程是：食堂提出采購要求采購部門編制采購計劃/定單現場或電話詢價/處理報價確定供應商下發運通知檢驗入庫通知財務付款。這樣的采購業務流程，在實際操作中有些流程如詢價/報價在很多采購中不是每次都進行的，該流程主要缺點是：原材料管理、采購管理、供應商管理由采購部門來完成，缺乏必要的監督和控制機制；同時在這種模式下，采購部門擔負著維系食堂原材料供給的重任，為保證原材料的正常供應，必然會加大采購量，尤其是在原料漲價時，這樣容易帶來不必要的庫存積壓和增加大量的應付帳款，認為增加了食堂的生產成本。通過計算機網絡控制的采供系統業務流程，使得采購、供應、結算過程更加規范化，減少人為隨意性。食堂將需要采購的物品提前向采購部門申報采購計劃，包括采購計劃申請、采購計劃提交、采購計劃審批等。系統根據各食堂提交的采購訂單，按系統設定的供應商和采購價格分類生成采購訂單，下達訂單給供應商并跟蹤訂單驗貨、收貨審核的執行情況，對采購入庫后的物資從倉庫流向各使用班組的過程管理，包括：領料申請，領料出庫管理、領料查詢，領料統計等。用于實現對庫存商品的查詢、統計和部門之間的商品物資調撥等功能。庫存管理可對各類商品的庫存情況及進貨、供應、庫存進行實時監控、跟蹤和追溯。
系統自動生成各班組及部門的日報、月報和成本核算表，便于部門領導及時掌握班組和部門各類發生成本情況。實現對采購訂單結算、付款登記及查詢、部門成本收支核算，核算部門的入庫成本、出庫成本、結余成本。反映和監督存貨的收發、領退和保管情況，反映和監督存貨資金的占用情況。在供貨商的管理上，減少采購業務操作中的人為因素對供應商的管理在采購管理中是一個中心環節，傳統的供應商管理存在大量人為因素。計算機控制的采供系統將按照設定的指標對供應商的狀態進行分析，包括供應商供貨質量分析、數量分析等，并從中總結規律制定相應的供應商管理策略，如設定相應的配額和詢價優先級等。這樣將采購人員對采購的影響盡可能的減少，采購人員可以通過系統方便的查詢某一類供應商的名單、聯系方式、歷史供貨記錄，并按照設定的供應策略進行采購業務。系統對供應商的檔案信息進行登記、修改、查詢等管理操作，提供對供應商資格審批、供應商供貨審批，加強供應商準入管理。還可跟蹤每一筆采購訂單的交貨情況、交貨質量、價格，評價供應商等級，幫助高校采購部門選擇質量最好、價格最優的原材料供應商。
2 提高工作效率明顯，減輕工作量
高校后勤飲食部門每天都需要進行大量的物資采購和供應工作，這項工作涉及到的部門、供貨商多，物資品種雜，工作量大。傳統的采供需要采購部門進行大量的計劃收集匯總、商品價格質量調研和現場采購，人力成本巨大。采供系統的使用，操作簡單，界面友好，使用方便，只需要使用鼠標和輸入簡單的數字就能完成工作。能提高工作效率，大大減輕工作量。在財務結算上，采供系統的使用可以將傳統的手工式單據、表格、臺帳等難以統計匯總、查詢和結算的現象改變為計算機自動生成的財務結算單據，方便財務人員及時準確的和供貨商結算。
3 提高核算數據準確率，減少差錯
目前大多數學校后勤采供工作主要是靠手工記帳方式進行管理為主，由于對采購計劃、采購過程、物資庫存和物資供應的管理是一項非常繁雜且必須保證準確性的工作，需要處理供應商的資料，物資采購的成本，采購物資品種、數量及核算等，處理這些問題采用手工操作不但要花費大量的勞動，而且還可能會出現一些人工很難準確處理的問題。本系統的使用能提高工作效率，減少出錯。區別于傳統管理模式，采供系統還可以隨時運行需要的報表，來反映某一時期采購業務的執行情況，包括趨勢分析等，為下一階段工作改善提供及時的信息；降低成本，減少庫存積壓，系統可對各類商品的進貨價格、庫存情況及進貨、供應、庫存進行實時監控、反映和監督存貨資金的占用情況，通過直觀的以圖表圖形方式適時提供原材料價格變化，便于領導對采購計劃決策。
4 權限控制實現采購的全程監督
采購前控制、采購中監督、采購后分析是現代采購的管理理念。傳統模式下雖然也強調采購管理要按照一定的層次進行控制，但是在實際操作中，實現這樣的控制非常難。通過計算機控制的采供系統建立采購單據的審批控制流程，可以控制不同職責的員工可以采購哪種物料，其采購金額上限是多少，超過一定的金額必需經主管領導審批，否則采供系統將無法繼續處理該單據，包括接收相應的貨物、進行付款等。如果一個公司采取集中財務模式，那么配合采購流程的控制，其效果將更明顯。監督有方在采購業務處理過程中，監督人員（不僅指采購部門領導）若通過查詢發現業務處理有問題，則可以終止或暫停業務處理，直到問題解決為止。如若發現某定單屬于重復定單，可以將其暫停，查明原因，或取消該定單。
隨著高校現代企業制度的逐步建立，高校后勤社會化改革不斷深入，飲食服務必將成為后勤社會化改革的重點對象。充分而有效地利用信息技術是現代化高校后勤發展的需要，采供信息管理系統的采用是提升后勤物流采供工作效率、降低采供成本的重要突破口之一。隨著高校數字信息化建設水平不斷提高，高校后勤飲食建立起“農校對接”的采供模式，減少中間環節，必將進一步降低采供成本，為全校師生提供更優質的后勤服務。
參考文獻
1 姜紅梅.高校采購管理存在的問題及解決措施[J].信息系統工程，2012（3）
食堂管理系統范文2
關鍵詞：管理系統 引航 升級 分析
隨著經濟的快速發展和中國加入WTO后國內和國際貿易的日益發展，航運作為運輸的主要方式，已經被越來越多的人重視起來。面對著飛速發展的航運事業，構建“三位一體”的信息化、網絡化引航服務體系勢在必行。
隨著唐山港的發展，唐山港引航業務也逐年增長，隨著中國經濟和外貿的發展，這些數字將不斷提高。隨著時代的進步，作為專業的引航機構，唐山港引航站舊的引航體制必將被新的手段代替。根據唐山港引航站的實際情況量身打造，優化引航站的各項業務流程，進一步提高工作效率勢在必行。
系統升級
1、技術升級
系統的先進之處在于采用JAVA開放式的系統架構為系統體系設計基礎，模塊化設計，各組成部分通過全面、明確定義的接口規范進行信息交互，實現了系統開發、維護及應用擴展的最大靈活性。
2、 特色介紹
架構清晰
- 結合引航站各部門職責和工作內容明確劃分模塊。
可擴展
- 預留對外接口、現有模塊之間交互通信明確定義規范。（目前已能和AIS監控系統通信、財務發票系統通信）
易維護
- 系統數據管理、規則設置、權限設置等都實現界面操作維護，系統的維護管理不完全依賴開發商。
全面性
- 系統包含了現引航站業務的所有部門功能、加入了大量管理功能、輔助功能等。
操作簡單
- 實現所有操作簡易化，做到每項工作點擊操作不超過3步即可完成。
3、 功能升級
3.1 功能增加
1）引入引航安全系統，有效提醒安全隱患；
派船時按照引航時間；船舶信息；天氣情況；航道泊位限制；自動判斷出安全隱患并提醒；
2）引入文檔管理系統；
3）引入考勤管理系統；
4）引入發票系統通信；
5）引入通知提醒系統（站內通知和短信通知）。
例如船舶審批可以提醒相關用戶；整點氣像記錄提醒；派船通知等。
3.2 功能增強
為了使功能更明確規范，根據唐山港引航站的實際情況量身打造，優化引航站的各項業務流程，進一步分析系統使用群體。
用戶職責分析：
唐山港引航站是專職引航機構，接受國內航運公司的申請，對進出唐山港的國內船舶提供引航服務，不僅保護了船只的安全運行，還提高了海運的運輸效率，促進了海運市場的繁榮。
唐山港引航站的主要職責是：①負責執行引航規定和建立管理系統；②制訂引航計劃和引航調度方案；③審批引航申請，提供引航服務；④負責收取引航費和相關財務工作；⑤負責招聘，培訓，晉升，獎懲引航員和其他日常管理工作；⑥引航安全限制設置和提醒；⑦配合國家相關海上港口課題的研究工作；⑧按相關規定統計引航信息，并向上匯報。
用戶需求分析：
通過現場調研，客戶提出了要在老系統的基礎上充分利用計算機的優勢，使工作流程更合理化，自動化。相對于老系統，新系統需要具有很高的可維護和可擴展性，具體有以下要求：①提高引航調度工作的先進性和科學性，避免簡單重復性工作，節約相關資源，降低相關成本，引航站調度工作實現計算機化；②提高工作效率，減少費收工作錯誤率，縮短計費周期，費收工作實現計算機化；③推動計算機評估工作的實施，提高工作積極性，減輕不必要重復性勞動，減少計費失誤；④實現現有各種管理信息系統的數據共享，統一收集引航系統和監控系統的實時數據，定期向上層匯報，充分發揮所有系統的作用；⑤導航系統的改造和監測系統的升級，需要適應新的業務流程；⑥實現引航管理調度相關各系統間的數據交換，使船期表和調度表的傳送自動化；⑦為業主提供更好的引航服務，進一步提高船東船代對唐山港引航工作的認可度；⑧改善唐山港引航站的信息化水平，鞏固在國內同行業間的領先水平。
用戶類別分析：
唐山港引航站管理系統需要滿足來自三個方面的需求。這三個方面分別是或船舶公司，引航站和港務公司?；虼肮镜男枨笫翘峤灰缴暾垎?，查看申請單狀態和繳費。引航站調度員的需求是查詢船舶詳細資料，提交引航單，生成調度日記。港務公司的需求是今日引航計劃和實時動態。
引航站調度員可直接查看船舶詳細資料。調度員功能的信息量大，涉及到的保密數據多，需要的安全性措施更加嚴密。本功能實現對船只各種動態實時信息、系統使用者相關信息、船舶總體引航信息管理和統計。引航站調度員可以瀏覽、添加、刪除、修改、統計船舶資料和引航單的基本信息。
不同用戶應有不同操作權限和登陸入口。對某些有需要的用戶開放一定范圍內的數據查詢功能?；虼肮揪S護船舶信息。引航站調度員查看個人調度情況信息，維護調度員個人密碼。
結論
唐山港引航站管理系統以開放式系統體系設計為核心設計思想，應用開放式系統設計原理，采用模塊化的硬件及軟件設計，將整個系統分解為松散耦合的組件和子系統，每個組件及子系統執行特定的功能，形成開放式體系架構，實現了系統開發、維護及應用擴展的最大靈活性，完成了該系統的開放式體系構建。該系統具有以下幾個特點：①架構清晰、操作簡便、易維護、系統全面；②系統可設置自動處理，并融合手動操作實現手自一體化，方便突發狀況處理；③引航員按照港區設置自動參與等待排班，如有特殊情況時可以手動調整狀態暫時使用；④本系統引入了引航安全系統，有效提醒安全隱患，可在派船時按照引航時間、船舶信息、天氣情況、航道泊位限制等信息，自動判斷出安全隱患并提醒；⑤系統還引入文檔管理系統、通知提醒系統（站內通知和短信通知），可及時通知提醒相關用戶船舶審批情況、整點氣像記錄、派船通知等；⑥系統和發票系統實現對接，可以自動互送發票信息數據；⑦實現操作可逆（流程操作可回退）、權限完全可配置（權限可控到按鈕事件）、多用戶多角色控制（角色與權限綁定）、達到調度人員操作無縫連接的目標。
隨著港口吞吐量的不斷加大，港口信息化建設也不斷完善。打好“信息戰”，最大程度地消除信息不完全和不對稱導致的效率損失，優化資源配置和業務流程，增強港口對市場的應變能力，是各港口面臨的主要問題。而作為現代港口商貿運輸的引領機構，配合港口信息化高速發展的趨勢，實現引航機構本身的信息化建設也迫在眉睫。因此，唐山港引航站管理系統項目在政策引導與用戶的需求方面均占據著重要優勢，更具有廣闊的市場前景。
參考文獻：
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食堂管理系統范文3
通常所謂胥吏，包括在官府中專門經辦各類文書的人員、處理具體事務和技術性工作人員、從事其他雜務廝役的人員三部分。本文以第一部分為研究對象。宋朝分類比較清晰。在官之下，從事文書工作者為“吏”，從事具體事務者則稱為“公人”。反映在制度上，中央各機構的設官、置吏有明確規定，如《宋史》卷一六一《職官一》所記尚書都省“設官九：尚書令、左右仆射、左右丞、左右司郎中、員外郎各一人?！美袅兴模憾际氯耍魇铝?，令史十有四人，書令史三十有五人，守當官六人。”但是隋唐文書胥吏是一個形成過程中的階層，其分化程度還不及宋朝。在唐律中，“吏”的概念比較寬泛，《唐律疏議》卷一名例律解釋“吏、卒殺本部五品以上官長”時云：“吏，謂流外官以下。卒，謂庶士、衛士之類?！睋耍瑒t凡在官府供事者，除了“卒”外，“（流外）勛品以下，爰及庶人”[2] 均為吏。在唐人觀念中，“吏”有廣義的“凡百執事，誰非吏職？”與狹義的“吏者，謂官長所署，則今胥吏耳，非公卿百僚之例”這兩種含義[3] 。在隋唐的行政制度中，也沒有找到一個概念能與“在官府中專門經辦各類文書”的人群集合準確對應。所以，在此有必要以文書胥吏的核心任務——辦理文書為中心，并參考唐朝社會觀念以及職位的發展方向，對隋唐中央文官機構中文書胥吏的構成作一簡單分析。
在中央機構中，流外官中的行署文案者，即與“主典”概念大致相當的臺省“令史、書令史”，寺監“府、史”等流外官構成隋唐胥吏的主體。對此，學者意見一致。唐制對其職掌有明文規定，“尚書都省令史、書令史并分抄行署文書”，“以主事、令史、書令史署覆文案，出符目”，“凡令史掌案文簿”等等[4] 。府、史職掌與之相似，如《敦煌發見永徽東宮諸府職員令殘卷》記家令寺有“府十人掌受事上抄，行署文案。馀府準此。史廿人掌同府”[5] 。
但是，“流外官”概念并不能涵蓋隋唐機構中所有的文書胥吏。
首先，數量巨大地方佐史等胥吏就不屬于流外官[6] 。其次，就中央文官機構而言，其中還存在一些胥吏，其身份地位尚在流外官以下。令史、書令史、府、史中的絕大部分為流外官，但以《唐六典》各官府職員的設置情況與基本同時的《通典》卷四十所載開元二十五年（737）流外官品令比較，諸冶、諸屯、諸鑄錢監等機構的府、史就不是流外官。此外，據《唐六典》，在秘書省著作局、殿中省、內侍省和太子左春坊諸局中，設有“書吏”一職，書吏與令史、書令史性質相似，《敦煌發見永徽東宮諸府職員令殘卷》明確記其職掌，如司經局下記“書令史二人掌行署文案。馀局書令史準此。書吏四人掌同書令史”[7] ?？梢姇袈氄婆c前引令史、書令史，府、史之職掌完全相同，當為專司文書的胥吏，但書吏卻也不在流外官之列。
另外，尚書都事、門下錄事、中書主書，各省、御史臺及東宮主事、寺監錄事等為低級流內官，從其職掌與唐人將其視為胥吏的社會觀念看，應屬于我們考察范圍之列。其中，張廣達先生已經證明主事、寺監錄事這些法律上的流內九品官在社會觀念中被視為流外，歸入吏職。沿此思路，尚書都事、門下錄事、中書主書三官亦然。其職掌為辦理文書，從“事”或“書”的名稱便可看出其職掌與文書有關[8] 。就門下錄事而言，《唐律疏議》卷五名例律規定：“尚書省應奏之事，須緣門下者，以狀牒門下省，準式依令，先門下錄事勘，給事中讀，黃門侍郎省，侍中審?！笨梢婇T下錄事有依照令式勘檢文書之責。在唐朝他們也被視為胥吏。如開元十三年，行封禪之禮，“中書令張說自定升山之官，多引兩省錄事主書及己之所親攝官而上”。中書舍人張九齡看不慣張說的做法，對他說：“今登封霈澤，千載一遇。清流高品，不沐殊恩，胥吏末班，先加章紱，但恐制出之后，四方失望”[9] 。張九齡正是把錄事、主書看作胥吏末班。中書主書的情形與之相似。中書主書的職掌是“司中書簿籍”[10] 。在唐人眼中，其也屬胥吏。如代宗時元載為相，重用中書主書卓英倩、李待榮，被人稱為“外委胥吏”[11] 。又如憲宗初，鄭馀慶為相，對竊權干政的中書主書滑渙“復以胥吏蓄之，時論歸重”[12] ，可見在唐人看來，胥吏才是中書主書理所應當的身份。除此之外，隋唐尚書都事、中書主書是由南北朝尚書都令史和主書令史發展而來[13] ，在唐代，他們又都是從“流外有刀筆之人”中選[14] 。所以，無論從其職掌、人選、淵源、都與令史、書令史等流外胥吏關系密切，不僅被當時人目為胥吏，而且從發展角度看，他們在宋朝又最終從制度上被明確歸入吏職[15] 。因此，尚書都事、門下錄事、中書主書，各省、御史臺及東宮主事、寺監錄事等低級流內官，也應該進入考察隋唐胥吏的視野之中。
同樣，“主典”概念也不能涵蓋隋唐機構中所有的文書胥吏。
先從概念上看，主典為四等官之一，勾官是與四等官列的概念，唐律中諸如“判官為一等，主典為一等……檢、勾之官，同下從之罪”、“主典及檢、勾之官為第四從”[16] 等律文都表明勾官與主典為并列關系，那么，寺監中作為勾官的流外官錄事等胥吏自然就不屬于主典。再舉一個實例，上文已證門下錄事為胥吏，王永興先生認為其不是勾官[17] ，同時它也非主典，因唐律規定“尚書省應奏之事，須緣門下者，以狀牒門下省，準式依令，先門下錄事勘，給事中讀，黃門侍郎省，侍中審。有乖失者，依法駁正，卻牒省司。若實有乖失，不駁正者，錄事以上，減省下從一等。……駁正之法，唯在錄事以上，故所掌主典，律無罪名”[18] ，可見門下錄事不是主典。
圍繞文書的運行過程，還有一部分專門負責文書傳遞工作的胥吏。如唐門下省、中書省均有“傳制”一職。門下省設有“傳制八人”，“掌送制敕。流外之中，最小吏也，分番上下，亦呼為番官”[19] 。與之類似，唐制規定低級無職事品散官應于吏部當番上下，“若都省須使人送符及諸司須使人者，并取兵部、吏部散官上”[20] 。這些人地位很低，尚在令史等胥吏之下，史稱其“甚為猥賤，每當上之時，至有為主事、令史守扃鑰執鞭帽者”[21] 。此類人雖與文書工作有關，但他們并不是文書形成的參與者，論其職責實屬從事雜務廝役的一般小吏，因此本文不予關注。
通過以上考述，在我們所見到的唐代官員分類制度中，文書胥吏大部分屬于勾官、主典的現象顯示了其以文書為職責；而胥吏大多數屬于流外官的現象顯示出其地位低下、與官趨于分離的特點。但同時這些概念并不能容納正在形成中的隋唐文書胥吏階層的全體，如既非勾官亦非主典的門下錄事，以及中書主書、諸司主事等在法律上是流內官，但從社會觀念看屬于胥吏；書吏和部分府、史是胥吏但又無流外品?？梢娫谒逄茣r期，在社會觀念中對胥吏概念有所認識，但比較嚴密的胥吏概念尚未在制度中出現。
基于此，根據胥吏與文書政治緊密關聯的特點，從發展的角度，我們將專門處理文書的人員，即尚書都事、門下錄事、中書主書，諸司主事、主簿、錄事等部分流內官，以及令史、書令史、府、史等流外官，還有書吏、部分府、史等流外以下人員作為一個系統進行考察，因為學者們已經從不同視角對隋唐胥吏的職掌、管理及其對行政的作用進行了較深入的研究，但對中央機構內文書胥吏組織系統的研究尚少，所以本文重點考察南北朝后期到唐中葉中央文官機構中，在“官”之下一個文書胥吏組織系統發展的過程和環節，試探討隋唐專司文書之“吏”發展的特點，以及這種特點在“官吏分途”歷史進程中的意義。
（一）尚書、門下、內史三省分置主管文書的官員都事、錄事、主書。
其中，尚書都事在前代叫尚書都令史，北齊八名，梁、陳各五名。隋文帝改為尚書都事，設八人。其改為六名，則是煬帝在大業三年（607）定令時，由“當八座之數”到“當六曹之數”，使之“分隸六尚書，領六曹事 ”[25] 。而門下省設錄事則是北朝的制度，北齊設從八品錄事四人，梁、陳未見有門下錄事的記載，隋置門下錄事六名。在前代中書省有主書（或稱主書令史）?！短屏洹肪砭拧吨袝 贰爸鲿睏l注：“梁氏不置”，此誤。雖然在《隋書·百官上》、《通典·職官三》亦未記梁是否有主書，但是在梁代史料中，多見“主書”之記載，如《梁書》卷三八《賀琛傳》記：“高祖大怒，召主書于前，口授敕責琛”。又有“有事遣主書論決”；“遣主書宣旨”等[26] ?？梢娏褐袝≡O有主書。此后，“陳氏中書置主書十人”，“北齊十人”[27] 。隋將中書省改稱內史省，遂置內史主書十人。
就北齊、梁、陳來說，此三官均置者惟有北齊，而其品位略有差異，據《隋書·百官中》，北齊尚書都令史、門下錄事為從八品上，中書主書為正八品下。隋在調整其名稱、數量的同時，其品位也趨一致，都事、錄事、主書，隋文帝時都是從八品[28] ，煬帝大業三年令又同升為正八品。
（二）各司主事的普遍設置及其地位的確立。
南北朝時，三省中主事或主事令史的設置情況比較混亂。在北齊，門下省有從八品主事令史八人，中書省不置主事[29] 。在尚書省二十八曹中，只有“吏部、儀曹、三公、虞部、都官、二千石、比部、左戶，各量事置掌故主事員”[30] ?？梢?，尚書省內非諸曹都有主事，且其地位似在“掌故”之下。
南朝梁，《隋書·百官上》記梁中書省“有通事舍人、主事令史等員，及置令史，以承其事”?？梢娭袝≈弥魇铝钍罚从浧淦肺??！短屏洹ぶ袝 贰爸魇隆睏l注：“歷宋、齊，中書置主事，品并第八。梁中書令史二人，品第八?！贝藯l是中書主事條，其中卻記梁“中書令史”，值得懷疑，與前后注文都記述主事也不相符。察同卷“令史”條注：“梁中書令史八人、書令史十二人，品皆第九?！眴T數、品位都與前“主事”條所謂“中書令史”矛盾。二者相較，考慮到梁中書省設有“主事令史、令史”的情況，可知主事條注漏“主事”二字，應記為：“梁中書（主事）令史二人，品第八?！痹诹洪T下省，設有門下主事令史，為三品勛位[31] 。梁尚書省內未見有主事或主事令史的記載。
南朝陳，據《唐六典·門下省》“主事”條注，陳門下省置主事令史。但員數、品位不詳。中書省是否有主事或主事令史，史料存在分歧?！端鍟ぐ俟偕稀酚涥愔袝≡疲骸坝兄袝崛宋迦耍I主事十人，書吏二百人?！薄秲愿敗肪硭奈迤摺杜_省部·總序》與之同。但《唐六典·中書省》“主事”條注卻明確記載：“陳氏不置”。我們認為《隋書》、《冊府元龜》有誤。祝總斌先生對此曾有考證[32] ，在此略做補充。據《通典·職官三》“中書省”記：“省中有中書舍人五人，領主書十人，書吏二百人?！蓖怼爸鲿睏l記“齊于中書置主書令史。陳置主書而去令史之名。”《唐六典·中書省》“主書”條注：“陳氏中書置主書十人，去令史之名?！眱商幱涊d的共同之處是都記有“主書十人”，《唐六典》明言陳中書省無主事，而《通典》也未記其有主事。這樣，在《隋書》和《冊府元龜》有主事而不記主書的前提下，問題的焦點成為在中書舍人之下、書吏之上，是置“主事十人”，還是置“主書十人”？檢諸史料，陳代，施文慶“起自微賤，有吏用，后主拔為主書，遷中書舍人”。又有“詔令主書、舍人緣道迎接”衡陽獻王昌[33] 。而未見“中書主事”的記載。因此，《隋書》“主事十人”為“主書十人”之誤，陳中書省的確“不置主事”。陳尚書省中，也沒有發現設主事的記載。
以上可見，前代并非三省都有主事或主事令史，而且同為主事，地位也有差別。隋開皇初繼續了這種現象，直到隋文帝開皇十四年，諸省各置正九品上階主事令史[34] ，這樣在三省均設主事令史，扭轉了南北朝以來三省中主事或主事令史設置無常、品位不一的情況，煬帝大業三年諸司主事令史“并去‘令史’之名，但曰主事，隨曹閑劇，而每十令史置一主事，不滿十者亦一人”[35] 的命令，更進一步明確了各部門內主事與令史之間的配置及統屬關系。而史料中出現的隋“吏部主事”、“刑部主事”、“屯田主事”、“虞部主事”[36] 等反映出隋六部二十四司中，至少其中不少司設有主事。據《隋書·百官中》，北齊尚書省有屯田曹，但屯田曹不置主事。因此，隋屯田曹“屯田主事”的設置，正是各司設置主事普遍化的表現。
（三）各司普遍設置令史、書令史，并全部降為流外官。
《隋書·百官中》記北齊“自諸省臺府寺，各因其繁簡而置吏。有令史、書令史、書吏之屬”。北齊尚書省中設有“正令史、書令史”[37] ?！短屏洹肪戆恕⒕胖蟹謩e有“北齊門下并有令史、書令史”，“北齊中書并有令史”的記載。由此可知三省中各司均置令史、書令史。但員數、品位不詳。
梁尚書省有令史一百二十人、書令史一百三十人，其中，“尚書度支三公正令史、尚書都官左降正令史”為三品蘊位，“尚書正令史、尚書監籍正令史”為三品勛位[38] 。在中書省，據《唐六典·中書省》所記，“梁中書令史八人、書令史十二人，品皆第九”。梁門下省置令史、書令史，其中令史為九品[39] 。
至陳，據《唐六典》卷一“令史”條注，尚書省置令史。中書省“不置令史”，而設“書吏二百人，書吏不足，并取助書”[40] 。門下省則沿梁制，置令史、書令史。
北齊、梁、陳之三省，除陳之中書省較為特殊外，已基本形成了令史、書令史的結構。隋朝在繼承的同時，其改革主要表現于數量的增加和品位的調整。南北朝時三省置吏數史料多不載，唯有梁制稍存，其尚書省有令史一百二十人、書令史一百三十人；中書省置令史八人、書令史十二人。這和《唐六典》記唐尚書令史三百名、書令史多達近六百人；中書省有二十五名令史、五十名書令史相比，相差數倍。隋代雖然不見吏之具體數目，但從吏部尚書牛弘所言“今令史百倍于前”看，吏員數量增加的趨勢是確鑿無疑的。在令史、書令史的品位方面，魏晉以來，即“用人常輕”，南北朝“益又微矣”，梁尚書省某些令史已經是流內之外的三品蘊位或三品勛位。隋沿此趨勢，史言尚書省令史“革選卑降，始自乎隋”[41] 。而前代尚為流內官的中書、門下二省令史在“開皇初，始降為流外行署”[42] 。這樣，三省中令史、書令史在設置與品位上便比較整齊了。另外，前代令史和書令史之間關系也不十分明確，例如梁中書令史、書令史就都是九品。隋三省中，對此雖無具體記載，但《唐六典》卷十《秘書省》“令史”條記：“隋秘書令史四人，流外二品；書令史九人，流外三品?！庇纱丝芍辶钍放c書令史之間已經確立了上下關系。
（四）臺省胥吏與寺監胥吏的區分。
北齊“自諸省臺府寺，各因其繁簡而置吏。有令史、書令史、書吏之屬”，臺省、寺監置吏無原則不同。隋煬帝大業三年，除尚書省置令史外，“其馀四省三臺，亦皆曰令史，九寺五監諸衛府，則皆曰府史”[43] 。隨著臺省與寺監之間分工的逐步明晰，其胥吏的職名也產生了鮮明的區別。
通過以上簡略分析，可以看出，隨著三省制的確立以及三省六部與寺監關系的逐步理順，中央文官機構中文書胥吏的變化，主要是通過隋開皇、大業年間的機構改革，與三省制的要求相適應，綜合條理南北舊制，改變了前代制度中職名不一、層次不清的混亂狀態，在三省分設尚書都事、門下錄事、內史主書，在作為決策與行政核心的三省六部二十四司中，建立了整齊劃一的以主事、令史、書令史為中心的處理文書的系統（參見附表一），由于令史、書令史全部降為流外官，每十令史置一正九品主事，又因臺省令史與寺監府史的區分，其縱向層次以及機構間的區分更加清晰。文書胥吏的組織系統初具規模，并奠定了以后的發展方向。
由隋到唐朝中葉，以三省制為核心的中央政治制度雖不斷調整，但總體相對穩定。從中央文官機構胥吏系統發展建立的角度觀察，隋朝劃時代的成果奠定了發展方向，唐前期胥吏系統的發展主要是在隋朝基礎上擴展和規范，進而形成了與機構職能、地位相應的三個相對獨立的胥吏職位序列。
唐初，完全繼承了隋朝的改革成果。在隋整齊劃一的趨勢下，尚書、門下、中書三省中分設都事、錄事、主書，且同升為從七品。在三省六部二十四司內，在各司令史、書令史之上均置主事[44] ，而且同為從九品上階。三省六部二十四司的令史、書令史分別為流外勛品和流外二品。寺或監的府為流外三品、史為流外四品。
我們所能看到的隋朝胥吏系統的發展主要是在三省六部及寺監中。唐前期，整個胥吏系統逐步向中央其他機構擴展延伸。隋之秘書省設“令史四人，流外二品；書令史九人，流外三品”。唐完全照搬，絲毫未改。同時，唐在秘書省令史、書令史之上新設置從九品主事一人，“掌印，并勾檢稽失”[45] 。殿中省主事二人為隋煬帝置，唐繼承其制[46] 。在內侍省，隋朝內侍省原有“主事二人，開皇十六年，加置內侍主事二十員，以承門閣”。從其職任看，與專處理文書的主事有一定差距。唐置從九品主事二人“掌付事勾稽省抄也”[47] 。另一方面，據《隋書·百官下》，隋煬帝大業三年以后，由于內侍省改為長秋監，為五監之一。根據“九寺五監諸衛府，則皆曰府史”的命令，其長秋監主事之下的胥吏成為府史。唐又改為內侍省，置令史、書令史。這樣一來，秘書、內侍、殿中三省之省司就與尚書、中書、門下三省一樣，構成了“主事、令史、書令史”的胥吏系統。
唐朝前期中央文官機構胥吏發展最引人注目的還是在于整個胥吏系統的規范化，主要表現于三個相對獨立胥吏職位序列的形成。
有關資料主要集中于《舊唐書·職官志》、《新唐書·百官志》、《唐六典》。但是三書相關記載有相當大的差距，特別是《舊唐書》與其他兩書在某些機構，如太子左春坊六局等差別甚大。如何解釋這些差別，關系到《舊唐書·職官志》的性質。學術界一般認為：“（《舊唐書》）《職官志》三卷，主要記述代宗以前的設官情況，但又未取韋述《唐書》?！吨尽芬弧浻捞┒旯倨贰?，《志》二、《志》三的許多文字直接錄自《唐六典》及當時尚存的《宮衛令》、《軍防令》等。代宗以后的制度，以德宗朝的變革補入最多”[48] 。上述觀點，特別是“未取韋述《唐書》，直接錄自《唐六典》”有進一步討論的馀地。因此，為慎重起見，本文假設三書有各自獨立的史源，并以各個機構為研究單位進行具體分析，在斷代的基礎上爭取對差異作出更接近史實的解釋，為進一步分析提供盡量可靠的依據。因內容龐雜且篇幅所限，以下，僅選擇幾個有代表性的機構試論之。
⑴ 前“注[44]”文已說明《舊唐書》吏部“吏部郎中”條缺吏部主事實為漏記，唐前期一直存在吏部主事一職。
⑵ 《舊唐書·職官二》禮部“祠部郎中”條，“主事二人，令史五人，書令史十一人，亭長六人，掌固八人”?！短屏洹ど袝Y部》、《新唐書·百官一》均記為“主事二人，令史六人，書令史十三人，掌固四人”。差別在于是否有“亭長”一職及三個具體數字。
我們認為此條為《舊唐書》誤。理由如下：第一，就此條時間而言，關于祠部郎中的職掌，《唐六典》記其掌“佛道之事”?！杜f唐書》、《新唐書》記為掌“僧尼之事”?！短茣肪砦寰拧渡袝≈T司下·祠部員外郎》云：“延載元年（694）五月十一日敕：‘天下僧尼道士隸祠部，不須屬司賓?！ㄩ_元）二十五年正月七日，道士、女道士割隸宗正寺，僧尼令祠部檢?！盵49] 。據此詔可知，《唐六典》此條反映開元二十五年（737）之前的情況，《舊唐書》和《新唐書》此條為開元二十五年以后的情況。而《唐六典》、《新唐書》置吏完全一致，可見前后變化不大。那么《舊唐書》與二書的差異便值得懷疑。第二，《舊唐書》此條記有“亭長”一職。根據唐制，亭長在各省部寺監中普遍設置，但僅置于各個機構的頭司之中，如在六部二十四司中，只有在吏、戶、禮、兵、刑、工六司中設亭長，《唐六典》和《新唐書》莫不如此，《舊唐書》除此條之外，也均如此，可見此條與制度慣例有不和諧之處。第三，《舊唐書》此條與“禮部郎中”條置吏數量名稱完全相同，按例，亭長在禮部也應置于禮部司下。基于以上三點，我們認為《舊唐書》“祠部郎中”條職員部分為抄“禮部郎中”條之誤，祠部司置吏應以《唐六典》、《新唐書》為確。
⑶ 在有關太子東宮官吏的記載中，《舊唐書·職官三》、《唐六典》之卷二六、二七、《新唐書·百官四上》之間的差別最大。其中與本文主旨最密切的是與另外兩書相比，《舊唐書》在太子右春坊、太子內坊未記“令史、書令史”；藥藏局、內直局、典設局、宮門局《舊唐書》未記“書令史、書吏”；司經局、典膳局《舊唐書》未記“書吏”；而在太子家令寺、率更寺、仆寺及寺屬食官署、典倉署、司藏署、廄牧署中，《舊唐書》均未記“府、史”。《唐六典》和《新唐書》在記述以上職位時，在具體數量上也略有差異。幸好《敦煌發見永徽東宮諸府職員令殘卷》和《冊府元龜》卷七百八《宮臣部·總序》分別記載了永徽二年（651）、開元二十五年的東宮職員情況，為討論提供了較為確切的時間參照。
先考察三書記述東宮部分的大體時間。從機構設置來說，《舊唐書》、《唐六典》均有“太子內坊”，《新唐書》東宮無，而是在內侍省設“太子內坊局”。此變動是根據開元二十七年四月二十八日敕：“內坊宜復內侍省為局”[50] ?？梢婇_元二十七年為《舊唐書》、《唐六典》的下限。由二書崇文館內置“校書二人”可知其均為開元七年以后制度[51] 。永徽《殘卷》第17行記內直局有“典璽四人掌守璽”，而《舊唐書》、《唐六典》均未記?！缎绿茣穬戎本肿⒃疲骸拔涞轮?，有典璽四人，開元中廢。”又《舊唐書》、《唐六典》均記“太子賓客四人”，據《唐會要》卷六七《東宮官》記太子賓客“開元中，始編入令，置四員”。綜合以上幾條可知，《舊唐書》和《唐六典》東宮官屬部分反映時間大體相當，均記開元中后期制度。
隋東宮置吏狀況從《隋書》中難以得知，但《冊府元龜》中完整的保存了一條隋文帝時太子內坊官吏的資料，“隋文帝始置太子內坊，典內一人、丞四人、錄事一人、令史三人、書令史五人、道客舍人六人、閽師六人、內閽八人、內給使無員數、內廄二人、典事二人、駕士三十人、亭長二人、掌故四人”[52] 。從吏名到員數，都與永徽《殘卷》和《唐六典》所記相當接近。從內坊情況可知，在太子內坊置吏方面，唐承隋制，變化不大，直至唐中。而以《殘卷》所記永徽二年制、《冊府元龜》所記開元二十五年制、推測為開元中后期制度的《唐六典》、及至少為開元二十七年以后制度的《新唐書》互相比較，可以發現近百年中東宮這部分官署置吏狀況相當穩定，前后變化甚微（參見附表二）。在這種情況下，我們認為，既然《舊唐書》也反映開元中后期的東宮狀況，與《唐六典》大體同時，那么其對“書令史、書吏、府、史”等胥吏的大量未記，至少從吏名來說，可以視為漏記。
⑷ 內侍省五局，《唐六典·內侍省》、《新唐書·百官二》記各局內均設有“書令史、書吏”，且兩書對具體員數的記載也完全相同。如掖庭局記：“書令史四人，書吏八人。”可是《舊唐書·職官三》內侍省掖庭局記為：“令史四人，書令史八人。”在宮闈局，前二書記“書令史三人，書吏六人”，《舊唐書》記“令史三人、書吏六人”，數字相同，但吏名有異。
還是從時間入手。開元二十七年四月，太子內坊由東宮改隸內侍省，為“太子內坊局”[53] ，對這個重要變化，有《新唐書》記載，《舊唐書》與《唐六典》均未反映，可見《舊唐書》、《唐六典》內侍省條所記下限為開元二十七年。《唐六典》、《舊唐書》記內侍省長副官為“內侍四人，內常侍六人”。而《新唐書》“監二人，少監二人”，其下注云：“天寶十三載，置內侍監，改內侍為少監?！庇纱丝芍缎绿茣反藯l為天寶十三載（754）以后制度。又《唐會要》卷六五《內侍省》記德宗“貞元四年（788）二月四日，內侍省內給事加二員，謁者監加四員，內寺伯加置四員”。同卷又記：“（貞元）十五年四月，詔內侍省內給事加置二員?！晔拢t加掖庭局令四員”[54] 。以此衡量諸書，《新唐書》記“內給事十人、謁者監十人、內寺伯六人”分別比《舊唐書》和《唐六典》所記多二人、四人、四人，與貞元四年敕合；而《新唐書》記“內給事十人”，與《唐六典》、《舊唐書》“內給事八人”相比，增加二人，正好和貞元十五年詔相符。其“掖庭局令二人”和《唐六典》、《舊唐書》相同，與貞元二十年敕不合?？梢姟缎绿茣酚泝仁淌÷殕T令為貞元十五年到貞元二十年之間的情況。從開元二十七年到貞元十五年，《唐六典》與《新唐書》記載的時間跨度在六十年以上，而二書在諸局置吏方面幾乎完全一樣，僅僅《新唐書》在奚官局增“藥童四人”，宮闈局之“內閽人”作“內閽史”，“書令史、書吏”的記載更是驚人的全等，這說明諸局置吏情況變化不大。
《唐六典》、《冊府元龜》卷六六五《內臣部·總序》均記“內侍四人”。《通典》卷二七《職官九·內侍省》“內侍”條注曰：“舊二人，開元中加二人?！边@與《唐六典·內侍省》“內侍”條注：“皇朝依開皇，復為內侍省，置內侍二人，今加至四人”合。可見《唐六典》反映開元中制度。中華書局標點本《舊唐書》亦作“內侍四員”，但?？庇浽疲骸皟仁趟膯T，‘四’字各本原作‘二’，據《唐六典》卷一二、《通典》卷二七、《冊府》卷六六五改?！睆臅r間定位角度考慮，此處將“二”改為“四”似不妥。因為《舊唐書》“內侍二員”，正好說明其記述內容是在開元中“加二人”以前?！杜f唐書》所反映的情況既早于《唐六典》，那么，《舊唐書》記在掖庭局和宮闈局內設有“令史”便有可能，而景云二年（711）敕“內侍省令史資勞，宜同殿中省令史，其五局令史，同殿中省諸局”[55] ，正可作為玄宗前內侍省五局中可能設置令史的旁證。
若上述不誤，我們可以做如下推測：在內侍省五局中，直到玄宗以前，在胥吏配制上還有“令史、書令史”，“書令史、書吏”或“令史、書吏”的多種結構，玄宗時對此進行了調整，主要在形式上將五局置吏統一成“書令史、書吏”的結構。由于職位數量未變化，所以其調整的目的突出的表現在追求名稱和等級的整齊劃一。改革后的制度穩定，長期未變。
食堂管理系統范文4
關鍵詞： 就餐機； C++ Builder； 非接觸式IC卡； 管理系統
中圖分類號：TP311.52 文獻標志碼：A 文章編號：1006-8228（2013）08-28-02
0 引言
目前，各高校的數字化校園建設已進入實質性運行階段，普遍的做法是在校園里采用校園卡作為電子貨幣和電子證件。校園卡大多采用非接觸式IC卡[1]?？谆鄯嫉萚2]為保證食堂就餐管理系統的主從機通信可靠性，設計了基于RS-485接口的多機通訊卡。文獻[3]采用分布式高可用系統使校園IC卡在性能、安全等方面得到提高。文獻[4-5]設計了基于單片機食堂售飯系統。現有的就餐系統為分布式結構，在每個售菜、售飯窗口都安放有一臺就餐機，方便師生刷卡消費。但現有就餐機只能由工作人員人工輸入消費金額才能完成扣款消費。缺點是如果消費人員在一個窗口點多個菜后，需食堂工作人員心算出消費的總金額，這對于食堂工作人員特別是上了年紀的員工而言，是一項艱巨的任務?，F實中也的確經常有輸錯金額的情況發生，對此廣大師生都有類似經歷；另外一種情況是金額算對，但是輸入時出錯?，F有的就餐機系統已不能滿足廣大師生及食堂工作人員的需求：食堂工作人員要求就餐機能比較的方便地實現金額的累計，而不需要心算，廣大師生的要求是食堂工作人員每次都能算對、輸入對消費金額，以便實現準確消費。為適應這種需求，我們研制了新一代食堂就餐機管理系統，極大地方便了食堂工作人員的使用，為廣大師生提供了一個可視化消費的就餐機管理系統，實現了明明白白消費。
1 系統總體結構
基于非接觸式IC卡的就餐機管理系統是在原有的食堂就餐系統基礎上改進而成的，其系統結構如圖1所示。系統前端是面向用戶就餐的一體機及各窗口IC卡讀寫器，以代替傳統的IC卡讀寫器。一體機通過交換機連接至一卡通網。管理工作站可完成用戶IC卡的開戶、注銷、充值、掛失等操作，并能實現銷售業績查詢及報表打印功能。用戶可以通過用戶自助終端通過銀行圈存業務以實現對IC卡的充值操作。一體機提供觸屏功能，食堂員工只需用手輕觸一體機主界面上的各個菜名圖片，系統即可自動實現用戶消費金額的累加，食堂員工只需用手指點擊一體機主界面上的“結算”按鈕即可實現對用戶IC卡的扣款操作。
2 IC卡讀寫器及非接觸式IC卡介紹
IC卡讀寫器采用的是深圳市明華澳漢科技股份有限公司的產品，非接觸式IC卡為Mifare 1卡，該卡為8K位的非接觸式IC卡。該卡分為16個扇區，每個扇區為4塊，共64塊，按塊號編址為0～63，每塊16個字節，以塊為存取單位，每個扇區有獨立的一組密碼及訪問控制，具有防沖突機制。
Mifare 1卡的電氣部分由一個天線和ASIC組成。其中天線和ASCI封裝在卡片中，天線是只有幾組繞線的線圈，很適于封裝到卡片中?？ㄆ腁SIC由一個高速（106KB波特率）的RF接口，一個控制單元和一個8K位EEPROM組成。讀寫器向Mifare 1卡發一組固定頻率的電磁波，卡片內有一個LC串聯諧振電路，其頻率與訊寫器發射的頻率相同，在電磁波的激勵下，LC諧振電路產生共振，從而使電容內有了電荷，在這個電容的另一端，接有一個單向導通的電子泵，將電容內的電荷送到另一個電容內儲存，當所積累的電荷達到2V時，此電容可作為電源為其他電路提供工作電壓，將卡內數據發射出去或接取讀寫器的數據。
3 就餐機管理系統設計
就餐機管理系統采用面向對象的設計思想和模塊化的程序設計方法，使用C++ Builder 6作為開發工具，操作系統為Windows XP Professional。
3.1 系統主要模塊
系統可包括IC卡管理、用戶自助、菜譜管理、消費扣款、營業匯總、系統維護等模塊。
其中IC卡管理模塊可實現建卡、充值、掛失、銷卡等功能。用戶一旦掛失，系統將該卡列入黑名單，并更新各窗口一體機黑名單，以保護用戶的經濟利益。用戶自助模塊（用戶自主終端功能）提供用戶IC卡充值（圈存）及信息查詢功能，采用觸摸屏查詢系統，主要為用戶提供日常消費明細查詢、修改查詢密碼、IC卡充值（圈存）等功能。菜譜管理模塊用于制定或更新每天菜譜。消費扣款模塊完成消費扣款。營業匯總模塊實現匯總交易數據，實現消費金額的結算，生成相應的報表。系統維護模塊自動完成歷史數據備份，設置系統管理員密碼、權限等。
3.2 動態鏈接庫調用
明華公司提供動態鏈接庫及讀卡器使用手冊[6]供軟件開發人員使用，以便軟件開發人員快速訪問非接觸式IC卡讀寫器及IC卡。但明華公司提供的動態鏈接庫是通過Visual C++制作的，其對應的庫文件（lib文件）為COFF格式，而C++ Builder使用OMF格式的庫文件，即軟件開發平臺所要求的導入庫格式與硬件供應商提供的庫文件格式不兼容，若對原有的mwhrf.lib文件不作修改，則應用程序與動態庫隱式鏈接時，會出現程序鏈接錯誤。本文采用靜態調用動態鏈接庫mwhrf.dll的方法[7]，先使用C++ Builder中提供的導入庫生成工具進行預處理，然后再鏈接、調用dll里面中的函數，步驟如下。
⑶ 將重新生成的導入庫（mwhrf.lib）添加到C++Builder工程項目中。
經過上述三個步驟后，C++ Builder就可以調用mwhrf.dll的函數了。
3.3 管理系統軟件設計
各窗口一體機主界面如圖2所示，食堂員工只需用手指輕觸主界面上的各個菜名圖片，系統便能自動實現消費金額的累計，然后點擊“結算”按鈕實現扣款操作。
3.4 數據庫設計
本系統數據庫選用SQL Server 2000，C++ Builder通過TADOConnection、TADOTable、TADOQuery、TDataSource、TDBGrid等控件訪問數據庫。使用TADOConnection控件連接數據庫時，最重要的一個步驟是設置它的ConnectionString屬性。以窗體用到TADOConnection、TADOQuery、TDataSource、TDBGrid為例，設置TADOQuery控件的Connection屬性為TADOConnection控件的名稱（如ADOConnection1），設置TDataSource控件的DataSet屬性為TADOQuery控件的名稱（如ADOQuery1），設置TDBGrid控件的DataSource屬性為TDataSource控件的名稱（如DataSource1），在設置好DBGrid控件的列屬性后，在TADOQuery控件的SQL屬性中寫SQL語句就可以訪問數據庫中的數據表，將數據顯示到DBGrid。
4 結束語
基于非接觸式IC卡的就餐機管理系統已投入試運行，相比之前的系統，用戶普遍反映新系統界面友好，實現了明明白白消費，得到了用戶的好評；食堂員工反映，新系統使他們從每次繁瑣的“心算”中解放出來，可以更輕松地做好自己的本職工作，而不必擔心發生計算錯誤。下一步工作的重點是擴展和完善該系統的功能。該系統在一體機成本下降后將具有一定的應用和推廣前景。
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[5] 王建國.學校食堂IC卡售飯機系統設計[J].電子世界，2012.15：20-21
食堂管理系統范文5
每年9月都是高校迎新的日子，隨著信息化手段的進一步發展，目前的高校迎新開始呈現出電子化等特點，不少學校不僅擁有專門的迎新網站，還將微信、APP等移動互聯技術應用到迎新當中，過去繁瑣的報到流程已經簡化為掃一掃條形碼，一切全搞定，有些高校甚至實現了網上選宿舍、手機一卡通等服務，這些電子化應用極大方便了新生報到及融入校園。例如北京郵電大學今年首次嘗試用微信進行迎新，學生通過添加北京郵電大學官方微信賬號，即可享受到校指引地圖、校車查詢、迎新辦理等服務。北郵官方微信賬號專門有一個“校園迎新”欄目，該欄目中有迎新辦理、新生指南、全景引導等多種校園訊息。此外，通過大數據和云計算等手段，還可以實現對人流量的控制。如在浴室、游泳館、自習室等地安裝人流監控設備，出入的人數以及等待的人數都可以在網上或者微信上實時查詢，學生可以根據這些數據來決定是否去洗澡、游泳，以及該去哪個自習室上自習。
二、手機投票提升服務質量
信息系統不僅能夠滿足標準化和精細化管理需求，還可以幫助后勤員工提升服務意識。隨著我國經濟發展和人民生活水平提高，加之大學生群體中獨生子女比率提升，高校后勤服務對象消費觀念更新，對后勤管理的服務質量標準不斷提高，不僅要求吃得飽，還要滿足吃得好;不僅要求住得寬敞，還要滿足住得舒適。因此，不斷提升后勤服務質量成為高校后勤管理的新需求。在傳統模式下，每學期可以請學生為后勤人員進行打分。在信息化條件下，可以采用網上投票等手段。如今，在云計算和大數據的幫助下，還可以利用微博、微信等社交手段提升高校后勤管理服務質量?，F在很多服務業都利用微信平臺對用戶進行服務，高校后勤管理部門也可以借鑒這種手段，或者開發相應的手機軟件，使學生可以對后勤服務進行實時投票、投訴、反饋。例如可以每周對各個食堂的菜譜進行投票，食堂可以根據學生的投票結果進行調整。
三、以考促學提高人員素質
可以利用信息化手段對后勤員工進行培訓。隨著各種社交軟件在人們中的普及，可以利用手機等終端對后勤員工進行每周一考，或者每月一考，將后勤管理規范條例等考題以短信、手機軟件、甚至是社交工具的形式發送到后勤員工的手機上?？荚嚥⒉皇悄康?，而是一種手段。如果員工回答正確，可以有相應的獎勵。如果回答錯誤，則將正確答案發送到員工的手機上，使其加深印象，達到以考促學的目的。
四、餐飲管理提升食堂精細化水平
食堂管理系統范文6
（一）基礎建設及物質裝備管理工作
2018年，我院通過統籌規劃，分步實施，協調發展，積極推進審判庭、審判管理用房等基礎建設。完成第三審判庭、審判信息管理室、大要案指揮室升級改造；設立周界報警系統，消除安全盲點，提高安防系數；搭建車棚；為檔案室庫房粉刷墻面并安裝恒濕恒溫空調、安防監控自動報警系統，保障庫房安全。
（二）信息化建設
1、推進信息化重點項目。今年9月份前，已落實省法院關于應用（數據）遷移上云、簡易案件裁判文書智能生成、道路交通事故損害賠償糾紛網上數據一體化處理平臺等應用系統建設，并于上半年完成全院科技法庭高清升級改造、因特網庭審視頻直播法庭建設，現我院26個審判庭均已實現庭審同步錄音錄像及互聯網庭審直播功能。
2、推進智慧法院建設。落實最高法院智慧法院評估指標體系中基層法院應完成的各項指標任務，實現訴訟材料集中收發掃描、訴訟材料云柜流轉、簡易文書智能生成等功能；為科技審判法庭調試安裝語音識別系統，減輕書記員開庭壓力；全面推廣法務云盤的應用，提高工作效率、保障網絡安全;推動電子卷宗隨案同步生成和深度應用工作，提高審判工作信息化水平、提升審判質效；安裝執行指揮視頻協同平臺，同時將執行指揮車接入中院移動指揮平臺，助力解決執行難。
3、加強信息化系統運維保障。不斷加強信息化系統軟硬件維護，完成我院到中院廣域網絡雙線調試工作，實現數據和視頻分流，確保我院的雙線路冗余、網絡鏈路負載均衡；安裝調試防火墻、堡壘機、終端安全管理系統等安全軟件并及時升級，使法院內外網可管控，達到網絡安全保密要求。2018年全年，我院無失泄密事件、重要數據丟失現象發生，順利保障了審執工作的正常開展。
（三）財務管理及食堂管理工作
嚴格按照省法院規定使用江蘇費款管理系統，規范訴訟費、執行款等涉案費款核算管理，杜絕私存、轉移或挪用行為；定期與采購人員核對賬務，避免賬實不符現象；每周對新舊系統的不明款以及到賬未清理的賬務進行整理并發送信息系統，督促法官及時清理標的款；在不違反原則和財經紀律的前提下，用足了各項福利政策，例發放生日卡、節日慰問品等。繼續加強食堂管理，明確人員職責，嚴格執行食堂管理委員會每周例會制度，提高菜品質量，降低食堂開支，確保飲食安全。
（四）公務用車和辦公用房管理工作。
1、規范用車管理。認真執行公務用車管理規定，堅持實行定人加油、定點修車和定期保養、抽查制度，以制度管車、管人，嚴禁違規用車，及時糾正管理漏洞，并為所有公務用車辦理了蘇通卡、安裝了全市統一的GPS定位系統，強化管理、方便出行。2018年，我院未發生超范圍用車、公車私用、酒（醉）駕現象，也無重大責任事故發生。
2、認真貫徹落實市機關事務管理局相關文件精神，對公務用車及辦公用房使用情況自查自糾,將黨組成員辦公室全部改造到位，通過了上級有關部門的檢查。
（五）檔案管理工作。
高分通過江蘇省5A級數字檔案室測評，扎實開展檔案管理數字化和保密工作，配合審判管理和業務部門做好訴訟材料入庫工作，加強檔案借閱管理，并按規定及時做好各類文件、數據、圖片、視聽資料及重要實物的歸檔工作，做到了管理科學、條目清晰，查閱方便，制度健全。