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高效生態養殖范文1
1池塘條件
池塘選擇環境安靜,避風向陽,水面稍大一些的池塘,面積以0.27~0.4hm2為宜,有獨立的供、排水系統,水源水質良好,無污染,符合漁業用水標準,且一定要能滿足不定期的添注新水需求,排水充分,池塘岸坡比1∶2,塘底平整,少淤泥,水深保持1.5~2.5m。溶氧5mg/L以上。
2池塘管理
2.1曬塘消毒
冬季抽干池水,清除過多淤泥,使淤泥厚度在10~20cm之間。曝曬后,重新翻耕。2月底,用生石灰干法消毒,加水至80cm左右,水色培育至嫩綠色,水溫在15℃左右時,可進行魚種投放。
2.2池塘改造
對池塘向陽的一邊進行整修,修建一土坡,坡度為30°,面積為池塘面積的1.5%~2%,細沙土層保持在30cm,供鱉曬背、棲息和產卵。池塘四周設防逃墻,防逃墻用石棉瓦建,墻高40~50cm,內壁光滑,防止鱉逃走和敵害侵入。池中放置餌料臺,以30°角斜放,固定在池塘內。
3苗種放養
3.1放養規格
草魚、鯉魚規格為100~150g/尾;花、白鰱放養規格為50~100g/尾,鱉苗放養規格500~750g/只。各種苗種都要選擇無病無傷、健壯活潑、規格整齊的苗種放養。
3.2混養密度
鯉魚或草魚18000~30000尾/hm2、鱉750~900只/hm2,花、白鰱(1∶4)15000~18000尾/hm2。
4魚鱉蝦混養方法
魚種的放養密度及搭配比例。魚類以草魚、鯉魚吃食性為主,約占80%,鰱魚、鳙魚占20%。3-4月依次放入大規格魚種22500~30000尾/hm2。5-6月套養0.4kg以上的中華鱉750~900只/hm2。6月上中旬套養南美白對蝦苗15~30萬尾/hm2。
5飼養管理
在日常的養殖管理中,魚飼料采用人工全價配合飼料,按照“四定”要求進行,投喂量按照放養品種、規格、數量及出塘規格數量進行人工控制,鱉主要在養殖中后期少量投喂鱉飼料,根據天氣、水溫和魚鱉生長情況靈活掌握。
5.1飼料投喂
魚鱉混養池中投喂重點是給魚類投喂配合飼料,鱉可以直接利用魚類殘餌和病死魚,也可以攝食一定量的有機碎屑,鱉的糞便可肥水,培養一定量的浮游植物和浮游動物。
5.2水質管理
保持池水清新,適時換水,增加溶氧,池水pH保持在7~8,做好巡塘,發現問題及時處理。
5.3做好病害防治
做好池塘、工具、池水消毒及魚鱉下塘前消毒,對發病的魚鱉進行對癥治療。
6水質管理
投飼馴化時期,水位保持在80~100cm,每隔5~7d加注一次新水,保持水質清新,池水透明度在25~30cm之間,每15d潑灑生石灰,適時使用EM菌,保證水體溶氧在4mg/L以上,pH值7~8.5之間,氨氮不超5mg/L,同時配置增氧機,適時開機增氧,定期對池塘水質進行檢測。
7病害防治
魚鱉在下塘前消毒。池水消毒選擇魚、鱉可以共用的藥物,例如:生石灰(60~70mg/L)、漂白粉(2~4mg/L)、強氯精(0.5~0.8mg/L)、硫酸銅(0.7mg/L)等藥物進行全池潑灑。
8小結
高效生態養殖范文2
近年來,淡水小龍蝦在國內許多地區已成為暢銷的水產品,消費逐年增加,市場價格上升明顯,并且蝦仁、蝦黃和整蝦出口量也大增,隨之帶來了大量的捕撈,致使自然條件下的小龍蝦資源逐年減少。因此只有開展人工養殖小龍蝦,才能滿足市場的需求?,F就小龍蝦的生態養殖技術,結合本人在實際養殖生產中的經驗總結有以下幾點:
一、池塘準備
1、池塘條件
小龍蝦對養殖池塘條件要求不高,面積一般在10畝左右,水深在1—1.5米,設淺水區和深水區,淺水區占全池2/3左右,池塘土壤以黏土或壤土為宜,保水性好。塘底平坦,塘埂堅實坡比1:2.5,兩側挖有洼漕,便于排水,四周野雜樹木要清除干凈,光照充足。建造進排水設施,水源要求清潔無污染。
2、防逃設施
塘埂四周用聚乙烯網圍成倒檐狀,防逃網露出地面50cm,入土30cm,倒檐寬40cm,夾角60°左右。進出水口用篩網過濾,防止小龍蝦逃逸及野雜魚、敵害生物進入池塘。
3、清整消毒
在放養前20天左右,排干池水,清除過多的淤泥,每畝用生石灰150公斤左右,徹底消毒殺滅細菌等病原體及敵害生物。
4、施肥種草
水草種植面積占全池的1/3—1/2,水草品種有馬萊眼子菜、伊樂藻、輪葉黑藻、水葫蘆等。養殖池中要架設微機增氧設施,風機功率每畝配備0.2千瓦。每畝水面施用腐熟的有機肥500kg,培育線蟲、枝角類、繞足類等浮游生物。池水水深保持在30cm,待水溫正?;厣逄燎胺N植水草。
二、苗種放養
3—5月份放養規格150—300尾/公斤的龍蝦苗0.8—1.5萬尾/畝,如池塘條件好,養殖經驗足的可增加到2萬尾/畝以上。放養時間通常在3—5月進行,有些地區在10—11月份放養種苗,這時的幼蝦個體較小,并且要經過越冬,因放養量適當提高,一般每畝放養1.5—2萬尾。同一池塘放養的蝦苗規格要求整齊,一次放足。因小龍蝦有地域占有習性,一次放足可避免造成領地爭端,減少相互殘害。種苗要求體質健壯,附肢齊全,無病無傷,生命力強。蝦種購回后,不應立即下塘而應浸水處理,每次浸水時間2分鐘左右,間隔3—5分鐘,持續2—3次,讓其充分吸水,適應池水溫度,以促進成活率。也可直接用池水緩沖10分鐘, 在放入塘中。放養前用3%—5%的食鹽水浸泡10分鐘左右,殺滅寄生蟲和致病菌。
三、餌料投喂
以天然餌料和人工餌料相結合,根據龍蝦生長特點,要求幼蝦飼料蛋白質含量大于30%,成蝦的飼料蛋白質大于20%,飼料溶散時間在5小時以上。日投喂兩次分別在上午7—9時和下午17—18時,以傍晚為主,傍晚投餌量占日投餌量的70%,在春季和晚秋水溫較低時,在傍晚投喂一次即可。飼料應在岸邊淺水處,池中淺灘和蝦穴附近多點散投,投喂量以2小時吃完為度。
四、水質調控
適時控制進排水量和池塘水位。養殖小龍蝦的池水要掌握“春淺夏滿,先肥后瘦”的原則。早春適當施肥透明度控制在30厘米左右,夏季透明度控制在40厘米以上。養殖后期每周加水或換水一次,每次15—30厘米。高溫季節每3—5天換水一次,每次換水30厘米,保持水體“嫩、活、爽”。養殖期間每隔15—20天潑灑一次生石灰,用量為每畝10公斤,或潑灑一次微生物制劑。養殖池塘的水位要根據季節的變化而定,春季水位一般保持0.6—1米之間,夏季水位可控制在1.5米左右。
五、日常管理
1、水草養護:早春要淺水、施肥、早投飼,促進水草生長,夏天水草旺盛時要定期刈割,避免水草老化死亡,引起水質變化。
2、早晚巡塘:觀察小龍蝦的生長、活動、攝食、蛻殼和死亡情況,注意水質的變化,定期測定水溫、透明度、溶解度、PH值等指標,發現問題及時解決。高溫季節應開啟增氧機或微孔增氧設備,通常晴天下午2點左右開機1.5小時,晚上1點后開機到天明,悶熱天氣或出現浮頭時要及時開機。
3、檢查防逃設施:看看有無破損現象,有無老鼠破壞,遇到大風、暴雨天氣更要檢查,及時修復,以防損壞防逃設施而逃蝦。
4、做好塘口記錄:記錄要專人負責,內容詳實,記錄時盡量不用總結性語言。
六、病害防治
小龍蝦養殖和養魚一樣,病害應以預防為主,防治結合,小龍蝦的病害主要在5到7月發生,就要提前預防。具體措施如下:
1、移植物好水草,水草不僅僅給小龍蝦提供蛻殼場所和避蔭場 所,還具有藥理作用,起到防病作用。
2.控制好存塘蝦量,保持適宜的密度,既有得于生長,又有得于防病。
3.提早投喂精飼料,提高小龍蝦的抗病能力。
4、調控好養殖水質,定期潑灑生石灰或微生物制劑和光合細菌、EM菌等改善水質。PH值保持在7.5—8.5之間,當PH超過8.5時,停用生石灰,過多使用反而會引起小龍蝦對鈣的吸收,蝦殼反而會變軟。
5、高溫季節每隔20天用二氧化氯對水體進行消毒一次,殺死致病菌。
6、每隔一段時間投喂一次藥物飼料,連投5到7天,藥物飼料的制作方法為0.2%維生素C加2%強力病毒康,水溶后用噴霧器噴在飼料上晾干在投喂。
7、小龍蝦養殖過程中的敵害生物有鳥類、老鼠和小雜魚,對鳥類采取驅趕的方法,可在蝦塘四周拉幾條泥龍繩或釣魚線,當鳥碰到線時,一驚嚇,下次鳥就不敢在來了;對老鼠可采用藥物滅殺的方法;對小雜魚一是進水時用網過濾,二是放養適量的鱖魚控制,三是用殺魚藥物拌配合飼料殺滅。
高效生態養殖范文3
【關鍵詞】新常態 高職院校 人文素養 提升
【中圖分類號】G 【文獻標識碼】A
【文章編號】0450-9889(2016)06C-0073-02
隨著社會經濟的轉型發展與產業結構的升級調整,我國社會主義經濟建設進入了新常態。如何實現經濟可持續穩定地增長,用增長促發展,用發展促增長,這是值得探討的課題。職業教育在新常態下發揮的作用將日益凸顯,同時職業教育也要適應新常態的要求,迎接新的挑戰。這就需要高職教育從教育創新的戰略高度,除了強化職業教育中的專業優勢外,更加注重高職學生人文素養的提升,更新教育觀和人才觀,將人才的培養質量放在核心位置。
一、國家話語體系下高職院校定位的錯位
根據教育部的相關規定,從20世紀末起非師范、非醫學、非公安類的??茖哟稳罩破胀ǜ叩葘W校應逐步規范校名后綴為“職業技術學院”或“職業學院”,而師范、醫學、公安類的??茖哟稳罩破胀ǜ叩葘W校則應規范校名后綴為“高等??茖W?!?。“職業技術學院”或“職業學院”為高職院校的特有校名后綴,成為我國高等教育的重要組成部分。
相對于普通高等教育培養學術型人才而言,高職教育偏重于培養高等技術應用型人才,高職在國內主要是??茖哟危浣逃卣鞅憩F為:(1)使學生具備必要理論知識和科學文化基礎,熟練掌握主干技術,側重實際應用;(2)側重相關知識的綜合應用;(3)培養學生的表達能力、與人溝通、合作共事的能力;(4)重視實務知識的學習,強化職業技能的訓練。
高職院校的辦學宗旨是培養具有一定管理經驗的技術型人才,教學上更突出實踐操作能力,要求學生動手能力強,以培養技術型人才為主要目標。即目標是實用化,是在完成中等教育的基礎上培養出一批既具有大學知識,又有一定專業技術和技能的人才,其知識的講授是以能用為度,實用為本。
從高職的教育特征和辦學宗旨可以看出,“實用為本”是高職教育的核心要素?!皫熣撸詡鞯朗跇I解惑也。”傳道、授業、解惑,三者是一個完整的系統,而高職院校的課程設置與實際教學中往往重視“授業”(傳授業務知識與技能),“傳道”(為人為學之道)、“解惑”(心智啟迪與提升)則被忽視,如此,不可避免地助長了某些高職類院校的功利性教育觀,學生被當作定制化培養的符合產業鏈需要的某個“產業配件”。這反過來又強化了高職學生對人文素養的內在抵觸。
高職教育辦學定位的僵化單一,導致培養出的學生缺乏創造力。而高職教育與社會經濟的轉型和產業結構的升級關系巨大,更是中國經濟未來的方向與希望之所在。學生缺乏創造力,無疑對國家的創新發展是不利的。因為創造力的源頭活水是自由意志,是一個人對自己的感覺和判斷的信任與尊重,如果學生被束縛于已安排的既有的課程設置,那么就不可能擁有豐沛的創造力。我們國家提出自主創新,這最終也要落實到每個人的身上。一個人首先要有自主,然后才能談得上創新。高職教育必須回歸教育的本質,也必須強調學生風格的養成,強調學生的自由意志。
現階段高職教育面臨的問題是,一方面,隨著信息技術的高度發達,終身學習和“非學校化社會”已經或隱或現地展現出來。大學生離開學校后,能否在今后漫長的職業生涯中更好地實現自我價值感的提升?另一方面,高職教育中功利主義的專業化教育,導致學生片面發展,綜合素質下降,發現問題、解決問題的能力嚴重不足。
教育的內在邏輯是什么?高職院校的內在價值是什么?是精神與文化。教育關注的核心是人的自由而全面發展,是學生正確價值觀的塑造。因此,高職院校從精神到物質的追求上返璞歸真,首先便是在國家層面撥正對高職院校的辦學定位,以開放、多元、不拘一格的方式培養學生的獨立意志與獨立人格。
二、市場經濟下高職院校課程設置的固化
高職院校是以培養既具有大學知識,又有一定專業技術和技能的人才為目標,其知識的講授是以能用為度,實用為本。與之相適應的是在職業課程設置上以市場經濟為導向,專業設置的立足點固化在實用與實利上,學生被工具化對待。為了使學生均衡發展,高職院校也開設了基礎課、公共課、選修課,旨在提高學生的人文素養,幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀,提升學生的知識素養,拓寬學生的視野,實現科學與人文之間的交叉和滲透,以期培養學生人文底蘊。但是在實際過程中,基礎課、公共課、選修課的生存空間日益受到專業課的排擠和擠壓,學生被培養成了“訓練有素的產業機器人”,成為大時代的一顆螺絲釘,而不是全面自由發展的自由人。
為何會出現這樣的情況呢?這與我們對“職業”的闡釋有關。我們對職業的理解通常是形而下式的,即參與社會分工,利用專門的知識和技能,為社會創造物質財富和精神財富,獲取合理報酬,作為物質生活來源,并滿足精神需求的工作。
在我們的思維觀念里,把職業和教育聯系在一起的高職院校便勢所必然地過于強化學生的專門技能,唯如此學生才有可能在不確定的未來謀得一席之地,教育和職業之間成了裸的等價關系,工作本身成了謀生的唯一手段,工作本身的意義與快樂則無人關心,由此造成教育的世俗化過于嚴重。
高效生態養殖范文4
方法:選取2011年8月-2013年8月,在我院分娩并需經鼻胃管喂養的早產兒78例,隨機分成兩組。其中,給予常規治療的39例,設為比對組;在常規治療的基礎上給予微生態制劑聯合非營養吸吮治療的39例,設為觀察組。并對兩組新生兒出生后第1、4、7、14天的血清膽紅素水平、高膽紅素血癥發生的例數以及黃疸持續的時間進行觀察和記錄,進行比較分析。
結果:經治療后,觀察組早產兒在第4、7、14天的血清膽紅素水平、黃疸持續時間以及高膽紅素血癥的發生率均明顯優于比對組,且P
結論:對于早產兒,早期應用微生態制劑聯合非營養性吸吮進行治療,能夠有效降低高膽紅素血癥的發生率,并縮短黃疸持續時間。
關鍵詞:新生兒 高膽紅素血癥 微生態制劑 非營養吸吮
【中圖分類號】R4 【文獻標識碼】B 【文章編號】1671-8801(2014)04-0088-01
新生兒時期比較常見的癥狀之一便是高膽紅素血癥,在膽紅素未結合的神經毒素作用下,很容易導致新生兒的聽力、智力、運動發育等方面發生異常,甚至可能給早產兒留下后遺癥,由于早產兒的肝功能尚不成熟,黃疸的早期出現以及長時間的持續等,易誘發膽紅素腦病。因此,一定要盡早治療,并采取得當的措施。我院選取2011年8月-2013年8月的新生兒高膽紅素血癥患兒,觀察微生態制劑與非營養性吸吮的治療效果。現報道如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料。選取2011年8月-2013年8月,我院的新生兒高膽紅素血癥患兒78例,隨機分成兩組。其中觀察組39例,男嬰22例,女嬰17例;比對組的39例中,男嬰21例,女嬰18例。兩組患兒均符合早產兒范疇,胎齡最短的29周,最長的35周,平均胎齡為(32.28±2.62)周;沒有胃腸道并發癥、腦室內出血、感染、窒息等情況;出生體重最小的1400g,最大的2450g,平均體重為(2152±54)g;需要間斷鼻胃管喂養;產婦為乙肝表面抗原陰性。兩組患兒在性別、胎齡、Apgar評分、出生體重等方面沒有明顯差異,且P>0.05,沒有統計學意義,具有可比性。
1.2 方法。比對組的39例患兒,給予常規對癥治療;觀察組在常規治療的基礎上,給予微生物制劑與非營養性吸吮治療。微生物制劑經胃管在患兒出生24小時內口服,主要成分為枯草桿菌二聯活菌散和糞鏈球菌,用量為半包每次,2次/天,共享2周。非營養性吸吮的具體方法為:時間在每次鼻胃管喂養之前、喂養過程中,喂養之后,吸吮5min無孔橡皮,15min/次,7-8次/周,共2周。同時,并對兩組新生兒出生后第1、4、7、14天的血清膽紅素水平、高膽紅素血癥發生的例數以及黃疸持續的時間進行觀察和記錄,進行比較分析。
1.3 統計學方法。SPSS17.00統計學軟件;t檢驗;X2檢驗;P
2 結果
兩組患兒經治療后,觀察組患兒的高膽紅素血癥發生9例,發生率為23.08%;比對組患兒的高膽紅素血癥發生20例,發生率為51.28%;觀察組黃疸持續時間(8.30±1.64)天,比對組黃疸持續時間(12.24±1.80)天;兩組有顯著差異,且P0.05,具有可比性;在產后第4、7、14天血清膽紅素水平,觀察組患兒有了明顯降低,顯著優于比對組,且P
3 討論
我國目前早產兒的出生率逐年增加,如何減少早產兒黃疸引起的腦損傷和聽力損傷,已是當務之急。早產兒,本身就是核黃疸的高危因素,比足月兒更易發生膽紅素腦病。引起早產兒黃疸的原因很多,其中腸-肝循環的重吸收增多是主要原因之一。早產兒由于血腦屏障不成熟或感染、缺氧、低血糖、酸中毒等易引起血腦屏障開放,常發生以往認為比較安全的“正?!被蜉p、中度黃疸時出現膽紅素腦病或亞臨床膽紅素神經中毒癥狀,遠期導致智力低下、聽力損害等神經系統永久性損害。因此,早期干預早產兒黃疸更有必要。早產兒腸壁內β2葡萄糖醛酸苷酶(β2GD)活性較高,早產兒腸腔內pH偏堿環境,可使結合膽紅素分解,脫去葡萄糖醛酸基重新轉變為脂溶性的未結合膽紅素,迅速從腸道吸收,進入肝腸循環。早產兒肝臟對血清間接膽紅素的攝取能力差,肝臟葡萄糖醛酸轉移酶活性低,與間接膽紅素的結合能力差,致血清膽紅素增高。NNS是最近幾年用于不能經口喂養的早產兒的輔助喂養方式,有研究顯示NNS能促進胃泌素(GAS)、胃動素(MOT)的分泌,促進胃腸道生長發育,胃腸道功能成熟,促進胃腸蠕動,促進胎糞排出,減少腸道膽紅素的重吸收。
本臨床研究顯示,微生態制劑聯合NNS對早期干預早產兒黃疸具有積極的作用,且媽咪愛口服方便,口感好,無副作用,NNS簡單有效可行,易被家長接受,值得臨床上進一步推廣應用。
參考文獻
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高效生態養殖范文5
【關鍵詞】 營養;健康知識,態度,實踐;流行病學方法;學生
【中圖分類號】R 179G 479R 151.4【文獻標識碼】A【文章編號】1 000-9817(2007)06-0496-02
Nutritional Knowledge and Attitude of the Students in College in Lanzhou /ZHAI Yan-li, ZHANG Ying-hong, ZHANG Ge-xiang, et al. Institute of N utrition and Food Hygiene, Public Health Department, Lanzhou University, Lanzhou (730000), China
【Abstract】Objective To understand the status of nutritionalknowledge and attitude of the students in colleges in Lanzhou, and to provide s cientific evidence for the nutritional knowledge.MethodsA cl uster sample of 664 students received the self-designed questionnaire survey ab out nutritional knowledge and attitude.Results The average sco res of nutritional knowledge and attitude were 31.3±7.6and 12.9±2.8 respectively. The average score of the female, urban and medicalspecialty was better than it of male, rural and students of other specialty. Nut ritional knowledge was positively correlated with attitude(r=0.3,P<0.0 01). The r esults of multiple liner regression analysis indicated that gender, origin and s pecialty had a relation with nutritional knowledge. Most of the students had des ire to understand how to formulate daily recipes(54.8%), how to prevent the maln utrition(38.1%), how to correctly cook(28.3%) and knowledge of food hygiene(24.4 %). At present, nutritional knowledge was obtained by newspaper or books(75.8%)and TV(56.0%), but they hope to get the knowledge by newspaper or books(61.1%) a nd lectures or consultations(52.3%).Conclusion College studen ts in Lanzhou are deficient in nutritional knowledge. Effective nutritional educ ation should be carried out to improve the knowledge and provide support for for ming healthy behaviors.
【Key words】 Nutrition;Health knowledge,attitudes,practice;Epi demiologic methods;Students
許多研究顯示,由于人們對平衡膳食的相關知識 、理念的欠缺,導致平衡膳食無法真正應用到實踐中,從而導致與營養有關的慢性病如心腦 血管病、腫瘤、糖尿病、肥胖、骨質疏松癥等“文明病”大幅度上升[1-6]。這就 需要結合研究對象自身特點和營養知識現狀選擇可接受的、有效的營養教育方式,以改善人 群的膳食狀況[7]。高校學生正處于學知識、長身體的重要時期,他們掌握正確的 營養知識對平衡膳食理念的形成和良好飲食行為的養成均有重要作用。為此,筆者對蘭州地 區2所高校學生的營養知識、態度和營養知識來源、需求等進行了調查。
1對象與方法
1.1 對象 隨機整群抽取蘭州城關區、安寧區和榆中縣的2所高校3個校區的 學生為調查對象。按年級以班為單位,選取4個年級22個班級進行調查。共發放問卷700份, 回收問卷685份,其中有效問卷664份,有效率為96.9%,其中男生420名(63.3%),女生244名 (36.7%);漢族學生603名(90.8%),少數民族學生61名(9.2%);城鎮學生262名(39.8%),農 村學生402名(60.5%);醫學專業學生333名(50.2%) ,非醫學專業學生331名(49.8%)。平均 年齡(20.2±1.4)歲。
1.2 方法 采用問卷調查法,調查問卷經查閱文獻后自行設計,問卷項目及 答案均在查閱相關資料后確定,在正式調查前選取男生、女生各15名進行預調查,間隔2 d 后重新進行調查,對2次調查結果進行比較,檢驗其信度。對問卷的各項目請教有經驗的專 家進行篩選,并對每個項目的得分與該項目總分進行比較,檢驗其效度。
問卷以選擇題形式為主,內容包括:(1)一般情況(性別、年齡、民族、生源、專業等)。(2) 營養知識(K),單選題,回答正確得1分,多選題答對1項得1分,共69分。分為營養基礎知 識(K1)(25題,共27分)、疾病營養知識(K2)(9題,共14分)、食品營養知識(K3 )(17題,共28分)。(3)營養態度(A),共5題,按程度不同進行評分,共16分。
1.3 質量控制 在調查前對調查員進行統一培訓,以了解調查的目的、內容 、方法和注意事項,統一標準。采取無記名自填式調查,現場回收問卷后,立即進行核對、 補項、整理。
1.4 數據處理 采用Excel錄入數據,SPSS 11.5統計軟件進行數據分析。信 度和效度檢驗采用Pearson相關分析;2均數間比較采用Student’t檢驗;3個或以上均 數比較用完全隨機設計單因素方差分析(one-way ANOVA),同時用Bonferroni法進行兩兩 比較;營養知識的影響因素分析采用多元線性逐步回歸法。
2結果
2.1 信度和效度檢驗 2次問卷調查相關性分析顯示:基礎營養知識(r =0.85,P<0.001)、疾病營養知識(r=0.82,P<0.001)、食品營養知識( r=0.78,P<0.001)和態度(r=0.90,P<0.001)均有顯著正相關關系;對 每個項目中各題的得分與該項目總分進行相關性分析,也均成正相關,差異有統計學意義( P<0.05)。
2.2 學生營養知識、態度得分比較 調查對象營養知識平均得分為(31.3±7 .6)分;態度得分為(12.9±2.8)分。女生營養知識、態度得分普遍高于男生,城市生源的營 養知識、態度得分要好于鄉村,醫學專業學生比非醫學專業學生掌握更多的營養知識并具有 更好的態度。營養知識和態度之間有明顯的正相關關系(r=0.3,P<0.001)。見 表1。
2.3 營養知識影響因素的多元回歸分析 以營養知識得分為因變量,性別、 民族、生源、專業為自變量,在α=0.05條件下進行多元線性逐步回歸分析,所選入的 變量見表2,說明性別、生源、專業與營養知識有線性關系;民族與營養知識間未見線性關 系。
2.4 營養知識需求情況 調查對象希望了解的營養知識中以日常食譜的制定 所占比例最多,占54.8%;而營養不良的預防占38.1%,食物正確烹調方式占28.3%;希望對 食品衛生知識的了解僅占24.4%;有0.6%的人對自己的需求不清楚。2.5 營養知識獲得渠道 調查對象獲得營養知識的途徑較多,其中從報紙書 籍獲得營養知識的人數最多,占75.8%;其次是電視,占56.0%。人們期望得到營養知識的途 徑也以報紙書籍最多,占61.1%。與實際獲得營養知識途徑比較,人們更希望通過講座咨詢 和網絡獲得營養知識,分別占到52.2%和43.3%。
3討論
高校學生正處于青春后期和向成年過渡期,是生長和發育的又一關鍵時期。針對目前高校 學生的膳食觀念偏差、膳食結構不合理[8]、優質蛋白攝入不足[9]、憑喜 好選食物[10]等現象,有效可行的辦法就是有針對性地進行營養宣傳,改變其不良 飲食行為。
合理營養可以促進人體健康、預防慢性病的發生,但往往由于人群營養知識的缺乏導致無法 實現正確的飲食以達到合理營養要求。根據健康教育KAP模型,只有具有一定的知識和接受 教育的良好態度,才能實現行為的轉變[11]。
調查結果顯示:蘭州地區部分高校學生營養知識掌握程度普遍偏低,與安徽[12]、 青海[13]、云南[14]等地的調查結果一致,顯示了在相應人群中開展營養 教育的必要性。另外,女生知識水平優于男生,醫學專業學生知識水平優于非醫學專業學生 ,這與劉真美等[15]調查結果一致。可能與女性更關注自己的健康,愿意接受更多 的營養知識有關;而醫學專業學生由于在學習醫學理論時會涉及營養相關理論而使其知識水 平偏高。結果還顯示城市生源的學生知識水平比鄉村生源好,說明鄉村的營養教育存在不足 ,應積極彌補。
隨著人們健康意識的增強,大多數調查對象有愿意接受教育的良好態度[16]。此次 調查也得出類似結果,這為實施營養健康教育提供了可能性。同時發現營養態度的得分與營 養知識水平的高低有相關性,這與KAP模型相符。由于此次調查所選人群正處于學習或即將 參加工作階段,對知識的理解、掌握較易,尤其是醫學專業的學生提高其營養知識不僅對其 日后良好飲食行為的養成有所裨益,同時對周圍人群也可產生積極的影響[17]。
結果還顯示,人們對于日常食譜的制定需求較多(54.8%),可見人們希望所學知識與實 踐聯系更緊密,因此,在今后的健康教育中應使內容更貼近實際情況,注重內容的實用性 。
通過各種渠道掌握一定的營養和健康信息可以改善膳食質量,向更健康的膳食模式轉變 [18]。目前人們主要是通過報紙書籍、電視等渠道獲得營養知識,與這2種途徑在社會 中覆蓋范圍廣,是人們常見的消遣娛樂方式有關,但還應開發其他的教育途徑以滿足不同人 群的需要。調查顯示,人們希望了解營養知識的途徑由高到低依次是報紙書籍、講座咨詢、 電視、網絡等。因此,在傳統途徑基礎上增加講座、咨詢等互動性強的方式和網絡等現代化 的傳播媒介,更有利于知識的有效掌握。
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高效生態養殖范文6
黃河三角洲海岸線長900km,占全省海岸線總長度的28%.灘涂面積24.6萬hm2.沿海未利用的鹽堿荒地93.3萬hm2,土地后備資源頗豐.海岸帶生物資源豐富,濱海濕地維管束植物有197種,濕地植被類型主要有灌叢、鹽生草甸、鹽生植被、沼澤和水生植被4類;擁有海洋生物800多種,游泳動物漁業資源85種,較重要的魚、蝦、蟹、貝類等近40種,其中,灘涂貝類29種,可增養殖的15種[2].是我國四大漁場之一,海珍品的重要產區.海岸帶鹽鹵、油氣、貝殼砂等礦產資源豐富,地下鹵水靜態儲量約135億m3,石油、天然氣地質儲量分別約50億t、560億m3;擁有3條長56km,總地質儲量達3.6億t的世界罕見的貝殼砂礦帶,也是世界上唯一每年增加10萬t以上的新、老并存的貝殼堤.海岸帶風能、地熱資源豐富,潮汐能、波浪能、鹽差能等海洋資源開發潛力巨大.海岸帶有多條河流入海,大量水沙入海對海岸塑造、陸架沉積作用及生態環境等具有深刻的影響.擁有馬頰河、徒駭河、小清河、濰河等河口,港灣資源條件良好.擁有大小海島89個,島岸線長219km,占全省海島岸線長的29.7%,海島面積33.8km2,占全省海島面積的24.9%[3].黃河三角洲海岸帶區位優勢日益顯現,海洋產業初具規模,成為全省新的經濟增長點.但是,黃河三角洲海岸帶目前也存在一些問題.一是海岸防護設施不完備,防潮堤建設標準低,防潮能力弱,受風暴潮威脅較大,制約了海岸帶的開發利用;二是近海漁業資源捕撈強度大,岸線和灘涂資源開發利用缺乏規劃和科學性,海洋資源開發利用方式粗放;三是受納上游地區大量污染物,致使濱海濕地和海洋受到污染,生態受損趨勢仍未得到有效控制;四是受圍墾、鹽田、養殖等的生產活動影響,自然植被退化,景觀破碎化,濕地面積減少和退化;五是自然災害頻發,海岸侵蝕、海水入侵日益凸顯.這些生態環境問題,成為海岸帶開發利用的制約因素.
2黃河三角洲海岸帶發展高效生態農業可選模式
所謂高效生態農業模式,就是依據生態學、生態經濟學原理,運用系統工程方法和現代科學技術,組織農業生態系統結構和組裝配套技術,構成一個結構穩定、高效、生態與有序轉化的現代農業系統格局.黃河三角洲海岸帶高效生態農業模式必須堅持因地制宜的原則.概括地說,因地制宜就是根據當地資源條件、氣候條件、生產條件和科學技術條件乃至生產、生活習慣條件,具體決定采取怎樣的模式,勾畫什么樣的藍圖.在充分認識、分析該區域條件的基礎上,提出黃河三角洲海岸帶發展高效生態農業的9類模式,以供選擇[4-10].
2.1暗管改堿模式
黃河三角洲海岸帶多為荒堿地,土壤含鹽量高,開發利用難度大.采用暗管改堿工程技術,可實現土壤快速脫鹽,改善土壤理化性狀,提高土地綜合生產能力,有效增加耕地面積,增加農民收入,是一項較大幅度提高農業綜合生產力、解決好“三農問題”的民生工程,還可通過新增土地用于占補平衡,緩解高效生態經濟發展中建設用地增加過快同嚴格保護耕地的矛盾,拉動社會主義新農村建設和一些戰略新興產業的發展.該模式的工程技術要點是利用專業大型成套機械設備,在一定土壤深度埋置具有濾水、排鹽功能的PVC管道,實現開溝、埋管、裹砂、覆土等施工過程一次完成,并通過灌溉淋洗,使含鹽水滲入暗管排走,從而起到控制地下水位、土壤快速脫鹽的作用.它與明溝排水的技術原理相同,都是根據“鹽隨水來,鹽隨水去”的水鹽運動規律.將淋洗土壤而滲入地下的含鹽水排走,用以大規模改良鹽堿地和鹽漬型中低產田.由于排堿暗管均埋于地下,并可設計為寬深布設或淺密布設等不同形式的地下管網,因此不占用耕地并且排堿效果突出、均勻,優于明溝排堿.有條件的可將灌水渠系也改為管道模式,再植入節水灌溉系統,完成排灌模式的全面轉換,從而實現高效生態農業的目標.暗管排堿模式改堿見效快,效果好,經濟效益高.通過暗管布設控制地下水位,抑制土壤返鹽,利用自然降水和引黃灌溉淋洗土壤,可在1~2a內使鹽漬土迅速脫鹽,土壤含鹽量可由10‰~30‰降為3‰~4‰.暗管排堿的另一項重大收益來源于節地.因為暗管布設本身不占用地上土地,原來的“農級”排水溝所占面積則成為新增耕地面積.如按農溝間距40m、深度1.5m,邊坡1∶2計算,排水明溝占地大約是耕地面積的15%,在農溝布設間距較大的地塊,溝道占地不低于10%.采用暗管排堿,再加上所改良的零星地、邊角地和插花荒堿地,可新增土地面積15%以上.由于暗管排水的優越性,西方一些發達國家如荷蘭、美國等,早在上世紀50年代就實現了農田明溝排水向管道排水的轉變.目前,許多發展中國家也正在推廣暗管排水系統.該模式非常適合黃河三角洲海岸帶大面積鹽堿地的開發利用,也適用于大面積改造中低產田.
2.2高效生態種植模式
高效生態種植模式是指依據生態學和生態經濟學原理,利用當地現有資源,綜合運用現代農業科學技術,在保護和改善生態環境的前提下,進行糧食、果樹、蔬菜等農產品的高效生產,開發無公害農產品、有機食品和其他生態類食品[6].2.2.1“間套輪”種植模式該模式是指在耕作制度上采用間作、套種和輪作換茬的模式.利用生物共存,互惠原理發展有效的間作、套種和輪作倒茬技術,是進行高效生態種植的主要模式之一[4].黃河三角洲海岸帶可選擇的典型的間作套種種植模式有玉米與豆類間作、棉花與蔬菜間作、棗糧間作等,小麥玉米套作、麥棉套作、小麥玉米蔬菜套作等.典型的輪作倒茬種植模式有禾谷類作物和豆類作物輪換的禾豆輪作,水稻與棉花等旱作輪換的水旱輪作,大田作物和綠肥作物的輪作.2.2.2保護耕作模式用秸稈殘茬覆蓋地表,逐漸減少耕作,防止土埌結構破壞,并配合一定量的除草劑、高效低毒農藥,控制雜草和病蟲害的一種耕作栽培模式.保護性耕作通過保持土壤結構、減少水分流失和提高土壤肥力達到增產目的,是一項把大田生產和生態環境保護相結合的技術,俗稱“免耕法”或“免耕覆蓋技術”.2.2.3旱作節水農業生產模式旱作節水農業是指利用有限的降水資源,通過工程、生物、農藝、化學和管理技術的集成,把生產和生態環境保護相結合的農業生產技術.其主要特征是運用現代農業高新技術手段,提高自然降水利用率,消除或緩解水資源嚴重匱乏地區的生態環境壓力,提高經濟效益[7].
2.3農林牧復合型高效生態模式
該模式是指借助接口技術或資源利用在時空上的互補性所形成的兩個或兩個以上產業或組分的復合的生產模式.所謂接口技術是指聯結不同產業或不同組分之間物質循環的能量轉換的連接技術,如種植業為養殖業提供飼料飼草,養殖業為種植業提供有機肥料,其中利用秸稈轉化飼料技術、利用糞便發酵沼氣和有機肥生產技術均屬接口接術.比較適合的農林牧復合型高效生態模式主要有糧飼—豬—沼—肥高效生態模式、林果—糧經立體高效生態模式、林果—畜禽高效生態模式[6].2.3.1糧飼—豬—沼—肥高效生態模式該模式的基本內容包括:①種植業由傳統的糧食生產一元結構或糧食、經濟作物生產二元結構向糧食作物、經濟作物、飼料飼草作物三元結構發展,飼料飼草作物正式分化為一個獨立的產業,為飼料業和養殖業奠定物質基礎.②進行秸稈青貯、氨化和干堆發酵,開發秸稈飼料用于養殖業,主要是養牛業.③利用規?;B殖場畜禽糞便生產有機肥料,用于種植業生產.④利用畜禽糞便進行沼氣發酵,生產沼渣沼液,開發優質有機肥料,用于作物生產.主要有糧—豬(牛)—沼—肥、草地養雞、種草養鵝等模式.2.3.2林果、糧經立體高效生態模式該模式主要內容是利用作物和林果之間在時空上利用資源的差異和互補關系,在林果株行距中間開闊地帶種植糧食、經濟作物、蔬菜、藥材乃至瓜類,形成不同類型的農林復合種植模式,也是立體種植的主要生產形式,一般能夠獲得較單一種植更高的綜合效益.適合黃河三角洲海岸帶的主要有棗糧間作、楊糧間作、林藥間作、果藥間作等模式.2.3.3林果—畜禽高效生態模式該模式的基本內容是在林地或果園內放養各種經濟動物,放養的動物以野生取食為主,輔以必要的人工飼養,生產較集約化養殖更為優質、安全的多種畜禽產品,接近或達到有機食品標準.黃河三角洲海岸帶比較適合采用的模式主要有林—魚—鴨、林—牛(雞)、果園—雞(兔)等.
2.4高效生態畜牧業模式
該模式是以畜牧業為中心,并將相應的植物、動物、微生物等生物種群匹配組合起來,形成合理有效開發、利用多種資源,防治和治理農村環境污染,實現經濟、生態和社會效益三統一的高效、穩定、持續發展的人工復合生態系統.根據養殖動物生活環境不同,高效生態畜牧業模式可分為陸地畜禽養殖生態模式、水體畜禽養殖生態模式和水陸復合畜禽養殖生態模式三大類;根據規模與環境的依賴關系,可分為復合型生態養殖場和規?;鷳B養殖場兩種生產模式.2.4.1復合型生態養殖生產模式該模式主要特點是以畜禽動物養殖為主,輔以相應規模的飼料糧(草)生產基地和畜禽糞便消納土地,通過清潔生產技術生產優質畜產品.根據養殖動物的種類可以分為以豬為主的生態養殖場生產模式,以禽為主的生態養殖場生產模式和以其他動物(兔、貂等)為主的生態養殖場生產模式[7].2.4.2規?;B殖場生產模式該模式主要特點是以大規模畜禽動物養殖為主,但缺少相應規模的飼料糧(草)生產基地和畜禽糞便消納土地場所,需要通過一系列生產技術措施和環境工程技術進行環境治理,最終生產優質畜產品.根據飼養動物的種類可以分為規?;B豬場生產模式、規?;B牛場生產模式、規?;B雞(鴨)場生產模式等.
2.5高效生態漁業模式
高效生態漁業模式是遵循生態學原理,采用現代生物技術和工程技術,按生態規律進行生產,保持各種水生生物種群的動態平衡和食物鏈網的合理結構,保持和改善生產區域的生態平衡,保證水體不受污染,確保水生生物、水資源的永續利用.2.5.1池塘混養模式池塘混養是將同類不同種或異類異種在人工構建的池塘中進行多品種綜合養殖的方式.其原理是利用生物之間具有互相依存、競爭的“適者生存、劣者淘汰”的規則,確保生物多樣性,符合水體的養殖容量,合理利用水城、飼料資源,根據養殖生物食性、垂直分布不同,合理搭配養殖品種與數量,使養殖生物在同一水域中協調生存,以獲得最大的經濟、質量效益.池塘混養模式可分為淡水混養和海水混養兩種類型.(1)淡水混養模式.該模式包括常規魚類多品種混養以及常規魚類與名優特魚類品種混養兩種類型.常規魚類指草、鰱、鳙、青、鯉、羅非魚等大宗魚類.主要利用草魚為草食性、鰱(鳙)魚為濾食性、青魚與鯉魚為吃食性、羅非魚為雜食性的食性不同,草、鰱、鳙為上層、鯉魚為中層、青魚和羅非魚為中下層的垂直分布不同,充分利用生物特性,合理搭配品種進行混養.(2)海水混養模式.該模式主要包括海水魚蝦混養、魚蟹混養、魚貝混養3種類型.①海水魚蝦混養.以中國對蝦為主,同時放入少量的肉食性魚類如鱸魚,鱸魚攝食體質較弱、行動緩慢的病蝦,避免帶病毒對蝦死亡后釋放病原于水體中的可能.②海水魚蟹混養.通常由梭子蟹與鱸、鯛或對蝦、青蟹與遮目魚混養,梭子蟹為底棲動物,以動物餌料為食物,鱸、鯛的殘餌與排泄物可以起到肥水促進浮游生物生長的作用,為梭子蟹的生長提供適宜的環境.海水青蟹與遮目魚混養,青蟹是以動物餌料為主的雜食性生物.遮目魚以植物食性為主,主要攝食底棲硅藻及有機碎屑等,遮目魚對養殖青蟹不會構成威脅.③魚貝混養.在縊蟶、泥蚶等貝類養殖池塘中放入少量的鱸、大黃魚進行混養,由于鱸、大黃魚的殘餌與排泄物可以起到肥水作用,促進浮游生物的生長,同時攝食體質較弱的貝類.肥水增加的浮游生物又被濾食性的貝類所利用,從而達到生態平衡.2.5.2海灣魚蝦貝藻兼養模式根據海洋生物多樣性、海域生物凈化和自然凈化規律,充分利用水生生物的食性、棲息不同和生物共生時相互作用、依賴、競爭等的生態特點,合理搭配養殖品種及數量,根據海流、流速合理布區,在同一海灣中同時進行魚類、貝類、蝦類、蟹類養殖的模式,使海域資源永續利用.2.5.3基塘漁業模式(1)果基魚塘.塘基種的果品種類很多.塘泥使果樹生長茂盛,結果多.果樹下養雞(鴨),雞(鴨)在果樹下食蟲松土,排放大量糞便,經雨水沖刷流入魚塘,既可肥塘,又可促進塘魚生長.塘泥肥,有機質增多,上基后又促進果樹生長.(2)花基魚塘.塘基種的花品種多,可有盆栽和基面種植兩種類型,需要塘泥培育,塘水澆淋,促進花卉的生長和發育.暴雨或用塘水淋花后,花基和一些殘肥隨流水回到魚塘,增加了塘水的肥力,有利于塘魚的生長和產量的提高.(3)基圍漁業模式.基圍養殖主要構造在潮間帶灘涂上,為便于潮汐納水,一般建成“下埂上網”的養殖池,開展新對蝦屬類品種的養殖.2.5.4以漁改堿模式黃河三角洲海岸帶的低洼鹽堿地帶,為充分利用國土資源,通過深挖池塘、高筑臺田,構成魚—糧、魚—草、魚—鴨的種植—養殖結合的模式.修筑臺田的目的主要是降低地下水位和淡水壓鹽,一般在條狀臺田上連續種植水稻3a后,土埌的鹽分明顯降低,可再種棉花、蔬菜等,也可間種刺槐、紫穗槐、棗樹等.在無引黃條件的臺田,可利用夏季雨水壓鹽,種植田菁、蘆筍、紫花苜蓿、沙打旺等,逐漸改良臺田土埌.在改造臺田鹽堿土的情況下,塘內引入黃河水養魚、種藕,池水養鴨.可利用臺田作物或牧草打漿喂魚,也可用發酵的雞、鴨、畜糞喂魚,形成一種良性循環.2.5.5漁牧綜合模式根據生物的生長環境、動物的食性不同等特點,在互不干擾的前提下,使牧、漁、農成為互為利用的綜合生態模式.(1)魚與禽綜合養殖模式.主要有“魚禽混養”、“上禽下魚”的養殖模式.“魚禽混養”中的魚類多為常規性魚類,需求耐低氧、食性廣、抗性強的種類,一般是草胡子鯰、羅非魚、鯉、鯽、草魚等.“上禽下魚”中的禽,可是雞或鴨等,往往需要在池塘上構建禽舍,養殖魚類同“魚禽混養”的魚類.該模式利用禽糞肥水促進浮游生物的生長,浮游生物又被養殖魚類所利用.(2)魚與畜綜合養殖模式.養殖魚類多為常規性魚類,同“魚禽混養”魚類,畜可為牛、豬等.值得注意的是某些疾病屬人、畜、禽、魚共患,因此利用畜糞肥水之前,必須經無害化處理后方可使用.(3)牧、漁、農復合模式.該模式主要有“三元”復合模式和“多元”復合模式兩類.“三元”復合主要包括“菜豬魚”、“豬草魚”、“草鴨魚”、“雞豬魚”綜合養殖模式;“多元”復合主要包括“雞豬蛆魚”、“雞豬沼魚”、“草豬蚓魚”綜合養殖模式.
2.6高效生態設施農業模式
該模式是在設施工程的基礎上,通過以有機肥料代替或部分替代化學肥料(無機營養液),以生物防治和物理防治措施為主要手段,進行病蟲害防治,以動植物的共生互補良性循環,實現系統的高效生產等生態農業技術,實現設施環境下的無害化生產,最終達到改善設施生態系統環境、減少連作病害和農藥化肥殘留、實現農業持續高效發展的目的[6].2.6.1設施清潔栽培模式通過以有機肥料為基礎的設施栽培技術的應用,減少化肥用量70%~80%,使土壤環境得到進一步改善,連作病害進一步減輕;通過以生物、物理防治為基礎的病蟲害綜合防治模式的應用,可使農藥用量減少60%~70%,蔬菜品質達到無公害標準的要求.同時,通過膜下滴灌技術的配套應用,節水率可達70%.2.6.2設施種養結合生態模式該模式是通過溫室工程將蔬菜種植、畜禽(魚)養殖有機地組合在一起而形成的質能互補、良性循環型生態農業系統.在這一系統中畜禽(魚)在呼吸過程中可產生大量的CO2,為溫室蔬菜生產源源不斷地提供光合作用資源,同時白天蔬菜在同化過程中產業的氧氣還可改善畜禽(魚)的養殖環境.畜禽(魚)與蔬菜之間互為利用,相得益彰,形成良性生態鏈.該模式目前有兩種主要形式:①溫室“畜—菜”共生互補生態農業模式.主要利用畜禽呼吸釋放出的CO2供給蔬菜作為氣體肥料,畜禽糞便經過處理后作為蔬菜栽培的有機肥料,同時蔬菜在同化過程中產生的O2等有益氣體供給畜禽來改善養殖生態環境,實現共生互補;②溫室“魚—菜”共生互補生態農業模式.利用魚的營養水體作為蔬菜的部分肥源,同時利用蔬菜的根系凈化功能為魚池水體進行清潔凈化,互為利用.2.6.3設施立體生態栽培模式該模式是充分利用設施光溫環境的優勢,通過一定的工程技術手段將“果—菜”、“菇—菜”、“菜—菜”按照空間梯次分布的立體栽培模式有效地組合在一起,形成優勢互補、資源高效利用型立體生態栽培模式.該模式有3種主要形式,①溫室“果—菜”立體生態栽培模式.利用溫室果樹的休眠期、未掛果期地面空間空閑階段,選擇適宜的蔬菜品種進行間作套種,形成立體生態栽培模式;②溫室“菇—菜”立體生態栽培模式.通過在溫室過道、行間空隙地帶放置食用菌菌棒,進行“菇—菜”立體生態栽培,食用菌產生的CO2可作為蔬菜的氣體肥源,溫室高溫高濕環境又有利于食用菌生長;③溫室“菜—菜”立體生態栽培模式.利用藤式蔬菜與葉菜類蔬菜空間上的差異,進行立體栽培,夏天還可利用藤式蔬菜的遮陽作用為喜陰蔬菜作天然的遮陽網,互為利用[6].
2.7觀光休閑型高效生態農業模式
觀光休閑型高效生態農業模式是指以生態農業為基礎,強化農業的觀光、休閑、教育和自然等多功能特征,形成具有第三產業特征的一種新的農業生產經營形式[6-8].2.7.1高科技生態農業觀光園主要以設施農業(連棟溫室)、組配車間、工廠化育苗、無土栽培、轉基因品種繁育、航天育種、克隆動物育種等農業高新技術產業或技術示范,并通過生態模式加以合理聯結,再配以具有獨特觀光價值的珍稀農作物、養殖動物、花卉、果品以及農業科普教育(如農業專家系統、多媒體演示)和產品銷售等內容,形成以高科技為主要特點的生態農業觀光園.2.7.2精品生態農業公園通過生態關系將農業的不同產業、不同生產模式、不同生產品種或技術,建立具有觀光功能的精品型生態農業公園,一般包括糧食、蔬菜、花卉、水果、瓜類和特種經濟動物養殖精品生產展示、傳統與現代農業工具展示、利用植物塑造多種動物造型、利用草坪和魚塘以及盆花塑造各種觀賞圖案與造型,形成綜合觀光生態農業園區.2.7.3生態觀光村專指已經產生明顯社會影響的生態村,它不僅具有一般生態村的特點和功能,如村莊經過統一規劃建設、綠化美化和環境衛生清潔管理,村民普遍采用沼氣、太陽能或秸稈氣化,農戶庭院進行生態經濟建設與開發,村外種養加生產按生態農業產業化進行經營管理,而且由于具有廣泛的社會影響,已經具有較高的參觀訪問價值,具有較為穩定的客流,可以作為觀光產業進行統一經營管理.2.7.4生態農莊一般由企業利用特有的自然生態和特色農業優勢,經過科學規劃和建設,形成具有生產、觀光、休閑度假、娛樂乃至承辦會議等綜合功能的經營性生態農莊,往往具備賞花、垂釣、采摘、餐飲、健身、狩獵、寵物樂園等設施與活動.
2.8種養加、貿工農一體化復合模式
該模式是培育龍頭企業,形成市場牽龍頭,龍頭帶基地,基地連農戶,產加銷一條龍、貿工農一體化的生產經營模式.2.8.1果蔬加、貿工農一體化復合模式依托黃河三角洲冬棗、金絲小棗、鴨梨、香椿等特色農產品,從果蔬的品種選育、種苗培育、栽培、果蔬產品冷藏保鮮,到果蔬精深加工,直至高端果蔬精深加工產品的物流、營銷形成一條龍,生產基地覆蓋周邊地區農戶[9].2.8.2糧油加、貿工農一體化復合模式依托當地的特色糧油資源,從糧油作物品種選育、種苗培育到栽培,重點培育孵化優良種苗生產的龍頭企業,提升種苗生產和栽培技術含量,提升糧油加工技術科技含量,培育糧油及糧油副產品精深加工為主的高技術加工企業,生產營養型食用油、營養麥片等精深加工產品,直至高端食品的物流、營銷,建立標準化糧油作物生產示范基地,輻射帶動專業生產農戶.2.8.3水產加、貿工農一體化復合模式依托黃河三角洲海水、淡水生物資源,建立海、淡水水產品選育、種苗孵化、養殖基地和龍頭企業,集成功能性水產品和保健品精深加工、休閑即食水產品精深加工和水產品保鮮冷凍為主的高端食品加工技術,培育水產品精深加工龍頭企業,水產品一部分直接進入物流平臺,高端精深加工水產食品通過營銷物流進入消費市場.輻射帶動周邊地區發展設施養殖、池塘養殖和高效生態水產養殖[9].2.8.4畜禽加、貿工農一體化復合模式依托當地的珍貴畜禽資源,培育龍頭企業從品種選育、胚胎培養、畜禽養殖,到畜禽產品精深加工,直至高端畜禽食品的物流、營銷形成一條龍,輻射帶動周邊地區工廠化畜、禽高效生態養殖.
2.9生物修復與重建型模式
生態修復是修復被人類損害的原生態系統的多樣性及動態的過程,是維護生態系統健康及更新的過程.重建是去除干擾并使生態系統恢復原有的利用方式.不同類型、不同程度的退化生態系統,其修復方法亦不同.根據黃河三角洲海岸帶生態系統退化現狀,現推薦退化草地生物修復與重建、退化濕地生物修復與重建兩種模式.2.9.1草地生物修復與重建模式黃河三角洲海岸帶有著廣闊連片的草地,但不少天然草地退化.草地生態恢復是遵循植被分布的自然規律,按照草地生態系統物質循環和能量流動的基本原理,運用現代草地管理、保護利用技術,實行封灘育草、減牧還草,在農牧交錯帶退耕還草、補播牧草和分區輪牧的方式修復、改良天然草場.通過人工引種苜蓿和飛機播種沙打旺,重建人工草場.進一步實行草場林網化,開展草糧輪作、草林間作、牧草更新,實現草地生態良性循環.2.9.2濕地生物修復與重建模式由于黃河三角洲海岸帶濕地水分補充不足,土壤有機質含量低,易受海潮侵襲,植物群落建群種少,群落結構簡單,濕地生態系統脆弱,加之不合理的濕地開發利用、環境污染等的影響,濕地生態系統退化.該模式按照循環經濟原理,采用蘆葦補植、造紙廢水灌溉生物技術和工程措施,形成“蘆葦修復或重建—蘆葦造紙—造紙廢水灌溉—蘆葦處理造紙廢水—鹽堿類濕地生態修復—利用蘆葦造紙”的模式,實現生態、環境、經濟、社會效益的統一[10].
3黃河三角洲海岸帶發展高效生態農業的建議
3.1加強沿海防潮堤建設
防潮堤壩是關系黃河三角洲海岸帶經濟社會發展和人民生命財產安全以及發展高效生態農業的重要保障線,必須作為海岸帶開發利用的基礎性工程和基礎設施建設的重中之重.要堅持高標準建設、市場化運作,新建和改造加固并重.新建和改造工程均按五十年一遇防風暴潮和防震標準設計建設,關鍵岸段堤壩按百年一遇標準建設.為防止防潮堤壩改變海陸交匯的生態環境,必須留足河流入海流路.要充分發揮防潮堤壩減災、交通旅游、國防安全、生態建設、灘涂養殖、產業開發等綜合功能.
3.2加強海岸帶生態系統保護
按照優先發展、強化保護的原則,明確岸線、灘涂、海灣、島嶼等空間資源的功能定位和發展重點,加強海洋環境保護和生態建設.加強重要濕地、自然保護區、海洋與漁業保護區的保護,重點加大黃河三角洲貝殼堤島與濕地系統國家級自然保護區、套兒河口海域國家級水產種質資源保護區、馬頰河文蛤國家級種質資源保護區的保護力度.盡快制定完善沿海地區生態保護規劃,實施典型海洋生態系統修復示范工程.加強海島及其周圍海域生態系統的保護,重點發展淺海灘涂增養殖、經濟作物和藥用植物種植,加強貝殼砂的開發利用.加強海岸帶綜合治理,科學利用岸線資源,實施破損岸線和沿海灘涂治理修復工程.加強沿海防護林體系工程建設,完善沿海生態防護林屏障,實施泥質海岸帶防護林封育試點,維護生物多樣性和植被原生態,恢復和增強生態服務功能,改善沿海生態環境,為發展高效生態農業提供環境條件.
3.3防止海岸帶開發的“同質化”和“人工化”
山東半島藍色經濟區的全面啟動建設,實際上實現了區域內海岸帶“發展規劃”的全覆蓋.隨著沿海地區發展規劃的陸續實施,重化工項目向濱海集聚的趨勢明顯加快,交通運輸業、裝備制造業、原材料加工、鋼鐵等產業遍地開花,海洋產業同構、布局趨同和低質化等問題明顯.因此,必須從戰略高度做出規劃,防止開發混亂無序、開發的“同質化”和海岸帶的“人工化”.
3.4加強海岸帶綜合管理