我家廚房范例6篇

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我家廚房

我家廚房范文1

唯獨有兩樣劇中圖景是你碰到后難以輕易轉移開視線的,更不會舍得就此轉頭離去:一是一個高圓圓那樣的美女,二是一道精致秀色的珍饈美味。你按遙控器的手會不由自主停了下來,你總會想稍微多看上那么兩眼,帶著些許幻想與些許憧憬。

高圓圓世界上只有一個,美食卻可以天南地北各色繽紛。

世界上家庭千千萬萬,每一個家庭都在沿著自己的軌跡書寫著屬于自己的故事,很難說他們之間有什么交集。唯獨一道菜,可以把各種高貴的、卑微的、幸福的、荒謬的還有難以名狀的故事編織在一起,形成一張扯不斷拉不開的網,連接著你我每一個人。所謂文化,大抵不過就是這樣一道菜,端上桌撲在你臉上的蒸汽,給你四海為家的靈魂一個轉瞬即逝的寄托。

從這個角度上來說,旅游衛視獨播戀物劇《我家廚房》,帶點魔幻現實主義色彩的老板和小店一角給了每一個出門在外的觀眾回家的機會。一個不過幾十平米的小餐館,容納著白領的焦慮與母親的思子之情,記者的新聞理想與書商的圓滑奸詐……也許你未必能在這些社會縮影中找到自己的位置,但那一碗雞湯背后酸澀又溫暖的童年,那一盤炒肉絲所代表的每天乏味重復的生活,卻可以讓你感同身受。吃上一口兒時家鄉的味道,或是嘗嘗從未嘗試過的滋味,對于你我這些身在城市的鋼筋水泥中被車輪驅趕的螞蟻,也算是一種家的慰籍了吧。

不同于其他國產電視短劇,《我家廚房》里沒有那種快節奏的熱血和狗血,也沒有那種低級的東拼西湊的無厘頭,它以一種不急不慢的速度,平鋪直敘地講述著一道簡單的菜與一個簡單的故事。當然,可以看得出這種簡單并非是隨意或粗糙的,相反20分鐘內的七八場戲都是經過精心設計與雕琢過的。當每一個故事被擰巴在空中時,你都會想知道它是以怎樣的方式落地,結果往往是意料之外卻又情理之中,既不會讓你一口血吐在墻上,也不會讓你感到索然無味不過爾爾。那溫暖陽光下的一片菜葉、一碗茶杯、一滴眼淚都像是被生活磨礪過了許多遍,無法不讓你為之動容。

也不同于日本同類型短劇《深夜食堂》,《我家廚房》是一個地地道道的中國廚房。雖然同樣都發生在城市里,但你不會在這里看見對于保守陳腐文化的反思或是日式的家庭觀念與浪漫。相較而言,《我家廚房》少了一份壓抑與沉重,多了一分輕快與淡然。這個廚房里的故事,上可追溯到中國70年代經濟改革前所遺留下來地扭曲的明星夢,下可談及當今中國物質社會里不斷脫節的婚戀文化,每一個細節都與我們息息相關。退一步講,即使是從舌尖上來判斷,翡翠銀芽與雞蛋三明治也是全然不同的。

我家廚房范文2

頭幾天,我攜妻帶子回家去看望娘舅,正趕上舅和舅媽老兩口子在栽樹,我們也加入到栽樹的行列,幫著提水培土。一個中午我們栽下了三十多棵楊樹。

回到家,洗漱完畢,舅給我們沏好茶,舅媽忙張羅著炒菜做飯。妻子要去幫忙擇菜,舅攔住說:“你們歇著吧,菜很快就做好了。”真如舅所言,才半個小時的功夫,舅媽就把六個香味撲鼻的菜端上了桌,我給舅斟滿酒,隨口問:“舅,以往上您家來,做飯煙熏火燎,等個菜慢的黃瓜也會變涼,今天咋沒見冒煙就做好了,還這么快。”聽到這里舅哈哈地笑起來:“你這孩子,你舅家可不比從前了,俺家的廚房經過恁多年的革命,也是鳥槍換炮了,來咱爺倆喝了這杯,我領你看看俺的廚房?!?/p>

干了杯中酒,我隨舅到了廚房,呀,這是舅的廚房嗎,雪白的地板磚,雪白的墻壁和灶臺能照出人的影子,兩個灶口,有一個正哧哧地冒著藍色的火苗,鋼精鍋里熱氣裊裊,饅頭的香味已經漾滿了屋子。

看著舅家廚房天翻地覆的變化我思緒如潮,牽出我腦海深處的記憶。舅家最早的鍋灶是用土坯壘成,用風箱吹風助燃。那時候柴禾少,舅媽用竹筢到路邊溝里鏤柴禾背回家儲存起來。即使舅媽起早貪黑的拾柴禾也是常常燒了上頓沒下頓。做飯時,引著火“呼嗒呼嗒”拉起風箱,一頓飯要燒掉好多柴禾,還要一邊拉風箱一邊添柴,又臟又麻煩。有一次,舅下地沒回來,舅媽忙里忙外的,就讓表姐拉風箱燒鍋,我也在一旁看著,那會表姐才八九歲,還不大知道鍋開是啥樣子,光使勁拉風箱了,一鍋玉米粥溢出半鍋。氣得舅媽拿起笤帚抽了表姐好幾下。

后來實行了家庭聯產承包,舅家種了十多地,生活稍微富裕了一些,舅在買了一臺紅燈牌收音機后,請來村里的泥瓦匠砌了一個帶煙囪的節柴灶,灶面還抹上了水泥,光溜溜的。引著柴禾就呼呼的著,再也不用拉風箱了,讓舅媽著實高興了許多日子??墒悄悄甑拇汗潱澆裨畈铧c給舅家釀了大禍。過年家家都要蒸饃饃炸菜,舅家也忙的熱火朝天的。二十八晚上舅家蒸饃饃,蒸第二鍋時,忙了一天的舅媽燒鍋時打了一個盹,就這一兩分鐘,差點釀成災難。節柴灶的優點是灶堂小,省柴禾,缺點是燒剩的柴禾容易掉下來。舅媽打盹的時候,鍋底沒燒凈的柴禾掉出來引著了旁邊的柴禾堆,劇烈的疼痛疼醒了舅媽,睜開眼,火苗子有半米高,好在舅媽臨危不亂,更好在鍋旁有一大缸水,才及時撲滅了火,一鍋饃饃蒸了個半熟,更不幸的是舅媽的右小腿被燒傷一片,到現在傷疤還觸目驚心,那個年舅一家人過的疙疙瘩瘩。

后來,舅家還用過煤球爐,煤氣罐都不是多滿意,煤球爐火勢小還容易毀鍋底,煤氣價格高用起來心疼。新農村帶來了舅家的廚房革命,舅家建造了沼氣池,除上級給補貼,村里又給買來地板磚、沙子、水泥、涂料等材料,幾乎沒花錢就用上了干凈衛生的沼氣灶。

我家廚房范文3

從公司出來,我正在車上回味剛剛項目報告會上員工的發言,聽到有人跟我說話。

“剛才廣播里說大盤多少?您聽見了嗎?”見我沒回應,司機又問。

“沒有,正想事兒。怎么,你也炒股啊?”

單從工資收入和社會地位來看,我算是個不折不扣的單身貴族,位居公司高級經理,月入兩萬,每年還能拿到分紅,唯一的牽掛是幾年前貸款買的一套公寓還有10年的還款期。房子的貸款說是申請10年,可我恨不得馬上還清,于是,受一位在銀行工作的朋友的“慫恿”,我開始研究家庭理財。我曾經將錢借給朋友算作投資拿提成,還買過彩票。結果,朋友做生意賺不到錢,還借錢容易要錢難:買彩票運氣不佳,回報率幾乎為零??傊?,我天天研究賺錢,也沒有賺到什么錢。

我炒股的目的是償還大額貸款,一般的小打小鬧無法滿足需要。當前股市順風順水,干脆一不做二不休――為了充分把握牛市的機會,我冒險把自己唯一的一套住房抵押,套現40萬,全部投入股市,也因此坐進了營業部樓上的貴賓室。當時,股市投資回報率往往超過80%,就算投在基金市場,也有超過50%的回報,我想一年之后償還房貸應該沒問題。不料,風云變幻的股市打亂了我的如意算盤,去年5?30暴跌后,我的股票一下子虧損過半,為了彌補損失,我又幾次補倉,但仍無力回天,盤算手中股票價值,僅剩余15萬。

遭受了如此沉重的經濟損失,按說足以讓一個理智的人做出離開股市的決定。但看到股市漸漸回暖,我就把原因歸咎為自己的運氣不好。當指數在一天天朝著6000點邁進,我像是整天被煙味熏著的煙民,終于難以忍受誘惑,從哥哥和妹妹那里借來20萬元,再次投進股市,企圖把虧掉的錢再賺回來。沒想到股市又是急轉直下,第二次沉重的打擊撕碎了我重整旗鼓的美夢。

我變成了名副其實的“負翁”。欠銀行的錢、欠親人的債,巨大的壓力迫使我像無頭蒼蠅一樣到處亂撞。一陣子,聽到朋友說哪只股會漲我就迫不及待地趕緊去買,因為據說只要留在股市,就一定能等到機會讓手里的股票反彈;一陣子,我心急如焚地打算割肉,因為新一跌的傳聞擾得人心惶惶。

“尊敬的客戶您好,您已申請的房產抵押借款40萬元,本期利息……”就在我不知所措的時候,銀行發來一條40萬房產抵押借款的提醒信息。

房產抵押借款有還款期限,一旦不能按時歸還,房子將被銀行收回。到時候,我不僅四處舉債,還將無家可歸――一個不得不面對的緊迫現實擺在面前,我混沌的頭腦突然清醒了,當務之急,是保住房子!

與此同時,在銀行工作的朋友給我發來郵件,說是我讓他幫我分析的股票操作方案,他給我列出了簡要的重點,有疑問的地方,再打電話溝通。朋友已經幫我把目前持有的近10只股票一一作了歸類:哪只是垃圾股,哪只是已經被炒到制高點的高價股,哪只是過氣題材股,哪只是因大盤調整超跌的績優股,以及那些應止損出局,哪些該耐心持有一目了然。我滿懷感激的同時,注意到郵件末尾那句話:“雖然理論上單只股票可以大概分析它的價值,但我覺得你目前屢屢虧損心態極度不穩,加上今年以來股市的情況,即便是專業人士也難以把控,所以不宜在股市久留,能出來則出來。”

朋友了解我,一句勸誡飽含了關心更包含著道理。我想,兄妹他們的借款是無息的,也沒有明確規定還款期限。于是,我把股市中的資金抽出來,提前還款一部分,減少了點兒損失。

如今,CPI高于銀行存款利率,即便收入不變,也意味著實際購買能力的降低,況且,尚有借款待還,接下來,我需要通過投資做到讓收入至少能夠保值。

面對股市的動蕩,我和許多人一樣第一個想到的是改投基金。當然,股市下挫,基金受其影響也表現出同樣的不穩定。所以,當我發現同一家基金公司旗下的基金可以直接轉換的時候,非常高興。這樣一來,如果想換同一個基金公司下面的另一只業績更好的基金,就不必走贖回、等上好幾天資金到賬后再重新申購的老程序,不僅方便把握機會,而且手續費上也比較省,一般按照基金贖回的費率收取,不再收申購的費用。針對目前的狀況,這其中最大的好處是若碰上股市大跌,可以有個“避風港”避一避。于是我選擇了一家旗下有好幾只不同類型基金的大型基金公司,每月從工資中抽出1萬元,股市穩定那陣子,我炒短線,買入了股票型基金;當大盤有了下跌趨勢,我把手中風險較大的兩只基金轉換成了債券型基金……

我的理財方向從賺錢轉向了還債,雖然心里依舊不平衡,但總算能為找到一條出路感到些許安慰。投資積累的資金和公司的分紅都用來還債,眼看著欠款的泥坑一點點被填平,我想當初的決策是正確的。

有一段時間沒去看大哥了,以前我可是去他家蹭吃蹭喝的常客,如今,被銀行借款的事困擾著沒了心思,更惦記著欠他的錢不好意思?,F在侄子放暑假了,怎么也該去看看。

我剛一進門,就聽到侄子發脾氣的喊叫,砰的一聲,像把什么摔在了地上。

“怎么了,跟誰鬧別扭呢?”我尋聲走進去。

“這孩子該打?!鄙┳右荒樑瓪猓娢襾砹撕途徬聛?,端出東西招待我,“別管他,來,吃桃?!?/p>

我順手拿起一個桃進了侄子的小屋,一不留神踩到他的課本。書包里的書和文具散落一地。我一邊幫他收拾,一邊逗他:“怎么了?什么事兒這么上火啊,跟哥們兒說說。”

侄子像是終于找到對象發泄,一邊喘著粗氣一邊帶著哭腔向我抱怨。原來是因為大哥跟嫂子答應他去旅行的計劃泡湯了,他不干,終于讓矛盾激化。

好在我最清楚侄子的喜好,拿出最新發行的《火影忍者》光盤。小家伙兒這才破涕為笑,“惡狠狠”地朝屋外甩了一句:“只有小叔說話算話!”

這句話本來在表揚我,可此時此刻聽到后,卻像一支針尖扎在心上。侄子恐怕做夢也想不到,他盼望已久的旅行之所以取消,全都拜他所謂說話算話的叔叔所賜。

大哥家里條件一般,當初痛快地借錢給我應急,讓我又是無奈又是感激。我曾拍著胸脯激動地說,就當他們出錢托給我投資,到時候,我連本帶利地還給他們,讓他們見識一下理財的威力。

我家廚房范文4

1、教育方法理念:生活即教育、教學做合一、行是知之始。

2、生活即教育,是生活教育理論的本體論,也叫起源論,陶行知認定教育來源于生活,主張教育要依靠生活,改造生活。

3、社會即學校,是生活教育理論的場所論。認定社會本身就是一所大學校,主張教育要依靠社會的力量,應濟社會的需要。

4、教學做合一,是生活教育理論的方法論。認定在生活中教法、學法、做法是不可分割的。主張事情是怎樣做的,學生就應該怎樣學;學生是怎樣學的,教師就應該怎樣教。教法和學法都來源于做法,統一于做法。

(來源:文章屋網 )

我家廚房范文5

[關鍵詞] 處方;抗菌藥物;合理用藥;門診

[中圖分類號] R197.323 [文獻標識碼] C [文章編號] 1674-4721(2013)01(a)-0159-02

抗菌藥物是目前醫院應用最廣泛的藥物之一。合理地選用抗菌藥物可以減少患者的不良反應,避免用藥過程中二重感染的發生,也可以減少患者的費用,使門診用藥趨于合理性?,F對本院門診抗菌藥物的合理用藥情況做如下分析評價:

1 資料與方法

1.1 一般資料

選取大慶市人民醫院門診西藥局2011年6~12月5 000張處方為A組,隨機抽取2012年1~6月份的門診處方5 000張為B組。

1.2 調查方法

根據《抗菌藥物臨床應用指導原則》[1]、《中華人民共和國藥典》[2]以及相關文獻,對門診處方中抗菌藥物的合理使用情況進行對照分析。

2 結果

依據合理用藥的判定標準,對A、B兩組進行對照,結果表明,2011年和2012本院抗菌藥物應用率符合國家標準,均低于50.0%。在A組處方中,應用抗菌藥物的處方有2 160張,占總處方43.2%,其中不合格處方有917張,占42.5%。B組處方中,應用抗菌藥物的處方有1 800張,占總處方36.0%,其中不合格處方有136張,占7.6%,2012年與2011年相比,抗菌藥物使用率及不合格處方率均有所下降,體現了本院開展醫師培訓、處方點評分析等干預行為的有效性,見表1。

3 討論

抗菌藥物的合理使用是評價醫院合理用藥水平和醫療服務質量的一個重要指標,本院抗菌藥物使用情況基本合理,藥師在合理用藥指導中的作用也得到發揮,但仍然存在一些不足,主要表現為:(1)藥物選擇不當。在門診和急診外科的處方中,一般的皮外傷感染主要是由革蘭陽性菌引起(以金黃色葡萄球菌、凝固酶陰性葡萄球菌為主)。選擇藥物時應以對革蘭陽性球菌作用強的第一代頭孢菌素或對革蘭陰性桿菌都有作用的第二代頭孢菌素為主[3],第三代頭孢菌素和喹諾酮類不作為首選。本院藥師對給藥方案進行了修改,提高了用藥的合理性,同時提倡輕度感染采用口服用藥。(2)給藥頻率不當。時間依賴性抗菌藥物(頭孢菌素、青霉素、克林霉素)靜脈給藥時應間歇給藥,其殺菌效果主要取決于用藥濃度超過所針對細菌的最低抑菌濃度(MIC)時間,它的殺菌效應與體內血藥濃度在MIC以上的時間成正比,而與血漿峰濃度無關。因此,此類藥物至少每日2次給藥。(3)溶媒選擇不當。不適宜的溶劑可導致藥物穩定性下降、雜質增多而使變態反應發生率增高和效價降低。溶劑量偏大或偏小,可影響某些藥物單位時間的給藥要求;藥物濃度過小可導致滴注的時間過長,可使部分藥物不穩定,易分解降效導致進入人體內的濃度在一定時間內達不到最低殺菌或抑菌濃度,從而難以維持有效血藥濃度,不能起到治療作用;藥物濃度過大,不但刺激性增強,還可引起游離藥物濃度過高,易致不良反應的發生。例如青霉素類及部分頭孢菌素類藥物在pH < 4時易分解,故不宜與葡萄糖注射液(pH 3.2~5.5)配伍[4]。(4)無指征用藥。抗菌藥物的預防性應用應有明確的指征,對于一些純粹由于病毒感染引起的傷風感冒或是發熱原因不明者一般不宜馬上應用抗菌藥物治療。在門診呼吸內科中,由于臨床上病毒感染和細菌感染早期癥狀相似,一些醫生為了保險起見采用抗菌藥物和抗病毒藥物聯合使用的治療方案,這樣針對性不強的使用抗菌藥物極易引起細菌耐藥菌株的產生。(5)聯合用藥。本院門診抗菌素藥物的應用率低于衛生部提出的控制在50%以下的標準[5],兩種抗菌藥物的聯合應用時約25%發生協同作用,60%~70%為無關或累加作用,大多數為無關作用,而5%~10%發生拮抗作用。因此,為了盡量減少和避免由于聯合用藥導致的不良反應發生,必須嚴格掌握聯合用藥的參考指征。如青霉素、頭孢菌素類與大環內酯類聯合用藥時,可出現拮抗作用。由于大環內酯類是速效抑菌劑,迅速抑制細菌蛋白質合成,細菌處于靜止狀態,使前者不能發揮繁殖期殺菌作用而降低療效,如阿莫西林與羅紅霉素,青霉素與琥乙紅霉素等聯合均屬此類情況,若需聯合用藥應該向患者交待清楚要錯開服藥時間。

為保證規范合理的使用抗菌藥物,應很好地執行衛生部制定的《抗菌藥物臨床應用指導原則》和《醫療機構抗菌藥物管理辦法》,實施抗菌藥物分級管理[6]。定期對抗菌藥物應用情況進行自查,分析和評價其合理性。臨床醫師要加強對抗菌藥物的合理應用知識的學習,尤其對臨床藥理學、藥物代謝動力學、藥物不良反應等知識的學習,同時藥師應加強藥學知識的學習和更新。藥師在調劑過程中,發現問題及時與相關醫生溝通,不合格處方的管理要嚴格,分類放置,定期進行匯總,將具體問題反饋到具體科室和醫生。定期舉行合理用藥知識講座,經常與臨床醫生溝通討論。門診調劑藥師在保證業務水平的同時要注重綜合知識能力的提高,積極參加合理用藥相關知識的業務學習和講座,不斷強化合理用藥指導作用[7-8]。藥局窗口要設立患者使用藥物后信息反饋站,具體內容包括:患者信息,病情,藥品名稱,用藥時間,不良反應等。藥師要對反饋站中的信息進行匯總,得到共性的問題,針對這樣的問題對其他患者進行合理用藥指導。除此之外,本院定期進行門診處方專項點評,針對發現的問題及時分析,通過醫務科把信息反饋給相關科室,及時糾正,這些都將促進和規范醫院抗菌藥物的應用趨于合理。

[參考文獻]

[1] 中華人民共和國衛生部,國家中醫藥管理局,中國人民總后勤部衛生部. 抗菌藥物臨床應用指導原則[J]. 中國實用鄉村醫生雜志,2005,12(10):1-4.

[2] 國家藥典委員會. 中華人民共和國藥典[S]. 一部. 北京:化學工業出版社,2010:22.

[3] 《應用抗菌藥物防治外科感染的指導意見》撰寫協作組. 應用抗菌藥物防治外科感染的指導意見(草稿)[J]. 中華外科雜志,2003,41(6):468-470,552-554.

[4] 賀貴泉. 我院門診處方抗菌藥物應用分析[J]. 西北藥學雜志,2007, 22(8):207-208.

[5] 董海燕. 門診不合理處方分析[J]. 西北藥學雜志,2001,16(5):236.

[6] 姬妍妍. 東南大學醫院2008年至2010年抗菌藥物使用情況分析[J].現代醫學,2011,39(6):701-704.

[7] 吳彬,賴正英,劉賢沛. 我院急診科抗菌藥物使用情況調查[J]. 現代醫院,2011,11(1):50-51.

我家廚房范文6

關鍵詞:土地出讓收入;地方財政支出;房價;區域差異性

中圖分類號:F812.45 文獻標志碼:A

一、引言

近年來,我國房地產價格的上行趨勢尤為明顯。2003年至2007年全國商品房平均銷售價格持續走高。雖然2008年的全球金融危機對房地產市場造成了一定的沖擊,房地產價格一度出現下滑趨勢,但在政府隨后出臺的各項復蘇政策的鼓勵下,房地產市場超預期回暖并逐步出現過熱現象,房價被進一步推高①。然而虛高的房價已經遠遠超出普通大眾可承受范圍的基本情況,迫切要求政府采取有效措施將房價引入正軌。對此,2011年國家加大了對房地產市場的整治力度,密集出臺的多項政策有效抑制了房價的進一步上漲,城市房價的波動幅度出現緩和,部分城市的商品房價甚至開始走低。

對現有的研究歸類發現,對房價上漲背后機制的探索大多集中于社會、政治、經濟、區域、政策及房地產自身的異質性這六個方面。然而隨著土地出讓收入的快速增長,地價占房價的比重連年攀升,以財政支出為支撐的城市化水平帶來的剛性需求與改善性需求的不斷增長等因素對房價居高不下所起的作用越來越顯著,作為政策因素一部分的財政收支因素,逐漸成為學者們研究房價波動的重中之重。

隨著地王的不斷增多,土地出讓金記錄的頻繁刷新,關于土地出讓價格與房價關系方面的研究逐漸成為學術界探討的重點,國內學者紛紛就供給與需求兩方面來探討這一關系。梁云芳、高鐵梅(2006)[1]基于房地產的供給與需求的雙重視角探討房價的波動機制時指出,以土地供給價格為代表的供給因素對我國的住宅價格存在顯著的正向促進作用。況偉大(2005)[2]、宋勃和高波(2007)[3]分別就“成本論”、“供求論”兩方面論證了房價與地價的傳導機理與作用程度。然而,由于研究樣本與研究方法存在差異,學術界就房價與地價作用方向的探討仍無定論。有學者認為二者只存在單項傳導關系(李勇等,2011[4];徐美茹,2011[5];況偉大,2012[6]),也有學者通過實證分析方法得出二者的雙向作用關系(高曉慧,2001[7])。此外,潘愛民和韓正龍(2012)[8]收集省際面板數據對經濟適用房、地價與住宅價格之間的關系進行了實證檢驗。結果表明三者之間存在長期均衡關系,且地價對住宅價格的正面影響依地域的差異而有所不同。

一些文獻則側重于分析財政支出對房價的影響,研究成果大多認為財政支出對房價的上漲起到了推波助瀾的作用。部分學者借助對國外著名的Tiebout理論及模型進行檢驗與拓展之際論證了這一促進作用。梁若冰和湯韻(2008)[9]利用中國經驗數據檢驗Tiebout模型的實證結論表明,地方財政支出與公共品的供給增長均能有效刺激商品房價格的快速上漲。邵挺、袁志剛(2010)[10]基于Tiebout-Oates理論框架,運用實證分析了我國35個大中城市的土地供應量、公共品供給水平與房價的正向關系。杞明(2005)[11]借助Tiebout模型揭示了房價上漲財政方面的原因。部分學者就公共品的供給視角探討了財政支出的資本化程度。周京奎和吳曉燕(2009)[12]多方分析了公共投資對房價的溢出效應認為,生態環境投資與公共交通投資對房價的溢出作用要大于教育投資與燃氣普及率。王軼軍等(2007)[13]利用特征價格模型探討了公共品對地價與房價的影響。結果表明確實存在房產公共投資資本化,但地產的公共投資資本化卻并不明顯。然而,也有學者的研究得出了不同的結論。如趙安平和羅植(2012)[14]通過構建離散動態最優化模型,證實了民生支出對房地產市場的調節作用:加大民生支出一方面有助于遏制房價高企局勢的加劇,另一方面則在房地產市場遇冷期促進其復蘇。

總結上述文獻的研究內容與方向發現,學者對房價波動財政方面原因的分析要么立論于土地出讓價格視角,要么立足于財政支出因素,而將土地出讓價格與財政支出因素同時歸并到同一系統,更為全面的探討財政收支對房價的研究還十分有限,而就財政收支對房價影響的區域差異性研究更是少之又少。因此,本文將承襲已有文獻的研究成果,深入探討土地出讓收入與地方財政支出對房價作用的傳導機制,并利用我國30省市自治區的面板數據分析地方財政收支對房價的長期效果與短期影響,進而為該領域的研究提供新的參考與借鑒。

二、土地出讓收入、地方財政支出對房價影響的理論分析

(一)土地出讓收入對房價影響的四象限模型分析

房地產四象限模型為分析土地出讓收入對房價的影響提供了可靠的理論支撐。該四象限按照市場的不同可劃分為占據第一、四象限的房地產市場和占據第二、三象限的土地市場。在第一象限中,曲線SL描述了土地出讓單位面積收入,即土地價格與土地供給量之間的正向關系。曲線DL則突出了土地需求隨土地價格上升而下降的變化趨勢。顯然,這一需求與供給的變動符合市場上一般商品的需求供給變化規律,即當土地需求增長時,土地需求曲線向右上方移動,與供給曲線相交于新的均衡點。此時,土地價格隨著需求的增長而上升。第四象限內的曲線A描述了房產供給量與土地供給量的正向變化關系,即當土地增量擴大時,房產增長相應出現增長態勢。第三象限中,曲線SH用于表示房產價格與房產供給量之間的正向關系。房產開發商通過對現實經濟環境、房地產市場的發展前景、房價的波動方向及預期收益等進行預測,并采取相應措施來調節房產的供給量,從而實現效益最大化。顯然,當房產需求出現增長導致需求曲線DH向左下方移動時,需求曲線與供給曲線的交點將向左下方推進,進而出現房價與房產供給雙雙增長的利好形勢。第二象限中,房價與土地價格也呈現相互促進的關系,即當土地價格受某種刺激而上漲時將拉動房產價格攀升,這主要是由地價成本在房價所占的重要地位決定的。

基于對上述聯動機制的分析可知出土地價格波動對房產價格的傳導機制:假設宏觀經濟處于上行通道,房產開發商預測房地產市場也將隨著大好的宏觀經濟環境步入一個新的發展階段,因而擴張對土地的需求,導致需求曲線DL1右移至DL2,此時,地價隨著土地增量的增長而攀升。由于地價是房價的重要組成部分,地價的上漲將直接導致房價的上升,這就進一步加強了房產商對房地產市場未來形勢的正向預期,從而刺激其增加房產供給量,并進一步擴大對土地的需求。根據供求原理,地價將隨著土地需求增長再次上漲。

(二)地方財政支出對房價影響的理論分析

國外學者在充分借鑒Tiebout模型的基礎上,提出了房地產市場價值、房地產稅收資本化與地方財政支出的數學關系表達式:

其中,HP表示房地產的市場價值,HP0表示房地產的初始價值,GT表示房地產稅收,HPG表示房地產因享受公共品而產生的價值。結合杜雪君等(2009)[15]對這一表達式的拓展,該關系式可進一步表述為:

其中,a表示所征收的房產稅被用于地方財政支出的比率,b表示地方財政支出效率系數,用于衡量其對房地產價值的作用效果。由于本文主要分析地方財政支出對房價的影響,因而可假定a是常數。因此,HPG的正負由b來決定:當b足夠小,以至ab1,則HPG為正,這說明地方財政支出所提供的公共服務水平相對以往有所提升,居住于此能夠享受更多的公共品,因而購房需求增長,房地產的市場價值得以提升。

模型表明,一個地區的房地產價值與該地區的財政支出聯系較為緊密。當地方財政支出有助于地方公共物品與服務供給水平的顯著提升,則其對地區內房地產價值的資本化作用較為明顯,房價得以上漲。反之,地方政府將公共支出均等地用于各項公共服務品的建設,或者說財政支出對公共服務品質改善所起的促進作用十分有限,則其對房價的正面影響并不顯著[15]。

三、土地出讓收入、地方財政支出對房價影響的數據特征描述

(一)土地出讓收入對房價影響的數據特征描述

近年來,我國土地出讓收入一直處于上行通道。據國家統計局公布的數據,2009年全國土地出讓收入達到1.5萬億元,相當于同期全國地方財政總收入的46%。2010年全國土地出讓成交總價2.7萬億元,同比增長70.4%。2011年,這一數據更是上升到3.3萬億元的歷史高位。而土地出讓價格作為房屋的核心成本構成要素,一定程度上將帶動房價的攀升。圖3直觀地展示了2002年至2011年我國東中西部地區的房價與地價的走勢情況。其中,中、西部地區的房價與地價均保持較為穩定的增長態勢,房價與地價的相關系數分別為0.98、0.72。東部地區的房價與地價也保持了0.95的高度相關,二者先后經歷了平穩增長與快速增長兩個時期,于2010年分別達到史無前例的8429元/平方米、4480元/平方米。2011年由于國家加大對房地產市場的整治力度,密集出臺的多項政策有效促進了房價與地價的理性回歸。

(二)地方財政支出對房價影響的數據特征描述

縱觀歷年數據不難發現,我國地方政府財政支出一直保持20%的速度穩定增長。2009年的財政支出約6萬億元,同比增長23%。2010年這一增長趨勢得以持續,以21%的增長水平達到7.4萬億元。2011年則比上年增長7559億元,增速達到23.4%。顯然,財政支出的持續增長得益于財政收入。根據上述分析,財政收入的增長又與土地出讓收入存在較大關聯,并最終將體現為房價的上漲。因而地方財政支出的增長一定程度上促成了房價的上漲。為了更為直觀的展現地方財政支出對房價的這種促進作用,本文收集了東中西部地區的財政支出、人口數與房價相關數據繪制成圖。如圖4所示,從我國歷年來的數據可以看出,隨著地方財政人均支出的不斷增長,房價水平也出現了相同的波動趨勢,東中西部房價與地方財政人均支出的相關系數分別達到了0.9以上的高水平。其中,2002年至2006年東中西部人均財政支出增長速度較為平穩,同時房價向上的波動幅度也不大,但之后的5年里,三個地區的人均財政支出與房價均呈現大幅上揚的走勢。

四、實證分析

(一)變量的選取

根據上述分析,本文實證選取房地產價格作為被解釋變量,土地出讓收入、地方財政支出作為解釋變量?;跀祿目傻眯?,使用2002年至2011年我國東、中、西部三大區域30個省市自治區的年度數據,數據均來自國家統計年鑒。處理過程如下。

1.房地產價格(HP)。受數據可得性的限制,房地產價格來源于歷年統計年鑒數據中的商品房銷售額與銷售面積之商,使用HPi(i=1,2,3)來分別表示東、中、西的商品房平均銷售價格。

2.土地出讓收入(LP)。由于單位面積的土地出讓收入即為土地出讓價格,本文選取土地出讓價格作為其變量,使用LPi來表示。

3.地方財政支出(GC)。本文選擇人均地方財政支出作為地方財政支出的變量,使用GCi來表示。

為更準確得到模型估計結果,對HP、LP和GC分別取對數,處理后的房地產價格為LNHPi,土地出讓收入為LNLPi,地方政府人均支出為LNGCi。

(二)誤差修正模型的建立

由于面板數據含有橫截面、時間和指標三維信息,利用panel data模型可以構造和檢驗比以往單獨使用橫截面數據或時間序列數據更為真實的行為方程,進而能夠更充分的研究土地出讓收入與地方財政支出對我國房地產價格影響的區域差異性,因而本文選擇建立panel data面板數據模型??紤]到本文主要目的在于比對各地區之間的房價波動情況,運用panel data面板數據模型協方差分析檢驗法得出的F值存在偏差可以不做追究,因此本文假設各地區之間的經濟結構大體一致,建立不變參數模型,其關于房地產價格的長期均衡方程如下:

(三)模型估計及分析

對于變量的平穩性檢驗方面,本文將采用LLC與Fisher-ADF檢驗法;就協整關系的確認,則采取包括構建7個統計指標的Pedroni檢驗法與Kao檢驗法。

1.東部地區實證結果

(1)平穩性檢驗

根據表1顯示的單位根檢驗結果,LNHP1、LNLP1、LNGC1都不能拒絕原假設,即原序列存在單位根,因而是不平穩的。經過一階差分處理后,差分序列LNHP1、LNLP1、LNGC1的t統計量均大于臨界值,因而拒絕原假設,認為不存在單位根。因此,LNHP1、LNLP1和LNGC1都是一階單整序列。

(2)協整檢驗

(3) 長期均衡方程

從表3的回歸結果來看,模型回歸的擬合優度R2為0.868717,說明模型的擬合度較高,土地出讓收入與地方財政支出能夠較好的解釋房地產價格波動。其中,土地出讓收入每提升1%,會導致東部地區房價上漲0.24%;地方政府人均支出每增加1%,會推動東部地區房價上升0.35%。可見,土地出讓收入、地方政府人均支出與東部地區房價存在較為顯著的長期正向影響,且地方政府財政支出的助推作用要大于土地出讓收入。

(4)誤差修正模型

考察表4易知,房價的滯后變量對房價的刺激作用最顯著,其增加1個百分點將促進房價上漲0.1個百分點;其次地方財政支出對房價的彈性系數為0.05,略大于土地出讓收入對房價作用系數的0.03;-0.15的誤差修正系數表明,當短期波動偏離長期均衡值時,誤差項將以0.15的力度反向調整,促使非均衡狀態得以恢復到均衡狀態。

總之,無論是長期還是短期,東部地區的地方財政支出對房價的作用效果均大于土地出讓收入。這主要是因為東部地區的市場經濟較為發達,人民生活水平較高,在經濟基礎得以穩固的前提下,生活環境與生活質量更為當地居民所重視,因而公共服務與產品的供給水平已成為選擇住房的重要考慮因素[16]。此外,對比長期均衡方程與誤差修正模型中的相關系數發現,土地出讓收入與地方財政支出對房價的影響存在明顯的時滯性。

2.中部地區實證結果

(1)平穩性檢驗

從表5的平穩性結果來看,LNHP2、LNLP2、LNGC2的t統計值均小于臨界值,因而不能拒絕原假設,認為原序列是不平穩的。經過一階差分處理后,差分序列LNHP2、LNLP2和LNGC2都能拒絕原假設,此時不存在單位根。因此,LNHP2、LNLP2、LNGC2都是一階單整面板數據,可以進行下一步檢驗。

(2)協整檢驗

協整檢驗結果表明,大部分的檢驗方法所得到的P值小于0.05,因而拒絕原假設H0,認為LNHP2、LNLP2和LNGC2三者存在長期穩定的均衡關系。

(3)長期均衡方程

從表7的回歸結果來看,模型回歸的擬合優度R2的值為0.896449,說明模型的擬合度較高,土地出讓收入與地方財政支出能夠較好的解釋房地產價格波動。其中,土地出讓收入每提升1%將促進中部地區房價上升0.4%;地方政府人均支出每增加1%,會推動中部地區房價上升0.16%??梢?,土地出讓收入和地方財政支出對東部地區房價存在顯著的正向推動作用,且土地出讓收入的助力效果要優于地方財政支出。

(4)誤差修正模型

考察表8可知,房價的滯后變量對房價的刺激作用最顯著,其增加1個百分點將促進房價上漲0.07個百分點;其次地方財政支出對房價的彈性系數為0.06,大于土地出讓收入對房價作用系數的0.04;-0.21的誤差修正系數表明,當短期波動偏離長期均衡值時,誤差項將以0.21的反向調節力度促使其恢復到均衡狀態。

綜合看來,短期內中部地區房價受地方財政支出的影響要略大于土地出讓收入,但隨著基礎設施的日益完備,人們可享受到的公共服務逐漸趨同,地方財政支出對房價的影響力增長趨緩,而土地出讓收入對房價的影響程度日趨顯著并在長期遠遠超越地方財政支出對房價的影響。這主要在于地價作為房價的重要組成部分,一定程度上影響著開發商的定價行為,即開發商將通過提高房價將土地使用成本轉嫁給購房者。同時還應注意到,二者尤其是土地出讓收入對房價的價格傳導機制存在明顯的時滯效應。

3.西部地區實證結果

(1)平穩性檢驗

從表9的平穩性結果來看,LNHP3、LNLP3、LNGC3的P值均大于0.05,因而不能拒絕原假設,認為原序列是不平穩的。經過一階差分處理后,差分序列LNHP3、LNLP3和LNGC3的P值均小于0.05,因而拒絕原假設,認為該序列不存在單位根。因此,LNHP3、LNLP3、LNGC3是一階單整的面板數據,可進行協整檢驗。

(2)協整檢驗

協整檢驗結果表明,除Panel v-Statistic的P值大于0.05,其余檢驗方法所得到的P值均小于0.05,因而拒絕原假設H0,認為LNHP3、LNLP3和LNGC3三者存在長期穩定的均衡關系。

(3)長期均衡方程

從表11的回歸結果來看,模型回歸的擬合優度R2的值為0.839602,說明模型的擬合度較高,土地出讓收入與地方財政支出能夠較好的解釋房地產價格波動。其中,土地出讓收入每提升1%將促進中部地區房價上升0.17%;地方政府人均支出每增加1%,會推動中部地區房價上升0.26%。可見,土地出讓收入和地方財政支出對東部地區房價存在較顯著的正向推動作用。

(4)誤差修正模型

考察表12可知,地方政府的財政支出效應對房價的促進作用最大,其增加1個百分點將促進房價0.1個百分點的攀升;房價滯后變量對房價的作用力度位居第二,彈性系數為0.015;土地出讓收入的作用效果最小,其增長1個百分點將刺激房價增長0.012個百分點;-0.13的誤差修正系數表明,當短期波動偏離長期均衡值時,誤差項將以0.13的力度反向拉動,使其回復到均衡狀態。

總的看來,短期內地方政府的財政支出對房價的彈性系數為0.1,遠大于土地出讓收入0.01的作用效果,這是因為西部地區的建設較為落后,公共投資水平無法達到購房需求者對住房環境的要求,因而基礎設施的改善將成為吸引定居者的主要因素。但隨著西部地區基礎設施的不斷完善,公共服務與產品供給的不斷增長與豐富,財政支出作為購房參考重要因素的同時,土地出讓收入對房價所起的影響也在逐漸加強。長期來看,財政支出對房價所產生的影響略大于土地出讓收入。

五、政策建議

基于誤差修正模型的實證分析表明,東中西部三個區域的土地出讓收入與地方財政支出對房價的影響均存在不同程度的時滯效應。短期內土地出讓收入與地方財政支出對房價的作用效果并無顯著的區域差異性,但就長期發展趨勢來看,東部與西部地區仍以地方財政支出影響為主,而中部地區的情況卻出現了逆轉,土地出讓收入對房價的刺激力度要顯著大于財政支出。因此,政府在制定平抑房價的宏觀調控政策時需要做到有的放矢,避免籠統的一刀切,以實現鞏固現有成果的同時進一步深化房地產的調控,從而促進房價的理性回歸與房地產市場的健康發展。

1.加強東部地區土地市場的規范,縮小區域之間財政支出的差距。東部地區房地產市場發展十分迅速,市場化程度相對較高,其偏高的房價水平、巨大的房產交易數量與金額為房產開發商的擴大建設與大量拿地打下了堅實的基礎,同時也為地方政府財政的土地出讓收入提供有力支撐。由于地方政府是土地供應的壟斷者,其有意識地控制土地出讓數量成功地促成了土地出讓收入的快速增長[17]。故此,規范土地市場的出讓行為,加大土地市場的監管控制力度,推行制度規范與行政監督共同作用的新制度十分必要。另一方面,合理調整地區間的公共支出水平,提高公共財政支出效率是優化房價體系的有效途徑。東部城市房價水平整體偏高,其住房價格具備典型的梯度特征,這與公共產品供給的差異性存在一定聯系[18]。因此,合理調整地區間的公共服務與產品供給水平,努力提升地方財政的支出效率,均衡地區之間的財政支出將有效縮小地區之間房價的差距。

2.建立中部地區土地供給管理的長效機制,制定合理的地方財政支出計劃。對比東部地區,中部地區房地產市場的發展速度與市場化程度相對落后,市場自身的調節能力還有待加強,財政支出等政策方面的因素更容易影響房價。鑒于此,加強土地出讓行為規范制度的建設,建立土地市場實時監控的長效機制,合理提升地方公共服務與產品的投資水平,最終達到有效抑制該地區房價的攀高趨勢,推進房地產市場長遠發展的目標。一方面,土地出讓收入對房價的影響存在顯著的時滯性,因此立足于長遠發展視角加強對土地市場的監督管理,逐步實現從“行政高壓”的管理模式向“制度規范與行政監管相結合”的新模式轉變,將有助于減少土地資源的浪費與閑置,實現土地供給的可持續性。另一方面,加大地方財政的支出力度,努力提高支出效率,將地方基礎設施建設與住房建設相結合,盡可能滿足該地區居民基本的公共設施需求,進而減少部分區域住房需求持續膨脹與遇冷的尷尬局面,使得房價水平更為穩定。

3.充分發揮地方財政支出對西部地區房地產市場發展的促進作用,確保土地出讓收入對房價傳導機制的暢通。一是充分利用財政杠桿推動西部地區基礎設施的建設。西部地區經濟發展總體水平不高,公共投資水平偏低,基礎設施建設水平落后,因而不利于房地產市場的快速發展。充分發揮財政支出對地方建設的支持作用,努力提高教育、交通、衛生等關乎居民切身利益的公共項目支出費用,通過改善投資與消費環境來促進房地產市場的快速發展,進而強化市場機制對房價的調節功能。二是確保土地出讓收入對房地產價格傳導機制的暢通,通過有效調控土地出讓價格來平抑房價水平。實證結果表明,西部地區的土地出讓收入對房價產生的影響存在顯著的滯后效應,因此,要在短時間內實現與鞏固土地出讓收入對房價的調節效果,就需要出臺必要的宏觀措施來保障價格傳導機制的順暢。

注釋:

① 詳細描述可參見《2009—2010年度全國房地產市場研究報告》。

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