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女人冬季養生湯范文1
黑木耳內含的成分有很強的吸附能力，可排除體內的毒素及脂肪，從內到外的起到清腸排毒的效果。紅棗則是女人最好的滋補品，富含很高的維生素，不僅可以燃脂減肥，還能滋養身體，使肌膚呈現自然好氣色。另外，冬季喝紅棗湯還能很好暖胃暖身。
2、冬天喝山楂玉米須湯減肥：
補益脾胃，利尿消腫，降脂減肥。
3、冬天喝冬瓜肉粒湯減肥：
冬季養生的精髓在于“養藏”“溫補”,同時清淡的飲食有助于降低血壓和血脂,因此,一道清淡的冬瓜湯是不二之選。而且，冬瓜纖維豐富，能夠幫助暢通胃腸，排便排毒的同時幫助減肥瘦身。
4、冬天喝冬菇菠菜湯減肥：
女人冬季養生湯范文2
小資CHIC?。憾臼丘B生和補充能量最關鍵的季節，在這樣的季節，你最心儀的菜系是什么菜系？
cc組合：冬季是一個需要進補營養的季節，但是又是一個容易上火的季節，所以我平時最喜歡的菜就是小白菜排骨湯，小白菜通暢利胃可以排除身體的毒素，它還富含維生素C和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿卜素和B族維生素等，排骨好吃又能補充蛋白質和鈣，這道湯既美味又營養隨意。
小資CHIC?。耗闫綍r下廚嗎？你最擅長做的菜是哪一種菜？講述下你做這道菜的過程和秘笈。
cc組合：我平時有時間都會窩在家里研究些菜色，但是最喜歡的還是一道我自己研制的紅燒肉，先把錢紅燒肉切塊，準備好大料，姜，醬油，雞精，放入砂鍋中燉一個時候就可以出鍋了，這道菜的做法其實很簡單，但是要是想做的好吃就要看料得比例搭配的如何了！
小資CHIC?。耗阌X得美食和環境在朋友聚餐和戀人晚餐的時候會各占多少比重？為什么？
cc組合：我覺得美食和環境在朋友聚餐的時候占%60,因為朋友在一起的時候菜色美味最實在，環境其實只要干凈就OK，因為朋友在一起大家熱熱鬧鬧的最開心；在和人晚餐的時候占%90，戀人在一起餐廳環境更重要，因為身為女孩子的我認為有情調的環境更容易增加感情！
小資CHIC?。耗阕钕矚g家人燒得哪道家常菜？
cc組合：我喜歡媽媽燒的糖醋排骨、鍋包肉、酸菜燉排骨。
小資CHIC?。赫堈f出三道你認為最適合在冬季食用的菜系，并說明原因。
cc組合：1冬瓜雞湯，多吃冬瓜可以減肥哦；2芪棗羊骨粥，健脾益氣；3韭菜炒雞蛋，韭菜溫補肝腎，雞蛋養心安神。
小資CHIC?。耗阕钣∠笊羁痰模哂挟悋檎{的風味菜系是哪一種？哪一種味道最吸引你？
cc組合：我很喜歡吃韓國料理，最喜歡一道菜是大醬湯，既好喝又防癌！
小資CHIC?。骸吧?、香、味”俱全，如果以100分制來打分的話，你會怎么打分？你覺得哪一個最重要？
cc組合：色20分，香30分，味50分，最重要的當然是味道了！
小資CHIC?。壕坪筒擞肋h是飯桌上的主題，你覺得中餐、西餐、火鍋、燒烤最適合配的酒各是哪一種？為什么？
cc組合：吃中餐當然要喝中國的白酒，在喝酒的同時吃飯,補充足量的碳水化合物，飲酒同時吃些蔬菜,也可減輕肝臟負擔；吃西餐配洋酒是非常有情調的事情，偶爾喝喝紅酒對女人的皮膚跟血液循環有幫助；吃火鍋配清淡的清酒我覺得最好不過；吃燒烤吃多了會讓人感覺口感油膩，配帶氣兒的啤酒可以減輕油膩感，但是腸胃不好的人需謹慎哦！
女人冬季養生湯范文3
白羊座(3.21～4.20)
熱烈、直接的個性使白羊座偏愛口味重的食品，這樣的飲食習慣對于冬季窈窕攻堅戰而言顯然是非常不利的。因此，若能找到一種既能滿足她們強烈味覺需求，又能幫助她們保持身材不走樣的食物，問題就迎刃而解了。
窈窕秘方：麻辣火鍋
麻辣火鍋的口感滿足了白羊座強烈的味覺需求，而且辣椒本身具有燃燒脂肪的作用。另外，熱辣辣的滋味讓人很快就會有飽腹感，使白羊們的食欲也容易得到控制，對于容易導致人發福的富含淀粉的主食類米飯以及面食的需求就會大大降低。
《瘦佳人》Tips：考慮到冬季滋補的需要，不妨試試鴛鴦火鍋，麻辣口味和滋補清淡口味交替著吃，既不會委屈了白羊們的口福，又能達到健康瘦身的功效。
金牛座(4.21～5.21)
金牛座好吃早已是地球人都知道的不爭事實，單一的飲食口味顯然不能滿足她們。甜、酸、辣、咸，還有那些描述不出的雜七雜八的能夠滿足味蕾的口味，她們都不會放過。
窈窕秘方：多樣化的低熱量菜譜
根據金牛座的飲食特點，不妨選擇多樣化的低熱量菜譜，例如富含蛋白質的豆制品，如豆腐、豆漿、豆類蔬菜，水產品如魚、蝦、海藻類，以及富含鐵且脂肪含量較少的牛肉和高纖維的蔬菜等。如果能采取低熱量的烹制方法，將這些營養豐富的食物制作成美味可口的菜肴，都是適合金牛們冬季營養滋補的不錯選擇。
《瘦佳人》Tips：金牛們愛享受固然可以理解，但一定要保持身材，即使是低熱量的食物也不能吃得太放肆哦，而且吃完后要注意多活動。
雙子座(5.22～6.21)
活潑好動的雙子座的食欲主要還是源自她們那顆貓一般的好奇心，她們會對各個餐廳最新推出的菜式和那些稀奇古怪的食品趨之若鶩。只顧著滿足好奇心的結果，就會讓身材在不知不覺中開始橫向發展。
窈窕秘方：低熱量的食品原料和烹制方法做出來的流行食譜
雙子座的飲食習慣容易造成她們偏食和飲食結構單一，既不利于身材的保持，更不利于健康。所以，我們建議雙子們的冬季飲食采用低熱量的食品原料和烹制方法，可以從最新出爐的流行食譜里選出一些用得上這些原料的菜式，如法炮制即可。
《瘦佳人》Tips：建議每天都變換花樣和菜式，既能滿足雙子們的好奇心和求新、求變的個性，又能達到均衡營養、保持身段的效果，何樂而不為呢?
巨蟹座(6.22～7.23)
巨蟹座的人敏感而情緒化，她們會借著食物來發泄自己的情緒，只要胃口一開，就很難再關上了。加上吃完又不愛動，因此，在容易囤積脂肪的冬天很容易就胖了。
窈窕秘方：海鮮和均衡營養搭配
容易四肢發胖的巨蟹MM們應多吃些海鮮，幫助纖細四肢。早餐應選擇低脂高鈣牛奶，每天午飯或晚飯后可以加一杯酸奶，有助于腸道健康，從而幫助消化。
《瘦佳人》Tips：巨蟹們應自覺地幫媽媽分擔些家務，如一起去超市采購、做媽媽的烹飪助理、幫她刷鍋洗碗，甚至是自己親手下廚為家人烹制出美味佳肴，一方面讓親情更濃，另一方面也在茶余飯后有了一定的活動量，想吃胖都很難哦!
獅子座(7.24～8.23)
注重氣派的獅子們往往對華美精致的食物欲罷不能，這樣的食物既好吃又能滿足獅子們唯我獨尊的“虛榮心”。
窈窕秘方：法式大餐
昂貴精致的法式大餐無疑是幫助獅子們獲取冬季窈窕攻堅戰勝利的最佳秘方!且不論法式大餐的食物原料、配料結構、烹飪方法、食用禮儀和程序如何，只要看看那些最有力的證明――法國女人們的窈窕身材就知道了!愛美如命的她們吃著法式大餐，卻能輕松修得一副凹凸有致的傲人身段，其奧妙就在于此。
《瘦佳人》Tips：獅子們可以自學一下法式大餐的制作方法，或者從法式大餐的配料中獲得瘦身食譜的啟發，自己動手創造出適合自己口味的瘦身美食。
處女座(8.24～9.23)
講究營養、衛生的處女座大多是素食主義，她們有些挑剔的星座特質，使得她們在冬季防發福戰役中最容易獲取勝利。
窈窕秘方：各類營養湯
營養鮮美的蔬菜湯可以說是挑剔的處女座冬季食譜的上乘之選。清淡且營養的排骨湯、魚頭湯或是與蔬菜搭配的豆腐湯、雞蛋羹，能夠滿足她們對營養、健康、干凈的追求。
《瘦佳人》Tips：為了營養均衡，處女座MM還可以選擇牛肉與一些高纖維類的蔬菜搭配而成的美食。
天秤座(9.24～10.23)
天秤座一向追求完美與和諧，因此對體形的要求自然也是毫不懈怠，好看又好吃的食物最能刺激她們的食欲了。
窈窕秘方：韓國料理
韓國料理的烹制方法可能是處在寒冷地區的韓國女人身材依然苗條的重要因素吧。所以，秤子們完全可以借鑒哦!韓國料理不但看上去精美，而且口感也超級棒，例如大名鼎鼎的韓國拌飯，它將多樣的蔬菜和肉類搭配在一起，使得營養結構達到很好的平衡。而韓式燒烤清淡味美，低油低脂，也同樣能幫助秤子們實現冬季保持苗條身段的目標。
《瘦佳人》Tips：平衡始終是秤子們堅守的原則，相信秤子MM對飲食結構的均衡概念也會很強，一定能恰到好處地控制自己的食欲。
天蝎座(10.24～11.23)
喜歡究根究底的個性使得天蝎座在選擇冬季窈窕秘方的時候，也會從冬季容易發福的原則出發。但是，對肉類極感興趣的天蝎座MM大部分都是肉食主義者，每餐都要有肉才會爽快。
窈窕秘方：五色食譜
五色食譜以菜“色”來轉移天蝎座對肉食的注意力，在菜肴里盡量有紅、黃、綠、黑和白這五種顏色的配菜，就算沒吃多少，也能由視覺獲得滿足。
《瘦佳人》Tips：不要擔心她們吃太多肉而發胖，執著的蝎子們若決心達到一個目標，就會非常專注。相信她們為了擁有曼妙身段，是會嚴格為自己的飲食把關的。
射手座(11.23～12.21)
熱愛自由、無拘無束的射手座一向喜愛富有異域風情和特色的東西。
窈窕秘方：意大利菜
意大利菜不僅能使射手們享受到濃郁的異國風情，還能使她們在享受獨特口感的同時輕而易舉地遠離肥胖。因為意大利菜多添加洋蔥、番茄、西芹、青椒等，具有分解脂肪的瘦身功效。
《瘦佳人》Tips：在享受意大利菜的同時，射手們不妨好好利用每次的洗澡時間多多按摩肥胖的大腿，對你的瘦身計劃可是有百利而無一害哦!
魔羯座(12.22～1.20)
做事認真、毅力十足的魔羯座，面對冬季易發福的問題自然也是認真對待，她們一定會一絲不茍，將之作為一件重點“工程”嚴陣以待的。
窈窕秘方：日本料理
日本料理以少而精為主，雖然清淡卻美味爽口，烹飪方式多采用蒸、煮，以及生拌方式，食物的原料多以海鮮、海藻類為主，注重的是營養和養生，非常符合魔羯座的個性和行事方式。
《瘦佳人》Tips：魔羯們也可選擇在冬季增加運動量，利用飲食和運動來擊敗發胖。
水瓶座(1.21～2.19)
一向理性淡定、充滿奇思妙想的水瓶座對食物并無太多的要求，吃飯對她們而言不過是為了填飽肚子的一件俗事，不必刻意追求什么。
窈窕秘方：水果、蔬菜沙拉
水瓶座MM要養成良好的飲食習慣，以培養自己對健康飲食的概念，做到飲食結構均衡、合理。建議在日常規律飲食之外，不妨嘗試一些水果、蔬菜沙拉，這是瓶子們冬季健康美體的最佳選擇。
《瘦佳人》Tips：不要只為了填飽肚子就對飲食隨隨便便應付，更不要為了圖省事就經常拿方便食品應付了事。要知道，不規律的飲食是美妙身材的一大殺手。
雙魚座(2.20～3.20)
感性而多愁善感的雙魚座情緒一糟糕，就可能借助于毫無節制地吃零食，甚至是借酒澆愁來發泄自己的憂傷。這樣不但不利于健康，身材也極易走形。
窈窕秘方：果茶和花茶
女人冬季養生湯范文4
其實，像小藝這種情況，許多年輕女性在冬季都經常碰到，醫學上稱之為“冬季冷感癥”。有一種說法是：四個女人中就有一個會得冬季冷感癥。患冬季冷感癥的女性，手指端的溫度比體溫低3~4攝氏度。嚴重時，平均體溫36攝氏度的女性，手腳的溫度可能只有24攝氏度。體溫是生命力的象征，所以身體越來越冷絕對不是一件好事。小藝的癥狀還算是輕微的。冬季冷感嚴重的患者會使四肢變得很僵硬，因此并發肩膀僵痛、頭痛、想吐、貧血等癥狀。所以，如果你還是一個手腳冰冷的“冰雪美人”，你該如何為自己支招呢？
拒絕手腳冰冷全方位
要解除冬天手腳冰冷，必須從日常生活各方面來著手，趕快開始運動、食療、吃藥膳、泡溫泉、按摩……今年冬天你就可以四肢溫暖、面色紅潤地度過！
攻略1： 勤運動、勤甩手
冬天的早上固然容易賴床，但如果下定決心要擺脫手腳冰冷，建議你不妨一早起來做做運動，健走是最佳選擇喔！用比走路快、比跑步慢的速度，大步往前走，雙手順便甩一甩，走上30分鐘，促進氣血運行，全身就會暖乎乎，因為一早就讓血液循環和新陳代謝加速，所以整天都會充滿活力，不容易發冷喔！
你也可以試試簡單的爬樓梯、原地跳躍，動個20分鐘，達到稍微流汗的程度，都有助于強化體溫調節能力。工作40分鐘后，最好站起來走一走、踏踏步，工作中也不時地動動手指、腳趾頭，皆可幫助血液循環。
攻略2：多補充維他命E
維他命E可擴張末梢血管，但維他命E的效果較緩慢，須持續3個月才可見效。
攻略3：多吃堅果、胡蘿卜
常食堅果類的核桃仁、芝麻、松子等可讓你的身體暖一暖；蔬菜類的韭菜、胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等，水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇，其他如牛肉、羊肉、海鮮類、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖……都屬于溫熱性食物，是手腳冰冷的人應多選用的食物。
攻略4：培養吃辛辣食物的習慣
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖喱等辛香料，可促進血液循環。
攻略5：常吃溫補食物
如人參茶、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓等，冬天吃不僅讓身子暖，可以達到補身的功效，手腳也能不再冰冷。中藥中有許多藥物可改善及預防手腳冰冷，如人參、黨參、當歸、丹參、鹿茸、菟絲子、玉桂、肉蓯蓉、干姜等，不論是泡茶、熬煮、入菜，多多食用就對啦！
攻略6：不要餓過頭
不要偏食、過度減肥，讓身體儲存些適量的脂肪，可幫助維持體溫。
攻略7：精油泡澡
有空時，可多泡澡，并在熱水中加入生姜或甘菊、肉桂、迷迭香等，皆可促進血液循環，讓身體暖和起來。洗澡時，可用冷水和熱水交替沖淋手腳，借由血管一冷一熱間的縮放，達到暢通血液的目的。在睡前用熱水泡泡手腳，也可促進末梢血液循環，幫助入睡。別忘了，泡腳后，要立刻用毛巾擦干，并趕快穿上保暖襪子。如果你的手腳真的發冷得不行，建議你找個大盆，里面裝熱水＋米酒＋姜，熱水和米酒的比例是1∶1，趁著看電視或休息時浸泡，很有效喔！
攻略8：穴道按摩
中醫師建議，天天按摩，可以緩解手腳冰冷及全身畏冷的癥狀。
a.如有全身畏冷的的現象
可按摩大拇指內側的合谷穴、手腕內側3~5cm的內關穴及膝蓋下方6~8cm的足三里。
b.如要加強腳的保暖
可按摩位于腳小拇趾生長處外側的至陰穴和涌泉穴，涌泉穴位于當腳趾全部彎曲時，在腳底所形成的人字形皺紋中央處。
次數皆為每天2~3次，每次按壓穴道各40~50次。
攻略9：睡前喝杯熱牛奶
在冷冷的冬夜中，睡前先喝1杯熱騰騰的牛奶，有助于暖和身子，并且幫助入眠。但要注意的是，喝的量不要過多，1杯250ml最適宜，否則半夜頻頻從暖暖被窩起來跑廁所的結果，外邊冷空氣又會讓你的手腳發冷、很難入眠啦！
手腳常冰冷……你的心血管太弱啦！
手腳冰冷和心臟血管有很大的關系，因為血液是由心臟發出，攜帶氧氣到全身各部位，氧經過燃燒后，才能產生熱能，手腳才會溫暖。一旦心血管系統的功能出現障礙，就會影響血液運行輸送，造成手腳冰冷的情形。具體而言，手腳冰冷的主因如下：
心臟衰弱，無法使血液供應到身體末梢部位。
體內血液量不夠，血紅素和紅血球偏低。
血管中有阻塞，或發燒、感冒等都會影響大腦中樞神經，導致手腳冰冷。
交感神經功能出了問題，使肌肉遇冷無法緊縮，產生熱能以耐寒。
從中醫的觀點來看，中醫有“陽虛則寒，陰虛則熱”之說，之所以有冷感，是因為血液循環差，陽虛所致，所以，引起冷感癥的原因除了與人體對寒冷刺激的過度反應有關，還與缺乏耐寒鍛煉，身體虛弱，營養不良等因素有關。
哪些人最容易出現手腳冰冷的情形
1.體型太瘦小的女生
體型較瘦、虛寒體質的女生最容易出現手腳冰冷的情形，因為這類人末梢血液循環較差，容易使體溫調節的機制紊亂。而且腳趾、膝蓋、肩膀和手指等部位脂肪、血管相對較少，熱度容易散失。
2.血糖太低或低血壓時
食物是身體很重要的熱量來源，如果你減肥過度、餓過了頭，血糖太低時，就會有手腳冰冷的現象。疲勞、身體衰弱時，血壓容易降低，血液循環不佳也會手腳冰冷！
3.女性更年期
女性更年期會造成雌性激素水平下降，導致神經血管不穩定，影響血液循環，也會讓女性異常怕冷。
為你推薦3種手腳冰冷食補湯飲
＊人參枸杞湯
人參、枸杞各25g，加入1500ml的水，用大火煮滾后，再用小火煮15~20分鐘，即可飲用。
＊人參核桃飲
人參7~8片、核桃15~20顆，加水蓋過，用大火煮開后，再用小火煮10~20分鐘，睡前溫飲。
＊紅棗龍眼飲
紅棗、龍眼適量，加水熬煮即可飲用，特別適合貧血，容易感到頭暈的人。
白領麗人跟著長今學進補
■營養專家張淑一
一部以16世紀朝鮮第一位女御醫長今曲折離奇的真實故事為背景的《大長今》播出后“火”勢旋即在亞洲蔓延開來，不僅出現了“大長今”餐廳，最為人們津津樂道的是劇中大量的美食和養生進補之道。
美人、美食、美麗的性情，還有完美的愛情，在長今的身上或許成就了很多女人的夢想。既如此，不妨先跟"長今"學進補，美麗自己，也健康他人。
中國人講究秋季進補，通過進補讓身體更健康，同時也有了應對寒冷冬季的準備！而白領職員們超級忙碌，幾乎天天熬夜，一日三餐幾乎都在餐館解決。這樣做的結果是：腸胃功能不太好，天涼后容易感冒，冬季經常手足冰冷。
這個冬天，不妨跟著長今學進補……但學前先要記住專家的話，學“長今”重要的是養生的原則，切不可照本宣科、照方抓藥。
陽光、空氣和水，是人生存的三要素。辦公室卻是現代社會的山洞，陽光基本上見不到，空氣是中央空調吹來的，水想起來才喝一口，“山頂洞”里的日子呆長了真會變成"白骨精"。
專家調理建議：
1． 保證睡眠質量
睡覺前喝一杯牛奶，不僅有助于快速入睡，還有美容功效，有效補鈣，防止骨質疏松。每日保證6～7個小時的睡眠。
2.進補食物選擇
南瓜：富含維生素A和果膠。維生素A具有改善皮膚、增強免疫力、保護視力的作用。果膠在腸道能夠延緩脂肪和糖的吸收。
豆漿：大豆不僅含有優質蛋白質，其中的異黃體酮對女性體內雌激素具有雙向調節的作用。
蔬菜沙拉：做沙拉常用的蔬菜是胡蘿卜、西紅柿、紫甘藍。這些蔬菜含有豐富的維生素A和維生素C，沙拉生吃最大程度地利用了蔬菜的營養價值。
保證每天在家吃一頓飯，哪怕是早飯。
3． 活動一下
只要天氣允許，上下班路上提前一站下車，走到辦公室。每天短短五分鐘，既和陽光親密接觸，又能讓小腿肌肉更緊張豐滿。
秋冬進補 要對癥下"藥"
A 進補癥狀
天氣轉涼以后，不少女性感覺心慌胸悶、氣短乏力，整個人看上去很疲倦，可到醫院又查不出什么具體的病。
專家建議：
有上述癥狀的人一般都屬于“氣虛”者，需要“補氣”。氣虛者在秋冬季節應該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補氣的食物，在藥補上，可以喝由黃芪、人參、白術、甘草四種中藥配制的“四君子湯”。
B 進補癥狀
頭發干澀枯黃不易梳理、用再多護發素也沒用；臉色發黃、皮膚沒有光澤……
專家建議：
這是“血虛”的典型癥狀，血虛的人最適合吃羊肉、雞鴨肉、豬手，豬手燒板栗就是一道不錯的補血菜。醫生指出，可以吃“歸脾丸”來調節身體，并推薦一道藥膳---當歸羊肉湯：將羊肉1000克加當歸100克煲湯。
C 進補癥狀
雖然氣溫降至零下，但手心腳心熱得冒火，到了晚上不是睡不著就是睡著后常常做夢，到了白天自然打不起精神。
專家建議：
從中醫角度看，有上述癥狀的人可能是陰虛，在飲食上可以多吃滋陰的食物，如百合、枸杞、狗腎等，有必要的話可以在中醫師指導下服用大補陰丸。
D 進補癥狀
手腳發涼，末梢循環不好，怕冷，沒事總想躺著。
女人冬季養生湯范文5
本刊記者：時值冬季，很多人都有冬令進補的習慣。您能為我們講解一下為什么要在冬季進補嗎？
楊勇：冬季進補，屬于中醫“補法”范疇，具有補充營養物質、調節或改善生理功能、增強體質、提高抗病能力等作用，主要適應于各種虛弱的病癥。中醫理論認為，冬季是“匿藏精氣”的時節，此時由于氣候寒冷，人體對能量與營養的要求較高，而且消化吸收功能相對較強，適當進補不但能提高機體的抗病能力，還可把滋補品中的有效成分儲存在體內，為明年開春乃至全年的健康打下基礎?！叭叛a一冬，來年無病痛”、“今年冬令進補，明年三春打虎”等民間俗語便來源于此。
冬天進補的最好時間是立冬后至立春前這段時間，在最冷的季節人體需要儲藏熱量，這個時候進補吸收最好。不過也不能一刀切，對于那些患有慢性疾病、長期身體虛弱的人，完全可以加長進補時間，從立冬就開始進補，一直補到立春結束。
男人應從40歲開始進補，女人從35歲開始進補?，F代都市人各種各樣的壓力很大，很多三十多歲的男士身體就已經開始走下坡路，職業女性更是身心俱?！，F代中醫認為，不管是男性還是女性，只要自己感覺身體處于亞健康狀態，皆可進補。
本刊記者：冬季進補，是否存在誤區呢？
楊勇：中醫治病，十分重視氣候、地域等因素對人體的影響。但更重要的原則是“辨證施治”，特別強調“有是癥，用是藥”。并不是每個人都適合進補，進補應根據每個人的身體狀況，缺什么補什么。冬季進補要因人而異，切忌亂進補，應消除在冬季進補認識上的誤區。
誤區1：不分體質隨意進補
按照中醫學的理論，人生病時有寒證、熱證、虛證、實證等多種病證，其中只有虛證需要進補。比如，鹿茸具有大補元氣、生精長髓、強筋壯骨、內養五臟六腑、外榮皮毛肌膚之功，但陽盛身體壯實者服之會適得其反，發熱、風寒外感未除者亦禁用。因此，要分清體質的寒、熱、虛、實，據虛進補，辨證施補。我們應該了解自己該不該補，身體是否有虛，又是哪些部位有虛。一般而言，中年人以補益脾胃為主，老年人以補益腎氣為主。但具體到個人，又有氣虛、血虛、陰虛、陽虛、氣血陰陽共虛等不同，要認真分析，最好在有經驗的醫生指導下進補。
誤區2：無病進補惹麻煩
有些人認為，寒冷的冬季，無論有病沒病，服些滋補中藥總是沒錯的。實際上，是藥三分毒，中藥如果大量長期應用也有副作用。需要進補的體虛者和病人，運用藥物有效成分來調節體內陰陽平衡，能達到“陰平陽秘，精神乃治”的目的，使寧靜不耗，陽氣固密不散。陰陽雙方保持動態平衡，才能使人精神旺盛。若無病進補，既增加開支，弄不好還會傷害身體。
誤區3：過分依賴藥補
有些人進補過分迷戀中藥，以為只有吃補藥才算補。其實，無論藥物食物，還是適當的運動，對癥應用才有效果。常見的食材，如胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆、桂圓、海蝦、牛奶、雞蛋、蘑菇等都是進補的佳品。有積滯的人多吃蘿卜可健胃消食、順氣寬胸;脾胃虛弱的人只要多吃山藥就能補脾胃。
冬季進補不一定非吃些補藥、補品不可，艾灸、按摩、熱敷、浴足等方法也可起到進補的作用。這幾種養生方法雖然不能直接補充營養物質，但可以疏通經絡、改善血液循環、調節人體神經功能、促進消化吸收，也可起到補養身體的作用。
誤區4：補藥多多益善
任何補藥服用過量都是有害的，那種認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。過量進補會加重脾胃、肝臟負擔。夏季里人們由于吃冷飲，多有脾胃功能減弱的現象，進入冬季如果突然大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔，使長期處于疲弱的消化器官難以承受，導致消化功能紊亂。
誤區5：肉類、雞湯為主
過于油膩的食品不易消化，體內過多的脂肪、糖類等堆積可能誘發心腦血管疾病。冬季在適當食用牛羊肉進補的同時，不應忽視蔬菜和水果，它們可以為人體提供多種維生素和微量元素。還有人認為雞湯營養豐富，幾乎天天喝雞湯。其實，不是所有的人都適宜喝雞湯，膽囊炎和膽結石癥經常發作者，不宜多喝。雞湯內脂肪的消化需要膽汁參與，喝雞湯后會刺激膽囊收縮，易引起膽囊炎發作;雞湯有刺激胃酸分泌的作用，胃酸過多者不宜食用;雞湯內含有一些小分子蛋白質，患有急性腎炎、急慢性腎功能不全或尿毒癥的患者，對蛋白質分解物不能及時排泄，喝多了會引起高氮質血癥，加重病情。
本刊記者：正確進補的方法有哪些呢？
楊勇：進補前，最好先看中醫，分辨清楚身體有什么毛病，再選擇適合的補品。如果脾胃不好，最好先把脾胃調理好了。
冬季進補時要使腸胃有個適應過程，最好先做“引補”。一般來說，可先選用生姜羊肉大棗湯、燉牛肉紅棗、芡實山藥粥等，并多食新鮮果蔬，以調整脾胃功能和補充維生素?！耙a”后再吃滋補品，這樣可避免發生虛不受補的情況，也可使冬季進補發揮更大的養生作用。
常用補藥的分類
常用的補藥，根據其性質分為滋補類、清補類和平補類，因而補虛法也有滋補、清補和平補的不同。
滋補，就是服用具有滋膩性質的補品補藥來補益虛弱的方法。常用的滋補食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等;滋補藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補膏，如十全大補膏、洞天長春膏等。由于這些補品補藥補益作用較強，會增加消化道負擔，有的還偏于溫性，所以在夏季一般很少用。在服用時要特別注意以下兩點：適量服食，不要過量;胃口不好、舌苔厚膩，或發熱、腹痛泄瀉時不宜服食。
清補，就是服用有補益、清熱功效的補品、補藥來補益虛弱的方法、常用的清補食品有百合、綠豆、西瓜等;清補藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛（包括楓斗）等。夏天氣候炎熱，人體易為暑熱所侵犯，此時服用清補類的補品補藥較為適宜。
平補，就是服用性質平和的補品補藥來補益虛弱的方法。這一類補品補藥有黨參、太子參、黃芪、蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些補品補藥既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩傷胃的不足。
辨明體質進補
為了取得良好的進補效果，進補者應按虛弱的類型選用相適應的補品補藥，如氣虛的應補氣，陰虛的要補陰，心虛不寧的要補心，脾虛食少的要補脾等。
氣虛的人一般精神倦怠、語聲低微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。藥補可選用西洋參、黃芪、黨參、山藥或人參蜂王漿、補中益氣丸等中成藥進補;食補可選用牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦和蘑菇等。
血虛的人一般面色萎黃、唇甲蒼白、頭暈心悸、健忘失眠、手足發麻、舌質淡、脈細無力等。藥補可選用當歸、阿膠、龍眼肉或十全大補丸、歸脾丸等中成藥進補;食補可選用烏骨雞、黑芝麻、核桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖和赤豆等。
女人冬季養生湯范文6
1、秋季，經過一夏的折騰，進入秋天，是該修復身體各項機能的時候了。秋天如何“進補”，便擺上了你的議事日程。俗話說：“入夏無病三分虛”，立秋一過，氣候雖然早晚涼爽，但仍有秋老虎肆虐，故人易倦怠、乏力、訥呆等，根據中醫“春夏養陽，秋冬養陰”的原則，此時進補顯得十分必要。
2、秋季，有利于調養生機，去舊更新，此時進補是恢復和調節人體各臟器機能的最佳時機，稍加滋補便能收到祛病延年的功效。在冬季易患慢性心肺疾病者，更宜在秋天打好營養基礎，以增強體內應變能力，在冬季到來時，減少病毒感染和防止舊病復發。
3、秋季，也是人胃口大開的季節，此時通過食補可使人保持健康的體魄、旺盛的精力，從而達到減少疾病和推遲衰老的目的。隨著秋季氣候一天比一天涼爽，空氣也越來越變得干燥，對肺的侵害也一天比一天嚴重。中醫認為：“秋傷干燥，上逆而咳多為痿厥?！惫是镅a以滋陰潤肺為上。
秋季進補的食譜
1、核桃鴨子
組成：仔鴨1只，雞泥100g，核桃仁200g，荸薺150g，雞蛋1只，蔥、姜、鹽、味精、黃酒、淀粉、素油各適量。
制作：將核桃仁、荸芥搗碎。鴨子從背上剖開，除去內臟，洗凈，放入沸水鍋內焯一下，取出，放入盆內，加蔥、姜、黃酒、鹽少許。上籠用武火蒸熟。將鴨子取出晾涼后，拆去骨，一斬2片，去皮。另用雞泥、蛋清、淀粉、味精、黃酒、鹽調成糊，再將打碎的核桃仁、荸薺加入蛋清糊內，將此糊涂抹在鴨子內膛肉上，將其炸酥，撈出瀝去油，切成長條塊，裝盤即可。
功效：補腎益肺潤燥。
2、芝麻粥
組成：黑芝麻6g，粳米50g，蜂蜜少許。
制作：將黑芝麻放入熱鐵鍋內炒熟，發出香味。粳米洗凈，放入鍋內，加水適量，熬煮至八成熟，入黑芝麻、蜂蜜拌勻，繼續煮至粥熟即成。
功效：潤肺通便，健脾胃，益五臟。
3、桂圓蓮子百合粥
組成：大米100克，去殼桂圓20只，通心蓮25克，鮮百合25克，冰糖適量。
制作：百合掰成片，蓮心用溫水浸軟。大米淘洗凈加入蓮心、百合、桂圓與適量水熬煮成粥。冰糖調味。
功效：健胃、滋養、收斂、安神，利于脾胃虛弱導致食欲不振者。
4、甜杏鴨梨飲
組成：甜杏仁10g，鴨梨1只，冰糖少許。
制作：將甜杏仁用溫水泡后去皮尖，鴨梨去皮核，洗凈切成片，冰糖與前二者共放鍋內加清水適量；用武火燒沸后，轉用文火煮30分鐘即可。
功效：潤肺止咳。
5、紅棗補血飯
組成：大米200克，紅棗20只，黑芝麻25克。
制法：大米淘洗凈，拌入洗凈拍碎的紅棗，加適量水燜煮成飯，開鍋時攪入文火炒香并碾碎的黑芝麻。分兩次食用。
功效：健脾養胃補血，尤利于氣血不足、病后體弱、胃虛引起的消化不良和食欲欠佳者。
6、芝麻核桃酪
組成：黑芝麻100克，核桃仁200克，糯米50克，冰糖適量。
制作：三料分別用文火炒香，碾壓粉碎成末后拌勻。每日兩次，各取三、四匙，加適量水煮成糊狀，冰糖調味。
功效：補腎潤燥，健腦和中，能黑須發悅容顏。但大便溏薄者忌食。
7、銀耳羹
組成：銀耳25g，冰糖適量，雞蛋1只。
制作：干銀耳用溫水泡發，待發透后摘去蒂頭，擇凈雜質，用手將銀耳撕成瓣狀，放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，轉用文火燉熬至爛即可。冰糖放入勺內，加水適量，置武火上溶化成汁；雞蛋去黃留清，加水少許攪勻后，沖入鍋中攪拌，待泡沫浮面后用勺打凈，再將糖汁沖入銀耳鍋中即成。
功效：養陰潤肺，益胃生津。
8、 百合紅棗湯
組成：百合50g，紅棗6枚。
制作：將百合洗凈，放入鍋中，加少量水煮沸，立即濾去水，然后再加清水適量，放入紅棗同煮至熟爛為度。
功效：潤肺化痰，健脾益氣。
9、西瓜烏雞湯
組成：新鮮西瓜（取整只西瓜，瓜肉挖出，留少許紅色，將瓜皮切成小塊），烏雞一只，切塊；蜜棗一枚，瘦肉200克。
制作：鍋與水量與上同。也是先將水燒開，將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入，大火半小時，中火一個半小時，這時，將切好的西瓜放入，再中火半小時即可。最后，根據口味放鹽。
食法：早中晚各一小碗。
功用：秋天天燥，人體內需要滋潤。這個湯也是比較滋潤的。特別對女人來講，一直喝到冬天，皮膚就會。而且，這個湯很好看，有一點紅色，還有綠色，烏雞又是黑色的。
10、茶樹菇排骨湯
組成：茶樹菇50克（茶樹菇干，南貨店、大型超市均有售），豬小排300克。
制作：茶樹菇干切成小段，略沖洗即可（不要泡）。小排骨切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。待鍋中水燒開，將所有材料放入鍋中，大火15分鐘，待泡沫浮面后用勺打凈，再中火30分鐘左右等湯濃即可。
功效：消脂，清腸胃，有瘦身作用。
11、冬瓜陳皮老鴨湯
組成：老鴨一只，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，姜一片，蜜棗一枚。
制作：將水燒開，所有材料放進去，大火半小時，然后中火3小時即可，最后根據口味放鹽。
功效：去暑，健脾。
12、天麻燉豬腦
組成：豬腦1個，天麻2錢，瘦肉2兩，玉竹l錢，枸杞3錢，姜1塊，鹽適量，酒1茶匙。
制作：將豬腦用清水漂洗，用牙簽挑去紅絲及皮膜，放入開水中燙后撈起(不用開水燙也可)，除去腥味，瘦肉切塊，藥材用冷水沖洗干凈，姜切片。將所有的材料放入紫砂燉盅內，加入適量的水。大火燒40分鐘，中火燉2小時左右即可。
功效：安神益氣，是治療眩暈、頭痛的良藥，尤其是肝虛所導致的暈眩和偏頭痛。效果更好。
秋季進補的提醒
1、有人認為秋天進補多多益善，其實不然。大量進補加重脾胃負擔。在漫長的酷熱夏季里，人們由于喝冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現象。這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔，使長期處于疲弱的消化器官難以承受，導致消化器官功能紊亂，出現胸悶、腹脹、厭食、消化不良、腹瀉等癥。所以秋天進補時也要根據各人的體質和消化吸收功能適當調理。
2、有人認為秋天要大補，其實不對。在我就診的病人中，有一位年過半百的張女士向來身體虛弱，她按 “秋季進補”的說法，想方設法托人從東北帶回人參，再燉之以老母雞，本想大補，沒想到連吃幾餐后，虛火大增，不僅鼻子出血，咽喉疼痛，而且多年未見的小疙瘩也一夜之間冒出。所以說用人參之類的大補一定要遵循醫囑，對癥服補才能有益身體，否則適得其反，會傷害身體。
秋天進補“三字經”
人到中老年，脾胃功能日漸衰退。醫學認為，胃、脾是臟腑氣化升降的樞紐，為氣血生化之源。光進補還不行，還必須與之配套的輔助工作，不但要克服一些不良嗜好，而且要有好的心態，這樣才能達到進補的最佳效果。
1、動為綱 。指適當的運動可促進消化，增進食欲，使氣血充足，精、氣、神旺盛，臟腑功能不衰。老年人要根據各自的實際情況選擇合適的運動鍛煉方式。
2、素為常 。少吃油膩的食物，多吃蔬菜。日常飲食應以清淡為主，以便清理腸胃。進食要溫涼適當，以免熱傷粘膜，寒傷脾胃。
3、酒少量。 不要嗜酒無度，以免損傷脾胃。
4、煙不嘗。不要吸煙，最好戒煙。煙是最傷肺的，否則進補效果為零。
