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摘要:針對目前雅家樂連鎖超市管理系統在新商品采集、銷售記錄與分析、剩余貨物情況統計、貨物配送、庫存等方面存在的諸多問題,采用物聯網智能物流技術建立一套適合該連鎖超市的智能管理系統,從而提高工作人員對貨物出入庫、商品銷售和配送信息的管理效率。
關鍵詞:連鎖超市;智能化;物聯網;管理系統
引言
目前國內一些大型連鎖超市,如大潤發、歐尚、永輝等已經將物聯網與人工智能技術應用于物流管理系統設計中,這些連鎖超市應用該系統可以收集人們日常消費必需品的信息,自動分析商品銷售情況,挖掘暢銷產品,存儲銷售與入庫等信息。但是雅家樂連鎖超市的物流管理系統在諸多方面與其他大型超市有不小的差距。主要原因是雅家樂超市的商品物流信息體系的建設相對不足,在采集商品信息、分析銷售記錄、統計貨物庫存、貨物配送等諸多方面基本上處于人工操作狀態,這不僅會使管理效率低下,還會增加管理成本。本文將介紹如何應用物聯網關鍵技術構建一套適合雅家樂超市運營的物流管理系統,從而提高其管理效率,降低管理成本。
1物聯網關鍵技術和智能管理系統
物聯網四大關鍵技術:感知層技術、網絡層技術、應用層技術、處理層技術。感知層主要作用是采集物品信息,對物品流轉的相關信息進行實時清點和監控,需要應用到一些關鍵技術,包括:傳感器技術、射頻技術(RFID)、圖像技術等。網絡層技術是借助互聯網技術和移動無線設備等實現采集數據的傳輸;應用層則是根據網絡層傳輸的數據開發相對應的應用;處理層作用是對物聯網技術所感知的物品信息進行綜合分析與處理。
2雅家樂連鎖超市智能物流系統的構建
雅家樂連鎖超市在鹽城市有近30家的分店,并且有物流倉儲與配送中心對整個鹽城的各家分店進行物資配送,因此要考慮配送成本。本文利用物聯網智能物流技術建立了一套完整的銷售數據分析和物流配送決策中心模塊,從而實現數據分析計算,得出最優化的揀貨方式與配送方式等。構建適合雅家樂連鎖超市的智能化管理系統,包括貨物的出入庫管理、商品的銷售信息管理、商品配送信息的管理等。
2.1商品出入庫管理
圖1所示商品出入口管理業務流程。利用物感知層技術中的射頻技術可對入庫商品的信息進行采集,每樣商品在入庫前都要經過感應設備收集并將其信息輸入系統的數據庫中。同時,每售出一樣商品其銷售記錄信息也輸入數據庫,這樣數據庫就能實現對該商品出入庫的過程進行實時的跟蹤管理。
2.2商品銷售管理
對商品銷售環節數據的管理也是物流管理系統的一個重要方面,該環節的流程是商品在銷售時通過射頻采集器將信息輸入數據庫,數據庫將商品的流轉信息發送到數據分析與決策中心,決策層將綜合各商品的出入庫情況,分揀出暢銷和滯銷的產品種類,進而建立以消費市場為導向的商品采集系統。具體過程見圖2。
2.3商品配送管理
商品配送管理是整個系統中最關鍵的環節,配送速度的快慢直接影響銷售環節。如生鮮類商品保質期較短,一般不超過一周,這類商品對物流配送要求極高,有些分店滯銷的產品可能成為其他分店的暢銷產品,這時決策層將根據各門店及時反饋到配送中心的銷售情況,對不同分店的滯銷商品進行有效流轉,提高商品的銷售率,降低滯銷商品的損耗,實現商品的統籌和最優化配送。
3小結
目前雅家樂連鎖超市所面臨的主要問題是物流管理水平和效率低下,導致生鮮類滯銷商品損耗嚴重?;谖锫摼W技術開發的一套適合雅家樂的物流管理系統整合了商品的銷售信息、出入庫信息、商品物流配送系統,有效提高了雅家樂連鎖超市的管理和運行效率,降低了管理成本。
參考文獻:
[1]魯少勤.面向生產企業的物流管理系統設計與實現[J].南京:南京郵電大學,2012.
[2]劉科峰.基于無線傳感器網絡的高精度定位技術研究與應用[D].南京:南京郵電大學,2012.
作者:王淼 薛明才 單位:鹽城工業職業技術學院