前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的社會需求下旅游管理實踐教學研究，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
一、旅游管理專業人才的社會需求分析
通過對相關旅游企業的調查發現，本科院校所培養的旅游管理專業人才與旅游企業所期望的存在一定的差距。從社會需求的角度來看，社會對旅游管理專業人才的需求主要表現在基本技能和綜合素質兩方面。
（一）基本技能需求分析。
旅游企業對于旅游管理專業人才的基本技能需求主要是英語水平、計算機水平和相關專業證書。首先，要求旅游管理專業本科畢業生具有較好的英語口語水平，在實踐應用中能進行日常的口語交流和英語寫作，對大學英語四六級的要求相對較低；計算機水平要求主要是對辦公自動化和旅游電子商務的操作要求較高，而對程序設計和網絡技術的相關要求則較低；旅游專業畢業生應具備的相關證書主要是“導游人員資格證書”、“服務職業資格證書”、“旅游星級飯店職業英語等級證書”，而對“全國計算機等級證書”、“人力資源管理證書”等證書的要求則不高。
（二）綜合素質需求分析。
旅游企業對旅游管理專業人才綜合素質的需求主要表現在知識、能力和技能等方面。知識素養方面，旅游企業要求旅游管理人才不僅具備有旅游專業知識、旅游專業英語知識，還要求其在旅游專業之外的相關知識有所儲備，如商務知識、企業管理知識、旅游業時事政策知識等；能力方面，旅游企業較為注重的是學生的創新能力、獨立解決問題的能力、人際交往能力、團隊合作能力、組織管理能力，而旅游管理畢業生往往缺乏獨立解決問題和創新能力；技能方面，旅游專業人才需具備語言表達技能、英語技能、自動化辦公技能、客戶行為分析技能、信息收集分析技能等，學生較為缺乏的是客戶行為分析技能和信息收集分析技能。
二、旅游管理專業實踐教學中存在的問題
（一）實踐教學重視程度不夠。
本科高等院校對于旅游管理專業的人才培養目標是，根據實際需要，培養出操作能力較強的管理型人才。盡管目標明確，但在實際的教學過程中，旅游管理專業的實踐教學的重視程度相對較低，著重追求學生的理論知識教育，或者實踐教學與理論教學脫節嚴重，很難實現理論結合實踐的教學效果。
（二）課堂實踐教學環節薄弱。
旅游管理專業的課堂教學，仍舊是以教師講授，學生聆聽為主，在課堂上學生的自主性和參與性較小，具體的實踐教學環節薄弱。在課程設置方面，實踐性的課程設置不合理，即便是實踐性較強的課程有的只是在教室內進行簡單的操作，并不符合實際情況下的操作，也制約了對學生動手能力的鍛煉。而有的院校甚至由于條件有限完全取消了實踐操作課，以純理論課來代替實踐課。這樣的課堂實踐教學嚴重阻礙了旅游管理專業人才實踐能力的培養。
（三）校外實踐教學不完善。
目前國內旅游管理專業的校外實習主要以實訓基地為主，雖然一些高校建立有自己的合作實習基地，但是穩定性相對較低。學生到實訓基地實習是實踐教學的一個必要環節，而一些企業是根據其自身的需要和學生的能力來進行挑選，忽視了學生真正需要實踐的內容，一些能力一般或較差的學生則得不到實習的機會。這些都制約著旅游管理專業學生實踐活動的發展。
三、加強旅游管理專業實踐教學的建議
（一）加強旅游管理專業實踐教學的重視程度。
在實際教學過程中，高等院校的旅游管理專業要意識到實踐教學的重要性。從學生的實際情況和社會旅游業發展的角度出發，著重培養旅游管理專業學生的實踐動手能力?；谶@一培養目標要在課程設置和實際教學中加強對旅游管理專業實踐教學的重視程度。
（二）完善旅游管理實踐教學的課程體系。
高校旅游管理專業在課程設置時應加強并完善旅游管理專業的實踐課程設置。在設立理論課、專業課的基礎上，加入實踐課的設置。更為重要的是要保障實踐課能夠有效切實的進行。對于不具備上實踐課的院校要完善實驗室的設立，以保障實踐課正常進行的硬件設施。并且加強對實踐課的監督管理，謹防一些教師取消實踐環節的現象出現。
（三）加強校企合作，培養校外實習基地。
旅游管理專業的實踐性要求較高，其實踐教學離不開校外實習基地的設立?，F在校企合作辦學已經成為歐美國家旅游院校辦學的一種模式。我國也應借鑒國外成功的辦學模式和經驗，來完成校企合作的校外實踐教學。高校應建立自己關系穩定的合作企業，與合作企業共同制定人才培養計劃，既結合在校學生的實踐課程設置情況，也結合企業的人才需求狀況，制定適合企業也適合學校的人才培養計劃。通過這種方式，加強校企合作，實現共贏。
（四）加強師資隊伍建設。
旅游管理專業的實踐教學離不開師資力量，要求教師不僅具有豐富的理論知識，更要求教師具有旅游企業實踐的工作經驗。因此，要加強實踐教學，首先必須加強對教師實踐工作經驗的培訓，通過掛職實習或企業培訓等方式對教師進行實踐鍛煉?；蛘咂刚堃慌糜纹髽I工作經驗豐富的經理和高級管理人才作為學院的兼職教師來向學生傳授管理知識，實踐知識等。這樣既加強了旅游管理專業的師資力量，也擴寬了旅游管理專業學生的視野和知識面。
作者：杜媛 單位：河南師范大學旅游學院