前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的高職旅游管理專業人才培養方案，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
（一）沒有確定的專業人才培養目標
高職旅游管理專業在人才培養目標上處于左右搖擺的狀態。很多高職院校開展旅游管理專業的目的主要關心學校的生源問題，很少關注專業今后的發展問題。所以，今后該專業培養什么樣地人才并不明確。其制定的人才培養方案缺少針對性，其教學計劃過于凌亂，部分學校還出現根據學?，F有教師能力或根據學校現有的辦學水平設課的現象，導致學校培養的人才無法滿足社會行業的發展。此外，學生專業思想較薄弱。
（二）課程設置不合理
旅游管理專業教學的基本要求要注重學生技能的培養。目前，高職院校旅游管理專業課程設置不合理現象較為普遍。第一，許多高職院校旅游管理專業的教育模式仍然比較傳統，對學生實踐能力的培養重視不足;第二，還沒有制定統一的教學標準，甚至有些高職旅游管理專業的課程，出現內容重復現象。第三，有些高職院校旅游管理課程與本科或與中職設課雷同。
（三）專業建設特色不明顯
首先，我國大部分高職院校沒有了解社會對行業人才的需求以及今后學生的就業前景就盲目的設置了該專業，專業建設缺少針對性。其次，有些學校開展旅游管理專業未能把學校的現有辦學條件加以考慮，只是盲目的開設該專業。有些院校在對專業沒有總體建設規劃、沒有明確的專業培養目標的前提下，盲目的開展新專業，看到社會上那種專業受人歡迎就開展哪種專業，開設專業存在隨意性。再次，雷同情況在專業設置中較多，專業缺少特色，只是向社會熱點看齊，因此導致不同的學科之間有些專業設置出現雷同現象，重復建設現象較嚴重，專業優勢缺乏。
（四）師資隊伍建設滯后
高職旅游管理專業師資隊伍建設滯后現象較為普遍。許多高職院校旅游管理專業的教師多數為高校的畢業生，理論知識豐富，但是缺少行業一線經歷和行業培訓進修的經歷，因此他們在教學中“照本宣科”現象較為普遍，師資隊伍中來自企業一線的外聘教師很少，甚至沒有，老師上課過程中現學現賣現象也較為普遍。另外，有些高職院校旅游管理專業在教師聘任上為了節省成本，主要聘請在校研究生，沒有一支長期合作的外聘教師隊伍。這一現象導致許多高職院校旅游管理專業師資隊伍中既能上好課又能深入企業一線做好生產實踐的老師缺乏，這不利于我國高等職業教育的發展。
（五）考核形式較為單一
高職旅游管理專業的考核形式缺乏一個科學的、完整的體系。截止目前為止，大部分高職院校該專業大部分課程仍然以傳統的考核形式，考核評價過分單一。有些老師為了自己方便，讓學生寫篇論文作為課程的考核形式，導致學生考試應付現象較嚴重。
二、高職旅游管理專業人才培養方案優化的思路
高職院校界定旅游管理專業人才培養的目標是培養出滿足行業需求的高水平的技能型、創新型、應用型的專業綜合型人才，而人才培養目標的實現需要人才培養方案的實施來 完成。專業人才培養方案是培養目標、課程設置、教學計劃、等開展的前提，對教師授課、學生學習等進行衡量的基礎性文件。因此，對旅游管理專業人才培養方案的優化思路是：從人才培養方案的培養目標、課程體系、課程內容、實訓基地建設、師資隊伍等方面予以優化。
三、高職旅游管理專業人才培養方案的優化對策
（一）采納“雙主體”人才的培養模式
《教育部關于以就業為導向，深化高等職業教育改革的若干意見》中明確指出，要在全社會倡導并樹立“不同層次、不同類型的學校都能辦出一流的教育”的思想。這里一流的教育，主要指在有辦學理念先進、管理先進、辦學條件優質和高素質人才培養的基礎上，已向社會培養高素質的專業人才為最根本的標準。為了得到社會的接納，高等職業教育必須努力適應社會發展，以學生就業為導線，準確定位辦學目標以及學校在社會發展中的地位，努力培養行業發展急需的綜合素質較強的高技能型人才。而“雙主體”人才培養模式是實現這一目標的最佳途徑。
（二）優化專業課程體系
高職旅游管理專業在課程設置方面應以社會需求為重點，考慮今后學生職業發展，為學生今后的就業和創業做好鋪墊，把課上的教學和課下實踐結合起來，課程設置要根據行業實際，注重職業技能的訓練，經過大量的社會調研，明確該專業崗位群，按職業崗位群的工作流程和職業能力要求來設置并調整相關課程，實施靈活的模塊化教育，構建以職業技能為本位的課程結構體系，從而使得專業課程體系得以優化。
（三）改革教學內容，強調職業性和實用性
高職院校旅游管理專業的教學內容改革要緊密結合專業人才培養目標。在專業教學內容上要充分考慮當今社會的發展需要，重點關注職業性與實用性。首先，鼓勵該專業的教師開展教學改革研究，對課程教學內容隨時更新、整理，不斷補充一些新內容，并加強專業教材的編寫及選用。充分認識到行業專家的重要性，可以組織行業專家和校內教師聯合編寫一套能夠滿足行業需要且向職業教育的系統教材，以調整當前高職院校教材資源針對性差的問題，從而做到教材內容適合職業教育。其次，注重社會對專業技能人才的需求。在課程內容上增加實踐教學環節的學時，注重對學生實踐的指導。再次，學校要出臺一系列的改革措施，引進精品課程平臺，加快課程建設步伐，提高課程建設水平。同時，為滿足大量的課程資源需求，應增加網絡課程、微課課程，對學校的課程資源起到補充作用。在實踐教學層面上，學校加強校內實訓室和校外實習基地的建設，加強學生職業技能的培養。
（四）豐富課程考核評價形式
在旅游管理專業的課程安排中，針對不同的課程采取不同的考核評價形式，對于操作性非常強的科目，采取現場實操展示的考核方式。對于理論與實踐兼有的課程采取筆試加現場考核結合的形式，在筆試基礎上，考核學生思維判斷能力、應變能力，在模擬環境下的模擬等能力。這樣的考核方式考察了學生的綜合能力。另外，對于考證課程，采取專業技能競賽形式加以考核學生，這樣既能提高學生的專業技能，又能充分調動起學生的學習興趣。
（五）打造一支穩定的“雙師型”教學團隊
提高高職旅游管理專業教學質量的重要保證是打造一支穩定的“雙師型”教學團隊。第一，要提高專業教師的學歷水平，給專業教師提供更多的繼續深造的機會；第二，讓專業教師通過國際教育交流與合作得以提升專業水平；第三，鼓勵專職教師深入到企業一線進行行業技能的學習，比如擔任酒店、旅游社、旅游行政管理部門的相關職務，參與企業的管理活動，接受行業一線的鍛煉，從而提高其實踐能力；第四，引進行業企業的專家或一線技術能手到學校來任教，從而幫助改善實踐教學師資欠缺的問題。
（六）加強校企合作的力度
高職院校培養高素質應用型人才的基本途徑是通過產學結合、校企合作的方式。校企合作能夠整合校企雙方的優勢資源。學校通過校企合作能夠解決專業人才培養與行業脫節現象，企業通過校外合作能夠解決人員緊缺問題。高職旅游管理專業在堅持校企合作的過程中，應不斷加強校企合作的深度，在人才培養方案的制定上應加強合作，以保證培養出的人才是行業急需的人才。另外，還應成立由行業技術專家構成的專業建設委員會，充分發揮專業建設委員會對人才培養的推動作用。
作者：李恩菊 單位：陜西廣播電視大學 陜西工商職業學院
