視頻資料在工商管理課程中的應用

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視頻資料在工商管理課程中的應用

摘要:針對近年來部分大學生學習意愿降低、上課注意力下降問題,結合教改實踐與經驗,探討將視頻資料應用到工商管理課程教學的相關問題。視頻具有文字無法比擬和替代的優勢,學生樂于接受,將視頻融入教學的軟硬件條件都已經具備,將視頻資料融入教學大勢所趨。以《組織行為學》為例,詳細列舉課程各主要部分內容的可供選擇的視頻資源,闡述將視頻資源納入教學的主要步驟和應該注意的主要問題。

關鍵詞:課程教學;視頻資源;組織行為學

隨著移動通信的全覆蓋、智能手機的普及和“95后”進入大學,大學授課普遍遇到學生學習意愿降低、上課注意力下降、無娛樂不學習等問題。針對這些問題,探索出一套將視頻資料有機融入教學過程的方法。該方法能夠有效提升學生學習積極性和興趣,顯著改善教學效果。

一、將視頻資料運用到工商管理類課程教學大勢所趨

工商管理類課程是對企業管理、生產實踐的理論總結和現實反映,知識體系比較龐雜、抽象、枯燥,容易導致缺少實際生產、市場及社會經驗的學生難以理解和接受。由哈佛商學院首開先河的案例教學法解決了這一問題。隨后案例教學法風靡全球,成為廣受歡迎并最常使用的教學方式方法。1992年,哈佛大學又開創了影片教學法。通過組織學生系統地觀看好萊塢的電影并重點討論,讓學生在討論中形成自己的觀點和看法。一些反映商業環境、商業運作特點和較好詮釋商業本質的優秀影片如《華爾街》《顛倒乾坤》《鍋爐房》等是哈佛商學院、沃頓商學院、斯坦福等名校要求學生必看的電影。較早將影片教學法引入大陸的是企業培訓師孫路弘先生。他在2007年出版了《看電影學管理》和《看電影學營銷》兩本書,首次結合豐富的影片資源介紹了影片教學法,并將這種教學法運用在企業培訓中。很快,影片教學法風靡企業培訓界,成為企業培訓的一種新型、有趣、有效的培訓方法。一些教師開始將電影引入課堂,形成電影案例討論課,如有老師在《管理溝通》課程中引入美國電影《十二怒漢》。筆者在2008年就關注到了影片教學法,并積極探索該教學法在《組織行為學》課程上的應用。通過多年的實踐,不僅在影片教學法方面獲得成功,還將案例資源擴展到整個視頻領域,讓視頻資料和文字資料共同成為了教學中的兩大類重要資料。在未來的教學中,視頻資料的運用將是大勢所趨,無法替代。

1.視頻資料具有文字資料無法比擬的優勢

視頻是現代科學技術與文化藝術相結合的產物,通過人物、畫面、聲音、情節等來實現信息的表達和傳播。視頻相比文字,具有信息更加豐富細致、表達更加細膩直觀、更加形象生動、立體感更強等特點,非常適合于內容比較務虛的工商管理類課程的教學與學習。例如,《組織行為學》中口語和文字很難傳遞的一些教學信息在視頻引入后,立馬變得具體、形象、直觀,可觀察。而觀察者的視角不同,認知不同,討論的話題也可以不同,所得到的結論也大不一樣。這樣的教學更加接近于生產生活實際,更能夠有效地激發學生的參與和獲取教學成效。

2.新生代大學生更加喜歡和接受視頻資料融入教學

80/90后基本上都是在動漫、電影和電腦游戲相伴的環境中長大。他們個性鮮明,學習觀務實,對視頻的信息傳播方式等情有獨鐘,普遍不喜歡傳統的說教模式,討厭灌輸,他們更喜歡探索、喜歡娛樂、喜歡互動,他們更加喜歡以視頻方式來接收信息、理解知識與開啟興趣與思考的大門。

3.視頻資料豐富,使用便利,高效

人類已經進入了視頻為王的時代。海量的視頻資料每一天都在推陳出新?,F代的搜索引擎技術、編輯技術簡單易學,可以為老師收集和整理視頻提供技術便利。大學課室里基本上都是整套的多媒體設備,電腦、音響、投影儀、屏幕一應俱全。如果老師上課僅僅使用ppt,那是對硬件資源的巨大浪費??偟膩碚f,目前視頻資源能夠使得教學內容豐富化、過程情景化、知識具體化、學習情趣化,啟發式教育效果明顯,激勵作用突出,聯系實際的應用性以及實戰的操作性顯著。視頻進入教學的軟硬件條件都已經具備。企業墨守成規,不創新就會死掉。教師不與時俱進,將視頻資料引入教學過程,可能也面臨淘汰風險。

二、可供《組織行為學》使用的視頻資料舉例

組織行為學是工商管理類專業的一門學科基礎課,地位重要。課程內容在浩如煙海的影視作品和每天的商業節目中都有反映。只要用心收集,都可以找到合適使用的視頻資料。

1.課程內容概論部分可供選擇的視頻資源

這部分課程內容主要涉及課程的基本概念、歷史發展、研究方法,可選的視頻資料是電影《十二怒漢》和《摩登時代》。利用《十二怒漢》可以與學生討論行為的多樣性以及影響行為的復雜因素;《摩登時代》作為講述霍桑實驗研究的背景將能夠使學生更好地理解大工業、大生產時代下個體的幸福追求與時代之間的矛盾。

2.個體行為基礎部分可以選擇的視頻資源

這部分的內容主要是介紹人格(個性)、性格、氣質、能力等基本概念與主要的人格理論??晒┻x擇的視頻資料非常多,主要可以從《贏在中國》《職來職往》《非你莫屬》《波士堂》《緣來非誠勿擾》《超級演說家》《魯豫有約》等節目里挑選出一些極具個性特點的嘉賓的視頻。如在講到“人的個性”部分時,筆者就選用了柴靜做的一期《看見》節目“北大屠夫”。這檔節目中,柴靜采訪了兩位北大才子陸步軒與陳生。這兩人身上比較典型地反映了不同人格特質,如控制點、自尊、自我監控、馬基雅維利主義、風險偏好等對于人的成功的影響。該視頻節目從內容的選擇到鏡頭的剪輯都非常專業,令人過目不忘。通過觀看視頻和討論,那些抽象的概念都變得具體、鮮活了。

3.社會知覺、歸因與決策部分可選擇的視頻資源

這部分內容涉及心理學中的一些基本概念如感覺、知覺、錯覺、歸因和關于決策的基本內容與基本理論??梢酝扑]學生看電影《羅生門》《挑戰者號》等,讓學生結合電影的故事和情節理解人性的復雜、影響知覺與決策過程中的種種復雜而微妙的因素。

4.價值觀、態度與工作滿意度部分可選擇的視頻資源

這部分的內容更加務虛,如果能夠結合電影《穿普拉達的女王》《尹天仇的苦難》《上海灘第一的哥——藏勤》等就能夠將價值觀、態度和工作滿意度非常具體和形象化,讓學生感興趣并能夠學有所用,學以致用。

5.激勵及其應用和領導與領導力部分可選擇的視頻資源

激勵是管理學中的一個永恒話題。前幾年很流行的優秀國產電視劇《亮劍》《士兵突擊》等和著名企業家如任正非、雷軍、俞敏洪等的訪談節目都可以剪輯使用。

6.群體行為、團隊與高績效團隊建設可選擇的視頻資料

群體行為所討論的社會助長、抑制和惰化效應,以及群體思維、群體壓力、群體規范、群體決策中一些問題和行為表現,都可以在德國電影《浪潮》、美國電影《死亡實驗》找到充分故事情節來說明和展現。團隊及團隊建設最值得看的視頻莫過于《打造完美團隊——一伙銀行劫匪的故事》視頻。該視頻案例非常幽默風趣地展示了團隊合作中的可能發生的種種有趣問題以及團隊合作的難點和關鍵之處,充分展示了團隊合作在各行各業的重要作用。視頻短小精悍,內容完整,語言精練幽默,管理思想和管理思維卻處處體現。學生觀看這樣的視頻,絕對不會打瞌睡,相反能夠深有啟發。關于團隊問題可以推薦的視頻還有電影《卡特教練》《云梯49》《偷天換日》《樂鼓熱線》《斯巴達300勇士》等,一些團隊合作的綜合節目也可以成為選擇的素材之一。

7.權力與政治部分可以選擇的視頻資料

權力與政治是組織行為學最不好講的內容,因為大學生還沒有職場的經歷。但是如果結合電影《華爾街》《上班一條蟲》《敗露》《惡老板》《大公司小老板》等和電視劇《虎媽貓爸》中的職場故事作為案例進行討論分析,學生就很好理解了,也很容易啟發他們的思考。課后,再介紹他們,觀看臺灣的《上班這黨事》綜藝節目,學生更是受益匪淺。

8.組織文化

組織文化部分的視頻資料如《日產沉浮》《小米文化》《華為文化》等。這些專題節目往往凝聚了多個制作團隊的智慧和心血,比那些文字案例來得更加吸引人。

三、將影視資料納入教學的主要步驟

1.教師做好影視資料的收集、整理工作

要找到大量合適的視頻資料,一是直接上網搜索、下載。如在優酷上可以收集到很多已經制作好的電影片段,或者你知道某個電影,直接下載下來,進行剪輯。二是到一些專業的電影網站下載。三是與同行交換資源。四是發動學生幫忙收集。本人每年就是在學生的幫助下,完成很多精彩視頻收集和剪輯。

2.編寫視頻資料使用教案和學生視頻學習指引

教案和學生學習指引的內容大同小異,主要包括視頻背景、主題、使用范圍、思考問題和作業等多個部分。不同之處在于視頻資料使用教案要與課程教案結合起來,并有一個參考答案,應對教學檢查;而學習指引是寫給學生課前預習的,不要提供參考答案。

3.視頻資料的教學運用

視頻資料的教學運用一般分為:作為教師上課內容的補充,教師自己講課時使用;作為課堂討論使用;小組討論使用;課后的作業使用等。一般地,在學期伊始就將學習指引發放給學生,要求他們要提前觀看這些視頻。講到需要看視頻的課程內容的前一個星期,再檢查學生看視頻的情況。同時,要提醒學生使用左腦來看電影,即不要被表面的故事情節和現象所吸引與迷惑,一定要認真分析視頻中的管理邏輯與管理知識,并能夠整理和表達自己的觀點和看法,為上課的發言做好準備。

4.視頻資料使用后的小結

根據筆者的經驗,使用視頻案例后,還應該進行小結,才能夠取得更好效果。

四、使用視頻資料教學應該注意的問題

1.不能夠讓視頻資料喧賓奪主

盡管視頻資料魅力十足,但是它也僅是一種教學資源,不能夠代替所有資源,也不能夠每一堂課都播放視頻,不講課。如果這樣,不僅教學效果大打折扣,而且可能面臨學生投訴和管理部門的責罰。

2.注意規避視頻案例教學的缺點

使用視頻進行案例討論時,需要注意到它存在著學生不易記筆記,重點不突出等缺陷。在教學過程中,教師特別要注意在播放前提出案例討論的問題,讓學生帶著問題去聽,去看,同時做好筆記,在討論中要做筆記,結束后要檢查筆記。

3.要學習PPT和視頻的無縫嵌入,提高課程效果

很多老師都是在要放視頻的時候,先關掉PPT,打開視頻,看完視頻之后,關上視頻,重新打開PPT,這樣很浪費時間,而且顯得不夠專業。因此,老師要學習PPT和視頻的無縫嵌入技術,只要操作手中的PPT遙控筆就能播放自如了。

4.視頻資料要持續更新,既要留住經典,又要能夠反映時代特點

與文字資料一樣,視頻資料也要持續更新。一方面是因為企業的經營是隨著外部環境變化的,沒有時效性和新穎性的資料,沒有太多討論的價值,更難以激發學生的興趣。另一方面一些人性、價值觀是亙古不變的,在不同文化下也是相同相似的。因此,要通過持續的更新,留得住經典,換得來變化。

參考文獻:

[1]孫路弘.看電影學管理[M].北京:中國人民大學出版社,2007

[2]孫路弘.看電影學營銷[M].北京:中國人民大學出版社,2007

[3]朱亞男,秦敏.公共選修課《管理溝通》電影案例教學法的實踐與思考——以電影《十二怒漢》為例[J].課程教育研究,2013

[4]覃艷華,楊麗君.提高獨立學院《組織行為學》教學質量的思考與做法[J].廣西教育學院學報,2015

作者:覃艷華 楊麗君 伍燕嫵 單位:電子科技大學中山學院

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