茶文化發展范例

[摘要]贛南茶種類、產業及文化具有多樣化特點，互聯網+背景下其發展模式是一個亟待解決的問題?；诨ヂ摼W發展背景下探討了茶產業的多元發展路徑，提出茶文化+本土文化發展模式，明確了贛南茶體系的整體發展方向。

[關鍵詞]贛南茶產業；互聯網+；發展模式；茶文化

茶葉是中國歷史上傳承下來的重要物質遺產，伴隨著產生了許多茶產業和茶文化。隨著互聯網時代的快速發展，給傳統農業帶來了巨大沖擊，茶產業的生產和營銷模式改變已經迫在眉睫。探究適應互聯網時代新的商業運行模式，是未來茶產業發展方向的首要任務。初期人們對茶文化的認識集中在品茶和泡茶上，而對于深層次的茶文化內涵了解甚少。在信息傳播方式多樣化時代，以新媒體為代表的形式對于茶文化傳播有著直接的作用。目前贛州地區知名茶業品牌有上游綠茶、崇義高山茶、寧都小布巖茶、龍南白茶、瑞金武夷巖茶、于都盤古茶、定南云臺山茶等。同時，贛南在文化傳承上有紅色文化、客家文化、陽明文化以及宋城文化等，將贛南茶文化與上述文化深度融合有利于贛南茶產業包括旅游業的進一步發展。

1贛南茶產業“互聯網+”的多元發展路徑探索

1.1構建“互聯網+產業鏈+服務鏈”的深度融合創新體系

在過往的茶產業生產、營銷以及服務是分離開的，尤其在服務環節較為薄弱。當前產業上游已經形成了茶葉種植、茶園管理、包裝設計，中游茶葉生產、安全監測，下游終端消費、茶葉深加工等環節的標準化、系統化管控和資源整合，并且進行茶之旅、茶酒等跨界融合，對產業鏈的延展和不斷完善起到了促進作用。在服務鏈上注重產品質量提升，滿足消費者個性化、多樣化的需求，全面提升消費者的信任感和體驗感。不斷發展茶園體驗、店面體驗或者上門服務體驗等新模式，只有對互聯網、產業鏈、服務鏈三大核心要素進行有效整合，企業才能獲得消費者的認可，并贏得生存和發展的空間。

1.2區塊鏈技術與產業的深入融合

一、茶文化的形成

1、唐代茶文化唐代是中國封建社會最繁榮的時期，也是中華文化的一個輝煌時期，茶文化作為中華文化派生出來的子系文化，得到了空前的發展。

2、飲茶之風盛行唐代人普遍飲茶，上至皇親國戚、王公大臣，下至文人雅士、僧侶道士、黎民百姓，大多飲茶。茶還作為“賜名臣，留上客”的珍品。隨著飲茶的普遍，客來敬茶已蔚然成風。“茶宴”開始出現在宴請之中。人們把茶葉當上乘禮物饋贈親友，寓得深情厚誼于茗中。

3、《茶經》問世豐富了茶文化的內涵《茶經》是我國第一部比較全面介紹了唐代及唐代以前有關茶事的綜合性茶業專著。全書從茶樹的性狀、產地、茶葉采制過程、品飲等方面都作了詳細的描述。總結了茶的自然屬性和社會功能，創造了茶藝、茶道等一系列的茶文化思想，基本上勾劃出了茶文化的輪廓，為茶文化的正式形成奠定了堅實的基礎。在陸羽的大力倡導下，文人學士謳歌茶事，豐富了茶文化的內涵。

二、宋代茶文化

1、制茶精工細作宋代創制了“龍鳳茶”，龍鳳茶是用定型模具壓制茶膏并刻上龍、鳳、花、草的一種小餅茶，茶餅上有龍鳳的造型。龍是皇帝的象征，鳳是皇后的象征。龍鳳茶顯示了皇室茶飲的尊貴。龍鳳茶的創造發明，開辟了我國茶葉造形藝術的先河，由對色、香、味的品嘗，拓寬到形的欣賞，為我國以后的造形藝術奠定了基礎。

2、茶藝迅速發展宋代盛行“茗戰”，即比試茶葉品質的高低。由于文人士大夫聚會中茶宴的盛行，地方官為博京城高官的歡心，大臣為博帝王的歡心，每年需到民間搜刮極品茗茶入貢，由此產生了“貢茶”。于是需要比試茶葉質量的高低，以排出名次。范仲淹在《和章岷從事斗茶歌》中寫道:“勝若登仙不可攀，輸同降將無窮恥。”經過認真評比，優勝者入貢皇室。“茗戰”不僅在上流社會盛行，而且還普及到民間。

摘要:隨著就業形勢的逐漸嚴峻，越來越多大學生選擇畢業后創業。很多學生在創業時面臨心理壓力大，缺乏經驗等問題，隨著茶文化產業發展，拓寬了大學生創業時選擇方向。本文針對當前大學是創業形勢進行分析，對茶文化及其相關產業與創業結合內容展開討論，研究了高效創業教育時茶文化產業創業相關策略，為創業教育提供參考。

關鍵詞:茶文化產業;大學生創業;創業教育

大學應屆畢業生數量逐年增加，為本就緊張的就業市場添加的越來越多的壓力，很多熱門職位更是供不應求。每年大學生選擇在畢業后創業比例增加，自行創業可根據大學生自身喜好選擇方向，可避免就業應聘激烈的競爭。但應屆畢業生缺乏工作經驗，創業過程遇到不可預知的問題解決方式單一，缺乏專業管理技能，面對創業的壓力與困難，大學生創業失敗率較高，因此在大學教育中應將創業創新教育納入其中。茶文化是我國傳承悠久的歷史文化，我國多個地區盛行品茗，近年來茶文化的重新興起帶動了茶產品等行業的發展，在茶文化產業大發展的背景下，大學生可借助茶文化產業熱潮跟進創業，各高校應將茶文化產業與創業教育結合，幫助學生創業。因此對大學生茶文化相關創新創業教育方式展開研究是很有必要的。

一、大學生創新創業形勢分析

每年各地高校都會進行一定比例擴招，但同時就業崗位招聘數量保持不變，因此就業市場競爭越來越激烈。我國近年來經濟增速放緩，企業生存環境差，中小企業更是雪上加霜，難以應對市場經濟惡化帶來的連帶反應，逐漸倒閉，大型企業為減輕成本不得不裁員［1］。以上因素綜合造成就業形勢的艱難，大學應屆畢業生求職壓力劇增，導致越來越多大學生考慮自行創業。

(一)大學生創業優勢。經過高等教育的大學畢業生具有更好的知識準備，看待事物的方式更加理智，思維縝密，對于千變萬化的社會適應能力更強，也能快速接受茶文化的內涵。因此大學生創業具有先天能力與文化優勢。茶文化涉及多方面因素，大學生可根據自身理解進行創新，根據市場需求展開針對性創業。通過自身所學的創業知識與茶文化結合，學以致用，有了良好的知識儲備后創業工作會更為順利，知識基礎決定在創業后發展速度，知識水平的拓展也使創業路程更為平坦。國家為鼓勵科技創新，經濟發展，為大學生及青年人創業創造了很多有利條件。大學生創業由于缺乏啟動資金，經濟能力有限，獨立開展業務范圍較小，因此創業進展速度緩慢，不能預期進行。國家通過補助大學生創業，為大學生提供部分初始創業資金，提供貼息貸款服務，經濟補助力度較大，能解決部分大學生創業者創業資金不足的問題。在信息化時代，合理利用互聯網是每個創業者應考慮的必備途徑。人們每天通過互聯網了解事物，大學生在創業時可充分抓住信息時代帶來的機遇，在互聯網搭建平臺發展茶文化，通過互聯網能豐富茶文化產業業務渠道，方便各方溝通。借助新媒體技術如短視頻宣傳茶文化效果更好，將茶文化悠久的歷史介紹給觀眾，讓更多人的消費者了解茶文化，這是當前各行業宣傳的優勢［2］。將互聯網的優勢應用在自主創業中，發揮新媒體優勢，是現代社會每個創業大學生值得借鑒的發展理念。

(二)在創業中存在的問題。大學生在畢業后缺乏工作經驗，直接創業走向社會可能遇到各種各樣的問題。最常見問題的為目標定位不準確。很多創業者在畢業后對自身能力認識不足以及對市場形勢預估失誤，造成創業起步困難，需較長時間改善。大學生在創業時目標設立過高，后續工作無法達到要求，眼高手低，現實較預期相差過多。在高校創業教學過程中，大都覆蓋創業方式教學，卻忽略了基本的解決實際問題的能力。創業應從小事做起，做好點滴才能成功。大學生在實際生活中很少遇到挫折，在創業時半途而廢現象較多。在創業時需要強大的心理支撐，大學生創業合伙人較少，在創業途中很多事物需自己處理。在創業階段很多學生還處于學生思維，在社會上溝通能力較差，缺乏交流的經驗，易造成自卑心理，長此以往對創業產生恐懼心理。創業時出現困難是正?，F象，面對困難需要勇氣，很多大學生創業者多次面對困難后后勁不足，缺乏對自己的心理疏導，產生自我質疑，久而久之不僅創業業務沒有提升，自身心理也會出現問題。

摘要:宋代茶文化高度發展，其文化影響力在廣度和深度上不斷擴大。與兩宋對峙的北方遼、西夏和金等少數民族區域的茶飲風尚進一步普及、茶業運營管理更加規范、茶事活動范圍更加廣泛，茶文化藝術作品熠熠生輝，北方少數民族區域茶文化得到了進一步發展，并呈現出民族融合發展的特點。

關鍵詞:宋代;北方;少數民族;茶文化

宋朝(960－1279，分北宋和南宋)是我國封建政治經濟文化繼唐代盛世統一局面以來的后發展階段，也是一個與遼、西夏、金和元等北方少數民族政權紛爭對立、融合發展的時代。在此期間，中華茶文化的發展界域進一步北向拓展，并逐漸與少數民族地域風情結合，奠定了現今各具特色的少數民族茶文化發展的基礎。由于宋元對峙期較短，現就兩宋與遼、西夏和金三個政權對峙期間北方少數民族區域的茶文化發展加以簡要略述。

一、宋代北方少數民族區域茶文化發展的動因

兩宋期間，北方先后有契丹族建立的遼、黨項族建立的西夏、女真族建立的金以及蒙古族建立的元等少數民族政權。就政權存在的歷史時間來看，北宋(960－1127)先后與遼(907－1125)、西夏(1038－1227)、金(1115－1234)對峙，金滅遼和北宋后，南宋(1127－1279)則主要與西夏、金及后來居上的蒙古政權對峙，之后大蒙古國先后滅西夏、金和南宋，并于1271年建立元朝，結束紛爭局面。在與宋的軍事對峙中，經濟文化相對落后的北方游牧民族政權基本處于攻勢地位，而經濟文化先進的宋朝則處于守勢，導致宋朝的統治界域不斷南向退縮。這種北攻南守的軍事態勢造成了雙方民族關系斗爭，文化上卻互相交融補強。漢族吸納了粗獷強勁的游牧文化作為農耕文化的復壯劑。游牧民族則通過廣泛學習先進的農耕生活方式、政治制度乃至改變生活習俗，促使自身社會形態發生了歷史性的飛躍，在軍事上成為征服者的同時又成為文化上的被征服者。在這樣的民族政權紛爭融合的社會背景下，茶及其文化作為中原先進農耕經濟的特色輸出產品之一，在北方少數民族區域的文化影響力得到進一步提升。相比唐代，宋代茶文化是我國茶文化發展的繁盛時期，在茶葉生產制作、貿易管理、茶藝、茶道等方面都得到深入發展，茶文化傳播界域和影響深度進一步拓展，這些都成為促進北方少數民族區域茶文化發展的內在動因。

二、宋代北方少數民族區域的茶飲風俗

比較來看，由于北方民族政權統治期間與中原文化接觸環境略有不同，與宋對峙的契丹、黨項和女真三族在茶飲風俗上既有共性也存在差異性。

摘要：

在構建和諧社會，實現中華民族偉大復興的過程中，需要大量的復合型人才，這些人才要具備扎實的理論知識、良好的道德品質和心理素質，還要有強烈的愛國主義思想以及主人公精神。在這樣的背景下，體育作為素質教育的有機組成部分，在學生德育教育以及身心健康等的培養都發揮著不可取代的作用。另外，作為具有5000年文明史的歷史古國，傳統文化是必須一代一代傳承下去，而現代教育工作者和各大高校必須承擔起這份責任，體育學科作為德育、思政教育的平臺，在傳承傳統文化的過程中，勢必要發光發熱，以校園體育為載體的茶文化應該受到學校領導以及教師的重視，本文就以此為主題，進行幾方面分析。

關鍵詞：

校園體育；茶文化；促進

校園體育是學校文化建設與學生思想、德育教育的良好平臺，校園體育教育必須要承擔起相應的責任，充分利用體育課堂，提升學生的思想道德素質，而茶文化作為中國傳統文化的有機組成部分，其形式多樣，內涵豐富，如果在體育課堂合理引入，必然會激發學生學習興趣，陶冶學生情操，為學生營造一個文化底蘊深厚的教學環境，最終全面提升學生文化修養，為國家建設發展培養優秀人才。

1茶文化核心思想概述

中國古人對于茶以及茶文化的熱愛。時至今日，飲茶依舊是中國人的普遍習慣，茶文化也成為了中國傳統文化的代表。茶文化集中體現了中國傳統文化的核心思想，最為突出的就是“廉、美、和、敬”。它融合了儒、法、佛三家思想精髓，對于中國教育理論的完善以及創新有著不可或缺的作用。茶文化能夠陶冶人的情操，愛茶之人都比較自律，并且茶道文化中的“廉、美”側重人的修為和自身修養，通過研究茶文化、學習茶文化，能夠提升人的品味和道德品質；而“和、敬”則側重于人和社會、自然以及人和人之間的關系，講究協調、共融、秩序。在茶文化的熏陶下，人們的人際關系會更加和諧，矛盾沖突會越來越少，行為舉止會更加文明。在當今社會下，競爭壓力大，經濟發展迅速，物欲膨脹，人心浮躁，在這樣的情況下，校園風氣會受到感染，學生思想也會受到影響，茶文化在體育教育中的應用，可以凈化校園環境，促進素質教育有效發展。

摘要：

隨著中國社會經濟的發展，文化軟實力的提升同樣很有必要。作為中國傳統文化的重要組成，茶文化的蓬勃和繁榮也體現了中國文化實力的壯大。在全球化日益發達的今天，各國、各民族、各地區與各文化之間的聯系都十分緊密，戲曲藝術與茶文化在文化“無界限”的趨勢中將彼此緊密在一起。本文將從茶文化的發展歷程和面臨問題出發，分析和探討茶文化發展過程中戲曲藝術融合的基礎性和必要性。

關鍵詞：

戲曲藝術；茶文化；融入應用

隨著“十八大”提出的“五位一體”方針以來，文化產業的發展已擺上十分重要的臺面，無論是新興的文化還是傳統的文化都予以積極的保護和發展。茶文化在民間已成為許多地區文化生活的重要組成部分，而這個過程中，民間曲藝的蓬勃也使得茶文化有了更加多元化的發展。人民群眾是社會進步的主要力量。在茶文化這項具有悠久歷史傳統的文化藝術中，人民群眾已成為推進文化認可和文化間的融合的主要力量。如何深入地推進戲曲藝術在茶文化中的應用，發揮更加重要的作用，是值得大家關注和認真思考的。

1茶文化的發展歷程

茶文化起源和興起于中國，已有數千年的發展歷史。唐代茶道的興盛，宋代茶藝的風行，明代茶風的新興，清朝茶館的遍地林立都記錄著茶文化在中國的“薪火相傳，生生不息”，雖歷經風雨，飽經滄桑卻經久不衰。茶在中國不僅是一種生理需求、一種生活需求，更是一種精神的追求，一種生命的追求。近年來，中國茶文化更加迅猛發展，許多文化人士和“愛茶”的民眾都投身于茶文化活動中，不僅豐富了中國茶文化的事業發展，使得中國茶文化得以迅速弘揚，還將茶文化走出國門，走向世界。在我國，茶分六大類，即綠茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶和黑茶，而且品種、品牌也十分繁多，像安溪鐵觀音、烏龍、祁紅、白牡丹、云南普洱茶等等。在我國，茶種植地區分布十分廣泛，像浙江、福建、安徽、江西、云南等等地區都有茶種植，茶文化隨著茶種植和人們對茶的喜愛也在不斷繁榮。

摘要：英語教學在我國高職教學中的地位日益突出，在其中融入茶文化，更是對教學方式的創新與發展。伴隨我國國際競爭力的逐步增強，當今中國各行各業都沿國際方向快速發展，在這種良好的環境中，高職英語教學迎來了更好的發展機遇。很多教育研究者指出，將茶文化與高職英語教學相結合，在一定程度上可以改進高職英語教學的質量，然而需要重視各類因素的影響，這一融入與發展的過程，還有許多問題亟待解決。文章以茶文化為切入點，逐步比較分析中英文化的異同，為茶文化在高職英語教學中的創新發展提出相應建議。

關鍵詞：高職英語；茶文化；創新路徑

伴隨我國改革開放的逐步深入，各行各業的發展都實現了巨大的發展，在國際通用語言中，英語的地位愈發重要，其受關注程度也不斷得到提高。乘著茶文化日益發展壯大的東風，相應的高職英語教學也要與時俱進，進一步與茶文化相融合。文章通過對在高職英語教學過程中與茶文化的結合，提出了茶文化發展創新的全新思路，而且還對東西方茶文化的異同進行了詳細比較，進一步使得二者之間的異同之處更加明晰，集中突顯出英語的高職教學與文化相結合的重要性與主要實現方式，希望可以促進我高高職英語教育今后的發展。

1背景概述

1.1茶文化的現狀

經過千年的發展與流傳，茶文化作為我國的一種優良傳統，已融入到中華民族的精神之中，是對我國國家民族文化的集中反映，進而形成的一種文化特質。從文化特征上說，品茶的各道工序中蘊含著許多文化內涵，以此為積淀，形成了相應的茶文化，這一文化不但包含對品茶形式的考究、品茶程序的精細，還包括茶具的正確應用、茶知識的深入了解等等。中國作為茶文化的發源地，不論在地理位置上還是產生時間上，都體現了我國茶文化的源遠流長，延伸到當今，我國在全國范圍內存在通過茶文化進行各種形式交流的活動，如迎客、聚會、工作交流等等，不同地區的特色形成了我國茶文化的多樣性。

1.2茶文化具備的特質

摘要：茶文化背景下智慧酒店管理的融合創新是酒店管理領域的一大新視野，是新趨勢下酒店管理者需要關注的一大變革重點，是新時期酒店行業持續發展的一大重要環節。本文通過分析茶文化的背景以及新時期智慧酒店發展的新態勢，提出了茶文化背景下智慧酒店管理的融合創新的舉措，對現代酒店管理發展提出了新的觀點。

關鍵詞：酒店管理；智慧酒店；融合創新；茶文化

當今國際經濟市場發展瞬息萬變，酒店行業的發展面臨著巨大的挑戰，在這一新趨勢下，產生了智慧酒店這種新的創新體系。在茶文化的背景下，對酒店管理的模式進行創新，用智慧型模式與酒店管理融合對于酒店管理的發展起到重要作用，此種創新機制也是當下的一種新的流行趨勢。茶文化背景下智慧酒店管理的融合創新要在管理理念和管理方式等不同方面改革。下面我將結合茶文化的背景與智慧型酒店管理的新模式對在茶文化背景下智慧酒店管理的融合創新進行分析。

1背景剖析

1.1茶文化背景

中國的茶文化歷史悠久，要追尋它的發展源頭可追溯到公元前2700年，那時中國便有了茶葉。茶葉被當做飲品的時期大概是在公元前59年。飲茶習慣一直伴隨著中國人，在不同時期，對于茶文化都有相應的文學記載。唐朝時期，出現了被稱為茶圣的陸羽，他有一本經典的著作《茶經》被認為是中國第一部關于茶葉的著作。在宋朝，也出現了文人以茶會友的現象，諸如黃庭堅、米芾等文人都寫了很多關于茶的詞。應該說，歷朝歷代都推崇飲茶文化。茶葉的發展不只是因為得益于它的滋味，中國茶的存在形式不僅僅是一種物質意義上的飲品，而被視為精神層面的象征。在思想方面，中國的茶文化集成了儒家、法家和道家的思想，它宣揚的是反省自我、放松自我的和諧統一。在采茶、煮茶、品茶、論茶等各個方面，都濃縮了各種思想的精髓。茶文化發展至今經歷了滄桑巨變，較之于古時候的茶文化，現代的茶文化也有了很多新的元素，茶文化已注入了新的生命力。如今，飲茶的這一習慣已經遍布全球，茶文化也象征著傳承和創新的意義。

1.2智慧酒店的背景