前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的養殖場飼養乳豬的管理技術，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
摘要:文章從飼喂初乳、寄養、保溫、保濕、通風、補鐵保健、斷尾、去勢、免疫、教槽10個方面介紹了規模養殖場乳豬的飼養管理技術，旨在提高規模豬場的乳豬生產效益。
關鍵詞:規模養殖場;乳豬;飼養管理
乳豬是指21日齡內的仔豬?？茖W有效掌握乳豬的飼養管理技術，不僅能提高乳豬的免疫力、成活率、生長速度、均勻度、斷奶重、轉欄率，減少乳豬斷奶應激，降低發病率，還能減輕母豬的哺乳負擔，有效利用母豬，進而提高養豬生產效益。筆者結合長期養殖實踐經驗，將我縣規模養豬場運用實施的乳豬飼養管理技術進行總結介紹，供廣大養豬場(戶)參考。
1飼喂初乳技術
(1)初乳為母豬產后3～5d分泌的乳汁。母豬分娩后，乳豬吃初乳前應擠掉每個乳頭的第1滴乳汁(病原含量較多)。母豬分娩后12h內，輔助每頭乳豬在出生6h內能夠及時吃足初乳，可提高乳豬的免疫力。(2)若乳豬大小不均、體質強弱不同、母豬產程過長，要及時進行哺乳調整，重點幫扶弱小乳豬和第8頭以后出生的乳豬定位吃靠前的乳頭，一般3d后即可自行固定乳頭。該方法可使全窩乳豬發育均勻，提高乳豬的成活率。(3)當母豬有效乳頭數小于所產乳豬數時，可將乳豬按順序平均分成2組，用記號筆在背上做好標記，進行分批哺乳，1組先吃初乳，另1組關在護仔箱內，1h后2組對調，重復2次。每次做好飼喂次數、飼喂頭數、固定乳頭的記錄。對于弱小乳豬，可以一直放在母豬欄吃初乳，必要時可輔助其吃初乳或人工飼喂初乳。(4)從母豬分娩開始到分娩后6h內收集初乳，同1頭母豬2次收集時間間隔30～60min，收集時動作要輕柔，收集后在奶瓶上標記欄位、編號。(5)初乳飼喂在出生后6h內進行，先飼喂第8頭后出生的乳豬和瘦弱乳豬，每次飼喂量以乳豬掙扎不食為準，每頭飼喂3～4次，每次間隔1h。飼喂1次在乳豬頸部畫紅線標記1次，總量為60mL/頭。1頭1個奶瓶，每個奶瓶固定飼喂并做好標記，批次間不交叉，每次飼喂完畢后立即將奶瓶用干凈水沖洗清潔待用。
2寄養技術
2．1確定是否寄養
2．1．1確定寄養乳豬
(1)以下情況可寄養乳豬:母豬有效乳頭數少于產仔數;窩產乳豬體重、個體差異較大;胎次過高或后備母豬奶水質量、體況差;母豬產后患有乳腺炎等相關疾病治療無效;弱小乳豬的嘴較小，與母豬乳頭大小不匹配;母豬乳頭上下間距過大，弱小乳豬吸乳困難;母豬拒絕哺乳或哺乳次數減少;母豬產后無乳，或產后死亡。(2)在產后24h內做出寄養計劃，確定寄養乳豬數，記錄每頭母豬哺乳的乳豬數、需寄養的乳豬數，將所有乳豬按大、中、小體型分類。
2．1．2確定代養母豬
(1)選擇胎次相近(一般2～5胎)，正在分娩或剛結束分娩的母豬。(2)代養母豬泌乳能力佳、有效乳頭充足、母性好、帶仔能力強，自身及所帶乳豬無傳染性疾病。
2．2寄養原則
(1)代養母豬有足夠有效乳頭數，保證每頭乳豬都有1個有效乳頭。(2)寄養的乳豬數最小化，可以減少乳頭競爭產生應激，確保母豬的哺乳能力。(3)盡量轉移較大的乳豬，能夠更好地應對環境改變產生的應激。(4)代養母豬哺乳相似體型、個體差異不明顯的乳豬，可以減少強弱個體間爭搶乳頭，也方便飼養員集中護理，提高乳豬生長的均勻度。原窩中個體差異較大的乳豬也可互換，或寄養給其他乳豬體型相似的母豬。(5)健康乳豬不能寄養到發病乳豬窩內，發病乳豬也不能寄養到健康乳豬窩內，避免交叉感染。(6)確保寄養乳豬與代養母豬身上的氣味混合，避免代養母豬不接納寄養乳豬。在混群前隔離母豬，將所有乳豬一同放入接產筐，并往其身上撒有香味的爽身粉(如密斯陀)30min以上，可掩蓋寄養乳豬身上的氣味，達到與原窩乳豬氣味混合的目的。(7)寄養前保證每頭乳豬吃足初乳。
2．3寄養方式
(1)早期寄養:在乳豬出生后6h內，當母豬窩產乳豬數過多或奶水不足時，將做好標記的乳豬寄養到同期分娩的其他母豬窩中吃初乳。(2)交叉寄養:乳豬出生6～24h，在吃足初乳后將同期分娩的乳豬進行調整，使每窩乳豬頭數與該窩母豬的哺育能力一致，同時乳豬體重大小和強弱也基本一致，這是最常見的寄養方式。(3)往回寄養:將出生2～3d的弱小乳豬寄養到后分娩的母豬窩中，這樣可以將1窩中比較弱小的乳豬轉移至另1窩更小的乳豬中，使其具有較強的競爭力。(4)后期寄養:母豬分娩3d后，將病、弱、體重偏小的乳豬寄養給另1頭母豬。(5)分批寄養:將出生15～17d的乳豬寄養給剛斷奶的母豬，讓原本哺乳15～17d乳豬的母豬哺乳8～10d的乳豬，哺乳8～10d乳豬的母豬哺乳3～5d的乳豬，哺乳3～5d的母豬哺乳新生乳豬。這是產仔數較多時增加母豬群哺乳能力的1項技術，該寄養過程比較復雜而且經常轉移乳豬，會增加生物安全風險，通常在緊急情況下使用。
2．4寄養注意事項
(1)乳豬吃過初乳后盡快寄養，通常是產后6～24h進行，最好在分娩結束后1h內完成。(2)在寄養之前，必須先評估每頭代養母豬的哺乳能力，確保其帶仔數不超過哺乳能力。(3)寄養后仔細觀察乳豬吃奶情況，對不能吃到奶的乳豬必須再次寄養，重新寄養給其他分娩的母豬。(4)乳豬死亡而空出的有效乳頭也可用于寄養乳豬。(5)注意用記號筆在寄養乳豬身上標明，并在代養母豬產仔卡上記錄原產乳豬數、新養乳豬數、日期、每頭乳豬吃奶及乳頭定位情況、體重增長情況等。(6)寄養后的乳豬若與新生乳豬日齡超過3d，則不能寄養給新分娩的母豬。(7)禁止乳豬在不同的單元間交叉寄養。
3保溫、保濕、通風管理技術
3．1保溫技術
3．1．1保溫燈升溫
(1)乳豬出生前，檢查加熱器、風機及通風設施運行情況，將分娩舍環境溫度控制在22～24℃。(2)乳豬出生后，打開護仔欄保溫燈，根據日齡調節懸掛高度，控制保溫墊溫度。出生至7d保溫墊溫度維持在32～35℃，出生7～14d維持在30～32℃，出生14～21d維持在28～30℃。
3．1．2濕簾降溫
當舍內環境溫度高于乳豬適宜溫度時可采用此技術。(1)使用濕簾散發水蒸氣帶走產房內的熱量從而降低環境溫度。不宜使用冰水濕簾，因冰水會延長水蒸氣蒸發的時間，減弱降溫效果，一般用常溫水簾。當大氣壓力、過簾風速、空氣溫度、空氣濕度及濕簾面積不變的時候，可適當升高濕簾的水溫，增強濕簾的降溫效果。(2)當分娩舍外濕度超過85%時停止使用濕簾。因外界空氣濕度大，濕簾帶入產房內的水分無法蒸發，降溫效果差。(3)水藻和礦物質沉積會導致濕簾孔堵塞，使濕簾濕度不均勻。在1m3水池中加入藍礬2～3g/次，2次/周，可有效防止水藻滋生;每周排水1次或根據水質定期加入4%～5%稀鹽酸溶液可有效清除礦物質沉積。(4)濕簾長時間保持流水會增大舍內濕度，使用時設置間歇開啟，保持濕潤即可。每天確保濕簾徹底干燥1次(最好在凌晨低溫時段)。(5)一般100m2濕簾的適宜過簾風速為1～1．5m/s，150m2濕簾的適宜過簾風速為1．5～2m/s。風速過低會使靠近濕簾處的地面濕度過大，或帶入舍內的水量不夠而影響降溫;風速過高會使舍內負壓增大，風機阻力增大，影響風機使用年限。
3．1．3保溫狀況評估
(1)溫度適宜時，乳豬會在保溫燈下的保溫墊上側睡，四肢平展，相互靠近。(2)溫度過高時，乳豬會分散睡，遠離熱源。此時應拉大保溫燈與保溫墊間的距離。(3)溫度過低時，乳豬會擠在一起或打堆，甚至發抖。此時應縮短保溫燈與保溫墊之間的距離。(4)若局部溫度正常，但乳豬的行為表現畏寒，則可利用煙霧發生器檢查風速是否適宜，是否存在賊風，若有賊風應堵住風口或縫隙。
3．2保濕技術
(1)在溫度適宜時，若舍內相對濕度過低，灰塵容易漂浮，對乳豬的呼吸不利;若相對濕度過高，病原易繁殖。因此，在適溫環境下，舍內空氣的相對濕度不能過低或過高，適宜相對濕度應控制在50%～70%。(2)在低溫高濕時，豬體散熱增加，乳豬感覺寒冷，會減慢增重和生長發育，影響生產性能。此時應升溫，在廊道撒干燥劑或生石灰粉去濕，適量通風換氣。(3)在高溫高濕時，豬體熱散發困難，影響乳豬采食量，甚至引起中暑死亡，同時也有利于病原繁殖，乳豬易患濕疹等皮膚病。此時應停止使用濕簾，加強通風換氣，降溫減濕。
3．3通風技術
(1)冬天為了盡量減少乳豬體熱散失，同時排除舍內多余的水汽和有害氣體，減少呼吸道疾病，節約能源，推薦乳豬舍最低換氣量為50m3/(h·頭)。(2)夏天為了排出舍內的悶熱、有害氣體、灰塵，減少呼吸道疾病，在節約能源的前提下，要盡可能地排出熱量，形成一定氣流(1．5～2m/s)，使乳豬有舒服感，推薦乳豬舍最高換氣量為1500m3/(h·頭)。(3)乳豬舍進風口的風速低于2m/s，風會下沉直接吹到乳豬身上;高于6m/s易造成乳豬應激反應，出現生長性能下降、咬尾、發病死亡率升高等。推薦使用3～5m/s風速，可形成舒適氣流。
4補鐵保健、斷尾、去勢技術
4．1補鐵保健
補鐵應在乳豬出生3～5d內進行，可選用右旋糖酐鐵注射液等補鐵劑(按產品說明書方法、使用劑量、注意事項等)。使用連續注射器，裝上9×15號注射針頭(1窩1顆)，倒置瓶口，抽取右旋糖酐鐵注射液，將針頭朝上排盡空氣，按注射劑量調整好注射刻度，小心抓起1頭乳豬并保定好，按從內向外點狀螺旋式涂擦方法用酒精棉球消毒乳豬耳根部，稍停片刻后，針頭與皮膚呈90°角向消毒中心部位緩慢注射，注射完稍停頓后再緩慢拔出針頭，防止藥劑溢出(若藥劑外溢較多應補打1針)，拔針后用干消毒棉球按壓注射部位1min以上，將乳豬放回欄中。
4．2斷尾
(1)斷尾能防止乳豬發生咬尾惡癖、受傷發病、糞便污染豬群及周邊環境、消耗能量。斷尾后豬的肋間脂肪沉積增多，肌纖維變細，適口性增強，屠宰率提高4%～5%［1］。(2)乳豬出生3～5d即可斷尾。首先預熱電熱斷尾鉗15min，小心抓起乳豬，將尾根部2～3cm以外的部分放入電熱斷尾鉗剪掉，停留1min以上止血，然后放入欄內，繼續進行窩內其他乳豬斷尾。斷尾結束5min后，檢查所有斷尾乳豬，如有流血情況使用止血帶包扎，15min后拆除。
4．3去勢
4．3．1正常乳豬的去勢
(1)將乳豬抓起放在閹割臺上或者抓住后腿跗關節，牢牢夾緊肩部區域，讓其腹部朝向術者，暴露睪丸。(2)檢查睪丸，若睪丸大小不對稱、觸摸能摸到柔軟的腸道、按壓腹部時腹股溝有隆起、倒提乳豬輕壓陰囊時腹股溝有隆起，則表明有疝氣，可暫不去勢并標記備注，后續按照疝氣乳豬的去勢方法操作。(3)檢查是否有腹瀉的現象，如有腹瀉暫不去勢，標記并放回欄內。(4)術者清潔消毒雙手，用酒精棉球從內向外點狀螺旋式消毒陰囊皮膚，待酒精干后用手術刀小心切開皮膚和睪丸外白膜，切口要整齊且小到睪丸剛好能擠出即可。(5)向外輕擠睪丸，將睪丸和精索緩慢全部拉出剪掉，用碘伏從內向外點狀螺旋式消毒術部皮膚，然后再按相同方法涂擦魚石脂消毒防止感染，將乳豬放回欄內。(6)全部去勢完成后，檢查乳豬是否有流血過多、腸道脫出情況，若有需及時止血，還納縫合。
4．3．2疝氣乳豬的去勢
(1)飼養員雙手倒提乳豬，使腹部面向術者，術者雙手清潔消毒，用碘酊棉球從內向外點狀螺旋式消毒腹股溝疝環處的突起部位，用手術刀縱向切開1cm切口(注意不能切破睪丸外白膜)，用刀片鈍端小心分離皮膚層、肌肉層和白膜，用大拇指和食指擠出睪丸，小心分離韌帶。(2)擠出睪丸及包膜后用止血鉗夾緊睪丸和白膜，用捻轉的方法將腸道擠回腹腔，用彎鉤針從白膜中間穿過并繞圈結扎此處。在結扎處外端適當距離處切除睪丸、精索和白膜。(3)止血鉗夾住白膜沿皮層緩慢塞回腹股溝開口處，涂撒適量青霉素粉，結節縫合肌肉，連續縫合皮膚，在縫合處涂撒適量青霉素粉。(4)單側陰囊疝用去勢法摘除另側一睪丸，雙側陰囊疝重復以上步驟，在皮膚傷口處涂抹魚石脂。(5)肌肉注射1針長效抗生素(如10%長效頭孢噻呋0．5mL/頭)，用醫用膠帶按“8”字形從后到前纏繞，腿間纏繞2次，腿部周圍纏繞2圈，24h后拆除。(6)檢查乳豬是否有流血過多、腸道脫出情況，若有需及時處理。4．4補鐵保健、斷尾、去勢注意事項(1)補鐵劑注射最好與斷尾、去勢等操作同時進行。(2)去勢手術應盡早完成。(3)乳豬被抓時發出尖叫，會使母豬不安而攻擊人，工作人員應注意安全。(4)操作過程中要小心，避免手術刀劃傷自己或他人。(5)整個手術過程中應注意器械、人員、手術部位消毒，確保無菌操作，避免繼發感染。(6)每次操作完畢后要在產仔卡上做好記錄，所有器械、器具用消毒劑進行浸泡或涂擦消毒。(7)準備2個以上接產筐輪換交替使用，每窩用后要進行清洗、消毒處理。
5免疫注射技術
按豬免疫程序及時對乳豬進行高致病性豬藍耳病、豬圓環病毒病、豬支原體肺炎等疫病的免疫。(1)徹底清洗消毒雙手，根據免疫豬的頭數和劑量計算所需要的疫苗總量。(2)從倉庫領取所需數量的疫苗，逐瓶仔細檢查封口是否完好，瓶簽上疫苗名稱、批號、有效期、容量和使用方法的記載是否清楚，疫苗色澤和物理性狀是否與說明書相符等［2］。疫苗封口不好、記載不清楚、不相符的禁用。(3)填寫《疫苗領用記錄表》。(4)按照使用說明書使疫苗回溫至常溫。若需稀釋液，稀釋液也需回溫且與疫苗等溫稀釋。(5)疫苗上下顛倒混勻后，用裝有9×15號針頭的注射器插入瓶塞，倒置瓶口，吸取一定劑量的疫苗，將針頭朝上排盡空氣，調好所需劑量。(6)注射時用碘伏棉球從內向外點狀螺旋式消毒耳根部，待碘伏干后，針頭與皮膚呈90°角在消毒中心部位進針(避開血管)緩慢注射，注射后稍作停頓再緩慢拔出針頭，防止疫苗溢出(若疫苗外溢較多應補打1針)，拔針后用干消毒棉球按壓注射部位1min以上。(7)標記已免疫乳豬，繼續注射下1頭直至全窩。(8)填寫免疫記錄表。
6教槽技術
(1)查看母豬分娩記錄卡，核對乳豬達到14d開始教槽。(2)乳豬喜食有香味、新鮮的飼料，應將教槽料包裝袋置于干燥、涼爽的地方，打開取料后扎緊。每次加料時用“三指法”向料槽中放入少量教槽料(30～50粒)，逐漸加料，不能過多，少喂多餐，每天飼喂4～5次。(3)加料前應及時清理被弄臟、弄濕的剩余飼料，清洗并晾干料槽，或者更換料槽。保持教槽料新鮮、無剩余、無發霉變質。放置料槽的地方應避開水、熱源和排糞區，特別要避開角落，最好放置于產床的1/2處。(4)產床上安裝飲水器，提供充足的飲水。(5)乳豬具有較強的探究行為，可用其感興趣的方式飼喂教槽料，如:用小的料槽或托盤裝飼料、不限制采食、用較大容量的圓料槽供幾頭豬同時吃料、經常移動或更換料槽等，可以更好地刺激和帶動乳豬采食，提高采食興趣，使其盡快從哺乳期過渡到斷奶后采食固體飼料，減少斷奶應激，保持較好的采食量，提高生長速度。(6)每次記錄教槽料飼喂量、飼喂時間。
7小結
保證動物福利和適宜的生長環境條件是培育健康乳豬的基礎，也是提高養豬生產效益的必要條件。該飼養管理技術操作性強，容易掌握，能滿足乳豬健康生長的基本需要，目前已在我縣大型規模養豬場運用。經統計，運用此技術以后乳豬的成活率提高2%，發病率降低2．8%，生長速度提高2．2%，斷奶重增加2．2%，體重、均勻度、轉欄率增加5%，取得了較好的養殖效益。
參考文獻
［1］陳偉．淺議仔豬斷尾生長的優點和方法［J］．黑龍江科技信息，2010(10):287．
［2］張欣．豬場疫苗免疫的操作細節［J］．養豬，2010(2):80．
作者：李紅艷 蔣宗仁 單位：綏陽縣動物疫病預防控制中心 綏陽縣畜牧漁業站