工廠化企業水產養殖論文

前言:尋找寫作靈感?中文期刊網用心挑選的工廠化企業水產養殖論文,希望能為您的閱讀和創作帶來靈感,歡迎大家閱讀并分享。

工廠化企業水產養殖論文

一、提高安全生產責任意識

“安全生產無小事,安全責任重如泰山”,安全生產是一條不能觸碰的紅線,這都是對安全生產工作責任提出的要求。企業法人必須牢固樹立安全生產第一責任人的意識,把安全生產工作落實貫穿于每個生產環節,制定崗位職責時必須包涵安全生產工作職責,把安全生產責任同相關崗位職責掛鉤,實行“一崗雙責”,責任到人,做到要履職有責,要工作有力,要落實有方,做到對安全生產事故不要心存僥幸,對工作職責不要模糊不清,對安全隱患不要習以為常。也許有人會認為工廠化水產養殖離發生安全生產事故遠著呢,安全生產問題與我們不沾邊。其實不然,電源、火源就在身邊,自然災害、養殖病害的多發性、復雜性和不確定性,員工對生產設備操作的熟練程度,各項生產設備檢修維修保養情況,對時常濕滑的養殖生產場地的警示防護,養殖投入品質量管理,防偷防盜,強化值班巡查等等,都離不開平時的重視,需要制定各種可能出現的事故的應急措施,防患于未然,從企業負責人到每一位員工,都必須保持高度的安全生產責任意識,建立健全安全生產制度,并把制度落到實處,用制度管人,用制度管事。

二、提高安全生產操作技術技能

有組織、有計劃地開展全體員工的職業技能培訓,培養有扎實基礎理論知識、有豐富生產實踐經驗的員工隊伍,全面提高員工生產操作技術技能。培訓的內容包括相關法律法規、水產養殖知識、養殖技術規范、生產操作規程、產品質量安全管理、安全生產職責、突發應急情況處置等。鼓勵激勵員工自學,提高自身綜合素質,熟練掌握相關技術規范和操作規程。要求員工認真細致,不馬虎應付,遇到應急情形,能熟練應對,有效處理。各項生產操作技能規范嫻熟,就能有效避免因操作失誤造成的損失,就能對生產過程中出現的小意外、小過失做出正確判斷并立即采取相應措施,避免小意外小過失變成大損失。擁有一支綜合素質高的員工隊伍,不僅對生產、對企業必不可少,也對消除安全生產隱患、提高員工自身收入水平大有益處。

三、提高生產設備安全運行可靠性

工廠化水產養殖企業雖然不象裝備工業企業那樣有大型的復雜的生產設備,但每一項關系到養殖生產過程的必備設備的安全可靠使用,是保證養殖生產正常進行的前提,是取得養殖效益的根本。如工廠化養殖密度大,離不開增氧設備,為提高養殖對象生長速度,低溫時段需要加溫系統等等。因此,采購、安裝生產設備時應把質量放在首位,制定設備操作規程,建立設備運行使用、巡查、檢修、保養制度,針對設備運行中可能出現的管理不到位、操作方法不當和操作人員技術水平熟練程度低而容易導致設備故障等問題,要有完善的應急預案。日常加強設備管理和維護,杜絕人為操作失誤而引起故障,一旦設備發生故障要第一時間作出快速反應,按規程處置,不要盲目指揮、盲目操作。準備充分的應急材料、備用設備或加裝故障報警裝置,要有專業維修人員的聯系方式,以便必要時及時獲得指導或搶修。

四、提高養殖投入品質量安全控制水平

首先要強化對水源水質的管理,保證養殖用水水質達到漁業水質標準要求,加強養殖周邊環境整治,防止污染源進入養殖區域。其次,飼料、肥料、漁藥等養殖投入品的質量問題,關系到養殖產品質量安全,關系到生態環境、養殖生產和人畜安全,選擇的這些養殖投入品必須符合相關質量標準要求。漁用飼料要根據養殖對象選擇信譽好、規模大的飼料生產廠家作為供應商,不使用劣質、變質、發霉、超過保質期的飼料,只有投喂高質量的飼料,才能使養殖對象生長快、病害少、產量高、效益好。漁藥的使用要嚴禁超濃度、超劑量、超范圍、超頻率,嚴格執行休藥期。再次是要認真做好養殖生產記錄,如實記錄養殖生產情況、養殖投入品使用情況、收獲和銷售情況等,力求做到產品質量安全可追溯。

五、提高應對自然災害和養殖病害能力

工廠化水產養殖雖然在相對可控的范圍內進行,但外部環境特別是極端天氣條件下仍然會受到極大影響,有時還會給養殖生產造成嚴重損失。極端天氣過程包括暴雨、臺風、干旱、高溫、寒潮等,應根據不同季節可能出現的極端天氣,制定相應的應急預案,對受災的程度和類型不同,采取不同應對措施,同時對不同養殖品種,有針對性地落實技術措施,在災害來臨前,全力做好防范措施落實,災害過程中,在保障人員安全的前提下,切實做好防抗工作,災害過后,立即采取措施組織投入恢復生產自救,盡可能把損失降到最低。管理人員要每天收聽收看天氣預報,隨時了解天氣變化趨勢,調整生產管理措施,平時要組織員工學習應對暴雨、臺風、干旱、高溫、寒潮等災害性天氣的漁業生產技術要點,提高應對災害的能力。隨著水產養殖業的持續發展,苗種、飼料等生產資料的大范圍交流流通,工廠化集約程度高、養殖密度大,對養殖對象的生產操作頻繁,加上養殖周邊生態環境質量變化加劇,這不斷加大養殖病害的發生和傳播風險。必須自始至終切實做好養殖病害的測報和防治工作,推行生態健康養殖,做好水質監測與調控,在提高養殖技術人員病害防治水平的同時,還應與高等院校、水產研究所、水產技術推廣部門建立密切聯系,以便遇到疑難問題時可及時與專家實現零距離對接或遠程問診,減少病害給養殖生產帶來的損失。

六、提高接受安全生產監管的自覺性

各級政府都十分重視安全生產工作,會根據不同行業特點開展安全生產大檢查和專項整治行動,做到政府督查、行業檢查、企業自查全覆蓋。水產養殖業的安全生產風險雖然遠不及危險化學品、建筑施工、燃氣、道路交通、消防、礦山等重點領域所受到的關注程度,但也有自身的行業特點需要接受安全生產檢查和指導。自覺接受政府安全生產監管部門組織的安全生產宣傳教育、隨機督查、明察暗訪、聯合執法,讓各類專業人員對養殖場內部的生產環境、生產設備、安全生產制度等做全面體檢,及時發現安全生產隱患和薄弱環節,提出針對性強的整改措施,并及時整改到位,這樣,企業的安全生產就更有保障,才不會因一時疏忽、一次意外而使企業遭受損失,或陷入困境,甚至毀于一旦。

七、結語

總之,做好安全生產工作,要從細微處做起、做細、做實,安全生產工作做好了,就是為了自己,為了他人,也為了社會和諧穩定,千萬不可掉以輕心。

作者:謝章源 單位:福建省晉江市水產技術服務中心

亚洲精品一二三区-久久