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摘要：
指出了主題公園的建設是詮釋城鎮文化形象、地域特色的重要途徑。民俗文化開發和利用在發展主題公園旅游中的重要意義。在挖掘扶風人文歷史底蘊的基礎上，立足于旅游文化產業新區的區位優勢，緊扣“民俗文化”主題脈絡，從“研究地域分析、民俗文化梳理、宏觀空間布局和微觀細節表達”四方面統籌構筑現代主題公園體系，可以充分認識民俗文化景觀表達對現代主題公園開發建設和田園旅游的重要意義。
關鍵詞：
旅游文化產業；民俗文化；主題公園；景觀表達；扶風縣
1引言
隨著游客從單純的追尋游山玩水和游覽文物古跡向追求精神文化方向的轉變，在得到樂趣的同時開闊視野與增長知識。主題公園即是為了滿足旅游者多樣化休閑娛樂需求而建造的一種具有創意性游園線索和策劃性活動方式的現代旅游目的地形態。它以風俗文化為基礎展開，突出其鮮明的特色和獨特的個性，盡可能地把這種文化與景觀、演義和展示有機的結合起來，力求讓游客參與其中，真實地感受這種文化內涵的魅力［1］。而日漸增多的主題公園，其競爭將集中在文化內涵的選擇（主題定位）、表達（產品設計）及其擴充（活動策劃）3個方面［2］。既要注重在特定的文化主題中對文化的復制、陳列，從而塑造以園林環境和文化傳播為載體的特色文化休閑空間，又要全方位的展示出地域性民俗文化，增加城鎮認知度，最終有效的起到城鎮文化宣傳的作用。其景觀的人化或是人化的景觀都應建立在文化和生態可持續發展的基礎上，以保證所在城鎮發展的和諧［3］。
2主題公園景觀表達存在的意義及出現的問題
相對于人類在社會上的外在活動，精神生活是人類內在創造、傳遞和體驗精神價值的內在活動，民俗作為代表民眾群體的精神意愿，展現這類精神生活的基本形態，呈現精神生活的獨特風景線。所以民俗文化主題公園應從宏觀、局部細節，組成了一個有機的生命體，以地形地貌為骨架、水系為血脈、植物為毛發；以場所空間為具有各種功能的器官；以景觀環境為組成肌體的細胞組織；為游客營造出“安居”的田園環境、“安身”的場所空間和“安心”的吃住環境［4］。而其景觀表達面臨著許多困難，一是可利用的資源有形的少而無形的多，許多文化資源只能在文字與神思想象中獲得；二是現存有形的文化資源非常有限，又常常因其形式固定而顯得尤其稀缺。這就需要開發建設者加以補充詮釋使之神動，從而與游客產生共鳴。不同的文化資源有不同的特點，因而需要選擇不同的表達方式。將那些無形的文化資源，通過語言文字、圖像、實物、雕塑、音樂戲曲、民俗活動以及現代信息媒體等多重形式表達出來，以求真正達到寓無形于有形、變形定為神動的效果［5］，顯然成為規劃設計者需要面對的首要問題。
3研究地域簡況
扶風因“扶助京師、以行風化”而得名，是西周文化發祥地、佛教古剎法門寺所在地，素有“周禮之鄉”、“青銅器之鄉”和“佛骨圣地”的美譽。
3．1自然地貌氣候
扶風地處關中平原西部，是寶雞市的東大門，縣域地勢北高南低，自然形成低山丘陵、山前洪積扇、黃土臺塬和渭河階地等4個明顯的地貌地形單元，自北而南呈梯狀跌落。海拔最高1579m，最低438m。屬暖溫帶半濕潤季風氣候區，春季氣溫迅速回升，降水明顯增多，多寒潮、霜凍、大風等；夏季天氣炎熱，多雷陣雨和大風，常發生程度不同的夏旱和伏旱；秋季多連陰雨；冬季氣候寒冷且干燥，雨雪稀少。扶風氣候基本特點：四季分明，冬長秋短，光熱豐富，雨熱相伴，雨量較少以及夏熱冬寒流。
3．2社會人文條件
扶風歷史文化底蘊深厚、人杰地靈，周文化、漢唐文化與佛文化在這里交相輝映，東漢時期“班馬耿竇”四大名門望族（史學家班彪、班固，伏波將軍馬援，耿家列侯耿弇，竇家安豐侯竇融、大將軍竇滔）功卓國家。境內現存文物保護點362處，其中省級文物保護點18處，尤以法門寺和周原遺址享譽海內外，佛指舍利被譽為世界第九大文化奇跡，出土的大克鼎、大盂鼎、毛公鼎被譽為海內三寶、國之重器。自2009年法門寺文化景區對外開放以來，扶風縣相繼形成了以法門寺佛文化景區為核心，以野河山、周原博物館、關中風情園、西府古鎮、鼎盛西府、城隍廟、美陽村和寶塔村等為骨架的旅游景點體系。
3．3旅游文化新區
扶風縣分為3個區域，法門寺文化景區、老城區和新城區。旅游文化產業新區為扶風縣城新區重要的組成部分，位于七星河以東、法湯高速公路以西，是縣城區與法門寺文化景區空間聯系的重要區域與功能紐帶。作為法門寺文化景區重要的組成部分及空間拓展腹地，是實施扶風跨越發展戰略、優化城市空間結構、促進城市產業轉型、提升城市職能和展示城市形象的重要區域［6］。從2012年開始，通過創建省級旅游示范縣工作，按照高標準建設、大項目帶動，充分挖掘縣域文化資源特色，積極提升景區標準，壯大旅游產業，延伸旅游產業鏈，加強文物保護利用，以法門寺文化景區為龍頭的扶風旅游再次實現了歷史性飛躍［7］，初步形成以旅游、商貿、特色加工業為主導，融人文及生態于一體的國家文化旅游名城。
4民俗文化梳理
4．1地域農耕文化標志
地域文化是人們生活在特定的地理環境和歷史條件下，世代耕耘、營造、創造以及演變的結果。由于自然地理環境差異及人們利用、改造環境，建設人類文明的方式、程度不同，就產生了各具特色的文化。不僅包括獨特的自然地理狀況，更包含社會發展過程中，人們所形成的獨特生活方式、行為習慣、思維模式和價值取向［8］。其表現形式也具有廣泛性和多樣性，包含了從農業生產、生活、生態的各個層面，反映了不同時期鄉村文明建設的成果。將地域農耕文化的特質融入主題公園的營造之中，蘊含著文化認同感和場所精神的符號就會成為主題景觀的標志，農耕標志性景觀的營造，要利用當地鄉土材料來制作構筑物和景觀小品，設計題材可以從本地歷史、文化典故和重大事件中選取。一是具有物化的體驗性，如小吃品嘗、秦腔觀賞、特產購買和田園耕作活動等；二是習俗上的參與性，如節慶活動、方言故事競賽競技參與等；三是精神上的感知性，如在主題公園游覽過程中，游客對當地居民的群體特性的各種感受，從而使游客從整體上了解關中西府民俗的傳統文化。這就需要將地域文化的內涵通過物質載體實現物態化與通俗化，使游客在游賞中輕松地感受得到樂趣［9］。
4．2西府民俗文化開發
西府地區由于優越的生態環境和獨特的人文環境，自新石器時代起，就是人類生息的理想之地。經過漫長的歷史發展，這里積淀了極其豐厚的歷史文化。尤以具有教化、規范、維系和調節功能的民俗文化為最，具有雙重價值。其文化價值主要有觀賞愉悅、游戲娛樂、歷史文化和信仰朝拜等；其經濟價值是隨著旅游經濟的發展而逐步顯現出來的，主要反映在民俗旅游和民俗商品兩個方面。西府民俗文化資源開發和利用應借鑒外地開發、利用民俗的作法和經驗，結合當地實際情況，提出合理的措施和方法?？梢酝ㄟ^民俗文化街區和建立生態博物景點，讓人們了解文化遺產的原始面貌，滿足人們對文化的“本性追求”。還可以通過主題公園形式，將民俗文化資源進行“異地移值”，既有利于其宣傳和交流，被更多、更廣泛的人們所認識和了解；又有利于將民俗資源進行“集約化”開發，實現民俗旅游的“工廠化”生產和經營。關中風情園就是把關中的民房建筑、風味小吃、手工作坊和農家風情集于一體，既保留了民族歷史文化傳統，又具有時代氣息［10］。
4．3民俗植物文化景觀
植物造景及其多樣性是民俗文化的重要部分，為主題公園環境提供了具有生命力的綠色，使公園內硬質景觀環境活潑柔美、豐富多彩、充滿生機，產生顯著的綠色景觀效應。同時，其顏色、質地、疏密以及其他特征的變化，可產生迥異的景觀。關中風情園栽植植物110余種，以銀杏、國槐、垂柳、榆樹等鄉土樹種為基調樹種，輔以民間常見的果樹，突出了民俗文化的主題，同時注重了植物的色、香、姿、味的統一，達到了季相景觀豐富多彩的景觀效果。植物造景既要注重文化內涵，富有詩情化畫意；又要和其他民俗景觀元素應相協調統一，主次分明，才能創造出豐富多彩的園林景觀和空間藝術效果［11］。
5宏觀空間布局
對地域文化的使用應結合城鎮規劃，在城鎮景觀改建、新建的過程中進行整體布局，使城鎮不同區域中所反映的地域文化各具特色，彼此既交相呼應，又能全面而深入地反映該城鎮地域文化的全部內容。作為城鎮東門戶存在的主題公園，可綜合使用本地區最具特色的民俗文化內容，使外來游客可以在較短時間內了解城鎮的特色。并在較大型的景觀環境中能通過秦腔、自樂班等演出形式的編排，更生動得再現某些歷史事件、當地的生活民俗等，讓人們在觀看、互動體驗的過程中，通過視、聽、觸等綜合感官，更輕松、生動的了解地域民俗文化［12］。
5．1規則軸線式•西府古鎮與鼎盛西府
5．1．1西府古鎮
占地10hm2，269個院落，1861間房屋，建筑面積8萬m2。依照漢唐市井的總體布局，以四方磚臺上的二層攢尖頂市樓（財神大殿）為構圖中心，以4個亭樓為內圈拱衛，以青磚城墻四角的角樓為外圈拱衛；南部依次為朱雀門、三開間卷棚頂戲花樓、4組單孔石拱橋、歷史文化體驗場和財神雕像，北部為玄武街、臥置石和青磚木構玄武闕門；東西分別為鐘樓街、青石照壁、鐘樓（青磚臺上三開間廡殿頂）、東門和鼓樓街、青石照壁、鼓樓、西門（青磚劵門）。十字街將古鎮劃分為休閑、飲食、購物和文化體驗4個功能區，并分別內設東漢時期的四大家族府?。R府、班府、竇府、耿府）；以漢磚青石鋪地，南北以微型水系串通，以農用工具、象形置石和孤植大樹點綴，以百首辭漢賦文化景墻為內庭背景，以古槐樹陣為外圍背景，形成集民俗飲食、漢唐文化、影視拍攝、休閑購物和旅游觀光為一體的漢唐古鎮。
5．1．2鼎盛西府
以開敞式錐臺形二龍戲珠南大門為序曲，以矩形水池噴泉及其3組青龍石拱橋為觀賞點，以青石圖案鋪地為軸線基調，以對稱式布局的4組黑色花崗巖花壇和8組青石鼎（四方四圓）為內圈主景，以行植國槐、皂莢大樹為外圈夾景；以對稱式父辛爵和鳳絞爵流泉為陪襯，以方鼎型音樂（影視）城為構圖中心，南面以鼎盛中華豎匾點題，北面以鼎盛西府豎匾點題，四周底部以龍柏、金邊黃楊、石楠球、紫荊和紫薇花壇群組為鋪墊；以四周高低錯落的仿古青磚門面房（2F、3F、5F，2＋3F）為經營中心，以單（雙）懸臂青銅廣場燈為點綴，北側以開敞式錐臺形二龍戲珠北大門為結尾，東以青磚子母闕大門與西府古鎮貫通，形成氣勢恢宏、主題鮮明的演藝活動中心。
5．2錯落庭院式•國風民俗休閑園
國風民俗休閑園又名國風三千坊，占地9．2hm2，建筑面積16萬m2。以溫泉為特色，按照錯落有致、自然順暢的布局形式，自由分割、多面臨街，構筑百變靈動空間，分為溫泉酒店區、溫泉泡湯區、民俗休閑區、文化體驗區和中央商業區5大區域。以笑容滿面的大肚彌勒佛坐像和憨態可掬的兒童嬉戲蓮花噴泉為引景，以回字形宴會大廳為起景，以樂泉客棧和酒店配套商業樓為兩翼，以隱泉別院和天泉靜苑為高檔洗浴經營活動中心，以自然雅致的室外溫泉泡湯區為景觀休閑活動娛樂中心，以曲折回環的美食街區為平民休閑活動展示中心，以新都匯中央商城為購物休閑中心，以佛文化、小和尚、十二生肖和關中民俗圓雕系列為景觀陪襯；匯聚星級酒店、御湯溫泉、文化體驗、工藝作坊、古玩字畫、特色餐飲、民俗休閑、健身養生等8大功能，旨在提升游客觀賞旅游的體驗感，打造全方位一站式民俗體驗消費天堂。
5．3綜合田園式•關中風情園
關中風情園占地13．3hm2，建筑面積6萬多m2，餐位700個，床位420張，是陜西最大的仿明清建筑群，把關中的民房建筑、風味小吃、手工加工作坊和農家風情融為一體。以三開間歇山頂南門為主入口，以二層仿古迎賓樓為引景，以3組八字形九龍壁為啟景，以四合院式貴賓樓（園中園）為亮點，以自然回環的風情湖為中心串聯空間，以環湖兩側的關中名人府邸和別墅群落為經營特色主景，以扶風會堂、君悅樓和公寓樓為錯落漸升的構圖中心，以農業生態觀光園為活動背景，以翠華門四合院餐飲和關中戲樓為休閑活動中心，以風情商業街和手工作坊街為兩翼；以風情湖東西兩側的四角攢尖亭中的吉祥鐘和平安鼓為文化脈絡，以八角重檐攢尖頂的四季八卦天干地支亭為景觀構圖中心，以云片石塑山瀑布和半島六角單檐馬車亭為陪襯，以十二生肖雕塑為點綴，以三開間卷棚頂西門接通西府古鎮；真實地展示了關中地區男耕女織、豐衣足食的生活場景，讓生活在大都市的人們能夠親切地感受到關中民風、民情的純樸厚道，成為一個集吃住、娛樂、休閑、觀光、農業示范、特色手工藝品展銷、糧食深加工、養殖于一體的現代化園林式酒店。
6微觀細節表達
獨特而深厚的民俗文化，既能滿足人們對異質文化神秘性的需求，又使受眾在景觀場所空間的交換過程中得到移情于景的滿足。這就要充分考慮民俗文化景觀造型的特色性，把神秘的地域風情、民俗場景、民間信仰和飲食居住等文化融入主題公園景觀的建構中，通過引借、夸張和轉換等表達形式，給人們產生視覺上的新鮮感和獵奇心理。并在這個前提下合理地利用自然、注重人與自然的和諧發展，注重城鎮景觀營造的多樣性和生態性，從而獲得最佳的天時、地利與人和，達到“天人合一”的理想境界［13］。
6．1功能優先•環境同步
（1）西府古鎮主體設置為二層三開間硬山頂門面房，用于各種民俗文化經營性活動。之所以能讓游客流連，一是在古鎮外圍行植200年以上的古槐232株，以碌碌標注樹齡、編號，并與常綠花壇交叉配置；二是在府邸前后、廣場兩邊栽植關中四大金剛（椿、榆、楸、槐）和皂莢、柿樹等古木大樹，才讓古鎮充滿生機。（2）國風民俗休閑園從外觀看以高低錯落的建筑群為主體，只有深入建筑庭院內部，才能感受藏綠于內部天井的景觀魅力。以龍頭壁泉為引景，以三級平臺廣場為休閑區域，以錯落的花壇組為主景，以對植的玉蘭、桂花為點題，以圓門花窗式景墻為特色，以竹林為背景，形成中式經典景觀環境。（3）關中風情園以錯落有致排布的10座關中名人府邸和四棟別墅（4F）為最大特色，游人之所以樂意吃住期間，不僅是因為有自然回環的風情湖，更重要的是有北部的農業生態觀光園，成片的五谷莊稼、果樹花卉、中草藥，以及成群的牛羊和零星的雞狗，營造的這種農家田園氛圍極其重要。
6．2地域景觀•繁簡同構
（1）碌碌、碾盤、柱石、門墩、上馬石、栓馬樁等在過去農村常見的石材，一旦數量成百上千，并且有規律的擺放，就成為西府古鎮農具實物景觀的最大特色。（2）鼎盛西府的音樂影視城，以青銅方鼎為原形，抽象提取鼎的各種元素，組合成“鼎盛西府”的外觀，一層作為周文化展覽大廳，二層至三層為演藝大廳，能夠滿1000人同時觀演，四層為放映大廳，五層至八層為休閑娛樂區，設餐廳、酒吧、KTV、健身房、美容室，九層至十層為辦公區域。并以四方四圓的青石鼎和白色花崗巖爵來陪襯，成為別具一格的藝術性功能建筑景觀。（3）國風民俗休閑園的佛像與兒童圓雕系列景觀：一是兒童型的春耕、夏耘、秋收和冬藏，二是小和尚的智、力、愿、方便、般若、布施、持戒、忍辱、禪定和精進系列，三是大肚彌勒佛的或盤腿坐或迎面立，四是小孩童與彌勒佛的嬉鬧場景，個個耐人尋味。（4）關中風情園的八角重檐八卦亭，六級圓臺按顏色和階梯分別展示四季、八卦、五行、天干地支和24節氣，成為農耕民俗的綜合展示景觀；民俗博物館按精品皮影、精品木偶、民俗用具、石器、名家書畫和名人名園分別展示。（5）西府古鎮和關中風情園的墻面利用力求最大景觀化，不管是噴繪的民諺、方言，還是龍福書法系列，或是圖文并茂的淺浮雕漢辭賦百首，還是青石浮雕照壁扶風名人系列，繁簡共同構成豐富多彩的民俗文化景觀。
6．3演藝展示•現場加工
（1）西府古鎮戲花樓的設置，為西府秦腔提供演出舞臺；鼎盛西府仿鼎音樂影視城的呈現，讓周樂的天籟之音更名副其實；并分別成為老年人和青年人的文化活動中心。游客到此可著漢服、用漢幣、住漢唐四合小院、賞漢代名人奇事，既能重溫漢唐的市井風貌，又能感受到西府獨特的民俗風情。（2）國風民俗休閑園在濃郁的佛文化氛圍之中，以清靜之心，在天泉、樂泉和隱泉之中泡湯，形成最具特色的佛文化沐浴禮儀的“佛溫泉”主題溫泉、露天皇家養生泡湯、特色SPA等多種主題概念，感受那千年禪意與愜意溫泉帶來的心靈寧靜，讓健身養生成為一種漢唐文化的體驗和周禮民俗風情的展示。（3）關中風情園的特色美食作坊，在帶有回廊的廂房中行進，通過花窗透過玻璃，觀看穿著大紅花襖的農家婦女和光幫漢子，加工功夫鍋盔、手工掛面和農家醋坊、老油坊、豆腐坊等的制作過程，成為尋找遺失基因的現場景觀。（4）國風民俗休閑園的特色小吃一條街和關中風情園的風情商業街，讓旗花面、驢打滾、搟面皮等特色小吃和品茗（軒）、五谷養生（坊）成為一道亮麗的視角盛宴。
7結語
城鎮發展的本質在于尋求和建設最為理想、最為文明的人口集聚形態，營造與自然最為和諧的“一方水土”人居環境。先進生產力是城鎮發展的生命線，文化是城鎮發展的社會方向和人民生活內涵，民俗特色是城鎮發展的靈魂［14］。作為城鎮建設靈魂的主題公園：①要符合現代人們渴望回歸自然的心理要求，民俗文化是其品位的集中體現，應多注重尊重歷史、尊重文化、尊重自然，把現場的地理環境與當地的歷史文化有機結合起來，營造更具特色的游憩環境［15］。②打造當地居民與外來游客參與民俗文化旅游元素互動的平臺，融合地方自然特色與當地居民生活環境，激發居民和非物質文化傳承者對行為文化創新發展的動力，增強非物質文化元素對游客的吸引力。③民俗文化賦予主題公園以精神價值和情感內涵，從而使其具有了獨特的性格和鮮活的形象，應吸收文化的精華、領悟其精神，把設計與保護民俗文化的情感融匯，對民俗文化的元素符號進一步推敲、研究、提煉、抽象概括，將民俗文化的真正含義延續到當代設計中，開創主題景觀設計的新時代。
總之，民俗文化主題公園的景觀表達：一是依托農林水牧進行種植、養殖，營造自然清新、有機循環的生態環境，此乃前提；二是通過實物、雕塑、建筑裝飾、景觀小品、室外家具等多種形式，將民俗文化盡可能形象地表達出來，此乃基礎；三是對廣泛的民俗文化內容進行篩選，選擇適合本土最具代表性的文化內涵，并進行深度挖掘，此乃核心；四是農耕過程、加工制作盡可能現場實作，演藝形式盡可能豐富多彩，以能讓游客自覺參與最好，此乃關鍵；五是通過生態環境、旅游景觀、文化內涵和展示演義，與游客在某一環節產生共鳴，從而接受認可，并在以后有機會時付諸行動，此乃目的。
作者：陳佳 陳祺 單位：陜西省扶風縣召公鎮召光小學 楊凌職業技術學院
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