食品網絡營銷范例

1黑龍江省特色食品網店發展現狀

黑龍江省特色食品資源豐富，深受消費者喜愛。隨著電商走進生活，快遞網絡覆蓋到農村鄉鎮，地域差異、保鮮運輸、收購儲藏等問題也一一破解。近幾年，黑龍江省特色食品網店如雨后春筍般萌發，規模效應也開始漸漸凸顯。而現階段，其比較鮮明的特點就是品牌優勢較弱，數量總體較少，種類類目單一，價格紅利缺乏。目前比較大的幾家本土廠商已加入到網絡營銷的模式中，如“秋林里道斯”、“綠知源”、“五常大米”等，貨種集中在加工包裝食品、禮品類目，市場上可替代品多，部分產品存在同質性，不能夠集中突出其優勢特色?？傮w而言，現階段黑龍江特色食品網店的建設與發展還處于初始階段，在完善基礎建設的同時，營銷的策略也將成為激勵其發展成熟的關鍵鑰匙。

2黑龍江特色食品網店網絡營銷存在的問題

2.1價格制定不合理

特色食品網店與使用傳統門店銷售渠道相比，減少了租金費用、裝修費用、營業稅等線下實體經營成本，同時也減少了人力資源、倉儲租賃、大規模物流轉運等成本。而且我們身在哈爾濱，能夠方便地與特色廠商加強聯系，優化貨源結構，科學合理統計進銷數據來判斷和調整營銷策略。在價格方面具備一定的讓利空間，也更具備將價格貼合需求在一定承受范圍之內波動的條件。但目前特色食品網店的促銷活動較少，相比其他同類網店，價格讓利、優惠幅度也較小，很難充分通過調節價格杠桿吸引到消費者。

2.2未利用有效資源進行推廣

目前市場還沒有真正打開，廣告宣傳方面主要依靠熟人宣傳，有限的通過網絡較小范圍傳播，難以形成規模。此外，廣告投放較少，品牌認知度不強，對平臺內外部有效資源和渠道利用率不足，使個人網店很難在眾多網店中脫穎而出。

摘要：如今，一場“大數據”的信息化革命已然迫近。“大數據”對于當今社會的綠色食品營銷而言其作用不言而喻，它能夠將散落在全球各個角落的綠色食品生產與流通數據進行優化整合，用于指導綠色食品企業的生產經營活動。研究“大數據”對綠色食品網絡營銷的影響，對于促進綠色食品產業大發展具有重要的現實意義。

關鍵詞：大數據；綠色食品；網絡營銷

大數據是繼互聯網、物聯網、云計算之后又一顛覆性的信息技術產業變革，蘊藏著巨大的經濟價值和社會價值。黑龍江省于2017年3月成立了農業大數據管理中心，專門負責統籌全省農業大數據建設運用工作，如農業大數據信息的采集、分析、加工、存儲、開放共享、產品開發等工作。國家出臺《促進大數據發展行動綱要》、《推進農業農村大數據發展的實施意見》等一系列政策，積極推動大數據在農業農村的發展和應用。大數據在綠色食品生產、經營、管理、服務等各環節、各領域的應用，就是為了給農業產品在綠色食品生產環節、售賣平臺、營銷方式、市場動態等方面搭建一個整體高效的流程和平臺，能夠使綠色食品的生產和市場時時對接，防止滯銷、供給不足等各類問題的出現。

一、大數據對綠色食品網絡營銷的影響與作用

（一）實現對目標客戶的精準營銷

在大數據時代，互聯網的普及把過去的一個個信息孤島聯系了起來。尤其是移動互聯網的發展，使人們時刻處于網絡環境中，言談舉止、行為動作都會在網絡上留下痕跡。營銷者通過對消費者的瀏覽、搜尋、關注、詢問、下單購買等行為信息的搜集、整理、分析，挖掘出消費者的消費習慣及其消費偏好，以便更精確地劃分目標客戶，并根據目標客戶的需求進行精準定位，分析目標客戶的潛在需求，進行商品信息精準推送、精準促銷，甚至推出個性化的定制服務，創造更大的商業價值。

（二）保持客戶關系，提高客戶忠誠度

摘要：現如今，網絡購物已經成為人們較為普遍的一種購物形式，在各類購物網站層出不窮和網上購物程序日趨完善的背景下，生鮮食品網站應運而生。但是在網絡營銷的過程中，生鮮食品與其他普通食品存在差距，如果不能及時售出，對于賣方而言必然會受到一定的影響。為此本文針對生鮮食品網絡營銷策略進行分析，在充分了解其網絡營銷發展現狀的同時，引出網絡營銷中存在的問題以及原因，最終針對問題及原因提出有效的解決策略。

關鍵詞：生鮮食品；網絡營銷；營銷策略

一、生鮮食品網絡營銷現狀

(一)以同城購買方式為主

利用網絡營銷的方式在進行生鮮食品購買的同時，消費者往往為了保證其質量，選擇同城購買，即在自己所在城市中設定的食品網站進行購買。選擇地方性網絡銷售的方式不但購買過程大大縮短，購買方式也非常簡單，甚至一個電話就可以訂購生鮮食品，只要達到配送資格，商家往往會主動進行配送。

(二)購買人群主要是白領階層

在對網絡營銷所對應的消費者階層進行分析的過程中，往往主要以白領階層的消費者為主。老年人和家庭主婦更加傾向在超市或者菜市場購買。究其原因，此類人群日常接觸生鮮食品網購較少，短時間內無法改變傳統的購買方式和習慣。

摘要：

貨架不斷更新、市場需求浮動等因素導致各大小商場、超市及食品經銷商經常出現臨期食品積壓現象。對此，提出了一個基于ERP的臨期食品網絡營銷平臺，經銷商可以在平臺上經營售賣臨期食品；用戶通過查找附近超市的臨期食品折扣信息以方便購買，從而促進臨期食品區域內周轉，減少食品浪費現象，提高社會資源利用率。

關鍵詞：

臨期食品；ERP應用；營銷平臺

0引言

我國臨期食品的有效處理一直處于接近空白的狀態，2012年2月，國家工商總局曾通知，要求對即將到保質期的食品也就是臨期食品要在經營場所向消費者做出醒目提示，并提出了超市設立臨期商品專柜的要求，但本項目組成員經過對廣州市多間大型商超及多位經銷商進行實地調研與數據調查發現，出于不愿意讓臨期食品長時間占用貨架、多數食品可退貨從而將成本轉嫁給經銷商等因素的考慮，大部分商超并沒有很好地貫徹這一項要求，積壓在經銷商處的大量臨期食品無法銷出，只能被銷毀處理，造成處理成本上升和社會資源浪費?，F在ERP軟件已經成熟，已具備利用其對平臺的臨期食品資源信息進行分類整合，并通過ERP虛擬進出庫對臨期食品資源進行調配，對臨期食品信息進行實時收集及整理的功能［1］。同時針對食品電子商務平臺的發展以及網絡營銷的研究國內外已有不少成果可供借鑒，淘寶網、當當網等許多現在正在蓬勃發展的電子商務平臺也為項目研究提供了很好的范例。本文旨在基于ERP軟件設計關于臨期食品網絡的營銷平臺，以一個信息中介的身份供買賣雙方交易［1］。

1臨期食品營銷現狀

1發展綠色食品產業存在的問題

1.1綠色食品生產與消費者之間的矛盾

針對現代人們對綠色食品存在的誤區進行分析，人們認為只要是土地里長出來的蔬菜都是綠色食品，這種對綠色食品的理解是錯誤的。綠色食品是無污染的一種食品，具有一定的安全、營養的一種食品。無污染不僅是指在生產中不受到污染，而且對生態環境不會造成污染。綠色食品就是不使用化肥農藥的食品，由于消費者對綠色食品的概念模糊，影響了綠色食品產業的發展。由于綠色食品是一種農業的生產過程。眾所周知，農業生產過程通過使用化肥、農藥能夠有效的提高農作物的產量。在現如今的社會經濟中，由于農業生產缺乏對綠色食品產業的認識，對綠色食品的生產不重視，不僅對消費者的身體產生一定的危害，而且還制約了農業經濟健康持續的發展。隨著社會經濟的不斷發展，科技的不斷進步，在生產綠色食品的同時，濫用激素的現象越來越多，改變了綠色食品的概念，不僅影響了食品的安全性，而且還阻礙了農業經濟健康持續發展。

1.2綠色食品的問題

現代社會經濟主導發展綠色食品產業，但是在發展綠色食品過程中，沒有一定的保護措施，生產出來的綠色食品沒有一定的安全和質量上的保證，在生產綠色食品管理中缺乏一定的監管力度，嚴重影響了綠色食品產業的發展。雖然發展綠色食品產業，能夠促進農業經濟健康持續發展，但是在現代的社會中，由于對市場體系不夠完善，在我國的許多企業中，都缺乏一定的法律意識，企業在綠色食品產業中濫用綠色食品的標志，假冒綠色食品，不僅對人們的身體有著一定的影響，而且還不利于本企業經濟的發展，還對農村生態環境有著一定的影響，阻礙了農業經濟健康持續發展。由于現代社會經濟主導發展綠色食品產業，消費者對綠色食品的需求量越來越大。在發展綠色食品產業中，綠色食品數量較少、產業結構的不合理、規模比較小、產品較為單一，沒有辦法滿足消費者對綠色食品的需求。

1.3生產綠色食品成本過高

在現代的經濟社會中，發展綠色食品產業能夠有效促進農業經濟健康持續發展，但是在發展綠色食品產業過程中，由于綠色食品的生產成本過高，嚴重阻礙了農業經濟健康持續發展。要想生產綠色食品，就必須要有過硬的生產技術。在生產過程中，由于綠色食品不使用農業化肥，對土壤、氣溫等各種要求比較嚴格。綠色食品的包裝，必須要進行單獨包裝，還要投入一定的人力和物力。雖然發展了綠色食品產業，但是還要申報綠色食品產品的標志，在申報過程中，需要花費過多的費用，就會造成了發展綠色食品過程中成本過高的問題。