前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的餐廳環境藝術設計研究，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
1設計思路
1.1靈感
為了給人們營造一種回歸自然，體驗風情的地方，初步設計了“自然風情”主題餐廳，讓人們放松心情，營造各地風情的場景，使人們在喧鬧的都市體驗不同風格的用餐環境。
1.2元素
本文自然風情主題餐廳的室內設計，大多數采用自然元素和各地特色為主題，更適宜營造自然環境，讓人更好地體驗其中。各個就餐區域都有著獨自的當地特色為設計元素。
2表現手段
2.1手繪
本文餐廳設計是利用馬克筆手法表現的，先用鉛筆在A3紙上起草稿，調整透視關系，再用水筆勾畫成具體的形態，最后利用馬克筆完成上色。
2.2軟件
本文自然風情主題餐廳的設計是用cad，3Dmax和photoshop來完成的，首先用cad把平面圖布置好，在平面圖中要注意把握好各個功能的分區和物體的尺寸。在導入到3Dmax中進行擠壓建模，貼材質，導模型和打燈光，先渲染出測試小圖看下整體效果，然后進行修改，反復渲染小圖達到預想目的即可渲染大圖。再用photoshop進行后期處理，調整對比度使整個畫面看起來更加協調，最后完成效果圖。
3設計亮點
3.1平面布局
餐廳位置坐北朝南，服務臺位于餐廳入口處，方便消費者咨詢和訂餐，指引人們等候和就餐，大廳中央是人造自然景觀，以紅綠色為主，也不會使客人對大廳望眼欲穿。對于各個就餐區域的規劃，不同的區域有著不同的燈光效果，使客人感受也皆盡不同，可以更好地營造各種符合主題的氛圍。
3.2入口大堂
大堂入口是禮儀、接待、登記、指引和結算地方，其設計布局要突出特色和營造特殊氛圍，也直接影響著整個餐廳的形象和贏得客人的好感。餐廳坐北朝南的位置，也易于大堂的采光。本文餐廳大堂沒有過多的裝飾，色調統一不會使人感覺過于花哨。
3.3地中海風情
地中海風格形成于9～11世紀歐洲文藝復興之前，地中海風格的家具以極具親和力的田園風情及柔和的色調搭配的。無論是材料和色彩都與自然達到了某種默契，其室內的裝飾也是基于海邊輕松和舒適的體驗，屋內沒有浮華、繁瑣的裝飾，使人處處感到悠閑自得。
3.4大漠風情
大漠的遼闊與孤寂和城市的繁華與擁擠形成了鮮明對比，而相對于都市的人們大多數基本上都是在城市里忙碌，去過大漠的少之又少。所以本文設計以大漠風情為主題開拓了一就餐區。大漠風情就餐區墻體和地板都是利用噴砂工藝制作模擬大漠景象，吊燈則選用了紅色燭臺吊燈，更加凸顯了大漠的異域風情，綠色的仙人掌加以裝飾就餐區域，使得大漠風情不宜單調。
3.5極地風情
極地風情就餐區域的四周壁紙以冬季冷杉為主，搭配以藍白色桌椅，和灰色白紋地毯，使室內區域達到冰天雪地的效果。而天花是以北極特有的北極光演化而成，頂燈是以滿天星的造型。壁紙和室內的色調讓人們可以感受到寒風陣陣的蕭瑟。
3.6田園風情
田園風格是采用具有“田園”風格的建材進行裝修的一種方式。就是以田地和園圃特有的自然特征為形式手段，帶有一定程度農村生活或鄉間藝術特色，表現出自然閑適的情調。此處的田園并非農村而是一種貼近自然，向往自然的感覺，讓人感受到樸實、親切、實在。
3.7自然風情
自然風情主題餐廳衛生間的地磚防水是很重要的一部分，也是衛生間裝飾的主要部分，所以采用300mm×300mm的花紋防滑地磚，不但有很好的防滑效果并且防水性能很好。而吊頂采用的是鋁扣板吊頂，這種吊頂防潮性好，施工簡單，容易拆卸。衛生間的墻面也要鋪設墻磚，起到防潮作用，并有利于清潔。
4結語
本文自然風情主題餐廳是以讓人體驗各地風情為主，營造各式氛圍，使人就餐其中，享受其中，此次設計追尋的是使人們感受到“一眼一世界，一步一風情”的效果。通過本文的設計找到不足之處，將其改正，為從業者以后的設計道路汲取經驗。
作者：陳文月 單位：河南省工業設計學校藝術設計系