茶類植物在園林景觀藝術設計中實踐

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茶類植物在園林景觀藝術設計中實踐

摘要:我國傳統風景園林設計中彰顯自然、生態要素與天人合一的理念,茶類植物作為我國人民馴化、共生多年的重要植物品種,其衍生出的茶文化理念與我國傳統風景園林設計理念高度一致,而且作為文化自身的載體,茶類植物具備作為園林觀賞植物的條件,有造型優美、品種繁多、經濟性強、易于培育等優點,被廣泛地應用為園林景觀植物,因此,在我國園林景觀藝術設計中,茶類植物的設計運用是一個值得探究的方向,基于藝術設計角度,分析了茶類植物在園林景觀中的配置要點和運用方法,以期對廣大同行提供一定的參考價值。

關鍵詞:茶類植物;園林景觀;藝術設計

1茶類植物在園林景觀藝術中的概述

1.1廣義茶類植物在園林景觀藝術中的運用

廣義的茶類植物指山茶屬植物,山茶屬是盛產觀賞植物品種的一個大類,古代統稱為躑躅,在長江南部地區廣泛種植,以小喬木、灌木等觀賞型花卉居多,山茶屬植物普遍生有較大的花冠,而且顏色豐富、排列整齊,人工培育種類繁多,植株造型可塑性大、不同種類花期交錯,在暖濕地區能夠形成“四季有花”的觀賞效果,在我國傳統園林景觀藝術中的應用價值極大,在我國園林景觀傳統審美中的地位也非常高,目前東南亞、日韓等國家也大量應用山茶屬植物作為園林設計的重要植屬,具有深遠的國際影響。

1.2狹義茶類植物在園林景觀藝術中的運用

狹義的茶類植物指作為經濟作物廣泛種植的茶樹,人類在對經濟茶樹的改造、互動過程中,逐漸挖掘和推廣了茶樹的觀賞價值,與其他觀賞類的山茶屬植物相比,經濟型茶類植物的壽命更長,更易造型,抗逆性強,經濟成本低廉,既可作裝飾植物,又能與茶樹的衍生文化廣泛連接,而且保留了采摘、制茶的傳統價值。因此,很多園林的配置和造景都廣泛利用茶樹作為裝飾植物以表現南國特色園林風格,經濟型茶樹更多地參與到園林景觀設計中,并廣泛地進行了應用。

2茶類植物在園林景觀藝術中的發展

2.1與觀賞文化的關系

我國傳統園林設計中處處可見茶類植物的身影,從最初的培育觀賞類茶樹,到近來應用經濟類茶樹進行植樹造景、培育副業。例如黃山、西湖、洞庭湖、太湖沿岸等我國著名茶葉產地和旅游風景勝地,都將茶樹的生態價值和商品價值發揮出來,既作為觀賞植物又作為經濟作物,在古典式的園林和建筑當中,把茶樹作為視覺審美的一部分,實現園藝樹種的綜合利用。

2.2與衍生文化的關系

茶類植物在園林文化中不僅只有茶文化一種衍生文化,水文化與茶類植物互相搭配也是一種重要的文化衍生[1]。茶水不分家,從園林景觀來看,水資源是種植茶類植物的必須資源,水景與茶樹的配合相得益彰;從茶文化來看,更是與水相互滲透、密不可分,使茶類植物的欣賞價值全面地鏈接了傳統文化的載體。

3茶類植物在園林設計中的優勢

3.1豐富的種類

茶類植物種類豐富,既有灌木樹種,也有喬木樹種,其中高大者能達10m有余,低矮者只有幾十厘米,不使用其他樹種也能搭配出豐富的層次感。在形體處理方面的園藝手段也相對成熟,枝干的朝向、屈伸度和朝向均能人工控制,在花、葉色澤變異等的種類培育方面也具備深厚的歷史經驗,各地均不乏名品、名種,豐富了我國山茶文化的資源寶庫。茶類植物最初以賞葉為主,尤其是經濟類茶樹,葉片常年青綠,壽命悠久,滿足四季有綠的園藝設計要求,花期主要在下半年,能越冬,又滿足冬季有花的園藝設計要求,而且每年春季長出輪芽時還兼備制茶效果,使其超越了一半園林設計的文化內涵。

3.2形體易于設計

茶類植物通常枝葉層次分明,而且生長速度極快,而且樹枝內疏外密,枝體下粗上細,屬于適合修剪造型的樹種。部分茶類植物幼條細軟如同藤蔓,可塑性極強,可以按照園藝審美的需求進行塑造設計,部分種類的植株姿態蒼老而富有古意,方便利用古典審美眼光進行個性化設計,與奇石、水景進行搭配設計相得益彰,凸顯自然之美與枝葉繁榮的生命活力。

3.3適應能力強

茶類植物易于種植,適用扦插、壓條、嫁接等各種栽培手段,成活率很高,培植成本低廉,不需要頻繁管理[2]。茶類植物能夠適應滲透性強、有機物貧瘠的土壤,抗病蟲害的能力較其他樹種更為優良,對水肥的要求不高而且生長周期較快,全植成型的速度也比其他園藝樹種更高,在行道樹、綠籬等方面的應用也比較廣泛。

3.4文化內涵豐富

茶類植物對中華民族的意義已經超越了園藝本身,只要與“茶”有直接聯系的,一般都會在國人的腦海中產生清雅、自然、寧和等意境的通感,對茶樹也有愛屋及烏的好感。因此,應用在園林景觀的茶類植物能使游客聯想到茶文化,引起思想共鳴。茶類植物對園林景觀觀賞價值的外延有經濟價值、生態價值、文化價值、旅游價值等,茶類植物等同于茶文化的心理效應,又會增進茶類植物在園林景觀設計中的推廣和應用。

4茶類植物在園林設計中的應用路徑

4.1綠籬設計中的應用

街道的綠籬、隔離帶等長距離帶狀綠化帶是應用茶類植物的重要場所,茶類植物葉片致密且多為灌木,低矮者能夠起到分割外圍空間的隔擋作用,高大者可以階段式排布作為灌木球[3]。茶類植物中大多數種類生命力強且生長速度快,利于修剪且具有天然芳香,有利于緩解機動車駕駛者的精神疲勞,提升城市的宜居指數。

4.2盆景盆栽上的應用應用

在盆景盆栽上的多屬于小植株品種,其樹身小且有豐富姿態,枝葉彎曲富有古典之美,作為室內的景觀點綴能夠給建筑內部帶來自然的體驗感?;蛘邞糜谘b飾性盆栽裝點居室、陽臺等碎片化空間,不但能夠提高自己的生活品味而且能增加自然體驗。由于茶類植物有天然的芳香,能夠有效改善室內空氣質量,成活率也較高,觀賞效果好且在春季還可以采摘新芽、加工茶葉,起到拓展家居生活樂趣的積極作用。

4.3原產地、采摘園中的應用

茶類植物的主要產區、種植園區應用茶類植物作為園林應用設計,可就地取材,極大程度地節省了成本[4]。而且茶產地、采摘園等不乏游客來往的地區,茶文化滲透到人們生活中的各個角落,因此賞茶、采茶、品茶等深度的文化設計能夠使茶園兼備經濟價值與觀賞效果。因此,在展館中的園林設計、種植園的園林設計和休息區的園林設計中,都能滿足生產和旅游結合、增強園林文化內涵的實際需求。

5茶類植物在園林中的應用展望

5.1大面積種植

茶類植物為條樹,嫁接、扦插等人工栽培手法均有豐富的經驗,成活率高而且節約經濟成本,種植面積越大其成本越低廉。茶類植物樹形、顏色、花期可選擇的層面非常廣泛,既能夠在平面視覺上營造出極大的色塊,這里指單應用單一品種營造出的視覺之美。此外,也可以在大范圍內設計成點綴性的色斑,例如在其他植物如女貞、杜鵑等大面積植被中形成條狀、塊狀花斑。

5.2單獨或對比種植

單獨或對比種植的主要目的是突出茶樹的品種優勢,例如以某種植株高大的茶樹為主,以植株較矮的多種茶樹為輔,或者選用枝條形狀規整、葉片形狀較大的為主,選取枝條形狀特異、葉片形狀較小的茶樹為輔,或者在顏色上進行差異搭配等。再或者作為其他建筑與樹種的補充景觀,例如高大喬木下用茶類植物以豐富小景觀的層次感,實現賞葉、賞花、賞樹一體的視覺效果。除此之外,在高大建筑旁以灌木的形式作為整體景觀的協調配置作用,增加觀景的方位感和層次感。

5.3成列種植

突出茶類植物致密多葉的特性,多在住宅區或公園、道路等地進行集中化設置,例如在住宅區內隔位作為灌木球進行規律式的分布,或者利用小型的茶類樹種在形道路旁設置為綠化灌木帶,形成帶狀的綠化體系。在公園中,茶類植物可平面式分布,如迷宮式設計、圖案式設計等,形成平面構圖上的園藝景觀。

5.4與其他植物搭配成景

利用茶類植物與其他植物的生態差異,例如視覺差異,茶類植物花期集中在下半年,與花期在上半年的植物進行搭配即可獲得四季有花的設計效果,再如茶類植物的花冠較大,顏色以清雅為貴,與色彩艷麗且花冠更大的牡丹、芍藥或杜鵑花能夠起到互補效果。再例如嗅覺方面,茶類植物且富有清香淡雅的特點,搭配不同種類、不同花期的植物,在嗅覺方面也能夠豐富園藝的感官刺激。

5.5與水景搭配成景

水景是茶類植物最重要的自然元素,茶與水密不可分且同為傳統園林的代表性元素,必須起到相互映襯,相互突出的效果。茶類植物喜愛排水性良好的坡地,因此地形、水體、植物三者要規劃好空間布局,是水體既要起到給茶類植物供水的作用,也要與茶類植物共同形成自然感,體現出茶類植物的生命力和中式園林的自然之美,給游客帶來小環境的愉悅和衍生文化的通感效果。

6結語

在我國傳統的風景園林設計中,茶類植物形成的獨特文化已經成為我國園林文化中的重要組成部分,要充分繼承傳統文化并不斷發掘,將茶類植物的審美價值和文化內涵進行美學意義上的嫁接。同時,也要注意在建筑的角度上使茶類植物的應用更上層樓,例如與茶文化有關的小品、休息區的飲茶處等,作為推動茶類植物在園林設計中的一個新的探究方向并繼續深度挖掘。

作者:楊峰 單位:閩江學院

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