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摘要：為培養適應地方經濟需要的服裝設計與工程專業人才。根據地方經濟的人才需求特點，結合嘉興學院自身實際，探索如何積極發揮地方性高校區位優勢，依托當地產業集群及校內外各種資源，推進服裝設計與工程實踐教學改革。通過一系列實踐教學改革實踐，提升了應用型設計人才培養水平。此研究可以為設計類實踐教學改革提供參考。
關鍵詞：產教融合；服裝設計與工程專業；實踐教學；應用型；人才培養
引言
為地方培養和輸送適應地方經濟需求的人才是地方性高校辦學的主要任務和重要使命。嘉興學院地處長三角腹地的浙江省嘉興市，是一所省市共建的地方性本科高校。時尚產業是浙江省八大萬億產業之一，也是嘉興市重點發展的千億產業之一。嘉興當地時尚產業發達，服裝企業眾多，對服裝設計與工程人才的需求量很大。服裝設計與工程專業處于設計學與紡織科學與工程兩大學科交叉領域，具有“藝工結合”之特色，主要為時尚產業輸送復合型、應用型人才。面對服裝產業的轉型升級和經濟發展新動能的時代需求，如何“積極發揮地方性高校區位優勢，依托當地產業集群及校內外各種資源，推進服裝設計與工程專業各項教學改革，提升應用型設計人才培養水平，更好地為地方經濟發展服務”。是亟需研究的重要課題。
一、存在問題
地方服裝產業的轉型升級，提升了對服裝專業人才的培養規格和要求。然而目前人才培養同質化、實踐教學內容陳舊、教師工程實踐能力薄弱等一系列問題，阻礙了服裝設計與工程專業人才培養質量的提升。必須進行實踐教學改革，才能培養出適應產業需求、有較強動手能力和創新能力的服裝設計與工程專業人才。
（一）服裝人才同質化嚴重。高校在“寬口徑、厚基礎”教育理念下培養的服裝專業人才同質化現象嚴重，地方行業特色不明顯，畢業生能力達成與產業用人需求脫節，一般服裝專業畢業后到企業以師傅帶徒弟方式，還需要2年才能上手。而經濟轉型的壓力下企業要求無須企業再培訓就可直接上手的“無縫對接”大學生。面向服裝產業集群，需要培養對接產業的服裝專業人才。
（二）實踐教學內容陳舊。實踐教學內容陳舊與行業新技術需求不匹配。服裝產業正在傳統產業轉型升級過程中，大量需要精通服裝智能化生產、服裝個性化定制、服裝織可穿技術等前沿知識和技術的人才。原有的實踐教學內容已不能滿足教學的需求。
（三）教師工程實踐能力薄弱。大多數高校教師盡管學歷高、理論知識扎實，卻從未踏出過校園在企業一線工作，對企業的運行、管理模式、行業最新技術及人才需求變化不敏感。教師本身工程實踐能力弱，造成指導學生實踐質量不高。
二、服裝設計與工程專業實踐教學改革的思路
根據服裝設計與工程專業人才培養需求和特點，嘉興學院確定了“面向需求、強化實踐、突出應用、校企協同”的專業發展原則。為了解決人才同質化問題，培養適應地方經濟需要的服裝專業應用型人才，在服裝設計與工程人才培養方案制訂過程中廣泛開展調研，加強頂層設計，形成“平臺課＋模塊課＋綜合實踐”的實踐教學課程框架。平臺課由設計類工科平臺課和專業基礎課組成；模塊課由專業方向模塊課程和綜合實踐組成，以此來形成自身特色，對接服裝產業集群。以此為基礎，在實踐教學模式、師資和平臺等方面進行改革和建設。
（一）必須強化實踐教學模式改革。根據學科發展和行業人才需求，對一些應用性較強的課程的教學內容，及時引入當前的行業前沿技術，使教學內容緊貼生產實際。改革教學方法，采用項目化教學、競賽化教學。完善實驗中心建設，充分利用區位產業優勢，聯合企業力量共建實驗室和教師工作室。
（二）必須強化實踐教師隊伍建設。充分利用地處服裝產業集群的區位優勢，產教融合培養青年教師實踐能力，提高雙師型比例；建設一支實踐經驗豐富的、相對穩定的兼職教師隊伍。
（三）必須強化多元化實踐教學平臺建設。依托學科反哺教學，校企協同育人，構建多元化、開放性實踐教學平臺。聚合社會優質資源，聯合企業共建實驗室、工作室、實習基地等，引導企業由單純的用人單位變為聯合培養單位。
三、服裝設計與工程專業實踐教學改革的實踐
根據上述建設思路，嘉興學院在校內建成了藝術與設計省級實驗示范中心，校外搭建了多元融合的政產學研創新平臺；課內對實踐教學體系、實踐教學內容、教學方法和手段、實踐教學資源、管理運行機制等方面進行建設與改革，課外搭建了多元化的第二課堂。
（一）建設校內校外兩個平臺，借產業資源育人。1.校內建設藝術與設計省級實驗教學示范中心。從校內藝術與設計實驗中心建設入手，完善實驗中心建設，創新管理運行機制，逐步建成緊密對接地方產業、設施先進的藝術與設計省級實驗示范中心。實驗中心建設注重實驗設施配套性、完整性，注重于專業特色的契合度，注重實驗設施引領行業又領先于行業。近5年新建了服裝智能設計與智能制造實驗室、感性工學實驗室、服裝智能營銷實驗室、絲網印刷實驗室、數字化設計實驗室、商業攝影實驗室、電腦橫機實驗室、三維人體掃描實驗室、大學生創新實驗室等。藝術與設計實驗中心從嘉興學院最年輕的實驗中心發展到省級實驗教學示范中心。除去專業實驗室以外，為了與地方產業零距離對接，有意識地建設了多個校企共建實驗室和校企共建工作室。校企共建針織實驗室，為學生不出校園就能與企業無縫對接實踐創造機會和條件。校企共建針織實驗室的建成，對于學生而言，想要進入企業實習的距離一下子被拉近了，學生可以選擇去企業內部實習，也可以在課余時間直接進入校內的樣板間實習，使得實習效果大大提升。在校企共建工作室，學生可以參與企業真實的設計任務，從而鍛煉設計應用能力。2.校外建設實踐教育基地。藝術與設計實驗中心的建設不僅為服裝設計與工程專業學生實踐教學活動的開展提供了設施上的保證，而且，也為校企合作奠定了基礎。依托藝術與設計實驗中心的設施資源與智力資源，積極開展政產學研合作，與政府主管部門和企業搭建多元融合的政產學研創新平臺，優勢互補，借力當地產業資源育人。這些企業為實戰化教學提供了有力支持，企業可以提供給學生實習的機會和崗位、企業師傅帶學生、企業橫向課題部分轉化為實戰化教學的內容。校企合作為學生提供了更多更貼近社會的實驗與實踐平臺，對培養學生的動手能力、開拓學生的視野、提升實驗教學質量有很強的推動力。學?？梢苑答伣o企業的則是適用的人才，實戰化教學成果中，企業可以得到一些可以應用到生產中去的創意和點子。例如，浙江省“紅船杯”工業設計大學生學科競賽后，我校學生的設計“夜跑服”被海濤服裝設計有限公司采用。由于嘉興學院服裝設計與工程專業在專業方向設置上接軌地方產業，合作單位與該校實驗教學有很強的互補性，這種校企合作模式互利雙贏，具有可持續性。經過幾年校企合作，有5家脫穎而出，浙江華城集團發展成為省級藝術學校外實踐教育基地，夢迪集團、格萊美皮革制品有限公司等4家企業發展成為校級校外實踐教育基地。多元融合的政產學研創新平臺的建成為橫向課題進課堂，實戰化實踐教學方法和手段的實施提供了源源不斷的項目保證。學生通過項目實戰化教學實踐，提高了實踐能力，動手能力和創新意識，縮短了學生專業技能與企業生產實際需求之間的距離。
（二）課內改革實踐教學模式，顯人才培養特色。課內改革實踐教學模式，在課程體系、課堂組織形式、實踐教學內容、實踐教學方法和手段等方面進行改革，有效激發學生學習興趣，培養綜合運用能力。1.以能力培養需要改革課程體系。以每三年一次的人才培養方案修訂工作為契機，統籌協調理論教學與實驗教學的關系及課程與課程之間的關系。從2012版人才培養方案起，嘉興學院服裝設計與工程專業的培養方案突出應用型培養。在制訂過程中有意識地將原來散點式的課程組成若干個課程群，每個專業組建3至4個課程群，每個課程群的教師集中討論制定各門課的課程教學大綱，使得課程與課程之間的教學內容合理銜接，先修課程達到的教學目標為后續課程做準備，到課程群最后1門課結束時，學生某方面知識的學習和能力的培養達到完成某個目標任務的水準。例如：羊毛衫設計與制作課程群，《羊毛衫基礎工藝》課程中學生學會織小樣→《羊毛衫款式設計》課程中學生學會設計羊毛衫款式→《羊毛衫生產工藝》課程中學生學會編制羊毛衫生產工藝→《羊毛衫整體設計》整個課程群的最后1門課程，學生能獨立完成從織小樣到設計到編工藝到織出整件羊毛衫的全過程。最終作品的成就感給學生極大的激勵。2.以教學內容需要改革課堂組織形式。服裝設計與工程專業課的課堂組織形式與其他專業有很大不同。首先，專業課的學時組成大多數都是“理論+實踐”的形式，這些“理論+實踐”的課程必須在實驗室上課；其次，教師如果長時間講課，學生就容易疲勞，也不利于技能技巧的掌握。因此，設計類專業課一般是教師講一部分，學生緊接著練習這部分以便于鞏固知識，并且，大多數課程都會有設計方案或實物的課程成果。這些課程成果是分散在整個學習過程中一步一步去完成的。另外，課堂地點的靈活多變也是課堂組織形式改革的另一個方面，上課的地點根據課程內容的需要，可以是教室、實驗室、商場、企業、博物館等。例如，服裝設計課就有部分課時帶到企業樣品間去上課或帶到大型展會去上課等?，F場教學能提高上課效率，使學生更快掌握知識和技能；現場教學能讓校外導師適時參與到教學活動中來；也能使教學內容緊跟行業發展前沿。3.以真題實做需要改革教學方法與手段。以往的教學內容是按教材來制訂的，學生完成作業只是為了鞏固知識。為了激發學生的學習積極性，在教學內容的選擇上有意識地與一些實際項目去結合，形成了實戰化、競賽化的教學方法。競賽化教學：將競賽合理地融入到相關課程和短學期實習中，根據競賽主題開展創新性實踐教學，培養學生綜合運用理論與實踐知識的能力，充分激發學生學習熱情，提升學生的設計素養和創新能力。例如，服裝設計與工程專業的短學期實習以“省大學生服裝服飾學科競賽”為內容，圍繞學科競賽的主題開展實習實訓，實習結束后，選拔優秀的實習作品參賽。在《羊毛衫整體設計》課程中，圍繞“濮院毛衫設計大賽”主題開展實踐教學。實戰化教學：將企業現有產品、研發產品及教師科研項目合理地轉化為實驗教學內容，并適度地融入到教學環節中，通過真題真做，全面提升學生的理論水平和實踐技能，使課程設計成果轉化，形成批量生產，真正實現第一課堂的“作品”在實驗課堂上形成“產品”并最終形成“商品”，使實踐教學成果具有市場價值，實現人才培養與企業需求的無縫銜接。例如，在《服裝市場營銷》課程中開展實戰化教學，為浙江悅泰網絡科技有限公司成功赴迪拜、印度展銷進行珍珠商品策劃與配貨支持，同時在教學過程中，結合一般SRT項目（大學生科研項目）“珍珠產品消費者行為模型的建立與實證研究”，公開發表了論文“珍珠飾品禮品消費行為的實證研究”，向企業提交了“珍珠產品消費者行為模型的建立與實證研究”的研究報告；之后又在此基礎上成功申請了浙江省大學生創新項目“異形珍珠飾品設計方法創新與系列產品設計”，在研究過程中，學生成功獲得了2項外觀專利。4.以產業引領需要改革教學內容。為了配合“實戰化、競賽化”實踐教學方法與手段的改革，根據企業真實案例改進實驗教學內容，校企合作出版實驗教材，修訂實驗自編講義，增加并更新實驗項目，使教學內容始終處于產業領先水平。5.以能力考核需要改革評價方式。學生的考核評價方式也隨之改革。由于大多數學生的作業是實物或作品，這部分課程結束后的考核評價方式也由原來的試卷考核轉變為實物或作品考核，學習的整個過程都納入到考核體系之中。
（三）課外多元化第二課堂建設，師生成長共促進。把多元化的第二課堂建設，作為對課內培養的補充。除了組織學生參加校級、省級和國家級大學生創新科技項目，以及行業級、省級、國家級學科競賽以外，還努力擴展課外空間，為學生提供鍛煉動手能力的機會，給學生展現設計成果的平臺，讓學生參與課外實踐活動的策劃和實施，鍛煉學生的組織能力、調研能力和設計能力。具體的做法有：實行本科生導師制、開展校企合作設計大賽、學生創意工作室等等。把學生吸引到與專業相關的學習和研發上來，用學習成果的成就感激勵學生對所學產生極大的興趣和熱情。1.教師創意工作室。學生通過“導師制”跟隨教師進入創意工作室，從大二學生選導師開始，一直到畢業。導師所帶的學生形成新老梯隊，參與到教師的橫向課題、承接的各種項目。如：服裝設計與工程毛衫方向的學生跟著導師參與企業的毛衫產品開發項目，學生可以利用企業高價購買的流行趨勢資源，根據企業命題，在導師的輔導下為企業設計羊毛衫產品。已經有部分設計被企業選中投產。另外，在課內的實戰化和競賽化教學過程中，在課外對學生“導師制”的輔導中，教師的實踐能力得到了很大鍛煉，使學術型教師快速向雙師型教師轉型。已經有3位教師分別創立了自己的服裝或服飾品品牌。雙師型教師比例和取得各種技能證書的教師比例有大幅度提高。2.各類創意設計大賽。除了組織學生參加各種國家級、省級、行業級大賽以外，學校還獨立或與企業（政府）聯合舉辦各種類型的創意設計大賽。如：由企業冠名的創意文化系列展演活動，校企合作組織的校級競賽等。通過組織這些校級大賽讓更多的學生能參與到大賽中來，在參賽過程中鍛煉培養創新精神和實踐能力。3.學生創意工作室。成立學生創意工作室——學生紅螞蟻工作室和學生大象工作室，讓志趣相投的學生有一個一起做事的團隊和場所。學生創意工作室通過一些大的設計公司承接面向社會的設計項目。紅螞蟻工作室和大象工作室的兩位學生均分別在畢業前夕舉辦了個人攝影展和服裝設計個展。畢業后，分別創立了自己的工作室。創新能力和實踐能力的提升使學生底氣更足，畢業后創業的學生人數逐年上升。據不完全統計，近5年畢業后創業的學生有近10名。大多數學生是白手起家，而且發展勢頭良好。
四、改革與創新成果
（一）探索了應用型人才培養的路徑。嘉興學院服裝設計與工程專業實踐教學改革，在人才培養模式、教師激勵機制和實踐教學資源等方面探索出一條新的適應地方經濟需要的應用型人才培養之路。1.培養模式創新為了人才培養錯位競爭，在課程體系、課堂組織形式、教學內容與方法、考核評價方式等方面進行了改革，形成了地方本科院校服裝設計與工程專業應用型人才培養新模式。2.激勵機制創新調動教師積極投身教學工作和教學改革的主要因素是嘉興學院“教學科研等效評價制度”。學生獲得的成果指導老師也有獎，教學研究成果與科研成果一樣計分計獎。這項政策出臺后，教師們更加愿意把精力投入到對學生的指導上面。3.育人資源創新第一，借力當地人文資源和產業資源育人。通過與政府、企業搭建創新平臺，將社會資源引入校園。第二，開拓多元化的育人資源。例如：利用藝術與實驗中心環境育人，通過營造藝術與設計實驗中心的藝術、人文、設計氛圍，提升學生的藝術品位與素養；利用展會、商場、企業樣品間、教師科研等一切可以利用的資源育人。
（二）提升了應用型人才培養質量。經過5年實踐，成效初顯。在校生的實踐能力和創新能力不斷提高。近年來，學生參加各類學科競賽獲省部級以上競賽獎項60余項，其中國家級獎5項；獲得行業競賽“中國時裝設計新人獎比賽”優秀獎3項、真皮標志杯服裝設計大賽銅獎、中國大學生設計大賽全國銀獎等。公開100多篇，學生獲得專利授權50余項。服裝設計與工程專業學生的創新能力和實踐能力顯著提升，獲得了良好的社會認可度，畢業生深受當地企業歡迎。近5年就業率100%，為嘉興及周邊地區相關企業輸送了大批優質服裝專業應用型人才。
五、結語
嘉興學院通過在校內和校外搭建多元融合的產教融合實踐平臺；課內改革實踐教學模式；課外建設了多元化的第二課堂，獲得良好的教學效益和育人效果。
作者:徐利平 馬雨清 劉鵬林 單位:嘉興學院設計學院 嘉興學院南湖學院