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摘要：
隨著我國經濟的穩步向上發展，發展旅游服務產業也成為了政府支持的重要內容。調整旅游結構與完善旅游產業布局也需要加強對于土特產品的品質要求。以湘西地區的土特產為例，要實現增加土特產品吸引力、提升產品附加值的目的，做好土特產包裝設計的相關研究則顯示出巨大作用。由此，本文便從湘西旅游土特產的包裝現狀與問題出發，并著重提出具體的包裝設計方法技巧，以期為各位讀者提供參考。
關鍵詞：
湘西旅游；土特產包裝設計；策略；研究
湖南省社科課題“湘西旅游土特產包裝的創新設計研究”（15YBX004）
要使得土特產品在市場上獲得不錯的銷售反響，不僅要嚴把質量關，做好產品的設計包裝也是極為重要的。將包裝設計同商業需求相互結合起來，并向其注入創新的動能，也成為土特產包裝設計發展策略的內在要求。據此，本文對湘西旅游土特產包裝設計所做出的策略研究分析，也便具有了十分重要的現實意義。
一、湘西旅游土特產包裝設計的問題現狀
湘西地區的土特產作為旅游產業中重要的可創收項目，雖然有著各式各樣的優質產品，但是由于土特產品的包裝設計問題，也使得產品的銷售量大打折扣。關于包裝設計的具體問題，簡要概括起來主要有以下幾個方面：第一，產品包裝設計中所運用到的文化元素過于籠統，缺乏特色性的文化“符號”。湘西地區集聚了許多少數民族，例如苗族、侗族、彝族、瑤族等，這些不同少數民族的風情特色也是不同的。但是在湘西土特產的包裝上，卻未能將這些特殊性的元素內容充分地展示出來。究其原因便在于當地人民對于包裝設計缺乏認識。湘西地區的許多生產者并不理解藝術設計的內涵與重要性，認為產品僅僅需要一個包裝就行了。關于如何實現藝術化的設計，如何使得產品看起來更加精美，當地許多土特產企業是了解不深的。舉例來說，湘西地區的辣椒、苗服等元素對于不同的村寨來說，其來源、發展歷程等歷史背景是不同的，但是在包裝上印有“辣椒”“苗服”等字樣、圖案則將這種差異性完成同化，從而減少了這種文化的差異性與特殊性。第二，包裝設計僅限于盲目的拼接和組合，并且在設計過程中對于計算機網絡的依賴較為明顯。雖然計算機網絡在當前社會得到了普遍性的利用，但是過于依賴網絡而完成特色產品的包裝設計，也極大限度地降低了包裝的創新性與吸引力。從當前湘西地區的實際包裝設計情況看來，許多經營廠家認為運用計算機完成簡單的元素拼接，便能夠獲得設計的需求。但是這種盲目隨意的元素組合只會讓消費者覺得缺乏深層文化底蘊，也欠缺了視覺上的藝術享受。事實上，湘西當地擁有自己的特色文化，設計師在設計旅游產品包裝時，應當結合此類文化，用心把傳統元素與符號進行轉換、整合、藝術處理之后，妥善融入包裝中，才能夠使其發揮出應有的審美效果。第三，存在過度包裝的現象。有的湘西土特產出現了過度包裝的問題，也就是包裝所消耗的材料過多，成本過高，或是包裝過于華麗而豐富，背離了其原來的功能等。比如在設計包裝時，將產品里三層外三層地包裹起來，而消費者剝開層層的包裝之后，發現最后得到的產品其實小的可憐，或是價值根本和包裝不對等，由此就會產生失望感。比如一些保健品、酒、茶葉等，都或多或少地存在過度包裝問題。這樣一來不但會造成很大程度的資源浪費，還容易污染環境，甚至于引發奢侈之風，危害社會利益。
二、湘西旅游土特產包裝設計的可行性策略
要提升湘西旅游土特產包裝設計的品質，概括來說應當從以下方面加強把握力度：第一，湘西地區要加大力度培養出能夠滿足市場化與藝術性設計需求的專業性人才。通過設計人才的培養，不僅能夠提高土特產包裝的科技含量，同時人才的培育也能夠幫助本地區企業更好地把握市場脈搏與消費者心理，從而極大地提升包裝的附加值。對于湘西地區的土特產品來說，只有堅持設計人才培養戰略，才能從根本上改變包裝設計的創新力落后的現狀。除了設計人才的高素質要求之外，對于包裝人員的技能素質要求也要與時俱進。舉例來說，當產品有著精美的包裝設計，但是從業人員未能在具體的操作實踐中將這些優勢體現出來，那么富有特色創意與科技含量的包裝也不能將其真實的樣貌淋漓盡致地展示出來。所以，注重高素質人才的培養，對于湘西旅游土特產包裝的設計有著極為重要的效用。第二，將湘西地區的特殊文化融入到產品包裝設計之中，從而提升包裝的藝術品味。民族的本身就是世界的，而土特產本身也就被賦予了地方特色性要素，所以將這二者之間的特殊性相互結合起來，設計出更具美感的包裝，那么不僅當地的歷史文化、風土人情的厚重底蘊都能夠得到彰顯，與此同時這種充滿湘西特色的包裝也可以令消費者產生感情上的契合與共鳴。將民族優秀的、有益的產品發揚與傳承下去，使得土特產品成為消費者喜聞樂見的商品，也應當成為包裝設計者的出發點與落腳點。第三，走出“過度包裝”的誤區。有些廠家企業在產品包裝上有著錯誤的認識，認為只要進行繁復的包裝，那么產品的價值也就能從中得到凸顯，實則不然。過度的產品包裝不僅會造成極大的資源浪費，破壞污染生態環境，同時這種鋪張浪費的包裝方式也是毫無必要的，并不對消費者享受產品起到提升性的作用。同時這種包裝材料的濫用還會加劇生活垃圾的產生，并且這種不正當的競爭方式也帶有一種消費欺騙性。當一些產品的包裝價值遠遠超出產品本身價值時，那么這種假冒偽劣的“高檔產品”也是徒勞的。第四，消除過去包裝設計中的錯誤影響，改善湘西旅游土特產包裝中的深層結構。在以往的包裝設計中。往往會忽視了“人文因素”的體現，所以包裝設計就僅僅只是一種名義上的“包裝”。而要使得設計者的理念能夠適應當下消費者的心理需求，則還需將“以人為本”的概念融入到產品設計的創意構想中。湘西旅游土特產要想從外觀包裝上打動消費者的心理，從而吸引消費者愿意為之買單，那么要深入挖掘更具人文特性的內涵，并真正做到從消費者的需求與角度考慮包裝問題，所設計出的包裝才能更加體現出人文關懷。舉例來說，有些包裝的設計為了突出表現其構造的獨特，于是在設計中將包裝全部復雜化，并且這種復雜化的設計并未給消費者帶來驚喜與美感，而是覺得其“累贅”。所以這種缺乏人文因素的設計也不會受到消費者的青睞，更不能經受住市場的檢驗。
三、結語
包裝設計是一項重要任務內容，不僅直接關系到土特產的外形美觀程度，也會對消費者的喜惡與產品銷量產生極為重大的影響。因而，只有不斷推動湘西旅游土特產品從外觀包裝設計上進行革新，才能逐步提升土特產的品質價值，并且幫助生產經營企業實現更多的經濟利益。這進而也帶動了湘西旅游的創收，促進了整個地區經濟的和諧穩步發展。
作者：楊靜 單位：湖南第一師范學院
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