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摘要:近些年,隨著我國人民生活質量的改善,水果獲得人們的歡迎和喜愛,檸檬由于其富含大量的維生素,其銷售前景被果農看好,但是檸檬對栽培技術和環境條件的要求有別于其他水果,果農在種植之前,一定要了解其栽培技術、生態條件以及品種特性。本文主要針對檸檬早果豐產栽培技術進行分析和闡述,希望給予我國檸檬種植行業以參考和借鑒。
關鍵詞:檸檬早果;豐產;栽培技術
檸檬又稱為益母果、洋檸檬以及檸果,其味道較酸,深受孕婦和兒童的喜愛。同時,檸檬中富含大量營養,可以有效補充人體缺失的維生素,而其味道極酸,還可以用于制作調味料、藥品、化妝品以及飲料。新時期下,檸檬在我國的市場需求量不斷增加,但是其種植環境具有一定的特殊性,果農在進行種植過程中,一定要采取科學的栽培技術,進而實現豐產豐收。
一、良種選擇
檸檬接穗品種盡量要選擇尤力克檸檬,而砧木盡量選擇紅橘、酸柚以及香橙。尤力克檸檬樹冠呈現圓頭形,樹姿開張、樹勢中等,樹體豐產性好、結果早、生長快,在種植三年后即可結果,每株可豐收50千克果實。其果實質量較大,呈現橢圓形,單個果實重量可達180克左右,果實頂部具有較為明顯的乳突,果實周圍具有放射溝,果汁率以及可食率都較高。同時,其果肉富有香氣、汁多味美、含酸量高,每個果實可以獲取16粒種子。
二、適地種植
檸檬對種植氣溫的要求較高,而尤力克檸檬要比其他品種對氣溫更加敏感,果農適合在夏涼冬暖的地區進行種植,年平均氣溫高于18℃,全年最低氣溫要保證在-3℃以上,防止出現霜凍的情況。尤力克檸檬適合在肥沃、深厚以及疏松的土壤中種植,土壤要具有一定的酸性,其PH值保證在5.7到7.1之間,如果是堿性土壤要選擇紅橘和香橙作為砧木。同時,種植地區的年日照時間要保證在1000個小時左右,年降雨量保證在900毫米左右,種植地要具備充足的水源,可以及時排澇灌溉。由于尤力克品種對濕度比較敏感,如果果園濕度較大,可能引發灰霉病或者炭疽病,進而對果實的品質和產量帶來影響,因此,果農一定要科學控制果園濕度。
三、科學管護
(一)明確密度
不同砧木、不同氣候帶的檸檬品種,其種植密度也存在一定的區別,例如,我國海南、廣東以及云南等地區其種植密度為每畝50株左右;重慶、四川等地區的種植密度為每畝60株左右。如果果農選擇枳柚或者酸柚作為砧木,由于其樹體較大、生長較快,其種植密度要適當的減小。
(二)幼樹管理
幼樹期主要是指在種植后的三年之內,為了保證豐產栽培,果農要對幼樹進行科學的管理,其主要措施如下:第一,培土擴挖,果農要沿樹冠滴水方向進行培土擴挖,向外挖掘長60厘米、寬40厘米的土溝,并且選擇50克左右的綠肥和堆肥,在與土壤進行均勻混合后施入,其施入時間為晚秋或者夏季。第二,樹盤覆蓋,果農要選擇薄膜、秸稈、綠肥或者雜草作為覆蓋物,在覆蓋后將其翻入土中,可以起到土壤改良的作用。第三,行間間作,如果行間距離較大,可以選擇蔬菜或者豆類進行間作,起到以短養長的作用,嚴禁種植例如玉米等高桿作物,同時,在給間作物施肥的過程中,要防止引起檸檬落果落花。第四,有效施肥,通常情況下,一年需要施肥8次左右,在展葉轉色和梢抽發前,要進行合理施肥,肥料主要以氮肥為主,并且配以鉀肥和磷肥,并且逐年增加肥料的比例,基肥要選擇有機肥。第五,提早結果,首先,果農可以通過拉枝整形的方式,將果樹主干與繩索相連,保持夾角在40度左右的狀態,角度不能過大,防止樹勢早衰,同時,果農要注意保留強壯樹枝,剔除掉殘枝弱葉;其次,果農要增施鉀肥和磷肥,在結果之前要適當減少氮肥數量,在秋季噴施復合微肥和磷酸二氫鉀,促進果樹分化花芽;再次,抹芽放梢,通常采取除密放疏、控頂促下的方法,在種植結果之前,果農要進行放秋梢、抹夏梢,在七月中旬到七月底,要增加施肥次數,進而為豐產奠定基礎;最后,挖溝排水,在結果之前,果農要開挖水溝,做好排水工作,為幼樹創設良好的生長環境,在葉片微卷后進行覆土,進而促進果樹分化花芽。
(三)促使豐產
在檸檬投產后,果農一定要做好病蟲害防治工作、枝梢管理工作和土肥水工作,進而為豐產奠定基礎,其主要工作重點可以從以下幾個方面總結:第一,合理施肥,隨著果樹體積不斷增長,其結果數量也不斷增加,因此,果農一定要提高施肥的數量和次數,合理施加磷肥、鉀肥和氮肥,在一年中施加采果肥、壯果肥、穩果肥和春花肥,合理把握施肥量,進而促進檸檬豐產。第二,保持樹形,首先,果農要防止樹勢出現早衰的情況,保留壯枝、剔除弱枝;其次,為了防止樹冠出現郁閉的情況,要采取縮、剪、疏的方法進行樹冠管理,對弱樹、老樹進行重剪,改善光照條件,促進檸檬豐產;最后,為了促進分化花芽,要疏去過弱、過密以及過多的花蕾,降低營養消耗。第三,病蟲害防治,果農要做好病蟲害防治工作,針對容易出現的灰霉病、炭疽病、流膠病等病害,以及蚜蟲、潛葉蛾、介殼蟲、天牛以及紅蜘蛛等蟲害做好相關防治措施。第四,果實套袋,果農在檸檬結果后,要及時進行果實套袋,進而提高果實品質和果農的經濟效益。在果實套袋之前,果農要做好殺菌、殺蟲工作,套袋前10天左右噴灑一次殺菌劑和殺蟲劑,在套袋前2天左右,再進行二次噴藥,噴灑相關藥劑后完成套袋工作。需要注意的是,如果檸檬果園面積較大,要在噴藥后的2天之內完成套袋。
四、結語
總而言之,檸檬作為最有藥用和食用價值的水果,其富含大量的維生素,其還具有抗癌、刺激造血功能和預防感冒等功能,市場銷量不斷增加。在此背景下,果農想要實現豐產豐收,提高經濟效益,一定要采取科學的栽培技術。
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作者:白泉 單位:豐都縣林業產業發展中心