前言:尋找寫作靈感?中文期刊網用心挑選的魔芋高效栽培技術探討,希望能為您的閱讀和創作帶來靈感,歡迎大家閱讀并分享。
摘要:
滇西北大理州劍川縣地處北亞熱帶Ⅳ溫涼氣候帶,本區域光照充裕,空氣濕潤,年均氣溫12.3℃,年均降水量751mm,常年霜期達165天。金華鎮壩區平均海拔2190m,雙河老君山海拔4247.5m為最高點,是較為典型的冷涼地區。鎮內永豐河、格美江、金鳳河、螳螂河、金龍河等河流眾多,農業水利條件好,魔芋種植產量較高,市場前景可觀。
關鍵詞:
魔芋又稱磨芋,屬天南星科磨芋屬多年生草本植物,是一種適應性廣、生命力強,比較容易栽培、加工,而且食用、藥用、工業用途廣泛、經濟效益較高的經濟作物。很早以前就由農民自發種植,在滇西北劍川縣金華鎮各個村均有種植,種植面積達200hm2,種植面積最大的是祿壽村,1999年面積達49.33hm2。我們從1999年開始在該村試驗、示范,總結出魔芋的高效栽培技術,僅供生態條件相似地區用于生產參考。
1選地及整地
1.1選地
魔芋栽培地一般選在海拔為2800m以下的山區及丘陵地,栽地忌高溫干燥,不積水,土層深厚,質地疏松,排灌方便,保水保肥好的田塊。
1.2整地
先全田翻挖一遍,翻挖深度在30~50cm左右,按每畝施廄肥3000kg、尿素10kg、硫酸鉀30kg標準,把肥料混合后,均勻放入田中,再把全田翻挖一次,把肥料深埋入土中,然后開溝作壟,墑寬1.8m,溝寬20cm。
2播種
播種最佳時間在1~3月,一般邊挖邊種。播種時株行距采用20cm×20cm播于土表下5~8cm。播種后在墑面蓋0.5cm厚的松毛或稻草,主要是用來防霜(冬季播種魔芋)與保溫。
3規格
(1)第一種:全田種植魔芋,則每墑面種9行。(2)第二種:玉米間種魔芋,則每墑種6行魔芋,2行玉米。播幅110cm,溝距15cm,幅寬25cm,播幅株距20cm,溝寬20cm,凈墑90cm,株距15cm。每墑種6行魔芋2行玉米,株距20cm×20cm。
4魔芋的田間管理
魔芋喜溫忌漬,要做好排水與灌水工作,魔芋前期怕淹,后期怕旱,雨季要注意開溝排水。魔芋出苗后,要及時消滅雜草,一方面防止雜草與魔芋爭肥,另一方面保持土壤疏松,有利于球生長。魔芋喜肥,在施足底肥的情況下,展葉后至換頭期前(6月下旬)和魔芋塊膨大期(8月上旬至9月上旬)要追肥,水分要保持土壤潮濕為原則,如需灌水,水位不能超過溝深的2/3。
5病蟲害防治
魔芋病害防治,從種子做起,采用“防治并重,及時發現及時處理”的原則,對魔芋的軟腐病用“敵克松”原粉500~1000倍液噴施;白絹病用50%“代森銨”1000倍液噴施。
6魔芋的采收與貯藏
魔芋一般在霜降前后,地上部分葉片由黃綠轉黃,葉柄開始倒伏時可以收挖。魔芋收挖后,保存于室溫為10℃~15℃,相對濕度為70%~80%的環境中,最好建設倉庫,先鋪一層稻草或草席,再放一層魔芋,這樣“草一層,芋一層”效果較好,魔芋貯藏中,切忌不能被霜凍著,否則就會腐爛。通過多年試驗、示范、推廣,把這套栽培技術應用于生產中,2014年金華鎮的魔芋畝產在2500~3500kg,平均畝產在3200kg,平均畝產值在6500元左右,經濟效益、社會效益較為顯著。
7結語
開發魔芋資源,滇西北有著得天獨厚的條件。因此,把魔芋資源優勢轉化為經濟優勢,在魔芋資源的開發過程中,讓芋農多渠道受益,同時促進地方經濟較快增長,是一條適合自己特色的優勢產業、自我發展的脫貧之路。
作者:趙鶴仙 單位:云南省大理州劍川縣金華鎮農科站
參考文獻
[1]李恒.中國植物志[M].北京:科學出版社1979.
[2]張寧,張德厚,羅鴻源.魔芋科學及應用[M].昆明:云南科技出版社,1997.
[3]李密,等.魔芋栽培與加工實用技術[M].長沙:湖南科學技術出版社,1994.
[4]陳勁楓,等.魔芋實用栽培技術[M].重慶:重慶大學出版社,1993.