前言：尋找寫作靈感？中文期刊網用心挑選的畜牧業發展現狀簡析(3篇)，希望能為您的閱讀和創作帶來靈感，歡迎大家閱讀并分享。
摘要：本文通過研究我國畜牧業的發展現狀，分析了發展過程中存在的問題，并提出了相應的解決對策，以供參考。
關鍵詞：畜牧業；發展；現狀；對策
畜牧業的發展不僅包括畜禽數量的增加和種類的增多，還包括質量的提高以及人均可分配量的增加。隨著科學的發展和人類的進步，人們對畜牧業產品質量的要求越來越嚴格。因此，傳統的畜牧業必然會被現代畜牧業所替代。
1我國畜牧業發展現狀
我國對畜牧業的支持逐年增加，尤其是在農村地區，對于一定規模的畜牧業養殖戶，政府會給予技術和資金支持，從而促進畜牧業的發展。畜牧業與科技的結合，使得畜牧業發展更加規范、更加專業。但是由于資金和人力的投入不足，一般畜牧業養殖戶的規模較小，投入與產出相對不合理。我國畜牧業在農業總產值中所占比例較小，根據2016年國家統計局公布的數據來看，僅占總產值的23%，而在畜牧業較發達的愛爾蘭、荷蘭等地，畜牧業占農業總產值的一半以上。我國畜牧業結構仍舊比較單一，主要是豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝等。對于一些市場需求數量比較少，但質量要求較高的產品，往往很少養殖，造成畜牧業整體發展不均衡，導致畜牧業的市場風險大、價格浮動幅度大。
2我國畜牧業發展存在的問題
2.1藥物濫用，產品單一
科技的發展對畜牧業的發展有兩面性，一方面可以加強畜牧業的專業化和規?；?，但另一方面，也降低了畜牧業產品的質量。傳統的畜牧業在飼養過程中主要是以農作物為主，即使后來發展為飼料養殖，飼料也是通過對農作物粗加工形成的。但隨著科技的發展很多激素被添加到飼料中以加速動物的飼養，目前市場上最常見的是生長激素等藥物，另外由于在農作物生產中也開始大量使用農藥，導致農藥殘留在飼料中。隨著經濟水平的提高，人們對生活質量的要求也相對提高，因此對畜產品質量的要求更高，一時間市場上加蓋名優印章的產品逐漸增多，但事實上這些所謂的名優產品并不合格，很多產品都未經國家審批就直接上市出售。前些年最引人深思的就是“瘦肉精”的使用，表面上看是提高了產品的質量，但實際上對人體的危害很大。畜牧業產品的產出地也相對比較集中，內蒙、新疆等地畜牧業發展較為迅速，給畜牧業產品貼上了優良的標簽，比如內蒙牛肉、新疆羊肉等。但從全國畜牧業來看，畜牧業產業結構比較單一。市場上的畜牧業產品主要是豬肉和羊肉，尤其是豬肉，占據畜牧業肉類產出的68%，比世界上其他發達國家的平均比重高出一倍，但是牛肉的產出比重，還不到世界平均產出比重的一半，奶類產品產量較低，類型相對較少，且質量相比國外還有一定差距?？傮w來看，畜牧業產業鏈還不夠完善。
2.2畜牧業養殖環境惡劣
在我國畜牧業養殖中存在很大的環境問題。首先是畜牧業對大氣的影響，動物尤其是豬、牛的糞便排量較大，且排泄物中存在大量的尿素等物質，揮發后產生難聞的氣味，對大氣污染十分嚴重。其次是小規模的禽類養殖戶對糞便的處理比較隨意，有的直接排放到河流中，有的常年堆放在地面上，經過滲透或者沖刷，會引起土壤酸堿性失衡，降低土壤有機物含量。
2.3畜牧業疾病
2015年，我國爆發了禽類流感病毒，一時間全國各地的禽類產品無人問津。部分無良商家把帶有疫病的產品流入市場，產生了極其惡劣的影響。另外，隨著環境因素的影響，畜牧業疫病的類型也在逐漸增多，且治愈率相對較低。整體來講，疫病問題已經成為目前制約我國畜牧業發展的主要因素之一。除此之外，畜牧業疫病一旦爆發，比較集中，且傳播速度相對比較快，很難控制。我國對發生疫病的畜禽一般采用掩埋處理，但這種處理方式存在很大的隱患，很多疫病的細菌病毒并不能隨著掩埋而降解，甚至會加快在空氣中的傳播速度。
2.4畜牧業產品的進出口
我國畜產品由于在價格方面的天然優勢，在國內外市場都占據很大的份額，但是由于畜牧業產品的質量問題在競爭中失利，導致我國畜牧業產品在國際市場上的競爭力并沒有想象中那么好。因此我國產品在出口時，會遇到更為嚴格的檢疫，成本不斷增加，削弱了國際競爭力。由于技術限制，我國畜牧業產品的加工僅限于基礎加工，很多產品在出口后，經國外市場的深加工，又返回國內市場，但價格可能是出口時的幾倍。
3解決對策
3.1完善畜牧業產業鏈，加強畜牧業藥物的審批標準
目前我國畜牧業的發展主要以小戶養殖為主，并且多數以傳統養殖為主，產品數量較少，產品輸出率較低。因此應當擴大我國畜牧業養殖的規模，采用先進的科學養殖手段，對畜牧業進行改革，促進現代化養殖基地的發展。提高對畜牧業飼料添加劑的使用審核標準，嚴格杜絕為縮短產品成品時間而在畜禽飼料中摻加生長因子等激素。另外還應當對輸出產品的質量進行抽查，檢測產品中是否存在殘留藥物，嚴格限制不合格產品進入市場。
3.2加大畜牧業資金投入，加強畜牧業管理
首先應當幫助養殖戶建立合格的基礎設施和場所，添加現代化的飼養設備和消毒設備，建立畜禽糞便的處理設施，合理有效的處理污染物。其次還應適當增加政府補貼，目前政府對具有一定規模的養殖戶有一定的資金補助，但是對于養殖戶來講，并不能解決實際問題，有些養殖戶由于補貼的條件比較嚴格、申請流程比較繁瑣而放棄申請。最后還應加強對畜牧業疾病的防控措施，加強疫病監控。
3.3增加畜牧業產品類型，完善產品質量檢測體系
改變以傳統豬牛羊為主的畜牧業養殖，增加畜牧業產品的類型，提高國內畜牧業在國際市場上的影響力和競爭力，提高畜牧業產品輸出的平衡性。我國對產品質量尤其是畜牧業產品質量的控制較嚴格，但在國際市場上，我國產品質量的檢測項目和標準顯得比較刻板單一，應當不斷完善產品質量檢測體系，增加質量檢測項目類型，提高檢測項目的標準，禁止將不合格的產品投入市場。
4結語
畜牧業的發展對國內經濟的發展具有重要意義，應當不斷完善畜牧業管理體系，加快現代畜牧業的發展，提高我國畜牧業在國際上的競爭力。
作者:景莉 單位:甘肅省天水市畜牧綜合行政執法大隊
第二篇:畜牧業發展現狀與對策
摘要:在快速發展的現代社會中，各地區經濟結構都處于動態變革的狀態，尤其是青海地區，其經濟基礎相對薄弱，在發展過程中需要不斷尋找新的經濟增長點。而畜牧業作為青海省農業的重要組成部分，卻在長久的發展過程中沒有受到該有的重視和投入?；诖藢⒅仃U述在經濟結構動態調整過程中青海省畜牧業的發展現狀及對策，以期能夠切實促進青海省畜牧業的發展，為當地經濟持續、穩定發展提供動力。
關鍵詞:經濟結構；畜牧業；特色經濟
結合青海地區的區域特征和人文屬性，畜牧業是當地居民生活中密切相關的領域，至今仍有大量的居民依靠畜牧業而生活。同時，畜牧業作為青海省發展歷史悠久的產業，是當地特色經濟中不可忽略的重要部分。因此，對于在經濟結構調整過程中青海省畜牧業發展現狀和策略的研究，具有重要的現實意義。
1青海省畜牧業發展現狀
1.1對特色經濟的定位和認知匱乏
在青海省經濟的發展和調整過程中，對于特色經濟的定位一直存在偏差，畜牧業作為具有特色和悠久發展歷史的產業，卻并不在重點發展范圍內。近年來，青海省一直將旅游產業作為招商引資重點打造的產業領域，但青海省在旅游方面的綜合競爭實力并不強，在西部城市中較易被取代。因此，旅游產業在發展過程中很難被作為支柱型產業進行打造。就目前情況來說，青海省畜牧業發展還未形成規?；洕б?，整體處于初級階段，尤其是草場保護在一定程度上限制了畜牧業的發展，重新認知特色經濟，梳理科學的、可持續的畜牧業發展觀念，是青海省經濟轉型的一大要點。
1.2畜牧業發展緩慢，生產方式落后
在青海省，超過1/3的土地均為畜牧業產區，但具體的發展成果卻差強人意，從最具有代表性的豬羊牛產量指標情況看，近4a增速均在4%左右，增幅緩慢。其中2016年青海省豬牛羊肉產量為34.67萬t，同比2015年增長了3.90%。當地畜牧業仍然保持著原始的方式，自然放牧的背景下，導致自然的酷暑、極寒、雪災和旱災等極端天氣都會造成大量的牲畜死亡，進而影響當地畜牧產業的持續發展。與此同時，正是由于當地畜牧養殖方式原始，畜牧養殖地點分散，導致往往只能依靠牧民自身解決問題，科技人員很難在短期內進行幫扶。而大多數牧民的知識水平、受教育程度并不高，依托經驗、土辦法已經無法滿足畜牧業發展需求。另外，畜牧產品加工方式落后，也導致無法提高畜牧業的經濟效益。
1.3缺乏名牌產品和龍頭企業
在商品經濟時代，龍頭企業和品牌產品所帶來的經濟效用不可忽視。但在青海省畜牧業發展歷程中，極度缺乏具有號召力的龍頭企業和知名品牌產品。首先，由于當地資源的有效性，資源要素的不集約導致品牌產品無法誕生；另外，當地企業的自身調節能力弱，無法適應市場發展的需求，導致本土企業創新實力不強，有效的規模擴張難以實施；最后，對掌握高科技的人才資源吸納力度不足，導致企業無法快速掌握新型科技手段，最終無法形成龍頭企業和品牌產品，進而帶動區域畜牧產業的發展。
2青海省畜牧業發展策略
2.1正確認知特色經濟和畜牧業
結合青海省自身的歷史發展情況、資源分布情況和人們的認知情況，畜牧業在當地具有發展特色經濟、規模經濟的基礎和優勢。因此，要想實現青海省畜牧業的發展和轉型，首先要徹底轉變意識，真正重視畜牧業的發展對經濟的貢獻。并且從自身的特色出發發揮先天優勢，促進經濟的規?；l展和科學化進步[1]。
2.2科學發展現代畜牧業
引進科學的、可持續的畜牧業發展理念，通過科學養殖提升養殖水平和養殖效益。另外，建立完整的畜牧業發展產業鏈，縮小不必要的中間環節，最大程度地保證牧民的經濟效益。最后，促進畜牧業深加工產業的發展，提升畜牧業產品的附加價值，建立相關產業，促進經濟的規?；l展[2]。
2.3打造龍頭企業和品牌產品
小規模企業在市場的競爭中很難求得太大的發展空間，并且對區域整體發展的貢獻力相對較小，青海省畜牧業的發展必然要求打造出龍頭企業和具有區域代表的品牌產品?？梢酝ㄟ^鼓勵企業之間的兼并、收購等方式不斷擴大企業規模，并且在這一過程中快速吸收成熟的模式和高素質科技人才，通過企業的規?；l展，促進畜牧業的科技創新和品牌培養。政府可以出臺一系列的優惠政策來扶持潛力企業發展壯大，最終為區域的畜牧業發展奠定基礎，通過規模企業和品牌來帶動區域整體經濟的發展。
3結語
在經濟結構的動態調整過程中，青海省畜牧業的發展仍存在較大的空間，包括轉變對特色經濟和畜牧業的認知，從可落地的政策方面鼓勵畜牧業的發展，為區域打造畜牧業品牌形象，最終促進區域畜牧業的進一步發展。
參考文獻
[1]陳曉林.經濟結構調整中青海畜牧業發展的不足與對策[J]中國農業資源與區劃，2016（11）：142-145.
[2]房玉雙.青海省有機畜牧業發展現狀與對策[J].畜牧與飼料科學，2016（9）：35-36.
作者:敏曉花 單位:青海省久治縣白玉鄉獸醫站
第三篇:動物檢疫工作在畜牧業發展的作用
摘要：在畜牧業發展過程中，動物疾病是威脅畜牧業健康發展的重要因素，而要想減少疫病的發生，防止有問題的畜產品流入市場，動物檢驗工作至關重要。本文就動物檢疫工作在發展現代畜牧業中的重要作用作了相關分析。
關鍵詞：動物檢疫；現代畜牧業；作用
生產標準化是現代畜牧業發展的最突出的特征，而要想實現畜牧業標準化生產，推動現代畜牧業的發展，動物檢疫工作是關鍵。加強動物檢疫，可以有效地防止動物疫病的發生，保證畜產品安全，保證人們食用的畜產品安全、放心、可靠。
1動物檢疫工作在發展現代畜牧業中的重要作用
1.1動物檢疫是防止動物疫病發生的重要手段
在畜牧業規?；B殖過程中，動物疫病的發病率有了上升的趨勢。規?；B殖環境下，養殖環境變得更加復雜，對飼養要求也越來越高，一旦飼養不科學、管理不到位，就很容易引發疫病，且疫病傳播快，造成大量動物被感染。而動物檢疫的目的就是檢查動物是否存在疾病和疾病隱患。在發展現代畜牧業過程中，加強動檢疫工作，可以及時的發現動物是否存在疫病，及時發現，及早隔離，從而防止動物疫病大范圍爆發，推動現代畜牧業的更好發展。
1.2動物檢疫是保障畜產品質量安全的重要舉措
目前越來越多的人投入到畜牧業中，規?；B殖越來越普遍。對養殖戶而言，每一頭動物都是他們血汗錢，當動物發病后，一些養殖戶會昧著良心，通過不法手段，將有問題的動物屠宰，流入市場，進而給消費者的健康造成威脅。強化動物檢疫，對畜產品市場進行整頓和規范，對整個畜產品生產、加工、流通、消費各環節進行有效的防控，可以防止有問題的畜產品流行市場，保證畜產品質量安全、可靠，保障消費者食用的畜產品衛生、健康、放心。
1.3動物檢疫是現代畜牧業穩定發展的保障
現代畜牧業的發展離不開動物檢疫工作，動物檢疫工作的高效開展，對現代畜牧業的穩定發展起到了積極的促進作用。隨著人力、財力、技術投入的加大，對畜牧養殖管理也提出了更高的要求。通過高效的動物檢疫工作，讓養殖戶更加深入地了解動物疫病以及疫病傳播途徑，從而方便養殖戶進行防控，加快現代畜牧業大生產、大流通、大發展局面的形成。
2動物檢疫工作策略
2.1動物檢疫的規范化
在動物檢疫工作執行過程中，會受到許多阻礙，增加動物檢疫工作的難度，制約了動物檢疫工作的發展。而造成這一局面的關鍵就是我國動物檢疫相關法律法規還不夠完善。法律具有強制性和權威性，現代社會是法治社會，凡事都講究依法辦事。因此，要想發揮動物檢疫工作在現代畜牧業發展中的作用，相關部門就必須加快完善動物檢疫法律法規，在《動物防疫法》的基礎上，建立起相關配套法規，如《食品衛生法》《農產品質量安全法》《動物檢疫技術規范》《動物衛生監督執法操作標準》等，以健全的法律法規來推動動物檢疫工作的高效開展，實現動物檢疫的規范化，從而更好地服務現代畜牧業發展。
2.2強化動物檢疫工作的管理
管理是提高動物檢疫工作質量的重要手段，有效的管理是推動動物檢疫工作順利開展的前提。首先，相關部門必須完善動物檢疫工作流程，嚴格按照工作流程來開展動物檢疫；其次，加強動物檢疫過程中的監管，明確動物檢疫責任；再者，要強化動物檢疫工作人員的管理，既要重視檢疫工作人員專業能力的培訓，同時也要加強自身素質教育，確?，F行檢疫工作人員符合動物檢疫工作的需要，保障檢疫工作質量。
2.3加快動物檢疫信息化建設
動物檢疫工作設計內容比較多，在動物檢疫過程中，必然會產生許多信息，如何將這些信息有效的利用起來是當前動物檢疫工作中亟需解決的一個問題。目前來看，由于信息不能共享，直接導致了動物檢疫工作效率低。因此，相關部門要加大動物檢疫工作的信息化建設，加大資金投入，配置先進的設備，構建統一的信息化系統，將動物檢疫工作全部納入信息化系統中去，實現信息化監控和管理，從而提高動物檢疫工作效率。
3結語
綜上所述，在發展現代畜牧業過程中，動物檢疫工作發揮著重大作用，通過動物檢疫工作，可以及時發現動物疫病，防止疫病的發生，保證畜產品質量安全、衛生、健康，進而推動現代畜牧業的更好發展。而要想發揮動物檢疫工作的作用，相關部門就必須完善動物檢疫相關法律法規，強化動物檢疫工作的管理，提高檢疫工作人員的專業水平，加快動物檢疫信息化建設，為動物檢疫工作的高效開展提供保障，進而更好地服務現代畜牧業的發展。
作者:劉生寶 單位:山西省大同市靈丘縣下關畜牧獸醫中心站
