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摘要：畜牧業標準化生產和管理是重點，在實施過程中要從現狀入手，了解具體特點后，以實現標準化作為前提，將措施落實。本次研究中以畜牧業標準化生產為基礎，對如何進行生產和管理分析。
關鍵詞：畜牧業；標準化；生產要素
標準化生產時建設和發展的基礎和前提，也是衡量畜牧業生產水平的重要標志。近些年來，我國畜牧業取得突出的進步，隨著先進科技成果的不斷推廣和應用，畜牧業成為農業發展的支柱產業。在生產管理中受到其他因素的影響，存在很多問題，導致具體生產管理模式不合理，甚至出現其他問題。因此本次研究中結合具體情況提出建議。
1當前畜牧業標準化生產現狀
標準化生產和管理對畜牧業生產和管理有一定的影響，在實踐過程中受到其他因素的影響，如果不提前進行合理化管理，則直接對具體管理效果造成影響?，F狀如下：
1.1采標程度不高
以養豬產業為例，盡管當前養豬業成為農業產業結構調整的支柱產業，但是現有管理模式仍然存在部分問題，規?；芾韺е卤戎乇容^小。在制約性管理中，由于影響因素比較多，導致采標程度不高。產品標準、生產技術規范以及檢驗方式等都是標準化生產管理的前提，在一定規模下，養豬生產者要確定管理基礎，以標準化管理為前提，按照要求實施[1]。
1.2忽視監督和管理
種植、飼料以及獸藥等是畜牧業的主要投入品，在管理過程中需要做好具體處理工作。在提升生豬生長速度的過程中，可能會出現不同程度的安全隱患，以病原菌耐藥性分析為前提，要做好機體免疫力分析工作，避免機能下降。根據病原菌耐藥性可知，在監督和管理中要突出其重點，按照標準化處理要求落實。
1.3忽視養殖環境
受到工業三廢以及生活污水等影響，畜禽養殖用水過程中有毒有害物質以及重金屬含量不斷提升，對畜牧業生產環境構成了威脅，生產者受到利潤因素的驅動，可能會存在違規操作的現象，對人體身體健康有嚴重的影響。
2畜牧業標準化生產管理的建議
針對當前畜牧業標準化生產和管理過程中存在的各種問題，在實踐過程中要按照具體要求進行實施，提升其安全性和穩定性。以下將對畜牧業標準化生產管理模式進行分析。
2.1提升認知度
在安全管理中，提升認知度是關鍵性因素，整個項目實施后，要確定當前新形勢，提升緊迫感。此外在后續落實階段要制定科學有效的形式，將畜牧業標準化工作抓緊和落實，提升其穩定性。根據畜產品質量安全管理為基礎，在實施階段強化對無公害產品的監督和管理后，強化對投入品的管理，能提升整體查處力度。在產品控制和管理中，激素、致癌物質以及有毒重金屬等開發和利用是重點，要做好疾病防疫處理工作，保證畜牧業安全性。
2.2完善標準管理體系
根據國家現有執行標準可知，在行業標準掌握過程中，要以組織生產模式為前提，嚴格執行獸醫防疫、飼料處理等原則。技術監督部門、畜牧部門需要密切進行配合，制定出符合區域發展的技術流程和標準。從生產過程、產品監督和包裝標簽的角度入手，能保證各個環節做到有標可依。此外其他企業要從國際市場入手，嚴格按照標準要求進行控制。
2.3爭取政府支持
根據無公害產品認定以及監督管理形式可知，在實施過程中加大工作力度，積極爭取政府的支持后，引導養殖協會、龍頭加工企業以及規?；B殖場和養殖小區做好具體處理工作，提前安排，能滿足市場準入形式的要求。此外以各項準備工作為前提，爭取支持后，能凸顯出標準化生產的流程要求，實現其進步[2]。
2.4增加技術和資金投入
建立健全檢測體系是標準化生產和管理的重點，在實施階段，要充實檢疫人員，對現有免疫形式進行了解。根據國際免疫制度形式可知，在實踐過程中要配備素質高的檢測技術人員，完善現有檢測手段，按照檢測流程要求實施。實踐可知只有保證畜牧產品的質量安全，才能創造更好的條件，使其符合產品檢測機構要求。資金技術投入也是重點，要做好專項資金的處理工作，進行適當的宣傳、培訓和指導等，以現有檢測體系為例，將畜牧產品納入到財政預算中，能保證食品監督管理工作的正常進行。在項目建設、資金投入以及信貸支持管理中，可以建立標準化園區，實現其進步發展[3]。近些年來畜牧業標準化管理階段受到其他因素的影響，存在很多問題，針對具體管理形式和方式要求可知，只有做好標準化管理工作，才能提升其穩定性。如果出現管理不到位的現象，則直接產生消極影響。本次研究中從提升認知度、完善標準管理體系、爭取政府支持、增加技術和資金投入等方式入手，按照具體管理要求進行落實，進而促進其進步。
參考文獻
[1]張德禎，張文宇，姜國棟.畜牧業標準化生產和動物產品的質量安全[J].中國畜牧業,2011,23（13）:55-57.
[2]計越,付殿國,周聰,李秀菊.全面推進標準化生產促進畜牧業健康發展[J].吉林畜牧獸醫,2012,33（07）:19-21.
[3]南青卓瑪.標準化生產:畜牧業發展的必然選擇[J].甘肅農業,2005,12（02）:77.
作者:郭世棟 單位:新鄉市動物疫病預防控制中心
