現代高效畜牧業對策發展

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現代高效畜牧業對策發展

通過對全州畜牧業發展現狀及存在的問題進行調研,針對存在的問題從加強基礎設施建設,發展草產業、羔羊育肥出售、以草定畜、牲畜舍飼半舍飼圈養,加快畜種改良、奶產業發展及畜疫防治進程,實現農牧業產業化,培育農畜產品加工龍頭企業等方面提出了思路及對策。

1海南州畜牧業發展現狀

海南州畜牧業生產緊緊抓住國家實施西部大開發的歷史機遇,以“畜牧業增效、農牧民增收”為目標,認真貫徹落實黨在農村牧區的基本政策,大力調整畜牧業經濟結構,狠抓基礎設施建設,努力改變生產條件,積極推進畜牧業產業化進程,加快畜牧業科技推廣和應用,畜牧業呈現出快速、健康、穩定發展的態勢。2014年底,全州牲畜存欄達466萬頭,反映畜牧業總體生產水平的牲畜總增率、出欄率和商品率分別達到42.84%、42.38%和35.89%。全州母畜比例達到52%,年產羊毛4325.91t、肉類31887t、奶類28382.34t、山羊絨118.64t、牛絨161.04t,畜牧業總產值達到5.58億元,農牧民人均純收入達到2258.3元。畜牧業基礎設施建設成效顯著,全州累計建成圍欄草場103.63萬公頃,畜均達到0.22公頃,畜棚135.62萬m2,羊均占有0.34m2,全州種植當年生牧草年均保持在1.33萬公頃以上,全州牧戶已實現定居,環湖現代高效畜牧業示范基地建設取得成效,畜牧業科技含量逐年提高,以牛羊育肥和畜種改良為重點的畜牧業結構調整實現新突破,畜牧業產業化經營邁出實質性步伐,牛羊收購加工銷售、乳產品加工、超細羊胎素加工,絨山羊、奶牛、小尾寒羊等養殖基地形成規模,有效促進了畜牧業資源的深度開發,為增加農牧民收入奠定了基礎。

2存在問題

(1)自然條件嚴酷,災害頻繁發生。該州地處青藏高原,高寒缺氧、干旱缺水、蟲災、鼠害、雪災時有發生,大陸性氣候強烈,氣溫低,牧草生長期短,天然草地地上部分干物質產量低,影響到草場載畜能力。

(2)干部思想不夠解放,群眾觀念依然陳舊。干部群眾缺乏敢闖、敢試、敢干的精神,特別是在調整產業結構、推進畜牧業產業化、增加群眾收入等方面缺乏深入研究,思路不新,辦法不多,措施不力。農牧業群眾市場經濟意識淡薄,等、靠、要思想嚴重,遠遠不適應社會主義市場經濟發展的需要。

(3)草場退化、沙化程度嚴重,草畜矛盾十分突出。全州退化草地面積達89.26萬公頃,占全州草場總面積的26.75%,平均年退化率為1.8%,全州土地沙漠化主要集中在共和縣和貴南縣境內,總面積達126.7萬公頃,占全州土地總面積的28.59%。

(4)畜牧業基礎設施薄弱,發展后勁不足。目前全州圍欄草場只占可利用草場面積的33.35%,占冬春草場面積的60.37%,建有畜棚的牧戶占總牧戶的54.73%,人工草地面積小,畜牧業基礎薄弱,抗御自然災害的能力差。

(5)畜牧業綜合生產能力不高,產業化進程步子不快。畜牧業產業化尚處起步階段,未形成產業鏈,附加值不高,畜產品流通渠道不暢,資源開發缺乏力度。

3發展高效畜牧業的思路與對策

(1)加強基礎設施建設,增強畜牧業發展后勁。加快“草場圍欄、牲畜暖棚、種草、牧民定居”為主要內容的草原基礎設施建設進程,增強畜牧業防災能力,同時要加強草原滅鼠治蟲和草原資源與生態的動態監測,核定載畜量,實行以草定畜,強化草原保護建設的監督、管理、監測預警和技術服務體系建設,提高管理水平和草原保護建設的科技含量。

(2)加強草地生態環境建設,打造畜牧業發展外部環境。草地是畜牧業生產發展和牧民賴以生存的基本資源,加強草原保護與建設已成為發展經濟、改善生態環境的當務之急。為此,在實施好退牧還草和三江源自然保護區生態保護與建設工程的同時,全面落實、鞏固和完善草原家庭承包責任制,建立合理的草原使用權流轉機制,按照保護優先、保護和建設并舉的原則,分區域、有重點的開展退化、沙化草地的治理和草原基礎設施建設工作,積極推進舍飼、半舍飼圈養,逐步引導廣大牧民群眾轉變畜牧業生產方式,積極實施全面休牧、局部禁牧、普遍輪牧的工作措施,建立和完善草原保護制度。

(3)加強人工草地建設,推動草產業有序發展。結合退耕還林還草工程的實施,大力發展優質牧草種植,使全州種植當年生牧草面積逐年增加,大力發展草產業和飼料加工業,重視草產品的加工,引進、扶持國內外先進的草產品加工企業,利用先進的技術和設備建立草料生產、加工、貯運、銷售體系,形成穩固的產業鏈,培育草產業,發展草經濟。

(4)加強以草定畜工作,促進畜牧業的持續發展。以生態保護為切入點,以人工半人工草地建設及高產飼草料基地建設為突破口,以保護和恢復草地植被為目標,穩步實施“圍封保草”戰略,調整畜群結構,加快周轉,提高出欄,逐步推行舍飼、半舍飼,減輕草場放牧壓力,解決草畜矛盾,切實加強草原生態保護力度,嚴格以草定畜,草畜平衡,促進畜牧業可持續發展。

(5)加強畜牧業產業結構調整,深挖畜牧業發展潛力。

(6)加強畜疫防治工作,保障畜牧業的健康發展。切實加強重大動物疫病的防治工作,建設動物保護體系,以提高動物疫病的有效預防、快速撲滅能力和畜產品衛生安全監控能力為中心,以技術支撐和物資保障系統、基層防控設施、優勢畜產品生產區為建設重點,實施動物保護工程,建設專業防治與企業、農牧戶自防相結合的動物保護體系,完善重大疫病監測預警系統、畜產品質量安全體系,整合已有檢驗監測資源,做好動物及其產品的檢疫,密切注意疫病動態,減輕疫病危害,提高牲畜自身的抗災能力,減少牲畜因病死亡。

(7)加強畜牧科技投入,提高畜牧業科技含量。加快科技興牧步伐,重點推廣設施牦牛藏羊高效養殖技術。

(8)加強市場培育,加快畜牧業產業化進程。引進和創建畜牧業產業化龍頭企業,狠抓龍頭帶動功能,發展規模經營,形成市場牽龍頭、龍頭帶基地、基地連農牧戶,產供銷、種養加、經科教一體化經營的格局,逐步把傳統農業納入系列化生產、區域化布局、規?;洜I、企業化管理的軌道,推進農牧業產業化進程。

作者:李啟芳 單位:青海省貴南縣茫曲鎮畜牧獸醫站

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