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摘要：在現階段畜牧行業健康高速發展的背景之下，產教融合畜牧業人才培養方式成為發展的趨勢。畜牧業想要得到高質量的發展，就要有高質量的職業教育與高質量的人才相輔相成，協調發展。產教融合是高職院校培養人才的重要環節，本文簡單分析基于產教融合背景下的畜牧業人才培養方法。
關鍵詞：產教融合；畜牧業；人才培養；方法策略
高等職業教育是符合我國國情、為人民服務的教育類型。近年來，教育部門制定了一系列的政策促進職業教育進行校企合作和工學融合的人才培養。但是在產教融合的背景之下，學校熱、企業冷的現象時常發生，畢業生的能力得不到社會的認可，人才培養中出現各種問題。隨著畜牧業的不斷發展，要求畜牧業人才必須要有優秀的技能和實踐能力，所以怎樣在產教融合下培養人才就成為思考的重要問題。
1職業教育產教融合的意義
高質量的發展需要高技術人才和勞動者的共同努力，然而隨著高質量的職業教育不斷出現，使得越來越多的傳統工業對人才需求達到了嚴重匱乏的地步，新興產業中也導致專業技能人才的數量越來越稀少，在這各種各樣的問題中，職業教育在高質量發展可以達到什么樣的作用，其根本在于職業教育能否與時展的趨勢相適應，在服務地方經濟發展中不斷進行升華。目前來看，產教融合既是經濟方面的問題，也是教育問題。產教融合是社會背景下的最終結果和趨勢，是一種全新的教育模式，其特點包括多類型性、多層次性和多體系性等。產教融合逐漸從一種類型發展成為一個體系，將把其育人作用最大程度的發揮出來[1]。
2產教融合全面深化畜牧業專業內涵
高職院校屬于優秀的院校建設單位，建校以來的主要目標就是培養優秀的技能人才，對產業鏈進行不斷升級，將產教融合和學生的相關專業發展目標進行合理規劃，與校企合作進行銜接，可以對學生起到有效的引導作用，逐漸實現對培養畜牧專業的人才發展，創建有水平高質量的產教融合基地，符合雙高計劃的發展方向。在禽流感大范圍暴發的時候，所有人都開始談禽色變；在非洲豬瘟迅速蔓延的時候，戒備封嚴，全部捕殺，我國的畜牧業由此受到了重創。因此，畜牧業出現了困難發展的局面，這就需要將其與三農問題合并來進行產教融合的具體路徑實施，讓教育發展鏈條和人才鏈相結合，讓教育排在首位，確定畜牧專業的發展方向，建立健全教育評價體系，讓產教融合的發展導向有所體現，促進產教融合的進一步創新，以此來服務經濟區域的發展。畜牧業包括了飼料加工、仔畜養殖、研發科技、生產疫苗、冷鏈物流等各個方面。一些規模龐大的龍頭企業可以根據三農實際發展的問題，深入分析探討自主創新能力提升和產教融合發展之間的關系。從市場發展、創新意識、安全生產、學生就業等方面進一步探索畜牧業發展的新機遇，從畜牧業的需求增量、技術手段等方面分析畜牧業發展中的一些新問題，提出未來工作的自主創新，持續發展的新技術。同時，教育只有依靠企業作為基礎，才會有活力，所以，產教融合讓畜牧專業的意義達到了新的高度。畜牧業想要可持續平穩的發展，人才的支撐是十分有必要的，產教融合可以利用校企雙方的社會資源讓學生的技能和水平得到進一步地提升，促進課程的發展和專業優化，從而大大提升人才培養的質量和效率。所以，畜牧專業要把重點放在人才的培養和實踐教學基地上。建立健全有效的職業教育和培訓體系，按照發展的需求，把學生放在首要位置，優化技能人才的培養方法，使人才培養的質量提升，讓技能型人才的發展前景變得更加光明，增加對創業就業的成本管理。職業教育要獲得不斷地發展與提高，需要把產教融合作為依托點。這樣才能讓職業院校的學生的知識水平與畜牧專業都得到創新的發展[2]。
3產教融合畜牧業人才培養的問題
3.1畜牧業自身存在問題。截止到2019年，本國畜牧業的發展水平與能力一直停滯不前，其中肉類產量大約有千萬噸左右，畜禽養殖的規模范圍也不斷擴展加大，由此尤其的利用效率也會逐漸提升的。隨著畜牧業的不斷發展壯大，其自身也有一些突出的問題需要得到完善和解決。比如，對環境的大肆污染、動物疫病的時常發生和人類違禁藥物的添加等各種問題，特別是瘦肉精、非洲豬瘟、假羊肉等安全事件愈演愈烈，畜牧業的健康問題已經被社會和人民群眾所高度重視。除此之外，也給畜牧業的發展帶來巨大的壓力和束縛。
3.2畜牧業產教融合建設校企不共生的問題。將互利共贏、循環發展、共同建設合作等作為與產教融合相適應的發展策略，與優質的企業進行實際的合作共享，與企業一起發展，使產教融合深化，打造出校企命運共同體，實現校企雙贏。以產業學院、互聯網、等為基礎，通過學校、企業、學生、專業之間的合作，加快教學、生產、服務等，達到人才供給和崗位需求對接的目的[3]。
3.3畜牧業產教融合運行體系不夠靈活的問題。建立健全激勵體系和可持續發展體系等，實事求是，對多種模式進行結合。需要對現實中的校企合作基地進行狀態的探究，假如出現合作意識模糊、形式存在差別、利益不長久等，創新共建機制、共享機制、激勵機制、生態機制等，對畜牧產業的鏈條和專業發展群體進行有效融合為，目前專業群和產教融合的目的需要緊密結合，使其關注度逐漸提高，最終讓專業群相關位置和產教融合的覆蓋性相結合，打破現階段對產教融合的束縛。
3.4豐富多樣的畜牧業產教融合過程中出現的狀況。應該把產業作為地基，才會使產業得到逐漸發展，把產業辦到專業鏈上，讓其有多種多樣的形式。體系、專業課程相結合，建造新型產教融合的育人場景。校園招聘的次數低，學生在進入學校之后，學校就會把所有的注意力逐漸轉移到畜牧業學生未來發展的方向上，因此要對該專業與產教融合的結合進行關注，將原來的發展目的進行轉化。傳統的理論傳授教學方法出現了翻天覆地的變化，學生的實踐技能得到重視，把學生的作業做成商品。產教融合并不是人們想象的工廠崗位式的教學，也不是對校企合作基地進行再現，其主要是通過對畜牧與產業的相關發展進行有效結合，共同建設產業學院，學生在進行創業過程中為其提供良好的基礎和服務條件，為企業培養出高素養的優秀人才。創造產教融合相關的院校，必須要創造有生命力、有內涵的產教融合共育的形式。上述都是職業院校在產教融合的滲透后，表現出的多樣性等優勢[4]。
4產教融合的的畜牧業人才培養建設策略
4.1提升人才培養的質量。學校和企業進行合作的主要原因就是培養高質量的優秀人才，學校的名譽會逐漸得到提高。企業和學校共同進行產教融合，主要是采用合作共贏的模式來產生，從而獲得更多的利益和一批高素質人才，讓企業的經濟效益最大化，同時使企業在社會上的影響力和市場競爭力能夠顯著提升等。在進行產教融合的過程中，學校通過產教融合進行教育教學工作，把重點放在學生對專業知識的提高方面，還是被傳統的理論教學環境所束縛，而企業文化希望利用產教融合對員工進行培訓，把重點放在對實際技能的提高上，主要對畜牧專業的學生進行培訓。在培訓的進程中，不應該只把產教融合放在表面，要讓人才培養的質量大大提升，使人才培養具有實質性和意義。
4.2提升師資隊伍建設的質量。產教融合可以讓教師深度融合，加快師資質量的進一步建設。但是在考核方面，學校老師和企業中的工作人員存在一定的差異，高校職稱晉升和科研體制并沒有明確規定教師是否參與校企合作，一線教師缺乏較好的社會實踐能力，在教學內容和方式等方面無法與企業的實踐操作有效結合。而企業教師絕大多數都是高技能的人才，其能夠站在時代的前端，引領指導技術的創新發展，當然他們認為利益是最有效的證明方式。對于另外的一些問題，比如教書育人、培養學生的綜合素養等并沒有太大的興趣。所以，要深入研究探討，加強建設企業和學校的師資力量，這樣能夠最終讓教師隊伍不斷發展與壯大，最終實現全面發展[5]。
4.3對社會的服務能力進行升級。畜牧業能否順利發展，對其實際有重大的意義。主要是連接肉、蛋、奶等等人們經常用到的農產品，和實際生活質量息息相關。目前來看，企業主要是市場經濟的重要組成部分，其主要目的就是盈利性為主，大多數狀態下會對教育的發展與實際利益產生影響。高職院校沒有較好的社會服務能力，部分校企合作有名無實，學校和企業雙方的合同就是形式主義，無法有效地解決企業發展中遇到的各種問題，也無法使學校在市場中的服務能力得到顯著的提升。所以學校和企業都要提高對畜牧業的重視程度，讓其健康可持續發展。
5基于產教融合實訓平臺的創業人才培養策略分析
5.1對實訓平臺的產教融合體系進行構建是主要的內容。學生創新創業實踐過程中，產教融合訓練構建模式是其重要的組成部分。畜牧業校企合作要把實訓資源進加強優化，吸引企業在學校內建設校中廠，跟隨企業發展的趨勢，合作創建教學動物醫院。除此之外在實訓平臺建設企業教師工作站，實施實踐教育與管理、指導學生技能競賽，形成有效的運行體系。產教融合促進了學生培養和企業用工一體化，使企業在生產中遇到的難題得到有效解決；也使得校企合作進一步加深，實現雙方共贏的目的，同時使育人的功能在最大程度上得到發揮[6]。
5.2對平臺+課程的教育教學模式進行建立。課程設立對創新創業的教育發展具有重要作用，需要把畜牧教育發展與創新創業相融合，會成為高職學生自身進行創新創業進程中最為有效的方式。以現代的畜牧業人才應該具備的四大能力為目的，構建實踐教學課程體系，同時把專業體驗等課程加入到實踐課程教學體系中去。構建了四大課程群，逐步建立了“平臺+課程”的教育教學構成，讓人才培養的目標逐漸得到發展，高職教育中的校企合作育人機制的效率也得到了快速地提升。
6結語
綜上所述，通過對高職院校技術技能人才培養的深入探討，對當前產教融合畜牧業人才培養方面遇到的一些問題及原因進行了深入的探討研究，提出了有效合理的人才培養目標，讓學生的注意力放在職業教育上；完善“雙師型”教師培養模式，為培養實踐人才提供了基礎和有利條件；構建全新的課程標準和對人才培養的新方法，為高職院校在培養人才的過程中作為參考依據。
作者:劉燕 單位:河南農業職業學院牧業工程學院
