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摘 要：鄉村振興是“十四五”規劃中重點推行的發展戰略。由于鄉村地區相對而言較為薄弱的工業基礎，使其不具備發展工業的優勢區位條件。而近年來，隨著人民生活水平和質量的提高，旅游產業得到了蓬勃發展，國內旅游需求和市場的進一步擴大，茶文化的歷史悠久，文化底蘊豐富，蘊含著很多人文和自然的魅力，融合了茶文化的鄉村茶文化生態旅游開發吸引了很多游客,也為茶旅產業的發展奠定了重要基礎，為鄉村振興帶來了更多的發展機遇。本文即在此基礎上，對在茶旅產業融合的環境下推動鄉村生態旅游業的持續發展進行了策略探究，希望能夠為鄉村地區立足于當地特色和實踐，發展生態旅游提供有用的建議。
關鍵詞：茶旅產業融合；鄉村生態旅游；旅游開發策略
1 確定茶旅產業融合基礎上發展觀光旅游的區位條件
發展以茶為中心的觀光旅游業，要確定當地鄉村是否具備大規模種植茶樹的自然區位條件，要立足于實踐，合理地利用當地的自然氣候和地理位置條件，種植培育有優秀品質的茶樹。從地理位置上來講，南方地區更加適合種植茶樹，特別是東南丘陵和西南丘陵一帶。丘陵地區獨特的酸性紅土更加適合茶樹的種植?？傊诖_定推動茶旅產業的融合和發展茶園觀光旅游項目之前要確定鄉村當地適合種植茶樹，做到因地制宜。選擇茶樹種植位置時盡量選擇交通建設更加方便的平緩丘陵地帶，選擇酸性紅土壤的丘陵地帶，為茶樹生長營造一個良好的自然環境。推動茶業和旅游業的融合，要先建立健全茶業和旅游業的基礎設施設備，為進一步推動茶旅產業的融合，發展茶園觀光旅游業奠定基礎。首先要健全當地鄉村的交通基礎設施，以確保游客到鄉村茶園旅游的時候能夠有更加便利的體驗。在推動觀光旅游業發展的同時，連通當地城鎮和鄉村之間的公路。此外，當地政府還要積極地吸引投資和商戶入駐，為游客提供便利，其中包括各種飯店、民宿、酒店等旅游的基礎設施建設。茶樹的生長是有規律性的，按照季節的自然過渡而自然的生長。因此，在安排相關的茶園觀光旅游項目時，要合理地籌劃和安排茶園的觀光旅游項目活動，符合茶樹的自然生長規律，在茶樹不同的生長季節安排不同的觀光旅游項目。茶文化旅游的主要季節在春季，可以開發觀賞采茶，制茶等觀光旅游項目活動。其次，在夏季和秋季也可以安排一定的茶園觀光旅游項目。
2 設計推出獨具茶旅產業融合特色觀光旅游文化產品
當前，中國南方很多適合種植茶樹的鄉村地區都已經建立起了比較成熟的茶園觀光旅游體系，但是大部分茶文化旅游景點和產品都比較類似，沒有能夠充分結合鄉村特色。在此基礎上，要推動茶旅產業的融合，推動鄉村觀光旅游業的發展，一定要立足于當地實踐，茶園觀光旅游同當地的其他特色項目融合起來，設計推出起具有當地鄉村旅游特色文化產品，以此來助力當地獲得創收。為了防止鄉村觀光旅游項目和景點和其他地區的茶文化旅游產品和項目雷同，缺乏吸引力，當地政府應當充分挖掘鄉村當地的文化歷史和自然環境特色，融合當地的非物質文化遺產技藝，設計內涵更加豐富，更加具有吸引力的文創品和茶產品。設計推出獨具茶旅產業融合特色觀光旅游文化產品，要賦予觀光旅游文化產品和項目更深層次的含義。比如重慶市江津區的富硒茶基地，就是將茶業和旅游業相融入，設計開發的茶園觀光旅游業。富硒茶旅游基地充分挖掘了當地土壤中的富硒元素，將其作為打響茶旅游的特色元素，并且推出了暢銷各地的富硒茶產品，取得了良好的成就。由此可見，在設計茶園觀光旅游文化產品時，也應當確立一個核心競爭元素，為鄉村觀光旅游項目和產品增添獨具一格的文化價值。
3 創立獨具地域特色的鄉村茶品牌
發展觀光旅游業要建立起獨具地域特色的鄉村茶品牌，打開茶產品市場，為傳播鄉村當地的茶文化而提供強大的市場支持。推動鄉村茶旅產業的有機融合，要根據市場經濟的一般規律，創立符合市場需求和消費者偏好的茶品牌，以品牌效應帶動鄉村當地觀光旅游業的快速發展。在創立鄉村茶品牌的時候也需要同當地的歷史文化底蘊和自然地理條件結合起來，創立出與其他茶品牌不同的獨特茶品牌。鄉村當地要將茶園觀光和品牌茶的生產銷售形成統一的體系，在鄉村就近建立茶產品加工廠，將優良茶種培育和茶產品生產推廣都集中起來，打造現代化茶葉生產和旅游基地。在創立品牌時，要形成集中區域優勢，將鄉村及其周圍零散的茶園集中起來進行一體化的管理，然后打造高度一體化的區域茶葉品牌，以擴大其在市場中占有的份額，形成更加明顯的競爭力。在鄉村當地建立起獨具特色的茶葉品牌，能夠直接促進當地茶葉制造和銷售行業的發展，進一步助力茶旅產業的融合。此外，雖然要建立起區域茶品牌，讓茶品牌深深根植于鄉村當地土壤，使茶品牌帶有更加濃厚的鄉村特色，但是仍然要大力拓展銷售渠道，健全旅游觀光購買和線上發售的雙通道方式，以提高當地茶品牌的知名度，吸引更多人來觀光旅游。
4 推動鄉村人才振興，為發展觀光旅游業培養人才
鄉村振興的關鍵在于經濟振興，核心在于人才振興，只有鄉村地區組織培養起一支具有活力和創造能力的優秀人才隊伍，才能夠更好地服務鄉村地區的經濟建設和文化建設。推動鄉村觀光旅游行業的發展，促進茶旅產業的有機融合，要培育出術業有專攻的專業化人才，包括宣傳人才、旅游管理人才、茶苗培育人才、茶樹種植管理人才等等。當地政府要根據當地的特色茶產業，促進鄉村茶基地和當地高校的聯合，組織高校學生到鄉村進行旅游觀光和茶廠開展認知實習的活動，并且有針對性地開設與茶旅產業相關的選修課程，為當地茶旅產業的發展培養強有力的后備軍力量。除了要加強當地高校的教育水平，促進茶文化和教育的交融，還需要加強對鄉村當地人民的專業技能培養。茶旅產業的融合帶動以茶園為旅游觀光中心的旅游行業的發展，也給鄉村當地帶來了很多就業崗位，為了促進當地人民與崗位的深度融合，當地政府和茶商要加強對職員的培養，推動當地農民朝更加專業的茶農轉型。當地政府還要幫助發展茶園觀光旅游行業的鄉村吸引專業的旅游管理人才，建立起高校和鄉村之間直接對接的旅游管理人才的運輸通道，解決鄉村管理人才匱乏的問題。
5 定期組織觀光旅游的茶文化活動
根據當地的茶文化特色和鄉村特色，可以跟觀光旅游活動同美食活動等結合起來，開展具有吸引力的茶文化活動，比如采茶節、茶美食節等等活動，以此來增強當地觀光旅游的知名度。當前的旅游市場中，美食占據著絕大部分的比重，茶美食作為中華民族的特色美食，具有獨特的價值。在開始采茶加工的季節，可以組織開展采茶節。首先，要設計采茶節主要的活動，從采茶節開幕儀式到結束，初步預計花費一天的時間。采茶節的活動應當包括多個方面，從采茶山歌開幕到茶山尋寶活動，再到多個采茶小隊的定時采茶比賽等等，以豐富多彩的采茶文化活動豐富采茶節的內容。而茶文化美食節應當主要以品嘗茶美食為主，與當地餐館進行合作，創新茶美食菜品，在茶文化美食節當天推出，按照固定門票制買票進場，組織自助式的美食體驗。在打造茶文化美食節的時候，要精心篩選食材，確定合適的門票價格。在美食節中，還可以增加茶加工過程的觀光瀏覽，豐富茶美食文化節的內容。在晚上的時候，下午還可以提供下午茶活動，夜晚到臨后還可以開設夜市，以服務不同階段來到景區旅游的游客，為廣大游客提供完美的服務。
6 豐富宣傳方式，增強鄉村觀光旅游的知名度
為了開拓觀光旅游市場，增強茶旅產業融合的特色，吸引更多游客來鄉村觀光旅游景點游玩，必須要拓展宣傳渠道，豐富宣傳方式，為茶文化旅游提供更加廣闊的宣傳平臺。當前，宣傳力度比較強的是線上的網絡宣傳方式，比如直播、推文推廣和微博等方式。當前鄉村的觀光旅游宣傳要順應時展的潮流，推動“互聯網+茶旅產業”的發展，構建新型的觀光旅游宣傳方式和網絡渠道。當地政府和入駐景區的商戶可以邀請游客測評網紅到當地進行測評和宣傳，提高鄉村茶旅產業的知名度。當地政府要加快推動融媒體中心的建設進程，構建更加專業的觀光旅游產業宣傳渠道。為了支撐融媒體中心的發展，推動線上宣傳模式的完善，還需要加強對當地鄉村的信息化建設，完善互聯網基礎設施建設，以進一步推動茶文化與旅業產業的深度融合。同時，推動鄉村地區網絡基礎設施的建設，還能夠改變當地的消費支付習慣，普及微信支付和支付寶支付等線上支付的方式，為游客提供更加便利的消費渠道，為游客提供舒適方便的觀光旅游體驗。推動觀光旅游項目知名度的提高，還應當開通微信公眾號和微博等，通過運營微信公眾號等線上媒體工具來提高鄉村茶旅產業的知名度，在組織開展采茶節和茶美食文化節的期間借助其進行線上推廣，以提高其曝光度。
總之，為了推動鄉村的的可持續發展，發展鄉村生態旅游是非常有必要的。在未來的鄉村振興戰略中，仍然要站在生態角度，探索適合鄉村發展的綠色生態可持續發展模式，充分發揮鄉村地區的自然區位優勢，推動優勢產業同觀光旅游業的結合，打造美麗富饒的社會主義現代化鄉村。
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作者：唐曉宏 單位：岳陽職業技術學院
