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[摘要]在英語教學中，不僅要讓學生掌握英語知識，更為重要的是要提高學生的英語語言運用能力。這就需要學生不僅要掌握英語的基本知識，還要對英語語言的文化內涵充分掌握。所以，要改變傳統的單純以英語作為工具的英語語言教學模式，將英語語言作為一種文化展開教學，發揮文化背景的作用。要將文化教學內容融入英語知識教學中，擴展學生的知識面，激發學生的英語學習興趣，保證學生的英語學習質量。本文針對文化背景在英語教育中的作用展開研究。
[關鍵詞]英語教育；文化背景；作用
英語不僅僅是工具，也是一種語言和文化。在英語教學過程中，如果單純將英語作為工具向學生傳遞，學生則局限于機械式學習，采用死記硬背的方式，很難獲得良好的英語學習效果。英語教學的目的是讓學生合理運用英語語言進行交際，如果沒有認識到文化背景的重要性，即便學生掌握了英語基本知識，也不會在不同的語境中靈活運用。因此，要讓學生了解英語語言文化背景，讓學生掌握英語語言的思想內涵，以便在跨文化交流中準確地運用英語。
1英語教育中的文化背景知識內容
（1）稱呼語
英語的稱呼語相對于漢語而言是倒裝句。比如，“王老師”，在英語中通常不用Teacher表示，而是用Miss,Mr,Mrs，即MissWang,MrWang,MrsWang，表示尊敬之意。西方國家對長輩也會直呼其名，在中國如果直呼名字是不禮貌的。
（2）個人私隱
對于西方人而言，個人收入、年齡婚姻、宗教信仰以及家庭等等都屬于隱私范疇。如果是初次見面的陌生人，談論這些內容是不禮貌的。一般他們不會問Howoldareyou？（你多大年齡了？）Areyoumarried？（結婚了嗎？），而是以談天氣為主，即It’sfine，isn’tit？（天氣很好，對不？）而中國人在初次見面的時候，比較喜歡談論個人情況和家庭情況。這就是文化差異的表現。
2英語教學中發揮文化背景知識的有效方法
在中國的教學體系中，文化背景知識屬于雜學，綜合性非常強，為不同的國家和不同的民族在不同的社會歷史階段的常識性知識。在英語教學中要培養學生的跨文化意識，就要認識到文化滲透的重要性，引導學生在學習英語知識的過程中注意吸收英語語言文化，提高英語語言運用能力。這就需要在英語教學中發揮文化背景知識的作用，具體的教學方法如下：
（1）英語教學中引導學生理解詞匯的文化涵義
英語語言中，詞匯是最基本的單位，也是難以掌握的知識。很多學生認為自己將英語詞匯背熟了就可以，事實并非如此。英語詞匯本身蘊含著豐富的知識，文化負載量非常大。英語詞匯是具有歷史性的，是人們日常生活中不斷積累的產物。學生用英語語言進行交流時，就要對詞匯相關的文化充分考慮，避免在跨語言交流中無法正確表達，甚至產生語言障礙。英語教師對學生進行英語教學時，要從英語文化背景出發對學生展開教學，讓學生從文化的角度學習英語知識。為了讓學生樹立文化比較觀念，可以通過英漢比較的方式進行講解，這樣讓學生對講解的知識印象深刻。比如，brownsugar是“紅糖”的意思，不能翻譯為“棕糖”。blackcoffee的英語涵義是“濃咖啡”，當然我們都喜歡翻譯為“黑咖啡”。“濃茶”的英語不是blacktea，而是strongtea。由于這些詞匯產生于不同的文化背景當中，詞匯是特定的，翻譯的過程中，也要考慮到譯文的文化背景。所以，對于這些詞匯，要從文化層面正確理解，單純從詞匯的角度理解就容易產生歧義。
（2）從文章對話的語境對中西文化之間所存在的差異進行對比
英語口語教學是為了培養學生的語言交流能力。作為英語教師，在對學生進行口語教學的時候，就要對中西文化之間所存在的差異進行對比，總結出其中的規律，在教學中強調文化的重要性，以在口語交流中運用正確的語言表達方式。比如，在講解TelephoneCall這篇課文的時候，就可以向學生講述一些中國的打電話習慣于西方有哪些不同。無論是英國，還是美國，在接電話的時候都會先自報家門，之后打電話的人明確哪位接電話。中國則不然，接電話的人要先知道對方要找誰。接電話的時候，明確自己是誰，想與誰通話，英語是Thisis…speaking，I’dliketospeakto...（我是……，我要與……通話），不可以說I’m...如果問對方是哪位，英語是Isthat…speaking？（你是……嗎？），不可以說Areyou…speaking？在英語口語教學中采用這種對比的方式，不僅讓學生印象深刻，而且還會讓學生明白文化對正確表達語言的重要性，有助于引導學生從文化的角度理解英語語言。在進行跨文化語言交流時，也能在不同的語言環境中用符合語言文化背景的語言表達方式進行交流。
（3）將文化背景融入英語閱讀教學中
在英語閱讀教學中要將文化背景滲入其中，注重對學生進行英語文化的傳遞。具體教學中，可以根據閱讀內容設計情景，讓學生扮演不同的角色。要求學生用英語交流，遵循英美文化，進行正確得體的英語表達。學生要扮演好自己的角色，不僅要將閱讀文章讀懂，還要了解相關的文化背景，因此必然會自覺主動地查詢相關的文化信息，根據自己的需要不斷地吸收，這樣學生的英語文化視野就會拓寬。必要時，教師也可以根據學生的知識掌握情況介紹一些語言材料，讓學生深化對閱讀文章內容的理解，對于自己扮演的角色也能準確定位。在學生表演的過程中，課堂氣氛更為活躍了，學生的英語學習意識明顯提高。
（4）英語教學中要積極開展課外活動
英語教學中要積極開展課外活動，打破課堂和教材的局限，向課外延伸，幫助學生拓展英語文化視野，對于提高學生的英語語言運用能力是非常有幫助的。教師可以讓學生在課余時間找一些帶有英語語言的物品，有英國風景的圖片，讓學生了解一些英語國家的風土人情、社會歷史文化，欣賞英美經典歌曲等等，讓他們有意識地接觸英美國家文化，了解英美社會與中國社會的不同之處。很多學生都知道西方國家的節日，諸如萬圣節、圣誕節、感恩節等等，教師可以讓學生對這些節日的來源予以了解，之后在課上聲情并茂地向同學講述。采用這種方式進行英語教學，有利于學生對相關的文化不斷積累，增長學生的見識，對學生更好地學習英語知識是非常有幫助的。
3結語
綜上所述，從文化的角度進行英語教學，就是在英語課堂上向學生介紹與英語知識相關的背景，讓學生了解知識的來龍去脈，不僅可以深化對英語知識的理解，還會激發學生對于英語知識的學習興趣。文化背景下展開英語教學，要做到語言知識與文化背景知識有機結合，培養學生的文化意識，讓他們接受英語文化，潛移默化中習得英語知識，也能在不同的語境中恰當地運用英語，英語交際能力也會有所提升。
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作者:趙紅巖 單位:鄭州航空工業管理學院