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摘要：
新課程改革重視信息技術與課程的整合，使多媒體教學成為重要的教學手段，豐富了課堂教學的同時也導致其它教學手段遭到忽視。文章結合研究生期間實習的經驗，對多媒體在化學教學中應用的應然狀態與實然狀態進行了分析與思考。
關鍵詞：
化學；多媒體教學；思考
在新課程理念的指導下，教師越來越注重信息技術與學科教學的整合，越來越多地在實際教學中有意識地使用多媒體技術。尤其在化學教學中，小到微觀世界分子、原子在構成物質時的狀態，大到原子彈爆炸的宏觀場面，在現實課堂上無法實現的演示實驗多媒體幾乎都可以完成，帶給學生形象生動的感覺的同時，也開闊了學生的視野。
1多媒體在化學教學中應用的應然狀態
新課程要求教師在教學過程中轉變教學方式，同時指導學生在學習過程中轉變學習方式，以促進學生成長為“整體的人”，所以必然要求教師所教的知識和學生所學的知識不能被僵化在教科書中的各種文字上，信息的搜集、整理與利用都顯現出了及其重要的作用。多媒體技術的運用恰好能在這些方面給予教師和學生較大的幫助。
1.1多媒體在化學理論教學中的應然狀態
理論教學往往需要一些實例的支撐，教科書中的實例往往是生活中比較常見的，具有代表性的例子。但這些例子均以簡單的語言或靜止的圖片呈現，即使配合教師的講授，也不能使學生體會深刻，這時可以采用多媒體的方式將其生動地呈現給學生。如在人教版化學九年級上冊第二單元課題1—《空氣》的內容中，對于空氣主要成分氮氣用途的介紹只用了短短幾句話，其中對于醫療上運用液氮做冷凍麻醉劑這一用途，筆者認為對于學生來說想要通過死記硬背的方式記住也不難，但是如果運用多媒體播放一小段關于液氮性質的小實驗，可以使學生對其印象更深刻。筆者在網上下載了一段關于液氮冷凍金魚的小實驗，并在講到氮氣的用途時利用多媒體播放給學生：實驗人員將液氮倒入燒杯中，隨后將一只活的小金魚放入液氮中，幾秒后將金魚取出，金魚已成凍成冰坨，隨后又將金魚放置水中，金魚隨后又游了起來。整個過程學生們都瞪大雙眼在觀看，隨后又一起討論了醫療上用液氮冷凍麻醉的可行性。這一過程雖只經歷了幾分鐘的時間，但是學生對于這一知識點的認識一定比通過講授所獲得的更深。
1.2多媒體教學在化學實驗教學中的應然狀態
化學教學離不開化學實驗的演示和操作，但是有些化學反應有危險，還有一些化學反應時間較長，不適合在教學環境下演示。若不進行演示，對于學生的學習和理解又會產生障礙，此時可采用多媒體演示實驗。另外，一些實驗操作中的注意事項以及操作失誤產生的后果也可以用多媒體來演示，幫助學生建立良好的實驗習慣。例如,人教版九年級化學上冊第二單元課題3—《氧氣的制取》中，在做加熱高錳酸鉀制取氧氣的實驗時，實驗結束后要先將導氣管從水中移除，再熄滅加熱的酒精燈，如果操作相反會造成被加熱的試管炸裂。在實驗演示時給學生講解出應注意的這一問題，如果能夠再配合多媒體播放錯誤的操作方式所產生的后果，可以讓學生體會更深。筆者也做了這樣的嘗試，在演示完加熱高錳酸鉀制氧的實驗后，利用多媒體播放了錯誤的操作過程，在操作人員先撤去酒精燈后，馬上有學生反應出是錯誤的，然后所有人都好奇地等待結果是否和老師所講解的一致，當冷水慢慢回流至試管，而使熱試管炸裂后，學生相信并記住了這一事實。多媒體在教學中應是“助教”的角色，在教師的個人教學不能夠滿足學生要求的時候給予一定的幫助，以促進課堂教學中知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀三維目標的實現。
2多媒體在化學教學中應用的實然狀態
對于大多數教師來說，多媒體技術已經成為了必要的教學手段，但是對于學生來說，這種教學手段是不是真得幫助他們更好地獲得知識了呢？在與一些初、高中生中交談過程中，筆者側重于這個問題了解了一些學生的意見。雖然多媒體的使用確實在課堂上起到了增加信息量、完善教學內容的作用，但也同時伴隨著一些不可忽視的實際問題。
2.1多媒體課件取代板書
人們越來越習慣使用計算機來記錄文字、照片以及視頻，教師的手寫教案也逐漸被多媒體課件取代。多媒體課件取代板書的現象目前是普遍存在的，教師制作課件的技能越來越精湛，而書寫板書的技能似乎在逐漸退化，由于板書的空缺，使學生抓不住課程內容的重點記錄筆記，就像是看一場喧鬧的喜劇電影，在歡笑過后也許記住了幾句經典臺詞，但卻沒有看出電影所要表達的主題是什么。而板書就像是卓別林的喜劇電影，雖然沒有色彩，沒有語言，卻讓人一看就能了解到要表達的主題。
2.2人機交流取代了人人交流
在運用多媒體教學過程中，多媒體所提供的內容本應是為師生交流提供的紐帶，或是在交流前將問題以多媒體的形式呈現，或是將答案以多媒體的形式呈現，亦或是在教師為學生講解某一知識點時運用多媒體輔以佐證。而就目前的情況看，有相當一部分教師是將自己想要介紹給學生的內容編輯成文字和圖畫，讓多媒體設備代其轉答。如在講人教版九年級化學下冊第九單元課題3—《溶液的濃度》時，筆者認為最好的方式應是教師在黑板上板書，為學生演示溶液濃度的計算過程，這樣學生能夠更好的理解并順利地進入到接下來的自主練習中。若改用多媒體演示計算過程，由于學生要不停地在老師的講解和多媒體的演示之間來回切換，則會導致學生來不及反應而漏掉某些過程。事實上，學生還是更愿意與情感豐富的人交流，并不愿意與機器交流。筆者咨詢過一些學生，如果用多媒體演示實驗取代教師演示實驗你們會喜歡嗎？這樣可以將實驗過程放大，后排的學生也能夠看得清楚。但是大部分學生的回答都是不喜歡，包括在班級里坐在后排的學生。學生們認為，多媒體的演示再好，成功率再高，再沒有失誤，也不如教師演示實驗吸引人。同時也認為，教師在親自演示實驗的過程中會將實驗細節解釋的更清楚。
3導致多媒體在化學教學應用過程中的應然狀態與實然狀態產生差距的原因分析
多媒體教學雖然是目前比較先進的教學手段，但是我們在運用過程中卻忽視了使用過程中應該注意的問題，導致其教學效果并沒有得到理想中的發揮。
3.1運用多媒體教學觀念上的偏差
有些教師可能認為，運用了高科技的教學就是有效的教學，所以無論什么樣的課程都要采取多媒體教學的形式，反而忽視了其它教學方式的優勢，忽視了課程內容上的豐富，產生了依賴多媒體教學的心理。某些學校的管理者也認為，運用多媒體教學能夠提升學校的整體教學質量，凸顯學校的教學資源豐富，而要求任課教師必須采用多媒體授課。無論是教師還是學校教學的管理者，都只看到了“多媒體”這種“高大上”的教學手段華麗的外表，而忽視了它只是課堂教學的一種方式，但不是唯一的方式，忽視了學生對于其它教學方式的需求。教師應該在教學中采用靈活多變的教學方式，將“活”的知識傳授給學生。
3.2運用多媒體教學方式上的偏差
多媒體教學應該是以輔助課堂教學的形式出現的，但是在運用過程中許多教師都將多媒體看成了主體，既忽視了學生，也忽視了自己，新課程提倡的課堂應是以學生為主體，教師為主導，但在這樣的課堂中顯然教師并沒有很好地平衡課堂上各個元素的關系。
4對多媒體教學在化學教學中應用的展望
多媒體技術作為重要的教育技術之一受到教師的重視是無可厚非的，在新課程背景下成長的教師熟練地掌握這種教學方式更是有必要的，不僅如此，教師更應該在實際教學經驗中不斷反思關于多媒體使用的問題：什么時候使用？如何使用？使用到什么程度？只有解決好這些問題，教師才能真正將學生、將課程引領到多媒體時代。
作者：郭秋平 單位：北華大學化學與生物學院
