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摘要:
在高校化學教學中，綠色與可持續性教育非常重要，并且逐漸成為化學教學教師的共識。本文指出了當前高校化學教學存在的問題及特點，并且深入剖析了綠色與可持續性化學教育的滲透和具體滲透措施，并將學科知識轉變為實踐能力，創新化學人才培養模式。
關鍵詞:
綠色；可繼續性；高?；瘜W
0引言
高校化學教學過程中，綠色與可持續性教育能夠培養學生的環保綠色能力以及可持續發展能力，并且善于發現有價值的新方法、新事物以及新知識，掌握基本規律，具備相應能力。其次，化學在當前的社會發展過程中發揮著重要作用，當然，化學對環境的影響也備受矚目，如何正確應用綠色化學已是當前重要的化學教學組成部分。
1當前高校化學教學存在的問題及特點
1.1高?；瘜W教學存在的問題
縱觀如今高校的化學教學，均普遍存在以下幾方面的問題：缺乏創造性、重結果輕過程、重智輕能等，盡管倡導學生積極獲取知識，但是實際教學過程中依舊難以擺脫教師為中心的現象。化學教師不僅僅決定學生的學習，還對存在差異的學生盲目用統一標準評價，不利于發揮學生的主動性，也有悖于素質教育的要求。
1.2高校化學教學特點
一般而言，高?；瘜W的主要研究對象包括有機物和無機物的變化規律、性質、結構、組成，并且在高校的自然科學領域中有極其重要的地位。化學和人們的日常生活息息相關，比如科學技術、工業生產、農業生產、醫療衛生以及衣食住行等領域均發揮著重要作用，所以，高校化學教學需要重視物質結構，并且將“化學與生命”、“化學與材料”以及“化學與生活”等[1]內容有機滲透到教學過程中，并且摒棄傳統“純化學”模式，促使不同層次的學生主動的融入到實踐學習中，并且在積累知識的同時能夠鍛煉技能和方法，為終身教育奠定良好的基礎?；瘜W的本質在于實踐性和真實性，學生在學習過程中利用自身的體驗與感悟，內化價值感和情感態度，尊重和理解化學的本質，全面提高學生的科學素質。
2綠色與可持續性化學教育的滲透措施
（1）實現環保課程模塊的構建。
傳統化學教育中極少會涉及到生態環境的保護及資源開發的效率，因此，學校改革人才培養方案時，需要著重實現環保課程模塊的構建，并且將其作為工程專業的選修課，培養學生“綠色環保”理念[2]。
（2）優化課程體系。
利用新型的生產工藝和生產技術融入傳統產業技術的創新和改造，實現緩解和改善社會發展過程中經濟發展和環境保護的矛盾。因此，學校應當縮減高污染和高能耗的傳統專業課程，并且重視清潔生產工藝及最新生產技術的課程等，為實現經濟綠色發展奠定人才基礎。在有機反應中絕大多數物質反應均在官能團上，有機物“成鍵”和“斷鍵”規律至關重要，例如氫氣和烯烴反應，其本質便是烯烴官能團中碳碳雙鍵共價鍵破壞后各加一個氫原子。通過此原理，以此類推，便能夠方便快捷的了解氫氣和烯烴的加成反應方程式。當然，如果根據烯烴加成后反應后產物推出原碳碳雙鍵可能位置則更好。
（3）更新教學內容。
為了提高學生的社會責任感及環保意識，學校應將綠色環保內容有機融入當前教學內容中，并且在實際教學過程中，整合生產技術和生產工藝對生態環境影響的案例，并且統籌分析關于化學專業的法律法規。例如制備ZnO納米材料[3]，列舉影響納米粉顆粒的條件：攪拌速度、滴加速度、滴加順序、反應溫度以及反應物濃度等，選擇其中的一項或幾項，將其設置為可控制變量，利用實驗對其予以實驗分析，通過固體漫反射光譜及激光粒度測定等方法探析制備ZnO納米材料的最佳條件，繼而培養高效學生的化學研究思維。
（4）創新實踐教學。
與企業深度合作，將“環保綠色”理念滲透到實踐教學過程中。學習專業化學前，學校應安排為期一周的“環保知行周”，促使學生明確關于生產工藝和生產技術對環境造成的影響，企業實習過程中，應當加設環境保護的實踐內容，畢業設計工程中，學校應當對學生開放工程學院的實驗室，讓學生更加深入了解化學專業有關的污染治理措施以及環境工程設計等方面的知識。
（5）促使“產學研”合作。
為促進環保產業發展，學校應整合電氣、機械、材料、化工以及環境等學科的科研團隊，并且提高“產學研”的合作力度，為環保企業主動服務，秉承“綠色環保”理念，探索出具有綠色化學教育的創新模式。
（6）立足于生活實際。
化學原理教學應當立足于生活實際，并且緊密圍繞生活現象進行解釋，在實際教學過程中，可以創設生活情境，旨在學生可以簡單理解并且利用，減弱知識的系統性，降低學習難度，擴寬學習廣度，促使學生能夠在有限的時間內獲取有價值的化學信息。目前，化學在農業現代化、新材料制作、藥物合成以及環境污染治理中起著重要作用，所以化學專業教學時要結合生活實習，引導學生的學習興趣，正確分析有爭議的生活現象，比如“蘇丹紅”事件，教師介紹食品添加劑過程中不僅要說明其如何提高食物的色香味，更要分析其化學性質和成分，讓學生用辯證的思想了解化學品并且合理利用，最后通過化學方法將其予以改良。例如從洗衣粉中引出問題：什么是“酶”？有什么作用？隨后將學生分成小組，小組間進行實驗探討。用1/2/3標明3支試管，并且滴入2mlH2O2溶液，試管1為對照組，試管2/3分別置入火柴及豬肝小塊。實驗現象：試管1無現象，試管2少量氣泡，試管3大量氣泡。教師詢問：氣泡中含有氣體？如何鑒定？小組間討論后給出實驗方案，試管加蓋，收集一定氣體后置入快熄滅的火柴。結果：快熄滅的火柴會重新燃起，化學反應式如下：2H2O2=O2+2H2O討論：火柴和豬肝均具有催化作用，且豬肝催化作用高于火柴。豬肝的催化物質稱為過氧化氫。
3總結
綜上所述，綠色化學是當今時展的主流，更是消除污染、保護生態環境重要途徑，高?；瘜W教學中，要重視創新的教學形式和表現方法，重視學生個體，促使綠色與可持續化學的教學質量。
作者：王桂林 單位：運城學院物理與電子工程系
參考文獻：
[1]周靜,王玨.綠色與可持續性化學教育在高?；瘜W教學中的滲透[J].黔南民族師范學院學報,2014,34(01):69-73.
[2]黃麗英,楊寶華.淺談高校化學教學中綠色化學理念的滲透[J].教育與職業,2012(12):131-132.
[3]吳海霞.在高職院?；瘜W教學中滲透綠色化學教育的探討[J].當代畜禽養殖業,2012(10):59-62.
