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摘要:高中化學學科的特性為概念性、理論性、抽象性、結構性強的特點，它對學生的實踐能力和思維能力要求很高．如果學生的認知水平不足，那么就難以學好化學知識．學生的認知水平不足的原因有很多，教師要教出原因，并且在教學中找出提高學生認知水平的教學策略教師在教學中，只有幫助學生提高認知水平，才能使學生能夠學好化學學科知識．
關鍵詞:化學教學;認知水平;高中化學
在開展高中化學教學時，有一些教師發現學生有認知的困難，這些認知困難并不是因為學生智力低下，存在天然的認知障礙而造成的，而是他們出于種種學習因素，造成的，學生的認知困難，是某一個學習階段的狀態，而不是最終的狀態，只要教師改變了學生認知學習的因素，那么是有可能提高學生的認知水平的，所以教師在教學的時候，希望了解要如何改變學生認知的因素，提高學生的認知水平．為了說明高中化學教師如何在教學中提高學生的認知水平，現在教師開展“氧化還原反應”為教學案例來說明．
一、應用遷移學習的方法，幫助學生建構概念
高中學生在認知化學問題的時候，往往會因為覺得高中化學知識過于復雜，他們在認知時會感受到學習挫折感，于是不愿意去認知知識．當學生缺乏認知知識的動力時，他們就會消極的對待學習知識的過程，這就造成了學生認知水平低下的問題．教師必須意識到，如果要提高學生的認知水平，就要應用深入淺出的方法幫助學生認知知識．比如高中化學教師在引導學生認知新知識時，先引導學生思考，他們在初中時期是不是學習過氧化反應和還原反應?學生能不能舉個例子說明氧化反應和還原反應?教師提出的問題，對于學生來說不太復雜，因為他們過去學過這樣的知識，所以他們能夠回答出這樣的問題．學生給出為的例子是CuO+H2???△Cu+H2O，其中，將氧化銅與氫氣進行化學反應，將氧化銅中的銅還原出來，就是還原反應;反之就是氧化反應．此時，教師結合這個例子告訴學生，在還原反應中，失去氧，被還原的對象就是氧化劑，而能讓氧化劑還原的對象就是還原劑．依此類推，教師可應用這則案例讓學生理解什么是還原產物和氧化產物．當學生發現他們能夠在自己的認知基礎上認知新知識時，他們便會產生認知的信心．
二、應用化學的實驗，幫助學生認知化學規律
在高中化學教學中，教師需要引導學生了解一個化學現象是如何產生的，影響化學產生的因素是什么．很多學生不能認知化學規律，與他們沒有充分的探索，并且沒有掌握科學認知規律方法有關．教師在化學教學中，要應用化學實驗教學，幫助學生認知化學的規律．比如在信息技術中，教師可以應用虛擬實驗的方法讓學生做實驗，然后在實驗中分析化學規律．為了讓學生看到實驗的現象，教師現在為學生播放課件．教師讓學生了解，雖然虛擬實驗是虛擬的，但是它是實體實驗的仿真，它產生的化學反應和實驗實驗是一樣的，教師讓學生看到虛擬實驗，是為了把真實的化學現象呈現在學生的面前．教師引導學生在觀看了課件以后，列出以上化學方程式．學生結合實驗的結果，寫出了H2+Cl2???△2HCl，2Na+Cl2???△2NaCl等化學方程式．此時，教師引導學生在化學方程式中尋找化學反應的規律，剛開始，學生找不到分析規律的切入點，教師引導學生思考，學生除了分析化學物質的分類以外，能不能更為詳細地分析化學物質的成分呢?經過思考，學生認為在分析化學物質的時候，可以分析化學物質的電子、分子、離子．此時學生結合以上的案例，發現了氧化還原反應的規律:氧化反應是還原劑失去電子的過程;還原反應是氧化劑得到電子的過程．以此為依據，可以判斷出一個化學反應是氧化反應還是還原反應．通過這一次的學習，學生了解了如果要認知化學現象發生的規律，就要分析影響化學元素變化的因素，然后找出影響化學元素產生變化的規律，這就是化學現象產生變化的規律．
三、科學的思維工具，幫助學生建立認知體系
高中化學知識具有“深”、“雜”、“混”、“特”的特征，這是指高中化學知識抽象性強、知識點多、一個化學現象的產生往往包含很多知識點、并且一個現象的產生可能存在一般性的特征也存在特殊性的特征．化學知識的特點決定，如果學生沒有建立一個完善的知識體系，那么他們認知到的化學知識將是碎片化的，此時學生的知識結構可能存在很多漏洞．為了幫助學生全面的認知化學知識，教師要引導學生應用科學的思維工具來建立知識認知體系．比如教師可以在教學中，引導學生結合學過的理論知識來梳理知識體系．教師引導學生應用表1這樣的表格來呈現氧化劑和還原劑的異同之處．通過這樣的對比，學生便能夠從性質、本質、特征、本身、反應、產物等各個側面來了解氧化劑和還原劑的差異，于是學生便能夠強化對氧化還原知識的理解．教師可以讓學生看到，表格是一種能夠幫助學生梳理知識的工具，學生應用表格，可以應用橫向對比的方式，來區分事物;應用縱向對比，可以從不同的異面來分析事物的異同．應用表格，學生便可以應用對比的方式來整理化學事物，梳理知識．在化學學習中，最常使用的思維工具還包括思維導圖、概念圖等．這些思維工具各有其應用的側重點，教師可以引導學生根據學習的需求，應用這些工具來梳理知識形成知識體系．
四、應用經典的習題，幫助學生攻克認知難點
在教學中，學生的知識體系可能存在漏洞．教師要應用引導學生做習題的方法來發現知識的漏洞，然后根據學習的情況找到學習的方向．教師引導學生應用這樣的方法來認知知識，可以幫助學生養成良好的學習習慣，使學生能夠在完成課堂學習以后，主動的去做習題，應用做習題的方法，深入認知知識攻克學習難點．比如學生在學習時，由于知識積累不足、學習經驗不足，有時會存在一些知識盲點．這些知識盲點是很多學生都沒有發現，極易在解決化學問題時出現錯誤的盲點．為了幫助學生了解認知盲點，教師要結合自己的教學經驗，為學生預設習題，讓學生在做習題的過程中讓學生發現學習盲點，教師現在引導學生做以下的判斷題:O2在紫外線照射下，發生反應生成O3，這個反應是不是氧化還原反應?教師用這一反應引導學生們的爭議．學生寫出了化學方程式，然后結合氧化還原反應的概念來分析這一案例，在充分的討論以后，學生發現，在發生化學反應時，只有單質參與和生成的化學反應不是氧化還原反應，它與氧化還原反應的定義是不符合的．氧化還原反定的定義是有化合價發生變化的化學反應，這個案例中，其發生的化學反應不符合定義．在教師的引導下，學生意識到了自己雖然建立了知識體系，但是這套知識體系可能還存在很多漏洞，學生需要通過繼續學習來完善漏洞．教師告訴學生，學生可以在網絡上下載自測的課件，這些課件中包含有大量的經典習題．這些習題就是教育研究者們針對學生們的學習情況設計的．學生可以通過做習題的方式來評估自己的學習情況．在教師的引導下，學生們去下載教師推薦的課件，學生通過這些具有交互功能的課件來做習題．比如課件中的問題為:關于氧化還原反應，下列敘述正確的是()．A．物質失電子的反應為還原反應B．物質在變化中失去了電子，此物質是氧化劑C．發生電子轉移的反應即為氧化還原反應D．發生化合價升降的反應不一定是氧化還原反應．學生通過做這道習題，能夠了解自己是不是掌握了與氧化還原反應相關的概念．如果學生的認知存在缺陷，就要自己通過去學習微課、向教師或其他學生請教、閱讀化學資料等方法完善知識結構，直到對于化學知識有著更加深入的認知．在開展化學教學時，教師會發現不同的學生在學習化學知識時，會存在困難程度不等，成因不一的化學認知困難．有些學生是對某些特殊的知識點存在認知的困難，有些學生是對整個化學學科的知識存在認知困難．學生存在認知困難，還化學學科本身的學科特性有關．教師必須在教學中，優化教學策略，提高學生的認知水平．
參考文獻:
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作者：徐美榮 單位：江蘇省宿遷市馬陵中學