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[摘要]中藥化學實用技術是中藥學專業、中藥制藥技術專業的專業基礎課程，實驗教學是該課程的重要組成部分，可幫助學生更好地熟記書本知識，培養其動手操作能力。筆者結合自身教學體會，對于目前大專院校中藥化學實驗教學過程中常見問題及解決方案進行探討。
[關鍵詞]大專院校；中藥化學實驗；常見問題；解決方案
《中藥化學實用技術》是醫藥類大專院校中藥學專業、中藥制藥技術專業的一門專業基礎課程，研究內容包括中藥中化學成分的結構特征、理化性質、提取分離、檢識技術、結構測定及修飾等知識，是一門具有很強實踐性和應用性的學科。[1]然而對于大多醫藥類大專院校的學生而言，《中藥化學實用技術》這門課程的學習存在一定的難度。主要原因有二：一是“基礎不牢”，醫藥類大專院校的學生大多來自中職院校，少數來自普通高中，且即使是來自普通高中的學生也有可能在其高中未曾選修化學，這些原因均會導致學生化學基礎薄弱，就像缺乏地基就沒有辦法建成高樓一樣，薄弱的化學基礎會增加他們學習《中藥化學實用技術》的難度，進而喪失學習的熱情和信心；二是對學校人才培養方案中就業定位的誤解，目前許多醫藥類大專院校給學生的培養方向主要是中藥調劑、倉儲管理等，很少有中藥質量控制相關崗位，這使得學生會錯誤的以為中藥化學難學又對未來就業沒有幫助，使得學生不愿意克服自身的畏難情緒去學習。對于上述教學現狀，我們不僅需要通過“先煎后下”（保證中藥有效成分的溶出與不被破壞）、“夜不食姜”（姜辣素會刺激腸胃蠕動）等，說明《中藥化學實用技術》與其未來職業息息相關，強調該課程學習的重要性，更需要通過該課程體系的重要組成部分——實驗教學，加深學生對理論知識的理解。然而，目前大專院校學生該課程的實驗課教學中普遍存在許多問題，因此，筆者結合自身教學體會，對于其中常見問題及解決方案進行探討，以期能有效改善實驗授課情況，并對學生理論課的學習有一定的促進作用。
1實驗教學過程中的常見問題
1.1粗心大意，不注意實驗安全
筆者發現，許多同學在實驗過程中粗心大意，越簡單的實驗越容易出現實驗事故。例如，在“蘆丁的提取”實驗過程中，由于實驗過程簡單，有些同學則會掉以輕心，對靠近熱源電爐電線視而不見，進而導致事故發生。此外，學生對有機試劑的使用缺乏安全意識，即使筆者再三強調吸入過多有機試劑對人體有害，但學生在薄層色譜鑒別實驗中，為了操作方便經常用燒杯裝著展開劑（有機試劑），或者直接倒入展缸（不蓋展缸蓋）往返于操作臺與試劑臺之間。這往往導致實驗室充滿有機試劑的味道。
1.2裝置搭建奉行“拿來主義”
許多同學在裝置搭建時僅教條的按照“先下后上，先左后右”的順序，將實驗器材拿來就用，缺乏思考。例如，在“蘆丁酸水解制備槲皮素”的實驗過程中所涉及到鐵架臺的使用，有些同學在安裝鐵架臺時會出現鐵桿與底座之間未旋緊、固定鐵架子的十字架開口朝下等問題，這樣的問題一旦發生就會一直存在，因為學生們使用鐵架臺時不在意這些小細節，直接拿來就用，這樣往往導致他們最終搭建的裝置越來越不穩定。
1.3常見“低頭一族”
隨著時代的發展，手機成了人們離不開的一個工具，公交車、火車站、快餐店隨處可見“低頭一族”。大專院校的學生也難以抵制手機的魅力，對實驗課的不夠重視也使得《中藥化學實用技術》實驗課上常見“低頭現象”。在教授“pH梯度法分離大黃中游離蒽醌”的實驗中，筆者遇見一組由于操作不當使萃取過程中產生大量乳化現象的同學，遇見乳化，他們的反應不是翻書或者詢問老師如何破除乳化，而是拿出手機玩游戲當起了“低頭一族”，企圖依靠靜置破除乳化（靜置除乳化耗時長，并不適用于實驗課堂）。
1.4其他問題
此外，學生實驗過程中還普遍存在實驗器材清洗不干凈，臺面收拾不整潔等問題。
2解決方案
針對于上述實驗過程中出現的問題，筆者覺得可以通過以下方案進行解決：錄制小視頻，將“蘆丁的提取及槲皮素的制備”、“大黃中蒽醌類化合物的提取分離”等裝置搭建過程、實驗操作錄制成小視頻，使學生對于實驗過程中出現的現象有一個直觀的了解，進而對自己的實驗現象進行判斷時有一個參考標準；摒棄老師講授完再讓學生操作的傳統實驗教學方法，安排學生課前通過小視頻、實驗講義等途徑對實驗內容進行預習，然后指定學生進行裝置搭建及實驗過程中注意事項講解，再然后由其他同學進行點評，最后再由老師進行指正和補充；在實驗課上也開展我校的“我上課讓手機休息”活動，讓學生將手機放入班級手機袋，從源頭上杜絕課堂中“低頭一族”的產生；收集實驗室安全事故的相關報道資料，以視頻或圖片形式播放給學生觀看，增強學生的實驗安全意識；將實驗器材的清洗、實驗臺面的清潔等納入實驗課考核標準，增加學生個人實驗室衛生意識。
3結語
《中藥化學實用技術》實驗教學作為該課程的重要組成部分，對于幫助學生掌握理論知識、培養動手操作能力和團隊協作能力具有一定的作用。因此，糾正學生實驗過程中的常見問題，改善學生的實驗授課情況，對其理論課程的學習尤為重要。
【參考文獻】
[1]匡海學.中藥化學[M].北京:中國中醫藥出版社,2017.
作者:葛雯 陳宏降 單位:浙江醫藥高等專科學校