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摘要：大學英語是培養跨文化交際人才的重要平臺。然而，當前大學英語教學中，注重英語知識和技能學習，忽視文化學習，學生跨文化交際能力低下，探索學生跨文化交際能力的提高路徑成為必然。
關鍵詞：大學英語教學；跨文化交際能力；中西方文化對比
一、內涵界定
關于跨文化交際能力，不同學者關注點不同，內涵界定不同。“跨”與“文化”是產生分歧的關鍵。有的學者從狹義上理解文化，認為只有在不同國家、不同民族之間才會產生跨文化的問題，并在此基礎上形成了與不同國家人們進行交流的跨文化概念。而有的學者從廣義上理解文化，認為“跨文化”現象不只是發生于國與國之間，而且還發生在每一個個體之間。每個人的文化背景和知識儲備不同，存在文化差異，在此基礎上形成了相對寬泛的關于跨文化交際能力的界定。當前我國經濟快速發展，對外交流不斷加深，國內各個方面都在與國際接軌，要提高與國外溝通交流效率，需要培養英語人才，尤其是具備跨文化交際能力的高端人才。借助這類人才，與國外進行更好的交流，避免因為存在文化和思維障礙，而導致國家之間政治上的戰略誤判、經濟上的惡性競爭、文化上的相互排斥。大學英語教學，在向學生傳輸英語基本語法、句子知識的同時，還要向學生傳輸外部文化，實現英語技能學習與英語文化學習同步，避免技能學習與文化學習兩張皮。鑒于此，本文將跨文化理解為不同國家和民族在文化上的差異，在此基礎上，以大學英語教學為研究對象，以跨文化交際能力培養為研究主題，探索培養學生跨文化交際能力的現實路徑。
二、現狀分析
文化與語言不可分割。語言寓于文化，生于文化，了解文化是語言學習的必然。在實用主義理念影響下，注重語言學習技巧，強調英語的基本語法、構詞、句子結構的學習，這是目前英語學習的主流，語言被從文化中剝離出來，導致即使學會英語也未必能夠順利實現交流的尷尬局面。有學者指出，當前，學生文化素養不高、接觸國外文化少、跨文化交流能力低是當前大學英語教學面臨的一大問題。數據顯示：有60%的人沒有讀過相關外國文化書籍，而有將近一半的人不了解西方基本文化交際習俗，還有37.5%的人在用英語交流時，會產生心理壓力，存在交流不自信問題。在大學英語學習中，學生學到的都是沒有文化因子的干巴巴的形式英語。具體來說：一是學習內容缺少文化要素。應試教育下，學生的學習帶有功利性，為了能夠得到高分，只看與考試相關的內容；注重英語語法、英語句子、單詞構詞、英文翻譯等知識的教學，忽視知識背后的文化剖析，是當前英語課堂存在的主要問題。如“CatintheRain”，即雨中的貓，是一篇講解男權社會下，女性的生存境況，具有很強的歷史色彩，而其中的貓，在西方文化中更是與女性具有極為緊密的關系，它象征著女性，可以說這篇文章充滿著西方文化的韻味，然而，在實際大學英語教學中，英語老師多是強調對這篇課文篇章結構的學習，將文章劃分為不同部分，方便理解，以及英文生詞、英文搭配以及句子的學習，而對文章背后所透露出來的西方歷史和文化的講解卻很少涉及。這雖然可以讓學生在短時間內掌握英語知識，取得高分，但將英語知識與英語文化完全剝離，使英語學習失去文化根基。二是學習方式缺少文化導向。大學英語學習面臨著英語四、六級考試的壓力，有些有特殊需求的同學，甚至會有考雅思托福等需求，英語學習需求更高，這一教學環境，導致大學英語課堂以英語老師講授為主，教師向學生單向傳輸英語知識。在這一過程中，英語老師不會拓展太多與英語知識無關的東西，學生基本接觸不到英語文化領域。即使在英語學習中，老師講解某一英語語法或翻譯某一英語句子時，因理解需要會對英語文化知識有所涉及，但是，這只是輔助性的，如在學習“AnInternationalLanguage”時，里面提到“thetowerofBabel”，這是一個圣經中的故事，其中蘊藏著西方文化，然而，教師在授課過程中，僅僅是簡單地對此進行翻譯，而沒有深挖其中的文化內涵。這一學習方式導致學生接觸的英語文化內容很少。當前的大學英語教學，在英語考試壓力下，對學生跨文化交際能力的培養不夠，導致學生只掌握了英語學習的技能，卻不理解英語知識背后的文化，使得學生英語能力只能停留在淺層次的交流方面，無法與國外進行深層次交流，阻礙了跨文化交際能力的提升。當前，教育部提出要培養學生跨文化交流的能力，這就從國家層面明確作出了要求。探索提高學生跨文化交流的能力，成為當前英語教學面臨的緊迫任務。
三、應對策略
鑒于當前大學英語教學中，學生英語文化素養不高、跨文化交際能力不強的現狀，如何將英語文化貫穿于英語教學中，實現知識與文化并重，成為英語教學面臨的難題。為此，我們可以從以下幾方面入手，解決當前英語教學中的這一問題。
1.巧用英語單詞。單詞是英語最基本的要素。充分借助英語單詞傳輸文化，是提高學生跨文化交際能力的有效路徑。在實際大學英語教學中，可以從英語單詞入手，探索這一單詞是如何形成的以及其內在含義隨著社會發展的變化，以此向學生講解西方文化知識。如單詞Friday的寓意就與基督教和耶穌有關，o-riginalsin，即原罪，也與圣經中亞當和夏娃的故事有關，這些都是西方文化的內容。大學英語課堂在教學生這些單詞時，不能僅僅局限于讓學生知道這個單詞的含義，還要借助單詞，作為引線，向學生講解單詞背后的英語故事。這樣不僅可以拓展學生的英語文化知識，而且也可以提高學生的學習興趣。另一方面，為了加深學生對西方文化的了解，大學英語老師還可以創新教學方式，打破靜態課堂的教學狀態，借助情景劇形式，讓學生將英語知識中所蘊含的小故事，以動態的情景劇形式展現于課堂，充分調動學生的興趣。在此需要注意的是，在向學生傳輸英語文化的時候，要注意教會學生樹立正確的中西方文化態度，要始終明白：了解西方文化的目的，是為了更好地認識本民族文化和更好地進行交流，而絕不是崇洋媚外。
2.巧用英語課文。在大學英語課堂中，英語課文是英語學習的主要載體，學生通過英語課文，不僅可以學習英語單詞、句子，還可以了解固定搭配以及英語語法，收獲頗多。大學英語教師要善于運用英語課文向學生傳輸文化。大學英語教材中大多是關于西方國家文化、語言、歷史的文章。這類文章對于學生來，無論是在文化方面還是在英語單詞和語法知識方面，都有一定的理解障礙，因此，教師在上課過程中，要發揮積極的引導作用，借助大學英語課文向學生講解歷史。如在《全新版大學英語綜合教程》（上海外語教育出版社）第一冊TheAmericanDream的第一篇“TonyTrivisonno’sAmericanDream”中，就可以借助TonyTrivisonno的故事引入美國夢，通過深入挖掘美國夢的內涵，向學生介紹美國到底是一個什么樣的國家，以此深入了解美國歷史和文化。又如，在學習喬治•華盛頓與cherrytree的故事中，老師要借助George這一人物線索，深挖與其相關的西方歷史，這樣在大學英語學習中，學生就不僅僅是學習英語單詞、語法等，同時也是在學習與英語相關的歷史文化，在潛移默化中提高文化素養，提高跨文化交際能力。
3.利用中西方文化對比進行學習。比較是一種重要的學習方式，通過比較能夠更清楚地認識事物之間的差異，更好地認識事物。在大學英語學習過程中，特別是跨文化交際能力培養過程中，比較是讓學生更加明白西方文化與我國文化的差異，這樣才能在交流中尊重差異，避免產生誤解。這就需要老師發揮積極的引導作用，要在傳輸英語知識的同時，引導學生思考不同的文化，并發現中西方在生活習慣、日常交往上的差異。如在餐飲方面存在的差異，西方人擅用刀叉，而且餐具的擺放有非常嚴格的要求，不同的擺放方式所表達的意思是不同的，這就要求英語老師進行對比教學，在講解西方用餐文化的同時，將我國飲食文化引入，并通過對比，找出中西方在飲食方面的差異，并教導學生要尊重這種差異，避免在交流中產生誤解和矛盾。
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作者:芮婷 單位:貴州大學外國語學院
