嫁接方法技術范例

【摘要】本文以中職蔬菜栽培技術實訓教學中合作學習為主要內容進行闡述，結合當下新時期中職教學需求為主要依據，從激發學生蔬菜栽培技術實訓學習興趣、合作學習模式實踐方法、拓展課外蔬菜栽培實踐這幾方面進行深入探討和分析，其目的在于加強中職蔬菜栽培技術實訓教學中合作學習形式的價值，旨意為相關研究提供參考資料。

【關鍵詞】中職;蔬菜栽培;技術;實訓教學;合作學習;拓展課外;蔬菜栽培實踐

中職教育是國家中等職業人才培養基地，對于為社會提供和輸送人才具有一定價值，由于時代不斷進步和發展，社會對學生能力和基礎知識的需求不斷提升，因此，中職教師一定要及時轉變自身教學方法，注重對學生綜合能力和整體素質培養。蔬菜栽培是學生學習的一門主要課程內容，由于各種不良因素的影響，使得蔬菜栽培教學并不完善，因此本文對中職蔬菜栽培技術實訓教學中合作學習模式進行分析和研究，以此不斷提升中職蔬菜栽培教學質量和實效性。

1.激發學生對蔬菜栽培技術學習興趣

在實際教學中，教師要激發學生對蔬菜栽培教學內容的興趣，通過興趣帶動學生學習內在動力，使得學生可以全身心融入到教學課堂之中，以此不斷提升中職蔬菜栽培教學實效性。教師在實際教學中要把握好教學度，防止在教學中出現反作用，教師可以通過以下幾種形式激發學生對蔬菜栽培學習興趣。教師可以帶領所有學生到蔬菜栽培基地進行觀察和學習，在基地內展開一些小實驗，使得學生感受到學習的樂趣和喜悅。學生普遍認為種植的蔬菜很簡單，對于這門學科知識采取不重視態度。所以學校可以建立實訓基地改變學生看法和思想，使得學生轉變自身對蔬菜種植的看法，最大限度激發學生興趣，可以積極主動融入到學習之中。比如在學習《嫁接育苗技術》教學內容時，教師可以采取小組合作學習形式進行教學，使得學生掌握植物嫁接就是將植物芽或者樹枝等嫁接到另一種植物上，通過自然生長可以成為一個新植物。教師可以引導學生對砧木以及植物進行選擇，在對嫁接苗實際情況和生命等進行綜合分析。要求學生以小組形式進行實驗，對砧木和接穗進行選擇，截取接穗要控制在三個芽左右，提升嫁接存活率。教師可以借助多媒體向學生展示嫁接過程，進而要求小組學生紛紛展示自我嫁接成果，以此不斷提升學生學習興趣[1]。

2.合作學習模式實踐方法

很多中職學校因為缺少蔬菜栽培試驗田面積而導致學生沒有親自動手實踐的機會，只是一味的灌輸理論基礎知識，教師在課堂上對實驗過程進行演示，學生觀看教師實驗即可。此種教學形式使得學生無法在內心深處真正接受知識，不能真正理解知識內容。進而使得蔬菜栽培教學效果不佳。所以教師要不斷在實踐中提升學生操作能力。教師要善于借助合作形式進行教學，引導學生以小組形式合作研究和實驗，掌握蔬菜栽培基礎知識，滿足學生學習需求，提升教學質量。第一，中職院校要結合自身實際情況成立各種實訓基地，為學生提供合作實踐操作的機會，滿足學生學習需求。第二，教師需要及時轉變教學方法，將學生作為主體進行教學，引導學生以合作形式研究蔬菜栽培知識，學生能夠在實踐中相互學習，掌握基礎知識，指出彼此之間存在的不足和問題，提升對知識的認知。比如：在學習高等教育出版社中蔬菜生產技術《豆類蔬菜生產技術》時，教師可以帶領學生到基地學習，掌握基礎知識，便于提升學生對知識內容的理解，以小組合作形式掌握各種技術。

天津市薊州區種植茄子歷史悠久，為了滿足市場供應，引進碩源黑寶茄子新品種在恒豐設施園區示范種植，碩源黑寶茄子在長勢和產量上有一定優勢，每667m2產量可達到7500kg，經濟效益較好，現總結碩源黑寶茄子日光溫室高產栽培技術如下。

1特征特性

碩源黑寶茄子，為早熟一代雜交種，植株長勢旺，較直立，果實發育速度快，連續坐果率極強，果實為圓珠形，果皮紫黑發亮，單瓜質量0.75～1.0kg，平均每667m2產量最高可達8000kg。砧木以托魯巴姆為主。

2茬口安排

10月下旬播種育苗，苗齡55～60天，12月下旬定植，翌年3月上旬開始采收上市，至7月底采收結束。

3育苗技術

3.1種子處理

摘要：日光溫室主要以種植蔬菜為主，連年種植和環境相對封閉造成連作障礙和病蟲害加劇，降低了農民種植的積極性。本文通過對芳草湖農場日光溫室越冬蔬菜種植效益與常規蔬菜種植效益對比后，從育苗嫁接、定植技術、定植后管理、病蟲害防治及茄子采收方面，對日光溫室越冬茄子種植技術進行總結，系統闡述北疆日光溫室越冬茄子嫁接栽培技術，以期為北疆地區日光溫室茄子的越冬種植提供參考。

關鍵詞：日光溫室；越冬；茄子；嫁接

自2010年五家渠市被國家農業部認定為國家現代農業示范區以來，其設施農業得以飛躍式發展[1]，至2015年五家渠市設施農業面積達513公頃，其中，近90%面積種植設施蔬菜，而茄果類、瓜類等作物的種植面積占49%[2]。隨著日光溫室的連年使用，加之設施大棚環境封閉，致使設施蔬菜種植因土壤條件惡化而產生連作障礙，嚴重降低種植戶種植大棚的積極性。芳草湖農場綠豐農業有限公司越冬茄子生產中，通過嫁接技術的應用，大大提高了日光溫室茄子產量，延長了茄子采收期，使日光溫室蔬菜種植效益得到明顯提升?，F將北疆日光溫室越冬茄子嫁接栽培技術總結如下：

一、育苗嫁接技術

1.育苗前準備

采用105穴或125穴育苗盤育苗，按每個溫室定植1800～2000株幼苗計算，在育苗前按照種植計劃準備充足的苗床，并盡可能創造無菌的育苗環境。①苗床建議使用高溫悶棚+日光暴曬+藥劑處理的方式進行消毒處理。可于6月5日—10日對育苗棚進行徹底清棚，扣棚膜進行高溫悶棚暴曬3~5天。通過此措施可消除大部分病菌，并殺滅蟲卵、清除雜草，減少病蟲草害基數。悶棚暴曬后立即使用75%百菌清800~1000倍稀釋液噴灑育苗棚土壤，進行土壤消毒。②用新育苗盤育苗可不用消毒，重復使用的穴盤在裝填好營養基質后，使用多菌靈800倍液或2%~3%硫酸亞鐵溶液噴灑，澆透基質，方可為接下來的茄子育苗和移植打下良好的土壤基礎。

2.砧木選擇

摘要:本文總結了庭院紅柿栽培技術，包括苗木繁育、栽植、栽植后管理、主要病蟲害及其防治、采收加工等方面內容，以期為種植戶提供參考。

關鍵詞:紅柿；庭院栽培；苗木繁育；栽植管理；病蟲害防治

柿樹在我國分布范圍比較廣，其果實鮮艷悅目，營養豐富，含大量的糖類和多種維生素，具有很高的藥用價值和經濟價值，深受人們喜愛[1]。在庭院中栽種永定紅柿，其果實鮮紅、結果多，不僅可供食用和觀賞，還具有多種美好寓意。因此，在庭院綠化中，永定紅柿受到人們的青睞。在紅柿種植過程中，幼苗培育、嫁接、灌溉、施肥、病蟲害防治等環節都要采取科學合理的技術措施，才能確保柿樹健壯生長，保證柿子的品質與產量。本文總結了庭院永定紅柿栽培技術，以期為庭院中種植永定紅柿提供借鑒。

1苗木繁育

現階段，永定紅柿一般采用嫁接育苗，可保持優良品種的特性，促進柿樹結果。另外，在嫁接育苗時，選用適宜的砧木也較重要，不僅能提高嫁接成活率，還能提高柿樹的抗病能力，延長其經濟壽命。

1.1砧木培育。一般采用永定紅柿種子或者野生猴柿種子培育砧木，注意選成熟果實軟化后取出的種子。種子取出后洗凈晾干，儲存在干燥陰涼的環境中，一般等到春季溫度高于20℃時進行播種。播種前，需要進行種子處理，首先將種子在陽光下曝曬1h，然后用55℃溫水洗種，再用清水浸泡6h，之后取出種子進行催芽，待1/3種子露白芽時播種。播種后覆蓋1~2cm厚的土。當幼苗長到2～3片葉時進行第一次施肥（澆施水肥），原則是薄肥勤施，結合施肥進行中耕除草。此外，要觀察砧木苗的生長情況，及時防治病蟲害。待翌年立春前苗木直徑達1cm以上時，即可進行嫁接。

1.2嫁接苗的培育。選擇豐產、優質、果實鮮紅、掛果期長、食用和觀賞兼可的永定紅柿或永定早熟紅柿的健康無病蟲害成年樹作采穗母株。剪取結果母枝作為接穗，有利于柿樹提前結果。一般到了春季，根據不同地區的氣候條件，在立春前柿樹休眠期快結束時開始進行枝接或芽接。當接穗新梢長至30cm時要立支柱，將新梢適度綁縛于支柱上，以防新梢風折或劈裂。在嫁接苗快速生長期，根據氣候條件及土壤墑情及時灌溉，結合灌溉撒施復合肥；等到7月以后，注意控肥控水，防止植株徒長。

1紅松的價值

1.1經濟價值

紅松的特性決定了它的經濟價值。一棵紅松從栽培到最后的成熟要經歷一個漫長的過程，紅松的壽命也很長，大概六、七百年。它四季常青，樹干粗壯挺拔直立，紋理清晰、結構細膩、材質輕軟、不易變形而且顏色美觀、耐腐力強，所以它可以應用的范圍極為廣泛，極具經濟價值。

1.2觀賞價值

無論是幽境的山居野舍，還是繁華都市的街邊綠化都可以見到紅松那挺拔優美的身姿，令人賞心悅目。

1.3環保價值

因為具有良好的質地，所以對于水土保持有不可比擬的效果，環保價值高。

天津市薊州區種植茄子歷史悠久，為了滿足市場供應，引進碩源黑寶茄子新品種在恒豐設施園區示范種植，碩源黑寶茄子在長勢和產量上有一定優勢，每667m2產量可達到7500kg，經濟效益較好，現總結碩源黑寶茄子日光溫室高產栽培技術如下。

1特征特性

碩源黑寶茄子，為早熟一代雜交種，植株長勢旺，較直立，果實發育速度快，連續坐果率極強，果實為圓珠形，果皮紫黑發亮，單瓜質量0.75～1.0kg，平均每667m2產量最高可達8000kg。砧木以托魯巴姆為主。

2茬口安排

10月下旬播種育苗，苗齡55～60天，12月下旬定植，翌年3月上旬開始采收上市，至7月底采收結束。

3育苗技術

3.1種子處理

摘要：黃瓜屬于葫蘆科藤蔓屬植物，生產潛力巨大。隨著農業市場對黃瓜需求量的不斷增加，在我國北方地區可利用栽培技術與設施來提高黃瓜產量。分析了黃瓜栽培過程中的選種、育苗、田間管理、嫁接及定植等技術，并對病蟲害防治及科學的采收方法提出合理方案，為種植戶提供參考。

關鍵詞：黃瓜；栽培技術；管理；途徑

黃瓜屬于喜溫性植物，對土壤環境要求較為嚴格，對肥料施用也有一定標準。隨著技術水平的不斷提高，黃瓜可以進行周年生產與供應。在北方栽培技術的支持下，黃瓜實現了大面積種植，其適應性強、產量逐年遞增、經濟收益可觀，是農業設施技術的主要發展蔬菜品種。

1黃瓜的選種與育苗

1.1選種

高質量的農作物品種是栽培技術順利開展的基礎保障，需要根據所在地區的地理環境與溫度條件來進行品種的選擇，同時針對不同品種特點，及其對土壤的要求來制定相對應的栽培方案。北方種植黃瓜，也需要根據當地情況來進行品種的選擇。例如：山東地區主要選擇魯蔬4-6號黃瓜，這種黃瓜是蔬菜研究中心根據山東地區土壤環境培育出來的品種，在山東各地試種后效果較好。魯蔬4-6號黃瓜抗霜霉病、白粉病等能力較強，適合溫室越冬種植，其特點是前期可耐低溫、弱光，而栽培后期可耐高溫。

1.2育苗

摘要：為實現科學與思政建設相融合，達到科學育人的目標，闡述園藝植物栽培學教學中融入課程思政的必要性，探究課程思政教育在園藝植物栽培學教學中的實施方法，列舉融入園藝植物栽培學課堂的8類“思政”元素，并分析園藝植物栽培學融入“課程思政”存在問題及改進措施，為進一步探究園藝植物栽培學思政教育資源提供了理論基礎。

關鍵詞：園藝植物栽培學；課程思政；教學方法；教學目標

2016年12 月，總書記在全國高校思想政治工作會議上指出，要用好課堂教學這個主渠道，思想政治理論課要堅持在改進中加強，提升思想政治教育親和力和針對性，滿足學生成長發展需求和期待，其他各門課都要守好一段渠、種好責任田，使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應[1-3]。因此，要從“思政課程”向“課程思政”的轉變，充分挖掘所有課程的德育元素，實現高等教育“育人”的本質，從而培養全面發展且具有健全人格的大學生。園藝植物栽培學是園藝產業發展的基礎，是一門論述園藝作物生長發育規律及其與環境條件的關系以及園藝植物栽培管理基本技術和原理的科學，是園藝專業本科生選修的專業主干課之一[4-5]。從園藝植物栽培學的課堂中挖掘“思政”元素，靈活融入并且運用到教學中，對課程目標的實現和園藝事業接班人的培養具有重要的現實意義。

1 園藝植物栽培學教學融入課程思政的必要性

在教學中融入“課程思政”是教師立德樹人職責所在。教師的職責主要體現在“教”和“育”兩方面，“教”就是掌握扎實的專業技能和知識，“育”就是有足夠的功底，為新時代培育全面發展的人才。新時代的高校教育者根本任務在于“立德樹人”，最直接表現在專業課程中融入“思政”元素。若大學教師在專業課堂不融入“思政”元素，那么將不能稱之為一名合格的教師。因此，高校專業課教師應該積極響應思政教育改革的號召，不斷提高“課程思政”的意識，并在實際教學中加以實施。園藝植物栽培學的教學目標是培養高質量的園藝人才，為農林企事業或研究單位、各類園藝種苗花木公司等部門培養具有扎實理論和技能的專業人員?？倳浽?2019 年中國北京召開的世界園藝博覽會上指出，要推動生態環境的科學規劃、因地制宜，要將環保和生態意識，以及綠水青山情懷形成深刻的人文情懷。因此，這與在園藝植物栽培學課程中融入“思政”元素密不可分，應在教學過程中不斷挖掘“思政”資源，以達到“協同育人”的目標。

2 課程思政教育在園藝植物栽培學教學中的實施方法

為培養“德才兼備”的人才，在專業課教學過程中，應該堅持以學生為主體的教學理念，同時增強學生的愛國情懷和民族自豪感，培養學生的自主學習能力，并在教學中激發學生的主動、探究、合作和創新能力。根據園藝植物栽培學課程特點，通過實踐總結出課程思政教育在園藝植物栽培學教學中的實施方法為：①課前預設問題，以鍛煉學生對專業問題的解決能力；②案例討論，以考查學生對知識的綜合應用能力；③追蹤熱點問題，以培養學生明辨是非和延伸應用知識的能力；④設計科研實驗，以增強學生的團隊協作能力和科研探索精神；⑤園藝市場調研，以挖掘學生通過實踐分析問題的能力。