食堂承包方案范例6篇

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食堂承包方案

食堂承包方案范文1

一、恒達路 19號廠區食堂內部直接管理模式

直接管理模式的最大缺點就是管理流程較多,條條框框太死板,目前食堂現有職工19人,采購,庫管都是兼職,設計6個服務窗口,負責全廠區和恒達路18號廠區共計1300人就餐,從目前運營管理看、只要合理用人適崗,把控好原材料質量,價格,存儲,這種模式還是比較適合福利性食堂的管理的,且有如下優點;

1.食堂招聘的員工都具備良好的食品加工經驗,專業性強,思想穩定,管理部門可以根據實際就餐員工和潛在的就餐員工規劃食堂用人編制,按照要求對應食品生產崗位合理設置人員,編制人數時既能防止冗員,又能避免人員不足導致相關崗位力量薄弱,同時還能考慮到一定的人員余量,考慮調休的因素,規避勞動糾紛。

2.通過加強食堂自身管理,建立健全管理制度,如考勤制度、質量制度、衛生制度、食品安全制度、采購制度、考核制度、設備管理制度等相關制度,以制度來管理人,以制度來促進菜品質量的提高,用制度來建立一支可靠的后勤保障隊伍,以保證康尼職工飲食健康。

3.實行直管模式,可以使每個食堂工人有一種主人般的使命感,雖然是后勤服務工身份,但從心理學的角度看,這種身份更能體現集體對個體的尊重,更能使他們的勞動成果得以認可實現自身價值,集體的榮譽感往往會激發個體對集體的巨大奉獻力,這就猶如一個士兵以國家名義出戰比以一個家丁名義出戰的動力大得多的根本原因。

4.以餐飲公司名義承包管理總是以命令的形式進行,缺乏民主的氛圍,而直管模式卻通常具有組織民主的氛圍,可以通過班組會議等形式解決問題,可以通過學習和討論來解決工作中的不足,雖然最后是以命令的形式來落實結果,但過程和體昧截然不同。譬如某一菜品出問題了,原因可能很多,有原料的問題,有操作方法或者火候的問題,有責任心的問題等等,簡單的命令可能解決不了根本問題,但通過班前會或者討論會就有可能很好解決系列問題,民主的成分每增加1%,解決問題的效果會提高50%或者更多。

5.在菜品創新、花色品種、滿足不同口味和飲食習慣等方面靈活程度雖不是很大,但是可以堅持食品安全衛生底線,這點尤為重要,成本控制只要做好核算和過程控制,花色品種適時推出,實際的情況也不比承包管理的效果差。

6.管理過程透明,既是團結集體,又能做到相互監督,個體違紀違章被處罰或因故離職不會影響到整體的管理大局和生產加工過程,只要再補充相應的崗位人員就行。

二、恒競路11號廠區食堂服務外包管理模式

承包管理模式的最大優點是作為甲方管理部門可以節省很大的管理成本支出,只要制定相應的承包方案,確定總的工資總額和成本費用總額,一定的責罰條款和滿意度,承包方和管理方互相予以約定執行就行。

恒競路11號廠區食堂共有工作人員23名,其中面食特色窗口被承包方再次外包第三方,設計5個服務窗口負責全廠區1100名職工就餐,目前管理難點是甲方面對的管理對象是一個點,即主承包乙方,因此弊端也非常突出。

1.因為是服務外包,所以甲方管理的深度也僅限于表面,而主承包乙方則是整個廚師和服務人員的“真正?I導”,乙方對整個承包方案的執行優劣程度決定了服務質量的好壞。從1年的運行管理來看,承包方為了追求自身的利潤最大化,以減少成本支出和降低廚服人員的加班工資來獲取最大利潤,成本支出的減少意味著菜品的質量會在很大程度上出問題,殘次品原料將會大量被應用到食品加工中,出品菜的花色品種將多數以低價位原料呈現,玩擦邊球,僥幸心理比較嚴重,菜品的重復率會不斷提高,最終導致就餐職工的滿意度下降,從而導致公司管理部門與職工的矛盾,形成承包―矛盾誕生―解聘―重新尋找合作者的怪圈。

食堂承包方案范文2

乙方:于幼紅

根據甲乙雙方招投標的有關規定,特對甲乙雙方履行的有關事項作如下規定:

一、甲方提供的場地和設施:

商店設于學校老教學樓一樓西頭的一間和廁所旁邊的老商店。學校只提供營業用房和負責供電、供水到表,水電費用由承包人承擔,營業用房的裝修及各種設施設備均由乙方負責,裝修方案需征得甲方同意方可實施。

二、承包期限:自XX年臘月24日至XX年臘月23日止。

三、經營內容及范圍規定:

乙方可經營副食品、飲料、文具、百貨,但店內不得煮、燒與學校食堂發生沖突的其他各種食品、飯菜出售,嚴格禁止向學生供應煙、酒、撲克及不利于學校教育和不利于學生健康成長的經營項目,發現不利于學校教育的經營,學??呻S時加以取締,經勸阻無效的學校可終止合同,由此造成的損失將由承包方承擔。

四、商品價格及進貨規定:

商店所銷售的物品應通過正常合法渠道進貨,一律禁止進“三無”商品,霉變、過期食品進入商店,否則造成的一切損失由承包方自己承擔,與學校概不相干,學校概不承擔任何經濟和其他一切責任。承包人應保存好進貨憑證,購貨票據備查。每一商品均需明碼標價。

五、合法經營、文明經營:

承包人必須向工商、稅務、防疫等部門辦理工商登記、稅務登記及各種合法經營、上崗手續,在承包經營期內須合法經營,照章納稅,嚴格執行《中華人民共和國食品衛生法》等各項政策法規,對本商店內外實行衛生三包,自覺接受全校師生及上級部門的監督,對師生反映強烈或受到上級部門通報的,學校將予一定的處罰,嚴重的可中止承包合同,中止合同后造成的損失由承包者承擔,愛護學校財產,損壞或丟失學校財物要負責維修或賠償。搞好防火、防盜安全措施。經營時,凡是商店承包人員不得進入食堂工作,保持工作的穩定性,確因食堂需要由甲乙雙方商定。經營時嚴禁在商店內抹牌等嚴重影響學生學習和學校形象的活動。一經發現學校每次罰款20---50元不等。三次仍不改正的學校有權終止合同。

六、學校及食堂所需要的物資及辦公用品購買本著雙方自愿的前提下進行,校方會在雙方和諧、價格公平、質量過硬的前提下盡可能的從商店購買。甲方所拿貨物原則上以學期為單位現金與商店結帳,若情況特殊但必須在同年內結清。

七、商店承包有一定的風險性,若有與上級政策相違背的以上級為準,甲方將按照承包時間和金額比例退還給乙方。甲方同時收回商店。

八、此合同一式兩份甲乙方各持一份,雙方蓋章簽字生效。

甲方: (蓋章)

乙方: (簽字)

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甲 方: xxx中心中學

乙 方: xxx

根據甲方需要,乙方承包伙房東三間房屋,用于銷售學生用品和教師生活用品。經雙方協商簽訂本合同,以便于承包后的經營和管理。

一、甲方對乙方的要求

1、乙方必須守法經營。乙方必須遵守國家法律法規,合法經營,不銷售違法違紀物品,不向學生出售煙酒等不利于學生身心健康的商品。

乙方不能經營饅頭、炒菜。

商店要積極配合學校工作,搞好周邊環境衛生,迎接上級有關部門的檢查指導,及時改進、糾正存在的問題。

工作人員衣著整潔,言行文明,不允許打罵學生。注意防火、防盜、不準使用藥物滅蒼、滅鼠,發現各種問題有乙方負全部責任。

本商店承包期一年,合同期滿另行承包。

2、 甲方的義務

1、提供房屋及水電方便。

2、負責清理校園內的攤販。

三、1、承包款通過競標產生,形成承包款xxxx元,于2月13日前交學校,違者終止本合同。

2、本合同期限一年,從XX年陰歷正月16日到XX年陰歷正月15日止。

甲方代表簽字:xxxx中心中學:

食堂承包方案范文3

基建承包合同范文一發包方:江橋鎮民辦慶寧小學(以下稱甲方)

承包方:___________________(以下稱乙方)

甲、 乙雙方就建設工程項目充分協商鑒定本合同,共同信守。

1. 工程名稱:校內部安裝工程

2. 工程地點:江橋鎮封浜村638號

承包內容:廚房設備、校門、行政辦公室、電腦房、圖書館等防盜門窗、食堂、飲水間后期掃尾工程。

3. 共計人民幣____________元。

4. 工程價款和費用的結算依據和付款方法:______________________。

5. 工程安排日期:20xx年12月1日

6. 工程竣工日期:20xx年12月23日

7. 工程質量:以區鎮藥品食品監督部門和防疫部門意見為基本要求,以國家頒 發的施工驗收規范和質量檢驗標準為依據。

8. 甲方主要義務:工程質量、工程時間

9. 乙方主要義務:包工包料、完成甲方所需求、質量第一原則、按圖施工。

10. 乙方按甲方規定的時間竣工。

11. 工程竣工后保修期一年。在保修期內,屬于承包方施工責任造成的,由承包 方負責免費修理。屬于發包方或設計責任造成的由甲方自理。

12. 因乙方原因致使建設工程質量不符合約定,造成人身和財產損害的,承包人 應當承擔損害賠償責任。

13. 合同未盡事宜,雙方可另行補充協議。

14. 合同有效期:本合同經雙方簽字蓋章后生效。至竣工辦理交工驗收和款項結 清時為止。但保修一條除外。

15. 本合同一式三份,雙方各一份、鎮有關部門一份。

發包方(蓋章):_______________ 承包方(蓋章):_________________ 法定代表人(簽字):______________ 法定代表人(簽字):_______________

簽訂地點:_____________________ 簽訂地點:_____________________

年 月 日 年 月 日

基建承包合同范文二甲方:xxx物業服務有限公司

乙方:xxx筑工程有限公司

一、 工程范圍

xxxx團辦公區(紅樓內)所有房屋屋面(紅樓屋面除外)、屋檐、外墻及門窗維修翻新。

二、 工程承包方式及造價

工程項目采用包工包料,乙方按甲方要求自行安排施工,總造價xxxx萬元左右。

三、施工期限

此維修項目施工期限為xx天,xxxx年x月x日開始施工,乙方應在甲方規定的時間內按期、按量、按質完成施工任務。如有違反,造成的一切損失由乙方承擔。

四、 工程質量

乙方必須嚴格按照甲方提出的要求和施工方案進料、施工,自覺接受甲方監管人員的質量監管,所有進料及施工單項均由甲乙雙方現場施工及監管人員簽證認可。

五、安全責任

乙方在施工過程中,應嚴格規范程序,杜絕責任事故發生。如在施工過程中發生與施工有關的一切安全責任(包括人員傷亡)事故,均由乙方承擔全部責任。

六、 付款方式

甲方先行預付工程款x萬元整,其余款項在施工完畢后,經驗收合格及時由乙方造出結算單,由甲方分別按程序審核后付款,款必須付到乙方法定帳戶。

七、其他條款

乙方施工人員在施工期間,應嚴格遵守國家的法律法規和xxxx集團的規章制度,文明施工。

本合同一式肆份,甲乙雙方各執兩份。本合同經雙方簽字蓋章后生效,具有同等法律效力。

甲方代表(簽章): 乙方代表(簽章):

年 月 日

基建承包合同范文三現有 公司(以下簡稱甲方)將廠區白色混凝土路面工程承包給 (以下簡稱乙方)施工,為了明確雙方的權利和義務,特簽定此合同,望雙方共同遵守。合同條款如下:

一,工程位于大慶市大同區新華電廠。

二,總工程量為 平方米。

三,工程承包形式為總承包。

四,工程每平方米造價為 元,工程總造價根據施工結束實測面積確定。

五,工程追加20xx元的設備調遣費。

六,工程自 年 月 日為開工,至 年 月 日為竣工。

七,付款方式,乙方人員、機械、材料進現場后,甲方撥付工程總價的30%工程款;乙方完成總工程量一半時,甲方再撥付工程總價的30%工程款;其余40%工程款在乙方完工驗收合格后一次撥付給乙方。

八,工程所用的混凝土標號為C30,所用材料必須符合規范要求,其中工程所用水泥必須為國家免檢的P42.5普通硅酸鹽水泥。

九,乙方進入施工現場,要遵守公司的廠規廠法,愛護公司財物,文明施工,如損壞公司財物,要按價賠償。

十,乙方進入施工現場,要注意安全施工,貫徹落實好安全施工條例,排除不安全的隱患。乙方如在施工中出現安全事故,乙方自行負責,與甲方無任何關系。

十一,本合同如有未盡事宜,按《中華人民共和國建筑法》和《道路施工質量驗收規范》執行。

此合同一式三份,自簽訂之日起生效。

甲方:

食堂承包方案范文4

目前我國的勞務承包事業除取得一定的社會效益外,已開始產生經濟效益,小編今天下面就給大家整理承包合同,有喜歡的就大家一起來學習一下吧!

簡單勞務承包合同1發包人:(全稱)(以下簡稱甲方)

承包人:(全稱)(以下簡稱乙方)

依據《中華人民共和國合同法》,《中華人民共和國建筑法》及其他有關法律法規,遵循平等,公正和誠實信用的原則,雙方就建設工程勞務合作雙方協商,訂立本合同。

第一條:工程概況及承包工作內容

1.1工程名稱:高爾夫都市花園住宅小區1#、2#、6#樓、2#人防工程。

1.2分包工作內容:主體結構圖紙內的全部工程量,包括外架搭拆、所有安全防護、前期鋼筋除銹、模板拆除、現場清理等工作內容,(人防工程包括挖土清槽,打釬、回填土、)

第二條:承包方式

勞務分包、建筑平方米包干,包輔材,小型工具,小型機械, 臨時用電用水,施工放線等。

第三條合同價款:

承包價格每平米建筑面積所有包干單價 元,(人防單價 ),面積以實際發生工作內容,面積按定額規定計算。此價格為最終平方米包干價結算,不再調整。

第四條:付款方式

進場第一個月不結算、第二個月底開始支付已完工程量的、工程交工驗收合格后支付到總工程量的、當年停工后支付到已完工程量的、春節前支付到工程量的、留一年保修金。

第五條:安全施工,及安全事故責任

5.1發包人、承包人必須貫徹執行國家和政府,行業主管部門頒布的有關安全生產的法律法規及各項規定,嚴格按安全標準組織施工。

5.2承包方在工程施工期間必須做好安全工作,搞好進場人員安全教育,做好現場各項安全措施,確保安全施工,出現安全事故,承包方自己負責。

5.3為了加強安全管理,提高工人安全意識,發包方與承包方簽訂安全管理協議和各項安全處罰措施條例。

第六條:工程質量,驗收與保修

6.1工程質量應達到設計圖紙要求及約定標準和質量目標。

6.2承包人必須按照國家規定的質量檢驗標準,施工驗收規范和施工圖組織施工,在施工中各分項工程必須在自檢合格的基礎上報驗。

6.3承包方必須編制各項專項施工方案,經項目部審批后方可施工。

6.4為了加強工程質量管理,提高工人質量意識,發包方與承包方簽訂各項工程質量處罰措施條例。

6.5工程驗收以國家頒發的施工驗收規范

,質量檢驗準及施工圖為依據。

6.6

在施工過程中發生的質量問題,一切責任由承包人承擔 。

6.7工程驗收承包方必須組織人員參加驗收,并做好驗收前的準備工作,如發現施工質量問題立即整改返修并承擔一切經濟責任。

第七條:工期要求

7.1施工工期;

合同內主體結構20_年6月10日前全部封頂、延誤工期按每天20_0元罰款。

7.2必須嚴格執行雙方約定工期,承包方根據工期要求組織素質高的施工人員進場,編制施工進度計劃,嚴格按進度計劃施工。

第八條:文明施工

8.1發包人,承包人應嚴格執行建設部頒發的“施工現場管理暫行規定,”加強科學管理,堅持文明施工,保持現場整潔,做到工完料清,材料碼放整齊。

8.2對宿舍區標準,雙方約定如下:食堂,宿舍要保持衛生,宿舍不準自開小灶,不準賭博,(生活區宿舍照明安裝電表收電費),用電不得私拉亂接,如需接電,必須報項目部許可,經專業電工安裝,工地不得私開小買部。

第九條:材料機具供應

9.1本工程由發包人提供的機械設備為:龍門架、升降電梯、攪拌機,二級以上電箱,電線。

9.2承包人自備的機具為:小型機械、小型工具、二級電箱以下的電纜線,電箱等

9.3所有防護用品,防護用具:如安全帽,安全帶,手套等由承包方承擔。

9.4由承包人自備的工具須其自帶入現場,由發包人提供的材料和機械設備,由發包人供應到現場(400米內)、

9.5承包人應遵守和執行發包人材料機具領用規定,對領用的材料、機具機械、鋼管、扣件、等與發包人共同清點,辦理手續,承包人負責保管,因承包人保管不善丟失的材料、機具機械、鋼管、扣件、等按市場價格賠償,并從勞務費中直接扣除。

承包人指定 負責簽字驗收,發包人指定 負責簽字。

9.6本工程材料,材料的使用實行限額領料制度。

嚴禁浪費材料,發現材料浪費,雙倍價格賠償,(正常損耗除外),承包人按計劃提料,租賃材料在現場超過3天不用以及超過約定工期的租賃費由承包人承擔。

第十條:發包人的權利及義務

10.1負責提供場地,道路,水電(每棟樓水一個接口,電一個二級箱)等大型機械。

10.2負責提供施工圖紙(一棟樓一套),提供必要的技術資料

。

10.3負責組織施工檢查,驗收,監督承包人的工程進度,工程質量,安全生產及按圖施工情況,材料領用情況及行政管理事務。

10.4負責解決施工中存在或發生的技術問題。

10.5負責施工圖紙會審,編制施工組織設計及總的工期控制計劃,審查承包人編制的詳細施工進度計劃和專項方案。

10.6負責對承包人在安全,質量,工期,現場文明施工等方面的監督,發現有違反約定規定,發包人提出整改意見,督促承包人進行整改,承包人承擔造成的損失。

10.7負責組織工程驗收工作。

第十一條:承包人的權利和義務

11.1承包人對與其確定勞動關系的作業工人必須認真審查,保證工人的政治素質,身體素質和技術水平,工人年齡不得低于18周歲,不得超過55周歲。

11.2承包人需將其作業人員登記造冊(須寫明姓名,性別,年齡,工種,特殊工種證件及身份證復印件)。

11.3在施工生產過程中,承包人必須保證作業人員相對穩定,不能隨意變更備案人員,服從發包人的統一安排。

11.4承包人必須按施工圖紙,變更洽商進行施工。

在施工中應注意成品保護、愛護使用發包人提供的機械設備及其機具。

11.5承包人必須服從建委,安全站,質檢站,監理,項目部等單位檢查。

積極做好各項準備工作。

11.6承包人應對作業工人進行安全生產,食品衛生,交通安全等方面教育,自覺遵守發包人現場管理規定及各項規章制度。

11.7承包人負責所有作業人員的“三險”。

11.8承包人必須向發包人提供勞務公司企業法人營業執照,國家組織機構代碼證,項目經理證,技術員,安全員資格證書等管理人名單及作業人員身份證復印件,特殊工種操作證。

第十二條:承包人違約責任

12.1因承包人原因、造成發包人工期延誤或工程質量嚴重不符合要求時,發包人有權終止合同,并要求承包人在7日內退出施工現場,承包人必須無條件退出施工現場。

發包人按其完成工程量75﹪辦理結算,余款作為發包人二次選擇承包隊伍的經費和因此造成的損失。

12.2承包人未按發包人規定要求進場的施工人員,發包人有權要求承包人進行更換、調整,承包人無法調整時,發包人有權暫不安排施工任務(窩工損失承包人自負),并書面通知承包人,直至終止合同。

12.3因承包人責任造成質量事故和延誤工期,其工料損失概由承包人承擔。

第十三條:合同爭議的解決

在履行合同過程中發生爭議,雙方首先進行協商,協商不成向有關部門申請調解,當事人不愿意和解,調解不成的可向當地人民法院起訴。

第十四條:合同生效與終止

本合同經雙方法定代表人或委托人簽字蓋章后生效。

本合同在完成分包工作內容,保修期滿,結清工程結算尾款后即宣告終止。

第十五條:本合同正本一式三份,具有同等法律效力,雙方各執一份,備案留存一份。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簡單勞務承包合同2甲方:________________________

乙方:________________________

依照《中華人民共和國合同法》及國家相關法律、法規和公司文件相關規定,遵循平等、自愿、公平和誠信的原則,甲、乙雙方就勞務施工承包事宜協商達成一致。訂立本合同。

第一條 工程概況

工程名稱:

工程地點:

第二條 工程承包范圍:工程施工圖紙所含土建工程項目(具體見5.2)

第三條 工程工期

開工日期: 以甲方開工令為實際進場日期,伐板基礎墊層施工開始計算乙方的工期,以所承包工程竣工時間為結束,總施工天數為:

第四條 工程質量標準 所承包工程范圍內的工程質量:合格

第五條 承包方式、價格及包含的內容

1.承包方式及單價:

合同價格:本分包工程采用固定單價(鋼筋工、木工、瓦工)的形式,按 元/㎡建筑面積計價及地下室,完成圖紙內雙方約定的全部工作量

2.承包價格所包含的內容:

(1)安裝;模板的制作與支設,磚胎膜的砌筑;內搭設與拆除、歸類堆放;

(2)甲方提供塔吊、人貨電梯、攪拌機械等,操作工及其工資;

(3)其他所有土建所需小型工具附件;

(4)在圖紙會審以后有分部分項工程,實際變更增減,在結算中增加或扣除增減工程量勞務費用。

第六條 甲方責任和義務

1.負責與業主、監理、設計及有關部門工作聯系,協調現場工作關系。

2.及時提供由甲方供應的施工機械設備、材料等。

3.按本合同約定,向乙方支付勞動報酬。

4.統籌安排、協調解決非乙方獨立使用的生產、生活臨時設施、用水、用電及施工場地;

第七條 乙方的責任和義務:

1乙方應遵守工程建設安全生產有關管理規定,嚴格按安全施工標準進行施工,確保工期和質量;

2加強對現場操作工人的安全教育;

3認真落實安全措施,采取必要的安全防護措施,消除事故隱患,確保安全生產;

4接受安全檢查人員依法實施的監督檢查。5由于違章操作造成工傷事故,并承擔一切經濟費用于法律責任。

第八條 結算及付款方式

1、工程量計算:按設計施工圖紙,工程變更簽證聯系單,有關會議紀要及相關簽證證明等按實結算;

2、工程款支付:甲方按乙方完成的月形象進度工程量(分項工程)支付70%的勞務費用,每棟封頂支付到已完工工程量的85%,局部(分項工程)驗收合格后,支付到已完工工程量的95%;

余款在兩月內一次性付清。

第九條 爭議

1.如果甲方不按照本合同的約定支付勞務報酬,協調期間結束后,乙方可以停止工作。

停止工作超過28天,甲方仍不支付勞務報酬,乙方可以發出通知解除合同,甲方必須賠償乙方因此而遭受的損失。

2 .如在乙方沒有完全履行本合同義務之前,總包合同或專業分包合同終止,甲方應通知乙方終止本合同。乙方接到通知后盡快撤離現場,甲方應支付乙方已完工程的勞務報酬,并賠償因此而遭受的損失。

3.乙方在施工中不能按甲方合理安排的工程進度完成工程量,或人員不足造成工期延誤,甲方有權要求乙方清場,并不與結帳。

3.甲、乙雙方在履行合同時發生爭議,可以自行協商解決;

協商不成,雙方應在合同簽訂所在地勞動仲裁部門或人民法院解決。

第十條 不可抗力:執行國家通行條款

第十一條 合同終止

雙方履行合同全部義務;勞務報酬價款支付完畢;乙方向甲方交付本合同承包工程作業成果,并經竣工驗收合格后;保修期滿未發生質量問題,本合同即告終止。

第十二條 合同份數

本合同一式而貳份,甲乙雙方各執一份。本合同雙方簽字后生效。

補充條款

乙方雇傭的勞務人員不得多余20%亳州市常住人口,有此現象,甲方有權終止合同。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________ 法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

簡單勞務承包合同3甲方:___________________(以下簡稱甲方)

乙方:___________________(以下簡稱乙方)

根據《中華人民共和國合同法》和《建筑工程承包合同條例》的有關精神,經甲乙雙方協商,甲方同意將本項目的工程的勞務承包給乙方,為明確雙方權力與義務,特簽訂如下協議條款,供雙方共同遵守。

一、工程名稱與地點

該工程為 ,地點在 。

二、承包方式與要求

該工程甲方采取分工種,單價組合成總價的形式,以包稅、包工、包食宿方式承包給乙方。

三、工程承包單價與內容

經雙方協商,該 工程按 的承包單價由乙方進行承包,其承包單價包括以下內容: 等內容。

四、工程質量與安全

根據規范要求,該工程質量要求達到合格。

乙方施工人員必須服從甲方管理人員的安排,必須嚴格遵守《安全操作規程》,為使工人增強安全意識,帶隊及班組負責人每天安排工作量,要進行安全交底教育,強調安全操作,帶好安全帽,裝好安全網系好安全帶,做好各項安全防護工作,杜絕安全事故的發生。凡因乙方原因造成的安全事故均由乙方負責,甲方不承擔任何經濟、法律責任。

五、付款方式與工期:

六、雙方權力與義務

(一)甲方

1.甲方有權對乙方進行資格審查,對乙方違反合同條款內容實施處罰,經濟賠償及辭退的權力。

2.甲方根據工程要求,安排乙方實施工程承包內容,乙方應無條件遵照執行。

3.甲方提供給乙方盡可能方便的施工條件,并按勞務合同約定和業主付款情況支付勞務費。

(二)乙方

1.乙方必須向甲方提交符合承包資質并有權對甲方提出合法要求,主動承擔合同內容的全部工作,確保工程質量。

2.乙主必須按甲方的要求進行安全生產、乙方不得擅自違反安全操作規程,對于違反安全操作規程出現的人身傷害及死亡事故,乙方必須承擔全部責任,甲方概不負責。

3.乙方有權拒絕甲方不符合安全生產要求的指令,并提出自己的見解,供甲方參考。

4.乙方不得使用殘疾及智力障礙的作業人員,不得瞞報,私自使用。

同時乙方應提供人員名單、身份證。

5.為確保工期,乙方必須按甲方要求,保證工程足夠的勞動力,不得消極怠工。

七、違約責任與其他

1.以上條款雙方必須嚴格遵守,任何一方違反或造成工程停工,必須追究違約方責任。

2.如因乙方原因損害公司信譽、現場設備及對工程造成一定經濟損失,甲方有權要求乙方賠償全部損失,并從承包勞務費中扣除。

3.屬于乙方自備設備,自帶工具用具等,乙方必須自己保管,不得因此對甲方提出其他要求,更不得找借口影響開程質量和進度,由此造成的損失由乙方承擔。

4.本合同一式叁份,甲方二份,乙方一份,經雙方簽字后生效。

本協議一式二份,雙方各執一份,具有同等法律效益。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

食堂承包方案范文5

關鍵詞:醫院;后勤外包業務;內部審計;探討

一、醫院后勤社會化現狀

近年來,隨著醫療衛生事業的快速發展與醫院后勤改革的不斷推行,醫院逐漸將后勤服務中的部分業務,如病房用品洗滌、衛生保潔、保安、綠化、病人護送、空調維修保養以及食堂等業務承包給具有相應資質的第三方進行經營管理。這種經營管理方式在一定程度上解決了部分特殊崗位需要專業人員的矛盾,減輕了醫院管理的負擔,為醫院節約了運營成本,使醫院能夠集中精力致力于醫療、教學、科研等核心業務。同時,醫院后勤業務的外包,引進了競爭機制,促使醫院后勤提供更專業優質的服務,促使醫院后勤服務逐步納入專業化、科學化。我院也在近幾年中,逐步將保潔、洗滌、護工、食堂、空調維保、保安等項目進行服務外包。但是,隨著醫院后勤外包的服務內容逐項增多,醫院對后勤外包業務的管理和監督也越來越為重要。醫院內部審計作為醫院內部改善經營管理,提高經濟效益的一種重要治理手段,應充分發揮其積極作用,協助醫院加強對外包業務的審計和監督,以審計促管理。

二、醫院后勤外包業務內部審計的含義和目的

后勤外包業務內部審計是指醫院審計部門對醫院后勤服務外包業務活動的合法性、合規性、效率性、效益性進行的審計和評價。內部審計作為醫院內部改善經營管理,提高經濟效益的一種重要治理手段,通過對后勤外包業務的審計和監督,可對參與外包業務人員的行為進行規范,確保醫院后勤外包業務的合法性與合規性,提高業務外包期間的后勤服務質量,提高外包管理工作的效益,促進醫院內部改善經營管理。

三、醫院后勤外包業務內部審計范圍和方法

(一)審計范圍

1、醫院制定的有關外包業務的相關制度像食堂、保潔、護送等外包業務的日常管理,醫院一般規定由后勤部門負責。審計時,可從后勤部門的各項工作制度入手,向后勤部門收集相關工作制度,了解醫院后勤外包業務的管理思路是否合理合規,對后勤外包業務的日常管理是否到位;仔細查看具體負責管理人員的工作記錄,了解是否對日常管理有記錄,是否定期對外包業務管理情況進行分析總結,是否針對問題對日常管理工作做出相關調整。2、外包業務對外承包,招投標的情況醫院后勤外包業務對外承包與招投標情況也是內部審計的重要組成部分,對醫院后勤外包業務對外承包與招投標情況所進行的內部審計,可以幫助我們全面了解和客觀評價外包業務。首先,應關注醫院是否建立了完備招標管理程序,該業務外包是否實施了招標程序,例如是否通過公共平臺招標公告,招標內容是否合理,招標范圍是否明確。其次,醫院內部審計部門應當注意以招投標單位的資質與業績情況為依據,對投標單位進行資格審查,通過公開招標以及競爭性談判等方式選擇合適的承包商;最后,醫院內部審計部門應當審計醫院后勤外包業務對外承包的情況是否符合規定的流程,招標過程是否公開公正,招標人與中標人所簽訂的合同是否合理等。3、外包合同訂立及內容確定情況醫院內部審計部門應對外包合同的訂立情況進行審計,了解合同的內容是否全面合法,是否對承包方的承包方式、付款方式以及雙方的權利于義務等內容做了明確的規定,是否違反了國家相關政策法規,是否有明確的合同期限,是否具有可操作性等,合同的審計專業性較強,必要時,可以向專業人員請教。4、外包業務合同的執行情況醫院內部審計部門應當注意對醫院后勤外包業務的日常工作記錄進行定期檢查,并依據合同內容與外包業務的日常工作記錄進行進一步實地調查,了解外包業務的實際執行情況。例如,在對醫院的外包保潔合同執行情況進行內部審計時,內部審計部門應當注意對保潔的范圍、保潔的內容、保潔公司的人員分配情況以及保潔工作人員的個人情況等進行檢查。5、外包業務的評價情況醫院內部審計部門在對醫院后勤外包業務的評價情況進行內部審計時,首先應當注意檢查評價外包業務的評價條款是否足夠全面,是否符合規定,是否公平以及是否具有可操作性。其次,應當注意檢查醫院后勤管理部門對外包業務的評價記錄,查看其是否完整,是否實事求是?;蛘呦蚺R床科室了解對外包業務的評價情況。

(二)審計方法

審計方法是指審計工作人員為了達到某種特定的審計目的而對審計對象進行檢查分析,以形成審計結論的技術手段。醫院后勤外包業務內部審計所采用的方法主要有審閱法、復算法、比較分析法、詢問調查法、觀察法以及問卷調查法等。其中,審閱法主要用于對后勤服務外包的招投標資料審閱中標公司投標情況及資質情況;審閱醫院與中標公司合同、協議簽訂情況;以及調閱會計憑證、賬簿等,審閱支付給中標公司服務費用情況。比較分析法:審計科可以調閱醫院對各業務中標公司日常服務工作評定資料,與合同、協議簽訂的服務內容進行比較,以此分析中標公司履約情況和后勤部門管理情況。觀察法和詢問調查法:審計人員可以隨機抽查和走訪醫院病房,口頭或書面形式,進行正式或非正式會談,查看后勤服務現場(比如保潔),從而向審計項目關聯單位及個人直接或間接了解評價對象的信息,形成初步判斷和評價。調查問卷法:針對后勤服務外包業務的特點,審計人員可以審計調查表,在一定范圍內發放、收集、分析調查問卷,從而推斷確定目標群體滿意度,進而評價本項目取得的社會效益和經濟效益。

四、實施醫院后勤業務外包內部審計的審計程序

(一)事前審計:參與醫院后勤服務外包事項的事前監督,防患未然首先,內部審計部門應對醫院的相關制度進行審計,確保醫院后勤外包業務各崗位職責明確,相互監督;其次,內部審計部門應參與對投標單位的資格、地理位置、經濟實力、信譽、管理水平以及用戶評價等進行市場調研,廣泛聽取其他醫院的意見和建議,對招標文件中有關評標要求及評標標準的合理性、規范性進行審查。并對開標過程進行全程監督。最后,內部審計部門應對簽訂的外包合同進行審查,重點關注合同中主要條款是否與招標文件、投標文件一致;外包業務的具體內容與范圍、雙方職責和權限是否明確;有無考核辦法和獎懲措施;服務費用的計算、考核標準等是否明晰。

(二)事中審計:控制費用,保證質量醫院內部審計部門要定期對醫院后勤外包業務的執行情況進行審核、監督,了解醫院后勤業務管理部門以及外包單位是否按合同規定履行業務,相關服務費用結算是否準確等。內審人員可根據外包業務的性質、服務對象、費用計算標準等確定審計內容、審計方法。例如,我院保潔項目的服務費用是按照保潔人員崗位人數計算的,我院審計人員在此前開展的后勤外包業務專項審計中就重點復核、關注了保潔人員崗位增減變動、授權人員簽字,并現場對保潔人員的在崗情況進行了突擊抽查,了解崗位設置的真實性,防止出現虛報人數、缺勤等損壞醫院利益行為的發生。又如,在對醫院病房護工服務進行內部審計時,我院內部審計工作人員采取了問卷調查和隨機訪談的方式對醫院臨床科室的滿意度進行重點審核。對于在以上審計過程中發現的問題,內審人員應及時匯總并提出整改措施,與后勤管理部門及臨床科室進行溝通交流,認真聽取反饋意見及解決方案,促使審計建議及時、準確落實。

(三)事后審計:進行綜合分析,以審計促管理事后審計是指:醫院內部審計部門在外包業務完成后,依據外包合同的標準進行驗收與績效評估,對整個服務期間外包業務的服務質量、服務費用,以及醫院相關部門對外包單位管理中的成功與不足進行客觀評價。結合事前、事中審計中發現的問題,進行匯總與原因分析,廣泛聽取臨床科室意見,研究并提出改進工作的意見和建議。對該外包業務相關行業的市場價格、技術水平等因素的編號以及給醫院帶來的影響提出前瞻性意見,為醫院下一步選擇外包單位以及服務方式,提供及時、準確、有效的信息,以達到保障外包業務服務資料,降級成本的目的。五、結束語醫院后勤外包業務內部審計的開展通過對醫院后勤外包業務的事前監督、事中審計以及事后審計對醫院后勤服務事項做出了客觀評價,對發現的問題提出了合理的建議,為醫院領導的決策提供了參考依據,有利于促使員工正確認識醫院后勤服務,在加強醫院經濟管理和促進醫院后勤服務社會化方面發揮著非常重要的作用。

參考文獻:

[1]阮肖暉,黃漢津.國內外醫院后勤服務業務外包的對比研究[J].醫院管理論壇,2005年11期

[2]韋來平,孔秋楓.醫院后勤服務社會化的監督與管理[J].江蘇衛生事業管理,2009年06期

食堂承包方案范文6

紅河油田作為局、分公司首個實行‘油公司’管理模式的油田。從2012年初開始,通過積極探索、建立并完善“業務外包,自主管理,獨立運作,互利雙贏”的企業管理新模式,使‘油公司’模式的體制、機制框架逐步完善和成熟,從組織機構和體制建設上為油藏經營管理的“快速、精干、高效”運作奠定了基礎。

從業務外包到“開花結果”

1月4日,華北第一采油廠與南陽市油田機械制造有限公司業務外包交接儀式如期舉行。該廠采油作業三區業務外包的成功,標志著‘油公司’經營管理模式在紅河油田從“摸著石頭過河”到“開出了第一朵花”。

2012年初,該廠按照集團公司和局分公司要求,結合油田部署,制定了中長期人力資源發展規劃。先后對西北油田分公司等單位進行考察調研,借鑒、總結業務外包模式的優缺點,在對自身業務進行梳理的基礎上,編制、完善了《油田企業外包方案》,培育甲方以經營管理為主,乙方以現場管理為主的‘油公司’發展模式。按照“市場化運作、企業化管理、社會化服務”原則,該廠遵循“逐步推進”“合同約束、公平公正”的運行機制,明確管理職責,為外包企業提供強有力的服務保障,提高外包項目的服務質量和管理水平。與此同時,該廠《油田外包單位績效考核管理辦法》出臺。通過“月度一小考,半年一中考,年度一大考”的績效考核“末尾”淘汰制的實施,督促外包企業不斷優化資源,創新管理模式,從而來實現效益的最大化。

經過精心籌備,該廠先后將油田地面工程、井下作業、后勤管理、車輛服務等業務進行外包后,向集團公司各大油田發出項目承包邀請函,將“采油主干業務”進行外包。通過層層競標,南陽油田機械制造有限公司取得承包權。目前,各項工作正在穩步推進,業務承包方人員分批次,共174人已抵現場。

隨著‘油公司’管理模式的逐步實施,該廠針對委托外包管理,著重從招議標、合同簽訂、委托外包監管、外包結算等環節入手,在規范管理上狠下工夫,逐步實現委托外包管理的規范化。

從減員增效到“精兵簡政”

隨著紅河油田大會戰的不斷深入,生產規模不斷擴大。按照集團公司勞動定員標準測算,該廠2013年底用工總量應達到2200人左右。

為提高勞動生產率,保障產能建設進度,該廠充分貫徹落實集團公司和局、分公司關于“打造世界一流”、“控制用工總量、提高員工收入”的要求,借鑒老油田的發展經驗,在自身發展中全面樹立“精簡用工、效益用工”的管理理念,培育‘油公司’管理模式。

該廠在對采油、地面工程、井下作業、汽車服務等各領域業務實施外包管理后,有效地控制企業員工總數,節約企業員工成本。同時,該廠有關領導和科室專人、專項對油田各崗位工作量,逐一統計、分析,按核算比例進行整合與優化,促進了人力資源的合理配置。另外,依靠先進科技手段,該廠采取油田數字化遠程視頻監控設備設施和優化解決低效井出工不出力的問題,對無機采價值井實行拔管轉撈油生產等合理措施,逐步減少用工定額標準,有效地優化了人力資源,實現了“精兵簡政”和“降本增效”的雙豐收,用最少的人力成本換來了最大的企業效益。

據悉:經人力資源優化配置,預計至2013年底,該廠實際用工總量將得到有效控制。日前,該廠員工共1120人,其余用工全部通過外包方式解決。

從后勤服務外包到“企地共榮”

“新基地后勤外包后,服務質量顯著提升。職工伙食費不但沒有增加,相反與以往相比還逐步有了結余”。“不用自備碗筷,不用動手洗碗,飯菜品式也變多了,味道也較以前更地道,就餐按需所取,大鍋飯變成了自助餐,既經濟實惠又避免浪費?!痹搹S采油作業一區員工們就餐時面對員工食堂外包后的新變化、新面貌,不約而同議論著。

該廠在1月4日采油業務實施外包的同時,下轄采油作業一區后勤服務業務外包工作也得到了突破性進展。

隨著外包人員不斷補充,該廠嚴格要求自身,樹立“有什么樣的甲方,就有什么樣的乙方”的觀念,使外包隊伍盡快融入“紅河油田”這個大家庭,共同攜手打造積極向上的和諧會戰團隊。

“我是慶陽人,從十幾歲開始一直在飯店做廚師,一直想著什么時間自己有自己的事業,才能老板。聽到你們招標后,我第一時間遞交了投標書,沒有想到的是你們看中我的經驗,給我這次機會。聽到在中石化“上班”,很多人都找到我,這不我還在你們駐地附近招了十幾個廚師和服務員,你們為我們當地人就業打開了渠道。”在該廠后勤服務業務外包交接儀式上,這位已是不惑之年的甘肅漢子拿著手中的合同書有些情不自禁。

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