前言:中文期刊網精心挑選了餐廳周年活動方案范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
餐廳周年活動方案范文1
一、 活動主題:輝煌五周年(主標題) 晶星世界杯 精彩不斷(副標題)
二、 活動時間:XX-6-9---------XX-6-18(6.9周年慶典 世界杯開幕 6.18父親節)
三、 活動內容:
1、 同喜同樂慶生日凡6月9日出生的顧客,持本人身份證原件在XX年6月9日活動當天來晶星購物城可免費領取生日禮品一份 。
注:此活動禮品發放由***負責安排。
2、 69元拿彩電,享受激情世界杯活動時間:6月9日、10日、11日。每天在本商城一次性購物滿200元的顧客,可獲得抽獎券一張,滿400元得兩張(以此類推)可參加69拿彩電抽獎活動,抽獎時間安排當天晚18:00點(中獎人限一名),抽出中獎人員后,中獎人即可用69元拿走超值彩電一臺。兌獎有效時間延至第二天晚上停止營業,如逾期仍未兌獎便視為放棄。(特價商品、大宗團購除外)
注:每天現場抽獎活動由*** ***負責主持,策劃部協助。
3、 購物抽大獎 周年慶典輕松享凡于活動期間顧客在本商城一次性購物滿500元可獲得抽獎券一張,滿1000元得兩張(以此類推)就可參加抽大獎活動。
一等獎:名牌背投彩電一臺 (1名) 金額:***元
二等獎:名牌消毒柜一臺 (2名) 金額:***元
三等獎:名牌飲水機一臺 (5名) 金額:***元
四等獎:精美水具一套 (10名) 金額:***元
抽獎時間:XX年6月18日下午18:00
抽獎地點:晶星購物城大門口
兌獎有效時間:開獎起至XX年6月25日晚19:00。逾期沒兌者視為放棄。(特價商品、大宗團購除外)
注:當天現場抽獎活動由*** ***負責主持,策劃部協助。
4、 晶星金靴獎活動期間每天來我商城購物的第一位顧客,憑購物小票可獲得晶星金靴獎禮品一份!
禮品預計費用:***元10天=***元
注:此活動禮品發放由***負責安排。
5、 活動期間顧客一次性購物滿100元
以上即可參加下列促銷活動(單張收銀票限參加一個活動):
1)、晶星金球獎活動細則:在商城內設置一場地擺放球門,參加此活動的顧客在離球門5米的位置將皮球踢向球門,如進即可獲得晶星金球獎獎品一份,如不進則獲得紀念品一份。單張購物小票限玩一次。
2)、晶星任意球獎活動細則:在商城內設置一場地擺放球筐,參加此活動的顧客在離球筐23米的位置將乒乓球擊向球筐,如進即可獲得晶星任意球獎獎品一份,如不進則獲得紀念品一份。單張購物小票限玩一次。
禮品預計費用:***元
注:此活動現場工作人員及獎品發放由*** ***負責安排、策劃部協助。
6、 老爸 您辛苦啦(父親節)父親節商品特價展:手機、數碼產品、剃須系列
費用預計: ***元
場外路演(待定)
活動時間:200*-6-9-------200*-6-10
活動地點:大門口(場外)
活動內容:
聯系各大廠商攜手共同開展為期2天的廠商特價酬賓活動,以特價、贈送、文藝演出等各種促銷形式開展活動,補充店內的各項活動(吸引來客人數)有效提高銷售業績。
活動組織:
1.家電部負責聯系及落實各廠家場外促銷活動工作;
2.企劃部負責協助家電部安排各活動的宣傳工作。
周年慶促銷方案二
傳統的開業慶典促銷模式已經形成固定的模式,漸漸流入程序化,打折+返金+禮品三套促銷手段已經很難有效的吸引目標客戶了,往往商家投入了大量的人力、物力財力,而消費者根本不買帳,根本無法達到理想的廣告宣傳效果。本次開業慶典促銷欲想達到熱鬧、超人氣的效果,必須大膽采用全新的餐飲營銷模式,創
造威海餐飲業促銷最新浪潮。
促銷整體策略分析:根據威海餐飲業目前狀況,張家老院子在消費者心目中一家經營川菜為主的特色性餐廳,不管從裝修風格和菜品口味來講在同行業中都屬于獨樹一幟的。川菜的博大精深和張家老院子餐廳名字的親和力更為彰顯出本次促銷活動的主題性---強烈的飲食文化氛圍帶動濃厚的餐飲促銷氛圍。以系列性主題活動貫穿整個促銷活動當中去,最大限度的和目標消費者互動起來,達到理想的促銷效果。
促銷策略 一、軟文硬做
以張家老院子開業一周年以來,整個餐廳的經營宗旨為宣傳主線,貫穿餐廳對客人的服務承諾,員工服務素質的培養、菜品質量的要求以及客戶對餐廳的意見反饋等為輔助宣傳,在媒體上出現。并為宣告本次促銷活動拉開序幕。
策略重點:1、盡量以非廣告的形式出現在媒體上,以本報訊或者通訊稿的形式為佳。2、盡量用第三者口氣敘述本次宣傳內容,做到讓讀者有可信度,對于消費者反饋的宣傳內容最好能以真實顧客的經歷為佳。不妨列出顧客的姓名,工作單位等。
促銷策略二、主題互動。
1、活動方案:評選威海人最喜歡的餐廳
活動目地:暗喻張家老院子的特色性,并提升餐廳的知名度
互動形式:和威海餐飲協會合作,列出威海比較出名的10家有特色的飯店餐廳,讓消費者通過手機短信、網站的參入方式進行投票,并從中抽取幸運者贈送獎品。
2、活動方案:征集張家老院子特色菜肴的名稱
活動目的:創造新聞效應,突出餐廳菜肴的特色性。
互動形式:在媒體上列出張家老院子主要特色菜的主要配料,主料及做法。根據色香口味讓消費者給出菜肴的適合名字。并且餐廳一旦采用以后這個菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字。并設立獎項獎勵參加者或者以后針對本次中獎的消費者對來張家老院子消費本菜肴一律實現免費。
3、活動方案:征集威海食客最喜歡的菜肴
活動目的:創造新聞效應,突出張家老院子對消費者的重視
互動方式:通過各種媒體對外公開征集威海食客自己的特色菜肴或者是最喜歡的菜肴,要求有原創性,講究一定的營養平衡因素和烹飪制作的可行性。入圍者可獲取獎品并由張家老院子作成實際菜肴推出。而且入圍者對本菜肴有冠名權或者免費權。
促銷策略三、親和待客
盡管本次促銷活動要避免傳統的促銷手段,但一些切實可行的促銷手段不妨一用。
1、贈品方面:餐廳應有特色的紀念周年慶典的小工藝贈品, 讓顧客覺得到張家老院子吃飯,除了能享受高層次的氣氛,還能得到令人心奇的小玩意兒。它不僅能起到宣傳作用,還能提高我們的檔次。 在發放上可以根據消費的高低,贈品與之相配,但需要專人負責。
2、建立和收集《客源人事檔案》, 如市委領導年月日生日,公司年月日年慶, 領導結婚紀念日,到時提前發放賀信以此用來加強與食客的聯系, 使我們有一批穩定的客源??梢赃@樣計算,若建立有5000客源檔案, 一年有一次就餐機會,每天就有5000360=13.8次, 上座概率就五分之一,那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服務:就餐后,客人除得贈品、優惠券外, 安排一兩個人為客人免費洗車(憑餐券或其它手續)事雖小, 卻能給客人減少許多麻煩,以此來增加客人對的印象, 從而更好的為酒店創造效益。
促銷策略四、媒體整合
任何一項活動策劃的成功,廣告投放策略重要,按照威海廣告投放有效到達率來看,排序是:報紙、戶外、廣播、電視。因此本次活動廣告投放密度比例為:報紙50% 戶外20% 廣播20%電視10%。
建議媒體:
《威海晚報》
戶外、公交站牌
交通廣播文藝頻道
威海電視臺
周年慶促銷方案三
促銷主題:周年慶,全國同樂!回饋新老顧客!
促銷時間:店鋪周年時間的前后三天
促銷形式:一、針對冬季商品,按建議零售價制定活動方案:
1、冬季商品一次性消費滿200元立減30元,滿400元立減60元,依此類推!(此活動折扣合計8.69折)
2、冬季商品一次性購買兩件或兩件以上可享受8.5折優惠,持VIP卡可在享受9.5折折上折優惠。(客戶購買一件是不享受折扣,購兩件以上才享受折扣,VIP購買一件可享受9.5折,購買兩件或兩件以上,VIP的折扣是8.1折)
二、針對冬季商品,按建議品牌原始價制定活動方案:
品牌原始價的2-4或者3-5折,要根據店鋪周邊的消費層次來制定(新款到店貨品基本上是4折或者5折進行售賣,貨品銷售一段周期之后可根據售賣情況制定一口價或者2折、3折,一口價的設置控制在2折或者3折之間)
三、可設置抽獎環節,細則如下:
凡進店消費者均可參加抽獎派送:
1、一等獎 現金購物券50元
2、二等獎 時尚暖手寶一個
3、三等獎 時尚圍巾或手套一個
餐廳周年活動方案范文2
國慶節餐廳促銷,以國慶節為大背景,結合自己的產品特點,做出適合自己的促銷活動。國慶節餐廳促銷要注意以下幾點。
一、國慶節餐廳的氣氛
在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務,而不僅僅是食品,因此,國慶節促銷,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
1、餐臺 在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩,清馥的香昧,可使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
2、音響 餐廳定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外舒暢。
3、燈光 餐廳燈光的強弱與光色的照射,對餐飲消費者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色,既可以激發消費欲望,又可以使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
4、色調 不同的色彩能引起餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調節、預防沖突都將具有重要意義。
5、布局 餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,必將受到顧客的青睞。
二、國慶節餐廳的服務
促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好人員的基本服務培訓,促銷特色培訓,態度意識的培訓等等,這樣可以讓促銷活動更好的發揮它的效果。而國慶節餐廳促銷,工作人員還要做好國慶節所涉及到的一些必備知識,尤其是與本餐廳促銷相關的服務內容,以活躍促銷氣氛。
三、國慶節餐廳的食品促銷
餐廳里食品的促銷方法有很多,下面為大家列舉常見的一些食品促銷內容:
1、菜式 國慶節餐廳促銷,很多商家會推出相應的國慶套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作 讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞 在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格 通過價格來吸引消費者,這也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低價格的同時也降低了餐廳的品牌。
5、贈品 提供一些節日相關的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些 贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
四、20xx 年北京餐廳國慶節促銷活動
1、臺灣飯店官府菜餐廳國慶免15%服務費
活動時間:9 月29 日至10 月10 日 位于王府井大街的臺灣飯店官府菜餐廳,推出精品套餐4 款,并有禮品贈送。9 月29 日至10 月10 日期間用餐可免15%服務費。
2、加勒比海西餐廳國慶節促銷
活動時間:十一黃金周期間 加勒比海西餐廳在十一黃金周期間舉辦西班牙美食推廣周,推出包括湯、沙拉、特色小吃、主菜和甜點等30 種菜品的西班牙風味美食自助午餐。每位78 元,需要預訂。
3、黑暗餐廳國慶節期間優惠促銷
活動時間:即日起至xx 月xx 日 黑暗餐廳在國慶節期間舉辦二周年店慶活動,自即日起至 xx 月 xx 日,每天11:00-16:00 六折優惠,17:00-22:00 的第一桌客人將將享受單人名單優惠。
促銷活動方案參考 國慶超值樂翻天
一、活動主題 國慶紅禮樂翻天
二、活動時間 20xx 年10 月1 日——10 月7 日
三、活動目的 提升客單價,促進銷售目標達成。
四、主題活動內容 消費者在9 月23 日——10 月11 日期間,只要購物滿56 元即可加1 元換取我們精心為消費者準備的15 種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計。
2、前場聯營、團購、煙草不參加此活動 贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3 元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8 個商品以上。
五、介紹活動、活動日期及商品活動。
六、氣氛布置 ? 廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼; ?
社區氣氛:社區條幅、社區海報; ?
店內氣氛布置:入口展板、活動現場的氣氛營造、店內海報、廣播稿。
七、活動執行與分工 ?
企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。 ?
采購部:負責商品的組織、到位。 ?
財務部:負責資金的到位。 ?
門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。 ?
門店店辦:負責活動方案的具體執行與工作協調,負責對整個活動進行統計、分析、總結。 ?
門店客服部:負責活動商品發放和統計活動?;顒訌V播、咨詢、解釋。 ?
餐廳周年活動方案范文3
餐飲業的要想能夠較好的開展下去是必定需要舉辦一些活動來推動消費者的。共同閱讀餐廳促銷小活動策劃應該怎么做吧?以下是小編精心收集整理的餐廳促銷小活動策劃,希望對你有所幫助,如果喜歡可以分享給身邊的朋友喔!
餐廳促銷小活動策劃1一、活動目的
國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不?!?/p>
三、活動對象:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。
四、活動時間:9月25日——10月8日
五、活動形式:打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。
并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。
同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備
促銷活動方案二——周年慶典——美食節
活動時間:
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2、打折消費:
3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
餐廳促銷小活動策劃2時間:4月28日——5月3日(__店)
活動內容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
4月28日——5月3日黃金周期間,凡持當日游覽___花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動
4月29日——5月1日放假期間,在___店用餐者以桌為單位,均可憑結賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得___花園門票一張;凡抽出寫有“五一__店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“___飯店蔬香樟茶鴨特價賣”
4月28日——5月3日活動期間,___店每日限20只___飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價96元/每只,特價60元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑118元/份(原價198元)、蔥燒赤參48元/份(原價88元)。
另外,為回報消費者,4月28日—5月3日活動期間,___店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游
4月29日——5月3日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽___花園。讓賓客充分體會到“__里的川菜,川菜中的經典”意境。
五一的餐飲節日商機是很明顯的,有很多的婚宴、壽宴、家庭宴請等都會選擇在這一時間段舉辦:一是處在小長假期間,親朋好友難得聚會;二是正處于春暖話開時節,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流動消費也會給餐飲市場帶來不小的空間!而做好具體的市場環境分析也是極為重要的:
自我分析
就是對本身出品部門的狀況做出客觀的評估。每個餐飲營銷者都可以想出很多富有創一流的促銷主義,但是誰也不能忽視:在特定的經營時期內,在特定的烹調水平上,在特定的餐廳環境中,在有限的資源利用上,管理者能夠做什么?這就需要經營者想一想:促銷的目的是什么?你的烹調水平能夠做什么?你的餐廳環境可以做什么?你有多少錢可以用?
客源分析
五一餐飲促銷的客源是誰這很重要,因此管理者要徹底分析客源市場狀況,才能進行有效的。分析客源要考慮如下問題:誰是顧客?顧客需要滿足的是什么?顧客尚未滿足的是什么?
餐廳促銷小活動策劃3一、活動主題:
“慶佳節,優惠、美味等你來”。
二、活動時間:
1月1日~1月4日
三、活動目的:
提升客單價,促進銷售目標達成。
四、主題活動內容:
消費者在1月1日~1月4日期間,只要消費滿__元,即可加_元換取我們精心為消費者準備的商品中的任意一件。
備注:單張小票不累計。
贈品要求:挑選多少商品,作為活動商品,要求商品售價在三元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在八個商品以上
五、介紹活動
由當日的工作人員負責。
六、氣氛布置:
店內氣氛布置:入口展板,活動現場的氣氛營造,店內海報。
七、活動執行與分工:
企劃部:負責活動宣傳,策劃,操作與跟進。
采購部:負責商品的組織,到位。
財務部:負責資金到位。
店長:活動操作的總負責人,負責督促各部門的工作。
食品促銷內容:
1、菜式:餐廳促銷,很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
2、制作:讓消費者參與到整個制作過程中,更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望。
3、觀賞:在消費者面前進行食品的制作,吸引消費者的注意力,也為餐廳增加無形招牌。
4、價格:通過價格來吸引消費者,不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌。
5、贈品:提供一些節日相關的贈品可以拉到一定的消費者,比如說提前預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品,贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法:
1、圍繞主營產品進行延伸開發,推出一系列適合當季消費的產品,比如,主營產品是以__為主的,就可以引進一些以__為主要材料的特色菜品,做為餐廳的補充;
2、開發適合當季消費的品種,制造賣點。
比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等,讓顧客有更多的選擇,同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點,吸引更為廣泛的消費群體參與消費。
餐廳促銷小活動策劃4“團圓宴”在中國春節是必不可少的家宴,已經成為合家歡樂,團員慶祝的必要飲食活動。在每年的除夕之夜,全家人圍在一起熱熱鬧鬧地吃上一頓團圓宴,是中國人幾千年來延續已久的風俗習慣。而且是從南到北,從東到西,全國皆然,就連久居異國他鄉的華人也是如此。團圓宴也是過年中人們借助飲食活動來表達華夏民族群體文化心理的一種方式。因此,我們說“團圓宴”首先是年節文化的載體,它承載的是數千年華夏民族“年文化”的文明積淀與文化蘊涵。作為餐廳來說也將迎來一波促銷熱潮,如何通過創新的團圓宴吸引到更多的顧客預訂成為當務之急要解決的。
一、活動氛圍營造
很多餐廳會在過節這天派發紅包,里面也就一兩元錢,主要是氛圍營造,有的也會通過向顧客索要紅包方式營造,但是這種方式相對來說不是很好,另外會采取對每一位來賓表達新年祝福的方式營造
二、“團圓宴”菜譜安排
1、四熱菜:清蒸桂魚(鱖魚)、三鮮魚肚、雞火干絲、雪菜冬筍
2、四涼菜:鹵水兔肉、泡椒木耳、涼拌白芹、海蜇蘿卜
3、湯、主食:上湯鮮菇、薺菜年糕;
4、餐后水果:歡聚一堂:
原料:紅、黃色櫻桃各100克,小蕃茄(圣女果)100克,小黃瓜(荷蘭黃瓜)100克,100%鮮橙汁50克。
制作:小蕃茄洗凈去蒂,切成兩半,小黃瓜洗凈去兩頭切成小段,放入盤中,澆上50克鮮橙汁即成,本品總熱量約為110千卡。
注意事項:新春大家都圖喜慶,因此在菜名上面一定要有所創新,要突出祝福及其他好的主題意義,比如年年有余,金玉滿堂之類的。
三、背景音樂
能夠播放一些表達歡喜、祝福的音樂,如:喜洋洋,步步高,春節序曲,難忘今宵,花好月圓,金蛇狂舞
四、餐廳裝飾
為了突出喜慶,熱鬧的氣氛,餐廳一般都會設置與春節主題相關的裝飾品懸掛,主打色為紅色調。各種餐廳可以根據自身的定位,來進行相應的布置。
餐廳促銷小活動策劃5一、活動時間:_月_日(星期_)——_月_日
二、活動地點:飯店、酒店、餐飲。
三、活動主題:促銷
四、活動目的
1.宣傳公司形象、品牌形象,影響主要目標消費群的消費心理,在目標消費群中塑造一個美好的形象;
2.通過活動的概念引導,在消費者中留下較好的印象,增強消費者和企業員工的信心,提高品牌知名度和美譽度,影響消費者品牌忠誠;
3.改變消費者認知,形成良性認識;
4.培養潛在消費者,加深目標消費群對飯店、酒店、餐飲的了解;
5.周年慶典意圖讓人們加深對飯店、酒店、餐飲的認識,接受并愿意到飯店、酒店、餐飲來消費,而則是讓大眾親身體驗飯店、酒店、餐飲的特色與服務,同喜同樂,進而直接提高利潤。
五、活動分析
(一)飯店、酒店、餐飲自身分析
1.飯店、酒店、餐飲的消費對象屬中、高檔階級,他們一般都有良好的文化背景或經濟背景,與飯店、酒店、餐飲濃厚的文化氣氛相契合。
2.飯店、酒店、餐飲菜肴主要以中式菜為主,不存在口味差異的問題,但是美食當前,圣人也會流涎的。
也是其他商家缺少的。
(二)競爭對手威脅分析
飯店、酒店、餐飲地處中山路與九一路交界處,屬于市中心繁華地帶,同一地段、同類經營的場所有“老樹咖啡”和“我家咖啡”,而這兩家無論從裝修格調還是經營風格來講,都比較西式化,現代感較強,店面招牌較突出,易吸引路人視線。其菜肴也主要以西餐、商務套餐為主,消費水平屬中高檔,比較適合時尚一族的消費心理。
純子柔情,也是飯店、酒店、餐飲的一大競爭對手。因而本次活動的主要目的就是辦一次有聲有色的活動,從而一舉成名。
另外,在時,幾乎所有的酒樓餐館都會或多或少地舉辦促銷宣傳活動。
活動概念關系連結,從開始,以美食節作為連結,從而使本次活動在減少宣傳費用的同時促進消費。進而獲取更大的利潤。
戶外布置:
布置宗旨:隆重、喜慶氣氛與飯店、酒店、餐飲的文化特色相結合。
外景布置:
拱門或汽摸模1個:上扎小氣球200個,拱門祝賀語單面。擺放一個禮拜。條幅8條。
花籃20個:擺于門口。
每個窗戶設置一幅對聯,其內容須與“”有關。另外,每條對聯上方有盞燈籠。
霓紅燈的懸掛:與懸掛對聯相沖突,故只能兩者選一。
活動時間:2019年_月_日——2019年_月_日
目的:不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的剩余價值(利潤)。
要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。
活動形式:
1.自助餐、點餐、新菜、特價菜等
2.打折消費:
3.贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。
4.免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。
地址:飯店、酒店、餐飲臨街空地建行門前。
場地布置:
搭建一個臨時舞臺。
背景布幔一個。
進口音響一套。
舞臺地板上小燈籠16盞。
其他背景燈光。
活動創意:
1.現場猜謎活動:在活動現場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。
凡中者皆能獲得10元的消費優惠券。塑造的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內涵。專設一個謎底臺。
2.演藝活動策劃:
(1)有獎征答問題:關于飯店、酒店、餐飲的發展史等問題
(2)載歌載舞:覓歌舞團演出,另外,主持1-2名。
(3)穿插一些讓觀眾參加的:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“一”字或是詠“雙”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復,唱出最多首和唱功者,均有獎勵(100元或50元消費券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費用的開支,進而促進利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統一送至顧客手中。
廣告宣傳傳策略:
一箭雙雕,即通過一次廣告宣傳周年慶典和促銷活動,在信息達到大眾的時候減少廣告費用。
簡易描述:
一、媒體的選擇:以《__日報》、DM單為主,海報等其他為輔。
二、廣告宣傳口號:__飯店、酒店、餐飲,年年。
__:數詞,代指_月_日——__日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到夜。
符合邏輯性。
三、宣傳內容:
1.周年慶典的活動內容
2.美食節優惠信息
3.與其他信息
四、注意:
1.時間性:_月_日一期《__日報》。
DM單除了活動期間發放外,還可以在5日前發放。
2.宣傳內容的新穎性和完整性。
費用預算:
媒介費用_元
戶外布置_元
現場布置_元
餐廳周年活動方案范文4
一、前言
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.
魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外.
在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂.值當此時,__魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大.
近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“__全魚宴”成為響當當的招牌.
二、市場/企業分析
__的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在__均有分布,爭奪著__有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:
1、擁有自己的特色;
2、全面的(質量)管理;
3、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新.
這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本.而作為魯西南代表的“__全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
三、營銷策劃
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎.
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行.以__市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:
增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20__年更好的發展打下良好的基礎.
2、本次店慶活動時間:
20__年12月13日至22日,共計10天.(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點:__市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
6、具體方案策劃
(一)SP方案
(1)“微笑服務”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優之星”,并給予物質獎;
(2)特價.
①每日推出一款特價菜,每日不重樣.
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
(3)禮品、抽獎.有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放.
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加.每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元.
(二)內部營銷方案
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來.
2、征文比賽.
內部員工征文:“我的選擇——__魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等.
(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
(3)截止時間為12月20日.
希望全體員工積極__.本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元.并進行集中展出.
3、成本節約比賽.
通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性.
(三)產品營銷方案
1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、綠色家宴.
隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房部推出.
3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品.
四、文化營銷方案
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力.
策劃如下:
13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.
2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、POP等.
五、廣告營銷方案
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.
餐廳周年活動方案范文5
【主題背景】
電信日是電信行業獨有的節日。按慣例,市公司每年將舉辦一次517主題宣傳活動。今年517電信日主題為行動起來,創建公平的信息社會。根據電信日統一的主題,結合公司今年總體宣傳思路,整個活動將以兩個方面為宣傳主線:
一、今年是浙江移動客戶滿意服務年,我們要強化業務服務雙領先的概念;
二、XX移動榮獲全國五一勞動獎狀一周年,一年來XX移動不斷為客戶所想,努力提升業務水平和服務質量。
【活動主題】
動感移動
注釋:
一、動感是年輕、活力且賦有生命力的象征,這與中國移動的企業形象相一致。
二、移動新業務以及移動信息化、全球通客戶差異化服務等為政府、企業及百姓生活帶來了極大的方便,數據業務的發展真處于活躍時期,發展前景非常之廣闊,有動感之意。
【總體構想】
活動分四個部分組成,主要由大客戶回報晚會、517戶外主題活動、全球通主題俱樂部系列活動幾個部分組成。
第一部分:大客戶回報晚會,主要針對集團客戶和銀卡會員。目前初步選定國內的三個演出團備選。
一、5月15日至5月17日,劉曉慶話劇《金大班》;
二、5月24至5月26日,陳佩斯喜劇《陽臺》;
三、5月14日,踢踏舞《激情愛爾蘭》。以上待定。
第二部分:外場活動,活動主體及部分。主要針對中、低端客戶群。517電信日當天五馬街舉行廣場文化活動,廣場文化活動分動態演出和靜態展示兩個區,動態區主要由移動員工表演與移動相關的特色節目和本地演員表演的文藝節目及手機展示秀,中間穿插手機拍賣、現場捐贈環節,發動現場觀眾奉獻愛心。靜態展示區包括手機展示、SP新業務展示體驗、現場捐贈義賣區、圖片展示區四個區。
第三部分:活動的延伸部分。利用六一兒童節之機,邀請前期參與資助的客戶代表3至5人和XX市區學生代表、媒體記者到兒童福利院捐贈慰問和聯歡活動。
第四部分:舉辦全球通主題俱樂部系列講座。作為517整體活動的一個補充,以浙商俱樂部、高爾夫俱樂部、新女性俱樂部為主題,每個主題各開展一次活動,來進一步提高客戶的感知。
系列活動一:
活動時間
因劇組未定,時間待定
活動地點
鹿城文化中心大廳
主辦單位
XX移動公司
活動主題
動感移動517電信日大型文藝晚會
分工說明
1、市場經營部魏虹、王雨負責牽頭落實劇組、場地布置以及執行公司的接洽、協調。4月底前要確定劇組、簽訂協議。
2、市場經營部張笑天、劉玲玲負責媒體宣傳、記者邀請。
3、市區經營部負責客戶邀請、現場客戶接待,具體負責人由市區經營部確定。
系列活動二:
活動時間
5月17日(星期二)
上午9:30至下午4:30
活動地點
主會場:街心公園
分會場:五馬街中心廣場
主辦單位
溫州移動公司
協辦單位
**手機(4家)
**SP(3家)
活動主題
動感移動517電信日廣場主題活動
宣傳口號
做移動通信專家,創建公平的信息社會
活動內容
主會場:街心公園
1、動態表演區包括文藝演出(其中有2至3個節目結合移動業務、服務特色)、手機拍賣、現場捐贈(由主持人發起現場觀眾捐贈)、抽獎、手機展示秀(四家手機廠商的手機展示)。
2、4家手機廠商各提供一只價值1000元左右的手機做現場拍賣,1元起拍,所拍款全部捐贈給兒童福利院。
3、靜態展示包括手機展示區(4家)、SP及新業務展示區(4家)、現場義賣捐贈區、圖片展示區四個部分。
4、義賣區,移動公司提供5000元繳費卡,客戶在活動現場每購買100元繳費卡送半年手機郵箱體驗。所賣款全部捐贈給兒童福利院,建議手機廠商做手機義賣,售價可比市場價稍低,每賣1只手機捐贈100元至200元給福利院。
5、現場抽獎游戲,獎項分300元繳費卡2名、200元繳費卡5名、100元繳費卡10名、愛心奉獻獎50名。抽到300元繳費卡的觀眾將捐贈200元可得到價值300元的繳費卡;抽到200元繳費卡的觀眾將捐贈150元可得到價值200元繳費卡;抽到100元繳卡的客戶將捐贈70元可得到價值100元的繳費卡;抽到愛心奉獻的客戶將捐贈10元錢奉獻愛心。
6、參與現場拍賣、抽獎及義賣獻愛心都可得到移動公司與兒童福利院提供的愛心卡作為紀念。
分會場(五馬街)
1、五馬街分會場活動內容包括現場咨詢、業務演示和義賣捐款三個部分。
2、義賣區,移動公司提供5000元繳費卡,客戶在活動現場每購買100元繳費卡送半年手機郵箱體驗。所賣款全部捐贈給兒童福利院,建議手機廠商做手機義賣,售價可比市場價稍低,每賣1只手機捐贈100元至200元給兒童福利院。
3、業務演示區包括一點通自助服務演示、隨E行演示。新業務體驗。
4、現場咨詢包括移動業務咨詢、現場積分兌換
5、參與現場拍賣、抽獎及義賣獻愛心都可得到移動公司與兒童福利院提供的愛心卡作為紀念。
分工說明
1、市公司市場部負責活動整體策劃、場地確定、媒體宣傳、現場布置。牽頭人:汪紅專,策劃執行:王雨。
2、主會場街心公園由王雨牽頭執行,分會場五馬街廣場由市區經營部安排專人負責現場協調。
3、市場部綜合管理室負責手機廠商的聯系。擬邀請手機廠商4家,每家交場地費8000元和價值1000元左右的手機2只,供現場拍賣?;貓螅褐鲿?0分鐘左右手機展示秀,靜態展示區提供展位一個。分會場提供兩張展示桌。完成時間:5月10日之前。
4、市場部業務拓展室負責SP聯系。擬邀請4家,每家5000元,移動公司提供主、分會場展位各一個。完成時間:5月10日之前。
費用預算(15萬元左右)
主會場街心公園 10萬元左右
分會場五馬街 5萬元左右
系列活動三:
時間
6月1日
地點
溫州市兒童福利院
內容
1、在兒童福利院舉行捐贈儀式,溫州移動公司領導代表所有參與愛心捐贈的客戶向兒童福利院捐贈活動期間的資助款。
2、組織溫州市某藝術學校學生到兒童福利院聯歡,共度六一兒童節。
費用預算
現場布置 5000元左右
系列活動四:
作為517整體活動的一個補充,五月下旬至六月底將舉辦全球通主題俱樂部系列活動。以浙商俱樂部、新女性俱樂部、高爾夫俱樂部為主題,每個主題各開展一次活動,來進一步提高客戶的感知。
活動時間
5月中旬至6月中旬
活動內容
1、浙商俱樂部活動。與中國銀行合作聯合開展系列理財講座。理財講座主要是考慮到銀卡客戶的理財需求,做成一次客戶參與面廣、全地區落地巡回式的講座。講座時間擬定在5月21日(溫州市區舉行,對象為市區和永嘉銀卡客戶)、5月22日(樂清舉行,對象為樂清、洞頭的銀卡客戶)、5月28日(蒼南舉行、對象為蒼南、平陽、文成、泰順的銀卡客戶)。
2、高爾夫俱樂部活動。與仰義東方高爾夫俱樂部合作,開展高爾夫之旅會員活動?;顒臃炙呐M行,每批25個會員,共100人參加,時間初定在6月4日、5日、11日、12日,每天上午9:00至11:30為活動時間,中午安排在球場餐廳吃自助餐。活動內容包括:練習場每人5盒球,乘電瓶車參觀9洞球場。
3、新女性俱樂部活動。與溫州舍賓女子俱樂部聯合開展女性養生講座,邀請臺灣養生專家與溫州移動全球通新女性會員做互動交流。現場活動中穿插手機、手機號碼、高級美容產品拍賣環節,所拍款以溫州移動和物品提供商及客戶的名義共同捐贈給資助對象。手機由手機廠家提供,預計4個手機商,每個手機廠家提供價值約2500元左右的手機1只,所拍款由手機廠家、溫州移動和客戶的名義捐贈;手機號碼由溫州移動公司提供,手機號碼起拍價為預存1000元話費,不封頂,客戶所拍預存的話費必須在一年內消費完,所拍的話費預存款將由溫州移動公司和客戶的名義共同捐贈;高級美容產品由舍賓女子會所提供,起拍價1000元,不封頂,所拍款由溫州舍賓女子會所和全球通新女士會所及客戶共同捐贈。
分工說明
1、浙商俱樂部理財講座由市場部牽頭活動策劃、場地安排及會場布置,負責人:。市區經營部、樂清、平陽分公司負責客戶邀請、現場客戶接待,積分兌換。具體參見活動方案。
2、高爾夫俱樂部高爾夫之旅活動由市場部魏虹牽頭與東方高爾夫球場協調,市區經營部負責安排客戶邀請,負責人:。場地布置,負責人:,媒體邀請,負責人:。
3、新女性俱樂部養生講座由市場部魏虹牽頭策劃,市區經營部負責客戶邀請,負責人:。
4、以上活動執行細節將以各單個活動策劃方案。
費用預算(4.6萬元左右)
巡回講座約3萬元左右(每場約1萬元,由各分公司承擔)
餐廳周年活動方案范文6
山東棗建集團成立于1965年,2007年完成由國有企業向股份制企業改制。在改革發展進程中,如何將先進的理念和方法貫穿于管理之中,實現企業的永續發展,是擺在公司決策層和全體員工面前的重大課題。為解決企業發展瓶頸,2012年集團全面啟動內部管理變革工程,以“構建和諧企業,和諧勞動關系”為切入點,重塑企業文化,以文化力提升企業核心競爭力,使企業員工緊密地團結和凝聚在企業周圍,走出了一條以文化建設促經營管理的特色之路,塑造了企業的良好形象。
《現代企業文化》:工會作為黨聯系群眾的橋梁和紐帶,在引領職工思想、促進企業發展中具有不可替代的作用。集團如何發揮工會職能作用,引導企業文化建設?
劉皓:我們積極探索新形勢下的工會工作,認真履行“維護、建設、參與、教育”的職能,以企業文化建設為總抓手,引導廣大職工立足本崗、更新觀念、激勵斗志,增強了企業的凝聚力和向心力。
戰略引領,工會牽頭,重塑企業文化工程。公司領導高度重視企業的管理變革和企業文化建設工作,自內部管理變革項目啟動以來,公司采取一邊抓生產經營、一邊實施管理變革的“雙輪驅動”模式,從“意識觀念、體制機制、發展戰略、組織流程、人力資源、信息系統和企業文化體系構建”等多項內容進行優化和再造,形成了發展戰略、組織管控、目標績效、薪酬管理和企業文化體系建設等30多項管理成果,確立了以文化促經營,以文化促發展的“文化興企、文化強企”戰略。為此,公司專門成立了企業文化部,負責企業文化宣貫、落實,組建了以工會為牽頭部門,企業文化、辦公室、人力資源等多部門參與的企業文化建設領導小組,負責組織企業文化理念梳理、提煉、推廣等體系建設工作,健全了組織,明確了職責,開啟了企業文化重塑工程的新篇章。
創新理念,各方配合,培育具有棗建特色的企業文化體系。按照企業五年戰略規劃目標要求,集團制定了《企業文化建設五年發展綱要》,對企業文化建設進行了清晰的定位,提出了文化建設的三個階段:重塑―引領―統領。工會充分發揮密切聯系群眾的優勢,結合企業自身特點和文化傳承,經過征集意見、問卷調查、研討會、座談會等不同形式,總結和提煉了以“品質、責任、卓越、永續”為企業精神的11條獨具棗建特色的企業文化理念,確立了“理念文化、制度文化、經營文化、安全文化、誠信文化、品牌文化”六大文化體系,制作了企業商務宣傳片、企業畫冊、員工手冊,完成公司總部走廊文化、電梯文化、餐廳文化、工地文化等VI設計制作。為全體干部職工提供了共同遵守和執行的基本信條和行為準則,更為集團的經營發展提供了思想依據、文化支撐和理論指導,成為了企業發展的精神綱領。
《現代企業文化》:在實施文化致勝戰略,打造棗建特色文化品牌上我們做了哪些工作?
劉皓:“十年企業靠經營,百年企業靠文化”。企業文化已成為企業發展的基石和決定企業興衰成敗的關鍵因素之一。要想實現“百年棗建、基業長青”的夢想,只有通過企業長期積淀的企業文化來最大限度地調動一切積極因素,才能有力地推動企業一步步走向成功。
培養高素質職工隊伍,提升企業競爭實力。公司把“文化育人、以文塑形、以文育魂”作為企業文化建設的落腳點,把建設學習型企業融入到企業文化建設中。充分發揮工會組織的“大學校”作用,緊緊圍繞企業轉型升級,實施五年發展戰略目標。安全生產月期間,集團每年都舉辦一期以安全為主題的演講比賽和由總經理帶隊,各單位、項目部負責人參與的內部優良工程觀摩,通過不同形式的學習交流活動,讓職工自覺踐行企業文化理念,增強紅線意識,促進企業安全發展。集團每年撥付300余萬元專項創新資金對合理化建議,省、國家級工法、發明專利、實用新型進行獎勵。近年來,通過組織開展技改、節支降耗、崗位練兵、技術比武、技術革新、“五小”發明、合理化建議等勞動競賽活動,集團共榮獲國家發明專利、實用新型、省、市級工法、技術創新獎、QC成果、技術論文等70余項,為企業創造經濟效益1000余萬元,多名技術拔尖人才和班組被授予 “五一勞動獎章”“齊魯金牌職工”“工人先鋒號”等榮譽稱號。2014年在“中北華宇杯”全國建設行業職業技能競賽暨第43屆世界技能大賽以及在剛果(金)首都金莎莎舉辦的國際職業技能大賽,集團選派的人員都獲得了較好的成績。
加強制度文化建設,提高企業執行能力。公司不斷加大各項管理制度的建立健全和完善工作,出臺、修訂股東會、董事會、監事會、職代會聯席會議議事規則以及車輛管理、業務招待費用、印章管理、項目管控等管理制度50余項,形成了制度配套、流程銜接的管理體系。制度出臺后,按照“制度是紅線,執行是關鍵”的制度理念,堅持一切按流程申請,按制度辦事,重點抓好落實,加大了對車輛管理、物資采購、業務招待費用等相關制度的執行力度。所有物品采購實行三方詢價、議價,層層審核把關,近年來,通過加強車改、辦公用品、業務招待費用控制,累計節約支出300余萬元。
《現代企業文化》:工會只有不斷創新活動載體,才能激發企業的內在活力,近年來,工會開展了哪些特色活動?
劉皓:每年年初,集團工會在廣泛征求職工意見的基礎上,圍繞企業生產經營工作目標,確定勞動競賽主題,著手制定貫穿全年的主題競賽活動方案,競賽內容和范圍涉及到經營、施工、財務、文化、后勤等各個崗位,保證人人參與競賽、人人需要創新。2012年圍繞企業管理變革活動,組織開展了“轉變思維、更新觀念、自我革新”為主題的勞動競賽活動;2013年圍繞集團“轉方式,調結構,升特級”的工作思路,開展了比作風、比效率、比貢獻、創優業績暨“三比一創”主題競賽活動;2014年圍繞集團“1469”總體工作思路,組織開展了“中國夢、棗建夢、我的夢”主題競賽活動;2015年圍繞集團保增長、強績效、創新發展的工作思路,組織開展了“激情創業、全員創新、共同創富”主題競賽活動;2016年,按照“1341”總體工作思路要求,圍繞“扭虧為盈、提質增效”這一中心工作任務,以“傳承魯班文化、弘揚工匠精神、打造匠心品質”為總抓手,全面開展棗建“大工匠”品牌主題活動,全面深化管理變革成果向縱深推進,全面提升工作質量和管理品質,確保全年目標任務順利實現。
同時,每年圍繞主題競賽,按照不同模塊,集團先后舉辦了“加強安全法制,保障安全發展”演講比賽,“倡導綠色行動、節儉從我做起”的節約競賽活動,“我為企業獻一計”合理化建議征集活動,“企業文化知識競賽”活動,“紀念棗建集團成立50周年全國詩書畫大聯展”活動,“最美棗建人”主題攝影作品征集活動,“棗建夢?實踐者”典型事跡征集活動以及“三八女工趣味知識競賽”等文化藝術活動,并投資200多萬元,建起了員工活動室、閱覽室、乒乓球室、籃球場等,定期開展歌詠、書畫比賽,新年茶話會等各種文體娛樂活動,有效地豐富了職工群眾的業余文化生活。大力推進施工一線“職工書屋”建設,圖書室基本達到了全覆蓋,先后榮獲“全省住建系統職工文化活動先進單位”“全國職工書屋示范點”榮譽。
《現代企業文化》:近年來,公司將文化融入生產經營,在助推企業科學發展上取得了哪些效果?
劉皓:誠信是企業存在和發展的品質保障,關系到企業的經濟效益及長遠發展。我們倡導的誠信文化就是“堅持內誠于心,外信于人,以人人講誠信,處處講誠信”的原則,大力開展誠信體系建設。主要表現在以下幾個方面:一是對客戶。以服務客戶、業主滿意為宗旨,誠實守信,履約經營,嚴管質量,嚴控技術,用誠實守信來贏得商機、贏得市場。二是對內部隊伍建設。加強構建內部誠信等級,對A級誠信單位給予招投標、管理費降低、資金扶持等政策優惠;B級單位重點監控,限定各類政策優惠;C級單位紅牌督辦,項目結束清除出棗建隊伍,對各類項目按誰管理誰負責的原則,監管好資金、印章使用和民工工資發放。專門成立法律事務部,聘用專業律師為首席法律顧問,滲透到企業經營活動的全過程,努力降低經營風險,維護企業合法權益。三是對社會。以強烈的社會責任感關注、支持社會公益事業,回饋社會。2012年組織廣大員工開展了與農村貧困留守兒童100名小學生實行“一對一”幫扶,建立長期愛心助學活動,公司出資12萬元為農村貧困山區小學購買圖書近2萬冊,建立愛心書屋,受到了黨委、政府和社會各界的一致好評。困難職工子女“金秋助學”活動、植樹公益活動已成為每年常態化工作。多年來,向慈善總會、婦聯、關工委等社會公益組織累計捐款60余元。2015年公司被山東省信譽評級委員會授予“山東省AAA級信用企業”稱號。
公司秉承“以品質立根本,承合作謀共贏,靠創新促發展,憑信用走天下”的經營理念,用企業文化理念武裝員工思想,加大市場開拓力度,進而催生了豐碩的經營成果。一是公司經營產值連年攀升,市場份額不斷擴大,施工區域輻射到山東各地市和北京、天津、上海、新疆、內蒙古等全國10余個省市及蘇丹、莫桑比克、蘇里南、剛果(金)。2013年,與威海國際公司建立合作關系,共同開發非洲市場,全面實現了公司“走出去、走進去、走上去”的海外發展戰略。
《現代企業文化》:多年來,公司將先進的安全理念和方法貫穿于管理之中,實現企業的平穩發展,在筑牢安全文化上,我們抓住了哪些主要環節?