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連鎖經營管理范文1
[關鍵詞]連鎖經營；專業特色；物流配送
[中圖分類號]F274[文獻標識碼]A[文章編號]1005-6432（2012）49-0116-02
1精確專業定位，突出連鎖經營管理專業人才的職業性和針對性
1.1典型工作過程及崗位分析
連鎖經營管理專業立足于我國商貿流通業發展實際，培養具有與現代連鎖經營企業工作崗位相適應的職業素質，具備較強的職業發展能力和創業精神，精操作、會營銷、能管理，能夠勝任連鎖企業服務與管理崗位的高素質高技能人才。
1.2職業崗位群及特色崗位、能力定位
通過對以上連鎖經營體系典型工作流程和任務的分析發現連鎖經營主要的崗位（群）為：商場服務崗位的營業員，理貨員，收銀員，客服人員；商場商品部業務主管及柜組長；連鎖店店長；連鎖企業配送中心一線操作技術人員及基層管理人員；配送總監；物流企業的中高層管理人員；連鎖企業總部及分店信息管理員；連鎖企業中高層管理人員。
1.3連鎖經營管理專業建設理念與專業定位
在以上分析的基礎上，結合我校辦學特色和優勢，我們將連鎖經營管理專業定位于在培養連鎖經營管理綜合職業能力的基礎上，重點培養學生的物流配送與物流管理崗位技能。其主要原因在于：①國家政策的支持；②配送對于連鎖業的重要性；③國內配送中心的發展現狀所需；④廣州物流業發展的契機。
1.4實施效果
實踐證明，這一專業定位是非常準確的，根據我們對2009屆畢業生的就業調查，畢業生在連鎖物流配送企業工作的所占比例為95%。畢業生就業率連續多年保持在100%。不少用人單位反映，我校連鎖專業畢業生社會適應能力較強，發展后勁較足。良好的社會評價和較高的就業率保障了連鎖經營管理專業新生報到率保持在較高的水平，近三年連鎖專業平均按計劃報到率達90%。
2基于工作過程系統化構建突出物流配送能力為中心教學體系
在準確定位的基礎上，我們采用實踐專家訪談會等方式，根據連鎖行業人才的職業成長過程，進行整體化的職業分析，歸納職業行動能力，凝練出連鎖行業人才成長過程所要從事的典型工作任務，結合教學規律，歸納形成學習領域課程體系，實現由學科型課程體系到工作過程系統化課程體系的轉變。
2.1課程體系設計的理念與思路
課程教學目標選擇的原則是以適應社會需求為目標，以就業為導向，以培養專業技能為主線，按照專業培養目標、更新課程內容，改革教學方法和手段，努力使課程教學內容以企業工作過程為設計依據，使課程內容能夠體現職業道德培養和職業素養養成的需要，使學生能力符合社會職業崗位的最新要求。即課程教學目標設計按職業崗位崗位技能要求職業能力標準知識技能要點職業技能要求確定教學目標選擇教學內容的程序進行。
課程教學內容設計堅持夠用原則、模塊化設計原則、強化技能，工學結合原則、項目導向，任務驅動原則。注重學生綜合素質及可持續發展能力培養，拓展選修課程，進一步優化課程體系。按“以專業課為主體，以外語和計算機為兩翼，兼顧經、法、文”的原則設置選修課程。一是設置了專業方向選修課，重在特定專業方向技能與素質的拓展；二是開設了本系公選課，設置了外貿運輸業務等突出航運特色的課程和其他經濟管理類課程，旨在增強學生可持續發展能力；三是設置了全校公選課，加大選修課的比重，增加選修課的門數，學生可以跨專業選課，為學生綜合素質的提高和個性發展提供空間。
根據連鎖企業管理崗位要求，本專業圍繞知識、能力和素質的結構定位進行分解并建立相應的課程體系。
2.2優化的課程體系有如下特點：
（1）突出實踐能力培養，按“5+1”的人才培養模式設置課程體系。在課程體系設計中，充分考慮職業教育特點，設置了課程實訓項目、專業集中實訓課程、課外實踐（包括認識實習、第二課堂、社會實踐與社會調查、畢業頂崗實習、畢業設計）等提高學生專業實踐能力的項目，逐步形成“認識實習+課程實訓+專業綜合實訓+畢業頂崗實習”的四級專業實踐教學體系。
（2）將“雙證書”內容融入人才培養方案。通過分析連鎖企業典型工作流程及職業資格確定該專業人才培養的核心專業能力，同時在經濟管理基本素質與能力模塊開設了通用管理能力認證課程。
（3）在專業精確定位的基礎上，將特色注入專業課程體系。依托我校航運行業優勢，強化學生連鎖物流配送技能的培養。
經過6年的改革探索和實踐，積累了豐富的教學經驗，形成了具有鮮明高職特色的教學模式，在課程建設中，我們注意因材施教，靈活運用多種教學方法，有效提高學生學習的積極性和主動性，提高課程的教學效果，在教學中我們除了基本的教學方法外，特別強調以下基本教學方法的運用：案例教學法、模擬教學法、現場教學法、角色體驗法、實物演示教學法、討論式教學法等?！敖?、學、做”一體化的情境教學方法的實施：進入實踐教學的連鎖實訓室，按連鎖企業組織機構進行布置，設有三個組：總部、門店、配送中心，每組3個人，每個工作組有三個崗位，每個工作崗位配一臺電腦，一進入實驗室，就如同進入了連鎖企業。通過以上方法，學生模擬出了企業工作環境及氛圍，使學生在學校就能置身于企業的實際工作情境中，極大拉近了教學與實踐的距離。
（4）教學手段的創新：教學手段靈活多樣，充分利用現代信息技術，重視優質教學資源和網絡信息資源的利用；連鎖經營管理專業的教師在教學中均能采用仿真、模擬、實物、多媒體等多種現代化教學手段，充分激發學生的學習熱情，提高教學效果。
（5）教學考核方式方法的創新：積極推行形成性評價，探討教學考核方式方法的改革。
本專業課程采用形成性的考核方式，整個教學過程有一個完整的評價體系，每一個實訓項目都有一個相應的“項目評價”，由占20%的小組互評和占80%的教師評價兩部分組成，共同形成該小組項目的作品成績。通過整個教學過程對學生能力的考察，給出一個綜合評價，這就是本門課程，以能力培養為核心的，形成性綜合評價體系。這一套教學、評價模式實施效果非常良好，畢業生剛畢業不久，就能成功地進行連鎖企業自主創業，在連鎖酒店、餐飲、零售企業中擔任中高層的管理職務。通過推行形成性評價，探討教學考核方式方法的改革，引導學生注重學習過程，注重職業素質與能力的培養，考試導向直接指向人才培養目標。
3培養優秀的教學團隊，課程建設及教材開發有保障本專業具有一支素質較高，結構優化的師資隊伍，主講教師與實訓教師與學生的比例適中，中青年教師搭配適當、結構合理、人員穩定、教學水平高、教學效果好、“雙師”素質教師占教師70%以上。目前整個團隊有15人，數量充足，正教授3人，副教授6人，講師6人。本專業建設團隊的教師均一直從事該專業課的教學和科研，能夠很好滿足教學需要。
連鎖經營管理專業教師們積極參與教研教改活動，并開展了教研課題研究，加強資源建設，主編了專業核心課教材和輔導資料，專業基礎課教材；參與多項課程的教學改革，對“職業技能型”人才培養模式進行研究；加強學科研究，不斷提高專業理論水平。近年來，連鎖經營管理專業教師在學科研究和教研教改屢獲佳績，公開發表學術論文60多篇，其中教學研究的14篇，獲得學校立項的教研課題11項，校級精品課程3門，優秀網絡課程2門，教材8部，其中一門獲中國科學院優秀教材二等獎，核心教材已經被多所院校采用，受到一致好評，《連鎖經營管理原理》再版全國發行，教師中多人多次獲得教學優秀獎。
5結論
連鎖經營管理專業是我院探索新興特色專業的一個很成功的范例，成效之顯著為社會、企業和學生所認可。特色專業的創建取得了顯著的效果：專業定位準確，突出了高職連鎖經營管理專業人才的職業性和針對性，使畢業生就業創業情況佳績頻傳；構建基于工作過程系統化突出物流配送技術應用能力為中心教學體系，使學生的知識結構得到優化、實踐能力大幅度提升；優秀的教學團隊，課程建設及教材開發成績突出。本專業特色鮮明，成果豐碩，兄弟院校紛紛來?？疾旖涣?，得到同行和業內專家的一致好評，連鎖經營管理特色專業的創建獨樹一幟，豐富了我校乃至廣東和全國高等職業教育創辦特色專業的內容，形成廣東連鎖企業人才培養的一道亮麗風景，我們將以此為新起點，打造連鎖經營管理專業更加鮮明的特色。
參考文獻：
[1]董艷.高職院校產學研結合的研究及國外經驗借鑒[J].發展與對策研究，2007（3）.
連鎖經營管理范文2
團隊的合作是否融洽，也會嚴重影響到一家企業的正常運轉，能力再出色的求職者一旦進入職場后無法與同事進行良好的合作溝通，他們多少也會因此而被招聘企業反感，故而簡歷的制作不應該僅僅將能力表現出來，我們還需要對一些比較重要的協調問題進行概述，只有全面的人才，才能夠在步入職場后，發揮出更全面，更優質的能力。
個人信息
xxx
國 籍： 中國
目前住地： 天津 民 族： 漢族
戶 籍 地： 遼寧 身高體重： 176 cm 90 kg
婚姻狀況： 未婚 年 齡： 28 歲
培訓認證： 人才測評：
誠信徽章：
求職意向及工作經歷
人才類型： 普通求職
應聘職位： 生產經理/車間主任：生產主管、總裁助理/總經理助理、廠長/副廠長：
工作年限： 7 職 稱： 高級
求職類型： 全職 可到職日期： 一個月
月薪要求： 5000--8000 希望工作地區： 廣州 廣州 廣東省
工作經歷：
公司名稱：沈陽***公司 起止年月：2007-04 ～ 2010-04
公司性質： 外商獨資所屬行業：電器，電子，通信設備
擔任職務： 生產經理(IE管理)
工作描述： 1.在總經理領導下，負責主持本部的全面工作，組織并督促部門人員全面完成本部職責范圍內的各項工作任務。
2.貫徹落實本部崗位責任制和工作標準，密切與營銷、計劃、財務、質量等部門的工作聯系，加強與有關部門的協作配合工作;
3.負責組織生產、設備、安全檢查、環保、生產統計等管理制度的擬訂、修改、檢查、監督、控制及實施執行;
4.負責組織編制年、季、月度生產作業、設備維修、安全環保計劃。定期組織召開公司月度生產計劃排產會，及時組織實施、檢查、協調、考核;
5.負責牽頭召開公司每周一次調度會，與營銷部門密切配合，確保產品合同的履行，力爭公司生產任務全面、超額完成;
6.配合技術開發部參加技術管理標準、生產工藝流程、新產品開發方案審定工作，及時安排、組織試生產，不斷提高公司產品的市場競爭力;
7.負責抓安全生產、現場管理、勞動防護、環境保護專項工作;
8.負責做好生產統計核算基礎管理工作。重視生產用原始記錄、臺賬、報表管理工作，及時編制上報年、季、月度生產、設備等有關統計報表;
10.強化調度管理。科學地平衡綜合生產能力，合理安排生產作業時間，平衡用電、節約能源、節約產品制造費用、降低生產成本;
離職原因：
公司名稱：鞍鋼旗下本溪市**鋼鐵集團 起止年月：2003-07 ～ 2007-04
公司性質： 國有企業所屬行業：機械制造與設備
擔任職務： 生產主管(UEP)
工作描述： 1、負責按公司生產計劃組織、安排生產工作，確保完成本車間生產任務。
2、負責本車間質量計劃指標的分解和實施。負責本車間產品生產過程中的質量控制。負責本車間產品質量的穩定和提高。
3、負責本工序產品及上工序移交產品的保管、倒運管理工作。
4、負責本車間生產設備的維護、使用，確保其正常運作。
5、負責本車間質量記錄的設計、使用管理工作。
6、負責本車間糾正，預防措施計劃的編制及實施。
7、負責本車間內部各項管理制度制定、完善工作和質量體系文件中作業指導書的編制、修訂完善工作。
8、負責本車間的各項基礎管理工作。如：現場管理、安全文明生產、報表、原始記錄管理等工作。
9、負責本車間生產成本的控制，達到降低損耗，提高效益的目的。
10、負責本車間的崗位設置、崗位定員、人員分配及班組長的任用。
離職原因：
教育背景
畢業院校： 中國國際金融學院
最高學歷： 本科獲得學位: 學士 畢業日期： 2007-07-01
所學專業： 企業管理 第二專業： 連鎖經營管理
培訓經歷：
起始年月 終止年月 學校(機構) 專 業 獲得證書 證書編號
1999-07 2003-07 沈陽鐵路機械學校 機電工程 中專
2003-07 2007-07 中國國際金融學院 企業管理 本科
2005-07 2009-07 首都國際經貿學院 連鎖經營管理 本科
語言能力
外 語： 英語 一般
國語水平： 一般 粵語水平： 一般
工作能力及其他專長
一 優秀的工作協調和管理能力，具較強執行力，能做好溝通協調工作，較強的分析、解決問題能力，思路清晰，有條理;
連鎖經營管理范文3
連鎖經營管理專業的英語教學,應遵循本專業的人才培養模式,適應本專業職業能力需求,以職業為導向，采用項目化教學法,形成適應于此專業發展的特色教學模式。
關鍵詞：
職業能力；連鎖經營管理英語教學；項目化教學法；教學模式
一、研究意義
雖然高職院校漸漸覺悟，認識到到英語教學的重要性，認為英語學習對現代技術應用型人才的培養和人才培養層次的提升發揮著重要的作用，高職院校的必修課中，英語也是基礎學科中受師生高度重視的一門課程。但是總的來說，英語教學在我國高職院校中的效果卻不甚樂觀，其并沒有發揮出應有的效用。職業領域應用性、針對性不強是高職院校中英語教育的主要表現，這對學生的未來職業能力和專業能力無促進作用，使得學生沒有學習英語的動力。我院英語教學的現狀自然也不例外。由于近代產業革命所帶來的經濟高速發展和社會化大生產的發展，連鎖經營興起了。連鎖經營最初起源于美國，但是他的傳播速度很快，很快傳遍世界，因為它不受商業習慣的限制，不受文化傳統的限制，不受國家和地區的限制，也不受行業，零售業態的限制，在具備條件的地方和領域都有連鎖經營的產生。隨著全球化的發展，國際上的一些連鎖巨頭都已進入中國，其發展勢頭迅猛；同時目前我國連鎖經營業的發展速度也不甘落后，其商業業態涵蓋百貨商場、超市、專業店、專賣店、便利店及折扣店等。連鎖經營與管理專業是我院最先開創的適應現代化、國際化發展形式的特色專業，是央才支持項目和省級特色專業，其專業建設模式也是全國較先進的。據了解，安徽省開設連鎖經營管理專業的高職院校只有10余所，且開設時間短，也只有5-7屆，畢業生人數千余人，而全國本專業的人才也不多，連鎖經營管理專業高等學歷的畢業生數量稀少，遠遠滿足不了本行業的需求。而一些高級的諸如咖啡廳，高星級酒店和會所的連鎖企業對學生的英語應用能力也有較高的要求。英語正是他們綜合素質的體現,較強的英語應用能力能為他們長期的職業生涯提供更多的機會。
二、理論依據和研究現狀
美國為首的西方國家在第二戰結束后，科學技術及經濟都產生了迅速的發展，在世界各國日益頻繁的交往中，英語成為了最普及的交流工具。人們學習英語的目的在這一發展進程中，由單一向多樣發展，英語學習已經與、學業和就業和職業需求聯系起來，不再被看成僅僅是獲得良教育的一種方式。專門用途英語，為滿足學生的多種學習需求，應運而生了。ESP自二十世紀六十年代，經歷了五個發展階段：一是語義分析階段，二是修辭或語篇分析，第三是目標情景分析，第四是語言技能分析階段，第五個階段是以學習為中心階段。ESP作為近年來外語教育界研究的熱點之一，也是高職院校英語老師關注點。原因在于E0P把學生將來的職業發展與英語教學相聯系，具有較強的針對性，這與高職院校培養應用型高素質人才的要求和目標是一致的。盡管學者們一直對于ESP內涵有不同觀點，尚未形成定論，但學界普遍推崇Jordan（1997）把學習者的最終使用環境和目的為主線的兩分法：即EOP和EAP和，即職業英語和學術英語。教育部2006年頒發了《關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見》，它明確提出“要積極推行與生產勞動和社會實踐相結合的學習模式，把工學結合作為高等職業教育人才培養模式改革的切入點，引導課程設置、教學內容和教學方法改革”。因此，高職院校必須根據職業崗位對人才的要求和學生未來職業發展的要求設置課程，課程必須以職業性為突出點，適應學生就業和職業需求。安曉燦（2009）指出高職英語教學應該以培養學生職場英語交際能力為重點，在短暫的日常教學中要努力使他們掌握的口頭和書面交際能力要與與未來職業相關，這樣才能提高他們的就業和職業競爭力。蔡基剛（2011）認為，學習外語的主要目的就是把它作為交際的工具而具備的技能。外語教學若忽略了語言作為工具的屬性，而只強調培養人文素質，那學習外語的根本目標也就沒有任何意義。近幾年來，國內也有一些學術人員就某一專業進行此方向的研究。顧琪璋（2008）撰文探討了通訊運行管理專業的高職英語教學研究以職業定位為本位，他認為把高職英語教學定位在職業英語教學上，能更好地培養出適合職業發展需要的高素質的專業人才。侯芳（2012）年撰文結合青島職業技術學院旅游管理專業的實際情況，論述了此專業英語教學改革的方向及已職業能力為本，對基礎英語和專業英語課程改革，進行高職英語教學。林速容（2012）撰文分析了福建衛生職業技術學院護理專業的現狀，認為護理專業英語應以“實用為主，夠用為度”為原則，在加強聽、說、讀、寫技能訓練的同時，在教學內容中融入醫學元素，為學生職業的可續性發展提供基礎。王暉（2009）也曾撰文闡述了體現湖湘地域特點的旅游職業技能培養目標的實踐性教學對高職旅游相關專業學生的公共英語教學的滲透是“高職公共英語教學中湖湘特色旅游職業技能的滲透實踐”這一研究項目的特色。吳申全（2014）年對連鎖經營管理專業的英語教學進行了探究，認為把真實實務教學引入本專業英語課堂教學，這也為我們連鎖經營管理專業的英語教學提供的參照?？傊?，結合某一專業的高職英語教學研究很多，也取得了豐碩的成果，但是通過對文獻和同類高職院校的了解，對于連鎖經營與管理專業英語教學研究的案例至今還較少。
三、職業為導向的連鎖經營管理專業英語項目化教學模式研究
本模式是總結了前人的研究經驗，沿用其理論的基礎之上，與我院央財支持項目、省級重點建設專業—連鎖經營管理的人才培養方案，與他們的職業需求緊密聯系。從而對高職英語教學進行研究，整合現有基礎英語教學和專業英語教學，在教學大綱，教學方法，教學手段和考核評價等方面進行改革，制定出適合本專業學生職業發展的特色英語教學模式，促進連鎖經營與管理專業的專業建設和發展，以及本專業學生未來職業發展。創新點：
1.教學內容根據大綱需要設定為若干項目，由理論教學和實踐教學相配套，分別在多媒體教室和實訓室完成;
2.教學方法由在傳統教室上課，轉移到他們所建立的商務模擬實驗室等相關實驗室，進行行業情景模擬教學，和多媒體輔助教學。本模式的研究過程是采用通過制定有關的問卷調查了解學員的基本需求和對英語教學的反應；同時進一步分析以職業為導向的連鎖經營管理專業英語教學所面臨的主要困境。接著考察同類高職院校，調查他們特色專業以職業為導向的英語課程開設情況。在此基礎上,根據連鎖經營管理專業的人才培養方案和專業建設，整合本專業的基礎英語和專業英語現有教學內容，制定以職業為導向的教學和實訓教學大綱，把連鎖經營管理專業的教學分成了日常英語教學和業務英語教學，日常英語教學與其它專業無異。對于連鎖專業的英語課堂教學,傳統的教師講授式的填鴨教學法已不能適應本專業學生職業發展的需要,英語教學應根據本專業的需求，以職業能力為導向，進行項目化教學模式的研究。項目化教學法，即把英語教學內容分成若干個項目，讓學生在完成項目的過程中進行教學。根據連鎖經營管理專業的設置需求，把英語教學尤其是業務英語教學劃分為以上若干個相應項目，讓英語教學服務于專業教學和未來崗位需求，提高學生參與的積極性。學生在完成項目的過程中不僅要自己學習英語知識，還要學習相應的專業知識，也提高了他們的自主學習能力。學生在完成項目之后，也會增加他們的成就感。教學評價要在原有的以終結性評價為主的基礎上,加入形成性評價的分量,提高學生課堂參與的積極性。不以期末一張試卷定輸贏的評價方式讓學生專注于日常的學習和積累,從根本上提高學生學習英語的興趣和能力。學生學習成績的評定主要都在完成以上項目的過程中進行，這增加了學生學習和參與的積極性，有利于學生英語能力和專業能力的提升。
四、總結
職業為導向的連鎖經營管理專業英語項目化教學模式是根據我院情況和特色的，適應于我院發展和需求的一種教學模式。通過設置項目，讓學生模擬真實情境完成項目，并在完成項目的過程中加入形成性評價。當然這種模式由于種種局限性還需要進一步的改進和完善，這將是今后進一步努力研究的方向。
作者：寧靜 趙慧勇 單位：亳州職業技術學院
（注：本文系省級項目2015gxk117，jyxm532；院級項目2013bzjyxm03）
參考文獻：
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連鎖經營管理范文4
隨著經濟的快速發展，企業之間競爭不再是單純的質量之爭、價格之爭，而是以顧客滿意度最大化作為競爭手段。信息技術發展和經濟全球化打破了企業獨立經營的格局，企業和企業之間、與供應商之間、與顧客以及其他利益相關者之間的相互影響作用越來越大，企業不再是通過打擊和擊垮競爭對手、把對手趕出市場，從而形成壟斷局面。當前的企業開始關注在合作中求發展，競爭內容和競爭方式都發生了根本變化，在競爭中求合作是當今企業之間達到雙贏的新觀點，其中連鎖經營就是企業之間合作的一種形式。
現如今物流業的競爭越來越激烈，國外一些著名的物流企業如FedEx和UPS等紛紛人駐國內，的物流市場。要抵抗強大的競爭對手，在競爭中取得勝利，國內物流企業需要采取連鎖經營的方式來增加市場競爭力。連鎖經營模式已經在零售業管理實踐中取得很好的成績，本文對物流企業的連鎖經營管理績效進行評價，一方面可以檢驗連鎖經營管理模式在物流業中的適用性，另一方面豐富了物流企業連鎖經營管理績效評價的研究成果。
2物流業連鎖經營績效評價理論基礎
連鎖經營管理企業指由總公司或者核心公司統一領導，由分公司開展相似服務的企業。采用統一化技術與多店鋪開展規范化的經營，核心公司稱為總店或總部，零散經營的公司稱作支部或分部等。物流企業采用連鎖經營就是將現代化大生產應用到分散的物流服務業務中，采用專業化、標準化以及統一化的經營模式，以提高物流集團規模效益為最終目的。
連鎖經營可以提高企業的經濟效益，對于物流企業來說，可以通過績效評價來驗證采用連鎖經營管理的效益。對于物流企業績效評價的研究，目前國內外學者有不同的觀點，比如國外學者Christpher(1992)提出物流企業績效評價體系必須包括訂單循環的周期、訂單完成效率、交付可靠性等內容。而Davis(1993)則以存貨投資、存貨水平、訂單履行率、項目履行率、平均延遲天數來進行物流業績效評價。1997年Lee建立物流業管理績效評價標準體系，主要指標有存貨周轉率、項目履行率、訂單履行率、總訂單循環周期、單個訂單總反應時間、平均退貨水平、交付靈活性幾方面。Brewer和Speh(2000)運用平衡計分卡方法，選取的評價指標包括SCM目標、財務利益、顧客的利益以及改進的SCM四個方面。2008年AmerHamdan等學者，運用改進DEA模型進行績效評價并進行了實證研究，結果顯示DEA模型可以將評價指標對運營績效的影響提供給管理者，為后續研究提供很大幫助。國內學者全春光(2010)也將DEA模型運用到國內24家上市物流公司中，進行績效管理評價，認為規模無效率是造成企業績效不高的主要原因。雖然DEA模型已經開始應用到物流企業績效評價中，但現有研究建立的模型無法解釋無效單元對研究結果準確性的影響，因此本文選用DEA交叉對抗理論建立物流企業連鎖經營的管理績效評價模型，以提高評價模型的準確度和適用性。
3DEA交叉對抗模型評價方法
3.1交叉對抗績效評價的涵義
交叉對抗績效評價是將自我評價與他人評價整合在一起進行評價的方法，它主要是對n個線性規劃問題進行求解，得出n組的權重指標，進而得到這些測評單元的n個效率值。簡言之，交叉績效評價方法就是利用每一個類型相同的輸入決策單元=1，2，...，?)的最優權重去計算出每一個輸出決策單元=1，2，...，?)的效率，進而進行交叉績效的評價。
用該模型計算出AMR的最優權重后，運用最優值對AMU，、AMR直到AMR進行績效評價，進而形成一個n行n列的矩陣，即為交叉評價。要計算心的最優解應先計算出AM&的最優值，也就是當j=p時《的績效值，這是自我角度的評價，也就是矩陣里對角線的值，而后評價非對角線上的值，也就是他評價。
3.2構建DEA交叉對抗模型
由于在求解過程中計算出來"和^的值不一定是唯一的數，這會導致^最優解的不確定性，為了解決這一問題，本文在AMR值達到最佳時，將其余的n-1個單元貶低。
構建DEA交叉對抗需要實現兩個方面：第一，假設maxaYp是自我評價的標準，那么可以通過minaYp來貶低AM&的n-1單元。具體步驟如下：
首先，根據構建的交叉對抗模型計算出AM&的^，即自我評價值。
最后判斷AMR的好壞。主要根據矩陣d主對角線及非主對角線上的值去判斷，如果d*值一樣，則根據d丨和d*結合去判斷，就可以得到最優結果。
4實證分析
4.1數據測量
從整體上來說，連鎖經營的物流企業經營方式都是粗放型的，很少有人對相關數據進行整理，為了保證數據的可靠性，本文對國內連鎖經營物流企業的數據進行實地調研。選取八家企業，評價指標為職工工資投人總額X，、經營管理投資成本X2、周轉率y，、凈資產收益率y2、總資產報酬率y3，選用SPSS17.0統計分析軟件對其第三季度和第四季度數據進行主成分分析和全程序列法分析，最后得到輸入與輸出的預計算值。
根據數值進行管理績效的測算。將內數值帶入到式(3)-式(5)中進行測算，借助計算機編程Matlab得到物流企業管理績效的兩個測評指標。
4.2計算結果分析
各個企業測評單元績效的高低可以依據d*與d丨進行評價，由表3可知有3個測評單元d*的值為1，當有測評單元的數值是l時，就很難對其進行評價，同時也顯示不出單個測評單元是否比其他測評單元優越。此時便需運用交叉對抗模型對測評單元進行優劣排序，彌補傳統方法存在的缺陷。
僅宏博物流和吉順物流能夠實現有效的連鎖經營管理。管理績效的有效值說明了管理者主觀付出的努力大小，也證實了管理者對管理績效做出貢獻的大小，也就是說對有效管理進行的測算受物流環境差異的影響，而主要是受管理者主觀能動性的影響。
8個物流企業管理績效排序為：福音順達物流、華宇物流、華美物流、泰興物流、佳吉物流、恒遠物流、吉順物流、宏博物流。實證結果證實了該模型能保證物流企業的管理績效測量的公平性，反映了外在因素以及管理者共同對管理績效的影響程度，這樣能提高管理者的主觀能動性，也有效反映出每個物流企業的管理水平、管理能力，進而使其認清自身的優勢和不足。
5結語
連鎖經營管理范文5
經過工學結合教育模式的洗禮，學生能夠有機會在工作一線接受指導與訓練，與自己未來將要步入的社會進行親密接觸，還能夠有機會獲取與自己專業有關的就業信息，最終提高學生的就業能力。
二、解析高職院校連鎖經營管理專業工學結合人才培養模式的實施措施
工學結合人才培養教育模式，是由學校和企業雙方共同制定培養計劃的，在課程的安排上也與崗位需求相一致，將真正的工作作為教育目標的新型教育。
1.構建理論課程體系在構建理論課程體系時，一定要從連鎖經營管理工作的特點出發，要對連鎖企業中需要的多種崗位的人才要求進行探究，對人才應該具備的知識、能力、思維、專業素質等進行準確的定位分析，以便確定日后的培養方向。在理論課程體系構建的過程中，要以調研以及分析會的成果為基礎，并且根據學生的核心能力與性格特點進行方向性的培養與發展。
2.構建實踐課程體系實踐性教學是鍛煉學生動手實踐能力的重要環節，要將該課程體系主要分成三個部分，即課程實訓、集中實踐以及實習。課程實訓要根本實際的課程安排進行，主要包括市場營銷、店鋪哦運營等內容，這一環節主要是讓學生感受將理論與實踐相結合的感覺；第二個環節就是集中實踐，這一環節要根據實際情況分散在學生的前四個學期完成，主要是培養學生數據記錄、門店收銀等能力；第三個環節是實習，一般要安排在第三年的學習時間。這一環節基本上是為學生提供頂崗實習的機會。在這一過程中，企業里會有專業的工作人員進行現場指導，幫助學生掌握連鎖經營管理工作的核心內容，使學生對自己學習的專業知識有更深刻的體會，最終提高學生解決實際問題的能力。
3.企業與學校合作高職院校可以和一些社會企業達成一致，為學生提供到企業實習的機會，在學生在真正的工作環境中進行崗位實踐，在實踐的過程中要完全執行行業標準或者職業標準。針對這一項目，高職院校也要盡快轉變教育模式，由傳統的學校向工學結合、校企合作的模式轉變，與一些社會企業保持良好的合作關系，為學生的實習、工作提供更多的機會。此外，校企結合對企業的發展也能夠起到推動作用，可以借助這個機會提高企業員工的素質，可謂是一舉兩得。
三、小結
連鎖經營管理范文6
連鎖經營管理專業的學生，要學會連鎖企業商品采購、連鎖企業倉儲與配送、連鎖企業信息管理、連鎖門店商品陳列與推銷、連鎖門店營運管理、連鎖門店開發與設計、特許經營理論與實務等。而進入企業（超市），最基本的是要掌握POS操作系統的收銀，商品的陳列等，那么什么樣的實訓室能夠滿足這些培訓需求呢？通過實戰性的實訓基地——超市可以實現這些培訓需求。實訓超市能讓學生在實踐中學會最基本的操作技能。實訓超市雖小，但五臟俱全，它涉及了商品采購、倉儲與配送、信息管理、商品陳列與推銷等，讓學生在做中學，學中做中得到最大的鍛煉。
二、參照企業組織結構，設立實訓基地的組織結構
實訓基地其實就是一個企業，就要體現企業的真實形象。所以在超市設置組織結構，確定員工的任務、責任、權利關系，并確立員工的地位及歸屬關系，使組織能夠有效地運用資源，從而實現教學培訓目標。在實訓基地，本著讓學生學會經營，讓學生獨立經營的指導思想，全部讓學生去做，實現讓學生能夠得到最好的鍛煉。在實訓基地，可實行店長負責制，組建學生經營團隊6人，并選出一名代表作為店長，全權負責超市的運作。經營團隊成員進行分工，下設采購、配送、質檢、銷售等，各司其責，各盡其職，相互合作。在實踐中，同學們認真做好自己的本職工作，不懂的問題及時向老師請教，并不斷地總結經驗，使經營業績不斷提升，在收獲業績的同時，也使自己得到鍛煉，從而在實踐中使職業能力：連鎖企業商品采購、連鎖企業倉儲與配送、連鎖企業信息管理、連鎖門店商品陳列與推銷、連鎖門店營運管理等得到提升。
三、實訓基地的建設要符合教學功能，實現把課堂搬到實訓基地的教學目標
實訓基地的設計必須服務于教學，要有目的、有計劃、有組織地進行系統、規范、模擬實際崗位的基本技能操作訓練。在基地，一方面要設置培養學生綜合職業能力的教學環節，幫助學生更好地實現理論聯系實際，進一步提高專業能力和就業競爭力；另一方面要增強學生實際操作能力、專業應用能力和崗位適應能力，同時培養學生的口頭表達能力、應變能力和處理問題的能力，并引導學生樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀和就業觀，為就業做好心理準備。
四、做好校企對接工作，請企業到實訓基地指導，使實訓基地的建設符合行業發展
學校培養人才是為社會服務的，要培養出企業受歡迎的人才，這一環節比較重要，即必須要與企業密切合作。我們常常聽到這樣一種說法，學校學到的東西用不上，這不得不引起作為教育工作者的我們的反思。學而無用，這不是我們希望的教學結果。為了消除學而無用的不良影響，這就意味著教學必須要與實踐聯系起來。請企業到課堂教學來，有助于掌握企業、行業的最新動態，使學校、學生更早地了解社會、融入社會，促使實訓基地更具有活力。據中國連鎖企業協會的調查報告，連鎖企業很看重學生的是職業態度?，F在的學生，很多都是獨生子女，吃不了苦。根據企業的需求，要考查學生的職業態度，必須讓學生在工作中體現。在超市可采取排班制，讓學生到實訓超市鍛煉，讓學生真正體驗到工作的艱辛，從而考查學生的職業態度，發現問題及時予以糾正，幫助學生培養良好的服務意識，磨礪其意志。
五、做好監督工作，避免重大損失實訓基地
由于是實戰性的教學基地，一方面牽涉到經營成本，另一方面存在教學損耗，而且還會造成人為的損失。所以在基地建設過程中，要把握好每一個環節，做好監督工作，避免重大損失。超市銜接工作顯得尤其重要。要設置專人負責錢財，并有老師跟蹤指導。每天做好交接班記錄、貨款實行日清，學生每班都要上交貨款。
六、隨時總結經驗，激勵學生的創新能力
每個院校的實訓基地建設，都有其特點，很難照搬使用，所以每個院校要不斷總結經驗，獲取更多的創新，使基地建設得更完善。創新能力是企業核心競爭力的源泉，能為企業帶來豐厚的收益。具有創新精神的員工能夠時刻保持敏銳的商業嗅覺，推出新產品和新服務，為企業爭得先機，是企業寶貴的無形資產和人力資本。在實訓基地，通過學習、講座、視頻等方式讓員工了解當前先進的技術和理念，定期組織適當的競賽活動，鞏固學習成果，及時發現問題。而且還可通過角色扮演、案例研究、行為示范等方法給員工提供更多有助于激發創新能力的實踐機會。為使學生保持長期持久的學習和創新的精神，除了鼓勵和引導，合理的制度激勵也是必不可少的一環。我們要把企業的激勵機制引入到課堂中來，把學生的創新成果與獎金水平掛鉤，對學生的合理化創新予以重獎，同時與學生的績效考核緊密聯系，優秀者將享受到獎勵，為創新型的學生提供一個廣闊的職業發展空間。在精神層面上，老師要與學生加強溝通，讓學生真正參與到經營中來，參與實訓室建設的決策，從而關注實訓基地的建設，調動他們的積極性，主動為實訓基地的建設獻計獻策。從而養成一種良好的創新意識，孕育出思維靈活、具有創新精神的優秀學生。
七、做好傳幫帶工作，讓經營工作順利進行
學校也像部隊，鐵打的營盤，流水的兵，學生每一年都要換，所以做好傳幫帶工作非常重要。實戰性實訓基地的建設，一方面是設施設備的配置，另一方面是人才的保障。實訓室離開了人，就無法運作。實訓基地既然是實訓的，所以就要以學生為主，一切讓學生去做。一屆學生離校了，就要讓下一屆學生跟上，這是保障實訓基地能夠正常運行的前提條件。要做好傳幫帶工作，主要做好以下三點：一是人才的選拔。傳幫帶工作要注重隊伍人才的梯隊建設。實訓基地的學生經營團隊，至少要有兩屆的學生。最好是大二和大三的學生。人才的選拔，要考察學生的吃苦耐勞精神、勇于進取、勇于奉獻精神，還有不怕苦，不怕累的精神，只有這樣的學生，才能勝任經營團隊的工作。二是時間的銜接。傳幫帶工作牽涉到人員的更換，為了保證經營團隊的穩定性和戰斗力，每一學年進行一次人才的對接，而且對接時間至少是一個星期以上。三是業務的交接。傳幫帶工作的重要任務之一，就是使業務能夠正常開展。所以業務的交接顯得很重要。列明交接清單，交接雙方預以確認。
八、培養一批雙師型隊伍，為實訓基地建設提供有力保障
